홍대 철길 갈비살 양념의 비밀 오픈!
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- Опубліковано 20 жов 2024
- 홍대 철길 왕 갈비살! 갈비양념의 비밀! 홍대 기찻길 갈비살 기억하죠? 싱크로율 높게 가봅시당!
[재료]
갈비살 400g, 마늘 5~6
[양념]
갈비살 400g 기준
진간장 2, 맛술 1, 매실액 1, 참기름 1, 설탕 1 후추 넉넉히, 미원 세꼬집
[만드는 법]
1. 코슷코 수입 냉장 갈비살은 기름을 제거하고 주사위 모양으로 썰어줌
*TIP : 정사각형으로 썰어주면 육즙 모여서 좋아요
2. 양념 비율대로 잘 섞어 주시고
3. 손질해 둔 갈비살과 주물럭 주물럭 잘 무쳐줌!
4. 팬에 식용유 살짝 코팅하고
5. 중강불로 지글지글 잘 구워주면?
*TIP : 중간센불 넘어가면 양념 탑니당! 중간불 정도!
6. 그때 그 시절이 생각나는 홍대 철길 왕갈비살 완성입니다요!
#양념갈비 #양념소갈비살 #갈비양념
간단해서 딴 영상 볼 필요 없이 따라서 양념 만들었습니다. 감사합니다❤
링크 연결 된 풀 버전에 꿀팁들도 엄청 많아요!
본 채널에서 쇼츠와 같이 운영하고 있숴요! 놀러오셔요! :)
www.youtube.com/@haejuo
혹시 기름은 어떻게 제거하나요? 제가 갈비 요리는 처음이라 잘 모르겠네요…😅
후딱 해먹기 좋았어요 맛있게 잘 먹었습니다❤
간단하게 해 먹기 아주 괜찮은 레시피죠 :) 감사합니다!
참고용으로 풀 버전 채널 링크도 달아드릴게요 놀러오셔요 !
ua-cam.com/video/FmCNdi_FxKc/v-deo.htmlsi=UtunEfxjTRR_ExGw
오늘이 두번째 정말 맛나요 ^.~♡♡♡
감사합니다! 저희 해주오 쇼츠 채널을 본 채널과 같이 운영하게 됐어요 :)
링크 드릴테니 쇼츠와 본 영상 다 올라오는 곳으로 놀러 오세요!
질문 주신 요리들의 풀 버전과 자세한 설명들도 다 있습니당!!
www.youtube.com/@haejuo
감사합니다! 원하던 마늘들어간 레시피❤❤❤
이게 풀 버전이니 보시면 더 쉽게 만드실 수 있을 거예요!
ua-cam.com/video/FmCNdi_FxKc/v-deo.html
간댠한 레시피네요 감사합니다 오늘 해 먹어야겠어요 !
아주 맛있게 드실 수 있을 거예요!
풀 영상 참고용으로 달아드릴게요!!
ua-cam.com/video/FmCNdi_FxKc/v-deo.html
침이
나와요
쥬류루ㅜ루루루ㅜ루ㅜ ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
저도 요리 해주오 ㅠㅠㅠㅠ
제가 조만간.. 수원왕갈비의 비밀을 파헤쳐볼테니.. 풀 버젼 링크로도 놀러 오셔요!
ua-cam.com/video/FmCNdi_FxKc/v-deo.htmlsi=L4biAdOomAa3LVuZ
진간장2 맛술1 매실액1 참기름1 설탕1 후추넉넉하게 미원 세꼬집 다진마늘1
네네! 저거 갈빗살 뿐만아니라 앵간한 고기 양념으로는 진짜 감칠맛나게 맛있습니당! :)
참고로 해주오 본 채널에서 쇼츠까지 통합 운영하고 있으니 놀러오세요!!
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가족들 엄지 척!! 올렸습니다.감사합니다ㅎㅎ
맛나게 드셨다니 제가 더 뿌듯하네요 :) 제가 더 감사합니다!!!
아 그리고!!
지금 쇼츠채널에 영상들을 본 채널로 통합해서 운영하고 있거든요!
이쪽으로 놀러 오셔요!
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30년전에 자주 갔었는데~2002월드컵이 열릴려면 한참 남았다고 시간이 더디다고 한탄한게 엊그제 같은데~~
저보다 선배님이시군요! 저는 2002 월드컵을 신입생 입학하자마자 광화문에서 보면서 이야 나도 이제 으른이네.. 했었던 기억이 납니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
해주오 본 채널에서 쇼츠도 같이 운영하고 있숴요! 놀러오십쇼 선배님! :)
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매실액이 없을땐 따러 대체 할만한것이 있을까여? 아님 빼고 해도 되나여?
매실액은 단 맛의 고급화 느낌이라보면 되니까요! 설탕이나 스테비아, 약간의 물엿도 괜찮을 것 같아요!
