Cómo hacer JENGIBRE CONFITADO (cristalizado)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 255

  • @maria-5779
    @maria-5779 5 років тому +26

    LO HICE
    LO HICE
    LO HICE .......!!!!!!...✨✨✨✨✨👍🏽✨✨✨✨💖💖💖✨✨✨✨
    Hice jengibre cristalizado .....!!!!!!..Y QUEDO UNA DELICIA...!!!!!!.....AME ESTO ...!!!!!....GRACIAS GRACIAS GRACIAS KATITA....✨✨✨👍🏽✨✨✨

  • @rosadurant3324
    @rosadurant3324 2 роки тому

    Saludos desde Venezuela recién estoy conociendo tu canal y de verdad me encanta no conocía eso de fermentar y lo maravilloso que lo explicas. Muchas gracias por la enseñanza. Que Nuestro Creador te Bendiga Siempre. Mediante su Hijo. Amén 😘❤

  • @mariapineda4422
    @mariapineda4422 5 років тому +30

    Waoo lo veo y no lo creo cómo puede haber personas cómo tu tan llena de sabiduría y nos compartes tus saludables recetas se ven muy sabrosa muchísimas gracias.💝💝💝😘😘😘

  • @elinamaciel6161
    @elinamaciel6161 3 роки тому

    Gracias!!! Un placer aprender contigo Katita!!!
    Saludos desde Sevilla. España!!

  • @carmepujolras6606
    @carmepujolras6606 3 роки тому

    FANTÁSTICA RECETA !!! muchas gracias bonita, lo haré seguro , que Dios te bendiga preciosa , te sigo siempre 👏👏👏❤🥰❤🥰❤🥰

  • @rosapereira7687
    @rosapereira7687 2 роки тому

    Saludos desde Venezuela....eres extraordinaria en la enseñanzas en tus vídeos.....un mundo de salud..gracias

  • @atulananda6824
    @atulananda6824 3 роки тому

    Te Adoro corazón... Bellissima Receta gracias... Saludos desde Costa Rica Namaste🕉️🙏 Hari💞Ommmmm💞

  • @JoseAntonioTorres-k6g
    @JoseAntonioTorres-k6g 19 днів тому

    Katita, que buena idea usar el jengibre para abrir la puerta de los fermentados. Un abrazo desde Colombia

  • @eartdeco
    @eartdeco 2 роки тому

    Eres increíble, rápidamente me he vuelto tu fan

  • @andreasantiago7426
    @andreasantiago7426 Місяць тому

    Catita, Dios te bendiga y te de mucha salud, lo hice y a durado años, mil gracias 🙏🏼

  • @luzelenapedrozamunoz7070
    @luzelenapedrozamunoz7070 9 місяців тому

    Muchísimas gracias por enseñarnos,por compartirnos tus conocimientos 🙏🏻👏👏😘🌹

  • @catalinagrande2382
    @catalinagrande2382 5 років тому +12

    Increíble! Hace un par de días compré en un supermercado ecológico gengibre cristalizado para mejorar el resfriado, estaba buenísimo y muy eficaz, me pregunté cómo hacerlo y justo lo públicas!! 👍🙌 Muchas gracias Katita 😘

  • @claudiampelaeza.4322
    @claudiampelaeza.4322 Рік тому

    Hola ! Te agradezco regalarnos tu gran conocimiento , eres una gran maestra !

  • @miriammercadojimenez2546
    @miriammercadojimenez2546 4 роки тому +1

    Muchas gracias por compartirnos todo tu conocimiento en español, agradezco tanto, porque debemos traer todo esto a nuestra vida actual, por nuestra salud. En serio quiero ser tu aprendiz, me pondré a estudiar tus vídeos. Me encanta aprender e invertir mi tiempo en este tipo de conocimiento conectado a la naturaleza.

  • @gabrielatejeda6468
    @gabrielatejeda6468 4 роки тому

    Katita, me dejaste 😲 sorprendida.. Al chocolate le pusiste un poco de agua? 😧 Peroooo... El chocolate no se lleva con el agua!! 😱.
    Bueno, 😅 tú sabes más que yo.
    Muy rico y mil gracias por tus videos tan interesantes y bien explicados. 🙏

  • @andersonaugusto175
    @andersonaugusto175 5 років тому +14

    Hola ! Felicitaciones por el contenido de excelente calidad ! La misma receta aplica a cáscara de naranja y queda riquísimo!!! Harmoniza sorprendentemente con café. Gracias, saludos desde Brasil !

    • @j.m.e6426
      @j.m.e6426 4 роки тому +1

      como se hace el de naranja?

