A very nice potato soup, warm you up in cold cold weather.
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- Опубліковано 6 жов 2024
- Today I am going to share a simple and delicious potato soup.
I use cheese and cream to enhance the flavor. It tastes really nice. This is a soup that everyone likes, including adults and kinds.
Wish you like it too.
![小套房料理｜海鮮濃湯，可以簡單吃但是不能隨便吃！ [詹姆士/姆士流]](http://i.ytimg.com/vi/NPumnoSYU0E/mqdefault.jpg)
炒培根，取出備用。
用奶油炒洋蔥，半透明後，加蒜末。
加鹽、黑胡椒、肉蔻粉。
嗆入白酒或水。
加入馬鈴薯，半透明後，加高湯。
燉15-20分鐘，
撈出部分馬鈴薯加入起司打勻再放回鍋內。
加入鮮奶油增添奶香味。
加入白花椰菜。
關火前加入乾西洋芹。
最後放入培根。
感謝您更精簡清楚的說明~
塔塔片中的鍋具碗盤看來全是新的，不知是否為拍片的道具。尤其鍋具的種類型式顏色這一年多來看到的就十分驚人。注意到幾乎清一色名牌。塔塔為敬業所做的準備工作值得讚賞。
今天依照塔塔的食譜煮了馬鈴薯濃湯，配料家裡剛好備齊，比例我是很隨意的，邊試味道邊加就好，真是好喝極了！
一定要加鮮奶油喔，不加風味差太多呢！
謝謝塔塔的分享 😊
配上這種濕冷的天氣看了我好想喝🤤
看著塔塔的烹飪，不僅是視覺上的享受也是味覺美食的分享！超棒超讚！
謝謝塔塔的食譜，今天迫不及待的試了，很好喝，有在高級餐廳喝濃湯的feel 😊😊😊
讚喔
超棒的
今天試煮
沒有雞湯 沒有鮮奶油就很棒了
沾烤過的法棍🥖
超好吃😋
今晚做了這款濃湯，人生第一次做西式濃湯，絕對好吃！
非常感謝。
1）洋蔥切丁，大蒜切沫，馬鈴薯切丁，培根切條；2）少量油，煎培根，取出備用；3）黃油/奶油，洋蔥、蒜沫、鹽、黑胡椒、肉豆蔻粉、白葡萄酒、馬鈴薯丁、高湯；4）乾酪(Camembert, Parmigiano-Reggiano)，鮮奶油/鮮奶；5）部分馬鈴薯打泥，烫熟的花椰菜，培根
看塔塔的頻道很久了 從她還十幾二十幾萬訂閱的時候 ㄧ直以來都很喜愛 喜歡細細柔柔的聲音介紹著美味的做菜方法 美味的視覺更是讓我常常口水直流 這道馬玲薯濃湯 我想也可以在煮起來後 在上面 放些 "培根末混紅蘿蔔煎焦香" 做點綴再撒點巴西里應該也都不錯吧 會更有層次 就依個人喜好了 哈 😋😋😋😋
今天介紹這一鍋馬鈴薯高湯正是我最愛的，滿滿的色香味和精心的作法，叫人很難不在寒冷的冬夜裡來上幾碗，太邪惡了!
超好喝的感覺😍😍 塔塔的頻道真的是留學遊子的最愛 哈哈
热量如此之高，一点都不健康，不怕得三高吗？培根有大量的亚硝酸盐，容易得癌症哦。
今天照著這個食譜做 濃湯真的超好喝❤ 謝謝蘿潔塔
濃湯類真是個好東西呀，馬玲薯，奶油雞肉還有南瓜濃湯也很讚呀
謝謝塔塔的教學分享，收入收藏，謝謝。只是，熱量邪惡，聲音療癒啊～有練過噢～
能娶到塔塔這樣的老婆真的是三生有幸啊～
依照食譜做了真的超好喝🤤
明明知道一定會肚子餓，每次都自虐的在晚上看塔塔的影片
一邊肚子咕嚕咕嚕叫一邊看著影片😂，然後看完強迫自己去睡覺💤
太爽啦😀
我影片乍看到時我還想說：怎麼濃湯上塔塔會放草莓丁😂😂
當塔塔的家人真幸福🥰
卡門貝爾真的超棒，我都直接吃，沒想到能放到濃湯裡😍
開心~想喝湯的時候就想起你的頻道:D 又一番新的沉淪!!!! 而且又有新的南瓜湯教學~我好幸福呀:D
我超爱马铃薯的，马铃薯搭配什么都很好吃❤
您好：謝謝妳常常教學料理技巧.有個難題就是冰箱通常建議大小.因為我知道只有自己料理才能健康
塔塔每次做饭的视频都会让我想起我的妈妈，海外游子已经两年没回家了😭
光是看配料，就知道一定很好喝👍🏻
請問如果鮮奶油以牛奶取代的比例為何?感謝提供這麼好的濃湯料理
配法國麵包一定很好吃。就是熱量太邪惡了.
