KAVURMA BÖREK (ÖZEL TATAR HAMURU)
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- ____MALZEMELER____
Hamuru için:
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı sulu yoğurt
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı üzüm sirkesi
Alabildiği kadar un ( 8 su bardağı)
Hamuru açmak için:
1 su bardağı un
1 su bardağı mısır nişastası
Hamurları açtıktan sonra aralarına sürmek için 1.5 paket sanayağı
İç harcı için:
250 gr kıyma
1 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı kaynar su
tuz ve karabiber
KULLANDIĞIM BARDAK ÖLÇÜLERİ:
1 SU BARDAĞI=200ml
1 ÇAY BARDAĞI=125ml
özbek-uygur hemen tüm orta asyada samsa da bu hamurla yapılır...farklı içlerle farklı adlarla..hepsi enfestir
Çok araştırdım. Gerçek kavurma börek tarifi teşekkür ederim 💐💐💐 Eskişehir liyim ve tatarim
Bu annelerimizin tarifi yapın teşekkür ederim öz kalkım 😍
Merhaba bende Eskişehir liyim eşim tatar bu tarifi yaptım hiç kabarmadı sebep ne olabilir acaba Bi tatar olarak size sorayım bari teşekkür ederim 🙏
Merhabalar ben bunun tavuklusunu yemiştim çok güzeldi bilen varmı
@@canbuluthazel474 üzgünüm, bilmiyorum.
Çok güzel olmuş eline emeğine sağlık olsun 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟
Çok teşekkür ederim
Annem de böyle yapar, çok da güzel olur. Ellerinize sağlık. 👏👏👏
seher kırımlıer ewett eminim annenizinki daha güzeldir🥰
hamurun boğuluşunu ilk kez gördüm...tatar farkı işte yine...hamurişinde üstaddır tatarlar
😀
Ne yasayım dep tüşünsem kamır kele tüşüme 😂
@@YDtwinsmutfak çok yaşayın :) tatarlara heves ettiğimden beri aynen öyleyim :)
İnstagram da ydtwins dep karanız o kışide menmen 🌺 takıda yasayman
@@YDtwinsmutfak atasözü gibi olmuş ...çerçeveletip mutfağıma asasım geldi
Sayende bende öğrendim yasemin eline sağlık artık bende yapabilirim inşallah
Sağol ablacım yaparsın senn🥰
Ellerinize sağlık.Cok güzel anlattınız.
Yasemin Aydinli teşekkürler🥰
Teşekkürler tarifin çok güzel oldu denedim
Afiyet olsun 🤗
Tarifini merak ettiğim börekti, kesinlikle yapmak istiyorum.ellerize sağlık.
Cemile Snmz sağol arkadaşım 🥰
Elerinize sağlık çok güzel olmuş
Çok teşekkürler🥰
Muhteşem güzellik 👏
Çok teşekkür ederim🥰🤗
@@YDtwinsmutfak ellerinize sağlık çok beğendim takipteyim. bundan sonra canım benim
Cok guzel anlatımıniz elinize sağlık
Ellerine sağlık nefis olmuş...
Zübeyde Albayrak teşekkürler 🥰
Ellerine sağlık en sevdiğim börek hemen denicem 😍😍👏🏻👏🏻👏🏻
gnc craft teşekkürler Nevin hocam🥰
gnc craft teşekkürler🥰
Bayilirim , rahmetli annemde kırım tatarlarindan , o yapardı , ellerine emeğine sağlık canım teşekkürler 👍🤲😘💕
Eminim anneninki çokkk güzeldir nur içinde yatsın
@@YDtwinsmutfak çok sağolun sizinki de muhteşem görünüyor
Yasminim ellerine sağlık süperrrr çok beceriklisin çok maşallah aile süper abim ikizler yengem yasminim öpüyorum
Nese Nursel Simsek canımm çok teşekkür ederimm🥰
Muh👏te👏şemmm👏👏👏🌹💐
Çok teşekkür ederim
Elinizesağlıkk süperr
Teşekkürler🥰
Ellerine sağlık
Ellerine sağlık.
Çok teşekkür ederim🥰
Yasemin ellerine sağlık
Teşekkür ederim ablacım🥰
Elinize sağlıkk 👍👍
Nesil Göncü teşekkürler
Ellerinize saglık
Teşekkür ederim🙏🥰
Elinize sağlık
Çok teşekkür ederim🙏
Offf offff tatarim ama hiç yapmadım harika ellerinize saglik
Yaparsınızzz tşk😊
Hamuru rulo şeklinde buzluğa koyun kıymayıda tabii istediniz kadarını pişirirsiniz👌🏻🤗
harikasınız
Teşekkür ederim 🌺🍀
Ellerine sağlık canım benim daha önce ellerinden yeme şansım olduğu için kendimi çok şanslı hissediyorum 🥰
Her zaman canım sağol
Çok severimmm 😍
Ewettt bende 😊
Eline sağlık canımm
Sağoll ablamm
Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık
Komşu oldum ben de bekliyorum
Çok teşekkür ederim
Hemen✨
cox gozel ellerve saqliq
Kompyuter Dersim çok teşekkür ederim🥰
Ellerinize sağlık çok güzel oldu
Teşekkür ederim🤗🌺
elinize sağlık ..
