Toujours des vidéos pleines de bon sens, structurées, référencées, argumentées, juste incroyable cette facilité que vous avez à nous transmettre des choses compliquées de façon si simple !!! Un grand merci à vous 🙏🏻 !!
Je découvre votre chaine avec cette vidéo, eh bien, quel travail ! Des conclusions précieuses, le tout très bien présenté et expliqué de façon claire. Malgré une durée relativement longue (38 min), avez su garder un enchainement et un rythme fluide tout au long de la vidéo, bravo ! Merci beaucoup pour votre travail, il s'agit d'une ressource extrêmement précieuse à partager et à diffuser au plus grand nombre. Il me tarde d'aller regarder le reste de votre chaine UA-cam. Concernant le contenu de cette vidéo sur la chrononutrition, j'en applique déjà les conclusions depuis tout petit, car on a toujours mangé léger le soir dans ma famille, et à des horaires fixes et tôt (petit-déjeuner au réveil, déjeuner à 12h et diner à 19h tapantes). Me considérant plutôt "du matin", cette vidéo me conforte dans mon quotidien :)
Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de m'écrire ce beau commentaire 😊🙏🙏🙏. N'hésitez pas si vous avez des questions 😊, au plaisir de vous lire 👍.
Ca fait plaisir qu'un Dr parle de ça ! La chrono c'est pas du tout récent... Ca fait au moins 30 ans que Dr Delabos la pratique... Le problème c'est que tout le monde le décrédibilise car il n'y a pas vraiment d'études sur cette façon de manger du coup ils disent tous que ça ne marche pas alors que quand il n'y a pas d'étude justement on ne ne peut pas dire si ça marhce ou pas. D'ailleurs comment pouvez vous parler de chrono sans parler du Dr Delabos ? C'est quelque peu une insulte par omission 😂 Apres suepr vidéo tres interessante merci
Merci pour votre commentaire 👍🏻. C'est très important pour moi ce que vous dites justement, avoir une théorie en tête c'est bien mais en faire la démonstration c'est mieux 😉. Je ne compte plus les théories qui se sont cassées les dents suite aux études, par exemple au moment de la découverte de la leptine, les scientifiques se sont dit :"on a trouvé l'hormone qui doit faire défaut dans le cadre de l'obésité, elle doit être absente chez des patients atteints d'obésité", ils ont donc dosé l'hormone chez des patients atteints d'obésité et ils s'attendaient à voir des niveaux très bas voir inexistants, résultats des courses les niveaux de leptine sont élevés chez ces mêmes patients. Donc on a ici une belle démonstration de : théorie qui fait sens -> hypothèse scientifique -> étude -> résultats -> théorie fausse...Bien entendu l'intuition est importante en sciences mais elle ne suffit pas à donner des recommandations 😉
C'est ce que pretend le drdelabos qui fait sourir; le fameux morphotype qui ne dépend que de ta façon de te nourrir. T'as des grosses hanches = tu manges trop de soupes et de légumes. Alors il te demande de doser les légumes et de charger le sucre parce que "Sucre = grosse poitrine" Oui moi j'ai voulu y croire. Parce qu'on aime bcp croire au père noel. Mais il faut se rendre à l'évidence. Ce que je trouve super chez le de delabos c'est le fait qu'il impose un jeûne de 4-5 heures entre deux repas. Et aussi les pti dej gras et les gouter moitié vegetal et sucré. J'ai gardé un peu tt ça. Mais les legumes nooon. J'aime trop et j'en ai besoin ! Erreur du dr selon moi.
@@passpass7525 je ne dis pas qu'il a raison sur tout comme manger de la viande TOUS les midis c'est plutôt aberrant... Je ne pratique pas la chrono d'ailleurs mais j'essaye de piocher un peu de chaque et qui me parait le plus cohérent et censé chez chaque "spécialiste"...chez lui manger gras et protéiné le matin et pas de lippides le soir je trouve ça censé par exemple et pas de glucides le matin et le soir...
@@passpass7525 Les légumes ne sont pas proscrits dans la chrono-nutrition préconisée par le Dr Delabos, ils sont même recommandés le soir parce qu'ils se digèrent facilement. Comme il recommande de ne pas en abuser pour les personnes qui ont tendance à faire de la rétention d'eau, la question est : est-il prouvé scientifiquement que trop de légumes favorise la rétention d'eau ?
La chrono de delabos est un régime car il y a des quantités l homme préhistorique ne pèse pas😅 et delabos dit que sa chrono fait main cir un gros et fait grossir un maigre donc si l on mange à sa faim on grossit 😊 et il fait du commerce avec ses barres car au tout départ elles n existaient pas et maintenant elles sont indispensables 😮 et il n y a que lui qui a raison les autres doc sont incompétents , que pensez vous de cela Il est entrain de faire du commerce avec sa chrono entre les barres, les livres, d ailleurs c est une affaire familiale entre fils, neveux petite fille, femme, etc... alors méfiez-vous.
Comme toujours sur cette chaîne, Kevin se pose les bonnes questions, il donne les bonnes réponses et il explique bien, avec de bonnes sources à l appui
Vidéo très captivante ! Je pense qu'il serait vraiment intéressant que vous réalisiez une vidéo sur les techniques et les conseils présentés dans le livre "Glucose Goddess". Ce livre est lu par beaucoup de personnes, mais n'est pas forcément bien compris par tous.
Merci Benjamin pour ton commentaire 👍🏻😊 et je pense en effet qu'une petite vidéo sur cette thématique pour remettre de l'ordre pourrait être pas mal !!
Si vous me permettez, je considère qu'il existe un énorme problème avec les conclusions que proposent ces gigantesques études épidémiologiques comparant ceux qui petit-déjeunent à ceux qui ne petit-déjeunent pas. Ces derniers, si l'on veut bien y réfléchir une seconde, regroupent ceux qui mangent mal (par exemple tard le soir ou trop le soir), ceux qui passent leurs nuits à boire, se droguer ou festoyer, plus ceux qui n'accordent aucune attention à leur diète ou à leur santé. Parmi eux, il existe une minorité de gens qui recherchent santé et prévention des maladies chroniques, notamment en imitant ce que nos ancêtres ONT TOUJOURS FAIT. Mais ils sont noyés dans les autres... Car, enfin, une des deux études que vous présentez conclut à un risque de mortalité augmenté de 32% si on ne petit-déjeune pas : vous trouvez que ça fait sérieux et quelle serait l'explication physiopathologique de ce drame ??? Le biais de recrutement est insurmontable et je n'accorde absolument aucun crédit à ces études tant qu'on ne daigne pas approfondir les autres paramètres fondamentaux !
