You'll Be Proud of Yourself Saying "Did I Make This Miracle?" 🤩 Handmade Rosa Borek Recipe 🌀
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- Who can forget those handmade boreks made by our mothers, aunts, or grandmothers? Here we have a rose borek recipe that you can regain the exact taste in your memories and also that it can be made easily by everyone, from 7 to 70.
One of these delicious boreks that will take you back to your memories; even with its phyllo dough spread like a paper without using a dough roller or pin, its special filling being much more delicious than that of classic ones and its crunch sound coming in the first bite, will not be enough for you. You must try this practical handmade borek, making feel like the mother was touched. For the tips of perfect handmade borek, do not forget to listen to Chef Yasemin.
Ingredients (for 6 pieces):
For the dough:
2.5 cups of flour
1/2 teaspoon salt
1 cup of water
To spread the dough:
100 grams of butter
1.5 tablespoons of oil
For the filling:
3 tablespoons of olive oil
5 bunches of leek (chopped)
1 packet of frozen spinach (or 500g of fresh spinach)
2 carrots (grated)
1.5 teaspoons of salt
1 teaspoon of black pepper
1 cup of fresh quark cheese
For the top:
1 egg yolk (optional)
1 tablespoon of sesame
1 tablespoon of black cumin
1 tablespoon of blue poppy
For the written recipe; yemek.com/tari...
Good to know:
1) All sizes of water glasses in our recipes equal to standard 200 ml water glasses.
2) Our oven is always in the """"UPPER AND LOWER WITH FAN"""" setting in all our recipe videos unless our chefs verbally state otherwise.
Subscribe to be informed about Yemek.com's new videos; bit.ly/1MH0ZfU
Visit our website: www.yemek.com
To access all the recipes of Chef Yasemin:
yemek.com/prof...
To access all the recipes of Chef Ferhat:
yemek.com/prof...
SOCIAL MEDIA ACCOUNTS
• Instagram: / yemekcom
• Facebook: / yemekcomm
• Twitter: / yemekcom
• Tiktok: / yemek.com
Check out our sponsor Vestel's (Turkish home and professional appliances manufacturing company) products that are used in Yemek.com kitchen:
Vestel Refrigerator: bit.ly/37job4E
Vestel Built-in Dishwasher: bit.ly/37sqO4s
Vestel Built-in Stove: bit.ly/2jwAcLK
Vestel Built-in Oven: bit.ly/37lq4Ok
Vestel Microwave Oven: bit.ly/2AqZM11
Vestel Turkish Coffee Machine: bit.ly/2Q9MfiA
Vestel Fresh Coffee Machine: bit.ly/2XRUzZa
Check out the super creative team that painted the colorful mural of Yemek.com's new studio: / boya.banada
#handmade #borek
Ingredients (for 6 pieces):
For the dough:
2.5 cups of flour
1/2 teaspoon salt
1 cup of water
To spread the dough:
100 grams of butter
1.5 tablespoons of oil
For the filling:
3 tablespoons of olive oil
5 bunches of leek (chopped)
1 packet of frozen spinach (or 500g of fresh spinach)
2 carrots (grated)
1.5 teaspoons of salt
1 teaspoon of black pepper
1 cup of fresh quark cheese
For the top:
1 egg yolk (optional)
1 tablespoon of sesame
1 tablespoon of black cumin
1 tablespoon of blue poppy
For the written recipe; yemek.com/tari...
Good to know:
1) All sizes of water glasses in our recipes equal to standard 200 ml water glasses.
2) Our oven is always in the """"UPPER AND LOWER WITH FAN"""" setting in all our recipe videos unless our chefs verbally state otherwise.
For the written recipe; yemek.com/tari....
Visit our website: www.yemek.com
To access all the recipes of Chef Yasemin:
yemek.com/prof...
To access all the recipes of Chef Ferhat:
yemek.com/prof...
SOCIAL MEDIA ACCOUNTS
• Instagram: / yemekcom
• Facebook: / yemekcomm
• Twitter: / yemekcom
• Tiktok: / yemek.com
Check out our sponsor Vestel's (Turkish home and professional appliances manufacturing company) products that are used in Yemek.com kitchen:
Vestel Refrigerator: bit.ly/37job4E
Vestel Built-in Dishwasher: bit.ly/37sqO4s
Vestel Built-in Stove: bit.ly/2jwAcLK
Vestel Built-in Oven: bit.ly/37lq4Ok
Vestel Microwave Oven: bit.ly/2AqZM11
Vestel Turkish Coffee Machine: bit.ly/2Q9MfiA
Vestel Fresh Coffee Machine: bit.ly/2XRUzZa
Check out the super creative team that painted the colorful mural of Yemek.com's new studio: / boya.banada
#handmade #borek
İşte bu be! Beklenen video buydu! Yasemin Şef hem hamur işi konusunda çok yetenekli hem de herkesin anlayabileceği ve yapabileceği şekilde anlatıyor.
