الكوسا المحشي مع الفليفلة والباذنجان مع تعليم كيفية الحفر للمبتدئين

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 4,8 тис.

  • @ahmadsalloum5805
    @ahmadsalloum5805 7 років тому +320

    شو هاد ياشام ربي يحميك ويئويك والله انك جامع كل المواصفات من كرم وزوء ونظافة وفن وعلم وفهم وصحة وجمال والله انا عايشة بفرنسا وبخبر الناس كلها عن الاكل الشامي والسوري أجمالاً بس لما شفت اكلاتك كلامي طلع ولاشي وصرت فرجيهن هاد طبخنا وهاي عاداتنا وهاد حكينا والله مابيفهمو عربي بس بقلولي ورجينا الشيف الاصيل وبفتخر فيك وبرفع راسي وبئلهن هاد ابن بلدي الله يحميييك ويعطيك الف الف عافية وشو ماحكينا والله بضل أليل بحئك ياكل الزوء

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 років тому +41

      ربي يجبر بخاطرك يااختي الكريمة
      والله انا يللي بشوف حالي فيكم
      وانا بكبر بفضل الله ثم فضلكم ودعمكم
      تحيااااتي الك ياخانم

    • @liceslices5785
      @liceslices5785 6 років тому +3

      Ahmad Salloum من فضلك أخي انا في فرنسا منين يمكن أجيب محفارة اللي بنحفر فيها الكوسة وشكرا

    • @halasamir2342
      @halasamir2342 6 років тому +2

      Salmi Khadija من محلات عربية

    • @halasamir2342
      @halasamir2342 6 років тому

      ايهم الدب اي والله

    • @elham1962
      @elham1962 6 років тому +8

      معك بكل كلمه ، ربي يرفع الغمه عن سوريا واهلها كلكم زوق طول عمركم

  • @دميئةبريئة
    @دميئةبريئة 6 років тому +149

    الله يعطيك الف عافية انا كل مارح اطبخ بشوف فيديهاتك لا اتذكر ههههه شو رح حط بل طبخ الي متلي يعمل لايك 😂😜

  • @hanshikh6688
    @hanshikh6688 7 років тому +42

    الله يسلمك تسلم ياشيف ... انا كتير جربت وصفات من وصفاتك متل المعمول بطحين والهريسه نبكيه واليلنجي عنجد تستاهل مليون لايك 👍بتوفيق

    • @ayaskhita5299
      @ayaskhita5299 6 років тому

      ماشالله شو مرتب يا الله انا شغلي كلو صار متلك بس بقا وينا حماتي تجي تشوف هههه

  • @selamnkulu7704
    @selamnkulu7704 4 роки тому +26

    ماشاء الله وتبرك الله انا بحب اهل سوريا واءكلات سوريا اخوكم من إريتريا 🇪🇷🇪🇷 ياريت لو تكتبلنا الوسفات الله يحفزك يارب 🙏♥️♥️♥️♥️♥️

  • @GogoGogo-sn5xy
    @GogoGogo-sn5xy Рік тому +1

    طبخ عالاصول
    شغل نضيف
    نفسية ولا ارووء
    شرح مفصل ومفيد
    هاد كلو باختصار الشيف المبدع شام الاصيل
    الله يجزيك كل خييير

  • @مصعبالسيد-ص9ط
    @مصعبالسيد-ص9ط Рік тому +3

    يااخي اقسم بعزة الله احلى من دمك ومزحك مافي ويشهد الله اني احبك في الله ربي يقويك ويسعدك ويرزقك من واسع ابوابه اطيب شخصية اراها في حياتي🤍

  • @nawalhamze4077
    @nawalhamze4077 7 років тому +9

    السﻻم.عليكم. ..كنت نسيانه الطبخ.الشامي.وعم.خربط.كتير ..لحد.ما.شوفت.قناتك..تزكرت.عنا.مطعم.اكل.شامي.بامريكا.عم.طبق.الوصفات.عم.يطلع.اﻻكل.بيجنن....الله.يعطيك.الف.عافيه.ويخلي.اوﻻدك.وعيلتك.ونرجع.كلنا.عالشام

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 років тому

      ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

  • @narimanhassen7880
    @narimanhassen7880 5 років тому +52

    يقولُ الرَّسولُ صلَّى اللهُ عليهِ وسلَّم: "لا يَشكُرُ اللهَ مَن لا يَشكُرُ النَّاسَ""
    جزاك الله خيرا أبو أحمد على كل ما تقدمه لنا

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 років тому +5

      ربي يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك

    • @سارهحسن-ذ9و
      @سارهحسن-ذ9و 4 роки тому +3

      عليه افضل الصلاة والسلام

  • @alihm3140
    @alihm3140 4 роки тому +8

    انسان محترم وأكابر وشاطر بنفس الوقت وفوق كل هاد عنده اجمل عادة هي انه بسمي بالله قبل ما يعمل اي شي الله يحميك يارب

  • @قرانينبضحياتي-ه8ذ
    @قرانينبضحياتي-ه8ذ 7 років тому +4

    شكراً لك على عطائك الدائم ابو احمد
    أنت كالنخلة الشامخة تعطي بلا حدود فجزاك عنا أفضل ما جزى العاملين المخلصين .. وبارك الله لك و أسعدك المولى وجعل ما تقدّمه في ميزان حسناتك .

