댓글 안 달 수가 없어서 답니다. 외국에 살아서 멸치를 구할 수가 없었어요. 그래서 그냥 멸치빼고 만들어 보자 해서 만들었는데 너무 맛있습니다. 진실의 미간 찌푸리고 저녁 식사 내내 몇 초 단위로 육성으로 감탄하면서 먹었어요. 쿡선생님 비빔양념장으로 점심에 카펠리니 면을 소금 없이 삶아서 비빔국수 해먹고, 남은 면수를 버리지 않고 있다가 저녁에 된장찌개에 쌀뜨물 대신 사용했어요. 멸치가 없는 대신 다른 레서피는 그대로 지키자, 해서 면수도 계량컵으로 정확히 계량하고 타이머 맞춰서 5분씩 끓이고 했어요. 근데 정말 맛있네요. 멸치 넣었으면 얼마나 더 맛있었을지….
영상 보고 바로 따라 하는 중인데요 ~ 멸치 덖고 나서 조금 식혀서 믹서 하는것이 좋은것 같아요 따뜻하니까 수분감이 나와서 믹서 벽면과 바닥면에 많이 붙어요. 붙은거 아까우니까 ~~~ 숟가락으로 열심히 긁어 모아야 합니다 ㅋㅋㅋ 가루를 손으로 찍어 먹어봤는데 완전 맛있네요 적당히 짭짤하면서 말이죠 👍👍👍👍👍👍
북어 멸치 표고 말려서 믹서기에 갈아서 담아놓고 사용하면 천연 조미료죠 뭐! 속에서 받으면 다시다를 넣으면 편할테지만..... 조미료 들어간 음식은 속이 메스꺼워져서.....그래서 우린 외식도 1년에 두세번?~~~ 여행갈때 캠핑갈때 ~~ 아이들이 좋아하고 남편도 좋아하니~ 저는 부엌에 있는 시간이 많답니다~~ ㅋㅋ 된장찌개 레시피 올려 주셔서 고맙습니다 듣는 중에 많이 웃었어요 고마워요~ 말씀을 재치있게 너무 잘 만드시네요ㅋㅋ
우왓!! 신기방기!! 여태 된장찌개 끓이면 두어 숟구락 떠 먹고 다 갖다버렸는데 ㅋㅋㅋ 이번 영상레시피도 나랑 재료 넣는게 비슷해서 안 믿었는데 그래~또 한번 속아보자 하고 뼈대있는 멸치가문 세프님 말마따나 믹서기 멱살잡고 갈아버렸뜨만~ ㅋㅋ햐~~ 고거 한 스푼이 죽어가는 내 된장찌개에 심폐소생술을 해주다니 ㅋㅋㅋ 맛이 ~ 맛이~ 지대루 살아났어여 ㅋㅋㅋ 울남편 맛 한 번 보더니 울각시 회사출근안하고 나 몰래 요리학원댕겼냐고 ㅋㅋㅋㅋ 아 제가 먹어봐도 넘 맛있어여 ㅋㅋㅋ 아 멸치가루 한 스푼만 있으면 이제부터 된장찌개 발로 끓여도 맛날듯 ㅋㅋㅋ 감사합니당
![배추로 무조건 해드세요! 드시는 분마다 200% 만족하는 [배추된장국]](http://i.ytimg.com/vi/4oRU-v5Niso/mqdefault.jpg)
![[어남선생 레시피] 이제 된장찌개는 평생 이 레시피로 끝★[평생 된장찌개] ○○ 넣어 진하고 깊은 맛 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 231229 방송](/img/n.gif)
군더더기없는 설명과 재치입담으로즐겁게보고있습니다
1111ㅣ1'ㅋ4ㅣ1ㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣ11
22555'''.
돈주고도 배우기 힘든걸
이렇게 정성스럽게 영상으로 만드셔서 꽁짜로
배우게 해 주시는데 감사는 못할망정
싫어요! 누르는 인간들은 뭘까요?
그것들은 인간들이 아닙니다, 그니까 걍 무시~~♡
그러게요
저는 가끔 실수로 누르고 '아..빡대가리..' 싶을때 있어요
배사프거나 음식도 못하는 인간?
