Sernik nowojorski na święta? TAK! Wysoka nota krytyka sernikowego!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 гру 2021
  • Zobacz jak zrobić genialny sernik nowojorski! Świetny na święta lub dowolne okazje.
    📚 Poznaj ebooka Tydzień Bez Presji bezpresji.com/tydzien
    Składniki
    🔵 Spód sernika nowojorskiego:
    170 g herbatników
    100 g masła
    🔵 Masa na sernik nowojorski:
    1 kg twarogu
    180-200g cukru
    250 ml śmietanki 30%
    40 g mąki ziemniaczanej
    4 jajka
    ziarenka z laski z wanilii lub 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
    🔵 Polewa na sernik:
    200 g śmietany 18%
    30 g cukru pudru
    1️⃣ Nasz Instagram - bit.ly/BEZPRESJI-IG
    2️⃣ Fanpage - bit.ly/BEZPRESJI-FB
    3️⃣ Ankieta - bit.ly/prostepytania

КОМЕНТАРІ • 103

  • @Kalina..
    @Kalina.. 7 місяців тому +2

    Robiłam z tego przepisu na wiosnę i teraz do niego wracam , przepyszny, wszystko sie super udalo , ❤❤❤ polecam spróbować ten przepis

  • @barbaratokarczuk7810
    @barbaratokarczuk7810 11 місяців тому +1

    Upiekłam dzisiaj serniczek , pięknie wyszedł, pyszny , i łatwo się go przygotować dziękuję 😆

  • @malgorzatananowska2113
    @malgorzatananowska2113 2 роки тому +2

    No i zrobiłam! Rewelacja! Zniknął w oka mgnieniu 👍😋 Na pewno będę powtarzać!!!! Dzięki 🤩🤩

    • @BezPresji
      @BezPresji  2 роки тому +1

      Cieszymy się bardzo 🥰 zachęcamy do korzystania z pozostałych przepisów ☺

  • @annaparda833
    @annaparda833 2 роки тому +9

    Dziękuję za przepis. Wczoraj zrobiłam sernik i muszę przyznać że chyba lepszego nie jadłam.Pyszny, delikatny, puszysty :)

    • @BezPresji
      @BezPresji  2 роки тому +1

      Aaaale ekstra, cieszymy się, że smakuje!

  • @palnikpalnikk4797
    @palnikpalnikk4797 11 місяців тому

    Podoba mi się

  • @Kasianerbak
    @Kasianerbak 2 роки тому +2

    Pyszny sernik!!! Bardzo dziękuje za przepis.

    • @BezPresji
      @BezPresji  2 роки тому

      Bardzo się cieszymy, że smakuje! :)

  •  2 роки тому +3

    Brawo urocze Panie 😊 przez żołądek do serca 🥰

  • @edytaszeremeta5608
    @edytaszeremeta5608 Рік тому +1

    Właśnie się chlodzi🎉ciekawi mnie smak śmietany🙀na razie czekammmmm

  • @Milten198
    @Milten198 2 роки тому +4

    To moje pierwsze ciasto jakie upiekłam w swoim życiu. Na razie się studzi ale o dziwo wszystko wyszło jak u was na filmie więc myślę że będzie dobrze :) dzięki za przepis!

    • @BezPresji
      @BezPresji  2 роки тому

      Ale się cieszymy! Daj nam koniecznie znać, jak Ci wyszło!!!

  • @ramonaradawiecka2443
    @ramonaradawiecka2443 2 роки тому +2

    Uwielbiam sernik nowojorski 🙂 wasza propozycja świetna, ciekawa jestem tej góry ze śmietaną ;)

    • @BezPresji
      @BezPresji  2 роки тому

      Ta Góra to idealne wykończenie tego sernika, na pewno Panią zachwyci 😍

  • @lidiag7476
    @lidiag7476 2 роки тому +6

    Dobry wieczór dziewczyny sernik nowojorski jest pyszny ser który macie jest naprawdę bardzo dobrej jakości wyszedł bardzo ładny dziękuję bardzo łapka w góre

  • @agnieszkapierucka1840
    @agnieszkapierucka1840 2 роки тому +10

    Pani Ewelina wygląda jak siostra księżnej Kate😊, z tym że młodsza i ładniejsza.
    Kocham serniki, więc napewno wypróbuję przepis 🙂 pozdrawiam serdecznie

    • @mariamarmuowska2874
      @mariamarmuowska2874 2 роки тому +3

      O tym.samym. myślałam oglądając filmik..😃 Podobieństwo niesamowite. 👍

    • @agnieszkaptaszkowska8676
      @agnieszkaptaszkowska8676 Рік тому +1

      To samo pomyślałam że wygląda jak księżna Kate😂

  • @kubaradzewicz9329
    @kubaradzewicz9329 2 роки тому +1

    U mnie ten sernik ma 10/10. Mój zdecydowanie ulubiony :)

  • @jasiaj3370
    @jasiaj3370 3 місяці тому

    Obecnie są formy otwierane i mają różne kształty nawet serca ,szanowne panie !

