Hinter den Kulissen bei Kitchen Impossible - Lucki Maurer im großen Interview
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- Опубліковано 13 лют 2021
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Der Podcast zur ersten Folge von Kitchen Impossible 2021 - Mälzer gegen Maurer. Im Interview mit David Seitz von Fleischglück plaudert Lucki Maurer aus dem Nähkästchen. Wie läuft’s hinter den Kulissen ab? Wie gut kennen sich Mälzer und Maurer wirklich? Und kann man bei den Dreharbeiten schummeln?
Hier geht’s zu den zwei letzten Podcasts mit Lucki Maurer:
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Kitchen impossible: für mich einziger Grund deutsches TV einzuschalten
Mega Sympathisch der Maurer. Kitchen impossible ist nunmal die beste Kochsendung im Deutschen Fernsehen. Tim ist ein grandioser Mega Typ und es wird Zeit das es mal einer Sagt. Viele Sterne Köche behaupten das gleiche über Mälzer, das hat schon seinen Grund.
Ich weiß nicht, der Mälzer lässt es nie langweilig werden, das hat der drauf. Aber sonst so. Im echten Leben würd der mich nerven und ist recht primitiv und chaotisch. Der Mauerer ist mir sympathischer.
Amgenehme Gesprächsführung und ein wirklich netter, ehrlicher Lucki Maurer. Sehr sympathisch
Super interessantes Video - DANKE! Diese Kombination aus Reisemagazin, Kochen und Essen und dem Menschlichen (wahnsinns Folgen, wo Tim (zu Recht) sauer auf einen sehr arroganten Döner-Koch war, oder wo Tim den Bürgermeister zum Testessen einlädt, weil er von all den Schnäpsen stramm ist :) ist wirklich einzigartig
Lucki hab meiner Frau schon gesagt das wir wenn Corona vorbei ist unbedingt zu dir mal ins Restaurant kommen zum Essen. Du bist einfach ein geiler Typ. Freu mich schon drauf!
Klasse Interview. Wirklich beste Sendung. Hoffe sie läuft noch Jahrzehnte.
Sehr guter Podcast ich liebe die Sendung und finde es immer schön zu hören das es in echt genauso ist wie es in den TV-Bildern dargestellt wird
Jetzt mag ich die Sendung und Tim und die Gastköche noch mehr als sowieso schon! Werbung in der besten Form...👍👏
Wie geil offen und ehrlich ist dieses Interview bitte? MEGA! Bin hier mehr als positiv angetan.
Hochinteressant, hochsympathisch und einfach nur Klasse.
wir mögen ihn auch ganz gern, den Lucki ;)
Super interessant. Danke für das tolle Interview. Ich hoffe mal auf eine Revanche den die letzte Folge war schon Mega!
Sensationell authentisches Interview mit einem ganz tollen Menschen. Chapeau!
Kochsendungen sind vielfach im TV, keine andere zieht mich mehr in den Bann wie KITCHEN IMPOSSIBLE, klasse Format, super Show, ganz viel Info....., und dann die Macher, Tim Mälzer, ein Pfundskerl, und dann Lucki Maurer, das ist mal einer, super Mensch, Koch und Lehrer, seine Prodcast sind der Hammer! Lieber Tim, bitte mach weiter so, endlich wieder einmal etwas im TV für das es sich lohnt das Gerät anzuschalten, und mit viel Hunger spät ins Bett zu kommen! Liebe Grüße vom Esel- und Ziegenhof "Die Lenzens" in Werra-Suhl-Tal, Thüringen
Geiler Typ! Kitchen impossible so ziemlich das einzige was man sich anschauen kann...
"Ich will jetzt nicht sagen er war rotzevoll, aber er war im gleichen Zustand wie ich und ich war rotzevoll..." 😂👍
Das ist super! Sehr sympathisch der Herr Maurer, fand ich schon immer! 🙂
Klasse Beitrag, besten Dank dafür!
absolut sympatisch,auch finde ich es gut das er ne lanze fürn mälzer bricht da er meiner meinung gerne von den sterne köchen belächelt wird was sich aber mit kitchen auch geändert hat und mälzer ist analytisch sehr sehr schwer zu toppen.