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 років тому +1

      ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

  • @marwahhamdan4539
    @marwahhamdan4539 4 роки тому +18

    عاشت ايدك ،،،، ارقى شعب السوري تحيه من العراق إلى سوريه الحبيبة

  • @alnildauwd3574
    @alnildauwd3574 6 років тому +26

    تسلم يا أصل الشام ودمك خفيف 😂
    احلى تحية اخوكم من السودان

  • @ahmadalturk8902
    @ahmadalturk8902 11 місяців тому +2

    ان شاءالله ما بننحترم من هالهمة والحكيات ياللي كلها ذوق وفهم والله يعطيك ألف عافية

    • @shamelasil
      @shamelasil  11 місяців тому +1

      ربي يجبر بخاطرك

  • @ranadarwazeh7470
    @ranadarwazeh7470 7 років тому +12

    يا مايسترو يا معّلم. اصيّل والله اصّيل. ( انا الله يحب اذا عمل احدكم عملاً ان يتّقنه). وهدا انتا يا احلى شيف. كل اشي بتعمله مميز

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 років тому +1

      ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

  • @Evee-me
    @Evee-me 5 років тому +43

    انا اجيت المانيا مابعرف اقلي بيضة ومنك تعلمت الطبخ وصرت ساوي يبرق ومحاشي عنجد لولاك بحياتي ما بطبخ ولا بتعلم الطبخ ..شكرا كتير الك

  • @kahledsallom7468
    @kahledsallom7468 7 років тому +6

    الله يعطيك العافية على هل النظافة والفن والذوق الرفيع الله يسلم هل الآبدين على هل الاكلات الحلوة والطيبة الله يجزيك الخير

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 років тому

      ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

  • @hebaabbas3652
    @hebaabbas3652 Рік тому +1

    ماشاء الله ياشيف ربي يحميك
    كل طبخاتي بطبخهم ع طريقتك
    ودايما طبخي مميز بفضل الله وفضلك
    ربي يعطيك الصحة والعافية🤍🤍🌹🌹🌹

  • @nanyaroro5368
    @nanyaroro5368 4 роки тому +3

    الله يعطيك العافيه.عنجد لبيعمل طريقتك لو كانت اصعب اكله بتكون معك سهله.يسلمو ايديك يارب.كل اكلاتك ناجحه والله.

  • @jihadkoranijihadkorani9233
    @jihadkoranijihadkorani9233 4 роки тому +3

    الله يعطيك العافية حاشاك ليش للتسائل بالعكس انت مبين روحك كتير مرحة الله يعطيك القوة والصحة لتنورنا باكلاتك الطيبة

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 роки тому

      ربي يجبر بخاطرك

  • @αια-η2ι
    @αια-η2ι 5 років тому +3

    اليوم طبختي محشي يسلمو يديك انا جزائرية وصرت اطبخ سوري لجوزي يلي هو سوري وكثير انسط تعلمت منك كثير وصفات احلي شيف🌷🌷

  • @ghadaghada-xu4di
    @ghadaghada-xu4di 10 місяців тому +1

    تستاهل يا أصيل اللايك والشير وصالح الدعاء والله.
    بالعكس ليش نتضايق، دمك عسل اخي، الله يحمي الشام واهلها، متابعة من العراق، ما اطبخ الا على وصفاتك...

  • @زهرةفلسطينفلسطينهحره

    كل طبخك بعجبني وجربت كثير منه يعطيك الصحه والعافيه

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 роки тому +1

      هاد شرف كبير لألي

  • @الوردالجوري-ص1ف9ذ
    @الوردالجوري-ص1ف9ذ 5 років тому +8

    ماشاء الله عليك يا شاف مبدع انا من الجزائر وبموت على الاكل السوري واليوم اجربها

  • @محمودمحمود-خ5ب4ذ
    @محمودمحمود-خ5ب4ذ 5 років тому +2

    انت للطبخ بتعطي طاقة أيجابية وبترفع المعنويات

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 років тому

      الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك

  • @بلقيسالخليفة
    @بلقيسالخليفة 5 років тому +3

    طبعا رح نعمل لايك لان عنجد طبخك بيشهي ع نضافة وترتيب وشياكة واهم من هاد كلو لما ب اي حركة تعملها بتحكي بسم الله

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 років тому

      الله يبارك بعمرك ويعطيكي الصحة والعافية والقوة وراحة الباااال

  • @apo3emadqal3alee17
    @apo3emadqal3alee17 5 років тому +6

    اطيب اكله سويتها اختكم عراقيه يا محلا اكلات السوريين وسويتها وطلعت ٠والله 😋😋😋😋

  • @fatimamansour7497
    @fatimamansour7497 5 років тому +7

    الله يسعدك يا أبو أحمد والله عجزت ما كنت أعرف أحفر كوسا دائما يتكسرواا معي بس لما شفت طريقتك فوراً تعلمت والحمد لله ما عاد تكسروا معي أبدا وزوجي مبارح كتير عجبوا الكوسا الله يجزيك الخير ويسعدك دنيا وآخره 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @chazatahan238
    @chazatahan238 5 років тому +2

    يا الله على روح البلد الحلوة اللي هافة من اكلاتك وحكياتك وحركاتك وخفة دمك.. كتير ئليل اللايك والشير.. لازم تكون شيف عالمي... يعطيك الف عافية..

