Sernik baskijski | Najbardziej kremowy sernik! | Przepis na najlepszy sernik :) | Wypieki Pauli
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2024
- Składniki:
-200g ciasteczek owsianych/zbożowych
-45g roztopionego masła
-1kg serka śmietankowego typu Philadelphia
-225g cukru
-opakowanie cukru z prawdziwą wanilią (ok 12g)
-skórka z połowy pomarańczy
-tonka (opcjonalnie)
-6 dużych jajek
-400ml śmietanki 30%
-3/4 łyżeczki soli
Subskrybuj - / @wypiekipauli9581
Zaobserwuj mnie na Instagramie - / wypiekipauli
kontakt - wypiekipauli@gmail.com
muzyka użyta w filmiku
Over You - Atch / atch-music
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/_over-yo...
Music promoted by Audio Library • Over You - Atch (No Co...
Dziękuję za oglądanie, za każdą łapkę w górę i subskrybcję :)
buziaki, Paula
Ladna dykcja, zadnego “eeeee,yyyyyy” tylko piekne zdania bez zbednego przeciagania. Fajny przepis. Bardzo Pani to wszystko ladnie opisala. Glos bardzo przyjemny i sliczna kuchnia w tyle. Pozdrawiam serdecznie i dziekuje za przepis 😍
Wygląda super. Wszystko dobrze wyjaśnione. Fajnie się ogląda
Przepis przetestowany, bardzo prosty, a sernik wyjątkowo smaczny, od dziś numer 1 wśród serników. Dzięki
i pozdrawiam!!!
super, bardzo się cieszę! to też mój faworyt
@@wypiekipauli9581 h hi
: no ja
Makowiec drożdżowe ciasto jak zrobić ijakie produkty są potrzebne
Pieknie ogladac kogos, kto fascynuje sie tym co robi! Powodzenia
13.01.2023. Sernik właśnie siedzi w piekarniku. Nie mogę doczekać się jutra. Dziękuję za przepis 👍 To mój pierwszy sernik baskijski ☺️
Wspaniałe Pani tłumaczy, już mi slinka cieknie , wyglada rewelacyjnie, będę robiła na Święta Bożego Narodzenia , dziękuję bardzo.
Inne serniki w tym monecie mogą przestać istnieć.
Wyszedł BOSKI!
oo super! mega się cieszę
@@wypiekipauli9581 dlaczego nie pokazałaś z jakiego sera robisz wszyscy piszecie ser Philadelphia a robicie całkiem z innego sera ser w przypisie Philadelphia jest bardzo drogi ser mój ulubiony jest bez żadnych dodatków jest naprawdę idealny ale bardzo dziękuję super ci wyszedł sernik chciałabym żebyś naprawdę napisała z jakiego sera zrobiłaś
@@lidiag7476tak naprawdę możesz zrobić ze zwykłego serka z Lidla, ale tego gładkiego do smarowania Proszę dodać jeszcze mascarpone i będzie pyszny
Upieklam ,wyszedl super..... dziekuje bardzo za przepis
Przepyszny sernik - unikalna konsystencja - boski 💕
Pojawiłaś mi się na głównej. Fajnie, że tu trafiłam. Chętnie wypróbuję przepis, uwielbiam serniki, a takiego nie jadłam!
PS #TeamKitchenAid 😎😎😎
Pomyliłam się na zakupach i kupiłam śmietanę 30...kwaśną, a i tak wyszedł bardzo dobry :-)
Sernik sernikiem ale kuchnia cudowna❤❤❤❤❤
Zrobiłam, właśnie się piecze.Użyłam serków śmietankowych łaciatych😁soli nie dawałam,bo te serki same w sobie były lekko słonawe😆mam nadzieję że się uda.Dziękuje😉😙
oo super! daj znać koniecznie jak wyszło
Uwielbiam Sernik wszystkie a najbardziej jak jest z masa mango 🍀💕👍
Muszę koniecznie spróbować. Dzięki za przepis
Wypróbowałam - jest pyszny. Dziękuję🙂
Nie słyszałam o tej przyprawie. Pod wpływem tego filmu kupiłam, użyłam do sernika i uważam, że jest rewelacyjna. Chyba lepsza od wanilii.
bardzo się cieszę, że zasmakowala! dla mnie to tez jest hit😄
Oooo... super przepisy, uwielbiam piec ( zwłaszcza słodkie rzeczy ).
*A ten kanał jest idealny*, dokładnie wytłumaczone, krok po kroku, i jest też test smaku... ;* ;D
ooo jeju dziękuję ślicznie za tak miłe słowa!!❤️
Wygląda rewelacyjnie 😍
Całe wieki nie jedliśmy takiego sernika 😊
Pozdrawiamy cieplutko, duet MiszMasz 👫
ooo dzięki wielkie!
