Roland Trettl über billiges Essen, Eckart Witzigmann und sein neues Buch

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 89

  • @thomasglassing6427
    @thomasglassing6427 3 роки тому +6

    Hammer Interview.
    Ich bekenne mich als Trettl-Fan.

  • @gwas1280
    @gwas1280 5 років тому +25

    Realistisch und bodenständig ! Klasse :) Ich sehe Herrn Trettl sehr gerne.

    • @deister-suntel-pilzfreund5180
      @deister-suntel-pilzfreund5180 3 роки тому

      Warum? Trettl ist ein Gaukler und Abzocker, wie jeder andere angebliche und sogenannte _"Spitzenkoch"_ auch.

    • @monikastein2159
      @monikastein2159 3 роки тому +4

      Da bin ich aber ganz anderer Meinung. Ich finde ihn gut 👍

    • @deister-suntel-pilzfreund5180
      @deister-suntel-pilzfreund5180 3 роки тому

      @@monikastein2159
      Sie sind also ganz "anderer Meinung". "Anderer Meinung", *als wer??*
      Wissen Sie...
      *ich* besitze keine Meinung, denn Meinung = Unwissen = Dummheit.
      Darum finden *Sie* Trettl ja auch gut, weil Sie nicht wissen, dass es sich bei dem um einen ganz übelen Gaukler und bodenlosen Abzocker handelt, wie das bei jedem anderen angeblichen und sogenannten _"Spitzenkoch"_ auch so ist.

    • @keist7
      @keist7 3 роки тому +4

      @@deister-suntel-pilzfreund5180 Meinung = Dummheit? Was ist das wieder für ein Blödsinn. Dann begründe doch mal warum er ein Gaukler sein soll..

    • @deister-suntel-pilzfreund5180
      @deister-suntel-pilzfreund5180 3 роки тому

      @@keist7
      Zitat: "Meinung = Dummheit?" Zitat Ende.
      Nicht ganz, *denn:* Meinung = Unwissen = Dummheit.
      Zitat: "Was ist das wieder für ein Blödsinn." Zitat Ende.
      Das ist kein Blödsinn, sondern ein Fakt, *denn:* Wer glaubt, der weiß nicht - und wer nicht weiß, ist dumm.
      Wer hingegen weiß, also nicht dumm ist, verabscheut Meinung, da er ja weiß, wie die Fakten ausschauen.
      Kurzum: Statt sich eine beliebige Meinung zu bilden, sollte man sich besser Faktenwissen aneignen.
      Zitat: "Dann begründe doch mal warum er ein Gaukler sein soll." Zitat Ende.
      Aber gern. Übrigens! Nicht nur Trettl ist ein Gaukler, sondern alle anderen angeblichen und sogenannten _"Spitzenköche"_ auch, denn die gaukeln der unwissenden Kundschaft "Spitzenküche" lediglich vor.
      Tatsächlich wird der unwissenden Kundschaft nämlich nicht Spitzenqualität, sondern qualitativ minderwertiges Zeug serviert.
      Frau Dumpfbacke und Herr Dummdödel merken das übrigens gar nicht, weil denen nämlich das entsprechende Wissen fehlt, um erkennen zu können, dass sie qualitativ minderwertiges bis wertloses Zeug auf dem Teller haben.
      Wer hingegen Wissen in Sachen Nahrungsmittel und deren Qualität besitzt, braucht nur einen Blick auf die sogenannten "Menükarten" der angeblichen und sogenannten _"Spitzengastronomie"_ zu werfen.
      Spitzenqualität lässt sich da nämlich nicht finden - dafür aber qualitativ absolut minderwertiges Zeug.

  • @carolinerams2474
    @carolinerams2474 3 роки тому +5

    Große Interview- Kunst. Da hat man jemand in achtsamer und hörender Athmosphäre zu Wort kommen lassen.

    • @rolandtrettl7123
      @rolandtrettl7123 3 роки тому

      Danke für dein aufrichtiges Kompliment und deine Liebe, ich bin ohne dich als meinen Fan nicht vollständig.
      Es war perfekt für mich zu spielen, einen lieben und großartigen Fan wie dich zu haben, danke für deine Liebe, ich verspreche, weiterhin mein Bestes zu geben. Gott schütze dich! 🎻🌹🎻🌹🎻🌹
      Ich habe hier keine Zeit, viel zu reden. Schreiben Sie mir privat über meinen Hangouts-Messenger über rolandtrettl80@gmail.con. Ich möchte bald von Ihnen lesen.

