น้ำพริกกะปิ ภาคใต้ เข้มขันจัดจ้าน สูตรคุณย่า อร่อยไม่ง้อผงชูรส

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 149

  • @oop_oops
    @oop_oops 6 місяців тому +30

    บ้านเราใช้ส้มจี้ดหรือส้มเคยขาวแทนมะนาวคะ กลบกลิ่นคาวกะปิได้ดี ติดหอมส้มนิดๆอร่อยมากคะ

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  6 місяців тому +3

      อร่อยเลยค่ะ 😋😋💕

  • @aoybycooking
    @aoybycooking 9 місяців тому +2

    ร้อยยยจังฮู้ หิวรอบดึกเลยเจ้า

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  9 місяців тому

      ขอบคุณจ้าว พี่อ้อย💕

  • @nicharphetkong276
    @nicharphetkong276 5 місяців тому +8

    คนใต้แท้ๆๆใช้ครกหินตำจ้า

  • @สามที่สุดสตูดิโอ

    สวัสดีครับ ปัง ๆ อร้อย ๆ ส่งขายครับ อิอิ

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  9 місяців тому

      ขอบคุณค่ะ 💕

  • @janwaleemueksee9092
    @janwaleemueksee9092 10 днів тому +1

    สวัสดีค่ะมารับชมจ้าส่งกำลังใจจ้า+1จ้า

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  8 днів тому

      ขอบคุณค่ะ 😋😋

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 9 місяців тому +2

    ผมชอบมันมาก😋

  • @saokoratswedenginzab1910
    @saokoratswedenginzab1910 8 місяців тому

    สวัสดีจ้า น้ำพริกกระปิน่ากินมากๆจ้า

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  8 місяців тому

      ขอบคุณจ้า อร่อยๆ🙂

  • @บุศราโภคาสวัสดิ์

    ดิฉันเคยไปเที่ยวพังงา ได้กินน้ำพริกกะปิแบบนี้ ชอบมาก อร่อยค่ะ

  • @อุสมานกาลมิตรกาญจน์

    ทางใต้เขาไม่เรียกน้ำพริกกะปิเขาเรียกว่าน้ำชุบ

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  6 місяців тому +2

      ใช่ค่ะ🥰💕

  • @Chef.beiw32
    @Chef.beiw32 7 днів тому

    สวัสดีครับอร่อยๆครับ🍽🍽🍴🍴

  • @phoonchannel795
    @phoonchannel795 5 місяців тому +2

    สวัสดีครับ มารับชมด้วยครับ +❤❤❤

  • @YaiPiPhathiao
    @YaiPiPhathiao 25 днів тому

    สวัสดี​จ้า​เพื่อน​ใหม่​มา​รับ​ชม​น่าทานมาก​เลย​จ้าจบม้วนจ้า+1​❤🎉🎉🎉

  • @noimcguire7206
    @noimcguire7206 4 місяці тому +1

    ชอบมากน้ำพริกกะปิภาคใต้ ชอบทำกินเองประจำ อร่อยมากค่ะ😋😋

  • @ทองคําดิษโต
    @ทองคําดิษโต 6 місяців тому +3

    ชอบ มาก น้ำพริก กะปิ ไต้ 😂

  • @วิทยาทรงเรณู
    @วิทยาทรงเรณู 6 місяців тому +4

    เชื้อแล้วจ๊าคุณย้าสุดยอดเดี๋ยว
    จะทำกินแล้วนํ้าลายไหล

  • @Bannafood789ok
    @Bannafood789ok 4 місяці тому +2

    อยากกินน้ำพริกกะปิจังเลย

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  4 місяці тому

      อร่อยๆค่ะ🥰🥰

  • @dangroberts3368
    @dangroberts3368 12 днів тому

    ขอบคุณ ค่ะ from New Zealand

  • @pingkhai6435
    @pingkhai6435 6 місяців тому +2