Bonjour Dr Mouton, merci pour votre commentaire. Il est très pertinent et c'est d'ailleurs pour cela que les scientifiques vont ajuster leurs analyses sur plein d'autres facteurs, dont notamment le niveau social, le type d'alimentation, l'IMC... pour éviter justement les facteurs confondants, mais nous sommes tout à fait d'accord qu'aucune étude, si bien menée soit-elle, n'est parfaite... Ici cela soulève la question de la rythmicité de notre alimentation et je trouve intéressant en soit que des scientifiques s'y intéressent même si nous ne sommes encore qu'au balbutiement de l'Histoire. En tant que scientifique (que vous êtes et que je suis), il n'est pas de mon ressort de juger du crédit d'une étude de collègues scientifiques (c'est le process de reviewing du journal) mais plutôt de me dire qu'une question scientifique semble émerger et que plus d'études sont nécessaires pour lever le voile sur l'explication physiopathologique. Je trouve regrettable de ne pas accorder de crédit aux travaux d'autres scientifiques, cela ne veut pas dire qu'il ne faille pas nuancer les résultats, mais restez ouvert à ce qu'il reste à découvrir. Comme le disait le célèbre Claude Bernard : "c'est ce que nous pensons déjà connaitre, qui nous empêche souvent d'apprendre". Au plaisir de vous lire et d'échanger avec vous 😊
@@drkevinseyssel Bonjour, merci de réagir à mon commentaire tardif ! Je comprends votre point de vue, mais c'est un leurre. Le recrutement pose problème : ceux qui ne petit-déjeunent pas sont par définition, dans une très large majorité, des gens qui sont condamnés à des soucis de santé à cause de leur diète et de leur style de vie. Faisons plutôt une étude sur un sous-groupe, à savoir ceux qui ont décidé d'instaurer un jeûne intermittent pour améliorer leur santé, et comparer avec ceux qui le font essentiellement par facilité et par négligence ! Là, vous allez comprendre que les insuffisants cardiaques figurent dans le second groupe et pas dans le premier. J'ai conseillé le J.I. à des centaines de patients lors des deux dernières décennies et, évidemment, pas un seul n'a développé d'insuffisance cardiaque. Alors, les études... je veux bien, mais celles que vous mentionnez posent d'énormes problèmes : biais de recrutement, "association is not causation", puis quand même quelle serait l'explication physiopathologique de ce supposé lien ??? Vous avez une hypothèse de travail pour expliquer que le fait de ne pas manger dès le lever provoque des problèmes cardiaques, vraiment ??? Je suis curieux de lire votre réponse, si vous acceptez de poursuivre cet échange (ou alors qu'on en fasse une vidéo UA-cam !).
@@beatricelamon3591 J'apprécie !!! Au fait, j'ai shooté hier une vidéo précisément sur ce thème et elle sera mise en ligne le vendredi 20 septembre à 19h30 ('live-chat' comme tous les vendredis)... D'ailleurs j'y cite l'auteur de cette vidéo que vous commentez.
Avec plaisir, merci à vous, et merci d'avoir pris le temps de commenter chaque vidéo que vous avez visionné, c'est top 💪💪 et ça me motive à continuer à faire des vidéos 👍👍👍
🎉🎉🎉 Merci beaucoup pour ce gros travail ! Je vais revenir au petit déjeuner... je l'avais zappé car permet de dormir plus... Et pour ce qui est de la glucose goddess, ça m'intéresse. Il me semble d'ailleurs que quand elle parle de sucre, elle parle de produits sucrés ET gras, donc il me semble que ça change la donne. J'aimerais en savoir plus ! 🎉🎉🎉
Merci pour votre commentaire et votre retour positif 😊. Avec plaisir pour une vidéo sur Glucose Goddess, vous êtes déja deux à vouloir une vidéo dessus 😉 et je pense qu'il y a de quoi faire !
Hello Kevin. Je bascule donc sur cette après mon commentaire sur le petit dej. Super travail de recherche et de mise en comparaison de plusieurs types d’études 👍🏻. Comme tu le vois difficile d’en tirer des conclusions concrètes car trop de biais de recrutement. Néanmoins scientifiquement parlant certaines choses se dégagent nettement et ce sont celles qu’on connaît depuis longtemps ( le timing est important). Malheureusement dans la vrai vie il n’est pas pertinent de se baser sur cette science ( inapplicable )car beaucoup de gens sont en décalage social / professionnel /familiale etc. Par contre, ce qu’on observe c’est que peut importe le timing si l’ensemble des repas suivent les bonnes recommandations et bien ça marche. La santé et la forme s’améliorent. Je modère tout de suite mes propos sur le fait qu’il est inutile de préciser qu’un meilleur timing c’est mieux ( évidemment). Modifier les plannings c’est la majorité du temps impossible mais modifier les habitudes dans le même planning OUI ! Où est ce genre d’étude d’ailleurs ? Alors à planning identique ne vaut il pas mieux oublié le petit déjeuner à la française ? Je partage avec toi mes remarques qui sont basées sur mon expérience de coach sportif nutritionniste depuis 25 ans. Je fais le tri entre la science et ce qui est applicable d’une personne à l’autre. Des compromis oui mais y des limites à la compassion. Pas par jugement mais juste par réalité. N’oublions pas que les vrais bons résultats se voit à l’œil mais doivent aussi se voir dans les analyses tu ne crois pas ? Merci pour ton travail. De nouveau j’adore tes conclusions objectif et au plaisir d’échanger au nouveau 😉. Ps: tu parles à la fin de discussion avec des spécialistes du sport. Je suis à ta disposition pour des discussions objectives et bienveillantes si tu le souhaites. Will
Bravo pour cette excellente synthèse sur un sujet si complexe, tout est en effet intriqué...sans parler du jeûne partiel (lorsqu'on se on mange entre 7h et 14h; par exemple)... Le digne pendant de ces conclusions serait de considérer que les personnes à risque de dénutrition (les personnes agées) ou dénutris ont peut être intérêt à faire l'inverse.... Bravo pour ces vidéos !