Wypróbuje z pani przepisu wydaje się bardzo prosty.Dziękuję
Ten sernik to sztos! Robiłam z serka Twój Smak z Piątnicy. Pyszny! Dziękuję :)))
Z tego serka w opakowaniu jak almette czy podłużnego?😊
@@agnieszkawykret4048 dorwalam gdzieś w sklepie opakowanie 1kg. Ale baskijski wychodzi tez super z serka Mój ulubiony z Wielunia. Jest aktualnie w biedronce, tez wiaderkp 1kg 🙂
I wszystko tak samo czas pieczenia ? Nie było ale jest inny smietnakowo twarogowy duża zawartość tłuszczu więc może zaryzykuje i ten kupie 🙂 tylko czy czas pieczenia ten sam ? Próba przed świętami 😆
@@agnieszkawykret4048 tak,, wszystko tak samo piecz. Wysoka temp i krótko.
A jaki poziom piekarnika? 🙂
Smakowity,pozdrawiam
Wypróbuje twojego przepisu🙂 wydaje się bardzo prosty, zobaczę czy wyjdzie i mi😊
Jesteś Wielka tylko ja mam takie pytanie dlaczego ty masz tak mało subów ????? UA-cam HALO
hahaha dziękuję bardzo!😘
@@wypiekipauli9581 iż 😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😊😊
Miło się Ciebie ogląda 😁
Urocza :} sernik równie ładny :D
Sernik idealny ! Bardzo nam smakuje i robimy już 3 raz 😉
oj nie dziwię się, ten sernik to mistrzostwo
Bardzo fajny filmik. Ale rada na przyszłość, może moglabys robić na przyszłość zbliżenia większe na to co robisz.
Super ❤
Ciekawe 👍na Sylwestra zrobię ! Dzięki
polecam! najlepszy sernik
@@wypiekipauli9581 dzień dobry dlaczego nie pokazałeś jaki ser wkładasz do misy tylko wyciągnięty z opakowań jeżeli naprawdę dajesz filadelfie to czego nie miałeś na stole położonych Philadelphia jest bardzo droga jadłam u kuzynki ten sernik z sera mój ulubiony jeszcze lepiej sprawdza się
@@lidiag7476 Cześć :) Gdybym pokazywała każdą czynność to filmiki trwałyby ponad 30 minut więc nie miałoby to sensu :D Robiłam przepis z philadelphi, ale wiem, że jest droga i nie zawsze dostępna dlatego dzielę się zamiennikami, z których nie raz też korzystałam :))
@@wypiekipauli9581 bardzo nieładnie Paula oj nieładnie wiesz co zrobiłaś komentarz skasowałaś moje dzieci cię dziewczyno oglądają powinnaś się wstydzić
@@lidiag7476 i właśnie dlatego jestem za kontrolą urodzeń. Proszę schować sobie to średniowiecze w pośladki i nie szczuć nim nikogo.
Sernik super
Zastanawiam się dlaczego za każdym razem po wyjęciu z piekarnika praktycznie leci od spodu lepki płyn
Witam ...fajny kremowy serniczek....mam pytanie czy mogłabym użyć zwykłego twarogu z wiaderka do serników np. bardzo dobrej jakości i gesty Piątnica??
Pozdrawiam 🙂
Witam, tutaj zwykły twaróg nam jednak popsuje trochę konsystencję i zamiast kremowego sernika otrzymamy taki tradycyjny :D Zachęcam więc do serków kremowych, one tutaj robią całą robotę w tym przepisie :)) Pozdrawiam!
Ooooo ciekawie :)
No i jak to zrobić ,żeby tak magicznie wyjąc papier spod sernika 🥰
Paula kiedy jakieś nowe wypieki! tęsknimy!
A piekła Pani może z serków twój smak z biedronki ?
Hejka, czy myslisz ze w prostokątnej blaszce tez by wyszedł? Buziaki pozdrawiam
Sernik zrobiony i testiwany jest mega pyszny, jednak masa sernika jest scieta okolo 3 cm od gory a doł sernika jest nie ścięty(ale nie wylewa sie) bardzuej konsystevja kremu, czy tak ma byc ?
Hejka. Dziekuje za przepis :** moglabys podac pod opisem rozmiar formy? Staram sie znalezc w filmiku I nie moge:(
Mówiła 20 cm
Ta śmietanka ma być zimna? Prosto z lodówki czy w temp. Pokojowej?
