Сохранялся,сохраняла ваши рецепты,так и пришлось подписаться😀Теперь все ваши вкусняшки будут у меня на столе.Я русская,муж был татарин,погиб,вырос прекрасный сын.Вот буду баловать татарской кухней,тем более он у меня худенький,ему в самый раз будет ❤️❤️❤️
Спасибо большое Вам за хорошие рецепты! Очень вкусные лепешки! 😋👍👍 Лепешки просто класс! Быстро и вкусно! Приятного чаепития! Исэнлек-саулык телим Сезгэ барыгызгада! 🤲👋💐🤗😘❤️👍👍
Стрепня не для ленивых хозяек. Спасибо Фарида за ваши рецепты,а то многое уже забыли. А те кто критикует каждый день никто пироги не есть и лепёшки тоже каждый день не делаем. Раз в неделю или по -праздникам.
Тоже подписалась,когда увидела такие вкусняшки. И правда,очень уютно,по-домашнему,как раньше у мамы. Русские,но знакомых много было татарской национальности. Помню мама такие лепешки делала. Вкусные очень. Хорошо,что вспомнила,увидев сейчас Класс!!!
с таким количеством яиц ,конечно,как хворост. У нас в Казахстане по четвергам жарим тонкие лепешки. соль,вода,дрожжи и пару ложек масла.пышные, тонкие, вкусные тоде
Моя бабушка ложила одну столовую ложку дер.сметана.и пекла на сухой сковороде. Раньше не было таких масел. А топленым делали гостям. Я сама уже бабушка. Вот посмотрела и решила испечь так же. Получилось очень вкусно. Яица должны быть комнатной тем- ры всегда для выпечки
Моя нэнэй тоже пекла на сухой сковороде на керосинке.Лепешки раскатывала чуть потолще.Масла в деревнях тогда не было.Вкуснота была необыкновенная.....ели мы детьми с молоком.А тут для меня новый рецепт.Спасибо.Интересно попробовать.
Только что видела рецет таких лепешек, но в тесто добавляли молоко, тоже всё детство и юность прожила среди татар и башкир, но что-то таких лепешек не помню, чтобы пекли, пекли, конечно, но другие
Здравствуйте, Фарида, спасибо большое за рецепт, так давно его искала, раньше бабушка делала ,очень вкусно было, мы соседи, из Башкирии, только что подписалась, так рада, что нашла ваш канал, все что мы готовим, но много нового нашла для себя, без дэ татар,но крешеннер.
Фарида, моя мама тоже готовила юка, но тесто было только из сметаны и молока с добавлением чуть соды и соли. И было оно очень мягким и выпекала на слегка смазанной топлёным маслом сковороде. И уже готовую горячую лепёшку тоже сверху смазывала кусочком сл.масла... Она была из Исаково Буинского района ... А вы откуда будете?
Я тоже таких лепешки готовлю но я раскатываю как на лапшу большую круг и подходящий крышку на тесто вырезаю круг быстро и удобно ,но вам тоже спасибо кто то не знает как готовить их
Я татарка родом из Камско Устьинского района ,живу в Алматы 57 лет ,у нас эти лепешки готовятся в пятницу 7 штук и они называются шельпеки.Фарида ,успехов Вам и каналу !
@@kuhnya_s_Faridoi Флюра рахмет, попробую ваш вариант лепешек. Вот тут девочки писали про наши казахские шельпеки, да их готовят в пятницу по 7 штук и читают молитву. Я их готовила и на молоке с солью и немного растит. масла и на дрожжах но только без яиц. А ваши лепешки больше напоминают наверное сладкий хворост своим хрустом, а хворост нравиться многим, поэтому надо попробовать. Рахмет от апайки из Алматы.💖🙏🌹👍
Я заметила,что наша национальная кухня- это одни углеводы. Сплошная выпечка. Честно,уже горит внутри все от изжоги. Совсем мало едим свежих овощей или хотя бы тушеных. Тесто,тесто кругом...мясо,картошка ...Вкусно конечно не спорю,но вредно.
Я не пойму....тем,кому вредно кушать,зачем они в кулинарных сайтах трутся...просматривайте каналы о здоровом питании и будет вам счастье,лезть сюда,чтоб советы чтоль свои давать?
