Котлеты в АВТОКЛАВЕ! Хранятся месяцами!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 379

  • @ЛевиАкман
    @ЛевиАкман 11 місяців тому +1

    Я очень люблю смотреть как готовят,смотрю мнооогих поваров,но вот вы единственный чьи рецепты я точно возьму на вооружение и повторю)) спасибо за то что готовите из доступных продуктов и показываете, рассказываете процесс готовки мега простым языком❤❤❤

  • @ЛевиАкман
    @ЛевиАкман 11 місяців тому +2

    Очень очень приятно когда автор не просто показывает как готовить рандомный рецепт,а пробует за кадром сам потом повторяет для нас,то есть лишь проверенные рецепты,это прямо уважуха❤

  • @m1k0lau5
    @m1k0lau5 Рік тому +70

    Давай уже рецепты «сублимированное для космоса» и «внутривенное» 😊

    • @denko5991
      @denko5991 Рік тому +8

      Ректальное - высший пилотаж 😆

    • @ЕгорСереда-ы4з
      @ЕгорСереда-ы4з Рік тому +10

      Внутривенное очень по-питерски

  • @linium7448
    @linium7448 Рік тому +66

    Доброслав - ну тут надо включать фонк и отправлять его на борьбу с ящерами хд

    • @AzazehlWhinchester
      @AzazehlWhinchester Рік тому +6

      Славянский зажим яйцами)

    • @zahar.sergeevich
      @zahar.sergeevich Рік тому +9

      Доброслав - сын Автоклава

    • @Bkmbx88
      @Bkmbx88 Рік тому +1

      и Глубокослава тоже туда

    • @Kronos72
      @Kronos72 Рік тому

      Котлетки из мяса ящера😂

  • @romans2855
    @romans2855 Рік тому +35

    И два важных момента.
    1. Так как крышки ТО работают как клапан, их нельзя закручивать очень сильно, легко от руки достаточно.
    2. Кассетой их стягивать категорически нельзя по той же причине. Поставить в кассету можно для удобства и скрутить оставив хоть минимальный зазор. Кассета для крышек СКО.

    • @Smitt123
      @Smitt123 Рік тому

      Душнила иди в баню

    • @romans2855
      @romans2855 Рік тому

      @@Smitt123 Давно там ждёшь?

    • @hashas4718
      @hashas4718 Рік тому +10

      @@Smitt123 ты из тех самых китайских заводчан с видосов, которые на ТБ забивают?

    • @Smitt123
      @Smitt123 Рік тому

      @@hashas4718 живу по Тб ёпта

    • @RealDendrey
      @RealDendrey Рік тому +14

      @@Smitt123 чё, блять. Тебе попытались объяснить, как сделать, чтобы всё было нормально, не лопнуло от давления и т.д. При чём здесь душнильство?

  • @abusetv9260
    @abusetv9260 Рік тому +14

    Состав самого обычного кубика Galina Blanca:
    Cоль, кукурузный крахмал, растительный жир (пальмовый), мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия 1 - замещенный, 5 - рибонуклеотиды натрия 2 - замещенные), сахар, экстракты растительных белков (содержат глютен), подсолнечное масло, специи (куркума, сельдерей, перец), ароматизаторы: курицы (содержит яйца, антиокислители (аскорбиновая кислота), регуляторы кислотности (ацетат и диацетат натрия, лимонная кислота), стабилизаторы (гуммиарабик, эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты), эмульгатор орто-фосфат натрия 2 - замещенный), карри (содержит эмульгатор Твин 80) и кайенского перца (содержит эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот) содержат антиокислитель альфа-токоферол и антислеживающий агент диоксид кремния аморфный, овощи (петрушка, лук, морковь), куриное мясо, краситель (рибофлавин). Продукт может содержать следы молока, сои и рыбы.
    Всё абсолютно натурально, и ничем не отличается от обычного бульона на кости, как и сказал друже 😂😂😂 Кушайте наздоровье 🙃

    • @АлександраЩербакова-г6н
      @АлександраЩербакова-г6н Рік тому +5

      Если прочитать состав со знанием химии, то окажется, что в этом составе абсолютно нет ничего страшного
      Глутамат натрия не является абсолютно искусственным или синтетическим, он есть в помидорах
      Рибофлавин это витамин В2
      Мальтекстрин это де-факто патока
      Химия делает жизнь не только менее интересной, но и менее страшной)

    • @НиколайВалюков
      @НиколайВалюков Рік тому +1

      не увидел тут ничего смертельного

    • @rinatsachapov4190
      @rinatsachapov4190 Рік тому

      Спецом пошёл читать состав бульонных кубиков, что у меня лежат - самое страшное в составе это кукурузный крахмал. Бульонные кубики "Natur Compagnie", никто не заставляет тебя покупать самые дешманские Магги, Кнорр и т.д... Я всегда стараюсь читать состав того, что покупаю и цена для меня не главный критерий, хоть и не богат особо.

