صراحة استفدت كتير من الفيديو والله ياريت شفتو قبل ما احفر الكوسا وطق نصهم😢 كنت عملت بالنصيحة وغمستن بالملح ما كنت بعرف هالشغلة الله يعطيكي العافية خالة دلال بس رح اطبخن على طريقتك ان شاء الله❤
بتجنني ،بتعطي من كل قلبك ،شو هالأمانه يلي عندك ياريت كل الناس متلك ،لإنو بتخيل كيف اسلوب حياتك بعيدا عن القناة بحسك انسانه صادقه وعندك ضمير ومع الحق دائما ،اللله يكتر من أمثالك
خالة دلال دخيل عينك السنة الماضية بعتيلي طريقة الكباد وعم دور عالاشعار ما عم لاقي خليلي قلبك ارجعي ابعتيلي الطريقة لانو بشرة الكباد وعصرتو وهلق منقوع بالمي من امبارح ليحلا وما عم اتذكر باقي الطريقة والمقادير 😥
مربى الكباد كل حبة كبادكبيره الحجم تحتاج نصف كيلو سكر لوزدت قليلاً مافي مشكله التحضير يغسل الكباد و يجفف و تبشر الطبقة الصفراء الخارجي اللامعة طبعاً قشرة الكبادفيها تجعيدات كتيره وداخله وطالعه انتبهي واحرصي على بشر ما بين هذه التجعدات (الثنايا)مستعينة ببوززسكين تمام تقطع الحبه طولياً إلى نصفين اعملي خطوط على اللب دون قطع القشرة بهيك طريقه يساعدك على استخراج البذور و العصير تمام أعصري كل نص براحة يديك واضغطي وصفي العصير واحتفظي به جانباً هلأ يوضع ماء في وعاء و يرفع على النار و نتركه ليغلي في هذه الأثناء نجهز وعاء عميق فيه ماء بارد عندما يغلي الماء في الطنجره نضع حبات الكباد و نتركه يغلي غلوة أو اثنتين بلكتير وبس نرفعه فوراً مباشرة اللى الماء البارد تمام ونقوم بتغيير الماء مراراً وتكراراً و لعدة أيام لنتخلص من الطعم المر في كل مرة منغيير المي وأعصر القشور بين راحتي يدي تمام الشغله طويله بتاخد معك العملية عدة أيام المفروض نستعمل الحواس ونتذوق جزء صغير من القشور لنتأكد أنه لم يبقى أي طعم مر بعد أن تنتهي من هذه الخطوة نعصر القشور بين راحتي يدي واقطعها لأجزاء و اتركها جانباً بعدين نضع السكر مع كمية من الماء لغمر القشور ونرفعه على النار مع التحريك بين الحين و الآخر حتى يغلي أضيف قشور الكباد واتركه يغلي مرة أخرى ثم أخفف النار واتركه نصف ساعة ثم ارفع الطنجره عن النار و أرفع المربى على طنجره تانيه وأترك القطر حتى يبرد تماماً ثم أعيدالمربى إلى الطنجره و اتركه لليوم الثاني هيك راح يساعد القشور على شرب السكر طوال الليل في اليوم التالي نرفع المربى من القطر على طنجره تانيه ونرفع القطر على النار حتى يغلي ثم أعيدالمربى فوق القطرثم اتركه يغلي ثم أخفف النار و استمر بطبخه 30دقيقهز إذا شفتي بعض الحبات استوت ارفعيها من القطر فوراً ( علامة نضج الحبات أن تصبح القشور شفافة من الداخل و الخارج يعني بلمصطلح الحلبي الحبه بتاخد كفايتها من القطر وبتختم بعد نصف ساعة ارفع الطنجره عن النار و ارفع