meilleure recette du letter cake 😍😍biscuit sablé
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- Опубліковано 23 лип 2024
- Coucou,
J’espère que vous allez bien ? ☺️
Aujourd’hui, je vous poste la recette du letter cake/number cake biscuit sablé facile à réaliser
essayer la recette et dites moi ce que vous en pensez en commentaire 😁😉
Viens découvrir la recette la plus rapide de gâteaux aux cacahuètes que j’ai réalisé en cliquant là-dessous :
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#lettercake #biscuitsablé #lettercakes #numbercake #génoise #gâteaux #cake
Voici la recette en commentaire :
La génoise :
-200g de farine
-80g de sucre
-60g de poudre d'amande
-1 œuf
-125g de beurre mou
-1 c.à.s de vanille liquide
Pour la ganache:
-170g de chocolat blanc
-300g de crème liquide entière a 30% MG
-1/2 c.à.c de vanille en poudre
On peut prendre de la crème a 35%
@@abdallahhairia5791 oui biensur plus la crème contient de matière grasse plus elle monte facilement
Bonjour, je n'est pas de balance 300g de crème liquide correspond a combien en litre ou centilitres.. ?!
30 centilitres 😉
@@lesdelicesdejanna932 bonsoir, pourquoi mon sablé reste très dur ?😅
Super recette et très bien expliquée !
Je ne comprend absolument pas les " je n'aime pas". C'est tellement bien fait techniquement et esthétiquement ! Bon, comme on dit il faut de tout pour faire un monde.
Je l'ai déjà essayé c'était très bien pour ma petite princesse...⚘❤sh⚘❤merci infiniment pour cette magnifique recette...
MachaAllah très jolie je refais toujours tes recettes et c est vraiment très bien réussi merci a toi pour le partage 💗
Merci beaucoup à vous c'est très gentil ❤
Tbarkallah 3lik😋👍👍👍
Je testerais inchallah ta recette sa a lair trop bon 💕
Merci beaucoup ❤
Bravo il est superbe
Parfait machaelah 3lik 😘😘😘
Magnifique rien a dire 👍👍👍👍🌸🌸🌸🌸🌺🌺🌺
Merci beaucoup 💕💐
Bravo et merci pour la recette
De rien avec plaisir 😊
Super bonne la pâte !
Merci pour votre recette🌹🙏🏻, testé et approuvé 🥰, un vrai régal 😋😋😋
De rien avec plaisir 🤗🌹
Est ce que le biscuit et dure à coupé ?
En fonction, si vous laissez le biscuit pendant quelques heures, il deviendra mou , mais si vous voulez le couper immédiatement, ce sera certainement dur( c'est un sablée)😉
Bravo tbarkallah alik
Lah ybarek fik habibti💕
machallah tabarakallah c magnifique ce que tu présente sur ta chaine bon courage bravoo👍👍👍👍
Merci beaucoup et bon courage à vous aussi 🤗💕
Magnifique 👌👌👌👌👌😋😋
Magnifique gâteau ❤️
Merci beaucoup ❤
تبارك الله عليك
Tbarklah très beau gâteau
Bonsoir, magnifique !! est ce qu’on peut préparer le gâteau la veille ? Si oui, comment le conserver pour que le biscuit ne ramollisse pas et que la ganache ne retombe pas ? Merci à vous ☺️
bonsoir c'est magnifique felicitation
Merci beaucoup😊
Peut on aussi pocher notre gâteau et le laisser toute la nuit au frais ? Le biscuit restera bien sablé ? Ou il est préférable de pocher le gâteau le jour même ?
Bonjour , c’est super jolie masha allah . Vous utilisez quoi comme douille ? Quelle est la référence de votre douille . Merci
Bonjour, j'ai utilisé une Douille lisse.merci à vous 💕
برافو حبيبتي ايديك تتلف في حرير
😘😘😘😘شكرا ليك حبيبتي ❤
J'ai testé la recette...résultat magnifique , et a cette occasion je m'abonne à votre chaîne ...j vais essayer de partager la photo
Merci beaucoup, c’est très gentille 🥰🌹❤️
Salut machallah stp c quelle douille tu a utilisee merci
Bonjour ! Je vais réaliser un number cake mais comme ça sera un petit "3" et que je vais mettre un sablé en dessous et une génoise pour la deuxième couche, puis-je diviser les ingrédients par 2 ?
😋
Salam alikom ma belle pour faire la pâte au chocolat il faut combien de caco stp
😍😍😍😍👌👌👌💕💕
Bonjour est ce que je peux remplacer la farine normale par de la farine d'épeautre et sucre pas sucre de coco ? 😊
Bonjour super beau, je vais essayer de reproduire le même merci pour votre video. comment avez vos réaliser les minis tablettes de chocolat doré stp
Bonjour, les minis tablette au chocolat je les ai fait avec un moule en silicone, vous pouvez le trouver sur internet.
