Котлетки в автоклаве🥩🥩🧅🥕

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 жов 2024
  • На банку 0,5:
    7 обжаренных котлеток по 50-60 г
    2 ст.ложки обжаренных лука с морковью и томатом
    Залить бульоном.
    После дегустации будет понятно, сколько времени готовить.
    Пока поставила на 120 градусов и 60 минут

КОМЕНТАРІ • 44

  • @ЛюдмилаЛюдмила-м2ф3с

    Танечка верю тебе по поводу жары 😢у нас сейчас 37 пекло ,духота. Совершенно нет сил двигаться .У нас тоже аатоклав и закончилась тушенка 😉 ,но в такую жару не буду делать .Жара пройдёт обязательно сделаю котлетки и тушенку заодно ,чтоб было 👍👋Молодчина !

  • @Живинапозитиве-б1щ
    @Живинапозитиве-б1щ 6 місяців тому +1

    Вы неправильно закручиваете банки. Их нельзя держать при закручивании навесу. Банку надо поставить на твердую поверхность, накрыть крышкой и сначала крышку повернуть против часовой стрелки, а потом по часовой до упора. Когда вы будете поворачивать крышку против часовой стрелки, вы почувствуете, как она как будто встала на место, и после этого надо крышку повернуть по часовой стрелке. Тогда у вас никогда не будет брака при закрутке банок твист-оф.

    • @ТатьянаГера
      @ТатьянаГера  5 місяців тому

      Да я всяко делала. Иногда все равно перекос бывает

  • @ГалинаМельникова-щ5т

    Татьяна, Вы очень позитивный человек и Вы мне глубоко симпотичны. Успехов Вам в Вашем труде и доброго здоровья.

  • @lenakuhn7234
    @lenakuhn7234 Місяць тому

    Самая крутая терка- Börner. V5. Я только ей работаю и она вечная если следить за лезвиями. У меня 20 лет v1, решила новую купить когда увидела как на ней еще и кубиками нарезать можно. Не каждый хочет к ней привыкать и переходит на нож или Термомикс. Но я как приучила себя, после этого чего ни пробовала- не то.

  • @МаринаСурова-к4ы
    @МаринаСурова-к4ы 3 роки тому +5

    Какая же Вы Прелесть, настолько приятно смотреть и слушать Вас,подписка

  • @lenakarpova9518
    @lenakarpova9518 7 місяців тому

    Очень много лишних слов

  • @ТатьянаГера
    @ТатьянаГера  3 роки тому +4

    Ошиблась насчёт терки😃, это овощерезка!

  • @ГульнараСалахетдинова-е2к

    вы конечно приятная женщина но хочется видеть больше процесса а не вас

  • @ГалинаКазакова-х7ж
    @ГалинаКазакова-х7ж 2 роки тому +2

    Надо камеру опустить, чтобы лучше видно было.

  • @ЗінаїдаХарабара
    @ЗінаїдаХарабара 3 роки тому +4

    Молодец. Так держать.

  • @АннаМихайловна-р1э
    @АннаМихайловна-р1э 3 роки тому +3

    Тоже уже готовила тушенку каши фасоль с мясом скумбрию все здорово получается

  • @magomedzakarikaev4415
    @magomedzakarikaev4415 3 роки тому +4

    И конечно как всегда приятно и вкусно

  • @ЕфросиньяБурлакова-ы1м
    @ЕфросиньяБурлакова-ы1м 10 місяців тому +1

    ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

  • @ОльгаЛуч-ф2ф
    @ОльгаЛуч-ф2ф 3 роки тому +2

    Спасибо за видео с катлетками, а как вы делаете сердечки, режите или целыми ложите?

  • @magomedzakarikaev4415
    @magomedzakarikaev4415 3 роки тому +3

    Спосибо за рецепт огромное

  • @magomedzakarikaev4415
    @magomedzakarikaev4415 3 роки тому +2

    На счёт жары у нас с вами одно положение я тоже терпеть не могу жару

  • @МеланаКасимова
    @МеланаКасимова 3 роки тому +2

    Здравствуйте, лайк, подписка. Скажите как давно у вас автоклав?
    Сегодня попробую котлеты и сердечки, спасибо за рецепты

  • @СветланаКостина-е3н

    У меня немного другой автоклав. Я в нем рыбную консервации делаю и тушонку

  • @ТатьянаГера
    @ТатьянаГера  3 роки тому +1

    Отвечаю на комментарий, который куда то исчез🤔 от Юлии: Юля завтра все покажу и скажу насчёт котлеток в автоклаве🌺

  • @НатальяКонкина-г4у
    @НатальяКонкина-г4у 3 роки тому +2

    Татьяна, здравствуйте! А машинное масло не надо подливать? Я тоже решила на него перейти теперь

  • @ЛюбовьАюева
    @ЛюбовьАюева 3 роки тому +2

    Здравствуйте, хочется посмотреть, что же в итоге получилось, но не найду продолжение, если можно оставьте ссылку пожалуйста!

    • @ТатьянаГера
      @ТатьянаГера  3 роки тому

      Пока не умею ссылки копировать, надо научиться

    • @2galka
      @2galka 3 роки тому

      здесь дегустация котлеток ua-cam.com/video/GdrSjeLO0Ik/v-deo.html

    • @ЛюбовьАюева
      @ЛюбовьАюева 2 роки тому

      Спасибо, большое, будем пробовать!!!

  • @аннаоненко-з1ш
    @аннаоненко-з1ш 2 роки тому +1

    Здравствуйте! Где берёте банки, подскажите пожалуйста.

    • @ТатьянаГера
      @ТатьянаГера  2 роки тому +1

      В магазинах в сезон, зимой еду на базу в Самару

  • @РизидаЗубаирова-ь1ъ

    👍👍👍👍👍🙏🙏❤

  • @ОльгаСитникова-й5м
    @ОльгаСитникова-й5м 3 роки тому +1

    Вы готовите на продажу все? И сколько стоят такие баночки с едой?

    • @ТатьянаГера
      @ТатьянаГера  3 роки тому +1

      Котлетки-300 руб

    • @ОльгаСитникова-й5м
      @ОльгаСитникова-й5м 3 роки тому +2

      @@ТатьянаГера благодарю за ответ👍 Посмотрела ваше несколько видио...какой же это труд. Молодец💞

  • @ОльгаОнофрей
    @ОльгаОнофрей 2 роки тому

    Терка как терка. У меня стоит не пользуюсь.

  • @user-px9dg3rc6w
    @user-px9dg3rc6w 2 роки тому

    А где дегустация котлет?.. (

  • @kotofeya8902
    @kotofeya8902 2 роки тому

    Какие же это котлеты, это тефтели с подливкой

  • @ЛюдмилаРадченко-ы1у

    Интересно, что все на одном режиме: и готовые котлеты, и фасоль, и сырое мясо. Вы пробовали готовое, Вам понравилось?

    • @ТатьянаГера
      @ТатьянаГера  2 роки тому +3

      Все отлично получилось👍. Я всегда пробую, без этого нельзя. Нет не всегда на одном режиме. Здесь просто все подошло, ничего не разварилось. Иногда мне не все режимы нравятся, что в книге пишут, уже попортила продукты, знаю.

    • @ЛюдмилаРадченко-ы1у
      @ЛюдмилаРадченко-ы1у 2 роки тому

      @@ТатьянаГера спасибо)

  • @ОльгаШкренина
    @ОльгаШкренина 3 роки тому +2

    Татьяна ,согласна с вами по поводу проверки крышек на герметичность.сегодня сделала голубцы и три банки затягивают воздух.пойдут в холодильник 😁.стоять не будут