Kaça olsa yersin’den biliyorum bunu ve izlediğimden bu yana defalarca da yapmışımdır. Efsane bir şey, Yasemin şef’in yıldız tariflerinden. Orada ıspanak yerine pazı kullanmıştı, havucu da püre yapıp az biraz zencefil katıyordu, baya güzel oluyor. Ayrıca hamuru 3’e bölüp daha ufak börekler yapma fikrini sevdim. Çeşit çeşit yapılabilir böylece.
Ne kadar sempatik bir insansınız, tarifiniz çok güzel ve de kolay, elinize sağlık 👏👏
Hem da pasaklı, gömleyin kolunu her yere sürtdü maşAllah, hamura tezgaha... :)
Harika el açması börekler olmuş. Havuçlu,ıspanaklı ve pırasalı börek olması, çok iyi bir fikir. Ellerinize sağlık! 💫
bu videonun en güzel yanı mahalleyi doyuracakmışız gibi tepsi tepsi çıkmaması. tarifi azaltıcaz derken bozmak zorunda kalmıyoruz. 2 3 kişilik aileler için mükemmel, elinize sağlık.
Kesinlikle, biz de tam olarak bunu amaçlıyoruz.
Çocukluğumun böreğii 🧡🧡 ıspanaklısı da pırasalısı da kıymalısı da çok güzel olur ama peynirlisini sevmem ben 😅 biz çarşafta açar sonra çarşafın iki ucunu kaldırır ortada buluştururduk ama bu hamuru ikiye kesip küçük börekler fikri çok daha güzel. Yakın zamanda tekrar yapayım canım nasıl çekti nasıll 🤤
Yasemin Şefim elinize emeğinize sağlık😍 Tarifi hemen denedim evde kraliçeyim eller üstünde taşınıyorum şuan😂💁🏼♀️ 23 yaş kraliçeliğe engel olmadı😂👑👸
Kanalını reçel tarifi ararken keşfettim Anlatımın süper Başarıların devamını dilerim Bu böreği bir kaç aydır yapıyorum ama bu iç harcı ile de deniyecegim
Ellerine sağlık Afiyet olsun 👌
Sizin de şimdiden ellerinize sağlık 😍
Enfes görünüyor Ellerinize sağlık
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel gözüküyor MaaşALLAH 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Sizi keşfetmek ne büyük şans. Hem stüdyodaki ayrıntılar çok hoş, hem çok isterim kendim açmayı anneciğim yapıyor ben denemedim. Tarzınızı çok beğendim.
Güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederiz 🥰 Aramıza hoş geldiniz 💕
İyi ,hayırlı ramazanlar Nurgül hanım öyle güzel ve samimi,rahat bi şekilde anlatıyorsun ki su gi akıyor,
İştah açıyor
Vallahi şu anda olsa2 de yerim 3 de Genelde piştikten sonra sunum yapılıyor ama canlı canlı tadına bakmıyor Çok güzel görülüyor İnşallah
deneyeceğim Bende çok özenirim Kolay gelsin
Ellerine emeğine sağlık çok güzel 👍 pratik olmuş bayaramınız mübarek olsun sağlıklar dilerim 😋❤️⭐️😍🤗
Ne güzel anlatıyosunuz Yasemin şefim. Tane tane 😍 Ellerinize sağlık
Yasemin şefim tarifinize 1 tane yaş maya ekledim fırından şimdi çıkardım yumuşacık nefis bir börek oldu yapmak isteyenlere tavsiye ederim annemle açtım hamurları çok pratik oldu oklavasız felan müthişsiniz 🥰
Şahanesiniz, ellerinize sağlık!