    หิวข้าวสวยร้อนๆ

    • @Papaya.banana
      @Papaya.banana 5 місяців тому

      ข้าวสวยเย็นๆอร่อยกว่า

  • @วีระศักดิ์เพชรรัตน์-ศ1ญ

    ขอบคุณคะ ใส่หอมด้วยดีคะเราจะได้กินสมุนไพรได้หลากหลานในน้ำพริกค่ะ🙏👍💓

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  5 місяців тому

      อร่อยขึ้นด้วยค่ะ 😅😅

  • @ChaSal-c2y
    @ChaSal-c2y 3 місяці тому

    ผมมือ1ของภาคใต้ครับ สุดยอดฝีทีมือเลยครับ

  • @yuupamiew
    @yuupamiew 6 місяців тому

    น้ำพริกกะปิฝีมือคุณย่า น่าอร่อยมากค่ะพี่มาดามเจนจ๋า😋

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  6 місяців тому

      ขอบคุณค่ะน้องยูพะมิว

  • @janejiraruenkham2566
    @janejiraruenkham2566 2 місяці тому

    น่ากินค่ะ

  • @Pasabkrubpeenong
    @Pasabkrubpeenong Місяць тому

    แซ่บๆครับผม❤❤🎉

    • @Pasabkrubpeenong
      @Pasabkrubpeenong Місяць тому

      สวัสดีครับ ฝากติดตามด้วยนะครับ♥️♥️♥️🙏

  • @ประสิทธิ์เววน
    @ประสิทธิ์เววน 4 місяці тому +1

    เพิ่งจะเคยเห็นใส่หอมแดง. เคยมีคนใต้สอนเขาตำกะปิกับกระเทียมนานๆก่อนใส่พริก

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  4 місяці тому

      อร่อยค่ะลองทำดูนะคะ

  • @fc4motherfarmer72
    @fc4motherfarmer72 4 місяці тому

    น้ำพริกกับสะตออร่อยจ้ะชอบของโปรด

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  4 місяці тому

      อร่อยๆค่ะ😋🥰

  • @เขมิกาชัยชณาดา
    @เขมิกาชัยชณาดา 6 місяців тому +1

    ขอบคุณคุณยายจ้า

  • @noimcguire7206
    @noimcguire7206 6 місяців тому

    ชอบมากเลยคะน้ำพริกกะปิภาคใต้ ชอบตำบ่อย
    คะ😋😋😋

  • @เบญจรัตนโรจนเสน

    อร่อยเคยกินรสจัดจ้าน

  • @Nitanbypduck
    @Nitanbypduck 6 місяців тому

    น่าทานจังเลยนะครับน้ำพริกกะปิ❤❤❤

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  6 місяців тому +1

      ขอบคุณค่ะ

  • @CUMHUK
    @CUMHUK 5 місяців тому

    น่าทานเลยคะ

  • @ชอลิ้วเฮียง-ง7ท
    @ชอลิ้วเฮียง-ง7ท 5 місяців тому

    เมนูโปรด

  • @doungjaichaiyasin
    @doungjaichaiyasin 6 місяців тому

    น่ากินมากค่ะ❤

  • @ส้มตาพาแซ่บกินแบบบ้านๆๆสไตล์แบ

    สวัสดีค่ะแวะมารับชมค่ะ

  • @wanchalermsurahit7281
    @wanchalermsurahit7281 6 місяців тому +5

    ผมเป็นคนอีสานแต่ชอบน้ำพริกกะปิสูตรทางใต้มากกินคู่กับผักอร่อยมาก

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  6 місяців тому

      ชอบๆ เหมือนกันค่ะ หมดข้าวเยอะเลย 😁😁

    • @hathayachanachon999
      @hathayachanachon999 4 місяці тому

      ชอบน้ำพริกกะปิมากค่ะ รบกวนแนันำกะปิดีๆหน่อยได้ไหมคะ​@@Janehomecook

  • @warinpukkoh9262
    @warinpukkoh9262 6 місяців тому

    น่ากินมากค่ะ ขอบคูณ

  • @narapornbunkim2373