Merci pour votre commentaire 🙏😊💪. Et oui vous avez tout à fait raision, c'est d'ailleurs pour cela qu'on conseille généralement de fractionner en cas de dénutrition 👍
Bonjour et merci pour cette vidéo de vulgarisation digeste et instructive à bien des égards. Subsiste néanmoins une question chez moi : sauf erreur, dans votre compte-rendu des conclusions d'études scientifiques, vous parlez entre autres du bilan biologique consécutif à des repas plus ou moins caloriques et de leur impact à ce seul titre sur l'organisme en fonction du moment de la prise alimentaire dans la journée. Cela induit l'idée, pourtant invalidée que toutes les calories se valent en terme de qualité et de métabolisation. Par exemple, les graisses, longtemps diabolisées sont désormais recommandées car reconnues indispensables dans l'assiette santé. Reste encore une nuance, cependant, que la "chrono nutrition", on le verra plus bas, fait sauter : elles sont déconseillées ou recommandées par les mêmes professionnels (ceux-là mêmes qui les diabolisaient il y a peu) en fonction notamment de leur profil en acides gras, y compris pour la perte de poids des patients, indépendamment de leur valeur calorique. La théorie pure des calories ne suffit donc plus désormais pour définir le poids et la santé d'un individu. Les études présentées ici m'apparaissent donc incomplètes et biaisées de ce seul fait. On ne sait rien de la nature des calories ingérées. Par incidence, votre propos a également induit la même confusion en employant le terme - non reconnu scientifiquement - de "chrono nutrition", qui est une marque déposée (aucun conflit d'intérêts, je n'y ai pas d'actions 😉), qui semble elle aussi se résumer à l'adage populaire que vous citez ("petit déjeuner de roi" etc. ). Pour l'avoir étudiée de près, comme d'autres méthodes, ce n'est pas du tout conforme à sa réalité. Ladite "chrono nutrition" est une méthode spécifique se réclamant complètement de la chronobiologie, en effet, en introduisant à ce titre un paramètre déterminant (qui peut sans doute être discuté) : le postulat qu'un aliment n'est en soi ni bon, ni mauvais pour le poids ou la santé. Ainsi, le même aliment sera fortement recommandé car utile, ou au contraire formellement déconseillé car nocif en fonction du moment de la prise alimentaire dans la journée - ou cycle de 24h. Il ne s'agit donc pas de beaucoup ou de peu de "calories", mais au contraire "du bon aliment au bon moment et dans la bonne quantité" pour une métabolisation (considérée comme) optimale et donc bénéfique tant pour le poids que la santé. En quelque sorte, cette théorie ne fait qu'affiner les données scientifiques admises récemment. (On remarquera d'ailleurs que cette théorie est paradoxalement autant pillée que dévoyée et décriée par les mêmes professionnels de santé : cf. le petit-déjeuner gras et protéiné avec très peu de glucides, mais attention ! : seulement avec des "bons gras"... 😉). Vu les récentes avancées scientifiques énoncées plus haut, qui ont dézingué pas mal d'idées reçues très tenaces et aux conséquences ravageuses, on peut s'interroger : serait-il vraiment si farfelu d'étudier scientifiquement les préceptes de la "Chrono nutrition", aucune étude sérieuse n'ayant été produite par son inventeur, il est vrai, ne serait-ce que pour mieux les invalider ? J'espère avoir été claire car je ne suis pas une scientifique... 🙂
En effet certains connaissent la chrononutrition depuis longtemps Le Dr Delabos la pratique depuis plus de 30 ans.il ne parle pas de cycle circadien mais tout dépend du lever .beaucoup contestent sa théorie mais ne le contactent jamais pour dialoguer avec lui
Merci pour votre commentaire 🙏. Concernant le Dr Delabos, ce que je disais dans un autre commentaire c'est qu'avoir une théorie c'est bien mais la démonter c'est mieux 💪. Je ne dénombre plus le nombre de théories qui se sont cassées les dents lors de la démonstration. Ca reste néanmoins intéressant à creuser comme piste de recherche 😊.
Merci pour cette vidéo, je ne vous connaissais et j aime beaucoup votre approche prudente face aux études. Je pratique le jeûne intermittent depuis 3 ans pour des raisons de confort digestif (pas de petit dej) et j'ai 2 séances de sport le soir qui me contraignent à dîner à 21h. Ma question: vaut il mieux jeûner même apres une séance de sport ou manger tard? Avez-vous vu des études à ce sujet? Petite précision: a mes 2 repas, je mange très peu de glucides, pas mal de lipides, et une bonne portion de protéines, je suis presque en cetogene.
Merci pour votre commentaire 💪 et vos compliments 😊. C'est une très bonne question 👍 mais je n'ai malheureusement pas de réponse précise à vous apportez... Je vous dirais que le premier critère santé c'est tout d'abord ce que vous mettez dans votre assiette et en second plan on pourrait parler de la répartition. Donc dans votre cas je vous dirais mieux vaut manger tard que de faire l'impasse sur le repas mais je peux me tromper.
Il n y a pas de modele nutritionnel parfait à coup sûr mais la chrononutrition represente qd meme une stratégie nutritionnelle rationnelle et logique .. Les arguments présentés par le Dr Delabos sont qd meme plus convaincants que ceux de nutritionnistes qui parlent de repas "équilibrés" et de fruits à la fin de chaque repas ..et de yaourts bourrés de lactose et de facteurs de croissance ... Maintenant les 2 seules vérités restent celles du bien-être et celles des analyses biologiques.. Personnellement en arretant le lait et les laitages (sauf le fromage) j'ai complétement oublié le problème que j'avais dans certaines articulations..
Bonjour docteur est ce que c possible de nous parler de vitamine b12 et quelle les bienfaits pour les personnes atteint de la polyarthrite rhumatoïde merci d'avance
tes vidéo sur les compléments alimentaires m'ont beaucoup appris, cependant dans le monde du fitness le complément après la whey le plus recommandé sur internet est la créatine que pense tu de ca supplémentation ?
Merci pour ton commentaire 😊. Oui tout à fait et tu n'es pas le premier à me poser la question, je pense que je vais proposer un vote avec une vidéo sur la créatine 💪, qu'en penses tu ?
@@drkevinseyssel oui ca serait super parce que on nous dit en permanence que c'est le complément le plus étudié et bénéfique a la force et même aux capacité cognitive
Merci pour cette vidéo intéressante ! 🤗 Le glucose ingéré sous forme d’amidon (pain maison épeautre au levain 60g) sans d’autres sucres accompagné de beurre le matin est-il bénéfique et bien utilisé ou est-ce délétère pour notre digestion voire inflammatoire pour le cerveau🧐Provoque t-il des pics insuliniques réellement ? En terme de glucides, je ne mange aucun autres féculents et juste 1fruit avec qqles oléagineux vers 17h ou qqles carrés de chocolat à 72% car c’est à cette heure que j’en ai le plus envi et je ne dîne pas car je n’ai pas faim en général. Je travaille dans le médical et qd je vois tous ces diabétiques qui se font amputer ou dialyser j’avoue que ça m’effraie!!😰
Merci pour votre commentaire 🙏😊. Et non rassurez-vous vous pouvez manger des féculents sans pour autant développer du diabète. Il est toujours intéressant de nuancer les propos car on peut s'orienter vers de féculents complets et cela ne pose pas de problème quand ils ne sont pas consommés en excès. Par contre effectivement comme toute charge glucidique, il y a aura forcément une sécrétion d'insuline sans que ce soit nécessairement délétère.
Tres bonne video ! Petite remarque, Plus récemment il ya eu une etude type comme Michel Siffre mais faite en groupe, le projet "deep time" et le rythme était avoisinant 33h en moyenne et une synchronisation collective... Il reste donc beaucoup a decouvrir et étudier ce domaine !
Merci Melinda pour le commentaire et le partage d'infos 💪🏻💪🏻✅. Il reste en effet encore pas mal de chose à découvrir 😉, la question qui me vient donc c'est est-ce que l'interaction sociale permet une période plus longue car il y a "désynchronisation" des différentes horloges et donc une synchronisation collective différente ?
@@drkevinseyssel oui cela c'est fait en 2 étapes, une désynchronisation individuelle, suivi d'une synchronisation collective naturelle car les désynchronisations individuelles ont eu un impact négatif sur l'individu (rythme décalé des autres, où naissait une apathie dans les comportements et une desocialisation). On pourrait donc se demander le rôle des interactions sociales sur la chronobiologie et par extension toute les fonctions biologiques de l'individu. On sait déjà en partis l'impact de la prise alimentaire en fonction du temps, mais la qualité environnementale de cette prise alimentaire (interaction durant le repas, prise seule ou en groupe, calmement ou sous tension) à peut-être aussi une influence... qui sait ?
Bonjour, très intéressant. La chrononutrition n'est elle pas contradictoire avec le jeun intermittent18/6? Importance de manger plutôt en début de journée semble-t-il ?