المربى على وعاء أخر و أترك القطر حتى يبرد تماماً ثم أعيد المربى إلى القطر و اتركه لليوم التالت هههه هلأفي اليوم التالت أكرر الخطوة السابقه مع الانتباه إذا كان هناك قطع ناضجة لا نقوم بطبخها مجدداً كلما نضجت حبة ارفعها من القطر و بعد الانتهاء ارفع الحبات و أضيف كمية من عصير الكباد للقطر وأتذوقهرلازم يكون إلورمزة خفيفة و اتركه يغلي غلوة ثم ارفع القطر عن النار و اتركه يبرد ثم أعيدالمربى إلى القطر و اتركه يتشرب النكهه المميزه في اليوم اللي بعده بعبي مع القطر في مطربان ونضعه بلفريزر وممكن بلبراد قد يستغرق طبخ المربى بالقطر يومين بس المهم ننتبه لتصبح القشور شفافة تماماً من الداخل و الخارج ونختم معك أثناء الطبخ من كتيب مطبخ دلال حناوي
يخلينا ياكي ست الكل لو سمحتي من خلال خبرتك شو حل القرع اذا مرمر عملت مونه القرع فرزتو ولما اجيت اطبخ منو طلع فيه عرق مرار مع العلم اني دقتو كلو اثناء الفرم ياترى في حل للموضوع ولا ولاء لوسمحتي ياريت تجاوبيني الله يجزيكي الخير
حبيباتي لدي بعض النصائح: من الأفضل أو يجب تغيير صورة القناة لان يحرم على الرجال والفتيان البالغين ان ينظروا في النساء والفتيات البالغات الغير محرم لهم وليس لضرورة أو فائده ولكي لاتكسبن به اثم كل من شاهد الصورة منهم والله أعلم وأيضا الحجاب الشرعي واجب على كل المسلمات والمؤمنات البالغات وايضا الصور التي فيها مضاهاه محاكاه لخلق الله محرم شرعا الا لضرورة، الله أعلم
الله يعطيكي العافية يارب بس بدي اطلب منك طلب اتمنى ماتخجلني ممكن تنزلينا طريقة عمل الحلاوة السائلة (ج)صار كم مرة اعملاها وماعم تزبط معي الله يخليلنا ياك يامدام دلال 😘❤️❤️❤️
الله يعطيكي العافية بس انا مستغربة نحن بحلب منطبخه بس بمي وملح مناكل جنبه لبن بنعناع لا منشرب معه مرقة ولا بنحطله توم ولا دبس بندورة ولا اضافة عالمي انو هي الطريقة والاضافات انتي اكتشفتيهن صح ؟ لانو ما بعرف حدا من اهل حلب بيعملوا هيك بس مو غلط نجرب تسلم ايدك
انا زعلتيني منك ذكرني شيخ المحشى الحلبي والشامي وما ذكرني الحموي لان شيخ المحشي الحموي لايعلى عليه يحشى بالحمه والبقدونس والصنوبر تحديدا مع دبس الرمان بعد قلي الكوسا ومناكل جنبه رز مصري بالشعيريه وجنبه لبن متوم
ياروحي هناك شي اسمه محشي برز ولحمه ويسمى محشي وهناك شيخ المحشي يحشي لحمه وبقدونس وصنوبر وشيخ المحشي الحموي نفس الحلبي ولكن بدون دبس رمان نزلته مفصلاً ممكن تشاهديه يقلى الكوسا ويحشي لحمه وصنوبر وبقدونس وبجانبه يقدم اللبن بتون ورز بشعيريه إنشاء الله بحلقات مقبله راح نقطف من كل بستان ورده
حلبيه ومافيها عيوب أصل وتقل وفن وذوق منوره اليوتيوب كله متابعتك من أمريكا❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