肯定破表🤣
不知道可不可以搭配油條呢?
@@joes4090 一定很好吃!
Tai Nini 這湯喝下去，就不用再吃什麼了！
@@joes4090
這是個非常好的問題，
難就難在油條要找到不油膩，
沒有多餘添加物，
又在油炸過後不受潮的情況下的那根爽翠挺立，一口咬下，在嘴裡炸響的油條啊~~
肯定很美味😋但是里面有炒过的培根，还放那么多高热量的黄油，干奶酪，牛奶，只能欣赏一下啦，不敢尝试自己去做来吃😄
很喜歡看老師做菜視頻～每次看完就會很衝動跟進製作～真的都很好吃
哈·
美聲搭配美食 我最喜歡的頻道就是這裡了 (讚讚)
冷天來一碗馬鈴薯濃湯、配上法國麵包🥯真是太美味了😃謝謝塔塔愛心無私分享👏❤️👍
哈，大家果然是美食家
請問這麼美的金色湯匙是哪一牌的？好喜歡妳的用心在每一個細節！讓每一餐都這麼溫暖幸福！🥰
希望塔塔可以出年菜特輯~ 🥰🥰🥰 (私心許願
光是看完影片就被療癒了……改天也來做做看！
加入蛤蜊也是蠻不錯的！
海鮮巧達湯
加入各式海鮮都很讚啊 😍😍😍😋😋
謝謝塔塔分享🥰 請問白底鑄鐵鍋怎麼保養呢？
我的都已經有很多色素沉澱了😢 。。
好精緻濃郁的湯！
加點玉米粒感覺應該也是不錯的❤️
蘿潔塔應該開家店,讓我們沒時間開火的人,也可以一飽口福....哈哈
讚成
贊成👍🏻
👍+1
看完塔塔的这只影片，我明天就去买材料来煮😋👍🏼。
讚
cheese就是力量🤤
這時間看這濃湯，又是一個胃絞痛的夜晚
很合适现在的天气. 看完感觉身体都暖起来了
It is very different from the traditional western Potato soup! I love your creation, it must be yummy!
超喜歡這種熱量爆棚的濃湯🤣
現在接近午夜12點,
聽著你妳的聲音我好像快要睡著了🥰
想請問一下，如果以這樣的配方，煮出來大概是幾人份?
超級好喝 謝謝塔塔
開心
感覺塔塔超愛黑胡椒的
馬鈴薯濃湯好好喝的樣子
每次看塔塔煮菜 都很想問塔塔有買洗碗機嗎？
😂感覺東西要洗很多
話說 高湯可以換成昆布高湯嗎？
蔬菜高湯的話也可以 柴魚應該也ok
照着做了，我没有放很多cheese但很好吃！感谢分享～
（用攪拌器）打馬鈴薯前一定要先將其煮透、並且要打得够久、够綿；我沒做到，喝時感覺口中還有馬鈴薯細粒，覺得口感較差了！
馬鈴薯
洋蔥
蒜
培根
高湯
起司
鲜奶油
西洋芹
欖油炒培根 洋蔥
我喜歡青花耶菜~
一般煮湯都是用白花椰
綠花椰拿去炒菜比較多
真的很好喝.全家都喜欢
热量如此之高，一点都不健康，不怕得三高吗？培根有大量的亚硝酸盐，容易得癌症哦。
加入玉米粒也非常適合喔！
都很棒喔 洋菇我也愛
在酒店喝过土豆浓汤，意犹未尽。不过我喝的那个加了挺多的香料的而且是没酒精的。
擺盤漂亮又有創意，濃湯＋草莓 🥰
Bgm 巴哈的小步舞曲，好优雅
超愛馬鈴薯濃湯，謝謝塔塔!!
