Tajine agneau et légumes

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  • Опубліковано 10 лип 2024
  • #tajine #tajineagneau
    Tajine agneau et légumes
    800 grammes de viande d’agneau ( gigot ou épaule ou collier )
    5/6 carottes
    3 courgettes
    3 navets
    3 tomates
    2 oignons
    3 gousses d’ail
    1 piments vert frais
    Coriandre fraîche
    1 cuillère à café curcuma
    1 cuillère à café paprika
    1/2 cuillère à café cumin
    1 cuillère à café gingembre
    Sel/poivre
    2/3 cuillère à soupe huile d’olive
    1 cubes de bouillon ( facultatif)
    Et le top mais je n’en avais pas 🙁 c’est 3/4 pistils de safran 😉
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 88

  • @abderrahmaneboutkayoud5218
    @abderrahmaneboutkayoud5218 2 роки тому +8

    Bravooo, ça fait plaisir de voir que le tajine marocain 🇲🇦🇲🇦🇲🇦 cartonne !!!

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  2 роки тому +4

      Bonjour Abderrahmane 😀merci c’est parce qu’il est fait avec amour ☺️😉 bon week-end

  • @tinmob6517
    @tinmob6517 3 роки тому +6

    C’est magique sérieux chapeau sa donne envie je suis amateur de tajine maison et c tro la folie explosion de saveur couleur 🇲🇦🇲🇦

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 роки тому +1

      Bonjour Tin 😀 Whaoo merci beaucoup 😊 c’est très gentil faut en parler autour de vous de mes tajines 😀 à très bientôt

  • @miriamama4066
    @miriamama4066 6 місяців тому +2

    Vive la gastronomie MAROCAINE..🇲🇦
    Vive le MAROC, mon pays.👍🤝👏🇲🇦

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  6 місяців тому +1

      Bonjour Miriam 🤗 et oui vive le Maroc 🇲🇦 et les Marocains

  • @tousencuisineavecseb
    @tousencuisineavecseb Рік тому

    Elle est top cette recette de Tajine d'agneau

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Рік тому

      Bonjour Seb 😀 merci beaucoup ☺️

  • @Celia-oi3hd
    @Celia-oi3hd 4 місяці тому +1

    Merci beaucoup de nous faire partager votre recette de tajine.
    Je me régale à l'avance...J'adore en faire à mes convives,c'est toujours bien apprécié.BONNE CONTINUATION.😊

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  4 місяці тому

      Bonsoir Celia , merci beaucoup ☺️ à bientôt 👋

  • @user-xt9pd8mu9k
    @user-xt9pd8mu9k 5 місяців тому +2

    Bravo Chef 👍🏽🇲🇦🇫🇷

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  5 місяців тому +1

      Merci ça me touche 🤗

  • @ramzi6330
    @ramzi6330 3 роки тому +1

    Lila d' Alger/ Un très bon plat, riche, savoureux et cuit à l'étuvée et en plus sans trop de gras, voilà la meilleure façon de faire le plein de vitamines. Que du bonheur je vais le faire inchallah car nous avons en cette période de très beaux légumes. Mille merci et mille like

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 роки тому

      Bonjour Lila 😀 mille merci à vous ☺️j’espère que tout va bien à Alger et que c’est pas trop dur avec ce Covid-19 😉 oui c’est un super plat et pas très gras et je suis sûr que le vôtre sera bien meilleur 😉 prenez soin de vous 😀

    • @ramzi6330
      @ramzi6330 3 роки тому +1

      @@fredocuisto Merci beaucoup votre réponse m'a fait très plaisir, avec le Covid ça va un peu car il y a des gens qui meurent comme partout ailleurs, les enfants vont à l'école avec un masque, et on attend que ce virus décampe. Prenez soin de vous aussi.