Bu kızı çok seviyorum,yine nefis görünüyor yaptıkları 👌
Yufkayı rulo yaparken örtüyü kaldırsanız kendi yuvarlanıp gidiyo kolay şekilde rulo olur. Biz de hep ıspanaklı harca pırasanın yeşil kısımlarını doğrarız ayrı bir lezzet verir 👌
Keşke yemek için ayrı sizin için ayrı beğen butonu olsa çok güzelsiniz ve enejinizede bayılıyorum börekte çok güzel gorunuyo
Yaa Allahım bu nasıl güzel bir tarif bugün yapacagım kaç gün önce görmüştüm küçük şehirde yaşıyorum yanıla yakıla ıspanak arıyordum bugün benim için büyük gün 😍😍😍
Harikasınız, şimdiden ellerinize sağlık 💞
@@yemekcom yaptım müthiş oldu artık ben de ellerimle börek yapabiliyorum 😍
Kac gundue canim borek istiyor . Ucuz pahali serisini izlemistim yine ve yeniden iyice canim cekti. Yapmak sart oldu :) ramazanlik bitsin yapacam hemen
Şimdiden afiyetler olsun 😍
Yapamayacağımı bile bile izliyorum bağımlılık bu yemin ederim
🤣
Neden yapmayasın ki
Yasemin hanım bütün tarifleriniz çok güzel ama hamur işi tarifleriniz bambaşka güzel ellerinize sağlık 💯
Yasemin Hanım öyle güzel anlattınız ki, hem emeğinize hem de ellerinize sağlık 👍💐💐
Uzun süredir el açması börek tarifi arıyordum. Daha önce yapmadığım için denemekten korkuyordum. Ama mükemmel oldu. Kendi kendine açıldı resmen. İnceliği ve kolay açılması müthiş. Teşekkür ederim tarif için.
Biz çarşaf böreği diyoruz adına ve zeytinyağ ilr yaparız tabii ki, anneannem Varnalı, başladımı 10 tepsi yapardı, biz bayıla bayıla yerdik 🥰
Peki birşey sorabilir miyim yaptıktan sonra pişirmeden dondursak sonrasında çıkarıp pişirsek olur mu acaba
@@roseandnightingale1724 ben denedim hiç aklında soru işaretin olmasın harika oluyor
Biz hep taze yapar yeriz. Hiç dondurmak aklıma gelmemişti.. çok pratik olduğundan belkide. Bence dondurup çözmekte bir sakınca olmaz. Eğer denersem yazarım bende.
Defalarca yaptim inanilmaz bir lezzet!! Yasemin hanim yeni tariflerinizi bekoiyorum. Chicago dan Selamlar
Yaptım çok çıtır oldu, açması çok keyifliydi (ilk kısımda oklava ile hamuru biraz açma işlemini hiç bilmeme rağmen) ama harcında sadece peynir kullandığım için çok kuru geldi sebzeli harç daha iyi olur gibi.
Ellerinize sağlık Zeynep Hanım, bizim bu böreği neden sebzeli yaptığımızı sanırım tarifi denerken anlamışsınız, tek başına peynir elbette farklı sonuç verecektir ☺
Öğrenci evinde denendi ben tam buğday unuyla bir hamur hazırladım ve tavada pişirdim efsane olduuu! Teşekkürler Yasemin Şef, teşekkürler yemekcom💜
Harikasınız İrem Hanım, ellerinize sağlık 💞
Teşekkürler tarif için. Ölçüleri gram olarak da verebilirseniz çok iyi olur. Un bardağa nasıl konduğuna bağlı olarak çok farklı sonuçlar verebiliyor.
Eline saglk ,kolay gelsn.abla lafına kulak verip bu böegi denedgn için seni tebrk edyorm ,bak ne güzel oldu .çok zevkli dmi🤗😘😘😘
Dişimi cektirdim yemek yiyemiyorum ve aşırı canim cekti ne yapacağız şimdi 😅 effsaane güzel ellerine sağlık Yasemin şefim en kısa zamanda deneyeceğim 🤩🤩
Böreğin en zor kısmı fırından çıkmasını beklemek :) çok çok güzel oldu tereddütte kalanlar hemen yapsınlar benim hamurum iki kez yırtıldı ama hiç bir sorun olmadı
Yapıyorum ve mükemmel oluyor
Teșekkür ederiz, çok güzel, tam detaylı ölçü tarif için.. 🌿🌹
Coook tesekkurler. Bu benim isime cok yarayacak. Ilk defa bir tarifinizi yapacagim.
Şimdiden ellerinize sağlık Nilay Hanım!