Saludos desde San Sebastian:))
Cześć, sernik znakomity, najlepszy że wszystkich a robiłam ich moc,. Ludzie piszcie komentarze i subskrybujcie, eksploatujecie się na innych kanałach a tutaj taki super przepis i co??? No i nic z tego, nie znam osobiście serników ej panny ale można przecież ją pochwalić za to co robi, cześć Bożena
ha ha spoko to zart jestes debest babka
Proszę o podanie rozmiaru tortownicy 😊
Dziękuję już usłyszałam 20 cm
Cudowny ❤️ muszę koniecznie wypróbować 🙂 mam pytanie, czy jak użyjemy większej tortownicy to tez trzeba wykładać boki papierem? Ile czasu piec sernik w tortownicy o średnicy np. 26cm? No i gdzie można kupić tą tonkę? :)
Wiesz co ja zazwyczaj jak robie w tortownicy ok 20cm to pieke ok 40min, a jak robie w większej (24-26cm) to 35min. Oczywiście trzeba wyczuć swój piekarnik - grunt by góra była mocno zarumieniona, a środek dalej taki galaretowaty :D Boki przy każdej z tortownic polecam wyłożyć pieczeniem ;) Tonki niestety nigdzie nie widziałam stacjonarnie, ja dorwałam w internecie na stronie planteon.pl
@@wypiekipauli9581 dziękuje za odpowiedz 😊 i czekam tez na przepis na sernik nowojorski 😍
dopiszę sobie do listy pomysłów😘
Wyglada smacznie. Sprobuje zrobic. Nie widac liste skladnikow do konca.
Sorki, widac obok. Pozdrawiam.
Do komentarza poniżej, nazwałam ją, sernikową panną, myślę że się nie obrazi, 😀😀, cześć Bożena
A moze byc zwykly ser badz z wiaderka
Co do sernika, to smak wspaniały, tylko u mni ejednak w tej temperaturze spiekł się za bardzo. Dobra, nie oszukujmy się: on się z wierzchu spalił. Po wystudzeniu i stężeniu musiałam te spaloną warstwę zdjąć, więc nie wygląda tak, jak powinien. Następnym razem jednak obniżę temp. albo będę piekła krócej.
Ta spalona gora to efekt zamierzony, ale oczywiście jak mówisz, że za mocno się spiekl to można spróbować zmniejszyć temperaturę następnym razem o 5/10 stopni😉
@@wypiekipauli9581 Wierz mi, to już nie był miło przypieczony karmelowy posmak, to byla spalenizna ;-) Ale to na 100% moja wina, bo na kilka minut włączyłam termoobieg, bo jakoś blado wyglądał 😂
@@wypiekipauli9581 Podeba mi się ten przepis, będzie. ..dziesiąty któryś w moim zeszycie. Zrobię na Święta -- wnuk jest FANEM sernika. Proszę powiedz czy mogę użyć serka MASCARPONE, czy może za ciężki. Serdecznie pozdrawiam.
U mnie spod jest wilgotny i ciężko wyciągnąć mi cały sernik z podstawki od foremki,,co zle zrobiłam:( proszę o odp
Co zrobić jak nie mam takiego miksera ? Można zwykłym ?
Czy można sernik upiec nie w tortownicy tylko na blaszce?, pozdrawiam serdecznie😊👍
Mozna, ale to nie bedzie baskijski!
A czy można taki sernik mrozić?
Jaki rozmiar tortownicy?
Witam,wiem, że w przepisie jest serek Filadelfia,ale nie mam takiego,można to zastąpić innym czy nie bardzo?
można serkiem kremowym Piątnica "Twój Smak"
Cześć! Bardzo mi się podoba Twój przepis, ale mam problem z namierzeniem serka Philadelphia, znalazłam tylko wersję kanapkową po 125g i w cenie 6,90 (!) więc 1 kg to byłby duży wydatek. Nie ma innej wersji (kostka 0,5kg) w lidlu czy aldi, w auchan ponć jest też tylko wersja w małym opakowaniu. Gdzie można taki ser dostać lub jaki inny dobrze go zastąpi? Dzięki za info.
Cześć! Polecam użyć serka "Twój Smak" Piątnica, najlepiej w tej wersji kremowej (takie bardziej zaokrąglone opakowanie). Robiłam z nim wiele razy i też zawsze super wychodzi :)
Na allegro można znaleźć opakowanie 1650g
Wlałam wszystkie jajka od razu, kiedy mikser był wyłączony. wyjdzie czy już po mnie?🙈
Jak dla mnie za bardzo słodki i za mało słony, poza tym jest dobry
Ok, pytanko czy na serku twarogowym z wiaderka wyjdzie?
Wyjdzie, robiłam i był super
Czy mogę użyć zwykłego twarogu sernikowego ("z wiaderka")?