@@lesdelicesdejanna932 merci beaucoup
Bnjr merci pour cette super recette 🤗 trop beau résultat. C est pour combien de parts ? Mercii
Le gâteau est Pour 6 à 8 personnes 😊
Merci à vous 🤗
👍👍👍❤❤ bravo barvo barvo
je viens de découvrir votre chaîne UA-cam super bien explique le gâteau trop beau je voulais la faire pour l'anniversaire de mon mari j'ai pas compris un truc on met le ganaches dans congélateur tout la nuit ou bien le réfrigérateur svp merci
Bonjour, merci beaucoup 🤗❣
Pour la ganache on la réserve toutes une nuit au réfrigérateur surtout pas au congélateur😉
merci beaucoup pour votre réponse ❤
Merci pr cette belle vidéo 😍😍😍 pr le four c statique ou chaleur tournante ?
De rien avec plaisir ☺️pour le four c’est chaleur tournante 😉
Bonjour il est superbe et merci pour votre partage de savoir mais une question c’est pour combien de personnes ? Svp merci bonne continuation
Merci à vous🌹
c’est pour 6 à 8 personnes😉
Bonjour, peut-on faire la même recette de ganache mais avec du chocolat noir ? Si oui, faut-il changer les dosages ?
Bonjour, Pour la ganache montée au chocolat noir :
100g de chocolat noir
250g de crème liquide entière à 30%MG.
Coucou, la recette de la pâte c’est seulement pour une lettre ou pour les deux? Très jolie ما شاء الله !!
Bonsoir, la recette de la pâte c'est pour faire deux biscuits (format A4) si vous voulez faire un plus grand gâteau il faudra doubler les quantités😉
@@lesdelicesdejanna932 d’accord merci beaucoup! Quand je testerais je vous enverrais une photo sur insta!! 😘
Ok avec plaisir 😚
Bonjour
Je vais essayer de le faire pour l anniv de ma fille.
Pensez vous que je peux rajouter de la crème fix dans la ganache pour qu elle tienne bien?
Merci🙃
Bonjour, Comment cela se passe au moment de la découpe du gâteau une fois fini. C’est pas trop galère ? Le biscuit se découpe avec pas trop de difficulté ? Avez vous un conseil à nous donner ? Merci. 😘
Bonjour ce sont des fleurs comestibles ?où les trouvez vous svp et merci pour la recette ca a l’air trop bon
Bonjour, ce sont des fleurs en pâte à sucre 😉
Bonjour merci pour tes recettes tu à utiliser une douille lisse de combien merci
Bonjour, une douille lisse de 1,3cm😉
Bonjour, je viens de découvrir votre chaîne.
Pour la crème liquide, peut on faire une crème avec 30%mg à la Mascarpone svp ?
Merci bcp
Oui bien sûr vous pouvez réaliser une crème chantilly à la mascarpone c'est trop bon 😉
Salam il est top je dois faire un gâteau pour l'anniversaire de ma fille et je pense suivre ta recette. Peut-on le faire la veille ?
Oui bien sûr vous pouvez le préparer la veille et le garder au frais jusqu'à lendemain
@@lesdelicesdejanna932 merci beaucoup inchallah je vais tester
On peut remplacer la crème liquide par la crème fluide mg 30% svp ?
Bonjour on peut laisser la pâte maximum combien de temps au frigot
Réserver la pâte 15 à 20minutes maximum au réfrigérateur😉
bonjour je voudrai savoir si je dois mettre la crème sur les biscuits la veille, pour ne pas avoir de difficultés à couper. merci 🙂
Oui, il vaut mieux faire comme ça😉
merci beaucoup de me répondre 😊
Bonjour , est ce que le reste de la pâte qui nous reste va nous servir pour la deuxième lettre mais pourquoi ont dois la refaire encore une fois au frigo sachant qu’on l’a déjà fait une fois ?
Bien sûr, avec ces quantités vous obtiendrez 2 biscuits (Format A4 ).
On remet la pâte au frais une deuxième fois pour obtenir une belle découpe et enlever l'excédent de pâte très facilement.
@@lesdelicesdejanna932 Mercii beaucoup !! Je l’es faites aujourd’hui à ( 16h ) du coup hier et franchement ça a l’air top merciii 👌🏼👍🏼👩🏽🍳
Super👍bravo et merci beaucoup à vous 🌹❤
Bonjour, doit on rajouter de la gélatine pour que la ganache tienne mieux ?