Très bonne question ! En réalité dans le jeûne intermittent il y a maintenant deux modèles qui sont étudiés, le early Intermittent fasting et le late Intermittent fasting, à savoir le modèle 18/6 mais répartit sur le matin, ou sur le soir. Dans la littérature il commence à avoir de plus en plus d'évidence que le modèle matinal serait mieux que le modèle fin de journée. Finalement la chrononutrition est plutôt en phase avec les découvertes du jeûne intermittent même si la fourchette de temps est moins restreinte 😉
Maintenant je me pose une question. Dois-je continuer mon jeûne intermittent 16/8 que je fais depuis 7 ans et qui me convient très très bien ? A réfléchir, je vais ré-écouter cette vidéo.
Très bonne question, comme je le disais dans un autre commentaire ça dépendra comment vous répartissez votre jeûne intermittent, plutôt le matin ou plus en fin de journée ?
Et oui malheureusement il n'y a, à ma connaissance, pas d'étude en la matière 😉. C'est ce qu'il nous permet de faire la part des choses entre théorie et fait scientifique ✅
@@drkevinseyssel Une étude clinique parue dans le journal scientifique NAFAS de juin 2003 traite de ce sujet. Les résultats de cette étude sont aussi disponibles en annexe de l'édition 2005 de «Mincir sur mesure grâce à la chrono-nutrition» du Dr Delabos. Il faudrait faire davantage de recherches pour savoir s'il y a d'autres études concernant cette question qui me semble fondamentale.
Vidéo très intéressante qui traite d'un sujet encore méconnu du grand public, mais je m'étonne que vous n'ayez pas parlé de l'étude «Bilan lipidique : intérêt de la chrono-nutrition» parue dans la revue NAFAS (Nutrition, aliments fonctionnels, aliments santé) de juin 2003 qui me semble pourtant pertinente en la matière.
@@drkevinseyssel La revue NASAS a cessé de paraître en 2013 et elle ne semble plus disponible en ligne, mais on peut se procurer le numéro auprès du Centre de documentation UniLaSalle Campus de Beauvais (UA-cam efface mon commentaire lorsque je mets le lien 😠). L'étude est également en annexe de l'édition 2005 de «Mincir sur mesure grâce à la chrono-nutrition» du Dr Delabos 🙂.
Finalement, je vous ai transmis à votre adresse mail la copie de l'étude que j'ai obtenue directement auprès de l'IRENS (Institut de recherche européen sur la nutrition et la santé) 🙂.
@@EddyMavel Il est possible que le Dr Delabos ait pris la grosse tête, mais il reste une référence dans son domaine. Médecin de formation, il travaille sur la chrononutrition depuis plus de trente ans. Il a publié plusieurs livres et donné de nombreuses conférences sur le sujet. Mais, j'aurais peut-être dû éviter de le qualifier de "pape" ! ;o))
Je vous rejoins tous les deux 😉. Un point à ne pas négliger avec ces dires c'est qu'il est pour moi un peu trop dans la théorisation de la chrononutrition... Avoir des théories c'est bien 🥉, mais avoir des preuves c'est mieux 🥇✅💪🏻. C'est parfois le manque de preuves solides qui m'embête le plus.
@@drkevinseyssel et les patients avec lesquels ils pratiquent la chrono depuis 20 ou 30 ans ne sont pas des preuves ? Vous voulez quoi comme preuves meilleures que les résultats obtenus sur des patients ?🤣
@@adriadrien9145 la pratique clinique est une chose mais la démonstration scientifique avec une étude randomisée en cross over en est une autre 😉. Pour avoir participer à la création d'étude en nutrition, il est très important d'éviter tous les biais (qu'on aura en pratique clinique et qu'on minimisera en recherche) afin d'appuyer notre théorie. Je m'étonne toujours qu'il n'existe aucune publication scientifique en la matière à son nom. Comme je le disais dans plusieurs commentaires, la théorie c'est bien, mais la démonstration scientifique c'est mieux 🥇! Il ne faut pas croire que parce qu'on théorise des choses qui font sens, et que ça "marche" en clinique que ça veut dire que notre théorie est juste, surtout en alimentation car à partir du moment ou on fait un suivi ça modifie son alimentation spontanée 😉.
Je me souviens très bien de l’aventure de Michel Siffre ,j’étais gamine . Plus tard il y a eu une femme,qui a fait à peu près la même expérience dans une grotte mais elle n’a jamais pu se remettre ,a complètement déglingué son horloge interne et s’est suicidée .😱je ne sais plus son nom
@@dominiquedejean9094 merci beaucoup, j'attends donc votre réponse 😊. Si le sujet vous intéresse une ancienne étudiante de Master m'a rajouté le projet Deep Time qui est super intéressant 😉 (bravo à elle pour la référence 💪🏻)
@@drkevinseyssel alors ,c’est Veronique Le Guen qui a passé 111 j dans une grotte du Causse de Millau pour étudier sur elle - même les rythmes circadiens .elle était d’ailleurs dirigée par Michel Siffre . Elle ne s est jamais remise ,est tombée en dépression et s’est suicidee à peu près 2 ans plus tard .😭
Toujours des vidéos pleines de bon sens, structurées, référencées, argumentées, juste incroyable cette facilité que vous avez à nous transmettre des choses compliquées de façon si simple !!! Un grand merci à vous 🙏🏻 !!
Merci infiniment 😊
Je découvre votre chaine avec cette vidéo, eh bien, quel travail ! Des conclusions précieuses, le tout très bien présenté et expliqué de façon claire. Malgré une durée relativement longue (38 min), avez su garder un enchainement et un rythme fluide tout au long de la vidéo, bravo ! Merci beaucoup pour votre travail, il s'agit d'une ressource extrêmement précieuse à partager et à diffuser au plus grand nombre. Il me tarde d'aller regarder le reste de votre chaine UA-cam.
Concernant le contenu de cette vidéo sur la chrononutrition, j'en applique déjà les conclusions depuis tout petit, car on a toujours mangé léger le soir dans ma famille, et à des horaires fixes et tôt (petit-déjeuner au réveil, déjeuner à 12h et diner à 19h tapantes). Me considérant plutôt "du matin", cette vidéo me conforte dans mon quotidien :)
Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de m'écrire ce beau commentaire 😊🙏🙏🙏. N'hésitez pas si vous avez des questions 😊, au plaisir de vous lire 👍.
Ca fait plaisir qu'un Dr parle de ça ! La chrono c'est pas du tout récent... Ca fait au moins 30 ans que Dr Delabos la pratique... Le problème c'est que tout le monde le décrédibilise car il n'y a pas vraiment d'études sur cette façon de manger du coup ils disent tous que ça ne marche pas alors que quand il n'y a pas d'étude justement on ne ne peut pas dire si ça marhce ou pas. D'ailleurs comment pouvez vous parler de chrono sans parler du Dr Delabos ? C'est quelque peu une insulte par omission 😂
Apres suepr vidéo tres interessante merci
Merci pour votre commentaire 👍🏻. C'est très important pour moi ce que vous dites justement, avoir une théorie en tête c'est bien mais en faire la démonstration c'est mieux 😉. Je ne compte plus les théories qui se sont cassées les dents suite aux études, par exemple au moment de la découverte de la leptine, les scientifiques se sont dit :"on a trouvé l'hormone qui doit faire défaut dans le cadre de l'obésité, elle doit être absente chez des patients atteints d'obésité", ils ont donc dosé l'hormone chez des patients atteints d'obésité et ils s'attendaient à voir des niveaux très bas voir inexistants, résultats des courses les niveaux de leptine sont élevés chez ces mêmes patients. Donc on a ici une belle démonstration de : théorie qui fait sens -> hypothèse scientifique -> étude -> résultats -> théorie fausse...Bien entendu l'intuition est importante en sciences mais elle ne suffit pas à donner des recommandations 😉
C'est ce que pretend le drdelabos qui fait sourir; le fameux morphotype qui ne dépend que de ta façon de te nourrir.