  • @goutsetideessympas5276
    @goutsetideessympas5276 3 роки тому +3

    Super ! Tu es maintenant un vrais marocain chef , ríen à dire , Bravo mmmmm

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 роки тому +1

      Whaooo merci du compliment 😊

  • @espritlibre9863
    @espritlibre9863 3 роки тому +5

    Du royaume du Maroc je vous dit bravo et pr le prochain je vous conseille de la pomme de terre avec 👍

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 роки тому +1

      Bonjour 😀 merci du compliment ☺️ oui vous avez raison les pommes de terre ça sera bien 😉 je m’en rappellerai 😉 prenez soin de vous 😉

    • @espritlibre9863
      @espritlibre9863 3 роки тому +1

      @@fredocuisto merci cher monsieur et je vous félicite aussi pour vôtre choix de viande car la vrai cuisine marocaine et arabe ce fait et srt ce faisant avec de l'agneau le boeuf ont ne connaissent pas ils ne pouvaient pas vivre en Arabie.
      Voilà bien à vous

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 роки тому

      @@espritlibre9863 😉

  • @chantalferaud8648
    @chantalferaud8648 3 роки тому +1

    Superbe vidéo félicitations trop bien

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 роки тому

      Bonjour Chantal 😀 merci c’est très gentil ☺️ prenez soin de vous 😀

  • @francoisekoenig950
    @francoisekoenig950 3 роки тому +2

    Bonjour merci pour cette délicieuse recette.

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 роки тому

      Bonjour Francoise 😀 merci et bonne fête 🥳

  • @InstantLydie
    @InstantLydie 3 роки тому +5

    Hello suis la première à table!
    Ravie de te retrouver avec un tajine 😋
    Occupes toi de tes oignons 😂
    La coriandre fraîche 😉
    Tout est délicieux et équilibré avec ce mode de cuisson!
    Prends bien soin de toi aussi 🎄

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 роки тому +1

      Coucou Lydie 😀 ah je suis bien content que tu soit la première 😉 merci beaucoup et bonne fête 😘

  • @ghislainedurand4594
    @ghislainedurand4594 3 роки тому +1

    Cc fredo super avant les fêtes ou ont vat sûrement tropt manger tampis sa fait plaisir

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 роки тому +1

      Bonjour Ghislaine 😀 bon c’est que des bon légumes 😉 bonne fête 🥳

  • @channeloumjad.9928
    @channeloumjad.9928 3 роки тому +1

    Très bon le plat merci chef

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 роки тому

      Bonjour 😀 merci beaucoup ☺️ prenez soin de vous 😉

  • @faycelbennis1784
    @faycelbennis1784 3 роки тому +3

    Je viens de découvrir votre vlog, super bonnes recettes faciles à faire.
    Juste un conseil d'un marocain, évitez de mettre la tomate avec la viande en même temps dans le tajine, votre viande
    va mettre plus de temps à cuire, et vos légumes aussi. Mettez vos rondelles de tomates dessus quelques minutes avant
    la fin de la cuisson de votre tajine.

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 роки тому +2

      Bonjour Faycel 😀merci beaucoup du conseil 😀👏👍

  • @user-cu7qn8qb9g
    @user-cu7qn8qb9g 3 роки тому +2

    Привет Фредо! Мне очень понравились твои овощи и мясо, отличный стиль, необыкновенный вкус!

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 роки тому

      Я благодарю вас, это очень любезно, желаю хорошего отпуска и позаботьтесь о вас и вашей семье 😉

  • @juliendewaegenaere4288
    @juliendewaegenaere4288 3 роки тому +1

    Bonjour. Merci. 😋😋

  • @moimoi-meme8502
    @moimoi-meme8502 2 роки тому +2

    Tajine marocain bravo🇲🇦👍

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  2 роки тому

      Bonjour 😀 merci beaucoup ☺️

    • @moimoi-meme8502
      @moimoi-meme8502 2 роки тому +1

      @@fredocuisto de Rien merci a vous💐

  • @MelissaParisCuocSongPhap
    @MelissaParisCuocSongPhap 3 роки тому +1

    miam miam, j'adore

  • @MinaNanaOfficiel
    @MinaNanaOfficiel 3 роки тому +2

    Like 64🌲 bonjour mon TOP CHEF 😅 merci beaucoup, heureusement qu'il y a insta,car j'avais pas vu passer ta vidéo 😭 eh. Oui nous n'avons plus de notification, maintenant c au jour le jour dans le flux ci un jour tu rate le flux c mort , vraiment dommage qu'ils est arrêter les notifications, merci beaucoup j'adore ta Tagine miam miam exactement un bon plat d'hiver , gros bisous et joyeuses fêtes de fin d'année a vous*

