Buenas noches, Chef. Soy de Peru y me encantan sus recetas y he hecho un par de ellas, especialmente la lasagna. La Quinua en Quechua se escribe KINUWA. Gracias por la informacion historica para todos los que estan viendo este programa. Un abrazo ❤
Maravillosa está receta, pollo, vegetales y quinoa... Me gustará sin huevo Cheff, soya y ya está... El suyo le quedó Riquísimo... Dios te Bendiga Cheff Oropeza por compartir Tus conocimientos ❤🙏
Nueva suscriptora. Hice un delicioso plato con quinoa. Con verduras, le agregué ajo picadito, colitas de camarón, jengibre, pimienta negra molida, cilantro, etc. Me volví loca haciendo esta olla con quinoa, siendo mi primera vez!. Emplaté, le agregué encima más cilantro picadito, un poco se salsa de tomates al pesto, unos trozos de nueces, sésamo tostado, unas bolitas de mostaza. Ay Dios mío, estoy sorprendida de la maravilla que hice. Saludos desde Chile 🌶
Que rica receta chef, muchas gracias. Chef : por favor ; en un canal de TV. Hace mucho tiempo, usted hizo unas arepas Venezolanas saludables y le puso creo semillas o algo así. Por favor chef ; las puede hacer aquí en su canal ? Quisiera poder hacerlas, pero no recuerdo que les puso. Estaré sumamente agradecida si las pudiera hacer. Dios lo Bendice. 🙏
TIENES EXPERIENCIA, pero no proporciona cantidades de los ingredientes, tienes público experimentado y novatos. Importante ser consideradas las novatad. enunciando las cantidades de los ingredientes así como el número destinado a los comenzales
Bueena.aqui en Bolivia 🇧🇴 hay mucha quinua y justo hoy cociné por primera vez😍🤤☺️....pero con ese cariño que lo enseñas perfecto 100 puntos bendiciones 🎉🎉🎉🥳
Su nombre es Quinua , no es quinoa y se asentua en la "i" En Bolivia y el Perú que es donde se originó se llama así Los gringos le han cambiado el nombre
Hola querido chef Oropeza como cocino la quinoa si hay que herbirla o se deja en agua por un dia antes o en horas gracias por tus recetas Dios te Bendiga a ti y familia 🙏
Buenísimas recetas ahora a preparar esas delicias Voy a sustituir el pollo por tufo espero que salga tan delicioso como la que usted preparó en este video La de las tortitas será la primera porque justo hoy preparé una salsa verde Muchas gracias
Chef muchas Gracias por compartir esta receta maravillosa; me encantaron y desde ya estoy preparado la quinoa frita; pero las tortitas me fascinaron y sean las próximas en preparar; sólo que el arroz frito de hoy no llevara pollo pero para la próxima sí 👍
Hola la quinoa se ocupa como arroz, 2 tazas de agua por una de quinoa, yo le doy una freida ( poco aceite), con cebolla y ajo antes de agregar el agua, la sal, etc. 20 minutos y 10 de reposo más y listo!! Y queda delicioso!!
Hola, me gustaría saber qué tipo de quinoa utilizas tú o nos indiques algunas variedades. Difícil también de conseguir tomates verdes en Uruguay 😁😁 podrías dar remplazado de los materiales?? Flor de sal no la conozco, cebolla cambray tampoco 😢 Y hablas de algas que no sé dónde encontrar todo eso?
Hola Malva! Respondiendo a algunas de tus dudas La quinoa que estoy utilizando es blanca, usualmente es la que se consigue acá en México aunque también a veces encuentro roja o negra. El tomate verde lo puedes sustituir simplemente por tomate y hacer una salsa roja también queda excepcional; la cebolla cambray es como se le conoce acá a la cebolla verde o cebollín. Por último la flor de sal es la primera capa que se obtiene al evaporar agua de mar en algunas salinas tradicionales esa la puedes conseguir acá a.co/d/2kw1MpS
Hola Malva, si la arúgula no la encuentras puedes usar otro tipo de hoja verde. Para un sabor similar picosito puedes usar berros u hojas de mostaza. Pero también puedes usar col rizada, espinacas, hojas de betabel o acelgas Saludos!