Ich bin seit 2015, nach 22 Jahren, aus der Gastro raus doch vermisse das kochen sehr. Habe mich gefreut so ein Format wie kitchen impossible im TV zu sehen!
Aber zu Hause kochen geht doch, oder?!
@@paulschneider7271 Wenn es die Arbeit erlaubt..... Bei 250 bis 300 Std. Im Monat ist nicht soviel Zeit! 😂
Sehr sympathischer Mann, der Lucki. Hab ich schon in der Sendung Kitchen festgestellt, richtig, richtig gut.
Was für ein sympathischer Mensch dieser Lucki...Danke sehr für das Interview
Supersympathisch und auf dem Boden geblieben. Wir haben auch die Folge Lebenslinien mit ihm geschaut - für Fans sehr zu empfehlen.
Ganz klasse ECHTE MENSCHEN ECHTE LEIDENSCHAFT UND EMOTION. Da machts zuschauen noch spaß. Prima Beitrag weiterso..
Glückwunsch zu diesem tollen Interview, Typen wie Lucki Maurer bereichern sowohl das TV als auch unsere Gesellschaft!
ja vielen dank dafür, das war mal interessant, ich hätte nicht gedacht, dass ich mir die ganze länge gebe
geile Sache - bestes Kompliment. Danke!
👍👍👍Klasse Typ. Heiko und Luki sind einfach am Boden geblieben und trotzdem das Mass aller Dinge im deutschsprachigem Raum!
Kitchen Impossible ist einfach die geilste Sendung im TV! Diese ganze Reise die die Köche durchlaufen......das kommt einfach total ehrlich und real rüber...sieht man ja an den ganzen Kraftausdrücken :D
Bin auch ein Fan von der ersten Stunde von kitchen impossible! Faszinierend finde ich, wie Tim Mälzer und seine Gäste sich herantasten an die Gerichte und Wege finden, um diese annähernd, gleich oder sogar besser auf den Tisch zu bringen. Fühle mich immer absolut genial unterhalten. 😁👏🏼 Herr Maurer macht einen sehr sympathischen Eindruck
Wann darf ich Dich denn mal zum essen einladen ? 😁
Richtig echter und sympathischer Typ!
Moin, also einfach toll. Echt, sympathisch und locker. Bin ein absoluter Fan von KI und fand auch die Sendung mit dir Lucky top. Gerne wieder einmal! Grüße aus Hessen
Sehr schöner Podcast. Der respektvolle Umgang und die persönliche Meinung von Lucki Maurer zu Tim Mälzer machen Herrn Maurer mega sympatisch.
Dann hör' unbedingt auch mal in unsere anderen Podcasts rein. Lohnt sich!
Ich kann nicht glauben, dass hier irgendwer den Daumen nach unten setzt! Lucky Hammer, Mälzer MEGA und der Chanel super!👍😎
Sehr geil, ich freu mich auf die revange :)
Eine coole Typ der sagt was er denkt , über eine Coole Sendung und sein Typ 🌟🌟🌟🌟🌟
Schau ich mir immer wieder an. 😁 Klasse Sendung. 😁 😜
Super Typ und ein wirklich tolles Interview. Danke! War toll das nach der Kitchen Impossible Folge sich noch anzusehen.
Dafür haben wir es gemacht 😊
Ich bin auch koch und die Leistung von beiden Köchen ist einfach super. Und in der Küche ist ein sehr rauer Ton den man mit nichts vergleichen kann. Ich hoffe es gibt noch sehr viele Folgen .
Ja toll son rauer Ton, wer wünscht sich sowas nicht?!
