РЫБА ЛИНЬ СО ВКУСОМ РЫБЫ ЛИНЬ а не подгоревшей на сковороде муки.
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2021
- 1. Рыба линь (1 кг.) - 1 шт.
2. Картофель - 7 шт.
3. Масло растительное - 1 литр.
4. Соль, специи по вкусу.
ПОДЛИВА:
1. Мсло растительное - 50 мл.
2. Масло сливочное - 40 гр.
3. Лук репчатый - 1шт.
4. Морковь свежая - 1 шт.
5. Шампиньоны - 7 шт.
6. Чеснок - 3 зубчика.
7. Аджика "оджахури" - 1 ст.л.
8. Мука - 1 ст.л. (без горки).
9. Молоко (тёплое) - 500 мл.
10. Сметана - 2 ст.л.
11. Соль, специи по вкусу.
Смотрите видео о том, КАК ПРИГОТОВИТЬ АДЖИКУ "ОДЖАХУРИ" • АДЖИКА "ОДЖАХУРИ" - Навчання та стиль
😭😭😭 Вкус детства! Дедуля был рыбак, и летом постоянно приходилось чистить рыбу. Как же я любила жареного линя, мясо нежное ,сладковатое ,а шкурка с корочкой! М-м-м! Вкуснятина!
Впервые узнала, что его нужно область кипятком, мы его просто хорошо мыли и жарили, чешуя совсем не чувствовалась.
Дааа..уж, ну ооочень аппетитный показ , что ни ролик , ну слов нет , так всё вкусно , язык можно проглотить , вот уж спасибо большое , желаю Вам здоровья и благополучия , ждём новых рецептов 👍🌹
Спасибо.... Удачи вам...
Какой вы умница!! Хорошо, что видео пораньше выкладываете-пока я на работе, то почти всегда знаю, что у меня дома будет покушать 😄но я скучаю за -"всем привет! Сегодня, ребята, я буду готовить.... "😇😇😇
))))) я вас понял.....)))))
СПАСИБО.ОБОЖАЮ РЫБУ!
Добрый день! Очень аппетитно получилось. Спасибо большое за видео.
Привет. У линя чешую не чистят, только внутренности и жабры. Вот и всё.
Спасибо,а то зять наловил линей,смотрю видосы,как почистить рыбу😉
Отменный рецепт... Спасибо! Вам здоровья и благополучия!
Спасибо большое и вам всего наилучшего...
Супер!)
КРАСАВА
Вопрос ? Зачем жареную рыбу тушить ? Если для нежности так после можно сварить ещё . А так молодец выглядит апетитно !
Шикардос! 👍 Но я линя у нас, наверное, не найду. Сазана так приготовлю! 😋 А картофель надо солить перед приготовлением? Сколько его, примерно, готовить?
Картофель солить не нужно, солить нужно после приготовления, а время приготовления 20-25минут, проверяется зубочисткой, мягкий значит готов.
Спасибо вам Юрий за такие вкусные рецепты.я готовлю вашу курочку ( в луке) без добавления масла.очень вкусненько, по-другому уже и не хочется.надеюсь что рыбка будет тоже очень вкусненькая.удачи вам, спасибо ещё раз
спортила еду. но один респект. это за картошку.
Картошка называется прощай, печень! А от рыбы там хоть намек на рыбу остался или ее не слышно за всеми луками-чесноками-морковками?
Рецепт вкусненький . Но моё мнение что от вкуса линя мало , что осталось . Мы много лет ловим линя , и столько масло не используем , линь сам по себе жирный . У нас его называют " речным поросёнком " . Для жарки чешую не чистим , из специй только соль , но у каждого свой вкус .
Ещё бы найти эту рыбу линь в продаже.
Берите любую...)
Это кто сказал,можете и с кишками!?!?Моя мама всю рыбу чистила и говорила,что только ленивые придумывают почему не надо чистить. А она всю рыбу речную знала и рыбачила,но уже давно нет ее,🙏.Так что ребята,ешьте как хотите,но чешуя есть чешуя.
Не чистят у линя чешую. Она плавится и сильно улучшает вкус.
Но и это не рецепт, а издевательство.
👎👎👎
Полуварена-жареный линь,оригинально!
Самое вкусное стерли