그니깐요
이해가안감
대박
제일 자신없는 음식이 된장찌개였는데..
멸치가루 만들어야 겠습니다.
고맙습니당.
맛있게 만들어서 드세요 😊
약간의 고추장도 넣으시고요^^
다담된장넣으면
마싯어지더라구여;;;
마자요ㅋㅋ 거기에 구시다 한스푼 넣으면 꽉찬 맛이에요ㅋㅋㅋ
물 600ml에 감자 애호박 양파 넣고 뚜껑 덮고 물 끓이고 된장 3스푼 넣고 고추장 0.5스푼 넣고 다진마늘 1스푼 , 멸치가루 1스푼 넣고 두부 반 모 넣고 대파, 고추 넣고 5분 정도 중불에 끓이면 완성
집중해서 보다가
유머러스 한 죠크로웃음이 터져
매력이 넘쳐요
이분 레시피 정말 신기해요 ^^
다른거 따라하면 항상 뭔가 모자른맛인데
이분꺼 따라하면 진짜 맛있어요 !!!
설명도 쉽고 계량도 보여주셔서 따라하기 쉬어요~~~~
침착한 목소리에 간혹 나오는 유머스러움이 일품입니다 팬입니다^^^
멱살에서 빵 터짐ㅋㅋㅋ
차분히 말씀하시다가ᆢㅋ더 웃기셨어요 ㅎ~잘 보고 갑니다
진짜 매번 멸치랑 다시마 육수내서 하다가 가루로 바꿔서 했더니 깊은 맛이 나더라구요 감사합니다 ^^
시청해주셔서 감사합니다 😊
이분요리보면 매일같이 반찬 걱정안해도 됩니다
많은 요리 영상보고 감사합니다 간장삼겹살도 맛 최고엿어요 아이들이 엄마 새롭게 음식 바꼇다고~ 더 맛있게 한다고 합니다
이남자~~ 손님이없는가게에서 우울에빠져있는 저에게웃음을선사하네요 ㅎ 소상공인모두에게 화이팅!~~감사합니다
53년 사는동안 제대로된 된장찌개 끓이는 방법 처음알았네요~^^
이럴때 쓰는 표현이 대박~ 이죠~ 대박이야~대박이야~🍲👍
댓글 안 달 수가 없어서 답니다. 외국에 살아서 멸치를 구할 수가 없었어요. 그래서 그냥 멸치빼고 만들어 보자 해서 만들었는데 너무 맛있습니다. 진실의 미간 찌푸리고 저녁 식사 내내 몇 초 단위로 육성으로 감탄하면서 먹었어요. 쿡선생님 비빔양념장으로 점심에 카펠리니 면을 소금 없이 삶아서 비빔국수 해먹고, 남은 면수를 버리지 않고 있다가 저녁에 된장찌개에 쌀뜨물 대신 사용했어요. 멸치가 없는 대신 다른 레서피는 그대로 지키자, 해서 면수도 계량컵으로 정확히 계량하고 타이머 맞춰서 5분씩 끓이고 했어요. 근데 정말 맛있네요. 멸치 넣었으면 얼마나 더 맛있었을지….
쿡님 영상은 미리 한번 안보고 그냥 동시에 시작합니다. 그 만큼 믿고 봅니다. 재료도 거의 가지고 있는 기본 베이스고요. 신기한건 들어가는 재료는 거의 같은데 무척 쉽게 느껴지고 실제로도 따라하기 매우 쉽습니다. 신기한 일입니다 ㅎㅎ
어린아이도 이해할 수준으로 쉽게 가르키기
믹서기멱살잡고 스트레스도 잡고 ㅋ
된장찌개는 힐링입니다
오늘 주방 찬장에 잠자고 있는 블렌더 깨워야 겠네요.할일 생김ㅎㅎ
너무설명을 잘해서 머리속에 쏙쏙들어옵니다 맛있는 된장찌개 요리 오늘저녁에 맛나개 만들갰읍니다
요리 왕초보인 내가 지금도 이남자의 요리만 따라하는 한사람으로~ 한번도 실패해본적없는
시간조절과 쉽게따라할수있는 친절함이 가미된 재밌는 내레이션과 함께 즐거움을 선사하는 행복레시피..
