🇮🇹 I Migliori Gnocchi Keto

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  • Опубліковано 20 жов 2024
  • Gli Ingredienti necessari per preparare questi gnocchi Aomo molto semplici:
    100 g Parmigiano grattugiato,
    120 g farina di mandorle,
    80 g tuorli d’uovo,
    la scorza grattugiata di un limone,
    sale e noce moscata
    Procedimento: amalgamate i tuorli con la noce moscata, il sale e il pepe; poi aggiungete il parmigiano e la farina di mandorle. Dopo aver lasciato l'impasto, avvolto nella pellicola trasparente, per 10 minuti in frigorifero, formate tante piccole palline e riscaldatele nella salsa che preferite. Io ne ho preparata una di panna da cucina, noce moscata, prosciutto croccante e parmigiano grattugiato.
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    Ringrazio tutti quelli che ci hanno sostenuto ed aiutato in questo difficile cammino.
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    #dietachetogenica #ricettechetogeniche #chetogenica

КОМЕНТАРІ • 105

  • @torens73
    @torens73 Рік тому +17

    Casualmente ho ascoltato un suo video che raccontava la.scoperta della ketogenica. Davvero avvincente il suo desiderio di aiutare la propria figlia e le problematiche di salute della stessa. Il suo entusiasmo ha una radice profonda e perciò il suo fare sarà utile agli altri. Seguo la keto da anni. Sono predisposto al diabete così evito carboidrati e grassi idrogenati. Mangio grassi di qualità e carne e verdure a foglia verde. Emoglobina glicata a 4.50....glicemia 80....sono rinato.

  • @chiaraimperato9800
    @chiaraimperato9800 2 роки тому +3

    Ciao Barbara sono seguita da una nutrizionista e ho cominciato la dieta keto da due settimane, sono molto contenta del risultato non pensavo di riuscire a resistere.. All'inizio ero spaventata perché pensavo di patire fame mi rendo conto che non è così, forse a volte ho solo un po' voglia di qualche sfizio però riesco a resistere... mi sto dilettando nelle tue ricette perché quando avrò finito il mio percorso voglio comunque continuare a mantenere uno stile di vita chetogenico... Grazie per le tue ricette... 🤗 🤗

  • @Vanessa00757
    @Vanessa00757 Рік тому +4

    ho appena iniziato la dieta chetogenica.. sto tentata in continuazione.. e infatti in 3 giorni ho sgarrato un pó ogni giorno.. però devo dire che mi mettete tanta voglia di continuare con le vostre ricette..❤ grazie..

  • @mariannamartino763
    @mariannamartino763 3 роки тому +17

    Io invece ho preparato gli gnocchi utilizzando un ingrediente che non avevo mai cucinato :il sedano rapa!
    Li ho conditi con gorgonzola e panna fresca (che ha meno carboidrati) e sono venuti buonissimi!!! Il sedano rapa si può urltilizzare tranquillamente al posto della patata
    (500 gr di sedano rapa cotto in forno e poi frullato nel tritatutto , 150 gr di albume d'uovo, 40 gr di farina di semi di girasole, 65 gr di grana padano grattugiato x 23 gnocchi...)

    • @TheSerebable
      @TheSerebable 2 роки тому

      Grazie per l’idea!

    • @TheSerebable
      @TheSerebable 2 роки тому

      Per quanto tempo lo hai cotto in forno il sedano rapa?

    • @chiaradelogu8441
      @chiaradelogu8441 7 місяців тому

      Ma quindi non vanno cotti..qs gnocchi...volendo?

  • @kettypiani488
    @kettypiani488 3 роки тому +4

    Grazie mille x questa MERAVIGLIOSA ricetta Barbara!!!! Appena fatti e divorati dalla bontà 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
    GRAZIE MILLE

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  3 роки тому

      Grazie a te Ketty per il bellissimo messaggio ❤

  • @stellamessina7392
    @stellamessina7392 3 роки тому +9

    Grazie Barbara..mi sono venuti veramente molto buoni. Siamo vegetariani li ho fatti con crema di broccoli 😋😋

    • @lorenamaragno6303
      @lorenamaragno6303 2 роки тому

      Stella provo anch’io. La panna secondo te è quella fresca da montare ?