    @narapornbunkim2373 6 місяців тому

    อร่อยๆเลยค่ะ

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  6 місяців тому

      ใช่ค่ะอร่อยๆ

  • @sukiemfch2036
    @sukiemfch2036 6 місяців тому

    ตบะแตก ไม่เคยลองกินนำพริกกะปิใต้ น่าทานมาก ยกครกมาตำซิคะ รอไรเน๊าะ😋

  • @วีระศักดิ์เพชรรัตน์-ศ1ญ

    สุดยอดเลยค่ะคุณย่า👍👍👍💓💓💓

  • @Toondee1
    @Toondee1 6 місяців тому

    น่าทานที่สุด

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  6 місяців тому

      ขอบคุณค่ะป้าทุนดี 🥰💕

  • @SupojSrisuntorn
    @SupojSrisuntorn 6 місяців тому

    ขอบคุณมากครับ

  • @st-jz3lk
    @st-jz3lk 6 місяців тому

    192 สวัสดีค่ะเพื่อนใหม่เข้ามากดไลค์รับชมวิธีทำน้ำพริกกะปิค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ ขอให้ครอบครัวมีแต่ความสุขความเจริญนะคะ 👍❤️4:12

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  6 місяців тому +1

      ขอบคุณค่ะ

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  6 місяців тому +1

      ขอบคุณค่ะ

  • @srisamornjinaburut3704
    @srisamornjinaburut3704 6 місяців тому

    จะลองทําดูค่ะขอบคุณค่ะ

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  6 місяців тому

      ลองทำดูนะคะ

  • @khun1308
    @khun1308 6 місяців тому

    จะลองทำสูตรหอมแดงชิมดูค่า

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  6 місяців тому

      ลองทำดูนะคะอร่อยค่ะ

  • @suthipongmeaw1211
    @suthipongmeaw1211 5 місяців тому +6

    จริงๆนำ้พริกกะปิไม่จำเป็นเลยครับที่ใช้ปงชูรส
    แค่เราย่างกะปิก็กลมกล่อม

  • @sompranon2775
    @sompranon2775 2 місяці тому

    มีสองแบบนํ้าพริกกระปิ ของภูเก็ตใส่แต่กระเทียม ของพังงาใส่แต่หอม อร่อยคนละแบบ

  • @สัญญากับใจ-ฝ7ข
    @สัญญากับใจ-ฝ7ข 3 місяці тому

    กับข้าวปักใต้รสเเเริส

  • @พรรณิภากรีบาง
    @พรรณิภากรีบาง 6 місяців тому +1

    กะปิมีขายมั้ยคะ ซื้อได้จากใหนบอกได้มั้ยคะ

  • @somwangmahuma2560
    @somwangmahuma2560 2 місяці тому +1

    ที่บ้านภาคเหนือก็ตำแบบนี้แต่ใสน้ำตาล มะนาวพร้อมกันในตอนสุดท้ายกะปิจะไม่เหม็นคาว

  • @j.3839
    @j.3839 6 місяців тому

    น่ากินมากค่ะ กะปิ ของจัวหวัดอะไรเหรอคะ จะไปหาบ้าง ชอบสีค่ะ

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  6 місяців тому

      กะปินครค่ะ💕🥰

  • @beamratiphong
    @beamratiphong 4 місяці тому +1

    วิธีในการแคปลงไป

  • @ชนากานต์ไตรย์สุทธิ์

    เราไม่ใส่หัวหอมใส่แต่กระเทียม

    • @อร-มนัส
      @อร-มนัส 9 днів тому +1

      ใส่หอมทำให้น้ำพริกกร่อย

  • @ว.ร.ท.ล-ป7น
    @ว.ร.ท.ล-ป7น 6 місяців тому

    จะลองไปทำดู ประยุกต์เป็น กะปิใต้ แต่ เป็น vegan recipes สูตรเจ มิรู้ว่าจะอร่อยสู้ ช.ชอได้ไม่ค่าา 👌👌😁😁😁