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 років тому +1

      الله يجبر بخاطرك ويعطيكي الصحة والعافية والقوة وراحة الباااال

  • @fatmadaif9378
    @fatmadaif9378 5 років тому +16

    يسلمو ايديك
    نضافة وترتيب وطبخ ع اصوله
    بس نحنا بحلب منحط حمض مع التوم والنعنع وبيطلع طيب وبغير خلطة

  • @reemreem3605
    @reemreem3605 4 роки тому +3

    ربي يسعد قلبك وتسلم ايدك ويطول بعمرك
    مافي اتقن من شغلك

  • @sawsansherbaji7014
    @sawsansherbaji7014 7 років тому +6

    أما كوسا تحفة ماشاء الله
    سلمت يداك ولا شمتت فيك عِداكٙ..

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 років тому +3

      ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال
      هاد من لطفك سوسن خانم

    • @روحالحياة-ب5ف
      @روحالحياة-ب5ف 7 років тому +3

      شام الاصيل يعطيك الف عافية بس معليش تعلمنا كيف نحفر البطاطا والباتنجان الله يخليك

  • @LaNa1963LaNahba
    @LaNa1963LaNahba 3 місяці тому +1

    ما شاء الله تبارك الرحمن الله يديم عزك يا احلى شيف علمت كثير شاب بي غربه كل ما كلمه بسال ابني في الغربه بيقول عم تابع شام الاصيل صار يعرف كل الاكل الف الف شكر الف شكر لك نحن نفتخر فيك الله يديم عزك

    • @shamelasil
      @shamelasil  3 місяці тому

      الله يجمعكم على خير بأقرب وقت

  • @Sara_canim
    @Sara_canim 5 років тому +4

    الله يسلم اديك ياشيف احسن شيف على اليوتيوب شرح وخفة دم.

  • @lamaalenzi4526
    @lamaalenzi4526 7 років тому +8

    ماشاء الله تبارك الرحمن شي يشهي وروعه هذي الطريقه الصحيحه للمحشي انا زمان اخذتها من وحده سوريه نفس طريقتك ماشاءالله تستاهل مليون لايك

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 років тому +2

      ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

  • @qamarsalah4363
    @qamarsalah4363 4 роки тому +3

    يا الله مقدمة الحلقة وحكيك فيا شو حلو ومريح🌸🌸 ..
    حسيت كأنو امي عم تطمني انو الاكلة كتير سهلة وبسيطة وما خاف منها🥰🥰

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 роки тому +1

      الله يجبر خاطرك
      ويطولك بعمر الست الوالدة

    • @dalald4220
      @dalald4220 2 роки тому

      @@shamelasil الله يسلم ايديك ويعطيك الف عافية بس سؤال ليش بطبخ الكوسة بيطلع الرز من الكوساية اثناء الطبخ

  • @girlgirl9260
    @girlgirl9260 4 роки тому +1

    شكرا ويسلم اديك اطيب من اكل الشامي مافي وخاصة من الشام الاصيل وحزاك الله خير

  • @newrome4370
    @newrome4370 7 років тому +12

    ربي يعطيك الصحه والعافيه يارب شام اصيل ماشاء الله عليك ترتيب ونظافة والله شي بشهي تسلم ايديك يا رب

    • @newrome4370
      @newrome4370 7 років тому +1

      ريتو الف صحة فعلا اصيل ماشاء

  • @jumanaljabi5921
    @jumanaljabi5921 6 років тому +4

    شكرًا عمو من كل القلب عّم أتنفس هوى الشام لما عّم اسمع لهجتنا الأصيلة وشوف الطبخات يلي بتزكرنا بستتاتنا وامهاتنا

  • @danasy6816
    @danasy6816 7 років тому +10

    ماشاء الله
    أكتر قناة عاليوتيوب بحبها وبتابعها واذا صعبت عليي شي أكلة فورا بفتح على هالقناة وخاصة انو مختصة بالأكل الشامي ♡
    نظافة وتقانة ومنظر بيشهي
    ماشاء الله الله يزيدك

  • @faresalaiban6573
    @faresalaiban6573 4 роки тому +1

    انا اكثر شي يعجبني بلفيديو كلامك وطريقت شغلك الله يسعدك يارب

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 роки тому +1

      ربي يسعد قلبك

  • @noorirk6143
    @noorirk6143 4 роки тому +3

    الله يباركلك ويعطيك الصحة والعافية ويحفظ اهلك واحبابك ويزيدك من نعيمه ياااارب

  • @amalalhsyn1969
    @amalalhsyn1969 5 років тому +5

    مافي منك مافي اطيب من اكلات الشام واهلها انابعرف سوي ماشالله بس في اشياء بنتعلمة منك الله يعطيكي العافية والصحة

  • @leni2140
    @leni2140 5 років тому +3

    يحرء ديبك ياعمو ع هالاكله ولله شطت ريالتي وخصوصاً ع الطريقة الشامية
    انشاءالله بدي ااتعلما واعملا

  • @sawsanfaeiz2533
    @sawsanfaeiz2533 5 років тому +2

    انت اروع شيف في الدنيا كلها في كلامك وأسلوبك وطريقتك

  • @mimititi7174
    @mimititi7174 7 років тому +17

    الله يعطيك الصحة شكل الطبخة كتير لذيذة انا من الجزائر و بعشق سوريا و الطبخ السوري

    • @affafkacimi9077
      @affafkacimi9077 6 років тому

      طاجين الكورجات تاعنا خير و خير. هادي دايرة كي مرقة الطعام يا ختي.

