- 45
- 196 990
YDtwins Mutfak
Приєднався 2 лип 2017
AYVA TATLISI (FIRINDA)
_____MALZEMELER_____
Ayva (isteğe bağlı)
Her yarım ayva için 1 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı su
Ayva (isteğe bağlı)
Her yarım ayva için 1 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı su
Переглядів: 639
Відео
AĞRI'NIN MEŞHUR KÖFTESİ
Переглядів 6523 роки тому
MALZEMELER 1 kg kıyma 2 adet soğan 1 kase haşlanmış yeşil mercimek 1/2 çay bardağı pirinç 1/2 çay bardağı kırmızı mercimek 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı reyhan 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber Pişirmek için; 1/2 çorba kaşığı tereyağı 1/2 çorba kaşığı salça Su
ET DÖNER (4 MALZEMELİ)
Переглядів 1983 роки тому
MALZEMELER 1 kg dana antrikot 2 şişe maden suyu 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı yoğurt Tuz Karabiber Kekik Pişirmek için; 1 yemek kaşığı tereyağı
ATOM REÇEL
Переглядів 8113 роки тому
MALZEMELER 2 adet ayva 2 adet portakal 2 adet elma 1 adet limon 2 adet havuç (hepsi isteğe bağlı) Şeker Su
TAVUK BAGET (MİLFÖYLÜ)
Переглядів 3563 роки тому
MALZEMELER Tavuk baget (adet isteğe bağlı) Milföy hamuru (baget adedi kadar) Tavukları pişirmek için; 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet patates Yeteri kadar su
ZENCEFİLLİ BALLI LİMONLU KIŞ ÇAYI
Переглядів 6483 роки тому
MALZEMELER Aldığı kadar bal 1 dal taze zencefil 2 adet limon (birinin suyu sıkılacak) 2 adet kabuk tarçın 1 çay kaşığı tane karabiber 1 çay kaşığı karanfil
FINDIK KROKAN (Yok böyle lezzet)
Переглядів 2773 роки тому
MALZEMELER 1/2 Kg fındık (KAVRULMAMIŞ) 1 sb şeker 3 yumurta akı
KAŞIK BÖREK ÇORBASI ( MEŞHUR TATAR ÇORBASI )
Переглядів 19 тис.3 роки тому
MALZEMELER 1 yumurta 1 tatlı kaşığı silme tuz 1,5 su bardağı su 5 su bardağı un İç harcı için; 200 gram kıyma 1 orta boy soğan Tuz karabiber Pişirmek için; 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça 1,5 litre su
ACI BİBER TURŞUSU ( KAYNATMADAN )
Переглядів 1943 роки тому
MALZEMELER 1 kg acı biber 2 kg domates 1 çay bardağı sirke 1/2 çay bardağı zeytinyağı 3 çorba kaşığı kaya tuzu 2 tatlı kaşığı şeker Sarımsak (isteğe bağlı)
KABAK TATLISI (FIRINDA)
Переглядів 2023 роки тому
MALZEMELER yarım kabak 4 su bardağı şeker 1/2 su bardağı su 1/2 çay bardağı pekmez
FIRINDA TAVUK ( SOSLU )
Переглядів 2133 роки тому
MALZEMELER 1 kg. kanat incik 3 çorba kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı salça 3/4 maden suyu 1 çorba kaşığı zeytin yağı 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik tuz, karabiber
ACI BİBER TURŞUSU (Domatesli)
Переглядів 2183 роки тому
MALZEMELER 1 kg acı top biber 2 kg domates 2 çorba kaşığı tuz 1tatlı kaşığı şeker 1 baş sarımsak 1çay bardağı sirke 1 su bardağı sıvı yağ
UN KURABİYESİ (TAM ÖLÇÜLÜ 4 MALZEMELİ)
Переглядів 2663 роки тому
MALZEMELER 3 su bardağı un 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı sıvıyağı 1 çay kaşığı karbonat
BARBUNYA (DOMATESLİ KAPYA BİBERLİ BUZLUK TARİFİ)
Переглядів 4253 роки тому
MALZEMELER 2 kg barbunya 1 kg domates 3 tane kapya biber Buzluk poşeti
KAHVALTILIK SOS (KÖZ PATLICANLI KAPYA BİBERLİ)
Переглядів 3734 роки тому
MALZEMELER 1.5 kg kapya biber 1 kg domates 750 gr patlıcan 1/2 kg sivribiber 1 çay bardağı sirke 1 çay bardağı zeytinyağı 1 baş sarımsak 2 tatlı kaşığı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı şeker
ETİMEK TATLISI (YALANCI EKMEK KADAYIFI)