  •  2 роки тому

    Biorę każdą ilość :D

  • @annab.435
    @annab.435 Рік тому +2

    Fajny przepis, dziekuje. Jak duza tortownica? 😊 Niestety w Danii nie må twarogu, musze zastapic serkiem filadelfia 🤗

  • @malgorzatananowska2113
    @malgorzatananowska2113 2 роки тому +3

    Zrobię na Święta 👍Napiszę jak mi wyszedł. Wygląda cudnie!!!! Mniamniusia😋

    • @BezPresji
      @BezPresji  2 роки тому

      Jest przepyszny, daj znać koniecznie, czy smakował!

  • @emiroxx
    @emiroxx 11 місяців тому

    Będę robić wedlug twojego przepisu w sobotę, oby wyszedł podobnie :D

  • @katarinabiebersz5719
    @katarinabiebersz5719 2 роки тому

    A to ciekawe. Na pewno jest pycha.

  • @marzenagorska2271
    @marzenagorska2271 2 роки тому +1

    No to mam serniczek na święta:P

  • @katarzynasiembak8932
    @katarzynasiembak8932 Рік тому +3

    Jakiej średnicy jest tortownica ? Piekarnik Góra dół beż termoobiegu? Robiłam z tego przepisu i musiałam piec o wiele wiele dłużej i nie wiem czemu...

  • @olakolka9199
    @olakolka9199 Рік тому +1

    Jeśli chodzi o sernik nowojorski przerobiłam mnóstwo przepisów i były zdecydowanie inne niż ten przepis. Z chęcią spróbuję

  • @udoharnando5575
    @udoharnando5575 2 роки тому

    Saya suka sekali video ini sahabatku 💯🤝🙏

  • @stellway
    @stellway 5 місяців тому

    piekarnik termoobieg czy gracznie tylko gora i dol?

  • @Lubieplacki12360
    @Lubieplacki12360 3 місяці тому

    Czy pieczemy z termoobieg?

  • @lolix7203
    @lolix7203 7 місяців тому

    Coss sie stanie jak wszystko na raz wrxucilem i wymieszalem?

  • @nataliahajdrych5136
    @nataliahajdrych5136 Рік тому

    Cześć dziewczyny 😁 czy zamiast mąki ziemniaczanej mogę dać budyń śmietankowy i pominąć ekstrakt waniliowy ? Pozdrawiam Natalia 😉

  • @elzbietavali8920
    @elzbietavali8920 2 роки тому

    Sernik napewno super ,ale ja mieszkam w Finlandii i u nas takiego twarogu nie ma 🤔
    Czym to może zastąpić???

    • @BezPresji
      @BezPresji  2 роки тому

      Pani Elżbieto, można oczywiście użyć zwykłego twarogu - wtedy tylko trzeba go 2 razy przemielić w maszynce :)

    • @annab.435
      @annab.435 Рік тому

      ​@@BezPresji najlepiej serkiem filadelfia😊

  • @annapiotrowska3226
    @annapiotrowska3226 2 роки тому +8

    Witam dziewczyny ten wierzch tak sie robi ale 5 minut przed koncem pieczenia rosmarowac na sernik I jeszcze do piekarnika na te 5 minut To smietana leciutko sie zetnie sprobujcie nie jest to zlosliwy momentarz tylko taka mala rada

    • @BezPresji
      @BezPresji  2 роки тому +1

      To ciekawe spostrzeżenie 🥰 dzięki!
      Pozdrawiamy 😁

  • @joanna447
    @joanna447 Рік тому

    Witam. Sernik widać, że pyszny.
    Proszę podać średnicę tortownicy.

    • @BezPresji
      @BezPresji  Рік тому

      U nas była 24 cm - taka klasyczna :)

  • @myszamyszunia8187
    @myszamyszunia8187 Рік тому +1

    Witaj czy zamiast mąki ziemniaczanej można dodać budyń?

  • @alphacentauri2506
    @alphacentauri2506 Рік тому

    100%

  • @dalekmilena8673
    @dalekmilena8673 10 місяців тому

    Ile srednicy ma tortownica ?