  • @لميسقاسم-ث5و
    @لميسقاسم-ث5و 5 років тому +3

    ماشاء الله. الله يعطيك الف عافية عالشرح والنظافة والترتيب

  • @حبيبالقلب-ك1ط
    @حبيبالقلب-ك1ط 5 років тому +4

    ما شاء الله تبارك الرحمن يعطيك الصحه والعافيه يا رب شغلك رووووعه

  • @Κάκτοςλουλούδι
    @Κάκτοςλουλούδι 4 роки тому +2

    انا ما شفت اطيب و الذ من هك شيف بتوصل الطعم ع قد مانك طبيعي 😍😍😍😍

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 роки тому

      الله يجبر خاطرك

  • @aljazareh
    @aljazareh 4 роки тому +4

    كلما اقترب عدد المشاهدات من عدد المشتركين فاعلم بأنك أمام طباخ ماهر يشدُّكَ الى نهاية الفيديو بخبرته العالية في الاعداد والشرح والطبخ وحسن العرض الختامي . طبعا ولا أنسى أن أنوه الى خفة الدم بدون تكلُّفٍ وبدون تصنع . بارك الله فيكم أخي ابو أحمد النجم اللامع في سماء الطباخين المبدعين .

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 роки тому +1

      الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك.

  • @idleb3749
    @idleb3749 5 років тому +3

    😉😉😉😉😍😍يسلمو ايديك والله يجزيك الخير ماشالله ع الترتيب وماشالله اكلاتك بشهوووووو القلب ومابيشبع الواحد منهن الله يديمك ويحميك🌹🌹🌷🌷👍👍👍

  • @Lexi-ale2
    @Lexi-ale2 7 років тому +53

    والله ازبط واطيب واركز وصفة محاشي!! ماشالله عليك ... جربت وصفتك اليوم والنتيجة ملوكية وشي بيشهي... تسلم هل ايدين... انا هون من اشد متابعينك من كندا ومنستنا فيديوهاتك باللحظة والثانية.... الله يقويك و يعطيك العافية على هل شغل المرتب والاكل الشامي الطيب يلي على اصوله... شي بيرفع الراس والله نحنا منفتخر انك من بلدنا سوريا الحبيب.. رجعتنا بهل غربة الموحشة لدفا الشام وطيبة ورتابة اهلها... اتمنى لك التوفيق والصحة والعافية ...ومن نجاح لاعلى يا رب...

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 років тому +2

      ربي يبارك بعمرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

    • @dourrachouder2289
      @dourrachouder2289 7 років тому +4

      شام الاصيل تسلم والله كتير طيبة

    • @ranaalhasaki1867
      @ranaalhasaki1867 7 років тому +1

      La baz A

    • @الاءالحمد-ن8ر
      @الاءالحمد-ن8ر 6 років тому

      يسلم ايدنك بس ما تحط كمون خشن

    • @jamasalah9184
      @jamasalah9184 6 років тому

      تسلم

  • @أحمدالخباز-ل9ث
    @أحمدالخباز-ل9ث 4 роки тому +1

    آه يا ديني على اطيب أكلات من تحت ايدين شام الاصيل....الله يبارك فيك يارب

  • @A.A2372
    @A.A2372 4 роки тому +3

    الله يعطيك العافيه
    عملتها عطريقتك وطلعت رائعة

  • @sissamariee4303
    @sissamariee4303 4 роки тому +5

    أنا من الجزائر مشتركة جديدة بموت على الأكل السوري

  • @elrefae7102
    @elrefae7102 7 років тому +40

    اخي ابو احمد اول شي الله يعطيك الف عافية يارب وتاني شي بدي قلك على هالشغلة اقسم بالله هي رابع مرة بتصير معي كل ما بنوي بدي اعمل طبخة اومخلل او قمر الدين بتمنى انو لو انت تنزلها مشان اعملها على طريقتك واقسم بالله بنفس اليوم بتنزل انت الطريقة بقول يالله شو هالصدفة هي عنجد هاد يلي عم بصير الله يسلم دياتك يارب

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 років тому +7

      ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال
      هههههههههههههه هاد دليل على اني بقرء افكاركم