Переглядів 2874 роки тому
ETİMEK TATLISI (YALANCI EKMEK KADAYIFI)
KABAK YEMEĞİ (ZEYTİNYAĞLI DİYET YEMEĞİ)
Переглядів 1294 роки тому
KABAK YEMEĞİ (ZEYTİNYAĞLI DİYET YEMEĞİ)
KIRIM KATLAMASI ( KAVURMA BÖREK HAMURUNDAN )
Переглядів 5454 роки тому
KIRIM KATLAMASI ( KAVURMA BÖREK HAMURUNDAN )
KAVURMA BÖREK 2 (YENİ NESİL -FARKLI MALZEMELİ- )
Переглядів 10 тис.4 роки тому
KAVURMA BÖREK 2 (YENİ NESİL -FARKLI MALZEMELİ- )
MÜRDÜM ERİĞİ REÇELİ (GÜNEŞTE PİŞEN)
Переглядів 2,3 тис.4 роки тому
MÜRDÜM ERİĞİ REÇELİ (GÜNEŞTE PİŞEN)
PEYNİR TARHANASI PART 2 (MUHTEŞEM BİR TAD!! )
Переглядів 3414 роки тому
PEYNİR TARHANASI PART 2 (MUHTEŞEM BİR TAD!! )
KAVURMAYI HİÇ BÖYLE YEDİNİZ Mİİ (KREMALI ET KAVURMASI)
Переглядів 2224 роки тому
KAVURMAYI HİÇ BÖYLE YEDİNİZ Mİİ (KREMALI ET KAVURMASI)
CEVİZLİ RULO KURABİYE (ANNE KURABİYESİ HAMURUNDAN)
Переглядів 3564 роки тому
CEVİZLİ RULO KURABİYE (ANNE KURABİYESİ HAMURUNDAN)
ANNE KURABİYESİ (TAM TADINDA,ANNE USULÜ)
Переглядів 3004 роки тому
ANNE KURABİYESİ (TAM TADINDA,ANNE USULÜ)
Ne kadar güzel anlattınız sıkmadan yormadan elimize emevinize sağlık
@@Perihan-qy8yl çokk teşekkür ederim🥰
Hem şekersiz hem şekerli vanil?
@@BedriYildirim-my6ip kg ile değil yani
Denedim cok guzel oldu mayam aşırı eksimisti. Teşekkürler 🙏
@@solinpembe5881 elinize sağlık
Teşekkürler.
Merhaba ellerinize sağlık bir sorum olucak buzluğa attığımız rula şeklindeki hamurları oda sıcaklığına getirim şeklini verip bekletmeden fırınlıcaz değil mi burda bir püf noktası varmı
Merhabalar evet oda sıcaklığında yumuşasın normal pişirin kolaylık oluyor böyle
Elinize saglik. Denedim.Basarili 😊
Eline sağlık
Yanda duran sirkeyi katmadinizmi
Ekledim ama vdeoda çıkmamış siz yaparsanız ekleyin mutlaka
Sana yağ,margarin kullanmıyorum,zararli. Tereyağ kullanıyorum
Siz tereyağlı yapın 😀
Yaaa öf...kamerayi yan mı cevitseniz...çok.kötü😅
Seyrederken telefonunuzu yan çevirip seyredin bence 😀
Sirkeyi kenarda mi unuttunuz acaba😂
Eskişehir’de de böyle yapılıyor Ellerinize sağlık ❤
Sağolun bende Eskişehir deyim 🥰
Anlatrken 2 bardak su diyosunuz ama tarifte 2bardak süt yazmşsnz
Yanlış yazılmış kusura bakmayın siz söylediğime göre yapın teşekkür ederim ❤
@@YDtwinsmutfak tamam çok tesekkür ederim elinize sağlk ⚘️❤️
Deniycem teşekkür ederim..❤
Denemek isterim,elinize sağlık .
Tam zamanı hem vitaminli deneyin bencede🥰teşekkür ederim
❤
Çooook teşekkürler Allhuteala razı olsun sağolun varolun iki cihanda yâr ve yardımcınız olsun inşallah
Aminn hepimizden inşallah sağolun🥰
Annemde şekerle mayalardı taş gibi yoğurdum olur derdi Buda çok güzel bir örnek olmuş tebrikler❤
Maydonoz değil taze nane ile yapardı komşumuz...çok yakisiyo
Evet bende taze nane ile yapıyorum teşekkür ederim
Bende iki gün önce yaptım bizlerde tataris cocuklarimda özünü bilsinler diye ara sıra Tatar böreklerin yapmaya çalıyorum dediğim gibi iki günce yaptım ama ben buna kulak asi doye söylerim düzeltme yapım başı 😅😅😅kaşık çorba diyeyim iyi günler Tatar yemeklerini bekliyoruz insallh 11:39
Çelik tencere de olur mu illa borcam mi olacak
Yanii cam daha sağlıklı o yüzden bir tencerede karıştırıp bu ölçüyü kavanozlara bölebilirsiniz 😊
Şeftaliyle başlayıp kayısıya dönen marmelat elinize sağlık
Hep şeftali ama anlamadım
Sizi çok geç tanımışım yeni gördüm fakat 2 yıl önce videolarınız var yeni video yok lütfen devam edin tatar tariflerini yaşatın ellerinize sağlık yeni tariflerinizi bekliyorum.ayrıca abonede oldum.