    • @abusetv9260
      @abusetv9260 Рік тому

      @@rinatsachapov4190 Меня никто не заставляет. Автор видео говорит, что АБСОЛЮТНО В ЛЮБОМ кубике состав не отличается от бульона на кости. В бульоне на кости нет пальмовых масел, крахмалов, ешек и прочего дерьма.

    • @abusetv9260
      @abusetv9260 Рік тому

      @@АлександраЩербакова-г6н Что там в химии про пальмовое масло написано?

  • @IDMFrost
    @IDMFrost Рік тому +18

    Бульонный кубик - это соль и усилитель вкуса, не морочь голову) Кто не верит, почитайте состав, ничего от бульона там нет)

    • @mikki.potap.
      @mikki.potap. Рік тому

      Абсолютно в дырочку! А то причесывает что бульон это, вот жук.

    • @viktordrom2615
      @viktordrom2615 Рік тому +4

      А мне вот интересно, котлеты посолил, в гречу соли 5 грамм добавил, еще и кубик целый на такое количество. Пересолено будет в хлам, или нее?

    • @_whitehorse
      @_whitehorse Рік тому

      100%

    • @DanteRU0312
      @DanteRU0312 Рік тому

      Азиаты вообще не парятся и глутамат херачат прямо из пакетика для вкуса, а люди все боятся этого.

    • @H0ttabych
      @H0ttabych Рік тому +1

      @@viktordrom2615 Нормально. Я одни котлеты солю всегда 20 грамм на кг

  • @denko5991
    @denko5991 Рік тому +4

    Я бы еще в банку овощей докинул, морковочки и лучка мелко нарубленных или натертых.

  • @romans2855
    @romans2855 Рік тому +62

    За Доброслава13 и за автоклав РЕСПЕКТИЩЕ🤝🏻

    • @Maximus2164
      @Maximus2164 Рік тому

      Только про то что твист офф крышки сильно тянуть не надо и что их не надо притягивать касетой, он что-то не усвоил

    • @АлексейЕремин-ы3у
      @АлексейЕремин-ы3у Рік тому +1

      @@Maximus2164 Да и гречу лучше заранее запаривать))

    • @WildWind-
      @WildWind- Рік тому

      давай рецепт автоклава ход догов и прочей своей куйни

    • @Maximus2164
      @Maximus2164 Рік тому

      ​@@АлексейЕремин-ы3уну он упростил технологию, получается менее вкусно, но не на много

  • @СобесВоскрес
    @СобесВоскрес Рік тому +2

    Еду в Авто с Клавой,приедем домой,будет жарить котлеты.Лайкос прожимаю авансом.

  • @41Strange
    @41Strange Рік тому +37

    без яиц вполне себе зашибись.Друже©

  • @Dimarik__
    @Dimarik__ Рік тому +7

    А как ты в литровую банку налил 350 гр. воды если 280 впритык???

  • @aseant1
    @aseant1 Рік тому +10

    Друже, я бы добавил, что не все крышки можно в автоклав. Например самые популярные крышки Светлана нежелательно в автоклав пихать, ибо у неё эта специальная прослойка менее устойчивая. Так же и по банкам, тонкостенные нельзя.

    • @ХетинПеремен
      @ХетинПеремен Рік тому +2

      Тут другой нюанс.дело в том что есть разные крышки .для стерилизации и для пастеризации.и это важный аспект

    • @aseant1
      @aseant1 Рік тому

      @@ХетинПеремен на самом деле, внутренняя часть крышки делаются из разных материалов и держит разные температуры. Например ПП можно использовать, ПЭТ нельзя больше 60 градусов.

    • @WildWind-
      @WildWind- Рік тому

      давай рецепт автоклава ход догов и прочей своей куйни

  • @МихаилСубботин-б3п

    Обязательно сделаю! Больше подобных рецептов!!