    • @TheSerebable
      @TheSerebable 2 роки тому

      @@lorenamaragno6303 no, è la panna da cucina.

  • @grandonnina
    @grandonnina 6 місяців тому

    Ti seguo da un po' Barbara ed è sempre un piacere ascoltarti 🙂 Ho già provato diversi piatti da te proposti e li adoro!! Grazie di cuore per queste gustose e graditissime condivisioni 🙏🏼😘

  • @58Laika
    @58Laika Рік тому

    ma che meraviglia!!!! Domani saranno sulla mia tavola!!!

  • @patriziascuseri-oduse4354
    @patriziascuseri-oduse4354 Рік тому

    A pensare che sono fatti con la farina di mandorle sono davvero buuuoniiiii ,e con mia sorpresa non sanno di uova 😊ottimo! Grazie mille Barbara

  • @lucamantovani713
    @lucamantovani713 Місяць тому

    Buongiorno Barbara! Prima di tutto complimenti per il tuo canale, davvero utilissimo e molto simpatico. Inoltre volevo chiederti se in questa ricetta alla farina di mandorle si può sostituire il cocco grattugiato … Grazie

  • @21073911
    @21073911 3 роки тому +11

    l'ho scritto anche su Telegram, fatto gli gnocchi e anch'io li ho bolliti, sono venuti a galla come quelli di patate, molto sodi e li ho anche spadellati, non ho messo molta panna e un po' di filadelfia ., naturalmente prosciutto e parmigiano

  • @elenazannoncini2504
    @elenazannoncini2504 3 роки тому +1

    Grazie mille...viva gli gnocchi😍😍😍
    E che meraviglioso vestito!!!

  • @soniamarano1327
    @soniamarano1327 2 роки тому +1

    Sembrano buonissimi. È facile fare la dieta così. Grazie.

  • @annaritabrancaccia1403
    @annaritabrancaccia1403 3 роки тому +1

    Li proverò domenica😍grazie Barbara!!!💕

  • @francescafelixferreira3460
    @francescafelixferreira3460 12 днів тому

    Brava 🎉

  • @barbarabuttiglieri9858
    @barbarabuttiglieri9858 3 роки тому +1

    Brava Barbara e brava Ilaria... Super ricetta

  • @mariaeugeniamartone5528
    @mariaeugeniamartone5528 2 роки тому

    Grazie Barbara!
    Dopo t racconto come sn venuti♥️

  • @Valentina-pg9fr
    @Valentina-pg9fr 3 роки тому +1

    Mi sembrano davvero golosissimi, da provare assolutamente!

  • @rossanavalastro137
    @rossanavalastro137 2 роки тому

    Ciao Barbara, ho fatto i tuoi gnocchetti con la farina di fibre :) Devo dire che sono venuti buonissimi

  • @mariaantoniettaguzmanfilom6487
    @mariaantoniettaguzmanfilom6487 2 місяці тому

    Sei bravissima grazie!

  • @mariabianchini863
    @mariabianchini863 Рік тому

    Grazie mille per la ricetta !!

  • @patriciadolbleskin2748
    @patriciadolbleskin2748 2 роки тому +2

    Hello Barbara I cooked them and it's absolutely delicious. Did you try with coconut flour? Thank you for the recipe 😉

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  2 роки тому +1

      Thank you Patricia, I've never tried with coconut flour, but let me know if you will 😊

  • @danielatison9071
    @danielatison9071 Рік тому

    Ciao Barbara li proverò domenica grazie

  • @cri3697
    @cri3697 2 роки тому

    Grazie, Barbara! Buonissimi!