M. Na. . m. M. . . M . M . . M m m. 😮😢😮😮😮😮😢😮😢😮😢🎉😮😢😮😢😮😅😢😅😢😮😢😢😢😮😢😮😢😮😢😅😢😢😢😅😮😢😮😢😢😅😢😅😮😅😢😅😢😅😮😢😅😢😅😢😅😢😢😅😮😅😢😅😢😮😅😢😅😢😅😮😢😮😢😮😅😢😮😢😢😅😅😢😢😢😅😢😮😅😮🎉😮😢😅😢😅🎉😮😢😅😢😅😢😅😢😅😢😅😢😢😅😢😅😢😅😢😅🎉😮😅😅😢😢😢😮😢😮😮😮😮😮😮
Excelente receta, lo único que me pareció que agregó solo un huevo y en la receta dice 2 en ambas recetas. Creo que es al gusto, pero me parecieron increíbles las recetas, yo siempre he hecho quinoa con recetas con vegetales, pero esta me encanto porque es un cacerola completo.
Buenas noches, Chef. Soy de Peru y me encantan sus recetas y he hecho un par de ellas, especialmente la lasagna. La Quinua en Quechua se escribe KINUWA. Gracias por la informacion historica para todos los que estan viendo este programa. Un abrazo ❤
Maravillosa está receta, pollo, vegetales y quinoa... Me gustará sin huevo Cheff, soya y ya está... El suyo le quedó Riquísimo... Dios te Bendiga Cheff Oropeza por compartir Tus conocimientos ❤🙏
Gracias chef es usted muy amable me encanta como va usted explicando el paso a paso de sus recetas gracias a usted le e agarrado el amor a la cocina
Nueva suscriptora. Hice un delicioso plato con quinoa. Con verduras, le agregué ajo picadito, colitas de camarón, jengibre, pimienta negra molida, cilantro, etc. Me volví loca haciendo esta olla con quinoa, siendo mi primera vez!. Emplaté, le agregué encima más cilantro picadito, un poco se salsa de tomates al pesto, unos trozos de nueces, sésamo tostado, unas bolitas de mostaza. Ay Dios mío, estoy sorprendida de la maravilla que hice. Saludos desde Chile 🌶
@@marygutierrez4684 Como es la salsa de tomate al pesto
Que rica receta chef, muchas gracias.
Chef : por favor ; en un canal de TV. Hace mucho tiempo, usted hizo unas arepas Venezolanas saludables y le puso creo semillas o algo así. Por favor chef ; las puede hacer aquí en su canal ? Quisiera poder hacerlas, pero no recuerdo que les puso. Estaré sumamente agradecida si las pudiera hacer. Dios lo Bendice. 🙏
Gracias por las recetas yo soy vegetariana
Gracias por enseñarnos a comer saludable . Soy fan de la comida saludable , y gracias a usted estoy aprendiendo, Gracias !!
Exquisitas ambas recetas Chef, alguna propuesta para quinoa como postre ? Gracias
Buenas noches gracias por sus recetas de quinoa y usted siempre tan guapo
Buenos días Gracias por su receta que Dios lo bendiga mucho saludos desde Perú me encanta la quinoa
Perdón , pero lo primero sería bueno enseñar a las personas , como se hierve la quinoa , porque muchos no saben
Deliciosas recetas, Soy de Perú y como dices somos productores de éste maravilloso alimento, lleno de nutrientes. LA QUINUA 🤗😊Bendiciones.