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  6 місяців тому

      🥰💕 ลองทำดูนะคะ ลุ้นๆค่ะ

  • @boonmuntangsopa3911
    @boonmuntangsopa3911 4 місяці тому

    ขอถามหน่อยครับ ไม่ต้องใส่น้ำปลาหรือครับ ผมจะได้ทำตาม

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  4 місяці тому

      กะปิเค็มอยู่แล้วชิมรสดูก่อนค่ะ ในคลิปไม่ได้ใส่อร่อยเลยค่ะ

  • @เรวดีุพุ่มประดิษฐ์-ข1ช

    ไม่ต้องปรุงรสเพิ่มหรอคะ ขออนุญาตถามค่ะไม่ทราบจริงๆ

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  5 місяців тому

      รสนี้กำลังดีเลยค่ะอร่อยๆ

  • @ทํากินเองกับเปเป้

    ต่างกันที่ เพิ่มหอมแดง เดวลองทำ

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  6 місяців тому

      ใช่ค่ะ อร่อยๆค่ะ ชอบๆ

  • @KonsKola
    @KonsKola 4 місяці тому +1

    ภาคกลางไม่ใส่หัวแดงคะ

  • @richsang5123
    @richsang5123 5 місяців тому

    แค่เติมหัวหอมอย่างเดียวเอง

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  4 місяці тому +1

      แค่นี้ก็อร่อยมากเลยค่ะ 😋😋

  • @สักแต่จะดู
    @สักแต่จะดู 6 місяців тому

    กะปิอย่างดี แล้วที่ไม่ดี คือแบบไหนครับ?

  • @จุรีรัตน์สงวนศิลป์-ฃ3ถ

    อ่าว.กะ.ปิไส่รึยังรึไม่ใส่😮

  • @ลุงลมคนทํามาหากิน

    ลุงลมมาติดตาม+1❤ด้วยนะครับ

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  4 місяці тому

      ขอบคุณค่ะ 💕🥰

  • @Aree-m8i
    @Aree-m8i 2 місяці тому

    เกือบทุกบ้านทางภาคใต้ ตะปลูกส้มจี๊ดไว้ คำน้ำพริก หรือใส่แกงส้มก็ได้นะ

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  2 місяці тому

      ขอบคุณค่ะ ไว้ลองทำบ้างค่ะ

  • @สักแต่จะดู
    @สักแต่จะดู 6 місяців тому

    อันไหนคือดีรึไม่ดีครับ? กะปิอ่ะ

  • @Masa9093
    @Masa9093 6 місяців тому +1

    น้ำพริกกระปิภาคกลางคนโบราณก็ทำแบบนี้ค่ะ
    ไม่เคยใส่ผงชูรส ผงชูรสเพิ่งมานิยมใส่กันทีหลัง ยิ่งคนภาคอีสานยิ่งใส่ผงชูรสเยอะมากๆ

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  6 місяців тому

      🥰💕

    • @SN-xk4lgฃ
      @SN-xk4lgฃ 5 місяців тому +2

      แต่คนภาคเหนือ
      ไม่ใส่ผงชูรสนะ
      ใส่น้ำตาลมะพร้าว อร่อยกะปิเอาไปย่างไฟให้หอมก่อนค่ะ

    • @bunterng-jai
      @bunterng-jai 5 місяців тому

      @@SN-xk4lgฃ อร่อยๆๆ

  • @supapunn5406
    @supapunn5406 6 місяців тому

    สูตรที่แอดให้มาลืมลงมะนาวนะคะ

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  6 місяців тому

      เอาจริงสิขอบคุณมากค่ะ 🥰💕

  • @kelenaklippel3176
    @kelenaklippel3176 6 місяців тому

    😋😋😋😋😋😋🙏🙏🙏👍😆👍👍

  • @MaePhuangKinzapeilee
    @MaePhuangKinzapeilee 5 місяців тому

    สวัสดีค่ะเพื่อนใหม่เข้ามารับชมค่ะ + 1 กดติดตามแล้วนะคะ( แม่พวงฝากกดติดตามด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ)

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  5 місяців тому

      สวัสดีจ้าแม่พวง

  • @Papaya.banana
    @Papaya.banana 5 місяців тому

    ไม่ชอบตรงใส่น้ำตาล

  • @naupoonlee5619
    @naupoonlee5619 27 днів тому

    ไม่ใส่น้ำปลาเหรอคะ

  • @pantayawissetsan5627
    @pantayawissetsan5627 6 місяців тому

    บ้านผมใส่มะอึกครับ

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  6 місяців тому

      อร่อยเลยค่ะ 💕🥰

    • @ณหนู
      @ณหนู 5 місяців тому

      ใส่มะกรูดแทนมะนาวจ้ะ ความเปรี้ยวของน้ำมะกรูดจะไม่จี๊ดเหมือนมะนาว แต่จะมีกลิ่มหอมมะกรูดชื่นนนนนใจ ข้าวร้อน ร้อน หมดหม้อได้เลยนะ 🤤🤗🤩😇