  • @marcelicastrimbei7917
    @marcelicastrimbei7917 3 роки тому +1

    Grazie per le deliziose ricette. Questi gnocchi li ho già cucinati 1 volta e ci sono piaciuti ma se devo state nei 1300 calorie al giorno, (a conti fatti questa ricetta ha 4,74 cal/g solo i gnocchi) io posso mangiare solo 4 gnocchi al giorno :) :) cmq è un ottima ricetta x chi può permettersi di mangiarli. 👏👏👏

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  3 роки тому

      Grazie Marcelica e forza che ce la fai!!!!

  • @carolaske2371
    @carolaske2371 Рік тому +3

    Fatti al gorgonzola e mascarpone 🎉❤

  • @deborafeleppa525
    @deborafeleppa525 2 роки тому

    complimenti sono spaziali😍😍😍

  • @maddalenadalterio3483
    @maddalenadalterio3483 Рік тому

    Ciao, posso sostituire la farina di mandorle con quella di nocciole?

  • @Silvia-rk9sh
    @Silvia-rk9sh 3 роки тому

    Ciao Barbara mi sono iscritta oggi,ti faccio i miei complimenti sei bravissima e molto chiara,avevo bisogno di chiederti qualche informazione che non sono riuscita a trovare nel tuo blog.
    Non ho Twitter...dove posso chiederti delle informazioni?👋

  • @luciaanniballi5549
    @luciaanniballi5549 2 роки тому +1

    Sri bravissima

  • @robertamastrantonio6901
    @robertamastrantonio6901 4 місяці тому

    Anch'io seguo la chetogenica e uso molto la farina di mandorle! Ma avvolte mi chiedo ? Le mandorle sono caloriche!!! e poi non faranno male tutte queste mandorle ?????

  • @valeriaaresti1818
    @valeriaaresti1818 Рік тому

    Si può sostituire la panna con del gorgonzola?

  • @picolodiamond4346
    @picolodiamond4346 2 роки тому

    Grande Idea

  • @palmirapriore5243
    @palmirapriore5243 2 роки тому

    Penso sempre ai grassi fritti ovvero il prosciutto rosolato così! È salutare?

  • @vanessacantoni7100
    @vanessacantoni7100 2 роки тому

    Ciao ho iniziato oggi il digiuno delle uova ho un po di problemini al fegato ma ho visto che nn ci sono controindicazioni oggi ho iniziato Co 1 colazione 3 pranzo e nn so stasera se si o verdura grazie mille buona giornata

  • @giovannitrumando
    @giovannitrumando 7 місяців тому +1

    Sono in dieta keto da poco, dopo che mi han trovato la glicemia alta. Sono talmente in astinenza da carboidrati che quando cerco qualcosa di chetogenico, cerco per lo più "pizza" "pane" e "gnocchi" keto

  • @miriamdonini9155
    @miriamdonini9155 3 роки тому

    Bravissima!

  • @mlboni
    @mlboni Рік тому

    Ciao Barbara,
    proverò i tuoi gnocchi e poi ti farò sapere.
    Un abbraccio

  • @corinne76corinne45
    @corinne76corinne45 3 роки тому

    Che bello.. Io abito in Toscana.. Sei andata nella bellissima Versilia? Spero ti sia piaciuta ma immagino di si☺

  • @giovannazacheo4037
    @giovannazacheo4037 Рік тому

    Carissima ma le tue dosi sono per 4 persone? Grazie vorrei capire come cucinare solo per me

  • @bababreak
    @bababreak 7 місяців тому

    Ciao, possiamo avere il link della pagina di Ilaria?

  • @swietlanakruzinagil3102
    @swietlanakruzinagil3102 2 роки тому

    Le voglio provare

  • @cinziacardillo6094
    @cinziacardillo6094 2 роки тому

    Potrei avere un suggerimento con un' altro tipo di condimento???

  • @patriziacois6382
    @patriziacois6382 2 роки тому

    Se non si tollera il parmigiano cosa posso usare grazie

  • @miguelinareyes8598
    @miguelinareyes8598 2 роки тому

    Su telegram non riesco a trovare il canale

  • @antonellamarcantonini9348
    @antonellamarcantonini9348 Рік тому

    Chi ha intolleranza al nikel quale farina può usare? Nella chetogena molti prodotti sono con il nikel 😢

  • @sabrinazamblera1912
    @sabrinazamblera1912 5 місяців тому

    Al posto della farina di mandorle?