    • @طوقالنجاة-ع3خ
      @طوقالنجاة-ع3خ 7 років тому +1

      Refae Vlogs القلوب عند بعضها

    • @ikramfasi9807
      @ikramfasi9807 7 років тому +1

      Refae Vlogs وانا كمان بتصير معي هههه

    • @فهدابوفهد-ح8ت
      @فهدابوفهد-ح8ت 7 років тому +4

      شام الاصيل واحلى لايك قبل ما شوف الفيديو يسلم اديك أنا بحط كمون مع الحشوة

    • @نرجسنرجس-و2ك6ذ
      @نرجسنرجس-و2ك6ذ 7 років тому +2

      يسلملي البك مأهضمك لك اكلاتك بتجننننننن

  • @ameerdaamsa1208
    @ameerdaamsa1208 4 роки тому +2

    ما شاء الله كل حبة رز مفصوله عن اختها الله يعطيك العافيه فعلآ معلم وكمان دمك خفيف

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 роки тому

      الله يسعد قلبك

  • @mountanarivera4450
    @mountanarivera4450 4 роки тому +5

    أخواننا ألسوريين شاطرين كثير في صنع ألطعام
    تحية كبيرة ألي كل شريف في سوريا

  • @روحميته-د7ع
    @روحميته-د7ع 4 роки тому +3

    لك دخيل الاكل الشامي مافي لاقبلو ولا بعدو ملوك مين طبخ وملوك مين عمل حلو وملوك الرتابه والاكابريه يسلم ايديك

  • @عليالمكصوصي-ل4ض
    @عليالمكصوصي-ل4ض 7 років тому +5

    شوهاد يا ابو احمد يسلمو عنجد شي طيب الله يوفقك ويرزقك ويحميك وضل عم تطبخنا

  • @nivinjar
    @nivinjar Рік тому +1

    الله يسعدك ويسعد الشوام وطبخنا الطيب يا شيف والله اتبعت خطواتك وطلعت اكلة ولا أطيب تسلم اناملك

    • @shamelasil
      @shamelasil  Рік тому

      فيها مليووووون عافية

  • @mohammadhamadeh553
    @mohammadhamadeh553 7 років тому +9

    يعطيك العافية والسعادة.والله هالاكلة رح اوصفها باللهجة الشامية المحببة ...شي ناهي ..ولا اطيب من هيك اكلة محاشي.وشكرا ..

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 років тому

      ربي يبارك بعمرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

  • @سامرالجبل-ق3ق
    @سامرالجبل-ق3ق 4 роки тому +2

    ياعيني عليك يا ابو احمد الله يسلم دياتك جوعتني😭😭رح قوم آكل سندويشة جبنة😭😭😭

  • @nuhahejazi6402
    @nuhahejazi6402 6 років тому +4

    الله يعطيك الف عافية وربي يقويك على هالاكلات الشامية الطيبة وخصوصي من تحت اديك ، يعني نضافة وأطافة وشي صراحة لا يعلى عليه ونحنا الشوام مسيطين بأكلاتنا الطيبة وحضرتك عم توصل أكلاتنا بكل دقة وصدق وأمانة للمشاهد وين ما كان ، انا مقيمة بالسويد وعلى طول من متابعينك على العلم كمان محسوبتك معلمة بالطبخ بس لازم تابع فيديوهاتك لاسمع طريقة وصفك وانت عم تحضر الاكلة يلي بتشهي والله يقويك يارب ويمدك بتوب العافية يارب

    • @shamelasil
      @shamelasil  6 років тому

      الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك
      تحياااتي الك نهى خانم

    • @hjhjghgh6358
      @hjhjghgh6358 5 років тому

      انشالله الله يعطيك الف عافية

  • @mariamyaseen525
    @mariamyaseen525 5 років тому +2

    يعطيك الف عافية ابو احمد
    انا ما باخد وصفاتي الا منك يسلمو بجد
    انا فلسطينية وبموت بالشام واهلها واكلها ربي يحميها واهلها😍

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 років тому +1

      الله يجبر بخاطرك ويعطيكي الصحة والعافية والقوة وراحة البااال

  • @hibaalkafre1739
    @hibaalkafre1739 7 років тому +13

    مشاء الله ..الله يعطيك الف عافية .ويجعل عملك بميزان حسناااتك .يااصيل..شوهاللفن.والزوء ياملك .اقسم بالله مافي اروع ولااطيب من هيك...لك مليوووون لااااايك على النضافة والترتيب والفن والطريقة والزوء...الحقيقة عم نحتار ع شو بدنا نحط لاااايك او ع شو..بصراحة مافي اروووع من هيك..وكل الطرق يلي عندك عنجد بتجننننن...الله يديم عليك الصحة ويعطيك طولة العمر ويخليك تاج فوق راس عيلتك ومايحرمنا من ابداعاتك ..يااصيل...ويلي بيحب المحشي بانواااعه وخصوصا من تحت ديات الملك الاصيل.يلحقني ب لايك.مع تحياتي للجميع المشتركين....