Buzdolabında saklamazsak bozulur mu reçel kilerde dursa olur mu
Sirkeyi unuttun
Ayyy evet ama eklemişimdir mutlaka🥰
Yaptım hem şeker tadı hem ekşi bi tat geliyor
Şeker eriyene kadar karıştırdınızmı peki
Abla 20-25 mantı tarifi baktım ama atalarımızın tarifi gerçekten muhteşem! Özkalkımız gerçekten muhteşem! Ellerinize ağzınıza sağlık bolsun.
Bu kavurma börek tavuklu da oluyor o zaman nasıl oluyor iç harcı bilen varsa yazabilirmi lütfen
Kavurmabörek değilde tavuklu göbete oluyor amaa onada haşlanmış tavuk konuluyor
İmdadıma yetişen faydalı bir video oldu. Öyle oturup da sadece yoğurt yemem kolay kolay. Ve şu anda elimde bir dolu kase kalıp gibi ve tadı muhteşem yoğurdumu yiyorum. Emeğinize sağlık 🌹
@@neslihanzorlu2575 elinize sağlık afiyet olsunn
Ellerine sağlık
Tatarim ama hiç yemedim ins yapacağım
Muhteşem güzellik 👏
Çok teşekkür ederim🥰🤗
@@YDtwinsmutfak ellerinize sağlık çok beğendim takipteyim. bundan sonra canım benim
eskiden mayda kızartılırmış kavurma börek
Evett bek avur bola maylı maylı😀
Tarifleriniz bizim yaptıklarımızın aynısı ORJİNAL TATAR yemekleri, güvenle denemek isteyenler yapabilir.👍
Teşekkür ederim🥰
1 caykasigi Bal ve cay kaşığı ucuyla kaya tuzu mutlaka böyle deneyin instagramda gördüm defalarca denedim hakikaten tadı çok güzel ve tatlı bir yoğurt oldu
Mutlaka denicem teşekkürler🤗
Ellerinize sağlık çok güzel burkmuştunuz ama pişince şekilleri neden değişti acaba
Teşekkür ederim pişince ayrılıyor tabii
ellerinize sağlık teşekkür ediyorum
Teşekkür ederim🥰
Merhaba şuan süt mayalayacagim 1 lite süte ne kadar Maya kullanıyorsunuz mesela,acil cevap verirseniz memnun olurum
Merhabalar
1 tatlı kaşığı koysanız yeter sütle çırpın
Merhaba oldumu yoğurdunuz
Çok farklı bir börek denemeye deger teşekkürler
Deneyin bence güzel oluyor ben teşekkür ederim 🤗
Teşekkürler çok faydalı bir video.
Kolay gelsin teşekkür ederim 🥰
Kolay gelsin teşekkür ederim 🥰
Muh👏te👏şemmm👏👏👏🌹💐
Çok teşekkür ederim
🥰🤗
Geleneksel lezzetlerini uydurup uydurup değistirmeyin.yaptıklarınızakensiniz bir isim koyun
Kavurmabörek benim bildiğim değişik bir isim değilki
Yılların adını niye değiştirip kendim bi isim koyayımki😀
@@YDtwinsmutfak Evet bu tatarların geleneksel böreğidir.Adı aynı ama içeriğini değiştirmis.Şiberekte geleneksel sır.Adını rezil ettiler tatarcada ö sesi yoktur,hadi onu bu günkü Türkçeyle söylüyorlar diyelim.Ama yapımı değiştirilemez,hamuru yumurta,vb maddelerle tutulamaz,özelliğini kaybeder.
@@zuluhacankanat2863 klasik olan tarifide var sayfamda onada bakın derim
Hazırlayıp buzlukta bekletilir mi
Evet ben yapıyorum buzluk içinde çok kolay oluyor kolay gelsin
D
Mende Kırım tatarıyım kaşık börek çok aşadım babaannem çok yaptı pek aruv
Savbolun mende bek süyemen kaşıkbörek 😍
Ellerinize sağlık uzun zamandır tarifini arıyordum şükür size denk geldim eşim tatar Eskişehirliyim 🙏🙏🙏🙏
Ne güzell yapın çok kolay çok teşekkür ederim
Merhaba hamurun hiç kabarmadı eşim beyenmedi tarifi harfiyen uyguladım sebep ne olabilir acaba
Üzerinde yağlıcakmıydık acaba
Sirkem beyaz dı ondan olabilrmi
Yok yağlamıyorum
Ben gecenlerde sızın tarıfınızle 1 kılodan yaptım o kadar guzel oldu ki 1 haftada bıttı kışa kalmadı bıle sımdı tekrar aynı bıberden aldım bu kez 5 kılo kışa kaldın dıye benım sorum bu ölçüler 1 kılo ıcın bız bu olculerın 5 katını mı yapıcaz 5 kılo ıcın teeskkurler sımdıden
Elinize sağlık evet aynı uygulayın 5 kg 5 ölçü kolay gelsin
Cok guzel anlatımıniz elinize sağlık