  • @siddarthalopez7726
    @siddarthalopez7726 Рік тому

    ciao quanto devono cuocere?

  • @camy79it
    @camy79it 2 роки тому

    ciao sono nuova....ma la ricetta per quante porzioni è?

  • @margheritap.1187
    @margheritap.1187 3 роки тому +2

    Ciao! So che le mandorle contengono acido fitico, che interferisce con l'assorbimento di calcio, ferro, zinco e magnesio. Per curiosità, con che frequenza mangiate mandorle/farina di mandorle?

    • @21073911
      @21073911 3 роки тому

      una volta al mese qualcosa cucino

  • @laurettasonny7821
    @laurettasonny7821 2 роки тому

    Per quanto minuti bisogna fare cuocere nella pentola i gnocchi?

  • @laurettasonny7821
    @laurettasonny7821 2 роки тому

    Ciao Barbara ma la farina di mandorle non e dolce vedo che si usa anche per fare il pane cheto eccecc

  • @danielagarofalo2137
    @danielagarofalo2137 2 роки тому

    Ciao! Grazie per la ricetta! Quante porzioni sarebbero?

    • @TheSerebable
      @TheSerebable 2 роки тому

      Ha detto che son 2 porzioni, per lei e suo marito. 😅

  • @lalo5447
    @lalo5447 Рік тому

    Perché solo i tuorli? Non posso usare tutte le uova?

  • @corinne76corinne45
    @corinne76corinne45 2 роки тому

    Ciao è possibile cambiare la farina di frutta secca con altri? Ultimamente la frutta secca mi infiamma un pò.. Comunque complimenti bella ricetta 😍 e comunque abito in Toscana in Versilia 💪

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  2 роки тому +1

      Corinne, che meraviglia la Versilia ❤️🇮🇹🇮🇹🇮🇹. Forse potresti provare con la farina di cocco 🤞

    • @DebbieTDP
      @DebbieTDP Рік тому

      Farina di cocco e ricotta. Ricetta la trovi online.

  • @francobano
    @francobano 7 місяців тому

    Bella ricetta, la farò ma - come potete vedere sono a bergamo - non l'ho capita!!!

  • @irynaholodyuk
    @irynaholodyuk 3 роки тому

    Nooooo Barbara io vivo on Toscana. Vicino Firenze ❤❤❤

  • @barbaramarescotti4551
    @barbaramarescotti4551 2 роки тому

    L'impasto degli gnocchi si potrebbe usare anche per fare i passatelli cheto?

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  2 роки тому

      Credo proprio di sì, ma non ho mai provato 🤞🤞🤞

  • @stefaniavignali25
    @stefaniavignali25 2 роки тому

    Si può usare la farina di ceci al posto di quella di mandorle?

    • @alebaccons7200
      @alebaccons7200 2 роки тому

      Per la chetogenica no, niente cereali e legumi. 😊

  • @aliciotta3011
    @aliciotta3011 5 днів тому

    Ma quanta panna?

  • @monicadalbuono5865
    @monicadalbuono5865 Рік тому

    Ciao....85 gr di tuorli? .... probabilmente è un errore? Forse intendi 850gr?

  • @rosannabarbieri5067
    @rosannabarbieri5067 2 роки тому

    Potresti darmi una ricetta per pane cheti?
    L'ultimo che ho fatto era amarissimo!🙄spero che almeno tu possa aiutarmi a fare meglio!

  • @tinag3118
    @tinag3118 2 роки тому

    Sei bravissima, ma penso che questa alimentazione non è adatta a me perché mangiate tanti formaggi che io non amo in più i latticini mi fanno malissimo. Quindi non saprei proprio con cosa sostituire

  • @luanha1
    @luanha1 2 роки тому

    Li faro’😍

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  2 роки тому

      Luana, spero che ti piacciano 😊

  • @sarakiek5865
    @sarakiek5865 Рік тому

    Sembrano proprio appetitosi…per quante persone sono queste quantità?