  • @marisolbecerra9101
    @marisolbecerra9101 4 роки тому

    Katita eres la mejor soy marisol de chile

  • @yocastagrassals4553
    @yocastagrassals4553 3 роки тому

    Hola Katita, he visto con atención tu video y aunque gago el priceso de cristalizacicon las cascaras de cítricos, no se me había ocurrido probar con el jengibre, lo haré pronto pues es muy saludable y esta forma es sencilla. Muchas gracias. Te sigo

  • @rositamariavergaracastillo7693
    @rositamariavergaracastillo7693 4 роки тому

    Gracias Katita eres tan pero tan simpática me río mucho contigo quieres entregar tantos conocimientos me imagino que terminas agotada mil gracias

  • @juanj.guerrero8799
    @juanj.guerrero8799 3 роки тому

    Eres una maquina de la cocina cariño

  • @labarretina8531
    @labarretina8531 2 роки тому

    Qué gusto de vídeo. No lo había visto y ha sido fantástico!!

  • @nm1109
    @nm1109 5 років тому +6

    Gracias katita 👍🏽 es algo fácil y para los k nos gusta lo dulce algo más saludable y me encanto lo del sirope para hacer cerveza de jengibre 🙋🏽‍♀️✌🏼

  • @carmelaortizosis1091
    @carmelaortizosis1091 4 роки тому

    Hola Katita, me encanta tus clases.

  • @SuperRoberto61youtub
    @SuperRoberto61youtub 5 років тому +10

    Excelente material, excelente presentación, muy buena explicación y una muy linda expositora. Hace tiempo te sigo y me gustan todo lo que muestras. Felicidades y éxitos. Un fuerte abrazo desde Reynosa TaTaTaTaTaTamaulipas México. Hasta la próxima. Y no soy bot.

  • @Goyayoya1965
    @Goyayoya1965 4 роки тому +1

    Felicitaciones, eres una chica marciana. Tienes muchos conocimientos para ser tan joven!

  • @socorroramirez8791
    @socorroramirez8791 4 роки тому

    Me encanto tu receta, me gusta él jengibre ya lo he comido cristalizado pero en mi Ciudad no lo venden, por lo tanto ahora que veo como se hace , seguro! Que lo hago, gracias y estoy feliz de encontrar tu página 😉

  • @normagomez8491
    @normagomez8491 5 років тому

    Gracias Katita mil bendiciones desde Colombia "Riohacha, Guajira".

  • @loarmesl69
    @loarmesl69 3 роки тому

    👌🏼 Muchísimas gracias Katita! God bless you and your family! 🙏🏼 😊

  • @LauraFlores-sx8tu
    @LauraFlores-sx8tu Рік тому

    Gracias por tu receta y lo explicas muy bien y das muchas opciones

  • @maritzavalverde5975
    @maritzavalverde5975 5 років тому +1

    Katita...me encantan tus videos y me he pasado todo un dia viendo algunos de tus videos...me parecen geniales y muy instructivos ya que explicas muy bien. Felicidades por tus aportes hacia nosotras/os...😊

  • @normaodar8682
    @normaodar8682 3 роки тому

    ME GUSTA MUCHO EL JENGIBRE, GRACIAS..

  • @arturoaguilar5109
    @arturoaguilar5109 5 років тому +2

    Katita buen día!!! Tú siempre esforzándote para compartir novedades para una alimentación que sana, muy buena receta, me gusta mucho el gengibre, GRACIAS POR TU ESFUERZO A COMPARTIR LINDOS CONOCIMIENTOS!!! BENDICIONES KATITA 🙏😊!!! SALUDOS Y ABRAZOS!!!

  • @Sofia-t9d4t
    @Sofia-t9d4t 2 роки тому

    Mil gracias por compartir tus conocimientos linda.

  • @terracalli79
    @terracalli79 5 років тому +8

    No hay desperdicio en una cocina fermentista...bien dicho👍

  • @veronicalasauskas8421
    @veronicalasauskas8421 4 роки тому

    Me encanta tu canal katita, gracias x compartir tus conocimientos... besos desde Canarias

  • @sorayacampins8917
    @sorayacampins8917 4 роки тому

    Que maravillosa receta el jengibre me resulta algo picante puro voy a probar esa receta a ver que tal resulta

  • @andreamessina2734
    @andreamessina2734 5 років тому +3

    Me encanta Katita,tengo artrosis y consumo muuuuucho jengibre,lo compraba cristalizado,desde ahora lo haré,muchas gracias!!!! Abrazo