링크 엮인 풀 버전으로 오시면 더 많은 정보를 얻으실 수 있습니당!!
해주오 본 채널에서 쇼츠도 통합 운영중이니 꼭 놀러오셔요!
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부모님땜에 설탕을 줄이고있는데 알룰로스로 똑같이 해도되는거죠??? 일단 구독.. 공유하기..
알룰로스도 단 맛 있는거면 가능하지 않을까 싶습니다만? 제가 그걸 안 써봐서... 자신이 엄숴요.. ㅜㅠ
ua-cam.com/video/FmCNdi_FxKc/v-deo.htmlsi=5j4HLyhe12_26h1O
넵 감사합니돵 ㅠㅠㅎㅎㅎ
따라해봤는데 진심 맛있어요
감사합니다!!!
아래 링크 풀 버전이니 다른 메뉴들도 참고하셔요 :)
ua-cam.com/video/FmCNdi_FxKc/v-deo.html
❤
감사합니다 :)
방금해서 먹었는데 진짜 맛있었어요
너무 간단한데 생각보다 맛이 나서 깜짝놀랐습니다 저도 ㅋㅋㅋㅋㅋ 참고용으로 풀버전 링크도 드려볼게요!!
ua-cam.com/video/FmCNdi_FxKc/v-deo.htmlsi=OqBmndkE8XfMvBeS
홍대철길 30년전에 자주갔는데 지금도 있나보군.
저도 최근에 다녀온 건 아니지만 여전히 건재한걸로 알고 있어요! 다만 그 옛 정취는.. 없어졌던 걸로 기억합니다 ㅜㅠ
본 채널에서 더 많은 정보와 함께 쇼츠도 같이 운영하고 있습니당!
놀러 오셔요!
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이거너무마싯어요
안녕하세요! 출장 중이라 답이 늦어 죄송합니다! 갈빗살은... 사랑이죠..!!
해주오 본 채널에서 쇼츠도 통합 운영중이니 꼭 놀러오셔요!
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홍대 기찻길 된장찌개레시피도 올려주실수잇나요?
ua-cam.com/video/DcMlabee6Cs/v-deo.html
이렇게 해서 드셔보셔요!
고깃집 된장찌개의 킥이 담긴 영상입니당 :)
에어프라이어에 해도 될까요?
음... 에프로 하는 건 생각해보지 못했는데 가능할 것 같긴합니다만.. 그래도 고깃집 모티브로 만든거니 아무래도 팬이 더 맛나지 않을까 싶어요 :)
참고되실 수 있게 풀 영상 달아드립니닷!
ua-cam.com/video/FmCNdi_FxKc/v-deo.htmlsi=GeyCT2Iw5PTdGrUJ
속이 덜익은채 먹나요
안녕하세요!
고기 익힘정도는 취향이라 입맛에 맞게 하시면 되고요!
저는 소고기는 약간 덜익은걸 좋아해서요 :)
본 채널에서 더 많은 정보와 함께 쇼츠도 같이 운영하고 있습니당!
놀러 오셔요!
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근데 먹어보니 고기가 질기겠죠 ㅎ
미원이 들어가야...
근데 어디 식당 레시피 이러는데 이해안가는게 쓰는 조미료 자체가 틀린데 어떡해 같은맛이 날지 참 의문임;;;
비슷한 맛은 줄 수도 있겠지만..
근데 레시피가 너무 평범한데;;;
물론 비율이 중요하지만!
너무 쉬운 재료로 완성할 수 있으니 한 번 도전해보셔요 :) 댓글들에 후기도 괜찮습니다!
ua-cam.com/video/FmCNdi_FxKc/v-deo.htmlsi=62OYxP5RW8ZWUU6S
보통 식당 레시피들 레시피 생각보다 간단합니다~~~ 그리고 백프로 똑같이야 당사자 아닌이상 우찌 가능하겠습니까..
이거하려고 쿠x에서 소갈비살 수입산 시켯습니다 😂😂
하시기 전에 풀 영상을 한 번 꼭 참고하시고 해 보셔요 :)
ua-cam.com/video/FmCNdi_FxKc/v-deo.html
양념비율이 보기가힘드네요
그래서 자세히 볼 수 있는 풀 버전 채널이 있습니다! 링크 드릴게요!!
ua-cam.com/video/FmCNdi_FxKc/v-deo.htmlsi=LbjnJOq3hKl_m3Y2
@@haejuo_shorts링크안됨
코슷코라 하지말고 카흣카 해주세요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 알겠습니다 ! 카흣카 라고 더 굴려볼게욬ㅋㅋㅋ
풀 버전 링크로도 놀러 오셔요!
ua-cam.com/video/FmCNdi_FxKc/v-deo.htmlsi=LWC4cuGxn2az0YXv