  • @amysgames_43
    @amysgames_43 3 місяці тому

    lo que mas me guasto fuie el vestido desdwe caacas venezuela

  • @merirosato7597
    @merirosato7597 3 роки тому

    Ciao barbara ho 61 anni ho preso qualche kg nella pancia vorrei iniziare a seguire questo stile di vita ma non so come iniziare la dieta keto xche non lo capita molto mi puoi aiutare grazie sei fantastica grazie

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  3 роки тому

      Certo Meri, noi abbiamo iniziato seguendo questi consigli www.dietdoctor.com/wp-content/uploads/2011/03/LCHF_ITALIAN.pdf

    • @dany4935
      @dany4935 2 роки тому +1

      Fatti seguire da un biologo Nutrizionista, è molto importante. La chetogenica prima che risolvere i problemi di sovrappeso, è clinica,serve per curare patologie. Deve essere ben bilanciata, ci sono alcune regole da seguire soprattutto all'inizio quando si va in ketoflu.

  • @alessandrasorrentino613
    @alessandrasorrentino613 2 роки тому

    Con cosa si può sostituire il tuorlo

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  2 роки тому

      Non saprei Alessandra, mi dispiace

  • @raffaelacanonico
    @raffaelacanonico Рік тому +2

    Continuo a dire che è troppo prolissa,vorrei video più concisi e che si concentrino di più sulle ricette,anche la spiegazione del procedimento è lunga e noiosa.Ricette buone sicuramente,molto divulgativa lei,ma troppo troppo x le lunghe.

  • @andreinaandrea2987
    @andreinaandrea2987 3 роки тому

    Ciao! Bellissima ricetta! Ma io non mangio il parmigiano e altri formaggi....con cosa posso sostituirlo?

    • @21073911
      @21073911 3 роки тому

      formaggio spalmabile

  • @mariapatriziazagarella665
    @mariapatriziazagarella665 2 роки тому

    Ho cominciato questa dieta perché speravo di mangiare meno e perdere qualche chilo, ma anche per sentirmi più in forma, come dicono tutti. Sono già 2 settimane. Ma continuo a mangiare tanto. Ho sempre fame come al solito. Solo che adesso mangio alimenti permessi in ketogenica. Non è cambiato quasi niente. Dov'è tutta l'energia che dovrei avere? Ho avuto un paio di gg di disturbi intestinali, e non faccio che pensare a lasagne, patate al forno e dolci. Se non vedrò risultati la prossima settimana...mollo

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  2 роки тому +1

      Mi dispiace Maria Patrizia, spero che vada un po' meglio, ma forse non è l'alimentazione adatta a te

  • @skypup669
    @skypup669 3 роки тому

    splendi di..

  • @Cristina-zp3uo
    @Cristina-zp3uo 7 місяців тому

    Posso omettere il formaggio?...non mi piace proprio 🥴🥴

  • @TheLucilla979
    @TheLucilla979 3 роки тому

    Seguo la cheto per perdere peso e dando uno sguardo veloce ho visto ricette buonissime ma anche molto caloriche. Ora..qual è il tuo segreto? Come fai a restare così magra mangiando tutte queste delizie?!

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  3 роки тому +1

      Grazie Lucia, queste delizie sono molto sazianti e la chetogenica ha tanti meccanismi per controllare il peso 👍

  • @elizabethvelaustegui8804
    @elizabethvelaustegui8804 3 роки тому

    Que ricoooo en español espero la receta

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  3 роки тому

      ❤️ ua-cam.com/video/iRciXIrdx6A/v-deo.html

  • @emiliabarbone4302
    @emiliabarbone4302 5 місяців тому +1

    E che palle, dai la ricetta e basta

  • @miasweetmia1116
    @miasweetmia1116 2 роки тому

    Ma è un piatto super calorico😅

  • @emiliabarbone4302
    @emiliabarbone4302 5 місяців тому

    Mi sarei iscritta se non fossi logorroica