T'as des grosses hanches = tu manges trop de soupes et de légumes. Alors il te demande de doser les légumes et de charger le sucre parce que "Sucre = grosse poitrine"
Oui moi j'ai voulu y croire. Parce qu'on aime bcp croire au père noel. Mais il faut se rendre à l'évidence.
Ce que je trouve super chez le de delabos c'est le fait qu'il impose un jeûne de 4-5 heures entre deux repas. Et aussi les pti dej gras et les gouter moitié vegetal et sucré. J'ai gardé un peu tt ça.
Mais les legumes nooon. J'aime trop et j'en ai besoin ! Erreur du dr selon moi.
@@passpass7525 je ne dis pas qu'il a raison sur tout comme manger de la viande TOUS les midis c'est plutôt aberrant... Je ne pratique pas la chrono d'ailleurs mais j'essaye de piocher un peu de chaque et qui me parait le plus cohérent et censé chez chaque "spécialiste"...chez lui manger gras et protéiné le matin et pas de lippides le soir je trouve ça censé par exemple et pas de glucides le matin et le soir...
@@passpass7525 Les légumes ne sont pas proscrits dans la chrono-nutrition préconisée par le Dr Delabos, ils sont même recommandés le soir parce qu'ils se digèrent facilement. Comme il recommande de ne pas en abuser pour les personnes qui ont tendance à faire de la rétention d'eau, la question est : est-il prouvé scientifiquement que trop de légumes favorise la rétention d'eau ?
La chrono de delabos est un régime car il y a des quantités l homme préhistorique ne pèse pas😅 et delabos dit que sa chrono fait main cir un gros et fait grossir un maigre donc si l on mange à sa faim on grossit 😊 et il fait du commerce avec ses barres car au tout départ elles n existaient pas et maintenant elles sont indispensables 😮 et il n y a que lui qui a raison les autres doc sont incompétents , que pensez vous de cela
Il est entrain de faire du commerce avec sa chrono entre les barres, les livres, d ailleurs c est une affaire familiale entre fils, neveux petite fille, femme, etc... alors méfiez-vous.
Tellement intéressant, votre vidéo est une pépite !!! Merci beaucoup pour toutes vos recherches sur la Chrono nutrition c’était très éclairant 🤩😊
Merci à vous 😊
Comme toujours sur cette chaîne, Kevin se pose les bonnes questions, il donne les bonnes réponses et il explique bien, avec de bonnes sources à l appui
Un grand merci Sascha 🙏🏻🙏🏻, ca faisait longtemps que je ne vous avais pas lu 😉
@@drkevinseysselpourtant je suis avec grand intérêt toutes vos apparitions sur YT😊
@@SaschaBurkhardt Merci beaucoup 🙏👍😊💪
Vidéo très captivante ! Je pense qu'il serait vraiment intéressant que vous réalisiez une vidéo sur les techniques et les conseils présentés dans le livre "Glucose Goddess". Ce livre est lu par beaucoup de personnes, mais n'est pas forcément bien compris par tous.
Merci Benjamin pour ton commentaire 👍🏻😊 et je pense en effet qu'une petite vidéo sur cette thématique pour remettre de l'ordre pourrait être pas mal !!
Si vous me permettez, je considère qu'il existe un énorme problème avec les conclusions que proposent ces gigantesques études épidémiologiques comparant ceux qui petit-déjeunent à ceux qui ne petit-déjeunent pas. Ces derniers, si l'on veut bien y réfléchir une seconde, regroupent ceux qui mangent mal (par exemple tard le soir ou trop le soir), ceux qui passent leurs nuits à boire, se droguer ou festoyer, plus ceux qui n'accordent aucune attention à leur diète ou à leur santé. Parmi eux, il existe une minorité de gens qui recherchent santé et prévention des maladies chroniques, notamment en imitant ce que nos ancêtres ONT TOUJOURS FAIT. Mais ils sont noyés dans les autres... Car, enfin, une des deux études que vous présentez conclut à un risque de mortalité augmenté de 32% si on ne petit-déjeune pas : vous trouvez que ça fait sérieux et quelle serait l'explication physiopathologique de ce drame ??? Le biais de recrutement est insurmontable et je n'accorde absolument aucun crédit à ces études tant qu'on ne daigne pas approfondir les autres paramètres fondamentaux !
Bonjour Dr Mouton, merci pour votre commentaire. Il est très pertinent et c'est d'ailleurs pour cela que les scientifiques vont ajuster leurs analyses sur plein d'autres facteurs, dont notamment le niveau social, le type d'alimentation, l'IMC... pour éviter justement les facteurs confondants, mais nous sommes tout à fait d'accord qu'aucune étude, si bien menée soit-elle, n'est parfaite... Ici cela soulève la question de la rythmicité de notre alimentation et je trouve intéressant en soit que des scientifiques s'y intéressent même si nous ne sommes encore qu'au balbutiement de l'Histoire. En tant que scientifique (que vous êtes et que je suis), il n'est pas de mon ressort de juger du crédit d'une étude de collègues scientifiques (c'est le process de reviewing du journal) mais plutôt de me dire qu'une question scientifique semble émerger et que plus d'études sont nécessaires pour lever le voile sur l'explication physiopathologique. Je trouve regrettable de ne pas accorder de crédit aux travaux d'autres scientifiques, cela ne veut pas dire qu'il ne faille pas nuancer les résultats, mais restez ouvert à ce qu'il reste à découvrir. Comme le disait le célèbre Claude Bernard : "c'est ce que nous pensons déjà connaitre, qui nous empêche souvent d'apprendre". Au plaisir de vous lire et d'échanger avec vous 😊
@@drkevinseyssel Bonjour, merci de réagir à mon commentaire tardif ! Je comprends votre point de vue, mais c'est un leurre. Le recrutement pose problème : ceux qui ne petit-déjeunent pas sont par définition, dans une très large majorité, des gens qui sont condamnés à des soucis de santé à cause de leur diète et de leur style de vie. Faisons plutôt une étude sur un sous-groupe, à savoir ceux qui ont décidé d'instaurer un jeûne intermittent pour améliorer leur santé, et comparer avec ceux qui le font essentiellement par facilité et par négligence ! Là, vous allez comprendre que les insuffisants cardiaques figurent dans le second groupe et pas dans le premier. J'ai conseillé le J.I. à des centaines de patients lors des deux dernières décennies et, évidemment, pas un seul n'a développé d'insuffisance cardiaque. Alors, les études... je veux bien, mais celles que vous mentionnez posent d'énormes problèmes : biais de recrutement, "association is not causation", puis quand même quelle serait l'explication physiopathologique de ce supposé lien ??? Vous avez une hypothèse de travail pour expliquer que le fait de ne pas manger dès le lever provoque des problèmes cardiaques, vraiment ??? Je suis curieux de lire votre réponse, si vous acceptez de poursuivre cet échange (ou alors qu'on en fasse une vidéo UA-cam !).
Merci Dr. Mouton, je m'abonne à votre chaîne.