  • @jolaszczerba1
    @jolaszczerba1 Рік тому

    Czy moge zamienic ser na serek filadelfia?

    • @BezPresji
      @BezPresji  Рік тому

      Niestety nie próbowałyśmy w takiej wersji, więc na 100% nie damy gwarancji :(

  • @mariachopik3772
    @mariachopik3772 2 роки тому

    Poproszę o dokładną ilość składników czyli ile herbatników ile śmietany ile cukru pozdrawiam

    • @BezPresji
      @BezPresji  2 роки тому +1

      Dokładna ilość składników w opisie pod filmem 😀 pozdrawiamy 🤩

  • @wladyslawlichotop8760
    @wladyslawlichotop8760 Рік тому +1

    Najlepiej używać zamiast łyżki łopatki do mieszania. Wypróbuję przepis.

  • @elagut4711
    @elagut4711 2 роки тому

    Jaki rozmiar tortownicy?

    • @BezPresji
      @BezPresji  2 роки тому

      Pani Elu, 24 cm - taka klasyczna :)
      Pozdrowienia!

  • @sylwia9375
    @sylwia9375 2 роки тому

    Czy te nowojorskie są z wanilią?

    • @BezPresji
      @BezPresji  2 роки тому

      U nas jest wanilia:) Pozdrowienia!

    • @sylwia9375
      @sylwia9375 2 роки тому

      @@BezPresji aha tzn nie koniecznie trzeba dawać aby był nowojorskie?

  • @mrowka031279
    @mrowka031279 Рік тому

    Może być śmietanka 36%?

    • @BezPresji
      @BezPresji  Рік тому

      do masy serowej jak najbardziej :)

  • @palnikpalnikk4797
    @palnikpalnikk4797 11 місяців тому

    Mi ciasto wyszło jakieś wodniste .

  • @alinamodzelewska9033
    @alinamodzelewska9033 3 місяці тому

    Na 1kg twarogu dać 10 żółtek i na każde żółtko 1 płaska łyżka cukru miałkiego miaz z wanilii inne dodatki według własnego smaku wymieszać dokładnie i do przygotowanej formy masę serowa przełożyć i uwaga pieczemy w 100 C 3 godz po tym czasie wyłącz piekarnik i pozostaw w nim do ostygnięcia nie otwierać drzwiczek do ostygnięcia.

  • @beapari4664
    @beapari4664 Рік тому +1

    Pięknie pięknie a gdzie proporcje : ile herbatników, ile sera.W nowojorskim serniku zawsze wyczuwalna jest również słona nuta. Właśnie ta słono- słodkość wyróżnia go od innych serników.

    • @kasial.6236
      @kasial.6236 Рік тому +1

      Bo oryginalny jest robiony z seks Philadelphia który jest słony

  • @mojedomowejedzenie
    @mojedomowejedzenie 2 роки тому +1

    Wygląda bardzo apetycznie Pozdrawiam serdecznie

    • @BezPresji
      @BezPresji  2 роки тому

      a smakuje jeszcze lepiej, polecamy zrobić na Święta!

  • @kamilah4378
    @kamilah4378 8 місяців тому

    Zachęcona przepisem, zrobiłam wczoraj sernik, niestety nigdy wcześniej moje serniki nie były tak zbite i ciężkie jak ten. Kupiłam specjalnie twaróg sernikowy z Piątnicy, aby ser był dobrej jakości, ale wypiek nadaje się do kosza. Robiłam po kolei wszystko tak jak w filmie, nie wiem co mogło pójść nie tak😢

    • @robespierrarobespierra4831
      @robespierrarobespierra4831 7 місяців тому

      Moze po prostu lubisz puchowe. Ja lubie czuc twarog a nie pianke i dla mnie nowojorskie, i to z twarogu z Piatnicy sa najlepsze♥️ Od kiedy odkrylam Piatnice moje serniki sa rewelacyjne. Dzis zrobione z tego przepisu. Jutro posmakuje.

  • @mateuszodelga4241
    @mateuszodelga4241 2 роки тому

    Dziewczyny, co to za piekarnik sztosiwo macie :D ??