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 роки тому

      Merci ma Mina Nana 😊 bonne fêtes à toi aussi 😀

  • @ghislainedurand4594
    @ghislainedurand4594 3 роки тому +1

    Merci fredo toi aussi de bon'e fêtes en famille

  • @saitovazina2590
    @saitovazina2590 8 місяців тому +1

    Отличный, рецепт иду готовить ❤

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  8 місяців тому +1

      спасибо большое, жду, когда ты расскажешь мне, как ты нашла мой рецепт! 🤗

    • @saitovazina2590
      @saitovazina2590 8 місяців тому +1

      @@fredocuisto получилось очень вкусно мы ели с большим удовольствием ❤️спасибо вам 🌹

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  8 місяців тому

      ☺️🤗🤗🤗🤗😉👍

  • @lolalofar69
    @lolalofar69 3 роки тому +1

    Saya suka cara cheff masak..sory cheff saya tak fhm speking english...😩😩😩

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 роки тому +1

      Tidak apa2 😉

    • @lolalofar69
      @lolalofar69 3 роки тому +1

      @@fredocuisto waaa hebat cheff blh komen dlm bahasa melayu...tqqqq chef🥰🥰🥰🥰

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 роки тому

      @@lolalofar69 Ya sedikit ☺️

  • @BriGitte44S
    @BriGitte44S 3 роки тому +2

    Bonsoir Fred. J'ai regardé hier . Vraiment facile à faire et sûrement très bon. Je n'ai rien trouvé pour te mettre un peu en boite ;) - je te, je vous souhaite un bon Noël malgré les circonstances. On doit s'en arranger et arrêter de râler sinon ce sera pire. Moi je suis seule avec mon époux et ça nous convient (le "pas d'enfants" change beaucoup de choses et nous sommes habitués. Je penserai à mes parents qui nous ont bien fait rêver dans ces moments là en réunissant la famille et plus particulièrement à maman qui était bonne cuisinière et qui avait toujours peur de n'en jamais assez ;) )Bisous et à bientôt ♥

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 роки тому +1

      Coucou Brigitte 😀 à tu à vue rien à dire 🤪🤣 oui c’est année 2020 est vraiment 👎 mais bon tout ça finira par finir ! Pour mes fête j’ai annulé mes parents ( on c’est jamais ) pour ce qui est de les enfants 🤔 je sait pas encore 🙂 en tout cas je te souhaite un bon moment avec ton époux 😉et un bon repas 😋 et si tu sait pas quoi faire comme repas passe voir ( Fredocuisto ) il explique pas trop mal les recettes 🤣🤣😘😘😘😘

    • @BriGitte44S
      @BriGitte44S 3 роки тому +1

      @@fredocuisto oui mon ami, je repasserai....;) (normalement on ne se casse pas : foie gras maison tout simple, et un homard breton chacun et voilà) -

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 роки тому +1

      Moi j’appelle ça un très bon programme 😋☺️👍

  • @beautilfuldoveonearth5447
    @beautilfuldoveonearth5447 Рік тому

    Pas mal Fredo..beau mec aussi

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Рік тому

      Whaooo merci des compliments ☺️

  • @lakshmiemendisgunasekera4555
    @lakshmiemendisgunasekera4555 Рік тому +1

    Merci beaucoup pour voter delicious rocete..

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Рік тому

      Bonjour Lakshmie 😀 merci beaucoup ☺️

  • @rachidmessaoud9642
    @rachidmessaoud9642 Рік тому +1

    C'est encore plus délicieux quand c'est cuit en feu de charbon

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Рік тому

      Bonjour Rachid 😀 oui c’est sûr 😉

  • @MinaNanaOfficiel
    @MinaNanaOfficiel 3 роки тому +1

    *belle présentation bravo 👍 oui toujours feu Doux exactement c'est le secret d'un bon tagine 💞 moi j'adore ce tagine Berbère ,mon conjoint non , lui il n'aime pas les légumes, lui c'est poulet ognion Olives frittes 😭😭 😅😅 bisous*

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 роки тому

      Et oui toujours à feu doux 😉

  • @marinelourteau5136
    @marinelourteau5136 2 місяці тому +1

    Comment appelle t-on le taillage des légumes que vous avez cuits ?

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  2 місяці тому +1

      Bonsoir Marine , je n’en n’ai aucune idée ! Les légumes sont juste couper pas tourné !