Teşekkür ederim🙏
Ellerinize sağlık uzun zamandır tarifini arıyordum şükür size denk geldim eşim tatar Eskişehirliyim 🙏🙏🙏🙏
Ne güzell yapın çok kolay çok teşekkür ederim
Merhaba hamurun hiç kabarmadı eşim beyenmedi tarifi harfiyen uyguladım sebep ne olabilir acaba
Üzerinde yağlıcakmıydık acaba
Sirkem beyaz dı ondan olabilrmi
Yok yağlamıyorum
Eskişehir’de de böyle yapılıyor
Ellerinize sağlık ❤
Sağolun bende Eskişehir deyim 🥰
Ellerinize sağlık çok güzel burkmuştunuz ama pişince şekilleri neden değişti acaba
Teşekkür ederim pişince ayrılıyor tabii
Çok ama çok lezzetli ellerinize sağlık .Tadı muhteşem 😀
Teşekkürler🥰
Sana yağ,margarin kullanmıyorum,zararli.
Tereyağ kullanıyorum
Siz tereyağlı yapın 😀
👍👍👍🙏🤲
🤗🌺
Merhaba ellerinize sağlık bir sorum olucak buzluğa attığımız rula şeklindeki hamurları oda sıcaklığına getirim şeklini verip bekletmeden fırınlıcaz değil mi burda bir püf noktası varmı
Merhabalar evet oda sıcaklığında yumuşasın normal pişirin kolaylık oluyor böyle
Sirkeyi kenarda mi unuttunuz acaba😂
Fırın da pişmesini anlayamadım tam derecesi ne olacak yavaş mı pişmesi gerekiyor..? Harika görünüyor ellerinize sağlık
Hulya Savun 180 C pişicek çok kızarmıcak teşekkürler🥰
@@YDtwinsmutfak Sağolasin canım Allah razı olsun denicem inşaAllah
Yeni kavurmabörek tarifinede bakın isterseniz😊
👍🇦🇿❤️
Yanda duran sirkeyi katmadinizmi
Ekledim ama vdeoda çıkmamış siz yaparsanız ekleyin mutlaka
Tatarim ama hiç yemedim ins yapacağım
Çok sevdiğim bir börektir. Yapımı epey zahmetliymis, neyse ki pastene de tanesi 3 tl ye satılıyor 😃 Emeğinize sağlık.
Çok zahmetli değil yaa yapın bereketli çok oluyor buzluğa koyun kalanı sonra yaparsınız🥰🤗
Tereyağ ile yağ kullanabilir miyim?
. ben yaptım ama yumuşak çıktı .neden acaba?
Sana yağa yaptığım işlemi yaptınızmı suyunu alıyorum 😊
Suyunu almayınca çıtır olmuyor
@@YDtwinsmutfak ben sana yağı kullanmıyorum . demekki sade yağ kullanmam gerekir.teşekkürler
Anladımm ama tereyağında dondurup suyunu alın elinize sağlık
Yasemin hanım gerçek kalakay tarifi bulamadım. Sizde varsa tarifi verirseniz mutlu olurum. Teşekkür ederim.
Çekmeye fırsatım olmadı @ydtwins instagramdan yazarsanız cevaplarım
@@YDtwinsmutfak tamam Yasemin hanım instagramdan yazarım. Aynı adla bulabilirim değil mi? Sevgiler
Ydtwins adıyla bulursunuz
@@YDtwinsmutfak teşekkür ederim
@@YDtwinsmutfak Yasemin hanım, instagram da verdiğiniz adreste elişi takıları üreten kişi var. Siz misiniz?
Fırına atmadan önce üstlerine bir şey sürmüyormuyuz
Yok sürülmüyor yağıyla pişiyor
eskiden mayda kızartılırmış kavurma börek
Evett bek avur bola maylı maylı😀
Hazırlayıp buzlukta bekletilir mi
Evet ben yapıyorum buzluk içinde çok kolay oluyor kolay gelsin
Yalnız margarin yerine tereyağ ilede olurmu acaba
YAZMA TÜLBENT DÜNYASI olmaz bence o çıtırlığı vermez denemek lazım😊
@@YDtwinsmutfak yapmayın🤷♀️ babaannem anlatırdı yüzyıllardır yapılırmış margarin nerde o zamanlar, safi yağ derdi (tereyağın suyundan ayrıştırılmış hali) onu kullanırlarmış. Annem de ben de kullanmadık hiç margarin gayette çıtır oluyor.
@@hulyayamanel4304 doğrudur elinize sağlık😂
Daha az tarifi varmı hamurun biz üç kişiyiz
Her şeyin yarısını koyun bence yarı yarıya azalıcak
tatarca bilesiniz mi
kendi şivenizle de çekseniz keşke tarifleri
Kım anlacak men tatarca aytsam 😀
@@YDtwinsmutfak tilini ala aytan barmış deye sevinenlere çekin üc beş :)
tatar değilim, daha doğrusu emin değilim bir rivayet çalındı kulağımıza büyüklerimiz unutmuş mu nedir anlamadım..mutfakta tatarlara hayranım...öyle özenli acaip aslar pisireler
Sirkeyi unuttun
Ayyy evet ama eklemişimdir mutlaka🥰
Чытыр жантык.
🙏❤️
Yaaa öf...kamerayi yan mı cevitseniz...çok.kötü😅
Seyrederken telefonunuzu yan çevirip seyredin bence 😀
Merdan rahat deyil une cocuk oyuncakimi u.
Anlamadım
Чок гюзель