  • @rmrm8911
    @rmrm8911 6 місяців тому

    กะปิควรย่างก่อนตำ จะทำให้หอมกว่าครับ

    • @aromames2666
      @aromames2666 6 місяців тому

      ค่ะที่บ้านก็ย่างกะปิหอมดี

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  6 місяців тому

      ขอบคุณจ้า ย่างหอมๆน้อ💕🥰

  • @prapaipannam6999
    @prapaipannam6999 5 місяців тому

    นาาทานค่ะจะลองสุตรนี้ค่ะ

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  5 місяців тому

      ขอบคุณค่ะ 💕💕

  • @ปัณณธรแซ่ตัน-ง6ณ

    พริกโหลยโท่ย มันใช่พริกขี้หนูที่ไหนล่ะ

    • @babyhomehome1335
      @babyhomehome1335 2 місяці тому

      พริกขี้หนูอย่าเถียง

  • @ทองคําดิษโต
    @ทองคําดิษโต 6 місяців тому +2

    ชอบ มาก น้ำพริก กะปิ ไต้ 😂

  • @ดวงใจภูวนานนท์

    น่ากินมากค่ะ❤

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  6 місяців тому

      อร่อยๆค่ะ 🥰🥰

  • @เรณูขาวสะอาด
    @เรณูขาวสะอาด 6 місяців тому +1

    ไม่เคยใส่หอมแดงค่ะใส่แต่กระเทียมจะลองทำดูค่ะ

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  6 місяців тому +1

      ใส่หอมแดงอร่อยค่ะ ลองทำดูนะคะ

  • @บุษบาเทพจันทร์

    คนรุ่นเก่าทำอาหารอร่อยค่ะขอบคุณค่ะ❤❤

  • @suthipongmeaw1211
    @suthipongmeaw1211 5 місяців тому +1

    พอเราลงใต้สมัยก่อนทุกร้านอาหารทุกปั้มจะมีนำ้พริกกะปิผักสดกินฟรี

  • @จะปิด
    @จะปิด 5 місяців тому

    คนที่ชอบเปรียวเพิ่มน้ำมะขามอีกหน่อยนัวๆแช่บๆ

  • @laddasinlha6634
    @laddasinlha6634 5 місяців тому +4

    นำ้พริกกะปิไม่ใส่หัวหอมคะถดีมาใส่หัวหอมเขาเรว่านำ้ชับยำคะ

  • @nicharphetkong276
    @nicharphetkong276 5 місяців тому +6

    คนใต้จะเอากะปิไปย่างก่อนค่ะเพื่อให้สุกและมีกลิ่นหอม

  • @คนเหนือดวง-ฮ6ฒ
    @คนเหนือดวง-ฮ6ฒ 5 місяців тому

    น้ำพริกกระปิไม่ว่าภาคไหนก็อร่อยทั้งนั้นแหละไม่จำเป็นต้องใต้อย่างเดียวอยู่ที่ฝีมือ

  • @อนุชาแก้วอุดม-ค4ฝ

    กระเทียมจีนมันจะสู้กระเทียมไทยได้ยังไงพิสูจน์แล้วล่ะ

  • @ประทุมสันป่าแก้ว

    แต่ก่อนไปอยู่ร้านคนใต้เขาไม่ตำเขาให้ซอยพริกค่ะ

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  4 дні тому

      น่าอร่อยนะคะ

  • @KullawanSupak
    @KullawanSupak 4 дні тому

    อ้าวไม่ใส่ผงชูรสใส่มะนาวหย่างเดีวมันจะมีรสชาติหรอค่ะ

    • @Janehomecook
      @Janehomecook  4 дні тому

      อร่อยอย่างแรงเลยจ้า