항상 잘 보고있어요! 덕분에 사먹을만한 음식들 도전해서 무사 성공 중입니다! 하다님 혹시, 영상 속 냄비는 스타우브 어떤 모델일까요? 자주 애용하시던데, 요즘 스타우브 계속 고민중이거든요 어떤걸 사야할지! 솥은 다른 제품 사용 중이라, 영상에 자주 보이는 저 제품은 전골냄비일까요?! (하다님 무쇠빵. 단호박스프 등은 법랑냄비로 대체해서. 만들어 봤는데 무쇠냄비가 갖고싶어 여쭤봅니당ㅎㅎ)
안녕하세요 에이스킴 님, 영상에 나오는 빨간 냄비 말씀하시는 걸까요? 무쇠 냄비는 스타우브가 아니라 르크루제만 몇 개 가지고 있어요 구입한지 넘 오래 되어서 정확한 제품명은 모르겠는데 뚜껑은 무쇠가 아닌 유리 재질로 된 제품입니다 :) 요런 애들이 예쁘긴(?)한데 단점은 많이 무거워서 설거지 할 때 힘들어요 ^^;;;
감사합니다,ㅎㅎ
숙성중인데 너무 기대돼요!!!
저도 오늘 또 만들어두었어요 망고 님 단무지도 맛있게 완성될거에요 🥰
감사드림니다 🎉🎉🎉
방문해주셔서 감사드려요 행복한 주말 보내시길 바라요 :)
우왓! 지난번에 올려주신 단무지 레시피로 아주 맛나게 만들어 먹고 있어요❤ 꼬들단무지도 도저언~!!
꼬들 단무지는 수분을 빼는 작업이 한 단계 더 들어가지만 설탕 부어 그냥 실온 방치(?) 하면 되는 거라 귀찮은 거 하나 없답니다 꼬들 단무지도 한번 만들어보세요 퍽난감하군 님 :)
으아 오독오독한게 눈에 보여요! 단무지 너무 단거 안좋아하는데 레시피 비율이 자극적이지 않다고 하시니깐 더 좋아요~ 잘 만들어 먹겠습니다 감사합니다 :)
자극적이지 않은 맛이라 그냥 반찬으로 술술 넘어 갑니다요 :)
저번에 올려주신 단무지 레시피로 먹고 또 먹고 계속 만들어먹고 있어요. ㅎㅎ 김밥도 싸먹고 진짜 넘 맛나요!! 감사합니다. 꼬들단무지도 꼭 만들어볼거에요. 단무지 좋아하거든요 ㅎㅎ
저도 단무지는 밑반찬으로 자주 만들어 놓는 것 같아요 꼬들 단무지도 한번 만들어 보세여 VANYAJI 님 :)
집에 가면 하고 싶은게 너무 많아요~
감사~❤❤
귀국 하시기 전에 외국에서도 하고픈 거 맘껏 다 하고 오시길 바라요 신이 님 :)
저 물 끓여 수분 날리면 무조청 됩니다. 감기예방으로도 좋아 배숙에도 넣고 반찬으로도 사용해요~
감사합니다! 무조청 해볼게요~
감사합니다
꼬옥 만들어 볼게요
네네, 무 있을 때 한번 꼭 만들어보세요 인숙 님 :)
절임무 담은 유리용기 어디 제품인지 알려 주실수 있나요
단무지 만들어 담을려니 마땅한 그릇이 없네요~~
헤헤 하다님처럼 이쁘게는 안되지만 맛있어요 치차없이 하얗게 했다가 엄마 고추장아찌 섞어서도 먹으니까 맛나요
새콤꼬들 좋아요 저번에 다먹고 이번에 기억 안나서 또 돌려보는데 깜빡하고 물부터 끓여서 다시 무 건지고 ㅠㅠ 물 다시 데워서 식초 넣었는데 맛없을까봐 아쉬워요
맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 이번에 새로 만드신 것도 맛있게 완성되지 않을까요? ^^
해외거주중인데 치자 구하기 어려워서 강황가루로 절임물 만들어 부었습니다. 어떨지 궁금하네요. 좋은 레시피 감사해요^^
맛있게 완성되면 좋겠습니다 :)
단촛물낼때 무절였던 물넣으면 안되나요?
항상 잘 보고있어요! 덕분에 사먹을만한 음식들 도전해서 무사 성공 중입니다!
하다님 혹시, 영상 속 냄비는 스타우브 어떤 모델일까요? 자주 애용하시던데, 요즘 스타우브 계속 고민중이거든요 어떤걸 사야할지!
솥은 다른 제품 사용 중이라, 영상에 자주 보이는 저 제품은 전골냄비일까요?! (하다님 무쇠빵. 단호박스프 등은 법랑냄비로 대체해서. 만들어 봤는데 무쇠냄비가 갖고싶어 여쭤봅니당ㅎㅎ)
안녕하세요 에이스킴 님, 영상에 나오는 빨간 냄비 말씀하시는 걸까요? 무쇠 냄비는 스타우브가 아니라 르크루제만 몇 개 가지고 있어요 구입한지 넘 오래 되어서 정확한 제품명은 모르겠는데 뚜껑은 무쇠가 아닌 유리 재질로 된 제품입니다 :) 요런 애들이 예쁘긴(?)한데 단점은 많이 무거워서 설거지 할 때 힘들어요 ^^;;;
@@hadaathome9589 앗 르크루제군요! 헷갈렸어요 ㅎㅎ 댓글 감사해요! 쓰임이 많은 거 같아서 여쭤봤어요❤️
혹시 식초를 사과식초 사용해도될까요?
고급 단무지!
치자 대신 비트사용가능한가요?
네.
전 두 가로 만들어요.비트와치자.
치자 대신 카레가루 넣을 때도 있어요.
소금은 어떤 소금인가요??
천일염 사용했습니다
제일 처음 무를 절일때 쓰인 설탕물에 나머지 재료 첨가해서 끓이는건 안되나요?
안됩니다
저 설탕물 버리지말고 졸이면 무조청!
하다님 혹시 설탕대신 스테비아 써보셨어요?집에 갈색설탕만있어서
갈색 설탕 사용하셔도 됩니다 :)
스테비아 안될 수도 있어요. 저 에리스리톨과 스테비아로 과일청 만든 적 있는데 둘다 실패했어요. 삼투압이 안되더라구요.
스테비아 안될 수도 있어요. 저 에리스리톨과 스테비아로 과일청 만든 적 있는데 둘다 실패했어요. 삼투압이 안되더라구요.