  • @AlexanderBushcraft776
    @AlexanderBushcraft776 Рік тому +4

    Глубокослав конечно красавчик..вопросов нет ..тоже есть автоклав и делаю тушонку из утки курицы говядины и свинины..это бомба

  • @bers991
    @bers991 Рік тому +18

    Все блюда с бульонным кубиком мне кажутся по вкусу намного хуже, чем без него. Не понимаю эту странную любовь )

    • @ЕвгенийДубель
      @ЕвгенийДубель Рік тому +1

      Та же история

    • @ГолубьДжон
      @ГолубьДжон Рік тому +6

      Ну так не бери дешевку вроде галины бланки и магги, у них привкус химозного бичпакета.

    • @ilyagusev6981
      @ilyagusev6981 Рік тому +1

      Просто вы не пробовали Podravka Vegeta. Это прям наркоманский порошок. 😄

    • @H0ttabych
      @H0ttabych Рік тому +2

      С бульонным кубиком всё намного вкуснее

    • @bers991
      @bers991 Рік тому

      @@ГолубьДжон посоветуйте качественные кубики )

  • @egorkozirev1757
    @egorkozirev1757 Рік тому +2

    Спасибо, Джруже, за рецепт! Одни замечание не по кулинарии)) Звук в твоих видео тиховат. Если переключаться с других видосов на тво, то приходится регулярно звук выкручивать, а потом убавлять

  • @crabattack5282
    @crabattack5282 Рік тому +37

    Олды жарят на ночь, на сковордке, чтобы засрать всю кухню, и выбесить соседей запахом

    • @xpavpushka
      @xpavpushka Рік тому +3

      в общаге :D

    • @razumgolos
      @razumgolos Рік тому

      Это вы в общаге с защуренными не жили. Эти китайцы каждый вечер какую-то дичь варят, то из морепродуктов, то каких-то улиток, неведомой малафьи. И запах сблевыша на весь блок. Причём они так кухню всегда засирают и не убирают за собой нигде

    • @zahar.sergeevich
      @zahar.sergeevich Рік тому +1

      и вилкой обязательно дегустация половины приготовленного прямо со сковородки

    • @Andrey_Volkov_
      @Andrey_Volkov_ Рік тому

      О, да ! сейчас 0 часов 15 минут и я только что пожарил куриные голени на оливыче с чесночком ! ) Помня предыдущий опыт отмывания стеклокерамики, проложил все вокруг салфетками.

    • @WildWind-
      @WildWind- Рік тому

      давай рецепт автоклава ход догов и прочей своей куйни

  • @Mr_ALEX_iv
    @Mr_ALEX_iv Рік тому +3

    Верно сказал - усилитель вкуса. Глутамат натрия именно усилитель и есть)))

  • @russiannov
    @russiannov Рік тому +2

    Банки тоже надо внимательно проверять на трещины (особенно дна) хоть новые, хоть старые.

  • @dmitrydmr9979
    @dmitrydmr9979 Рік тому +5

    Кто-нить покажите Обломову состав кубика куриного чтоб он ох-ел. Я сам их использую иногда, но говорить о том, что это костный бульон вывареный это надо совсем тупеньким быть.

    • @rinatsachapov4190
      @rinatsachapov4190 Рік тому +1

      Пошёл к холодосу и посмотрел состав кубиков, отсканировал и с помощью FineReader распознал текст (это всё заняло ~3 минуты): "Состав: морская соль, кукурузный крахмал*, масло ши*, куриное мясо в порошке* (6,8%), куриный жир* (4,1%), дрожжевой экстракт, жареный лук*, куркума*, сельдерей *, петрушка*, чеснок*, кориандр семена *, розмарин * (* сертифицированный органический ингредиент) Может содержать молоко (включая лактозу), злаки, содержащие глютен, сою, семена горчицы, яйца".

  • @alexandrogirchuk1852
    @alexandrogirchuk1852 Рік тому +33

    Следующий видос, сосиски или пельмени в автоклаве. Не пойму зачем так заморачиваться, гречка варится 10 минут, котлеты из морозилки минут 15.

    • @antonbibikov3260
      @antonbibikov3260 Рік тому +7

      Тебе же дали ответ в начале видео, что бы при необходимости брать в походы, охота и т.д.

    • @kolyahijack1385
      @kolyahijack1385 Рік тому

      ​@@antonbibikov3260стекло?