정말 궁금한 이남자~
멸치대가리 넘웃겨요 이영상보며 오늘도 또하나배워갑니다^^
저장해두웟다가. 가르켜 주신대로 해먹는데. 정말. 맛잇어요. 감사드립니다
어쩜이리맛깔나게잘하시는지...!주부20년차저보다휠씬우위십니다~^^감사합니다🧡💞💛❤
좋게 봐주셔서 감사합니다 😊
음.전 나이가좀있어요 요즘이남자레시피로 음식해보고있어요 울아이들이20대초전후반인데 열광합니다 정말행복하네요 감사해요♡
맛있게끊여먹는된장찌게영상말씀잘들었습니다 감사합니다🙆♀️👍💛💛💛
ㅎㅎ 쌀뜨물과 멸치가루가 비법이네요.
매번 고민하지 않고 영상의 도움을 받아 좋습니다. 저는 믹서가 이뻐서 멱살보다는 허리잡고 흔들어볼께요~ㅎㅎ
오늘도 많이 고맙습니다~♥
시청해주셔서 감사합니다 😊
ㅎㅎㅎ 믹사기 멱살을 잡고 이 말이 너무나 재미있었어요~~난 한국음식을 잘못해 서 엄두도 못내고 대충해먹는데 잘 알아듣기 쉽게말하시고 차분히 이해할수 있도록 알려주셔서 감사합니다.
된장찌게 너무 좋아하는데,
낼 당장에 해 보아야 겠어요.
영상 보고 바로 따라 하는 중인데요 ~
멸치 덖고 나서 조금 식혀서 믹서 하는것이 좋은것 같아요
따뜻하니까 수분감이 나와서
믹서 벽면과 바닥면에 많이 붙어요.
붙은거 아까우니까 ~~~
숟가락으로 열심히 긁어 모아야 합니다 ㅋㅋㅋ
가루를 손으로 찍어 먹어봤는데
완전 맛있네요
적당히 짭짤하면서 말이죠
👍👍👍👍👍👍
좋은 정보 감사합니다 😊
맛있게 만들어서 드세요 ^^
오우 저도 이것땜에 몇번다시했어요 댓글미리볼걸ㅎ
멸치가루없이 해도 맛있어요 다른 곳은 기본적이 양이 달라서 그런가 똑같이 따라해도 그 맛이 안나는데 여기는 하라는 대로 하면 무조건 맛있어서 신기해용 복잡한 것도 없고 재료도 간단하고! 유일하게 구독하는 요리채널이에요🥰 항상 감사합니다
목소리가 ..
발음도 완벽하고 너무너무 멋지네요~
목소리도
좋으시고
깜끔하고
군더더기없는 설명 감사합니다
셰프중 젤 지적이시며 멋져ᆢ
셰프님 청국장 맛있게 끓이는방법두 갈차주세요
매번 잘보구 잇어요
어쩜 설명을 그렇게 잘 하세요 화면만봐도 맛나게 보이네요 항상 잘 보고 요리합니다 고맙습니다~~^^
뼈대있는 생선이 키포인트인군요!! ㅎㅎㅎ신의 한수 가루 가르쳐주셔서 감사합니더!!
시청해주셔서 감사합니다 😊
대가리 버리지 마시고,대가리만 모아서 육수 뽑아 보세요.몸통으로 끓인 육수 맛과는 또 다른 진한 맛이 납니다.
