전 미국 사는데 한국 마켓 가면 온통 중국산 단무지예요. 그래도 고르고 골라 한국산 무를 사용했다는 브랜드 골라 사먹곤 했는데 이번 단무지 파동 기사 보고 나니 이젠 정말 만들어 먹어야겠구나 했어요. 좋은 레시피 알려 주셔서 감사합니다. 여기선 치자는 구할 수 없을 것 같은데 대신 비트 조각을 넣어 색을 넣으면 어떨까 싶네요. 영상 항상 감사한 마음으로 잘보고 있습니다. 💜
그쵸그쵸 무엇보다 단무지에는 생각보다 첨가물도 많이 들어가는데요 비교적 첨가물 적게 들어간 제품 사려고 해도 로컬마켓 정도나 팔고 대형마트에는 잘 안 팔더라구요 😓 말씀하신대로 비트로도 물 들고요 강황가루 사용하셔도 되는데 강황은 많이 넣음 맛이 느껴지기 때문에 소량 넣어 사용하시면 됩니다 :)
전 미국 사는데 한국 마켓 가면 온통 중국산 단무지예요. 그래도 고르고 골라 한국산 무를 사용했다는 브랜드 골라 사먹곤 했는데 이번 단무지 파동 기사 보고 나니 이젠 정말 만들어 먹어야겠구나 했어요. 좋은 레시피 알려 주셔서 감사합니다. 여기선 치자는 구할 수 없을 것 같은데 대신 비트 조각을 넣어 색을 넣으면 어떨까 싶네요. 영상 항상 감사한 마음으로 잘보고 있습니다. 💜
그쵸그쵸 무엇보다 단무지에는 생각보다 첨가물도 많이 들어가는데요 비교적 첨가물 적게 들어간 제품 사려고 해도 로컬마켓 정도나 팔고 대형마트에는 잘 안 팔더라구요 😓 말씀하신대로 비트로도 물 들고요 강황가루 사용하셔도 되는데 강황은 많이 넣음 맛이 느껴지기 때문에 소량 넣어 사용하시면 됩니다 :)
@@hadaathome9589 감사합니다. 건강하세요! 💜
와! 단무지도 만드시다니! 꼬들 단무지 레시피도 기대하고 있어요!
와 꼬들단무지도 올려주신다니 너무 기대되요😮
장아찌/절임야채 엄청 좋아해서 이번 단무지 레시피 너무 반가워요! 꼬들 단무지 레시피도 기대할게요 :) 건강한 레시피 감사합니다
치자색이 곱네요. 유용한 정보 공유해주셔서 감사합니다
방문해주셔서 감사합니다 :)
굳이 치자를 넣을 필요는 없다고 생각했는데 막상 완성된 걸 보니 색감이 넘 예쁘네요^^
꼬들 단무지도 기대하고 있을게요^^
맞아요 ㅎㅎ 치자는 당연히 안 넣어도 되는데 단무지 특유의 노란색이 나야 뭔가 더 맛있게 보이긴 하더라규요 hhs1004 님 :) 치자 없으시면 강황 소량 넣어 색 내셔도 되긴해요 😊
저 단무지 좋아하는데 이번 이슈 터지면서 직접 만들어 먹을까 했었거든요~ 너무 좋은 레시피 감사드려요~
맞아요 위생 문제뿐 아니라 단무지는 생각보다 첨가물이 많이 들어가더라구요 한번 만들어보세요 :)
I like it, Koreans are eating pickles, 🎉🎉🎉, fantastic😊🙏.
저도 치자 사다가 단무지 만들어봐야 겠어요. 꼬들 단무지 좋아해서 자주 사먹는데 레시피 기대됩니다.
그러니까요 무엇보다 시판용 단무지에는 첨가물이 많이 들어가더라구요 외식은 어쩔 수 없지만 집에서만큼은 만들어 먹는 게 속편한 것 같아요 🥰
전 여기서 치자 구하기 힘들어 비트썰어 넣었어요. 핑크색으로 이뻐요.
봄에 김밥에 꽂혀서 단무지를 집에서 만들어 먹었었는데, 하다님의 단무지레시피를 보게 되다니요.ㅎ
집에서 만든건 확실히 건강한 맛이에요!
이 레시피로 또 만들어서 주말에 김밥 말아봐야겠어요.
맛저하세요~~~^^*
역시! araa 님도 단무지 만들어 드시고 계셨군요🥰 진짜 홈메이드로 만들면 자극적이지도 않고 더 맛있어서 저희는 반찬으로 종종 먹고 있어요 🥰
다른 레시피를 보면 언젠가 해봐야지..하는데 하다님 레시피는 당장 하고 싶다는 생각이 들어요😆 레시피 넘 감사해요!!!ㅎㅎ❤❤
하다님 혹시 설탕이랑 소금은 어디꺼 쓰시나요오? 특히 설탕 어떤거 쓰시는지 너무 궁금해요👉👈😅 따라 하고픈 맴..❤
궁금했던 레시피였는데 감사합니당^^
맞아요 위생 문제뿐 아니라 단무지는 생각보다 첨가물이 많이 들어가더라구요 한번 만들어보세요 :)
마침맞게 올려주셔서 감사해요~
대체당으로도 될런지 한번 도전해봐야 겠네요
꼬들 단무지도 정말 궁금합니다~❤
설탕대신 알룰로스 쓰도 될까요?
피자와도 어울려요??
피자 만드는 영상도 부탁드려요
예전 영상에 피자 영상도 있습니다요 :)
알룰로스나 마스코바도로 만들어도 될까요?
소금은 꽃소금 천일염 등
어떤걸 사용하셨나요?
드시는 차가 어떤 걸까요??😮😮
앗 제가 영상 올리고 알았어요 매번 어떤 차인지 자막에 기입하는데 이 영상에는 깜빡한거 있죠😅 껍질째 갈아 만든 유자차입니다 :) ua-cam.com/video/PAqAOJkfsY8/v-deo.htmlsi=615Y7MpakveI0_tq
치자가루.로는 안될까요? 가루를 주문해버린거있죠ㅠ
식초는 그냥 일반 양조식초 쓰면 되겠죠?
네네 일반 양조식초 기준입니다 :)
혹시 치자는 어디서 구매하셨나요? 인터넷에는 절단된 치자만 보이드라고요
'치자 국산' 키워드로 네이버 검색창에 검색하시면 저는 1페이지에만 반 이상이 통 치자로 검색됩니다^^;
저는 절단치자로 샀어요 똑같더라고요
@@user-wg5zg2tm9u 절단치자로 하시면 다시백 또는 면포 같은 곳에 넣어 우려야 합니다 안 그러면 우릴 때 치자 찌꺼기가 많이 우러납니다