Gracias 🙏 Chef por compartir tus recetas deliciosas bendiciones y cuídense mucho saludos desde California 🙏👍🥰👏😷😋♥️
Chef soy vegana como reemplazó el huevo? Con chia puede ser?
Así es, la chía es un sustituto del huevo 👍
Me encantó la receta. Porque está libre de gluten y es súper saludable. Gracias. Comparte más recetas de este tipo, por fa
Compote mas Recetas llo esta se ve
Muy Rica
La quinua tambien produce Bolivia!!!!!
Excelente !!! Me encanto mucho. Saludos 🫂 Chef Oropeza 😊🍀👌
Riquísima sin pollo gracias por compartir
BENDICIONES 🙏👏🏽🙏👏🏽🙏👏🏽🙏👏🏽🙏👏🏽🙏👏🏽🙏😋
Gracias Chef Oropesa .están deliciosas sus recetas los voy a preparar yo consumo quinua Saludos de Lima Perú 🇵🇪 Bendiciones
Excelente propuesta !!!! Gracias Chef Oropeza saludos desde California 🌹
Que rica la comida, me encanta la quinua, excelente receta, gracias., bendiciones.
almendra? Te miraba desde tus inicios en televisa...que maravilla que continuaras 👏
TIENES EXPERIENCIA, pero no proporciona cantidades de los ingredientes, tienes público experimentado y novatos.
Importante ser consideradas las novatad.
enunciando las cantidades de los ingredientes así como el número destinado a los comenzales
Wow 🤩 Gracias 🙏 qué riquísima comida 😋😋😋😋😋Bendiciones 🙏🌹🙏⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹🙋♀️👍👍👍👍👍
Hola felicidades ,,,,porfis me puedes decir si la quinoa fue puesta en remojo xuna noche antes ,,, o solo se enjuaga bien y listo,,,,, gracias .
Deliosas recetas saludables!!! Gracias por su aporte chef !! Un saludo desde 🇨🇴
Chef puedo sustituir la Arina tradicional por la de avena ?
Por la cituacion de la Diabetes
Hola chef se lava la quinoa antes??? Cómo se lava??? Y puedo ponerle harina de avena????
Me encantó!! Gracias por compartir recetas saludables.😃
Saludos Chef Oropeza , porque no utilizar harina de quinoa , en ves de harina de trigo.
Me encanta la quinua y usted que es un experto en cocina ya me imagino ese sabor agradable
Buena tarde, cuanto tiempo dura la cocción de la quinua, por favor, muchas gracias
Ola chef saludos dé San Diego California gracias por está Reseta no se qué. O como prerar la kinoa
Gladys Baca . que ricas recetas con quinua y nutritivas gracias Chef por compartir sus recetas saludos de Lima Perú 🇵🇪 Bendiciones
Claro que me han gustado sus platillos se ven deliciosos y súper saludables, un fuerte abrazo mi estimado Chef Oropeza
Hola chef, cómo puedo cocinarla ?? Nunca la he comido ,pero quiero probar jej
Bueena.aqui en Bolivia 🇧🇴 hay mucha quinua y justo hoy cociné por primera vez😍🤤☺️....pero con ese cariño que lo enseñas perfecto 100 puntos bendiciones 🎉🎉🎉🥳
Yo la conozco como quinoa en mex busco en Google y esta bien también kinua
Gracias, saludos a Bolivia!
Podias hacer comical para hypothyroidism sin mushroom soy alergica a Ellis, gracias
Hola saves me gustaría como preparar la quinoa x favor me encantan tus respetas saludables
M E encantan tus recetas pero quería ver cómo cocinas la quinoa me sigue quedando muy fea comparte por favor la,forma correcta de prepararla gracias
Los principales productores de la quinua son Perú y Bolivia
Muy buenas recetas, yo utilizaría harina de avena en lugar de la de arroz o trigo, gracias 🙏
Su nombre es Quinua , no es quinoa y se asentua en la "i"
En Bolivia y el Perú que es donde se originó se llama así
Los gringos le han cambiado el nombre
A quien le encargó escribir lo que habla, está muy mal, no se entiende.