    • @hdhsjhshs492
      @hdhsjhshs492 7 років тому +2

      Hiba Alkafre اكل طيب ودم خفيف الله يحميك يا رب

  • @abdulnasseral-nuaimialseed7835
    @abdulnasseral-nuaimialseed7835 4 роки тому +5

    شو هاد والله جننتني بتستاهل كل خير ربي يحفظك انت وعيلتك يارب

  • @khaderalhijawe655
    @khaderalhijawe655 5 років тому +1

    اخ شام الاصيل مبارح عملت المحاشي عطريقتك قسما بالله اني انصدمت انا اول مرة بحياتي بطبخ محاشي عنجد اشي بجنن طعم ولا اروع اخي مبارح بس ذاقها صفن . يعني عنجد انا بشكرك لانك انسان اكثر من رائع

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 років тому

      فيها مليوووون عافية

  • @גיהאןאבולטייף
    @גיהאןאבולטייף 5 років тому +6

    الله يسعدك، انا اليوم رح اعمل المحاشي لاول مرة بحياتي ، لاني كنت دايما اخاف من صعوبتها بس اليوم انت علمتني انها سهلة كثير! انا عمري 17 من فلسطين ! تحية للشعب السوري الشقيق و الحبيب

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 років тому

      الله يبارك بعمرك ياعمو

  • @princessprincess4579
    @princessprincess4579 7 років тому +38

    لك يرحم وجهك وحركاتك شوبحبك وانك قريب للقلب بتجننننن ماااشاااللله عنك لك منال العالم يلي بتخبص بتجيب شغلات واكلات مو معروف قرعة ابوها من وين مابيتاكل اكلاا كل مرة بساوي اكلة من وصفتا بكبا بتقلي ماما لاعاااد تساوي شي اما وصفاتك لك كللللن زبطووو بذاات الهريسة بتشل لك شيييفنا وبس والباااقي خس لك بتستاهل مليون لااايك ياكبير😘

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 років тому +4

      الله يسعد قلبك ياغالية ويخليلك عيوون الماما ويطولك بعمرها
      تحياااااتي الك ولكل عائلتك الكريمة

    • @شامالعز-ض7ز
      @شامالعز-ض7ز 6 років тому +1

      princess princess منال العالم مابتعرف شي بالطبخ 😊

    • @sabrinabeldjouher2349
      @sabrinabeldjouher2349 6 років тому

      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أختي الله تكتب هكذا

  • @henriclewkowitz5102
    @henriclewkowitz5102 7 років тому +12

    تسلم ايدك شي بشهي راح اجربها تستاهل اكثر من لايك

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 років тому +2

      ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

  • @ghadaghada-xu4di
    @ghadaghada-xu4di 3 роки тому +1

    فعلاً اصيل اخوية
    صرت ما اعتمد غير قناتك بالطبخ،
    الله يحمي سوريا العزيزة وشامنا شام الخير والذوق والنظافة...
    اختك من العراق

    • @shamelasil
      @shamelasil  3 роки тому +1

      الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك

    • @ghadaghada-xu4di
      @ghadaghada-xu4di 3 роки тому

      @@shamelasil
      آني عراقية وزوجي شامي
      ولأجله اتعلم كيفية طبخ الاكلات الشامية.
      وهو الذي نصحني بمتابعة قناتكم.
      أطال الله بعمركم، ومنحكم العافية.
      نسأله تعالى أن يحفظ بلادنا وتعود مثلما كانت وأجمل...

  • @ommaysoonmimou1424
    @ommaysoonmimou1424 5 років тому +3

    ماشاء الله عليك راح اجربها برمضان ان شاء الله وكل عام وانت بخير

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 років тому +1

      وانت بمليووون خير

  • @صمتنالغتنا-س4ك
    @صمتنالغتنا-س4ك 7 років тому +4

    الله يسلم اديك يارب انا جربت ليبرق يلي انت عملتو طلع كتير طيب الله يسلم ايديك وعملت حلويات العيد يلي انت عملتون كمان طلعو بيجننو شكرا الك والله يسلم ايديك

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 років тому +2

      ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

  • @ghadaali61
    @ghadaali61 7 років тому +11

    تسلم ايدك يا رب و الله شي بيشهي و الله يعطيك العافية ماقصرت سبحان الله كل شي انت تسوي والله انا عم تسوي متلك تمامن و كل وصفات عم جيبون والله عم يطلع متل طبخاتك يعني شي بيشهي 😁😁 كتابي مو زيادي يعني انا اميا لا طحكو عليها والله غير هيك ما بعرف اكتب😁

    • @فهدابوفهد-ح8ت
      @فهدابوفهد-ح8ت 7 років тому +1

      Ghada Ali كتابتك تماااام

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 років тому +1

      ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

    • @فهدابوفهد-ح8ت
      @فهدابوفهد-ح8ت 7 років тому +3

      شام الاصيل راح نوصلك للمليون يا أصيل

    • @khaledphone9279
      @khaledphone9279 7 років тому +2

      شام الاصيل سلام عليكم يعطيك العافيه شغلك بيجنننننن لو سمحت بدي تتبيلت المشاوي الدجاج مستعجل كثييير

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 років тому +3

      والله امشاوي انا مابحطلها غير ملح وفلفل اسود هاد باالنسبة للشقف
      والكباب والشيش موجودة باالقناة

  • @bymhassan3307
    @bymhassan3307 2 роки тому

    كلك ذوق واخلاق ومرح لي بيتفرج عليك ما بمل من خفة دمك الله يعطيك العافية ويرزقك يا رب