بفتخر بوجودكم وأنتم سبب العطاء بحب نورتوني
شكرا كتير خا كان يعذبني اللين و كنت اضيف له مي و انخله و بيضه و نشا و يفرط..جربت طريقتك ما شاء الله كتير ممتازة الله يجزيك الخير و يجعله بميزان حسناتك
على راسي عمري موفقه
انت فنانة بالطبخ ..تسلم ايديكي رائعة بكل معني الكلمة ...علفكرة مابعلق لأي حدا بس طريقتك بتخلي الواحد يعلق ويشكرك لبكرا
ياعمري وشخصياً بفتخر بوجود الطيبين المميزيين برقيهم
نورتي
صراحة استفدت كتير من الفيديو والله ياريت شفتو قبل ما احفر الكوسا وطق نصهم😢 كنت عملت بالنصيحة وغمستن بالملح ما كنت بعرف هالشغلة الله يعطيكي العافية خالة دلال بس رح اطبخن على طريقتك ان شاء الله❤
بتجنني ،بتعطي من كل قلبك ،شو هالأمانه يلي عندك ياريت كل الناس متلك ،لإنو بتخيل كيف اسلوب حياتك بعيدا عن القناة بحسك انسانه صادقه وعندك ضمير ومع الحق دائما ،اللله يكتر من أمثالك
خالة دلال ياريت تكتبي المكونات بصندوق الوصف مشان نقدر نعمل سكرين شوت
خالة دلال دخيل عينك السنة الماضية بعتيلي طريقة الكباد وعم دور عالاشعار ما عم لاقي خليلي قلبك ارجعي ابعتيلي الطريقة لانو بشرة الكباد وعصرتو وهلق منقوع بالمي من امبارح ليحلا وما عم اتذكر باقي الطريقة والمقادير 😥
تكرم عيونك
مربى الكباد
كل حبة كبادكبيره الحجم
تحتاج نصف كيلو سكر
لوزدت قليلاً مافي مشكله
التحضير
يغسل الكباد و يجفف و تبشر الطبقة الصفراء الخارجي اللامعة
طبعاً قشرة الكبادفيها تجعيدات كتيره وداخله وطالعه انتبهي واحرصي على بشر ما بين هذه التجعدات (الثنايا)مستعينة ببوززسكين تمام تقطع الحبه طولياً إلى نصفين اعملي خطوط على اللب دون قطع القشرة بهيك طريقه يساعدك على استخراج البذور
و العصير تمام أعصري كل نص براحة يديك واضغطي وصفي العصير واحتفظي به جانباً
هلأ يوضع ماء في وعاء و يرفع على النار و نتركه ليغلي في هذه الأثناء نجهز وعاء عميق فيه ماء بارد
عندما يغلي الماء في الطنجره نضع حبات الكباد و نتركه يغلي غلوة أو اثنتين بلكتير وبس نرفعه فوراً مباشرة اللى الماء البارد تمام
ونقوم بتغيير الماء مراراً وتكراراً و لعدة أيام لنتخلص من الطعم المر
في كل مرة منغيير المي وأعصر القشور بين راحتي يدي تمام الشغله طويله بتاخد معك العملية عدة أيام المفروض نستعمل الحواس ونتذوق جزء صغير من القشور لنتأكد أنه لم يبقى أي طعم مر
بعد أن تنتهي من هذه الخطوة نعصر القشور بين راحتي يدي واقطعها لأجزاء و اتركها جانباً
بعدين نضع السكر مع كمية من الماء لغمر القشور ونرفعه على النار مع التحريك بين الحين و الآخر حتى يغلي أضيف قشور الكباد واتركه يغلي مرة أخرى ثم أخفف النار واتركه نصف ساعة ثم ارفع الطنجره عن النار و أرفع المربى على طنجره تانيه وأترك القطر حتى يبرد تماماً ثم أعيدالمربى إلى الطنجره و اتركه لليوم الثاني هيك راح يساعد القشور على شرب السكر طوال الليل