感覺很棒!
喜欢那个托盘，好cute
塔塔…你能把食材分量加上吗？
謝謝，保存分享了
看起來好好喝喔
看起來好好喝🤤🤤感覺少了紅蘿蔔～
蘿潔塔是不是不喜歡吃紅蘿蔔
請問影片中的camembert cheese 有去除白色外皮放在鍋中跟煮過的馬鈴薯混打嗎？
看不太清楚，想請問一下~
謝謝妳了！
蘿潔塔的視頻，純欣賞，純享受。
不知可否喚醒憂鬱厭食者的味覺？
祝大家都心平氣和，神清氣爽，吃點⋯ 喝點
一人血书～～求低配版减肥低成本土豆🥔浓汤🍲…………
这么多起司和奶油 看起来超腻超饱的 超想吃！
好吸引人啊！最近來煮煮道濃湯🤤。
熱量好高
請問培根可以中途加回去跟濃湯一起煮嗎?
會不會影響培根、濃湯口感?
如果没有培根，可以用鸡肉或者猪肉待替吗？
家樂福超市有賣喔！
@@Vivian-i9o 好的
按照塔塔的食谱做了，超级无敌好吃
冬天喝暖胃
想問花椰菜冰冰箱的保存方式
之前燙過花椰菜都沒辦法在冰箱放太久
看起来很不错哦，谢谢你的分享！！
请问一定要放培根，牛奶，芝士吗？不放会不好吃吗？
請問沒有洋香菜葉，可以用羅勒葉粉取代嗎？
很喜歡最後的粉紅色碗盤組，請問哪裡有賣😂
看起來好美味～
塔塔的厨具非常好
肉豆寇粉作用是什麼啦？沒有用到会否影响很大？？雖然繁復, 但也太吸引
可以省略喔，不過我做白醬通常都會加
@@RosalinaKitchen 謝謝
實在很讚嘆，塔塔什麼樣的高湯都會做 我在高中只考過一張丙級葷食執照 只會一些基本功，所以很多高湯 西式料理都是看UA-cam 或是一些氣派的料理 都是看影片學的 ^^"
塔塔請問有團刨香料的機器嗎？或者是可以分享用哪種機器刨的呢？
訂閱很久了，超喜愛蘿潔塔的聲音與料理，可以得到愛心嗎?
❤️❤️❤️謝謝你訂閱我的頻道喔
您好！手持搅拌棒是多少瓦的，品牌是哪个？谢谢！
請問培根哪兒買
很漂亮呢！
請問花椰菜裡面都會有很多菜蟲，有什麼好的處理方式嗎？
我想请教一下塔塔是怎样做到切那么多洋葱不流泪的
希望有一天可以聽到塔塔放鬆自然的聲音
（像跟羅平做菜那部一樣）
不然每次都覺得好像在唸課文....比朗讀比賽的感覺😅
雖然聲音很好聽但真的覺得好拘謹的感覺
那是專業攝影團隊拍的，我的影片都是一個人完成，沒辦法做到那樣。等我有自己的攝影棚再說吧😅
我覺得很好聽呢！
減肥的天敵xd
若是沒有手持攪拌棒 有什麼簡單的器具可以代替嗎？
Blender ba
請問料理用的白葡萄酒用哪一個品牌?
感謝您的分享
這肯定是從哪個歐洲中古世紀所傳授的食譜！
有培根、有奶油、有馬鈴薯、有cheese~
撇開哪誘入聲調的言語不談，
多雨的冬季，
這並非混入魔法的一鍋，
而是，
令人墮進料理的巫術，
邪惡！
卻又充滿美好的滿足，
就算當下嗑完一整鍋，
馬上中風！
相信、
猶能含笑而終~~~
很好的薯仔湯...
雞骨蔬菜濃湯要用多少呢？可以把完整的recipe發上來嗎？
塔塔老師
馬鈴薯濃湯影片中的😄手持攪拌棒，是什麼牌子、型號。
我😄剛好要換手持攪拌棒。
😄好期待告知。
謝謝！