    • @ГарикТемерязев
      @ГарикТемерязев Рік тому

      ​@@antonbibikov3260так в поход проще готовую банку каши с мясом взять, стоят не дорого

    • @alexandrogirchuk1852
      @alexandrogirchuk1852 10 місяців тому

      @@antonbibikov3260 замечательно, в поход, на охоту, за грибами нести с собой стеклотару которая имеет вес и может разбиться, а потом из похода тащить эту стеклотару в зад?

    • @АлександрКухаренко-р8к
      @АлександрКухаренко-р8к 9 місяців тому

      ​@@alexandrogirchuk1852Сделай в железной банке или реторд пакете. Тут про рецепт, а не про упаковку!

  • @vovanshtein
    @vovanshtein Рік тому +3

    Странный бульённый кубик, любое блюдо превращает в бич пакет, или я не те добавляю?

  • @Longcha515
    @Longcha515 Рік тому +3

    Спасибо за контент ❤

  • @ReallyBigBug
    @ReallyBigBug Рік тому +2

    Заместо бульонных кубиков везде неплохо подходит глютамат натрия в порошке :) А уж какие супцы с ним получаются - ваще нахомячиться и лопнуть!

  • @МихаилПулин
    @МихаилПулин Рік тому +3

    Вопрос только один. А нахуа?
    В поход брать, ну так стекло тяжелое и главное бьется. Заготовки делать? Ну наверное хорошо в деревне где ты бычка зарезал и не знаешь как мясо сохранит. Но там есть куча других методов.

  • @strykerrrukerr5491
    @strykerrrukerr5491 Рік тому +1

    19:28,just hit covering cap in centre with anything for cap to bend in and open easy😉

  • @akromorph8865
    @akromorph8865 Рік тому +2

    Если у вас в селе жареный лук не продается...
    Он и в городах миллионниках не везде продается.
    Если у вас рядом с домом продается лапка огненной мантикоры, это не значит , что он есть везде.

  • @destrolyatorqwe9810
    @destrolyatorqwe9810 Рік тому +1

    Самая скрытая реклама планетарного миксера на протяжении многих видео

  • @luisfigo2888
    @luisfigo2888 Рік тому +4

    Какая-то херня. Столько заморочек ради шести порций бомжацкой еды. В чем цимес ее хранить? Ну, сделал ты котлеты с гречкой. Поставь в холодильник и сожри за несколько дней. Я понимаю, целый день лепить пельмени, их выйдет 30 порций, например.

  • @Treistan
    @Treistan Рік тому +2

    Заваривание чая или кофе - это тоже химия, если что) Как и варка или жарка яиц. Для тех, кто позволяет себе такие высказывания "это же химия")))

  • @МАСТЕРЖуК-ч8ъ
    @МАСТЕРЖуК-ч8ъ Рік тому

    Добрый день. Для точности показания термометра, в гильзу куда погружается сам термометр необходимо добавить масло.

  • @FerSniper
    @FerSniper Рік тому

    Лучший, спасибо за потраченное время!!!

  • @Tor-bc8og
    @Tor-bc8og Рік тому +2

    Феноменально! Как же похоже на гречу с котлетами из Москва-Сити! Тогда это объясняет почему там это говно стОит 600₽😂😂😂 Повара по два дня готовят это чудо-блюдо! 😂

  • @ЕвгенийДубель
    @ЕвгенийДубель Рік тому +9

    Да блин, пастеризация происходит при температуре ниже 100 градусов, Друже, проверяй что говоришь, ну нормально же общались...

    • @LLENN308
      @LLENN308 Рік тому

      при атмосферном давлении в водной среде ты и не добьешься температур выше 100. Даже ровно 100 у тебя никогда не будет.

    • @te238s
      @te238s Рік тому

      @@LLENN308 пастеризация плюс минус 60 градусов.

    • @LLENN308
      @LLENN308 Рік тому

      @@te238s пастеризация проводится в довольно широком спектре температур и при 60 и при 80 и не только

  • @alexs.4538
    @alexs.4538 Рік тому +3

    Окский гречкавар снова жжет!!!!

  • @ХетинПеремен
    @ХетинПеремен Рік тому +4

    У меня только один вопрос для чего делать котлеты.головняк жуть.мясо порезал приправил с кашей перемешал и все.

  • @d33pres
    @d33pres Рік тому +3

    Соль в котлетах, соль в кубиках, соль в каше, причём в одной только порции гречки уже почти дневная норма. Это как солёные огурцы, только котлеты с кашей.