Harika gözüküyor gerçekten bu kadar kolay açılabiliyorsa müthiş olur. Dediğiniz gibi katmer hatta yağlı katmer daha güzel olur ilk fırsatta deneyeceğim
Şimdiden ellerinize sağlık Büşra Hanım 🥰
Asiri kolay aciliyor. Bende daha once carsaf bogregi gibi vardi ondan yaptim ama bezeleri kucuk tutmak lazim benim calisitigim alan kucuktu
@@candankaya7889 Teşekkürler tavsiyeniz için dikkate alacağım benim tezgahım da çok büyük sayılmaz.
@@busratug3668 rica ederim kesin deneyin iki cocukla ayni anda yaotiysam herkes yaoabilir :) cektikce hemencecik aciliyor
Çoooooooookkkkkkk güzel olmuş ellerine sağlık Yasemin şefim. 😋
Yasemin şefimin tarifleri der susarım kendi gibi güzel tarifler bee 😍
Elinize sağlık.🌹🌹🌹gül gibi insandan gül böreği......
Masallah becerikli kizim Ellerine emegine saglik tebrik ederim iyiki varsin
Harika bir anlatışınız var teşekürler.
az malzeme olmasi iyi canimiz isteyince hemen yapariz tesekkurler
Peynirlisini yaptım,börek açma konusunda becerikli olmama rağmen gayet başarılı oldu.Tarif ve öneriler için teşekkürler.
Ellerinize sağlık Zeliha Hanım!
Afiyet olsun, hemen denemem lazım 😉.
Teşekkür bu güzel tarif için.
Simdi deniyorum insallah guzel olur hamurumu yagladim beklemede sonucu soyleyecem
Ben seni daha önce nasıl kesfedemedim
Herşeyi bukadar güzel anlatan hem güzel candan çok çok sevdim seni efsane bir yeteneksin😍
Aramıza hoş geldiniz! 😍
Elinize sağlık teşekkürler. Bende yapacağım
şimdiden ellerinize sağlık 😍
Süper ellerinize sağlık,
Harika oldu şefim,deneyebilirim gibi geliyor : )elinize,emeginize saglık
Denedim çok kolay yapımı fakat unum kullandığım malzemeler en kalitelisi olmasına rağmen un tadı ve kokusu vardı
Eşim de aynen böyle bire bir yapıyor efsane valla.
Teşekkürler Canım Şefim🌹🌹🌹
Ellerinize ve emeğinize sağlık.💖🧿💖🧿💖🧿💖🧿💖🧿💖🧿💖🧿
Kız seni ilk gördüm ay bayıldım 😀Çok şekersin 🌺🌺 Teşekkürler ❤️ süpersin Ellerine emeğine sağlık 🌺
Tarif tuttu harika incecik oldu birebir tuttu deneyin mutlaka
ilk defa hayatimda börek actim ve gercekten patlamadan catlamadan koskocaman actim ellerine emeklerine saglik!!! muhtesem oldular!!!!!
Şahanesiniz! Ellerinize sağlık 💜
Elinize sağlik çok guzel gözüküyo. Anneme söyliycem yapsin👍
Annenize selamlar 💕
Çok basit yapımı bence sen annene sürpriz yap.
@@candankaya7889 evet öyle ama benim yapicak zamanim yok maalesef😔
Bana Kyk yurdumu anımsattı . Orada haftada en az 1-2 defa çıkardı. Sonrasında bozdular ama ilk başlarda çok iyi yaparlardı. Çok severdim.
Harika tarif ilk defa el açması yaptim ve muhteşem oldu tesekkkur ederim tam tuttu ölçü.❤
Ellerinize emeğinize sağlık 💜
Nekadar sempatik bir bayan, Tarif icin tskler.
I like very much the way You explaine.
Bu tarifi kısa bi süre önce instagram hesabınızda paylaştınız kaç günlerdir izliyorum en sonunda üşenmedim kalktım yaptım aşırıı güzel oldu yasemin şefimin harika iç harcı ile bayıldıkk ellerinize sağlık şefim bayılıyorum size🥹💗🤍✨
Tarifi denedim fırına gidicek tarif defterimde yerini aldı bile.
Çok kolay açılıyor gerçekten
Börek için sürekli hazır yufka almaya son
Beğenmenize çok sevindik Seher Hanım 😍
Tam kıvamında sahene bir tarif yaptım herkes beğendi çok teşekkürler
Ellerinize sağlık!
Ama bu da emek şefim, emeğinize sağlık
Ellerinize sağlık 🌷
Ellerinize sağlık ben bile denemeyi düşünüyorum
Kıymalısını yaptım, açılan hamuru iki yerine dörde böldüm, sonuçta 12 adet daha küçük börek oldu. Çok güzel ve kolay tarif, teşekkürler. Fırından çıkınca çok sert olursa üzerine biraz su serpip bezle bir süre örtünce normale dönüyor.