@@honkytonk4465 man muss ja nicht ständig rumheulen 😄
einfach nur gut
Sehr schön ! Ich kenn dieses Format nicht, werde mich aber nachträglich kundig machen .... 😂
Boah war dieses Gespräch interessant. Mein lieblingsformat ist Kitchen Impossible und da möchte ich gerne alles zu wissen. Danke
Toller Koch, Super Sympathischer Mensch, Klasse "Kitchen Impossible" Sendung!!!
Danke für den Blick hinter die Kulissen und den interessanten Podcast.
Cool! Das freut uns. Hör gerne mal in die anderen Podcast-Folgen rein - findest du alle hier: www.fleischglueck.de/magazin/category/podcast/
Sehr sympathisch und super interessantes Sendeformat. Ich wurde direkt neugierig und wollte mehr über Lucky erfahren. Während der Sendung bin ich im Onlineshop von Lucky gelandet und musste zum Bedauern feststellen, dass er Labskaus in Gläsern verkauft 🤔 und das dieses norddeutsche Gericht zusammen mit Mälzer entwickelt wurde steht in der Beschreibung . Von daher war die Challenge sehr, sehr wohlwollend von Mälzer! Nichtsdestotrotz sehr unterhaltsam.
Es kann genauso möglich sein das dieses Gericht erst auf Grund der Sendung konzipiert wurde ;)
Du musst überlegen wann das gedreht wurde. Da gab es das sicherlich noch nicht im online store. Das ist wegen dieser Sendung im store. Wäre doch auch dumm wenn man den hype nicht mit nimmt. Viele der Teilnehmer oder auch locations haben specials nach der Ausstrahlung, welche Bezug auf die Sendung nehmen. ;)
Super Sympathisch sehr Interessant
Mega Sympathischer Dude....
Und wen es sich in die Scharfe ECKE verschlägt, kann nur Geschmack haben!
Hamburg OLD SCOOL!!!
Wow, lieber Luggi, das nenne ich Hochachtung und Respekt.
Tolles Interview
Danke Thomas!
Freut uns, dass Dir das Video gefällt!
Bravo, Bravo, super genialer Typ!!!
Unfassbar sympathisch der Lucki, als Verschlimmbesserer der Privatküche schaue ich mir nahezu alles von dem "Inner Circle" Maurer, Mälzer, Trettl & Co. an.
Super interessant..
Der echte Bayer, kam schon bei Kitchen sehr symphatisch rüber. Schön mal nen Blick hinter die Kulissen zu bekommen.
**Ich liebe Tim**
Danke für die gute Gesprächsrunde
Jukebox mit Slayer und Pantera .. Wahnsinn! Lucki ein cooler Typ.
Habe ich vor 2 Jahren gesehen und freue mich auf die Wiederholung, ich bin ein Luki Fan ‼️🎉💃🏻 oléolé 👍😜
Sehr sehr sympathisches Gespräche. Gruß aus Köln
Danke für die schönen Einblicke in diese tolle Kochshow! Die Folge hat uns sehr gut gefallen. Als Tipp für den Rückkampf, lass ihn Kartoffelwurst kochen!
Was ist denn Kartoffelwurst??
Eine Spezialität aus dem Hunsrück, die entweder im Darm oder Einmachglas zubereitet wird.
als gelernter koch mit langjähriger erfahrung fühle ich seit der ersten stunde immer mit. oft hätte ich den wunsch, auch gerne mal mitzumachen, zumal ich improvationstechnisch sehr vielfältig bin und auch gerne mit feuer spiele, bishin zu den gehobenen sachen. manchmal denke ich, dass ich es besser als andere hinkriegen würde, manchmal würde ich aber gnadenlos verkacken. das ist der große reiz. der ton von tim mälzer darf nicht fehlen, ist dieser umgangston in der gastronomie weit verbreitet (umso mehr köche in einer küche, umso schlimmer). ich liebe es, wenn mälzer das filigrane schickimicki immer belächelt und beleidigt, da ich trotz noch jungen alters die klassische, hauptsächlich, französische küche gelernt habe und ebenfalls nicht viel von den ganzen vakuumiergedöns, magnetrührer, niedertemperatur und was auch immer halte (habe ein paar jahre damit gearbeitet). aber das ist eine geschmackssache (und vor allem konsistenzvorliebe). alles hat seine berechtigung. lange rede, kurzer sinn, respekt für herrn mälzer und allen, die mitmachen. die kulinarik ist grenzenlos
Toller, sympatischer Koch. Ich durfte ihn schon persönlich kennenlernen. VG Silke
sehr geiles Video. Beide sehr sympathisch. Gleich mal abonniert
freut uns Stefan! :)
Natürlich lasse ich hier ein 👍, da!