@@beatricelamon3591 J'apprécie !!! Au fait, j'ai shooté hier une vidéo précisément sur ce thème et elle sera mise en ligne le vendredi 20 septembre à 19h30 ('live-chat' comme tous les vendredis)... D'ailleurs j'y cite l'auteur de cette vidéo que vous commentez.
Merci pour cet énorme boulot 👍
Avec plaisir 👍, merci à vous 😊💪🙏
Tres intéressant merci bcp
Avec plaisir, merci à vous, et merci d'avoir pris le temps de commenter chaque vidéo que vous avez visionné, c'est top 💪💪 et ça me motive à continuer à faire des vidéos 👍👍👍
🎉🎉🎉 Merci beaucoup pour ce gros travail ! Je vais revenir au petit déjeuner... je l'avais zappé car permet de dormir plus... Et pour ce qui est de la glucose goddess, ça m'intéresse. Il me semble d'ailleurs que quand elle parle de sucre, elle parle de produits sucrés ET gras, donc il me semble que ça change la donne. J'aimerais en savoir plus ! 🎉🎉🎉
Merci pour votre commentaire et votre retour positif 😊. Avec plaisir pour une vidéo sur Glucose Goddess, vous êtes déja deux à vouloir une vidéo dessus 😉 et je pense qu'il y a de quoi faire !
Hello Kevin.
Je bascule donc sur cette après mon commentaire sur le petit dej.
Super travail de recherche et de mise en comparaison de plusieurs types d’études 👍🏻.
Comme tu le vois difficile d’en tirer des conclusions concrètes car trop de biais de recrutement. Néanmoins scientifiquement parlant certaines choses se dégagent nettement et ce sont celles qu’on connaît depuis longtemps ( le timing est important).
Malheureusement dans la vrai vie il n’est pas pertinent de se baser sur cette science ( inapplicable )car beaucoup de gens sont en décalage social / professionnel /familiale etc. Par contre, ce qu’on observe c’est que peut importe le timing si l’ensemble des repas suivent les bonnes recommandations et bien ça marche. La santé et la forme s’améliorent. Je modère tout de suite mes propos sur le fait qu’il est inutile de préciser qu’un meilleur timing c’est mieux ( évidemment).
Modifier les plannings c’est la majorité du temps impossible mais modifier les habitudes dans le même planning OUI !
Où est ce genre d’étude d’ailleurs ?
Alors à planning identique ne vaut il pas mieux oublié le petit déjeuner à la française ?
Je partage avec toi mes remarques qui sont basées sur mon expérience de coach sportif nutritionniste depuis 25 ans. Je fais le tri entre la science et ce qui est applicable d’une personne à l’autre. Des compromis oui mais y des limites à la compassion. Pas par jugement mais juste par réalité.
N’oublions pas que les vrais bons résultats se voit à l’œil mais doivent aussi se voir dans les analyses tu ne crois pas ?
Merci pour ton travail. De nouveau j’adore tes conclusions objectif et au plaisir d’échanger au nouveau 😉.
Ps: tu parles à la fin de discussion avec des spécialistes du sport.
Je suis à ta disposition pour des discussions objectives et bienveillantes si tu le souhaites.
Will
Merciii pour tous ces efforts !
Merci à vous 😊
Incroyable l'histoire de Michel Siffre à ressortir en soirée pour l'anecdote 😂😂
😉 c'est clair 😂
Bravo pour cette excellente synthèse sur un sujet si complexe, tout est en effet intriqué...sans parler du jeûne partiel (lorsqu'on se on mange entre 7h et 14h; par exemple)...
Le digne pendant de ces conclusions serait de considérer que les personnes à risque de dénutrition (les personnes agées) ou dénutris ont peut être intérêt à faire l'inverse....
Bravo pour ces vidéos !
Merci pour votre commentaire 🙏😊💪. Et oui vous avez tout à fait raision, c'est d'ailleurs pour cela qu'on conseille généralement de fractionner en cas de dénutrition 👍
Merci beaucoup pour cette vidéo si instructive.il serait intéressant d’avoir votre éclairage sur cette fameuse révolution glucose godess…
Merci beaucoup 😊 et oui je pense certainement faire une vidéo dessus 😉
Merci beaucoup, beaucoup, beaucoup pour toutes ces informations.
Avec plaisir 😊 merci à vous de m'avoir écouté 😉👍🏻!!
Bonjour et merci pour cette vidéo de vulgarisation digeste et instructive à bien des égards.
Subsiste néanmoins une question chez moi : sauf erreur, dans votre compte-rendu des conclusions d'études scientifiques, vous parlez entre autres du bilan biologique consécutif à des repas plus ou moins caloriques et de leur impact à ce seul titre sur l'organisme en fonction du moment de la prise alimentaire dans la journée. Cela induit l'idée, pourtant invalidée que toutes les calories se valent en terme de qualité et de métabolisation. Par exemple, les graisses, longtemps diabolisées sont désormais recommandées car reconnues indispensables dans l'assiette santé.
Reste encore une nuance, cependant, que la "chrono nutrition", on le verra plus bas, fait sauter : elles sont déconseillées ou recommandées par les mêmes professionnels (ceux-là mêmes qui les diabolisaient il y a peu) en fonction notamment de leur profil en acides gras, y compris pour la perte de poids des patients, indépendamment de leur valeur calorique. La théorie pure des calories ne suffit donc plus désormais pour définir le poids et la santé d'un individu. Les études présentées ici m'apparaissent donc incomplètes et biaisées de ce seul fait. On ne sait rien de la nature des calories ingérées.
Par incidence, votre propos a également induit la même confusion en employant le terme - non reconnu scientifiquement - de "chrono nutrition", qui est une marque déposée (aucun conflit d'intérêts, je n'y ai pas d'actions 😉), qui semble elle aussi se résumer à l'adage populaire que vous citez ("petit déjeuner de roi" etc. ). Pour l'avoir étudiée de près, comme d'autres méthodes, ce n'est pas du tout conforme à sa réalité.
Ladite "chrono nutrition" est une méthode spécifique se réclamant complètement de la chronobiologie, en effet, en introduisant à ce titre un paramètre déterminant (qui peut sans doute être discuté) : le postulat qu'un aliment n'est en soi ni bon, ni mauvais pour le poids ou la santé. Ainsi, le même aliment sera fortement recommandé car utile, ou au contraire formellement déconseillé car nocif en fonction du moment de la prise alimentaire dans la journée - ou cycle de 24h. Il ne s'agit donc pas de beaucoup ou de peu de "calories", mais au contraire "du bon aliment au bon moment et dans la bonne quantité" pour une métabolisation (considérée comme) optimale et donc bénéfique tant pour le poids que la santé.
En quelque sorte, cette théorie ne fait qu'affiner les données scientifiques admises récemment. (On remarquera d'ailleurs que cette théorie est paradoxalement autant pillée que dévoyée et décriée par les mêmes professionnels de santé : cf. le petit-déjeuner gras et protéiné avec très peu de glucides, mais attention ! : seulement avec des "bons gras"... 😉).
Vu les récentes avancées scientifiques énoncées plus haut, qui ont dézingué pas mal d'idées reçues très tenaces et aux conséquences ravageuses, on peut s'interroger : serait-il vraiment si farfelu d'étudier scientifiquement les préceptes de la "Chrono nutrition", aucune étude sérieuse n'ayant été produite par son inventeur, il est vrai, ne serait-ce que pour mieux les invalider ?