Súper saludable¡¡¡me encanta ,ojalá subieras más recetas asi 🙂
Greetings! Magnificient. Wow your channel has great views Your channel is improving i see. Your channel consistent! It gets interesting near the end.
Hola querido chef Oropeza como cocino la quinoa si hay que herbirla o se deja en agua por un dia antes o en horas gracias por tus recetas Dios te Bendiga a ti y familia 🙏
Gracias por compartir Sus recetas pero no dijo la cantdad de las especies y tampoco dijo como se hacía la Quinoa
Muchísimas gracias por compartir sus recetas tan saludables, es difícil de encontrarlas con variedad de ingredientes.
Se podría usar harina de quinua?..
Hola Marie no te recomiendo que utilices harina de quinoa. Saludos!
Me encanta la quinua pero también la proteína animal así está dely
Buenísimas recetas ahora a preparar esas delicias
Voy a sustituir el pollo por tufo espero que salga tan delicioso como la que usted preparó en este video
La de las tortitas será la primera porque justo hoy preparé una salsa verde
Muchas gracias
Gracias chef por esta receta me encanta lo pondre en practica, soy de Peru y la quinoa me gusta mucho.Gracias por esta receta😋😋😋
Chef muchas Gracias por compartir esta receta maravillosa; me encantaron y desde ya estoy preparado la quinoa frita; pero las tortitas me fascinaron y sean las próximas en preparar; sólo que el arroz frito de hoy no llevara pollo pero para la próxima sí 👍
Hola , me gusto! Mi duda y si no tengo que lavar antes la quinoa? Vivo en Argentina! Mil gracia
Ay un receta del chef muy Rica, son Las carnitas de champinones yo la hice, deliciosa😊
Usted chef se párese cn Luisito comunica feliz Dia
Yo nunca miré como cocinó la quinoa
Hola la quinoa se ocupa como arroz, 2 tazas de agua por una de quinoa, yo le doy una freida ( poco aceite), con cebolla y ajo antes de agregar el agua, la sal, etc. 20 minutos y 10 de reposo más y listo!! Y queda delicioso!!
Es mi pregunta la quinua es cruda o cosida?
La quinua va cocida, acá mi video de cómo la hago ua-cam.com/video/QpyStw6EPy0/v-deo.html
@@adrianaherrera4274 osea ....chef, nunca vió la receta por estarlo mirando a usted 🤣🤣
Buenos días or favor puede indicarme cómo cocinar la quinoa
Tengo una pregunta la Quinoa la cocinas primero o todo lo haces en crudo como cuando preparasteis las tortas? ❤
Lo siento Chile no tiene quinua solo en Bolivia y Peru se produce desde siempre
las verduras que lleva el pollo no le quedaron crudas? para mi primero guiso por aparte las verduras y luego las agrego al pollo
Puedes usar harina de avena, se puede hacer en la licuadora.
Y si no quiere huevo, agregar una papa cocinada y majaa
La Quinoa me encanta!!!
Super deliciosa y nutritiva!!!
porq dice que hay q preparar l a quinoa a q se refiere no todos hemos cocinado quinoa o eatoy mal
estamos en espera querido chef muchas gracias😉
Harina de almendras, de coco, de platano, de yuca etc.
Hola disculpa chef la quinoa esta cocida o es cruda y si es cocida Como se cose
Me encantan tus recetas y yo yo hipoglicemica y es perfecta para mi
La quinua está sancochado o granada? Gracias
No supe SI la quinoa va cocida o cruda, alguien me puede decir?
Buenos días ☀️ para los diabéticos como cocinarla la quinoa
hola la quinoa y amaranto es lo mismo o son dos productos diferentes?
La quinoa previamente cocinada q estás usando es cocida con agua? O como es?