    • @BezPresji
      @BezPresji  2 роки тому

      O ja pitolę, nie mam pojęcia! :D Zobaczę w domu, może będzie gdzies jakieś info! ;d

  • @notyourbiz235
    @notyourbiz235 Рік тому

    Raczej nie

  • @user-vv9kc1qv2h
    @user-vv9kc1qv2h Рік тому

    Będzie pieczone na wielkanoc, nie samą babką człowiek tyje :D

  • @ncwk
    @ncwk Рік тому +6

    Bez sera filadelphia to nie jest sernik nowojorski. Całkiem inny smak sera

  • @KH-ze7lq
    @KH-ze7lq 2 роки тому

    Miłe Panie napisy zasłaniają SERNIK!! Widać i słychać bardzo dobrze ale WAS 😏

    • @BezPresji
      @BezPresji  2 роки тому

      ojoj, jeśli rzeczywiście bardzo przeszkadzają, to można je wyłączyć :)
      pozdrowionka i Wesołych Świąt! :)

  • @Ad_Ala
    @Ad_Ala 2 роки тому +3

    Bo sernik ma nazwę "nowojorski" i chyba dlatego zdobył najwyższe oceny bezkrytycznych krytyków zapewne amerykańskich. Przecież oni nie jedzą sera a tam w sklepach nie ma prawie nabiału oprocz danonków dla dzieci no i może jakis gdzieś co najwyżej malutki serek "Philadelfia". Naprawdę tam prawie nie uświadczysz nabiału oprócz mleka. Tam nie ma takiego zwyczaju . Sernik raczej przyjechał do nich z Europy. Kiedyś jak tam leciałam do usa to siedzące obok mnie amerykańskie babunie na słowo "Polka" stwierdziły , że i owszem kojarzą coś no bo znały taką Polkę co to piekła serniki. 🥧

  • @amelkak5855
    @amelkak5855 2 роки тому

    zrobię ten serniczek ale wydaje mi się że temu Panu nie specjalnie smakował akurat ten rodzaj sernika tyle że nie wypadało mu mówić przy kamerze.

    • @BezPresji
      @BezPresji  2 роки тому

      Wojtek najbardziej zachwycił się sernikiem z rosą, on jest bardziej, hmm... napowietrzony :) Ale nowojorski jest doskonały, proszę spróbować i dać nam znać. Pozdrowienia!

    • @amelkak5855
      @amelkak5855 2 роки тому

      @@BezPresji na pewno spróbuję i dam znać jak nam smakował,Pozdrawiam serdecznie.

  • @Teresa-vd5zu
    @Teresa-vd5zu Рік тому +1

    Napisy zakrywaja wszystko co robicie.
    Źle się ogląda.

    • @BezPresji
      @BezPresji  Рік тому

      można wyłączyć Pani Tereso :)

  • @marikimura1764
    @marikimura1764 2 роки тому +2

    Wszystko super ,tylko nie jemy ciast łyżeczką.

    • @BezPresji
      @BezPresji  2 роки тому +9

      Ale u nas jest bez presji, można łyżką, widelcem, palcami i czym kto sobie życzy 😍✌

    • @inkaziolowa
      @inkaziolowa 10 місяців тому +1

      Dumał dumał aż wydumał , do czego by się tu przyczepić 😂

  • @isaasara2332
    @isaasara2332 2 роки тому +1

    Wolę swoj tradycyjny ,dla mnie na pewno genialny nie jest ,,,raczej mdły i taki nijaki

    • @BezPresji
      @BezPresji  2 роки тому

      Szanujemy Pani zdanie, ale polecamy najpierw spróbować 😊 jest naprawdę zaskakująco pyszny 😊 pozdrawiamy ✌

    • @isaasara2332
      @isaasara2332 2 роки тому

      @@BezPresji wyprobowałam i naprawde bez złosliwosci napisałam swoj komentarz ,POZDRAWIAM ROWNIEZ 🍀

    • @katarzynaoleskiewicz2212
      @katarzynaoleskiewicz2212 2 роки тому

      Piekę tradycyjny od lat, a ten podbił wszystkich, nie jest mdły, wręcz przeciwnie, ale nie każdy ma wysublimowany smak i gust

    • @amelkak5855
      @amelkak5855 2 роки тому

      może Pani podać przepis na swój wypróbowany serniczek ?

  • @Darthcnk
    @Darthcnk 2 роки тому +1

    Kiedy słyszę ''witamy Cię...'' zamiast ''witamy Was...'' od razu wyłączam filmik.

    • @BezPresji
      @BezPresji  2 роки тому +2

      Ojej, a szkoda, bo przepis na sernik godny uwagi 🥰 pozdrawiamy i zachęcamy, żeby jednak z nami zostawać 😊

  • @janbrodowski9189
    @janbrodowski9189 4 місяці тому +1

    Gaduły