  • @sorayagonzalez8466
    @sorayagonzalez8466 4 роки тому

    Super!!!!! Gracias 😘 con el jarabe hicimos galletas de jengibre con mi hija, son sus preferidas y el jarabe de jengibre le dio un sabor increíble!!!!!!! 💖💖💖

  • @elidari2
    @elidari2 4 роки тому

    Que buenas ideas tienes Katita saludos desde valencia españa 🇪🇸

  • @monicasandoval9742
    @monicasandoval9742 5 років тому

    Hola Katita AMO EL Jengibre, te agradezco tanto que nos compartas tus recetas, pronto pronto las haré. 😍😍😘👋

  • @saragauna4015
    @saragauna4015 4 роки тому

    GRAAAACIAS....katita...eres súper simpatica. Me encantan tus videos y me haces reír..me encantas...Bendiciones y abrazos desde Monterrey!

  • @tmosfer
    @tmosfer 5 років тому +2

    Me he suscrito no he visto nada.
    Pero la intuición me dice que estas técnicas son valiosas.
    Voy ver.

  • @monicagomez9561
    @monicagomez9561 5 років тому +1

    Muchas gracias por otra rica receta , sos muy dulce y explicas muy bien .soy de Junin Provincia de Bs As.

  • @estrellitamarineable
    @estrellitamarineable 4 роки тому

    Gracias Katita! Quedó delicioso!

  • @NAYUBICU
    @NAYUBICU 5 років тому

    estoy consumiendo el jengibre tal cual, lo consigo igual, o muy parecido al que preparas, también lo consumo diariamente en gotitas de aceite esencial. Excelente!!!!

  • @susatiburcio6424
    @susatiburcio6424 4 роки тому

    Muchas gracias! Hace tiempo quería aprender a hacerlo. Me gustan mucho tus videos!😘

  • @MrTARAYROSA
    @MrTARAYROSA 5 років тому +2

    lo haré pronto porque tu katita lo enseñas fácil y provoca ya comerlo, gracias y me encanta tu blusa azul con flores!

  • @favelasquez6841
    @favelasquez6841 5 років тому +1

    Tan linda Katita. Excelente. Mi esposo y yo tenemos problemas respiratorios y nos cae excelente. Gracias 😘 😘 😘.

  • @omaralejandroelizondomoren7062
    @omaralejandroelizondomoren7062 5 років тому +2

    Hola buenos días Katita muy buena receta de jengibre cristalizado hay que hacerla se mira muy sabrosa saludos

  • @veritozamorabrambila5600
    @veritozamorabrambila5600 4 роки тому

    Q DELICIA!!!... y aparte, te da beneficios!!.. Woow!!.
    Dsd q descubrí el genjibre soy fiel consumidora.

  • @carmenrmcz3753
    @carmenrmcz3753 4 роки тому

    Una tía me dio para la gastritis, y me sirvió muchísimo.

    • @ceciliaaliaslacorunda7017
      @ceciliaaliaslacorunda7017 4 роки тому

      Carmen Rmcz deveras sirve para la gastritis yo tengo colitis i gastritis como lo tomastes

  • @isabelaescalantegomez7212
    @isabelaescalantegomez7212 4 роки тому

    ASOMBROSO CANAL! Saludos desde México

  • @raquelgarzaniti1918
    @raquelgarzaniti1918 4 роки тому

    Gracias tesoro me encanta tu receta,yo le pongo al finalizar azúcar glas o azúcar impalpable 🥰

  • @beaeme6745
    @beaeme6745 5 років тому +2

    Adentrándonos en este otoño/invierno viene super bien esta receta!!! 😊
    Muchas gracias!!! Abrazo grande desde el litoral de Argentina 😙👋

  • @lizycasw
    @lizycasw 5 років тому

    lo hice! usé un poco de panela, no fue tan buena idea porque el sirope se pone duro, pero igual lo usaré para endulzar alguna gaseosa o para que mi madre endulce sus macerados de pisco... ñammm... los caramelos quedaron perfectos, GRACIAS!

  • @MarI-dr4bm
    @MarI-dr4bm 5 років тому

    Katita, gracias . Voy a mirar todos tus videos.eres linda persona. Dios t bendiga

    • @YoSoyPachamamista
      @YoSoyPachamamista  5 років тому

      Bienvenida al canal!! :) ua-cam.com/play/PLlLQ3EGVuV3KaI7DNy-wo1rgsCbA9SqWA.html

  • @BernardoReyes-karaokes
    @BernardoReyes-karaokes 5 років тому

    Muchas gracias Katita, estaba necesitando este video. Saludos desde Costa Rica.