J'espère avoir été claire car je ne suis pas une scientifique... 🙂
En effet certains connaissent la chrononutrition depuis longtemps
Le Dr Delabos la pratique depuis plus de 30 ans.il ne parle pas de cycle circadien mais tout dépend du lever .beaucoup contestent sa théorie mais ne le contactent jamais pour dialoguer avec lui
Merci pour votre commentaire 🙏. Concernant le Dr Delabos, ce que je disais dans un autre commentaire c'est qu'avoir une théorie c'est bien mais la démonter c'est mieux 💪. Je ne dénombre plus le nombre de théories qui se sont cassées les dents lors de la démonstration. Ca reste néanmoins intéressant à creuser comme piste de recherche 😊.
Merci pour cette vidéo, je ne vous connaissais et j aime beaucoup votre approche prudente face aux études.
Je pratique le jeûne intermittent depuis 3 ans pour des raisons de confort digestif (pas de petit dej) et j'ai 2 séances de sport le soir qui me contraignent à dîner à 21h. Ma question: vaut il mieux jeûner même apres une séance de sport ou manger tard? Avez-vous vu des études à ce sujet? Petite précision: a mes 2 repas, je mange très peu de glucides, pas mal de lipides, et une bonne portion de protéines, je suis presque en cetogene.
Merci pour votre commentaire 💪 et vos compliments 😊. C'est une très bonne question 👍 mais je n'ai malheureusement pas de réponse précise à vous apportez... Je vous dirais que le premier critère santé c'est tout d'abord ce que vous mettez dans votre assiette et en second plan on pourrait parler de la répartition. Donc dans votre cas je vous dirais mieux vaut manger tard que de faire l'impasse sur le repas mais je peux me tromper.
Excellente vidéo !!!! Merci encore pour ce travail 😍😍
Avec plaisir 😊, un grand merci d'avoir pris le temps de m'écrire un commentaire aussi valorisant 🙏🏻💪🏻
Cette vidéo est une pépite ;)
Un grand merci Arthur pour ton commentaire 😊👍🏻✅ qui vaut de l'or 🥇😉
Très intéressant
Merci beaucoup 😊
Merci, sujet très intéressant et facile à comprendre. Il faut se connaître soit même, il y a pas mal d'études mais chaque personne est différente
Merci pour votre commentaire 💪🏻😊
Il n y a pas de modele nutritionnel parfait à coup sûr mais la chrononutrition represente qd meme une stratégie nutritionnelle rationnelle et logique ..
Les arguments présentés par le Dr Delabos sont qd meme plus convaincants que ceux de nutritionnistes qui parlent de repas "équilibrés" et de fruits à la fin de chaque repas ..et de yaourts bourrés de lactose et de facteurs de croissance ...
Maintenant les 2 seules vérités restent celles du bien-être et celles des analyses biologiques..
Personnellement en arretant le lait et les laitages (sauf le fromage) j'ai complétement oublié le problème que j'avais dans certaines articulations..
Merci infiniment de ces vidéos enrichissant que vous offrez 🙏🙏gratitude
Merci à vous pour votre commentaire, votre soutien et votre confiance 🙏🏻😊
Bonjour docteur est ce que c possible de nous parler de vitamine b12 et quelle les bienfaits pour les personnes atteint de la polyarthrite rhumatoïde merci d'avance
Merci pour votre commentaire, je proposerai peut être cela pour un prochain vote 💪
Superbe travail (comme toujours. Je suis une fan 😊). Un grand merci pour le partage
Merci beaucoup Cécile 🙏🏻😊!!!
Extrêmement intéressant 👌
Merci 😊
Merci pour cette vidéo très intéressante et riche en explications
Beau travail
Merci à vous 😊
tes vidéo sur les compléments alimentaires m'ont beaucoup appris, cependant dans le monde du fitness le complément après la whey le plus recommandé sur internet est la créatine que pense tu de ca supplémentation ?
Merci pour ton commentaire 😊. Oui tout à fait et tu n'es pas le premier à me poser la question, je pense que je vais proposer un vote avec une vidéo sur la créatine 💪, qu'en penses tu ?
@@drkevinseyssel oui ca serait super parce que on nous dit en permanence que c'est le complément le plus étudié et bénéfique a la force et même aux capacité cognitive
Merci pour cette vidéo intéressante ! 🤗 Le glucose ingéré sous forme d’amidon (pain maison épeautre au levain 60g) sans d’autres sucres accompagné de beurre le matin est-il bénéfique et bien utilisé ou est-ce délétère pour notre digestion voire inflammatoire pour le cerveau🧐Provoque t-il des pics insuliniques réellement ? En terme de glucides, je ne mange aucun autres féculents et juste 1fruit avec qqles oléagineux vers 17h ou qqles carrés de chocolat à 72% car c’est à cette heure que j’en ai le plus envi et je ne dîne pas car je n’ai pas faim en général. Je travaille dans le médical et qd je vois tous ces diabétiques qui se font amputer ou dialyser j’avoue que ça m’effraie!!😰
Merci pour votre commentaire 🙏😊. Et non rassurez-vous vous pouvez manger des féculents sans pour autant développer du diabète. Il est toujours intéressant de nuancer les propos car on peut s'orienter vers de féculents complets et cela ne pose pas de problème quand ils ne sont pas consommés en excès. Par contre effectivement comme toute charge glucidique, il y a aura forcément une sécrétion d'insuline sans que ce soit nécessairement délétère.
Merci pour tout votre travail et ce partage d'informations !
Merci à vous 😊💪🏻👍🏻
Sujet excellemment traité 👍Merci pour cette vidéo
Merci à vous 😊🙏🏻
Bonjour,
Que pensez vous de la méthode delabos chrono nutrition
Merci
Bravo et merci pour cette vedio
Avec plaisir merci à vous ✅🙏🏻😊
J'ai sauté rapidement sur la conclusion, je retiens que l'on a pas vraiment avancé sur le sujet et que tout reste au conditionnel.
Vous avez peut-être sauté trop vite à la conclusion 😉, il y a des tendances qui se dégagent 😊💪
Merci, bonne vidéo 👍👍👍
Merci 😊🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Nouvelle Masterclass du Maestro ! ☺️
Un grand merci 🙏🏻😊
Vidéo très intéressante, merci !
Avec plaisir 🙂 merci beaucoup 😊
Tres bonne video ! Petite remarque, Plus récemment il ya eu une etude type comme Michel Siffre mais faite en groupe, le projet "deep time" et le rythme était avoisinant 33h en moyenne et une synchronisation collective... Il reste donc beaucoup a decouvrir et étudier ce domaine !
Merci Melinda pour le commentaire et le partage d'infos 💪🏻💪🏻✅. Il reste en effet encore pas mal de chose à découvrir 😉, la question qui me vient donc c'est est-ce que l'interaction sociale permet une période plus longue car il y a "désynchronisation" des différentes horloges et donc une synchronisation collective différente ?