Ellerinize sağlık Deniz Hanım harikasınız!
Bayramdan sonra hemen denemek istiyorummmmm muhteşem görünüyor ♥️♥️♥️♥️
Ellerinize saglik 🙌🏼
Yediğim en harikaaaa el açması börekti ve gerçekten kolay zaman almıyor
Artık favori tarıfimm❤
Ellerinize sağlık 💞
Bu böreği beğenmemek mümkün mü ellerinize saqlik çok qüzel oldular.Bir şey sormak istiyorum busekilde yapıp buzluğa atsak nasıl olur acaba çıkardıktan sonra da bu çıtırlık olur mu bilgilendirirseniz sevinirim..
Harika görünüyor.Umarım başarirım.
Güzel olmuş ellerinize unun markasını öğrenebilir miyim
Kanalda Keşke sadece sizin videolarınızı olsa kanal çok karışık gözüküyor. Normalde tarif videolarını asla izlemem direk açıklaması olan tarifleri tarifleri tarifleri tarifleri tercih eder ve açıklamaya yazılana göre yaparım. Fakat siz o kadar akıcı ve güzel anlatıyorsunuz ki sonuna kadar keyifle sıkılmadan izledim
Bayılıyorum Yasemin şefe 🥰
Allahım..bu ney boyle nasıl canım çekti..ıspanaklı kıymalı ama 😍
Elinize sağlık çok güzel olmuş ❤❤
Yine harikasınız Yasemin Şef
Bən hamurun mazemesini 3 kat artırdım şimdi dinlenmeye koydum nasıl olucak merak ediyorum tarif için teşekkürler 🌼
Bayılıyorum bu kadına. 🤩🥰 Elinize, emeğinize sağlık. Eldeki imkanlara göre tariflerinizi uygulamaya çalışıyorum. Bu böreği de bayrama yapacağım inşallah.
Herkese mutlu, huzurlu, sağlıklı bayramlar. 🌹❤️😘
Güzel yorumlarınız için çok teşekür ederiz Damla Hanım, iyi bayramlar :)
Çok güzel bir tarif. Hem anlatım güzel hem yapımı kolay. Ben ilk kez hazır yufkasız bir börek yaptım ve bunu ben mi yaptım dedim gerçekten 😂
Harikasınız Dilan Hanım! Ellerinize sağlık :)
Çok güzel bir tarif, yaptım. Ama hamurum çürük gibi oldu ve çok yırtıldı. Neden acaba?
O halşyle sarıp pişirdim yine de güzel oldu. Bir daha deneyeceğim. Hamuru 1 saat 10 dak. Beklettim. Ondan olur mu
Pirasali borek çok güzel oluyor içine patates rendeleyin 1tanede
Bu börek bizim ödemişte çok popüler
Çok güzel. Ellerinize sağlık
Çok güzel olmuş elinize sağlık. Ama her undan güzel olmuyor. Açılmıyor çünkü. Keşke unun markasınıda yazsaydınız
Cidden baya kolay açılıyor 😊😊
Gerçekten ellerinize sağlık tam ihtiyacım olan tarifti😅😅
Elinize sağlık çok güzel olmuş
Abla iftar için yapmıştım aynısını aynı şekilde ama benim hamurum birbirlerine yapışmıştı çok zorlandım her yerine tereyağ sürmeme rağmen mahvoldu neden oldu acaba cevaplarsanız çok çok sevinirim seni çok seviyorum ablacımm😊❤️
Üst üste iki hamuru bekletirken birbirine yapıştı ise tekrar bir bıçak yardımıyla iki bezeye ayırabilirsiniz :)
Lutfen artik ‘sosyete arkadaslarim geliyor’ cat kapisi gelsin(
Kesinlikle deneyeceğim 🥰
Yemeden bayıldık valla tarife de lezzetine de 😋
Ooo sūper gūzrl ve kolay tarif oldu 👏👏👏🥰🥰
Çok faydalandım teşekkürler
Ellerinize sağlık mükemmelsiniz
çok guzel çok kolaymış sagolun🥰
Şu anda tatile gelen kızım için yapıyorum umarım beyenir 👍🤩
Şimdiden ellerinize sağlık Firdevs Hanım!
@@yemekcom teşekkürler çok beyenildiler👍😊
Yasemin şefim çok güzel tarif oldu çok tatlısınız 😍😍