  • @azuagablanca
    @azuagablanca 5 років тому +3

    Gracias preciosa, por vos estoy conociendo este maravilloso mundo, por ahora solo hice el chucrut , pero voy por más.

  • @agretel22
    @agretel22 4 роки тому

    Gracias 🌺 lo voy hacer 🤗

  • @susanamiller8521
    @susanamiller8521 5 років тому +1

    Ademas de Profesional en todo lo que nos ensenas eres Encantadora y muy Dulce!! muchas gracias.

  • @Mac11821
    @Mac11821 Рік тому

    Que bonita catita

  • @delbarrovenimos6541
    @delbarrovenimos6541 5 років тому +2

    Gracias gracias gracias Katita, sos un amor! Súper clara y generosa, gracias por compartir tus saberes!!

  • @marcelopardo
    @marcelopardo 3 роки тому

    Gracias!! Gracias!! Gracias!!!
    Me sirvió conocer además las variaciones de preparación! :)

  • @donatellaamalia
    @donatellaamalia 5 місяців тому

    Muchas Gracias ❤

  • @mariaraco4719
    @mariaraco4719 5 років тому

    Excelente la explicación!!! es un mundo desconocido muy interesante gracia por compartirlo !!!

  • @silfide17
    @silfide17 5 років тому

    Esta super esta forma de conservación! Gracias Katita

  • @josesalgado1184
    @josesalgado1184 3 роки тому

    Excelente.
    Muchas gracias.

  • @miguel--rush
    @miguel--rush 5 років тому

    mmmmm...yummy..yummy..! Se ve muy bien...! habría que probar las distintas opciones..! Gracias KATITA..!

  • @pazwalker3560
    @pazwalker3560 2 роки тому

    Muchas gracias!

  • @joakoafro
    @joakoafro 5 років тому

    Una maravilla todo lo que haces! Gracias Katita

  • @monicamendoza7992
    @monicamendoza7992 5 років тому +2

    Que rico Katita lo voy a preparar! Gracias por compartir tus recetas deliciosas =D , saludos!

  • @uraniajimenez4813
    @uraniajimenez4813 5 років тому

    Eres muy Graciosa me encanta tu conocimiento..

  • @anandars4939
    @anandars4939 4 роки тому

    Jajajaja. Me hiciste reír con eso de los gases!🤭 Saludos katy

  • @kumasan350
    @kumasan350 5 років тому

    Siempre, preciosa, con mucha sabiduría y bella sonrisa

  • @lissettebaez5982
    @lissettebaez5982 5 років тому +1

    Excelente me encanta tus videos

  • @lizycasw
    @lizycasw 5 років тому

    Hola Katita, yo también pelo el jengibre (kión en Lima, Perú) con cuchara, pero lo hago con una de té y me parece mas fácil, un abrazo!

  • @aliamonroe5113
    @aliamonroe5113 5 років тому

    Que ricos caramelos 😍 me en canta tus videos , recetas y consejos.

  • @lucycarrillo6099
    @lucycarrillo6099 5 років тому +2

    Gracias Katita! Que rico!!

  • @anavic784
    @anavic784 5 років тому +1

    Muchas gracias.
    Muy rica receta, me encanta el jengibre.

  • @rosnati24
    @rosnati24 5 років тому +2

    Muchas gracias

  • @cieloesthergarciauribe3770
    @cieloesthergarciauribe3770 4 роки тому

    Exelente 💪🙏😘♥️💋. Gracias

  • @hildaluciaquinteroserna8174
    @hildaluciaquinteroserna8174 5 років тому

    Hola Katita mil gracias por compartir todos tus conocimientos.
    podrias por favor enseñarnos a preparar el azucar de coco y la bebida Rejuvelac?
    Quedo atenta a tus comentarios

  • @mariafranco9652
    @mariafranco9652 5 років тому

    Lo are ..me facina el jenjibre..gracias

  • @kasm9093
    @kasm9093 5 років тому

    Wow q bien. Quiero intentar hacer y probar el de chocolate. Muchas gracias x la receta. Saludos

  • @utymarin
    @utymarin 5 років тому

    Gracias, muy bien explicado ! Nunca he comido jengibre cristalizado, pero me encanta el jengibre

  • @fulmensarmiento738
    @fulmensarmiento738 5 років тому

    Que rico este confitado de jengibre. En tantas cosas se puede usar. Puedo usar panela? Por favor que hago para que las pasas y similares no se malogren rápido o se pongan como azucarados por encima.

  • @blescayu1657
    @blescayu1657 5 років тому

    Me pongo en campaña para probar! Gracias!