    • @shamelasil
      @shamelasil  2 роки тому

      الله يسعد قلبك

  • @ايمانمحمد-م5ق1ك
    @ايمانمحمد-م5ق1ك 5 років тому +3

    تسلم ايدك يا اصيل ياطيب ما في متل اكلات سوريا بكل الدنيا

  • @girlsyria1125
    @girlsyria1125 6 років тому +5

    ان شالله هالايدين مابتمسهم النار انت علمتني كثير اكلات وصرت طباخه بشكر كثير عمو

  • @haithmnewyork1778
    @haithmnewyork1778 7 років тому +4

    ماشاء الله تبارك الله ، شي ولا اروع . انا من عشاق محشي الكوسا . للاسف في منطقتنا في امريكا مافيش كوسا من هذي النوع ، في من النوع الأخضر الطويل " مثل الخيار " 😢

  • @sagamohammad5648
    @sagamohammad5648 4 роки тому +2

    ربي يسعدك ويقويك انا ع طول بطبخ ع طريقتك مافي متل اكلاتك والله تسلم هل دياتك والله يبارك فيك

  • @Hanen-vc9gf
    @Hanen-vc9gf 7 років тому +4

    الله يعطيك العافية.
    وياريت تعملنا الرز البرياني .عملتو من وصفات تانية .بس ما كتير كنت راضية عنو .
    طبخت لعيلتي الفروج المسحب على طريقتك وعجبتون كتييييير .

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 років тому

      ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

  • @marwakkad3489
    @marwakkad3489 7 років тому +8

    تسلم ايدك ياشيف اذا فيك تعملنااكلت عجينة عش البلبل الله يعطيك العافية

  • @شهدالعسل-ض5ش2ت
    @شهدالعسل-ض5ش2ت 7 років тому +4

    يعطيك العافية هي الطريقة الشامية الاصلية ومابجيب طعمة الكوسا المحشي غير الكمون 😋😋😋😋😋

  • @قلبالاسد-ز7ي
    @قلبالاسد-ز7ي 4 роки тому +1

    فعلا وين عشاق الطبخ الأصيل
    بسم الله ما شاء الله
    الله يباركلك بعمرك وبوقتك وبعملك وبصحتك
    دائما مبدع ومتميز ومتألق
    وأحلى لايك لحضرتك

  • @totasy9897
    @totasy9897 4 роки тому +4

    يعطيك العافية
    المحشي الديري تختلف الحشوة والبهارات وفي اضافة للرز واللحمة بتطلع كثيرررر طيبة جارتي حلبية والثانية شامية قالوا الطعمة كثيرررررر طيبة وهن اعترفوا انو اطيب

    • @beboovlogs3993
      @beboovlogs3993 4 роки тому

      كيف طريئتكن؟

    • @totasy9897
      @totasy9897 4 роки тому +1

      @@beboovlogs3993 مختصر راح اكتبلك بس اذا بدك بالتفصيل ممكن تلاقي ع اليوتيوب
      المقادير ..كاستين رز قصير ،لحمة ناعمة المقدار حسب الرغبة ممكن ربع كيلو واكثر ،جرزة بقدونس ،بندورة عدد 2 ، فص ثوم كبير ،ملعقة وسط نعناع يابس ، ملعقة وسط بهار ،ملعقة كبيرة دبس بندورة ملعقة كبيرة ملح ليمون وفيكي تقللي او تكثري حسب الرغبة بالحموضة ،ملعقة ملح وممكن معلقة زغيرة فلفل احمر حار هذا حسب الرغبة اذا بتحبوها حارة شوي
      تخلط المقادير مع بعض وتحشي فيها الخضرة الي تحبيها من الكوسة والباذنجان والبطاطا وفليفلة وفي ناس بتحب الجزرة حبتين للتشكيلة بس انا ما بحط وفي شكلين ممكن محشي احمر هذا يكون بمي البندورة وممكن ابيض بتحطي باسفل الطنجرة لحمة بعظمو ولية ومعلقتين سمنة + معلقتين زيت وهاي كمان حسب الرغبة السمنة فيكي تكثري او تقللي وبتصفي الخضرة وتظيفي 3الى 4 كاسات ماء بعد ما تثقلي الخضرة بثقالة ،وبالنسبة للمحشي الابيض نحن بنفتح البصل وبنحشي هذا بينحط مباشرة بعد ما تصفي اللحمة بعظمو يعني يكون بالاسفل وبنظيف كمان الورق العنب المحشي اخر شي ،يعني البصل بالسفل وورق العنب فوق وبعد تقريبا نص ساعة وهي تغلي ع النار بظيفي كمان معلقة وسط ملح ليمون او اكثر حسب الرغبة وصحتين وعافية

    • @beboovlogs3993
      @beboovlogs3993 4 роки тому

      @@totasy9897 باين طيبة كتير ح جربا انشالله ميرسي كتير الك

    • @totasy9897
      @totasy9897 4 роки тому

      @@beboovlogs3993 صحتين والف عافية
      ذكرت نسيت اكتب الثوم كمان بينحط معها يتقطع قطع زغيرة وقد ما كثرتي اطيب وخاصة بالمحشي الابيض