@@shaukatkozhahanov1027 я татарка. И кухню национальную люблю. Просто высказала свое,что она не очень правильная с точки зрения диетологии. А у вас весеннее обострение агрессии. Выпейте валерьянку. Будьте добрее. Я,между прочим,записываю все ее рецепты. И готовлю так же вкусно. Но весной хочется уже чего то свежего,растительного. Поэтому надо,если есть потребность,переходить иногда и на средиземноморскую кухню. Чтобы быть здоровым и стройным. Я просто высказала своё мнение. Вот и все. Не злитесь
Сохранялся,сохраняла ваши рецепты,так и пришлось подписаться😀Теперь все ваши вкусняшки будут у меня на столе.Я русская,муж был татарин,погиб,вырос прекрасный сын.Вот буду баловать татарской кухней,тем более он у меня худенький,ему в самый раз будет ❤️❤️❤️
Спасибо большое❤❤❤. Удачи Вам.
Вы очень домашняя и уютная, спасибо за вкусные при этом не сложные рецепты
Спасибо🙏💕
Здравствуйте,, Уважаемая Фарида. Благодарю Вас за ваш труд, огромный опыт. Здравия, успехов.
Спасибо🙏💕
Если мне нужна татарская кухня,выпечка например, тоя всегда готовлю по вашим рецептам спасибо вам
Спасибо большое❤❤❤
Вы просто волшебница Фарида, у вас золотые руки, удачи во всем вам и будьте здоровы 🍓
Спасибо🙏💕
Большое спасибо за отличный рецепт!🤗👍👍👍
Спасибо🙏💕 Удачи
Спасибо большое Вам за хорошие рецепты! Очень вкусные лепешки! 😋👍👍 Лепешки просто класс! Быстро и вкусно! Приятного чаепития! Исэнлек-саулык телим Сезгэ барыгызгада! 🤲👋💐🤗😘❤️👍👍
Рэхмэт яусын
Ясап карадык, бик тәмле булды! ❤ Ләкин без, сезнеке кебек матур, тигез калынлыктагы юкаларны, бик күп тапкыр ясагач кына, җәя алырбыз ахры!😅 Рәхмәт сезгә!😊
Рэхмэт яусын🙏💕. Унышлар Сезгэ
Стрепня не для ленивых хозяек.
Спасибо Фарида за ваши рецепты,а то многое уже забыли.
А те кто критикует каждый день никто пироги не есть и лепёшки тоже каждый день не делаем.
Раз в неделю или по -праздникам.
Спасибо за поддержку❤
Спасибо за такие редкие и вкусные рецепты!
Спасибо
Спасибо,Фарида,такие лепешки готовила моя мама,были очень вкусные.
Спасибо🙏💕
Огромное вам спасибо за такой замечательный рецепт. Приготовила юку, пооучилось восхитительно! Бик зур рехмет!
Рэхмэт яусын🙏💕
Спасибо за этот рецепт, Желаю вам добить до конца года 1000 подписчиков
Спасибо
Все так просто,красиво,аппетитно,Вы Умница!подписалась сразу!👍👍👍
Благодарю. За подписку отдельное спасибо🙏💕
Тоже подписалась,когда увидела такие вкусняшки. И правда,очень уютно,по-домашнему,как раньше у мамы. Русские,но знакомых много было татарской национальности. Помню мама такие лепешки делала. Вкусные очень. Хорошо,что вспомнила,увидев сейчас Класс!!!
Спасибо большое❤❤❤
Какие вкусные лепешки! Похожи на хворост
Спасибо🙏💕
с таким количеством яиц ,конечно,как хворост. У нас в Казахстане по четвергам жарим тонкие лепешки. соль,вода,дрожжи и пару ложек масла.пышные, тонкие, вкусные тоде
лепешку на сковороду если класть от себя будет безопаснее😊.не обижайтесь.я уже бабушка и делюсь с Вами. я сама много чего полезного узнаю из комментов
Спасибо🙏💕
Фаридэ у вас очень интересные рецепты.
Спасибо
Рәхмәт Фәридә апай, ясап карарбыз!😊
Рэхмэт яусын🙏💕
Моя бабушка ложила одну столовую ложку дер.сметана.и пекла на сухой сковороде. Раньше не было таких масел. А топленым делали гостям. Я сама уже бабушка. Вот посмотрела и решила испечь так же. Получилось очень вкусно. Яица должны быть комнатной тем- ры всегда для выпечки
Спасибо
Моя нэнэй тоже пекла на сухой сковороде на керосинке.Лепешки раскатывала чуть потолще.Масла в деревнях тогда не было.Вкуснота была необыкновенная.....ели мы детьми с молоком.А тут для меня новый рецепт.Спасибо.Интересно попробовать.