في اليوم التالي نرفع المربى من القطر على طنجره تانيه ونرفع القطر على النار حتى يغلي ثم أعيدالمربى فوق القطرثم اتركه يغلي ثم أخفف النار و استمر بطبخه 30دقيقهز
إذا شفتي بعض الحبات استوت ارفعيها من القطر فوراً ( علامة نضج الحبات أن تصبح القشور شفافة من الداخل و الخارج يعني بلمصطلح الحلبي الحبه بتاخد كفايتها من القطر وبتختم بعد نصف ساعة ارفع الطنجره عن النار و ارفع المربى على وعاء أخر و أترك القطر حتى يبرد تماماً ثم أعيد المربى إلى القطر و اتركه لليوم التالت
هههه هلأفي اليوم التالت أكرر الخطوة السابقه مع الانتباه إذا كان هناك قطع ناضجة لا نقوم بطبخها مجدداً كلما نضجت حبة ارفعها من القطر و بعد الانتهاء ارفع الحبات و أضيف كمية من عصير الكباد للقطر وأتذوقهرلازم يكون إلورمزة خفيفة
و اتركه يغلي غلوة ثم ارفع القطر عن النار و اتركه يبرد ثم أعيدالمربى إلى القطر و اتركه يتشرب النكهه المميزه في اليوم اللي بعده بعبي مع القطر في مطربان ونضعه بلفريزر وممكن بلبراد
قد يستغرق طبخ المربى بالقطر يومين بس المهم ننتبه لتصبح القشور شفافة تماماً من الداخل و الخارج ونختم معك أثناء الطبخ
من كتيب مطبخ دلال حناوي
@@DalalHenawi
الله يكرمك يارب 😘
بتشكرك كتير كتير خالة دلال
الله يخليلنا ياك وما يحرمن من صوتك الحلو واكلاتك المميزة 😘💖💕😍
صحتين خاله كتير طيب وتغير شكل انا باخر الطبخه ك ذوق شخصي بقلي توم فوق طنجره المحشي باللبن
صدقتي بيطلع غرام
ولله ياقلبي متل ماحكيتي في حركات بتعطي لكل وصفه تميز
صدقتي
لو سمحتي بتقلي التوم بدهنة ولا سمنة
@@Minafareq2016
سمنه
حبيبتي خاله الله لايحرمني هل صوت يارب ويفرح قلبك بتخرج الدكتور
أحلى دعوه الله يطعمني ويطعمها لكل محب
كل 4 كيلو كوسا مقابل 3 كاسات رز.
يعني الكيلو ثلاثة ارباع كاسة رز.
الرز مابنقعه مشان وقت فركه مع اللحمة ما يتكسر. بينتقع بالمي مع مزيج الحشوة
عفكرة انا تعلمت الطبخ منك وانا حلبية وبفتخر فيكي ست دلال 😍😘😘😘😘😘😘
جزاك الله خير❤
دخيل قلبك خالة دلال فنااااااانة بكل شي بتعمليه الله يعطيكي العافيه يارب ويسلم ايديكي متابعتك الدائمة سلمى من سوريا دمشق
تسلم ايدك انا مابعرف هاي طريقه عنجد شغل ولااروع من هيك يسلم نفس طيب ورايق رغم ظروف
مرحبا كيفك ست دلال ممكن طريقه رز اصفر يلي بيكون مع منسف الله يوفق طريقه وشكرا جزيلا
يسلم دياتك احلى خالة دلال تعلمت الطبخ منك فعلا خطوة بخطوة الله يجزيكي الخير اذا في مجال وصفات قرنبيط صحية غير القلي اذا عندك
يسلمو ايدك خالة دلال وخليلي حكياتك شو بحبون واسلوبك الرائع بطرح المعلومة مع البساطة.....
