Кабачкова ікра,що не залишить вас байдужими

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 вер 2024
  • Рецепт:
    5кг кабачків
    1кг цибулі
    1кг моркви
    1склянка цукру
    1склянка оцту 9%
    1склянка томатного соусу(будь-якого)
    2ст л солі
    1ч л перцю
    Всі овочі миємо,чистимо,нарізаємо і обсмажуємо.Пропускаємо через м'ясоробку або перебиваємо блендером.Додаємо спеції і маринад та ставимо варити 1год.Постійно помішуємо,щоб ікра не пригоріла.Розкладаємо по баночках(попередньо простерелізовані),закатуємо,вкутуємо в покривало і зплишаємо до вистигання.

КОМЕНТАРІ • 5

  • @user-gm9oz2zi8p
    @user-gm9oz2zi8p Місяць тому +1

    Моя донька пригощала мене ікрою за вашим рецептом.Дуже смачно.Дякую за рецепт.

  • @mavdar
    @mavdar Місяць тому +2

    Моя жінка робила по вашому рецепту, дуже смачно.

  • @mavdar
    @mavdar Місяць тому

    такий гарний рецепт, супер

  • @user-zv9bv9iv5z
    @user-zv9bv9iv5z Місяць тому +1

    А який стакан 200 чи 250 мл