Спасибо🙏💕
спасибо
Спасибо🙏💕
Фарида, какая хорошая у вас сковородка!
Спасибо
Очень вкусно мне очень нравиться
Спасибо
Благодарю Вас ! Класс !
Спасибо🙏💕
Супер🥰
Спасибо
Спасибо Вам большое за отличные рецепты 😊
Спасибо🙏💕
Такие пекла моя бабушка ,наняйка, такие вкусные во рту таят.
Рахмет .
Рэхмэт
Наняек у нас у татар нет. Бабушек звали аби или абикэем
Спасибо🙏💕
Спасибо большое. Я татарка и даже не знала про такие лепешки. Обязательно приготовлю
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Только что видела рецет таких лепешек, но в тесто добавляли молоко, тоже всё детство и юность прожила среди татар и башкир, но что-то таких лепешек не помню, чтобы пекли, пекли, конечно, но другие
Здравствуйте, Фарида, спасибо большое за рецепт, так давно его искала, раньше бабушка делала ,очень вкусно было, мы соседи, из Башкирии, только что подписалась, так рада, что нашла ваш канал, все что мы готовим, но много нового нашла для себя, без дэ татар,но крешеннер.
Бик зур рэхмэт сезгэ.
Фарида молодец спасибо вам
Спасибо🙏💕
Хороший рецепт...
Спасибо🙏💕
@@kuhnya_s_Faridoi хочется попробовать такую лепёшку...
Спасибо🙏💕
Собханалла куз тимасен. Чиста,похта,унган хужабика. Рахмат бик зур Фарида
Рэхмэт яусын🙏💕
Спасибо за рецепт! Можно будет попробовать. Вот только манник мой муж съест и приготовлю такие лепёшки.
Спасибо🙏💕
Очень красивые лепешки! Обязательно попробую.🤗 Напишите, пожалуйста, как вы очищаете сковороду. Спасибо!
Спасибо. Стараюсь не запускать. Поэтому чищу металлической мочалкой, после каждого использования. Готовьте с удовольствием🙏💕
Зур, Зур рахматлар яусын сезгэ Фэридэ. Картыем пешерэ иде мичтэ, бигерэк тэмле була иде. Рецебын эзлэй идём.
Рэхмэт🙏💕
Лепешки похожи на хворост? По виду они очень аппетитные, никогда такие не пробовала. Спасибо за рецепт
Спасибо🙏💕
Фаридэ рэхмэт БИК Зур за рецепт,безнен якларда,духовкада камыр эченэ май салып,катыкка пешерэлэр,кукэу всего 2штук салалар
Пешереп карарбыз. Рэхмэт.
Рецептын язып жибэрегез эле. Мэмкин булса. Рэхмэт.
👌👌👌
Спасибо
👍
Спасибо
Очень нравятся ваши выпечки. На каком масле жарите лепешки?
Я жарю на рафинированном подсолнечном масле. Спасибо🙏💕
У меня тоже такие сковородки, копейки стоили.
Да, Вы правы. Спасибо
Хворост, большой
Спасибо🙏💕
Фарида, моя мама тоже готовила юка, но тесто было только из сметаны и молока с добавлением чуть соды и соли. И было оно очень мягким и выпекала на слегка смазанной топлёным маслом сковороде. И уже готовую горячую лепёшку тоже сверху смазывала кусочком сл.масла...
Она была из Исаково Буинского района ...
А вы откуда будете?
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕. Спасибо что поделились тем, как готовила Ваша мама. Я из Казани.
Я тоже таких лепешки готовлю но я раскатываю как на лапшу большую круг и подходящий крышку на тесто вырезаю круг быстро и удобно ,но вам тоже спасибо кто то не знает как готовить их
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
👍👍👍🙏🙏🙏❤❤❤💐💐💐
Спасибо🙏💕
Я татарка родом из Камско Устьинского района ,живу в Алматы 57 лет ,у нас эти лепешки готовятся в пятницу 7 штук и они называются шельпеки.Фарида ,успехов Вам и каналу !
Спасибо большое
Только у нас в Казахстане готовят без яиц наливают чучуть постное масло и наливают солёную воду, тоже очень вкусные получаются
Спасибо за информацию.