Definitiv auch ein Abo 🙈😁😉❕
Oa Herzensbub der Lucki. Megasympatisch. Darauf ein gutes Gericht und einswaj guade Getränke ✌😎
mega cooler typ 👍
Super Interview , hat viel Spaß gemacht mit dabei zu sein .
Cool! Das freut uns. Dann musst du jetzt die restlichen 41 Podcast Folgen von uns anhören :)
Lucki ist einfach so ein cooler und sympathischer Kerl!!!!
Kulinarische DNA = ein Wortspiel, dass man sich in der Küche über den den Herd hängen sollte.
Feines Interview!
Danke Eki! Freut uns!
Joa Kitchen Impossible ist so ziemlich das einzige das ich im TV überhaupt anschaue.
klasse Typ!
Sobald die Restaurants wieder aufmachen muss ich definitiv mal wieder an sprung in woid hinte fahren :-)
In Woid hinte triffts ganz gut. Und lohnt sich immer.
Muss ma aber den großen Gäidbeidl midnehma 🤪
A Mal darf man sich schon was gönnen :)
Top sympathischer Mensch der Lucki! Was mich wirklich gefreut hat, ist das er Tim und seine Fäkalsprache angesprochen hat. Das würdigt die wirklich tolle Serie massiv herab. Würde sich Tim mal etwas am Riemen reißen, täte das dem tollen Format wahnsinnig gut.
Totaler Quatsch. Davon lebt das Format auch. Wurde doch lang und breit erklärt warum Tim so ist etc.
Ooooh, ein Pastrami sandwich, ich weiß jetzt gaar nicht wie das geeeht!
Wer hat sich noch Michael Mittermeier bei dem Spruch vorgestellt??? 😂😂
Geiler Typ
cooler typ.
Feiner Kerl....Vielen Dank
Lucki hat´S verstanden!
Ist denn das Rezept für das Gericht Wagyu^3 im neuen Kochbuch von Lucki Maurer? Möchte dies so gerne einmal gesamtheitlich nachkochen 👨🍳
Super lucki und Entschuldung wegen "Harley Davidson "
Kitchen impossible könnte auch eine Reisdoku sein... nur flucht man bei Reisedokus halt weniger 😜
Man kann von Tim halten was man will, aber halte mal jahrelang diesen Druck des Kitchen Impossible aus und gewinne auch noch dies meisten Battles! MegaTim!
Spiegeleier sind tatsächlich für viele eine Hürde ;-) Nicht nur als Gast, sondern es gibt auch viele Köche die es nicht Optimal hinkriegen....
Lucki ist und bleibt einfach eine coole Socke!
und kochen kann er auch noch!
@@fleischglueck Wie Tim gemerkt hat :-)
Kitchen Impossible im Prinzip geil, aber die ständigen Werbeunterbrechungen sind einfach zu heftig.
Deshalb nehme ich die Sendungen, die ich im Privatfernsehen noch schaue immer auf. Habe schon lange keine Werbung mehr geschaut.
Ich schaue es immer per app auf dem TV
Ehrenmann der Luki.
Schelte für ein nicht perfektes Spiegelei, dabei hat der Orginalkoch auch kein Spiegelei auf seinen Lapskaus sondern ein Setzei! 😉😃
aber in welcher band spielt denn jetzt der tonmann ?