  • @deskjetcolt8449
    @deskjetcolt8449 3 роки тому +5

    sympathischer Mann in jede Richtung, schau auch gerne seine Sendungen. Alles Gute

    • @deister-suntel-pilzfreund5180
      @deister-suntel-pilzfreund5180 3 роки тому

      Schmeißen Sie Ihre Verblödungsglotze besser aus dem Fenster.

    • @jsh009
      @jsh009 3 роки тому +1

      @@deister-suntel-pilzfreund5180
      Außerhalb des Fensters lauert der Schwefelporling

    • @bjornandersson9765
      @bjornandersson9765 3 роки тому +2

      @@deister-suntel-pilzfreund5180 wird hier alles von Ihnen kommentiert? ihre Kommentare sagen mehr über sie als über Herrn Trettl aus...

    • @deister-suntel-pilzfreund5180
      @deister-suntel-pilzfreund5180 3 роки тому

      @@bjornandersson9765
      Zitat: "wird hier alles von Ihnen kommentiert?" Zitat Ende.
      Offensichtlich nicht. Ihre Frage ist daher überflüssig.
      Zitat: "ihre Kommentare sagen mehr über sie als über Herrn Trettl aus" Zitat Ende.
      Inkorrekt. Übrigens! *Ihr* Kommentar sagt *gar nichts* aus, da er inhaltslos ist.

  • @hansimgluck2294
    @hansimgluck2294 3 роки тому +4

    Man merkt, der Mann hat viel Zeit! Er scheint sehr viel zu lesen ! Und das, obwohl er nur bis 14 zur Schule gegangen ist. Respect!

  • @Chefkoch-fl4oq
    @Chefkoch-fl4oq 3 роки тому +3

    Mentor trettl einfach ein wunderbarer Mann !!! Chapeau !!

  • @herbertfrischholz6170
    @herbertfrischholz6170 3 роки тому +6

    Herr Trettl Sie kommen mit ihrem Interview 50 Jahre zu spät, hätte ich Sie damals gesehen, wäre ich Koch geworden. Ich habe viel von ihnen gelernt und danke Ihnen.
    Nix für ungut HF..
    PS. Meine Leidenschaft ist seit meinem 13 Lebensjahr kochen, aber erst mit 65 Jahren wurde ich gehoben bürgerlich, ich hätte gern mehr gelernt davon. 😁
    Alles Gute für Sie und Ihre Familie 👪 😁👍

  • @timpunchill3374
    @timpunchill3374 5 років тому +5

    Herr Trettel super sympatisch tolles Interview - Huhn Resaurant - ich komme sofort

  • @peterhaidacher579
    @peterhaidacher579 8 місяців тому

    Sehr reflektiert 👍

  • @Harry-xi5qv
    @Harry-xi5qv Рік тому +1

    Rolling pin is schon mega cool. Auch für fast 60er

  • @erichraderschadt49
    @erichraderschadt49 5 років тому +4

    Roland trettel ist ein super Koch und ein guter Coach

  • @iriskronauer2709
    @iriskronauer2709 8 місяців тому

    Wer hat auch auf Pause gedrückt um zu gucken was Familie Trettl im Bücherregal stehen hat?

  • @a.slimane6401
    @a.slimane6401 3 роки тому +1

    Mmmm das Aubergine war wunderbar, ein Traum Lokal damals

  • @ForMarylouYou
    @ForMarylouYou 3 роки тому

    Was, Sie können kochen? .. sehr gut! .. Roland, ein sehr sympathischer Mensch!

  • @axl8603
    @axl8603 2 роки тому

    Dank Hangar 7 durfte ich damals die Küche des Alinea nachempfinden. Grandios damals...

  • @lw7108
    @lw7108 3 роки тому

    Cool, von "Karawane der Köche" hatte ich noch nie etwas gehört.Gibt es sogar noch auf Joyn - direkt reingezogen. Glücklicherweise erstaunlich wenig gefühls- bzw. schicksalsduselig im Vergleich zu ähnlichen Formaten.

  • @jurgenfiehler8246
    @jurgenfiehler8246 4 роки тому +2

    Super Charakter 💯🧠💯👏👏👏

  • @kristallmenschkristallwolf1969
    @kristallmenschkristallwolf1969 2 роки тому

    2006 sagte bereits Rainer Sass und einige weitere Spitzenköche sehr deutliche worte über billigen Fraß und zerkochte Fertig Speissen und tief gefrorene Torten und Zusatz Stoffe Produkte alles was Feinschmecker nicht anrühren der normale Verbraucher isst und nicht merkt wie Ungesund es ist - man kann günstig Gesund und Vollwertig essen aber man muss es auch lernen

  • @stefanwuttig
    @stefanwuttig 3 роки тому

    Sehr schönes ehrliches Video. Weiter so

    • @deister-suntel-pilzfreund5180
      @deister-suntel-pilzfreund5180 3 роки тому

      Nur leider ist der Hauptdarsteller ein Gaukler und Abzocker.