    • @WoRRst
      @WoRRst Рік тому

      так соли поменьше, в чем проблема? тем более там вначале видео сказали "для похода охоты и тд", в походе соли больше теряет организм больше соли и нужно. как солдатам тоже соленое дают

  • @yanakolchinskaya9047
    @yanakolchinskaya9047 Рік тому +1

    С 16 минуты обратила внимание на дефект камеры... Левее центра. Я ж не одна такая?)

  • @xpavpushka
    @xpavpushka Рік тому +2

    7:15 Хорошие весы, прям ностальжи

  • @hterben
    @hterben Рік тому +5

    Даже лук не понюхал. Эх, уже не тот Друже...

  • @ildusgilman8886
    @ildusgilman8886 11 місяців тому

    Друже! Звук очень тихий :-( Интеграция в начале была норм громкости, а как только ты начал говорить, пришлось прибавить громкости до 100%, и даже этого мало..
    А за рецепт, за пояснение работы автоклава Большое спасибо!

  • @egurt18
    @egurt18 Рік тому +5

    щя бы запариваться из за какой то гречи. Взял сварил гречу кинул туда тушонку усё

  • @vadimaronov1507
    @vadimaronov1507 Рік тому +3

    никакого отношения к свежеприготовленной еде этот "завтрак туриста" не имеет, нафиг это делать для дома непонятно

  • @ГлорияНечаева-о7г

    Ооо, наконец дождались чего-то с этой хреновиной!) Друже, можно больше вкусных рецептов с Автоклавом, их действительно сложно найти.

  • @ИльяБондарев-у4у

    Спасибо! очень любопытно посмотреть похожую готовку в вакуумных мешках. Лайк!

  • @russellalright9795
    @russellalright9795 Рік тому +1

    Купи консерву "Гречка с мясом" и ВСЕ

  • @ЮрийВойналович
    @ЮрийВойналович Рік тому +1

    Автоклав это уникальный аппарат где можно готовить практически всё. Мне лень просто писать тот список что можно приготовить в автоклаве)).Всем советую!

    • @Ihor_Semenenko
      @Ihor_Semenenko Рік тому +1

      Пиццу или "Наполеон" - автоклав круто, даже можно некоторые модели под перегонный куб переделывать, но не перегибайте.

    • @ЮрийВойналович
      @ЮрийВойналович Рік тому

      @@Ihor_Semenenko ты пиццу или наполеон каждый день ешь?

  • @ЦарьБатюшка-ю6ь
    @ЦарьБатюшка-ю6ь Рік тому +3

    Друже! Сделай Тушёнку из КРАБА!!!

  • @AndScape9
    @AndScape9 Рік тому +4

    Прикольная крупа гречка, сварил 1 чашку, 2 дня с котлетами и салатами ел…

  • @rumrumrirum
    @rumrumrirum Рік тому +1

    Гречу посолил, котлеты посолил, еще и кубик добавил. Напрашивается шутка про питер

  • @baxhren1525
    @baxhren1525 Рік тому

    Странно!!! В моем автоклаве крышка овальная, давление подкачиваю до 1атм. На 120/4 консервы норм. Два раза проотдыхал перегрев, но аппарат работает. Предохранительый клапан срабатывает один раз, или нет?

  • @АлексейЩинников-т1ь
    @АлексейЩинников-т1ь 11 місяців тому

    Прочитал тут рецепт домашнего шашлыка, приготовил, офигел! Сними ролик

  • @_Making_Money_
    @_Making_Money_ Рік тому +1

    *Давай рецепт как приготовить морщирогого кизляка:)))*

  • @Boris_Rezinov
    @Boris_Rezinov Рік тому +2

    пастеризация это 80 по цельсию, стерелизация 100 и выше

  • @_MAXOP
    @_MAXOP Рік тому +1

    Включил видос, и офигел. Думал Интерстеллар начинается, ан нет, тупо колбасня)

  • @ДмитрийКолесников-я6ы

    Ну вот приплыли. Друже пастеризация это однократный нагрев до температур ниже 100 градусов какое-то длительное время(десятки минут), ультрапастеризация это нагрев до температур выше 100 градусов на несколько секунд...

    • @Ihor_Semenenko
      @Ihor_Semenenko Рік тому

      Стерилизация это до 100°С, пастериазция до 80°С, на короткое время.