Mal schnell gegooglet: Neaera
Wir sind auf der Suche nach potenziellen Abnehmer für Schweine von Freilandhaltung
Lucki hat Haix schuhe an ;)
Lucky thirteen is gut!
Stimme dem Konsens größtenteils zu, einer der wenigen noch wirklich sehenswerten (TV)-Formate die es momentan gibt; abseits von Tatort, (Nachrichten)-Sendungen oder auch Dokumentationen bei den Öffentlichen. Was ich mich allerdings seit Beginn (Zuschauer seit ~2015) wirklich frage, ist die Bewertung am Schluss durch die lokale Jury. Ohne Ausnahme kritisiert bzw. lobt diese jedes Mal zufälligerweise exakt die Punkte die vorher ein Problem darstellten bzw. die Abweichungen vom Originalgericht. Auch wenn der Rest der Sendung authentisch wirkt und es laut Ludwig Maurer ja auch zutrifft, ist es hier doch mehr als auffällig. Ich kann mir beim besten Willen nicht vorstellen, dass die Personen jedes Mal so einen geschulten Gaumen besitzen...Das die Aussagen zusammengeschnitten werden ist mir durchaus klar, trotzdem werden am Ende immer exakt die neuralgischen Punkte genannt; was beim Kochen positiv lief, aber ebenso die Sachen die eben nicht funktionierten. Bekannten ist das auch aufgefallen, übertreibe ich da oder kommt nur mir das so vor?
Als Koch hat man bei seinen Rezepten immer ein sehr feinen Gaumen da schmeckt man fast jede Veränderung raus und optisch noch mehr.
Vor allem Gerichte welche ein Gasthaus oder Restaurant auszeichnen sind hier besonders. Die kennen manche Gäste über Jahrzehnte hinweg da waren Großeltern da dann die Eltern usw. Klar verändert sich auch hier manches aber das Urrezept bleibt.
Mein Chef in der Lehre zum Koch und refa hat mir ein Kaiserschmarrn Rezept beigebracht das gut 100 Jahre auf dem Buckel hat. Es gibt immer das eine Rezept was ein Gasthaus/Restaurant ausmacht.
Wenn sich beide nach Jahren erinnern können, kann der Vollsuff nicht so voll gewesen sein, LOL
der maurer is ne richtig geile socke
Kitchen Impossible is meeega... Allerdings sollte Mälzer aufpassen, es nicht zu übertreiben, mit seiner Selbstverliebtheit... Kann schnell auch ins Gegenteil ausschlagen und nerven
Kann nerven. Kann aber auch sein, dass die Sendung erst durch seine Art so erfolgreich wurde.
Verdammt! Macht die Restaurants wieder auf ! Für diese Menschen wird es höchste Zeit ! Was gibt es sinnvolleres als gute Produkte an zu bieten ? Der Lucki hält sich noch über seien Medienpräsenz ! Aber mal ehrlich, wie viele gute fallen durch das Sieb ?
Der Nico Albrecht von der Wissensmanufaktur sagte in einem Vortrag die einzige Möglichkeit die wir haben in dem wir keine Steuern mehr zahlen!
Ich bin verwirrt, zuerst sagt Luki man weiß das Gericht 24h vorher und könnte theoretisch googeln, und ab Min 25 sagt er es ist alles echt und man wird vor Ort überrascht?
Gemeint ist: Er bekommt das Gericht präsentiert, nachgekocht wird aber erst am nächsten Tag, also 24h später..🙄🤗
Wenn ich mal was gar nciht leiden kann, dann sind das Leute, die sich ein Urteil über Geschmack eines Essens bilden, ohne auch nur einmal was von dem Koch gegessen zu haben. Wenn mir jetzt einer sagt, geh da nicht hin, das schmeckt da scheiße, ich ihn frage, ob er da schon mal war und er dann "nein" sagt, dann frage ich die Person auch schon, wie er dann wissen will, dass es da scheiße schmeckt. Ich verlasse mich nie auf irgend ein Gelaber von Leuten im Internet, oder wo das sonst noch stehen soll. Ich geh grundsätzlich selber da hin und überzeuge mich selber und wenn es mir nicht schmeckt, dann sage ich auch, ok ist nicht mein Ding, aber muss jeder selber wissen, ob es sein Geschmack ist.