  • @enfantdedieu9509
    @enfantdedieu9509 2 роки тому +1

    🤤🤤

  • @g4btom198
    @g4btom198 Місяць тому +1

    Bonjour je souhaiterais faire cette recette au four car j ai une plaque induction
    Combien de temps de cuisson et quelle température me conseiller vous
    Merci

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Місяць тому

      Bonsoir Tom 😀 franchement je ne suis pas vraiment sur de ma réponse !! En tout cas je dirais 180 degrés à surveiller toute les 30 minutes ! Désolé que ma réponse ne soit pas précise mais je n’est jamais rencontré cette difficulté ! N’hésitez pas à m’envoyer le résultat 😉 bon week-end

  • @GourmandiseALYA
    @GourmandiseALYA 3 роки тому +1

    Coucou fredo J’adore merci pour ce partage 🥰🥰 je sens les kilos venir avec la fin de l’année 🤤😩😡😡

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  3 роки тому

      Coucou 😀 mais non avec ce plat on prend pas 1 gramme 😉 des légumes et très peu d’huile 👍 le top 😉 bonne fête et prends soin de toi 😉

  • @juliendewaegenaere4288
    @juliendewaegenaere4288 3 роки тому +1

    Bonne fête de fin de d'année à vous. Et j'espère que vous allez avoir des bons cadeaux. 🎄🎁🎆🎉🎊

  • @claireduvigneau7726
    @claireduvigneau7726 Рік тому

    Je vais essayer vendredi soir je vous dirai

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Рік тому

      Bonjour Claire 😄 j’ai hâte de connaître le résultat 😄 et les photos sur mon mail fredocuisto@yahoo.com 🤗 merci 😊

  • @TheYosmos
    @TheYosmos Рік тому +1

    Le premier non marocain à préparer un vrai tagine marocain!! Hhh

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Рік тому

      Merci beaucoup ça me touche ☺️

  • @moefoucaud8398
    @moefoucaud8398 Рік тому +1

    Tu as oublier de nous donner les noms des épices ?

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Рік тому

      Bonsoir 😀 non pas du tout 😂 tout est inscrit en dessous la vidéo ! Mais je vous redonne la recette complète 😉
      lajine agnedu et legumes
      800 grammes de viande d'agneau ( gigot ou épaule ou collier )
      5/6 carottes
      3 courgettes
      3 navets
      3 tomates
      2 oignons
      3 gousses d'ail
      1 piments vert frais
      Coriandre fraîche
      1 cuillère à café curcuma
      1 cuillère à café paprika
      1/2 cuillère à café cumin
      1 cuillère à café gingembre
      Sel/poivre
      2/3 cuillère à soupe huile d'olive
      1 cubes de bouillon ( facultatif)
      Et le top mais je n'en avais pas c'est 314 pistils de safran
      Bon week-end

  • @jamespean4647
    @jamespean4647 2 роки тому +1

    Bonjour quelle épices vous mettez et quantités. Merci

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  2 роки тому

      Bonjour James 😀 la recette est sous la vidéo ! Mais je vois la redonne 😉
      Tajine agneau et légumes
      800 grammes de viande d’agneau ( gigot ou épaule ou collier )
      5/6 carottes
      3 courgettes
      3 navets
      3 tomates
      2 oignons
      3 gousses d’ail
      1 piments vert frais
      Coriandre fraîche
      1 cuillère à café curcuma
      1 cuillère à café paprika
      1/2 cuillère à café cumin
      1 cuillère à café gingembre
      Sel/poivre
      2/3 cuillère à soupe huile d’olive
      1 cubes de bouillon ( facultatif)
      À bientôt 👋

  • @christinedecamp2658
    @christinedecamp2658 2 роки тому +3

    Les épices qd vous nous les nommes !??

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  2 роки тому

      Bonjour Christine 😀 les ingrédients sont notés dessous la vidéo ! Je vous les redonne 😉 Tajine agneau et légumes
      800 grammes de viande d’agneau ( gigot ou épaule ou collier )
      5/6 carottes
      3 courgettes
      3 navets
      3 tomates
      2 oignons
      3 gousses d’ail
      1 piments vert frais
      Coriandre fraîche
      1 cuillère à café curcuma
      1 cuillère à café paprika
      1/2 cuillère à café cumin
      1 cuillère à café gingembre
      Sel/poivre 😀

    • @abdelcartier2366
      @abdelcartier2366 9 місяців тому +1

      Plus concentré de tomates

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  9 місяців тому

      😉

  • @gregoirelanoe1751
    @gregoirelanoe1751 Рік тому

    Recette vraiment mal réalisée quand on ne sait pas faire on ne se film pas a faire n'importe quoi