  • @Pasha_fitts
    @Pasha_fitts Рік тому +1

    Вы супер☺☺☺ можно привет от Вас?

  • @DSh92
    @DSh92 Рік тому

    Просто и точка! Или Говядина, просто и точка! Что значит дешево, просто и вкусно! Нам нужны эти рецепты!
    Идея для нового формата.

  • @Riba_Ne_Morgaet
    @Riba_Ne_Morgaet Рік тому +1

    Я в поход всегда беру автоклав в рюкзаке, нафиг банки! Автоклав рулит в походе!

    • @Ihor_Semenenko
      @Ihor_Semenenko Рік тому +2

      Пф, я с квартирой хожу в походы.

  • @TiesosIeskotojas
    @TiesosIeskotojas Рік тому +1

    Друже, оставь 1 банку на 1 или 2 года, потом вскроешь ее. Было бы интересно! )

  • @МаксимФомичев-н9г
    @МаксимФомичев-н9г 11 місяців тому

    Друже, сильно не притягивай кассетой банки с крышками твистофф, они должны выпускать лишнее, сильно фиксировать нужно только закатки

  • @jackdaniels3616
    @jackdaniels3616 Рік тому

    7:09 добро пожаловать в Расчленинград

  • @drippharder7236
    @drippharder7236 Рік тому +7

    Какой дурак в походе будет есть Приготовленную дома еду

  • @yrii2707
    @yrii2707 Рік тому

    Я макароны с копчёной молотой паприкой варю, отлично получается.

  • @Dima-pz5wo
    @Dima-pz5wo Рік тому

    на моменте с Добросоавом я уж подумал, что Глубокослав тоже будет

  • @Hoolik33
    @Hoolik33 Рік тому +3

    Ни чего личного, но х..ет@ полная. Почему нельзя было взвешать весь фарш и разделить на 12 равных частей?
    Почему котлеты нельзя было обвалять в панировке перед жаркой?
    Почему нужно добавить кубик, когда можно добавить натур продуктов?
    Столько почему и мало ответов.

  • @user-ef1df4qx5
    @user-ef1df4qx5 Рік тому +1

    Друже Красава сразу с первого дубля😂

  • @mamayaplombir7050
    @mamayaplombir7050 Рік тому +4

    Автору мое уважение! Без яиц но не унывает!

  • @Gerald_88
    @Gerald_88 Рік тому +1

    а маслица растительного или сливыча чутка не надо? для нажора и чтобы сильно сухо не было!!!???????????????

  • @Freelancer_ya
    @Freelancer_ya Рік тому +4

    Вопрос: на хрена? Гречу и котлетосы всегда можно приготовить свежак и ням....

    • @dmit.s
      @dmit.s Рік тому

      Сказано ж, для походов или для людей без времени

    • @Freelancer_ya
      @Freelancer_ya Рік тому

      @@dmit.s Банку тушенки купил и поехал...

    • @dmit.s
      @dmit.s Рік тому

      @@Freelancer_ya котлеты, тем более, свои, вкуснее. Да может и дешевле выйдет, если сравнить стоимость мяса и тушёнки

    • @dmit.s
      @dmit.s Рік тому

      Если Вам не надо, не обязательно всем не надо) может кому-то пригодится
      Простой рецепт на разные случаи

  • @АндрейЧерабаев-э1ь

    Разрещите до-кха-кха-ться
    ультрапастеризация, которую используют для молока и соков, состоит в крайне быстром нагреве до все тех же 120-140 градусов
    Так что тут разница не в температурах, а в технологии

  • @kpoxuna
    @kpoxuna Рік тому

    Поддерживаю, сами так делаем)

  • @ryazhenka_0422
    @ryazhenka_0422 Рік тому +1

    Друже лучший🫶

  • @Nazardi0
    @Nazardi0 6 місяців тому

    Может крышку надо модифицировать?

  • @tep404
    @tep404 Рік тому +2

    Друже тот же самый рецепт сделай но только гречу промой и замочи часов на 6 в холодной воде. Также и с перловкой. Плюсом марковку добавь огонь.

  • @СкромнаяЖизнь
    @СкромнаяЖизнь Рік тому

    *У кого не автоклава, тем не повезло*

  • @ПавелКозлов-н6п

    Друже, крышки перед закрытием положи в кипяток на пару минут.

  • @moonshade7886
    @moonshade7886 Рік тому

    Интересно а после обработки такими температурами сколько остаётся полезного в продуктах? Белки например не разрушаются, витамины, микро-макро нутриенты?