Auf solche Kritiken, wie sie z. B. auf Tim Mälzer herunter prasseln, so von wegen er könne nicht kochen, etc. lege ich keinen Wert, wenn ich es nicht selber probiert habe und selbst dann würde mir nie im Leben einfallen sowas zu behaupten, wenn es denn wirklich nicht mein Geschmack ist.
Boarisch gfallt ma besser! ;-)
So iss. Die Aussprach vom "a" is total vapreisst. ;-) Aber ernsthaft: tolles Interview und man merkt den freundschaflichen Respekt, den Maurer vor Mälzers Kochkompetenz hat und daß er kein Problem hat, daß auch klar zum Ausdruck zu bringen.
… und hob solang rangwürzt, bis es irgendwann geschmeckt hat.
Bärig!
Diese Sendung ist ein zweischneidiges Schwert! Ich kann sie mir, schon bestimmt gut zwei Jahre, nicht mehr ansehen. Wie er schon sagt, diese Fekaliensprache muss man ab können. Ich kann es nicht und würde auch nicht bei den Köchen ins Restaurant gehen.
Ich sehe sehr gerne Kochsendungen, es bleibt immer etwas, was man für sich verwendet. Tim Mälzer und Tim Rauhe....es tut mir leid, ich kann ihre Sendung nicht sehen...
Ich wünsche allen einen schönen Tag und bitte bleibt gesund! Viele Grüße 🖖
Mimimimiiiii
Wenn Fäkalsprache Ausschluss Kriterium ist dann bleiben nicht mehr viele Restaurants übrig...
Tim Raue ist der Beste 🤎👍🤷🏻♀️ schon allein die Drecks-Lache 😄😄😄
Und ich gucke es gerade deswegen. Das nennt man Authentizität ubd ich behaupte es ist auch gerade deswegen so erfolgreich. Das Format würde nur mit wenig anderen funktionieren und die Gäste müssen wissen worauf sie sich einlassen. Wobei es Tim Raue ja immer noch toppt und die Folge auf dem Marine-Schiff ewig meine liebste bleiben wird. 🤣🤣🤣
Boah Anira, nimm das Schnuffeltuch aber wein bitte leise. Danke dass Du uns keine Plätze wegnimmst bei den Köchen, die HIER noch authentisch sein dürfen. Danke Tim und Kitchen, bitte unbedingt weiter so!!!
Sehr schön, nur wenn man Herrn Maurer seine Körpersprache sieht, sollte man über einen anderen Interviewpartner nachdenken.
kitchen impossible....fake, fake und nochmals fake
So what
Die Verbalinjurien des Tim Mälzer der letzten Sendung (ich vermute, sowas gabs in früheren Sendungen auch, aber ich sah Kitchen Impossible heuer das erste Mal) fand ich weder unterhaltsam noch witzig sondern einfach nur unerträglich. Lucki und sein Freund dagegen blieben souverän.
Sagen wir mal so: Die Folge war relativ harmlos ;)
Die neue Folge war aber sowas von harmlos. FSK 6, sonst eher FSK 18 😂
@@clash8181 ah, gut zu wissen. Dann war das das erste und letzte Kitchen Impossible, was ich gesehen habe. Jemanden als "elenden Kackvogel" zu bezeichnen, ist niveaulos, da ändert auch nix daran, dass jemand gut riechen und schmecken kann.
@@klauspuetter3765 ist natürlich Geschmackssache. Entweder man mag es oder halt nicht. Schade, dass Du aussteigst, aber wenn Du eher"empfindlich" bist, dann ist es tatsächlich besser so, besonders bevor Du eine Folge mit Tim Raue zu sehen bekommst...
@@klauspuetter3765 Wolke 7 lässt grüßen.