Флюра, я тоже с Камско-Устьинского района!
@@kuhnya_s_Faridoi Флюра рахмет, попробую ваш вариант лепешек. Вот тут девочки писали про наши казахские шельпеки, да их готовят в пятницу по 7 штук и читают молитву. Я их готовила и на молоке с солью и немного растит. масла и на дрожжах но только без яиц. А ваши лепешки больше напоминают наверное сладкий хворост своим хрустом, а хворост нравиться многим, поэтому надо попробовать. Рахмет от апайки из Алматы.💖🙏🌹👍
Ставим самовар!
Спасибо
Бизде жука шелпек пысырамыз.
Аман болыңыз.
Рэхмэт🙏💕
Добрый день, Фарида!!! Лепешки понравились, спасибо за рецепт. У меня такой вопрос, а, что вы с использованным маслом делаете, его много остается?
Здравствуйте. Использованное масло я выливаю. Второй раз никогда не использоваю.Я слышала, что там образуются канцерогены. Спасибо.
Хорошая фанера для теста.
Спасибо🙏💕
Хворост
Юка
моя бабушка пекла в печи раньше,без масла...
Спасибо🙏💕
У отца мама была татарка он иногда Пек татарскую лепешку она была толстая и очень сытная так хочется снова попасть в детство а рецепта не могу найти
Спасибо🙏💕
Большое спасибо, за вашу вкусную выпечку, желаю вам долгие лета, и процветание вашему каналу
Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕
Такой рецепт и для баурсак делают?
Спасибо🙏💕
@@kuhnya_s_Faridoi вам рахмят,за вашу работу и вкусные рецепты!
Исэнсесез! У нас их называют - баурсак жэймэсе.
Рэхмэт яусын🙏💕
О нееет, что вы... юкка бабушка делала на сухой сковороде! Может в разных деревнях по-разному....
Может быть.
Бездэ биу алаи юка жэи
Рэхмэт🙏💕
Тесто как на лапшу
Почти.
Рецепт теста как на хворост??? 🤔
Немного другой.
70 копеек стоили
Спасибо🙏💕
Лепешки необязательно жарить в таком количестве масла
Чем больше масла, тем меньше тесто впитывает масло и получается очень вкусно🙏💕
Спасибо, но такое количество растительного масла эти лепешки впитали в себя я бы не посоветовала ни кому.
Они не должны впитывать масло. Может быть у Вас масло было не достаточно горячее.
Извините, прежде, чем советовать научитесь готовить эти лепешки.
я думала без масла нужно печь
Можно без масла на сухой сковородке. При желании можно смазать маслом готовые Юка.
это не подходит полчаса катать 1лепешку.
Не нравится, не смотрите.
Я заметила,что наша национальная кухня- это одни углеводы. Сплошная выпечка. Честно,уже горит внутри все от изжоги. Совсем мало едим свежих овощей или хотя бы тушеных. Тесто,тесто кругом...мясо,картошка ...Вкусно конечно не спорю,но вредно.
Пироги печём по праздникам. Спасибо
Я не пойму....тем,кому вредно кушать,зачем они в кулинарных сайтах трутся...просматривайте каналы о здоровом питании и будет вам счастье,лезть сюда,чтоб советы чтоль свои давать?
Ты не туда попала, нетатарка. От изжоги прими соду и съешь своего скрепного моченого яблока.
@@shaukatkozhahanov1027 я татарка. И кухню национальную люблю. Просто высказала свое,что она не очень правильная с точки зрения диетологии. А у вас весеннее обострение агрессии. Выпейте валерьянку. Будьте добрее. Я,между прочим,записываю все ее рецепты. И готовлю так же вкусно. Но весной хочется уже чего то свежего,растительного. Поэтому надо,если есть потребность,переходить иногда и на средиземноморскую кухню. Чтобы быть здоровым и стройным. Я просто высказала своё мнение. Вот и все. Не злитесь
Это же не значит денно, ношно едим, рецепт берем на заметку, по надобности можем применить
Это точно не юка! Какой-то хворост в виде лепёшки.
Напишите, как Вы делаете Юка. Спасибо🙏💕
Наверное вкусно, но жиру наешься с этих лепёшек очень много!!!.
Это очень вкусно. Иногда можно себя побаловать. Но не каждый день. Спасибо
Белиш из тыквы фигня, только продукты испортила.
Значит сделали что-то не так.