  • @pinshita3637
    @pinshita3637 4 роки тому

    3:41 jajajaja me encanta tu canal saludos desde Alemania, aqui el jengibre es mucho mas economico que en mi bello Mexico, asi que voy aprovechar esta receta porque tengo un monton.

  • @jhoncle
    @jhoncle 5 років тому

    katita gracias por tanto que nos regalas 😘😘😘

  • @cardosa4432
    @cardosa4432 4 роки тому

    Katita, me encantó. Se puede hacer con miel en vez con azùcar de coco??

  • @Sosunny1
    @Sosunny1 4 роки тому

    Jajajaja 😹😹😹, buenísimo para los P2 .😸👍

  • @aurelioarturodoradorojas7208
    @aurelioarturodoradorojas7208 5 років тому +1

    Gracias, que buena receta.
    gracias, saludos.

  • @davidavi1639
    @davidavi1639 5 років тому

    Hola buen día ... en mi país se conoce como *Kion* al gengibre y me preparo en refrescos y rayadito en sopas o caldos no se me ocurrió que había cervecita 😁 de gengibre y obviamente que seguiré tus instrucciones y haber cómo me resulta la cervecita 😁 por lo pronto prepararé este dulce que enseñas y el jarabe...?🤔🤔🤔🤔🤔 bueno creo que me lo iré comiendo con tostaditas 😉
    Saludos 🇵🇪

  • @salgbroor
    @salgbroor 5 років тому

    Acabo de hacer esta receta y tengo dos cosas que contar: la primera, están muy picantes. Y la segunda, son muyyy adictivos. Riquisimos.

    • @YoSoyPachamamista
      @YoSoyPachamamista  5 років тому +1

      Sí..pican mucho!! Que bueno para el fuego digestivo!! :)

  • @fabinasl2133
    @fabinasl2133 5 років тому

    Genial!! Gracias... si lo hago te mando fotos👍🏻

  • @Arroz76
    @Arroz76 5 років тому

    Hola Katita! Muchas gracias por la buena explicación que das en cada receta muy claro por cierto.
    Hice el jengibre confitado, pero el jarabe quedó muy espeso, al enfríarse quedó duro sin poder usar.
    Los jengibres quedaron muy pegados y con el azúcar pegado, en fin, salió más o menos, es rico.
    Creo que debo dejar hervir menos tiempo para evitar que el jarabe espese.
    Usé azúcar morena o azúcar mascavo.
    Abraços, Katita!!!

    • @YoSoyPachamamista
      @YoSoyPachamamista  5 років тому

      No hay problema....calientalo...y agregale un poco más de agua...hasta que coja la textura que quieras

  • @bauxita64
    @bauxita64 5 років тому

    Gracias por tus videos, son muy buenos y saludables!!🌻🍀

  • @hortanolote
    @hortanolote 5 років тому +1

    Gostei muito da receita! Vou fazer hoje. Uma ideia é, ao em vez de colocar açúcar em volta do gengibre seco, podemos colocar cacau em pó para finalizar. Beijos, Katita! Amo seu canal.

  • @bestwishestransformacion363
    @bestwishestransformacion363 5 років тому

    Yo hice caramelos de jengibre y cúrcuma con una receta parecida y fue un super éxito en el trabajo. Gracias por compartir. ¡Un abrazo hermana!

    • @ledaabreudeperez3331
      @ledaabreudeperez3331 5 років тому

      Por favor me puede regalar la receta del jengibre con la curcuma.mi correo es Ledaabreu80@gmail.com gracias

    • @bestwishestransformacion363
      @bestwishestransformacion363 5 років тому +1

      @@ledaabreudeperez3331 Es igual exactamente que la receta de jengibre de Katita y cuando se ha cocido y enfriado las rodajitas de cúrcuma, se dejan en un vasito con miel cruda para que la miel las envuelva bien. Al rato, sácalas y déjalas secar. Se quedan más pegajosas por la miel, pero te beneficias de sus propiedades. Estoy pendiente de mejorar mi experimento con los caramelos con miel con mi dehidratadora de alimentos.

  • @mariseldobao1684
    @mariseldobao1684 5 років тому

    Ya lo hice. Lo recomiendo delicioso y muy recomendable para aliviar problemas respiratorios. Me gustaría saber como utilizar el jarabe ( que me quedó riquísimo) y el té del primer hervor. Gracias amiga. 💝

    • @YoSoyPachamamista
      @YoSoyPachamamista  5 років тому

      Al final de este video comparto ideas! Un abrazo!! :)