목소리도좋고 유머스런 설명 너무 감사합니다
멸치가 확실하게
뼈대있는 생선임다^^❗
정말 그렇네요~ ^^🔊
ㅎㅎㅎㅎ😆
믹서기 멕살❓을
꽉잡고 흔들면서
오늘은 더 당당하게
된장찌게 요리 해 봅니다
❤❤❤감사합니다.🙏^^
북어 멸치 표고 말려서 믹서기에 갈아서 담아놓고 사용하면 천연 조미료죠 뭐! 속에서 받으면 다시다를 넣으면 편할테지만..... 조미료 들어간 음식은 속이 메스꺼워져서.....그래서 우린 외식도 1년에 두세번?~~~ 여행갈때 캠핑갈때 ~~ 아이들이 좋아하고 남편도 좋아하니~ 저는 부엌에 있는 시간이 많답니다~~ ㅋㅋ 된장찌개 레시피 올려 주셔서 고맙습니다 듣는 중에 많이 웃었어요 고마워요~ 말씀을 재치있게 너무 잘 만드시네요ㅋㅋ
역시 저에게는 최고의 요리 입니다
언제나 잘 배우고 있어요
감사합니다
멸치랑 건새우 조금넣고 멸차가루 만들어서 그대로 따라했어요. 완전 성공 !!!!맛있어요! ㅎㅎ 감사합니다. 캐나다에서 이런 된장찌개 맛볼수 있게 해주신 귀한 방법 공유해주신점 감사해요 완전 팬이에요 하나씩 다른 요리들도 도전하려구요. 도토리묵은 벌써 성공 했어요 !!
전, 이렇게 담백한것좋아해요.
고기는건 별로라서....
감사드립니다.
편하게배우고갑니다.
미국에서.
아지야 목소리 멋있어 그라고 음식도 더 맛있을 같아요 ㅎㅎ 감사합니다
뚝딱 잘하시네요
멸치가루를 만들어 써봐야겠어요
육수보다는 간편하게 조리할수있겠네요~^^
감사합니다♡
멱살잡고 흔들어에 한번 웃고 갑니다~ㅎ
어쩜 빠른속도로 된장찌개 끓인방법을 알아듣게 설명을 잘하십니까,완전최고의 요리전문 선생님이십니다,정말감사합니다,다른분들은 너무오랫동안 설명 필요없는말들을 하면서 지루하게 갈쳐주셔서 중간에 돌리죠,안보고요,초고십니다^^♥^^홧팅요
완전 팬입니다.설명도 간단하시고 알기쉽게~
이분 못하는요리가 없네요
전엔 알토란 가끔보고 요리 할때도 있엇는데 이분요리가 발목을잡네요 요리 최고예요
들을때마다 즐거워요~~
정말 이대로 만들면 맛나요 ~멸치가루가 없어서 참치액 한수저 넣었 는데 이것도 좋네요🎵
항상 짧고 간단하게 맛난 요리법 소개해주셔서 감사해요
개그도 제 스타일입니다 ㅋ
늘~화이팅하세요
감사합니다 ~^정말 맛잇네요
멱살 믹서기 길들이기
굿~~~~~ㅋㅋ
맛 된장찌개네요~♡
맛나게끄리는된장찌게
감사히보았니다
자주 시청하고 있답니다. 조리도 설명도 보이스도 삼박자가 깔끔하고 분명하고 ...맛있는 요리를 만둘어 내는군요. 감사해요.
요리 잘보구잇어요
웃음두 주시구
감사합니다...ㅎ
미소짓고 갑니다
즐건저녘시간 되세요~~^^
앗싸바리 !!!! 된장찌개 💜🧡💛❤
벌써 두번째 끓여 먹었어요
너무너무 맛있게 먹고있어요
된장찌개 최고의 맛이네요
늘쉬운 레시피 감사합니다
잘보고있어요
덕분에 된장찌개 처음 끓여먹었는데 엄청 맛있게 잘 해먹었습니다 추가로 배추넣어했는데 임신한 와이프도 맛있다고하네요 감사드립니다
목소리도 듣기좋지만 음식도 따라해보니 맛이참좋와요 요리선생이 따리없어요 간단하면서 쉽게할수있어요 감사합니다 잘배우고 있어요
맛나게 보이네요 이렇게 한번 해 먹어 보겠습니다 감사합니다
멸치와 된장은 궁합이 안맞다고 어디선가...
맛은 최고!
야채를 먼저 끓이는걸 해봐야겠어요.
저는 된장 넣고 뽁다가 넣어서 하는데
간단하고 빨라서 따라하기 좋아요!
시청해주셔서 감사합니다 😊
지도같은방법으로 합니다
멸치를 한번에 넉넉히사서 덕어서 갈아 소분해서 냉동실넣고 먹으면 오래도록 사용할수있어 좋더라구요ㆍ근데 꿀팁이 있었네요 ㆍ갑자기 멱살을 잡고 흔들어준다는말에 헉!