  • @أحمدحسنخضيرحيدر
    @أحمدحسنخضيرحيدر 4 роки тому +5

    أنا أضغط لايك قبل لا أشوف الفيديو 😍
    ألف تحية من العراق 🇮🇶

  • @rahaf9070
    @rahaf9070 5 років тому +4

    بعملا وانا مغمضة عيوني بس حبيت شوف طريقتك واستفيد اكتر لأنك ثقة

  • @Lamrabat251
    @Lamrabat251 3 роки тому +1

    تسلم الايادي اخي بحب طبيخ السورين والفلسطينين وحتى البناني

  • @الوردالورد-ح1د
    @الوردالورد-ح1د 4 роки тому +4

    انا متابعة من الجزائر الله يسلم اديك ويحفظك يارب.. كتير بجنن طبخك موفق👍

  • @وفاءشحادات
    @وفاءشحادات 7 років тому +4

    يعطيك العافية متقن بكل شي وحتى طريقة التعبير شي حلو ولو انه طريقتنا بتتبيلة الرز بتختلف شوي بس بس اكيد اكلاتك اطيب لانه نفسك ما شاء الله

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 років тому

      ربي يديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

    • @sobhesobhe2675
      @sobhesobhe2675 7 років тому

      بس أول سمعة المحشي بينحطلو فلفل مو كمون

    • @sobhesobhe2675
      @sobhesobhe2675 7 років тому

      بس أول سمعة المحشي بينحطلو فلفل مو كمون

    • @مهند-ب3ي9ل
      @مهند-ب3ي9ل 7 років тому +1

      Sobhe Sobhe ر

  • @salimmohamaadtv7142
    @salimmohamaadtv7142 7 років тому +5

    محاشي الحلبية بتختلف تماما عن المحاشي الشامية نحنا مامنحط عصفر وكمون بقلب المحاشي بس بهارات وسمنة ودهن ولحمة ودبس بندورة حتى تطريقة التطبيق بتختلف منحط المحاشي بالطنجرة بعدها منحط المرأة فوقهن
    الف تحية الك شيف منظرهن بيجنن وانا بتابعك دائما

  • @jawadhindi646
    @jawadhindi646 5 років тому +2

    طريقتك بعرض المكونات قبل البدء بالطبخ كثير حلوة وطبخك ممتاز

  • @houstontexas8401
    @houstontexas8401 5 років тому +6

    بِسْمِ اللَّهِ الَّذِي لَا يَضُرُّ مَعَ اسْمِهِ شَيْءٌ فِي الْأَرْضِ وَلَا فِي السَّمَاءِ وَهُوَ السَّمِيعُ الْعَلِيمُ~
    أَسْأَل الْلَّه تَعَالَى أَن تَدُوْم الْسَّكِينَة فِي قَلْوبِكم
    وَالابْتِسَامَة عَلَى وَجْوهِكم وَالْسَّعَادَة فِي بَيْوتِكم
    وَالْصَحِه فِي أبَدَانِكم
    وَالتَّوْفِيْق فِي حَيَاتِكم
    وَالْأَمَان فِي دَرْبِكم

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 років тому +2

      ربي يجبر بخاطرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة الباااال

    • @لاإلهإلاالله-ن5ق9ض
      @لاإلهإلاالله-ن5ق9ض 4 роки тому

      جزاك الله كل الخير امين يـــــــارب

  • @nouralahmad6250
    @nouralahmad6250 5 років тому +7

    احلى شامي وانا شامية الله يعز الشام واهلها وسوريا وأهلها

  • @evawoods4525
    @evawoods4525 4 роки тому +6

    العالم بتسرد عالمسلسلات بالساعات وانا بسرد على شام الأصيل 😂⁦❤️⁩

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 роки тому +1

      ربي يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك

  • @mayanoor3767
    @mayanoor3767 4 роки тому +1

    انا طول عمري بعمل محاشي بس بغير طريقة واليوم قررت ساوي ع طريقتك وحابة اتشكرك عن جد طلعوا غير شكل ولا اروع من هيك دعيتلك من قلبي شكرا

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 роки тому

      فيهم مليووووون عافية

  • @ميموالأمورةسوريابتحدامية

    يسعد مساك الله يعطيك ألف عافية ..شي بشهي

  • @بيسةسليمان
    @بيسةسليمان 4 роки тому +5

    شفت الفيديو انا بحشيها اقل بكتير الله يسلم الايدين بس اكيد مابترزرز لانه ناقعين الرز مو اخي اب احمد دخيل عينك شو مذوئ وكلامك شو لطيف

  • @okba7519
    @okba7519 7 років тому +8

    اي ها و اخيرا يسلم اديك صرلك قديش واعدنا فيها

  • @rimhas581
    @rimhas581 2 роки тому

    الله يعطيك العافيةوالله مافي منك كل ما بتفرج ع حدا تاني بقول مافي بعد شام الاصيل ولا رح يكون في بعدك ...الله يقويك ويجزيك الخير

  • @احمدفارس-خ1ق
    @احمدفارس-خ1ق 5 років тому +4

    يعطيك الف عافية بس نحنا الحلبية منحط مع المرقة حمض ليمون او ملح ليمون وما منحط كمون ولا عصفر بس عنجد شكلون بجنن