دائمن مبدعة خالة دلال شو قصدك بدهنة يعني لية لخروف
يخلينا ياكي ست الكل لو سمحتي من خلال خبرتك شو حل القرع اذا مرمر عملت مونه القرع فرزتو ولما اجيت اطبخ منو طلع فيه عرق مرار مع العلم اني دقتو كلو اثناء الفرم ياترى في حل للموضوع ولا ولاء لوسمحتي ياريت تجاوبيني الله يجزيكي الخير
جربي تنقعي بماء وملعقة سكر
@@DalalHenawi شكرا الله يعطيكي الصحة والعافية ويفرحك بالدكتور يارب
يسلم هل ايدين خاله دلال من لما شفتو شهيتيني نحن حلبيه ما منطبخو بلبن ولا منحطلو دبس بندوره بس ان شاء الله رح جربو ❤️
جربي بشهي وكتيير طيب
وصفاتك بتجنن وانا دائما بطبقا🌷🌷
حبيباتي لدي بعض النصائح: من الأفضل أو يجب تغيير صورة القناة لان يحرم على الرجال والفتيان البالغين ان ينظروا في النساء والفتيات البالغات الغير محرم لهم وليس لضرورة أو فائده ولكي لاتكسبن به اثم كل من شاهد الصورة منهم والله أعلم وأيضا الحجاب الشرعي واجب على كل المسلمات والمؤمنات البالغات وايضا الصور التي فيها مضاهاه محاكاه لخلق الله محرم شرعا الا لضرورة، الله أعلم
@العائد الى الله نصيحه: الصور التي فيها مضاهاه (محاكاه) لخلق الله محرم شرعا الا لضرورة، الله أعلم
يسلمو دياتك ست دلال جارتي
ماامل من هذه الاكلة زاكية وطيبة جدا❤😊
وصفاتك اكثر من رائعه تسلم ايدك 😘
ua-cam.com/video/2CvKBcS-qZk/v-deo.html
تحياتي ست دلال ماقلتيلنا ع تجربتك وانتي عروس ويسلمو ايديكي شي بشهي ياست الكل
الله يعطيكي الف عافيه يارب خليلي روحك وتقانتك انا ماخرجي كل شي بيخرب معي 😅بس بضل بحاول لانو كنت اشتغل من زمان ماتعلمت طبخ عصغر وجوزت كبيرة كمان وعطول بنعبط بالطبخ بس احيانا بيظبط معي
مرا طبختو للمحشي بلا لبن
وفزر معي كلو وزعلت وهلاء برمضان مشتهيتو فتحت عقناتك بس شقد الوقت لازم اطفي عليه بلا لبن
هلا وغلا لاتزعلي
الواحدبيتعلم من التجارب وموعيب روحي يادوب ساعه وأقل بسرعه بيستوي وبفتح انتبهي
@@DalalHenawi الله يخليلي ياكي يارب ويخليلك عيلتك وبالفعل مبارحه طبختو والحمدلله ظبط فتح معي بس كم وحدة
طبقت الكوسا لوحدو ولبين ماستوى كنت درت اللبن وظبط الحمد لله كل شي وجوزي كتير عجبو
تسلميلي يارب الله يطةب بعمرك ويخليكي بصحتك 🤍❤🤍
بارك الله فيك كلك ذوق وفن ما شاء الله
تسلم ايدك اصدق واشطر شيف ست دلا ل شي بشهي ك الحب ❤❤
يسلم دياتك خالة
اي واحد أطيب محشي بلبن
ولا شيخ المحشي باللبن؟
عندي كوسا محتارة شو اعمل
شكرا جزيلا
ماشاء الله يسلم ايديك ويعطيك العافية يارب ❤
شي بشهي ما شاء الله
يسلموا اديكي خاله دلال شي بشهي
هلا حبيبة قلبي تكرمي
شهيتيني هههههه اليوم رح اطبخ محشي باللبن 👍تسلم ايدك
ua-cam.com/video/2CvKBcS-qZk/v-deo.html
شي بشهي شكرًا اللء كتير ع الشرح
تسلم ايدك👍😘😘
يسلم ايديكي ست الكل واخيراً شفتك وشفت هالوجه القمر دخيل البك
وين شفتيها؟
@@MaRiAm936 هون بالسعوديه
اللهم بارك
لو سمحتي خالة دلال كيف نشوي الكبة بعد تفريزها بدون ما تشقق أو تغير طعمتها ؟ وتسلم ايدك سلفآ