잘못들었나싶어다시듣기했더니맞더라구요 ㆍㅋㅋ 웃꼈어요ㆍ잼났어요 ㆍ
와우 !당장구독했습니다
알아가는게 많네요
계속 맛있는요리 마니마니
올려주세욤
시청해주셔서 감사합니다 😊
말씀도 재미있게 하시고 잘배우고 갑니다.
된장찌게 맛있게 먹겠네요 감사합니다~^^
아우~^
목쏘리도 넘 조으시구
소주 5비는 먹을것 가타요~^
가족들을 위해 된장찌게 한번 해 보겠습니다 ~^♡
다시마 멸치육수 내도 깊은맛 안났는데 방금 멸치갈아서 똑같이 해봤어요 성공적! 감사합니다 구독하겠습니다
넘~좋아요
대단하십니다
잘~배웠어요
전 멸치가루도 없고 정말 아무것도 없을때 액젓 조금 넣어도 괜찮더라구요.그리고 그때그때 있는거 넣어서 끓이는데 남은 청국장 있음 같이 넣어서 끓이고 들깨가루 있음 그거 넣어서 끓이고 깻잎도 있음 넣어서 끓이는데 다 맛있더라구요.
오~꿀팁!!!ㄱㅅ
오호~깻잎도! 감사!
시청해주셔서 감사합니다 😊
액젓 어떤거요?꽃게액젓도 괜찮을까요
감사드립니다
정말 쉬운 된장찌개를 가르쳐 주셔서
고맙습니다 ^^♡♡♡♡♡
시청해주셔서 감사합니다 😊
제 입맛엔 이 레시피가 최곱니다
멸치가루에서 비린내가 많이나서 왜그런가했더니 덖질않아 그렇군요.
또 하나 배워갑니다. 감사합니다.
쉽고, 재미있게 맛나는 비법들 가르쳐 주셔서 감사합니다. ㅋㅋㅋ 저도 믹서기 멱살 한번 잡아 봐야 겠네요
요즘 요리가 재밌어졌어요
만들기 쉽고
맛나게 보입니다.
잘 배우고 갑니다.
시청해주셔서 감사합니다 😊
애기들 준다고 고추장 빼고 요리 했는데 너무 맛있어요 대박
언제 먹어도 맛있는 된장찌개네요~~
비가 오니 더 생각나는 요리입니다
잘 보고 갑니다~^^
덖어준다..첨 들어봐요.
목소리톤, 간간히 나오는 재치있는 입담, 맛깔난 음식...많은 도움이 됩니다👍
음식을
들었다 놨다
들었다 놨다
덖어준다 표현
덖어주는
이유는?
타지않게 하기위해
조미료 사용하지않는 요리사가 사람을 이롭게하는 진짜 요리사인데 이남자의 요리님 진정한 요리사이시군요. 가끔씩 비법을 공개한다며 너스레떨며 동영상 올리시는 요리사분들 천연덕스럽게 미원이나 많은양의 기름을 사용하던데 모두들 여기와서 배워가시길
된장찌개가 제일 어려웠는데 이렇게 하니까 정말 한국에서 먹었던 된장찌개 맛이 났어요
감사합니다!!!