Nie, to już nie będzie sernik baskijski 😊
Czy musi być Philadelphia nie może być zwykły ser z wiaderko?
sernik ze zwykłego sernika z wiaderka wyjdzie kompletnie inny w konsystencji - muszą to być serki kremowe typu Philadelphia, twój smak :D
a ktory lepszy pistacjowy czy baskijski
trudne pytanie, gdyż każdy z serników jest kompletnie inny :)) pistacjowy jest o wiele cięższy i tłusty na pewno, baskijski jest bardziej kremowy
Jak przygotować skórkę z pomarańczowy do tego przepisu?
ścieramy skórkę z pomarańczy na tarce :))
Jak z.tej kuchni wychodzisz,?
Już załapałam
Który poziom piekarnika?❤
👍👍👍👍👍😎
Hej. Jest jakiś inny serek którym można zastąpić philadelphie.?
polecam piątnica, "Twój Smak" najlepiej ten aksamitny
Jaki dokładnie musi to być ser? Koniecznie napis Philafelphia? Bądź proszę o propozycję zamiennika
tak jak mówiłam w filmiku może być „Twój Smak” Piątnicy :)) Polecam konkretnie ten aksamitny - mają obecnie dwa rodzaje swoich serków i ten aksamitny jest lepszy ;)
super, ciekawy filmik, subek i łapka w górę leci w twoją stronę,
pozdrawiamy z Holandii i zapraszamy do nas :-)
TAM i Z POWROTEM
oo super dziękuję bardzo! już lecę zobaczyć :D pozdrawiam!
Cześć. Jakich ciastek najlepiej jest użyć?
Herbatniki zwykłe mogą być 😉
hej, wszystko jest wytłumaczone w filmiku, ale każde herbatniki dadzą radę :D
Pieklam dzisiaj = wyszedl idalnie
Gdzie można kupić tę przyprawę tonka?
polecam poszukać w online sklepach z przyprawami albo na allegro :))
Kochana opadł , bo jest zbyt mocno ubity i napowietrzny. Skróć czas ubijania i pieczenia, bo tez jest mocno przypalony i będzie idealny . Pozdrawiam
Jak duża jest forma? Ile ma średnicy?
cześć, wszystko jest podane w filmiku :))
Nie ma, ogladam 5 raz
@@Maria-eg8cm też mi się tak wydawało
Haha, ale znalazlas odpowiedz? Obejrze 6 haha
@@Maria-eg8cm nie, ale strzelam że średnica 26, bo z kilograma serka+ dodatki, na bank by się nie zmieściło tak jak na filmiku w forme 24
Jezeli baskijski to bez spodu, ze spodem to sernik.
A piekarnik góra dół
Ale to jest "a la...", oryginał robi się z kilku gatunków sera, które raczej u nas sa teudno dostępne...
6 jaj???? Ale jaja!
Moja babcia dawała 12!
Bo babcia piekła sernik z prawdziwego sera, a nie twarożku smierankowego
Zrobiłam. Użyłam serka smietankowego Twój smak w opakowaniu 1 kg i to nie był chyba dobry pomysł. Ten ser smakował dużo gorzej niż Filadelfia. Moje wrażenia: Konsystencja sernika super puszysta ale po upieczeniu jak wystygł i wstawiłam go do lodówki to wylało się z niego mnóstwo płynu, wody dlatego myślę, że Filadelfia jest lepszy. Jeśli chodzi o smak to dla mnie ten sernik jest zbyt słony i za mało słodki. Zrobię jeszcze raz z serkiem Filadelfia.
Hej, dzięki za komentarz i przykro mi, że płyn się z niego wylał :(( Ja szczerze mówiąc prawie zawsze robię z serkiem Twój Smak (jest o wiele tańszy) i zawsze wychodzi super. Co do słodyczy to oczywiście kwestia indywidualna wiec proponuje śmiało zwiększyć ilość cukru następnym razem :)) Pozdrawiam!
PE PE odsącz następnym razem serek na sitku, będzie lepiej 😊
wyglada bardzo apetycznie ten sernik
Jesli jet to
Szkoda że nie mówisz na którym poziomie piekarnika to piec.
7
Babka
To nie sernik baskijski jak że spodem, nie rozumiem po co ludzi wprowadzać w błąd
ten sernik musi byc dobry skoro serek filade,,,,,,,,lfia tak najdrozszy serek wiec zadna rewelacja a zrob z wiaderka z biedronki ha ha pozdrawiam
z biedronki sama zrób, smacznego
sernik można wykonać też z tańszym zamiennikiem, np. Twój Smak marki Piątnica :) pozdrawiam
Imię i pisownia wszystko wyjaśnia.
Typowa, narzekająca na wszystko Polka starej daty.
Nie każdy jest biedny, większość ludzi stać na taki ser i przepraszać za to nie będą.