روحي طالعيها قبل ربع ساعه وضعيها على قماشه كتانيه صفيهم روحي
وكلقرص مسدي بيدك ياخد حرارة يدك واشوي بيطلع روعه
انا بجمعهم بعد الشري مشان مايبردو بكون محميه الفرن كتيييير
وبطفي
النار
وبدخلهم بصينيه مصفوفين بيطلعوروعه
@@DalalHenawi
شكرا جزيلا خالة دلال 🌷 الله يبارك باصلك الطيب
فعلا ياعين صبي دمع وصفتين مافي اطيب منهم بيشهوا كتير بياخدوا العقل رووووووعة تحفة ماشاءالله والله ياخالة شهيتيني عليها ان شاءالله بهل الاسبوع رح ساوي تسلم دياتك ياست الحبايب يامبدعة 😘😘😘😘😘😘😘😘بحبك كتير
ياعمري أنتي نورتيني
يسلم ايديك بالتوفيق يا رب
ua-cam.com/video/2CvKBcS-qZk/v-deo.html
تسلم ايديكي يا ست الذوق والابداع اطيب وصفات ب مكون واحد😘
صباح النور والورد تسلم يديك يا رب احلى محشي بلبن
رهييب المنظر تسلم ايدك رؤؤعاتك ياجميل
ربي يسعدك يا خالتو دلال ويسعد البك شو بحبك انا من الاردن اصلي من دمشق حارة الميدان❤️❤️❤️❤️
على راسي الطيبين بتشرف فيكي
اول تعليق لاحلئ خاله دلال 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍 خالتي بدي طريقة المحاشي تكون طيبه وغير مكلفه
ياعمري
نفس الطريقه ضعي دهنه وزيت وسمنه وملعقتين لحمه وملعقه كبيره دبس بندوره
بيطلع روعه
والمرقه دبس بمدوره وحمض ونعناع وتوم
منزلتها بقناتي فقط قللي اللحمه
وممكن تستبعديها
وتضعي دهنه وزيت
@@DalalHenawi 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
الله يعطيكي العافية يارب بس بدي اطلب منك طلب اتمنى ماتخجلني ممكن تنزلينا طريقة عمل الحلاوة السائلة (ج)صار كم مرة اعملاها وماعم تزبط معي الله يخليلنا ياك يامدام دلال 😘❤️❤️❤️
خالة دلال ماقلتيلنا ليش مانغطي طنجرة المحشي ..شو السبب .. ؟ ويعيشو ايديكي ياروحي
بفسخ المخشي روحي
.
ما شاء الله تبارك الله روعة تسلم يدك
ua-cam.com/video/2CvKBcS-qZk/v-deo.html
مرحبا كيفك خالة دلال انا على طول بيفرط معي كيلو كوسا اديش بياخد حشوه
كوب رز قصير بياخد
@@DalalHenawi مشكورة خالة دلال 🌷
الله يزيدك من نعيمه ويبارك فيك خالة دلال
ua-cam.com/video/2CvKBcS-qZk/v-deo.html
يسلم ايديكي خاله بدي منك طريقتين للسمك مشوي وبالفرن من بعد اذنك تنزلينا لانه مشتهية عليه زمابدي قلي لانه بضر
ua-cam.com/video/87FGqfZ_qHg/v-deo.html
الفيديو كتيير قديم بس مفيد راح أرجع أصوره
ua-cam.com/video/BEtUyhtdEuI/v-deo.html
نحنا شيخ المحشي نسمي شيوخو يسلم ايدك يا بنت بلدي من الشام
تسلم يدكي ياست الكل بشهي الله يلبسك الصحه والعافية
تسلم ايدك يارب ويعطيك الف عافية 🌹🌷🌹
مدام دلال اديش مدة غليان الكوسا مع اللبن
😋😋😋
يسلمو هالايدين
تسلم دياتك ياب
يسعدك ياشيخه .💯
يسلمو ايديكي
يا رب أتوسل اليك بإسمك الأعظم أن ترزق صاحب اليد التي اشتركت بقناتي فرحة يسجد لها باكيا ورزقا وافرا وحياة سعيدة🌸🤗❤
يسلمن ست دلال
رووووعة يسلمن
أشكرك 🥰🥰🥰
تسلملي هالايدين يا ست الكل😍
ua-cam.com/video/2CvKBcS-qZk/v-deo.html
يعيشو اديك يارب