    • @stefanwuttig
      @stefanwuttig 3 роки тому +2

      @@deister-suntel-pilzfreund5180 Warum? Wenn man so eine Behauptung aufstellt sollte man das auch begründen.

    • @deister-suntel-pilzfreund5180
      @deister-suntel-pilzfreund5180 3 роки тому

      @@stefanwuttig
      Aber gern. Trettls Fratze ist aus der Lügen- und Verblödungsglotze bekannt.
      Wie jeder andere angebliche und sogenannte _"Spitzenkoch"_ ist auch Trettl ein bodenloser Abzocker, der mit qualitativ minderwertigen Zeug _"Spitzengastronomie"_ lediglich vorgaukelt.
      Er stieg unter Aufsicht von Deutschlands _"Spitzengastronomie"_-Obergaukler E. Witzigmann in die angebliche und sogenannte _"Spitzengastronomie"_ ein und wurde zur "rechten Hand" des Obergauklers.
      Trettl war in den angeblichen und sogenannten _"Spitzenrestaurants"_ Aubergine, Tantris und Ca’s Puers tätig.
      Danach übernahm er als _"Executive Chef"_ das „Ikarus“ im Hangar-7 (wieder unter dem Patronat von Obergaukler Witzigmann).

    • @deister-suntel-pilzfreund5180
      @deister-suntel-pilzfreund5180 3 роки тому

      @@stefanwuttig Mehr als zehn Jahre lang gaukelte Trettl mit den angeblich _"besten Köchen aller Kontinente"_ angebliche und sogenannte _"Spitzengastronomie"_ im „Ikarus“ im Hangar-7 vor.
      *Und genau da* schauen wir jetzt mal auf die atuelle "Menükarte":
      Zander Safran Stangensellerie Ceviche
      Kopfsalat Kimchi
      Scampi Terrine
      Entenleber Schokolade
      Saibling Dill Rauchfisch
      Nuggets
      Fischsuppe
      Kalbsbries fermentierter Knoblauch Blumenkohl
      Bündner Bramata Herbsttrüffel
      Rehrücken Sellerie Chiccorino Rosso
      Engadiner Berggipfel
      Zuckerkugel Blutorange
      Schoko Ei
      Zitronen Joghurt Kugel
      Für diesen Mist sind *210 Euro* zu bezahlen - ehemalig *410 D-Mark und 72 Pfennige!*
      Der Preis für den alkoholischen Weintraubensaft zu diesem _"Menü"_ beläuft sich zusätzlich auf *180 Euro* - ehemalig *352 D-Mark und 5 Pfennige!*
      *Gesamtpreis: 390 Euro* - ehemalig *762 D-Mark und 77 Pfennige!*
      Und was gibt es dafür? Auf jeden Fall gibt es dafür schon mal keine Spitzenqualität, wie Lammfilet, Kalbsfilet, Rinderfilet. Noch nicht einmal Schweinefilet ist in der Verarsche (die _"Menü"_ genannt wird) enthalten!
      Statt Spitzenqualität wird qualitativ minderwertiges Zeug serviert, wie zum Beispiel Entenleber und Kalbsbries.
      Die Entenleber ist der qualitativ absolut minderwertige, sowie giftstoffhaltige Giftstofffilter einer Ente und Kalbsbries ist ein ekelhaftes *Schlachtnebenprodukt* (Thymusdrüse), dessen Qualität ebenfalls unterste Schublade ist.
      Soviel zu der angeblichen und sogenannten _"Spitzengastronomie"_ und dem _"ach so sympatischen"_ Gaukler und Abzocker Roland Trettl.

    • @stefanwuttig
      @stefanwuttig 3 роки тому +1

      @@deister-suntel-pilzfreund5180 ja das ist jetzt deine Meinung. Aber fundierte Argumente bringst du nicht rüber. Ich schreib deine Kommentare mal unter Eifersucht und Neid ab. Wenn du mir ehrlich und mit Beweisen antworten kannst dann hör ich dir gerne zu

  • @carrie1787
    @carrie1787 5 років тому +7

    So viel Charisma der Herr. Alle Achtung.

    • @vindicator05
      @vindicator05 5 років тому +1

      Charisma?! Ich bin während des Interviews mehrfach fast eingeschlafen!

    • @mumudomuz
      @mumudomuz 4 роки тому

      Wie küsst man einen Mann mit solchen Zähnen?