Bonjour, normalement ça tien super bien pas besoin d'ajouter la gélatine.
@@lesdelicesdejanna932 pour résister une température ambiante de plus de 40°c on peut utiliser du gélatine !?
Vous pouvez rajouter une feuille de gélatine ça tiendra plus😉
@@lesdelicesdejanna932 merci beaucoup 😍
Bonjour, puis-je réaliser la même recette sans la poudre d'amande??
Oui bien sûr vous pouvez remplacer la quantité de poudre d'amande par de la farine ou de la maïzena (la fleur de maïs )
@@lesdelicesdejanna932 parfait!! Merci pour votre réactivité, bonne continuation 🙂
Machallah svp combien de crème en tout entre froide et chaude et le chocolat combien pour un number cake merci encore
300 g de crème liquide entière en tout, 100 g chaude et 200g froide
Je vous remercie de votre réponse c gentil
on coupe la pâte en 2 ou en refait une autre ?
C'est une seule pâte, j'ai fait le premier biscuit puis j'ai refait le deuxième biscuit avec le reste de la pâte 😉 après si vous voulez un gâteau plus grand il faudra faire de pâtes ou doubler les quantités.
Cc cest quoi comme enbou que ru a utilisé pour la poche a douille
Slt, c'est une douille unie😉
Est-ce que je peux remplacer la poudre d'amande par de la poudre de coco
Oui bien-sûr 👍
Bonjour je souhaite faire un number cake 2 chiffres avec cette recette je pourrais ou faut doublé merci beaucoup
Ces quantités est pour faire qu'un seul letter cake du coup si vous souhaitez en faire deux et il faudra doubler les quantités et même chose pour la ganache 😉
😋😋😋😍😍😍👍👍👍
Pour la ganache elle ne retombe pas ? Si je prépare le number cake le matin pour l’après-midi et je le laisse au frigo c’est bon ?
Vous pouvez préparer votre letter cake la veille ou le matin pour l’après-midi sans problème👌🏻😉
@@lesdelicesdejanna932 super merci ☺️
Bonjour si l'on ne veux pas mettre de poudre d'amande dedans; doit-on remplacer la quantité par autre chose ?
Bonjour Pourriez-vous vous me dire c est un gâteau pour combien de personnes environ merci
Bonjour ou trouvé des tablettes couleur doré comme en déco ?
Les mini tablettes au chocolat je les ai fait avec un moule en silicone puis je les ai colorier avec de la poudre dorée
Bonjour, Est ce quo' peut préparer les biscuits la veille ? Et si oui comment les conserver ? Merci bcp.
Bonsoir, bien sûr vous pouvez le préparer la veille sans problème. laisser le biscuit refroidir puis le filmer avec du film alimentaire et le garder à température ambiante 😉👌🏻
Coucou....quel sont les dimensions de ce gâteau.... merci....👍
J'ai découper mon biscuit sur un gabarit que j'ai imprimé ( format A4)😉
@@lesdelicesdejanna932 ok merci il à l'air délicieux bonne continuation
Bonjour c’est bien une pate sablé ?
Bonjour, oui c’est une pâte sablé👍🏼
@@lesdelicesdejanna932 merci ☺️
Bonjour je voudrais savoir un number ou letter cake format A4 et A3 combien sa coute à la vente à peu près svp
Pouvez vous me répondre svp pour les tarifs de number ou letter cake
تسلم ايدك بس ياريت تكتبي بالعربي
انشاء الله، شكرا ليك اختي😊🌹💐
Salam combien de mm pour la pâtes pour qu'elle ne soit pas cassante. Merci
C'est un format a3 la lettre ?
Non c'est format A4
C’est un Letter cake de combien cm svp je veux en faire un de 25 cm mais je ne sais pas si ce sont les meme proportion
Je lai essayer jai mis du vrai beurre ça ma pris 260g de farine .
C'est aussi en fonction de la qualité de la farine 😉
@@lesdelicesdejanna932 ok.merci.ma ganache à tranché je fait comment dertha avec chocolat au lait
Parce que vous avez fouetter votre ganache, vous devez la refaire fondre dans un bain marie, puis la mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle refroidise bien, puis la fouetter à nouveau en surveillant.
@@lesdelicesdejanna932 merci beaucoup .Allah ykhalik.
Ils sont où, les ingrédients ( les quantités) , svp.?
Dans la vidéo 😉
Super recette je vais la faire pour le goûter. Celle là est pas mal non plus
ua-cam.com/video/t1gpLyuFUd4/v-deo.html
Sur the crispy chef
Bonjour, la pâte doit être de combien de millimètres?