와...뭐 뻔하겠지..했는데 그대로 따라하니 할머니가 끓여주던맛이나요...감사합니다❤
말씀이 넘듣기좋아요 중간웃음도주는
와 ~된장찌게 번번히 실패했는데 이번 영상따라 한번 해봐야겠어요
멸치 대가리 믹서기 멱살 ㅋㅋ 넘 재밌었어요 ㅋㅋ 감사합니다
ㅋㅋㅋ
늘~~말씀도편안하게 요리를 쉽게해주셔서 눈과귀에 쏙쏙 들어옵니다
감사합니다
시청해주셔서 감사합니다 😊
참 쉽고 편안한 요리사입니다
ㅎㅎ‥
된장찌개‥참 쉽네요
좋아요 응원드리고. 풀청하고갑니다
우왓!! 신기방기!! 여태 된장찌개 끓이면 두어 숟구락 떠 먹고 다 갖다버렸는데 ㅋㅋㅋ 이번 영상레시피도 나랑 재료 넣는게 비슷해서 안 믿었는데 그래~또 한번 속아보자 하고 뼈대있는 멸치가문 세프님 말마따나 믹서기 멱살잡고 갈아버렸뜨만~ ㅋㅋ햐~~ 고거 한 스푼이 죽어가는 내 된장찌개에 심폐소생술을 해주다니 ㅋㅋㅋ 맛이 ~ 맛이~ 지대루 살아났어여 ㅋㅋㅋ 울남편 맛 한 번 보더니 울각시 회사출근안하고 나 몰래 요리학원댕겼냐고 ㅋㅋㅋㅋ 아 제가 먹어봐도 넘 맛있어여 ㅋㅋㅋ 아 멸치가루 한 스푼만 있으면 이제부터 된장찌개 발로 끓여도 맛날듯 ㅋㅋㅋ 감사합니당
멱살잡고 빵터졌어요 우리어린딸도넘웃기다고 계속 음식 나오는거마다 다 보고있네요
생존에 큰 도움 되었습니다. 감사합니다. 클👍👍
오늘 된장 끓여 먹을려고 영상 잘보고갑니다 감사합니다
남자 손이 왜 이케 예뻐요^^
목소리도 참 멋집니다^^
멸치를 그냥 육수내서 사용했는데 ~
꼭 갈아서 사용 해 봐야겠군요^^
시청해주셔서 감사합니다 😊
맛있게 만들어서 드세요 ^^
평범할 수도 있는 설명을 이렇게 재미나게 해주시다니...머리쏙에 쏙쏙. 오늘은 멸치 대가리 따고 브렌더기의 멱살을 잡아서 쉐프가 알려주신 대로 멸치 가루를 듬뿍 만들어놔야겠네요. 자세하고 재미난 설명 감사합니다.
맛있겠어요.오늘 비도 오는데 저녁에 만들어서 쐬주도 한잔하면 좋겠습니다!
맛나게습니다
맛나게 끊이는 방법
보여줘 감사합니다
올저녁 저도 한번~ㅎ
200만이 감탄할 된장찌게네요~😀
정성스레 준비한 멸치가루가 감칠맛과 영양을 잡아주고, 흔하게 구입할수있는 재료만으로도 깔끔하게 맛있는 된장찌개를 뚝딱 준비하시니까요~💝
간결하고 분명한 설명도 🎉 보는 즐거움을 더합니다.
ㅋ맛있어보여요 오늘 저녁은 된장찌개
며칠만 먹지 않으면 엄청 땡기는 된장찌게
보글보글 고추장 넣으시는게 다르네요
저도 고추장 조금 넣어 봐야겠어요~~^^*
정말 맛있어요 감사합니다
방금 점심에 해먹어봤어욤^^울 남편이 최고라면서 엄지척 하네욤 😊😊덕분에 맛있게 잘먹었습니당
목소리좋으시고
차분이쉽게맛깔나
게잘하세요
영상감사합니다
하하 ㅎㅎ멱살을 잡고 빵 터졌네요.감사 합니다~
저두요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@armcandylover3513 닭간장조림
ㅋㅋㅋㅋ멱살잡고 빵 저도 ㅎㅎㅎ
넝잼있어요 ㅎㅎ
맛나거따 마시께땅
와 우 된장찌개
최고입니다
요리 관심가지며
구경왔다 잘배우고
인연 남기고 갑니다
감사합니다
말씀하시는건,젊잖은신사같아보여서, 요리하는사람같지않은데,정말요리도잘하시구,유머도슬쩍던지시는게, 재밌네요, ㅎㅎ 전,멸치내장까낼때,대가리도사용하는데,,앞으론버려야겠군요,,감사합니다,,오늘도,굿데이되시길요^^
시청해주셔서 감사합니다 😊
권님? 된장찌게 저렇게끓이면 혼자먹는 된장찌게 재료 계산해보시고 댓글 쓰세요.
대박❤ 이렇게 해볼께요😉
맛있겠네요 최고입니다