Quinua atamalada con lomito | Receta casera | Receta peruana | Peruvian food | BUENAZO!

Quinua atamalada 😋 Una receta nutritiva para potenciar nuestras defensas
Receta para 4-5 porciones.
INGREDIENTES
Para la quinua:
- 1 1⁄2 tazas de quinua
- 2 tomates picados, sin piel ni semillas
- 1 cebolla picada
- 2 cucharadas de ají amarillo en pasta
- 1 cucharada de ajo en pasta
- 3 1⁄2 tazas de agua
- 1 cucharadita de orégano seco molido
- Sal, pimienta y comino
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 3⁄4 de taza de leche evaporada
- 170 gramos de queso fresco en cubos
Para el lomito:
- 350 gramos de carne de lomo fino en trozos
- 2 tomates en gajos
- 1 cebolla en gajos
- 1 ají amarillo en tiras delgadas
- 1 cucharadita de ajo en pasta
- 2 cucharadas de sillao (salsa de soya)
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharada de culantro picado
- Sal
- Pimienta
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[@glennymalpartida1984]

Buenísimo platos. La quinua me fascina en el 1 plato, yo lo como pero sin queso y leche x la intolerancia. Y el 2 do plato no he comido nunca.ya quisiera probarlo así como también hay chaufa de quinua y anímense a probar Mazamorra de quinua..(quinualover♥️)

[@danielaa.2690]

Q delii en bolivia tenemos un plato de quinua algo similar 😍

[@yessicagarcia3681]

Mi almuerzo del fin de semana 🤤😍

[@heddadiazmoran6690]

Amo los vídeos de cocina como éste, encantada con el canal

[@luisabernal4283]

Muy fácil 😊

[@giovannacastro7161]

Hoy lo preparé y me salió espectacular, solo cambie la leche evaporada por crema de leche y para que les cuento 🤤🤤🤤

[@mariaesthernunezharrison8071]

Buenazo

[@jugadorf1589]

Ayer comí un tacu tacu de quinua 😋 y veo que se puede hacer mucho más con este alimento peruano

[@litalinda6470]

Su nombre peruano real es "pesque de quinua" , al menos en la sierra peruana lo conocemos x ese nombre

[@mariaelenagonzalessantoyo6410]

Muy bueno gracias

[@BuenazoPeru]

Gracias a ti

[@luisabernal4283]

🥰🥰🥰🥰💕💕💕

[@amersstudio]

Seré el único hombre viendo esto? jjajaja esta cuarentena

[@r0mssik812]

No eres el único, deja de pensar que esto es cosa de mujeres

[@melissaneyra2106]

Por qué serías el único????