هل أجد من يصلي على النبي محمد صلى الله عليه وسلم
هل شيخ المحشي يكون محشي لحم
انا اول وحده عم شوف الفيديو 😘
هلا وغلا بأميرات الطيبه والذوق
ليش كبة الدراويش بالقلي صار في برغل بقعر الطنجرة شي طبيعي؟ ؟
لالا مالازم يصير ياعمري
الله يعطيكي العافية بس انا مستغربة نحن بحلب منطبخه بس بمي وملح مناكل جنبه لبن بنعناع لا منشرب معه مرقة ولا بنحطله توم ولا دبس بندورة ولا اضافة عالمي انو هي الطريقة والاضافات انتي اكتشفتيهن صح ؟ لانو ما بعرف حدا من اهل حلب بيعملوا هيك بس مو غلط نجرب تسلم ايدك
هلا وغلا ويسعدصباحك
الوصفه مالها آيه قرآنيه
ودائماً بقول في كل وصفه هناك النفس الأطيب
اللي ذكرتي نعم صحيك ولكن بيطلع محشي متل الذي يقدم للمرضى
جربي
حرفياً الذي أضفته للمرقه
من حبتين عضم ومنكهات
وضعي طبق جانبي دربي ملعقة لبن بلمرقه وتذوقي وادعيلي
والتصف ملعقه دبس البندوره التي وضعتها بتخسن من لون المحشي ماراح تعطي طعمة حموضه
وشخصياً عم بعطي أساسيات تحضير
كيف مناخد مرقه طيبه
كيف مناخد رز وحشوه مفلفله
وكيف مناخد لبن متل الكريما
نورتي وياهلا
لسه جزبي طبخ المحشي في اللبن قمك الطعم الأطيب للأمانه
شخصياً متحيزه لكل لقمه طييه
ومالي متحيزه لخليي وشامي وحمصي
لبلد عربي بنتقي اللقمه الطيبه نورتي
@@DalalHenawi والله منظره بياخد العقل احلى من منظر اللي انا بعمله رح جربه اكيد تسلم ايديكي
❤️❤️❤️
🌸 🌸 🌸
خاالتوووليه ماعم تحطينابصندوق الوصف
انا زعلتيني منك ذكرني شيخ المحشى الحلبي والشامي وما ذكرني الحموي لان شيخ المحشي الحموي لايعلى عليه يحشى بالحمه والبقدونس والصنوبر تحديدا مع دبس الرمان بعد قلي الكوسا ومناكل جنبه رز مصري بالشعيريه وجنبه لبن متوم
ياروحي هناك شي اسمه محشي برز ولحمه ويسمى محشي
وهناك شيخ المحشي يحشي لحمه وبقدونس وصنوبر
وشيخ المحشي الحموي نفس الحلبي
ولكن بدون دبس رمان نزلته مفصلاً ممكن تشاهديه
يقلى الكوسا ويحشي لحمه وصنوبر وبقدونس وبجانبه يقدم اللبن بتون ورز بشعيريه
إنشاء الله بحلقات مقبله راح نقطف من كل بستان ورده
واذا بدك تتاكدي بحاول اتواصل معها واجيب رقم امها
❤️🙏❤️
""
ua-cam.com/video/2CvKBcS-qZk/v-deo.html
ريت المعدل مايتبدل ❤️
خالة دلال ساعديني بدي اسالك ع مونة بندورة انا عملتها ع طريقتك ....غليتها وضغتطها بالمطربانات بلور ...واليوم فتحت مطربان لاطبخ ولا بكتشف انو كل بندورة محمضة ومو خرج طبخ ..مع انو لونها حلو ومافي على وشها عفن ابيض...انصحيني شو اعمل ..اكبها ولا ممكن نستفاد منها ...لانو كمية كبيرة
اغليها وعصريها وصفيها وفرزيها
هي راح تصير حامضه
متل دبس البندوره
ممكن اذا بدك بعد الغليان لتتقلص ويقل حجمها للنص
ضعيها بلفريزر وبتطلع روعه
للمحاشي
على مبدأ معجون الطماطم
@@DalalHenawi تسلميلي يااحلا شيف بالدنيا ..ربي يعطيك صحة ورزق وراحة البال من اوسع الابواب ...انا من 7 سنينن متابعتك ساكنة بتركيا وانا من حلب
..
صوتك لوحدو اكابريه
على راسي عين الخاله
ريتك الطيري كرهتيني المحشي على قد مابتلعي
😋😋😋