    • @Georgymake
      @Georgymake Рік тому

      Да не более чем при варке/жарке, то что разрушается - разрушится и при 80-90 градусах при жарке

  • @vsevolod1
    @vsevolod1 Рік тому +2

    Может 287 грам воды?

  • @МишаУсов-т3т
    @МишаУсов-т3т Рік тому +2

    Кого нибудь интересует вопрос-Почему в рекламе,мясо с наших ферм не видно мяса,бегающего по полям этих ферм?

    • @drippharder7236
      @drippharder7236 Рік тому

      Серьезно думаешь что кто то на фермах по полям бегает в 23 году?

  • @egorv536
    @egorv536 Рік тому

    О, ничосе. Мальчик стал мужчиной(без негатива)❤. Добро пожаловать❤
    У меня Малиновка Смарт шеф. На много проще готовить.

  • @Snypikable
    @Snypikable Рік тому +1

    Не показал как разогревает. Он мог просто воды в гречку добавить

  • @ВикторияИсаева-о6ъ

    Приготовь буйабес
    Очень Ждуу🤗🤗🤗🤗

  • @bogyaWG
    @bogyaWG Рік тому +1

    Друже сделай гребешки или кальмара в автоклаве)

  • @schugert
    @schugert Рік тому

    Суть автоклава в том что он создаёт температуры в банке больше 100градусов и жидкость в банке не кипит из за повышенного давление в нутри автоклава. То есть можно не парится и ложить в банку готовую еду и стерилизовать потом все на свете, а приготовить прямо в банке и она не лопнет отповышенного давления в нутри неё.

  • @V_asilisa.
    @V_asilisa. 11 місяців тому

    😮Литровые! банки с мясом по инструкции нельзя стерилизовать. Только до 800мл разрешено. Можно травануться. Да и гречку помыть нужно. И кубик также очень солёный, пересолить можно. Лучше солить котлеты, гречке хватит и кубика. Там жидкости немного. Досолиь при вскрытии не проблема, а пересол есть неприятно, как минимум. Говорю на опыте приготовления тушёнки, пересолила..

  • @Dimon_Karelia
    @Dimon_Karelia 8 місяців тому

    Пастеризация - ДО 100 градусов, поэтому хранится несколько дней. Стерилизация - выше сотки, поэтому консервы..

  • @nikitavylegzhanin3690
    @nikitavylegzhanin3690 Рік тому

    7:31 хорошо Друже... Мы запомним...

  • @yungzoha
    @yungzoha Рік тому +1

    А че комент удалили, чел писал это рецепт из заведухи друже

  • @Kachinsky
    @Kachinsky Рік тому

    Это туристический хавчик, 300 надо, на газовой горелке долго разогревать, испарится грам 50, будет такая же греча, а эта на горелке пересохнет

  • @MsSvetaYA
    @MsSvetaYA Рік тому +2

    Греча и котлеты - пища богов

    • @Gideon19
      @Gideon19 Рік тому

      Рис лучше)

  • @evgen_sr
    @evgen_sr Рік тому +1

    гречку я все же промыл, там пыли дофига

  • @АлександрСаушкин-Меняйло

    мечта солида, что бы для него в ирп была такая красота

  • @kanjoprodru
    @kanjoprodru Рік тому +1

    Настоящий рецепт русов для борьбы с ящерами в полевых условиях

  • @AmstelFixed
    @AmstelFixed Рік тому +2

    Друже забудь слово кубик!!! Это параллелепипеды !!!

  • @rodnoyserg
    @rodnoyserg Рік тому +1

    7:31 Друже признаётся в том, что он слабохарактерный.

  • @Артём-м5я1в
    @Артём-м5я1в Рік тому +18

    Охрененно! Тушенка хранится без холодильника! Закрытая! Боготворим за эту тайну человечества!!! Как мы жили то не зная этого никогда!!!

    • @Georgymake
      @Georgymake Рік тому

      Ты еба.ушка? Он просто показывает рецепт, откуда столько пассивной агрессии

    • @H0ttabych
      @H0ttabych Рік тому

      ты даун

  • @StrDimka
    @StrDimka Рік тому +1

    В этих бульонных кубиках в основном соль и сахар

  • @Mr.RustyBolt
    @Mr.RustyBolt Рік тому

    Кстати, сущесвуют воронки для заливки в банки, какраз нужного диаметра.