@@drkevinseyssel oui cela c'est fait en 2 étapes, une désynchronisation individuelle, suivi d'une synchronisation collective naturelle car les désynchronisations individuelles ont eu un impact négatif sur l'individu (rythme décalé des autres, où naissait une apathie dans les comportements et une desocialisation). On pourrait donc se demander le rôle des interactions sociales sur la chronobiologie et par extension toute les fonctions biologiques de l'individu. On sait déjà en partis l'impact de la prise alimentaire en fonction du temps, mais la qualité environnementale de cette prise alimentaire (interaction durant le repas, prise seule ou en groupe, calmement ou sous tension) à peut-être aussi une influence... qui sait ?
Bonjour, très intéressant. La chrononutrition n'est elle pas contradictoire avec le jeun intermittent18/6? Importance de manger plutôt en début de journée semble-t-il ?
Très bonne question ! En réalité dans le jeûne intermittent il y a maintenant deux modèles qui sont étudiés, le early Intermittent fasting et le late Intermittent fasting, à savoir le modèle 18/6 mais répartit sur le matin, ou sur le soir. Dans la littérature il commence à avoir de plus en plus d'évidence que le modèle matinal serait mieux que le modèle fin de journée. Finalement la chrononutrition est plutôt en phase avec les découvertes du jeûne intermittent même si la fourchette de temps est moins restreinte 😉
Dommage que tu ne parles pas de chrononutrition alimentaire ce que l'on doit manger le matin le midi et le soir
Je pense que la chrononutrition alimentaire nécessiterait une vidéo complète à elle seule 🙂
Ca peut faire l'objet d'un prochain vote 😊, d'ailleurs avez-vous fait votre choix entre Glucose Révolution ou Créatine pour la prochaine vidéo ?
Oui ce sera proposé pour un prochain vote 😊. Avez vous voté pour la prochaine vidéo ?
Maintenant je me pose une question.
Dois-je continuer mon jeûne intermittent 16/8 que je fais depuis 7 ans et qui me convient très très bien ?
A réfléchir, je vais ré-écouter cette vidéo.
Très bonne question, comme je le disais dans un autre commentaire ça dépendra comment vous répartissez votre jeûne intermittent, plutôt le matin ou plus en fin de journée ?
Je m interroge sur la recommandation de bien dormir ? Le sommeil de qualité comme le sommeil tout court ne se décrète pas.
Pas d'études sur la composition alimentaire (gras, sucré, protéines) en fonction de heures des repas ? Cela n'a pas d'impacts sur la santé ?
Et oui malheureusement il n'y a, à ma connaissance, pas d'étude en la matière 😉. C'est ce qu'il nous permet de faire la part des choses entre théorie et fait scientifique ✅
@@drkevinseyssel Une étude clinique parue dans le journal scientifique NAFAS de juin 2003 traite de ce sujet. Les résultats de cette étude sont aussi disponibles en annexe de l'édition 2005 de «Mincir sur mesure grâce à la chrono-nutrition» du Dr Delabos. Il faudrait faire davantage de recherches pour savoir s'il y a d'autres études concernant cette question qui me semble fondamentale.
Vidéo très intéressante qui traite d'un sujet encore méconnu du grand public, mais je m'étonne que vous n'ayez pas parlé de l'étude «Bilan lipidique : intérêt de la chrono-nutrition» parue dans la revue NAFAS (Nutrition, aliments fonctionnels, aliments santé) de juin 2003 qui me semble pourtant pertinente en la matière.
Merci pour votre commentaire 💪🙏😊. Est ce que vous auriez le lien de l'étude svp ?
@@drkevinseyssel La revue NASAS a cessé de paraître en 2013 et elle ne semble plus disponible en ligne, mais on peut se procurer le numéro auprès du Centre de documentation UniLaSalle Campus de Beauvais (UA-cam efface mon commentaire lorsque je mets le lien 😠). L'étude est également en annexe de l'édition 2005 de «Mincir sur mesure grâce à la chrono-nutrition» du Dr Delabos 🙂.
Finalement, je vous ai transmis à votre adresse mail la copie de l'étude que j'ai obtenue directement auprès de l'IRENS (Institut de recherche européen sur la nutrition et la santé) 🙂.
Le ramadan c'est la meilleure méthode pour moi
moi je prend le petit déjeuner 8h et puit le déjeuner a12h30 après je ne mange rien je ne prend jamais de poids et merci beaucoup
Le Dr Delabos est le pape de la Chrono nutrition.
Personellement je ne suis pas fan du Dr Delabos, je trouve qu'il a la grosse tête, il brasse du vent et ce n'est pas du tout étayer comme ici 😉
@@EddyMavel Il est possible que le Dr Delabos ait pris la grosse tête, mais il reste une référence dans son domaine. Médecin de formation, il travaille sur la chrononutrition depuis plus de trente ans. Il a publié plusieurs livres et donné de nombreuses conférences sur le sujet. Mais, j'aurais peut-être dû éviter de le qualifier de "pape" ! ;o))
Je vous rejoins tous les deux 😉. Un point à ne pas négliger avec ces dires c'est qu'il est pour moi un peu trop dans la théorisation de la chrononutrition... Avoir des théories c'est bien 🥉, mais avoir des preuves c'est mieux 🥇✅💪🏻. C'est parfois le manque de preuves solides qui m'embête le plus.
@@drkevinseyssel et les patients avec lesquels ils pratiquent la chrono depuis 20 ou 30 ans ne sont pas des preuves ? Vous voulez quoi comme preuves meilleures que les résultats obtenus sur des patients ?🤣
@@adriadrien9145 la pratique clinique est une chose mais la démonstration scientifique avec une étude randomisée en cross over en est une autre 😉. Pour avoir participer à la création d'étude en nutrition, il est très important d'éviter tous les biais (qu'on aura en pratique clinique et qu'on minimisera en recherche) afin d'appuyer notre théorie. Je m'étonne toujours qu'il n'existe aucune publication scientifique en la matière à son nom. Comme je le disais dans plusieurs commentaires, la théorie c'est bien, mais la démonstration scientifique c'est mieux 🥇! Il ne faut pas croire que parce qu'on théorise des choses qui font sens, et que ça "marche" en clinique que ça veut dire que notre théorie est juste, surtout en alimentation car à partir du moment ou on fait un suivi ça modifie son alimentation spontanée 😉.
Moi c'est mon habitude,un gros-dej tous les matins(qui écoeure toute ma famille)😂👍
Merci pour votre partage 😊 et il semblerait que vous faites bien 💪
Je me souviens très bien de l’aventure de Michel Siffre ,j’étais gamine .
Plus tard il y a eu une femme,qui a fait à peu près la même expérience dans une grotte mais elle n’a jamais pu se remettre ,a complètement déglingué son horloge interne et s’est suicidée .😱je ne sais plus son nom
Si vous retrouvé son nom je suis preneur 😊
@@drkevinseyssel je vais vous le trouver car j’ai eu un livre qui relate son histoire ….je cherche …😉
@@dominiquedejean9094 merci beaucoup, j'attends donc votre réponse 😊. Si le sujet vous intéresse une ancienne étudiante de Master m'a rajouté le projet Deep Time qui est super intéressant 😉 (bravo à elle pour la référence 💪🏻)
@@drkevinseyssel alors ,c’est Veronique Le Guen qui a passé 111 j dans une grotte du Causse de Millau pour étudier sur elle - même les rythmes circadiens .elle était d’ailleurs dirigée par Michel Siffre .
Elle ne s est jamais remise ,est tombée en dépression et s’est suicidee à peu près 2 ans plus tard .😭