Estoy comiendo saludable y no tengo mucho conocimiento en comidas bejetarianas ricas me encanta gracias
Gracias chef , tiene la receta de cómo usar los tallos del cilantro?
Chef buenas tardes una pregunta la quinua se pone a coser o es directa del sobre
Excelentes platillos con quinoa los dos están buenísimos gracias.👍🏼💚
Chef Oropeza, muy buenas sus recetas, 😋🎉🎉🎉🙏🙏por favor haga un pastel vegano plissss
Chef como reemplazar el huevo para hacerla vegana 🙏😀
No dise como se cocina la quinoa respuesta por favor
Está la quinoa hervida o en remojó?
El ejote tarda mucho en cocerse, debe estar semicocido...
Porque no ases unas recetas para diabéticos te agradeceríamos
Me boy a preparar las tortitas de quinoa, y si hago la salsa roja?
Chef tendrás alguna receta con cuscús?
Que delicia! Me encantan sus recetas chef
Una persona k tiene diabetes puede comer quinoa?
La quinta para las tortitas se ocupa en crudo o tengo que cocerla
Hola, me gustaría saber qué tipo de quinoa utilizas tú o nos indiques algunas variedades.
Difícil también de conseguir tomates verdes en Uruguay 😁😁 podrías dar remplazado de los materiales?? Flor de sal no la conozco, cebolla cambray tampoco 😢
Y hablas de algas que no sé dónde encontrar todo eso?
Hola Malva! Respondiendo a algunas de tus dudas La quinoa que estoy utilizando es blanca, usualmente es la que se consigue acá en México aunque también a veces encuentro roja o negra. El tomate verde lo puedes sustituir simplemente por tomate y hacer una salsa roja también queda excepcional; la cebolla cambray es como se le conoce acá a la cebolla verde o cebollín. Por último la flor de sal es la primera capa que se obtiene al evaporar agua de mar en algunas salinas tradicionales esa la puedes conseguir acá a.co/d/2kw1MpS
Exelente recetas muchas gracias 😊 , saludos desde Italia familia Ceresara Alvear
También podrías decir cómo remplazar la lechuga arúgula? En estos lugares no existe 😢
Hola Malva, si la arúgula no la encuentras puedes usar otro tipo de hoja verde. Para un sabor similar picosito puedes usar berros u hojas de mostaza. Pero también puedes usar col rizada, espinacas, hojas de betabel o acelgas Saludos!
La quinoa se cose antes o asi sin coser se hace la mezcla para las tortitas
M. Na. . m. M. . . M . M . . M m m. 😮😢😮😮😮😮😢😮😢😮😢🎉😮😢😮😢😮😅😢😅😢😮😢😢😢😮😢😮😢😮😢😅😢😢😢😅😮😢😮😢😢😅😢😅😮😅😢😅😢😅😮😢😅😢😅😢😅😢😢😅😮😅😢😅😢😮😅😢😅😢😅😮😢😮😢😮😅😢😮😢😢😅😅😢😢😢😅😢😮😅😮🎉😮😢😅😢😅🎉😮😢😅😢😅😢😅😢😅😢😅😢😢😅😢😅😢😅😢😅🎉😮😅😅😢😢😢😮😢😮😮😮😮😮😮
Muchas gracias chef Oropeza
Quiero saber si la quinoa estaba cocida o solo lavada
Excelente receta, lo único que me pareció que agregó solo un huevo y en la receta dice 2 en ambas recetas. Creo que es al gusto, pero me parecieron increíbles las recetas, yo siempre he hecho quinoa con recetas con vegetales, pero esta me encanto porque es un cacerola completo.
Será porqué esta haciendo la mitad de la receta original?
Gracias chef, muy buenas sus recetas.
Hola
Una pregunta
Como se prepara la quinoa
Gracias por compartir se ve delicioso voy a empezar a comer saludable excelente chef 😉 👌