    • @deister-suntel-pilzfreund5180
      @deister-suntel-pilzfreund5180 3 роки тому

      @@vindicator05
      Ich habe das langweilige Gequatsche nach rund 3 Minuten ausgeschaltet.

    • @jsh009
      @jsh009 3 роки тому +2

      @@deister-suntel-pilzfreund5180
      Ehrenmann. 3 Minuten und ab ans Filetflöckchen

  • @gvoluto2816
    @gvoluto2816 5 років тому +6

    Ja klar wirbt er auch für sein Buch, warum nicht? Der Mann hat was zu erzählen wenn man sich für das Thema interessiert 👍

    • @deister-suntel-pilzfreund5180
      @deister-suntel-pilzfreund5180 4 роки тому

      Ja. Er hat was zu erzählen, nur leider nichts Wichtiges und nichts Interessantes.

    • @jsh009
      @jsh009 3 роки тому +1

      @@deister-suntel-pilzfreund5180
      Wer nichts zu zitieren hat, sollte nicht mit Rörlingen werfen

  • @larsio72
    @larsio72 2 роки тому

    Johanna Maier hat Regionalküche gemacht, als René Redzepi noch im Sandkasten gespielt hat

  • @leonardoiglesias2394
    @leonardoiglesias2394 2 роки тому

    Die Brustwarzen von Iha von der Schulenburg bleiben unvergessen.

  • @leonardoiglesias2394
    @leonardoiglesias2394 2 роки тому

    Perfekt. Veganer restaurant für nicht veganer. So ist es. Genau.

  • @gyricyace9215
    @gyricyace9215 4 роки тому

    klasse interview :) aber was ist denn ein gm? gastro-manager, oder wie?

    • @lw7108
      @lw7108 3 роки тому +2

      Normalerweise "General Manager". Was auch immer das bedeutet.

  • @e-tro-nik2123
    @e-tro-nik2123 2 роки тому

    Danke für etwas, aber nicht für alles. Zwischen, Anpassung und Abhebung liegt nur das eine, die eigene Meinung oder Sichtweise dessen wo für man steht, oder für was man bereit ist einzustecken .Alles andere wird einem nur versucht bei-zu-bringen oder aufgezwungen. Ich hoffe ich bekomme auch mal eine Antwort wenn ich mich hier ausspreche. MFG: Ich

  • @berndkuhnapfel3159
    @berndkuhnapfel3159 5 років тому +2

    etwas ausgebrannt......denk mal richtig ausgebrannt......dennoch nach dezenten Straucheln wieder auferstanden....alles richtig gemacht - Genies dein Leben!

    • @thpoto84
      @thpoto84 5 років тому

      Meinst Genieß

  • @leonardoiglesias2394
    @leonardoiglesias2394 2 роки тому

    Ich habe in Cas Puers gegessen. Das war haha gut….

  • @CMaier-pi2gr
    @CMaier-pi2gr 11 місяців тому

    Das Wirtngaaaaanslaaaaaangen Hinterview

  • @rudi-gruber
    @rudi-gruber 11 місяців тому

    Die Gastronomen halten nicht zusammen ... das ist wie bei den Bauern, nur neidisch auf den anderen

  • @CMaier-pi2gr
    @CMaier-pi2gr 11 місяців тому

    Ich erzähl euch Watt üwa Tröttlbrettpfarrers

  • @CMaier-pi2gr
    @CMaier-pi2gr 11 місяців тому

    NKirchinterview quasi

  • @schatzkammer2717
    @schatzkammer2717 4 роки тому

    😅💪🏼💝

  • @CMaier-pi2gr
    @CMaier-pi2gr 11 місяців тому

    Zwitschn Nonna und Vikar

  • @helmi6763
    @helmi6763 4 роки тому

    😂😂👍

  • @alexanderbulow4568
    @alexanderbulow4568 3 роки тому +1

    @dreister-sudel-pilzfeind, blablabla!

  • @CMaier-pi2gr
    @CMaier-pi2gr 11 місяців тому

    Fahrerinnen

  • @CMaier-pi2gr
    @CMaier-pi2gr 11 місяців тому

    Unze Ministanten

  • @deister-suntel-pilzfreund5180
    @deister-suntel-pilzfreund5180 3 роки тому +1

    Über billiges Essen: Es gibt kein billiges Essen. Es gibt jedoch qualitativ minderwertigen Fraß.
    Über Eckart Witzigmann: Der hat über Jahrzehnte _"Spitzengastronomie"_ lediglich vorgegaukelt, denn er hat mit qualitativ minderwertigen Fraß seine Kundschaft abgespeist und abgezockt.