Сдобное дрожжевое тесто на сметане воздушное и нежное. Пошаговый видео рецепт.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 жов 2015
  • Из этого теста можно выпекать пирожки, пироги, булочки, плюшки, ватрушки, хлеб, рулеты.
    Тесто долго не черствеет и обладает превосходным вкусом.
    Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам goo.gl/AMgaeN особенно новичкам!
    Ватрушки из этого теста • Ватрушки с творогом. Н...
    Сдобный хлеб • Хлеб "Гармошка" с сухо...
    В 100 г - 306 ккал.
    Ингредиенты:
    мука пшеничная - 650 г
    молоко (вода) - 125 г
    сметана 20 % жирности - 125 г
    сахар - 70 г
    масло сливочное - 100 г
    яйца куриные - 3 штуки
    дрожжи прессованные - 20 г
    или сухие - 11 г
    ванильный сахар - 10 г
    соль - 4 г
    Мои страницы в социальных сетях:
    Instagram / irinapodolyan
    Facebook goo.gl/frCDbB
    VK magiyanakuxne
    Больше тортов goo.gl/Q8xWYe
    Бисквитные торты goo.gl/Mx4pwQ
    Авторские рецепты Ирины Подолян goo.gl/2agLkS
    Все рецепты канала Приятного аппетита! / view_all_playlists
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 584

  • @user-bl3jn5ny1y
    @user-bl3jn5ny1y 7 років тому +118

    Очень КОНКРЕТНО , ОГРОМНОЕ СПАСИБО !!!!!!!!!!!! Люди дающие рецепты не понимают как утомительны и рассказы и всякие байки ... Но Вы - умница! Молодец ! Спасибо !!!!

  • @user-cz9nb4np3t
    @user-cz9nb4np3t 3 роки тому +11

    Спасибо за превосходный рецепт! Тесто воздушное, нежное, долго не черствеет. Очень долго не могла подобрать себе рецепт идеального теста. Теперь он у меня есть 👆👍

  • @user-de8if7fo5e
    @user-de8if7fo5e 7 років тому +14

    Спасибо большое за чудесный рецепт теста! У Вас такие замечательные рецепты,и очень приятно наблюдать,как Вы профессионально все делаете! Спасибо,что делитесь с нами!

  • @tiryatina
    @tiryatina 7 років тому +3

    Огромное вам спасибо! Тесто получилось нежное,воздушное и пирожки из него изумительные! Вы так хорошо объясняете рецепт,что даже у начинающего пекаря все удалось!

  • @user-ps6qj5em7c
    @user-ps6qj5em7c 7 років тому +2

    Тесто очень воздушное,вкусное ,не перестаю удивляться Вашему мастерству.

  • @user-dt7mc8bh4y
    @user-dt7mc8bh4y 7 років тому +6

    Спасибо за рецепт очень воздушное тесто.Огромное спасибо что делитесь с нами своими кулинарными Шедеврами.Вы очень приятная конкретная.Спасибо иза то что цените наше время излишнего нет. Супер! !!!

  • @anahitqocharyan5546
    @anahitqocharyan5546 4 роки тому +1

    Какие приятные руки ,и как приятно смотреть ,как они мягко и аккуратно делают свою работу! Спасибо вам большое ,иду пробовать тесто,ну и,конечно, подпишусь на ваш канал.

  • @user-ib6xe8qd4g
    @user-ib6xe8qd4g 6 років тому +2

    Шикарно, даже смотреть одно удовольствие как Вы работаете, очень аккуратно!

  • @iana127
    @iana127 5 років тому +7

    Это не просто тесто, это чудо-тесто!!! Оно такое воздушное!Вчера испекла рогалики с повидлом из этого теста. Рогалики получились очень вкусные, воздушные и легкие, как пушинки!!! Спасибо Вам огромное за рецепт!!!

  • @user-fi3re2tt2j
    @user-fi3re2tt2j 3 роки тому +11

    Спасибо большое, Ирочка! Тесто великолепное, я только из него теперь и пеку. Здоровья Вам и Вашим близким. 1000 лайков.

  • @user-go1pm9zn3e
    @user-go1pm9zn3e 5 років тому +3

    Спасибо.лучшие рецепты , лучший кулинар . Все понятно , без лишней воды. Сама Ирина красавица. Приятно смотреть и учиться готовить . Еще раз огромное спасибо.

  • @user-kk4pz2ue9o
    @user-kk4pz2ue9o 6 років тому +3

    Спасибо, тесто действительно получилось прекрасное, выпечка из него замечательная.

  • @user-uu3wl7tj3d
    @user-uu3wl7tj3d 3 роки тому +10

    Самый крутой рецепт сдобного теста! Какая же мягкая и воздушная выпечка получается 😍рецепт N1

  • @Olelihcka
    @Olelihcka 3 роки тому +2

    Спасибо большое, самое идеальное тесто для меня . Сколько перепробовала рецептов ваш на 100% . Пекла булочки с корицей , рулеты с орехом и ватрушки , тесто просто превосходное! Ещё раз спасибо!

  • @user-qn2lv3gt1z
    @user-qn2lv3gt1z 2 роки тому +3

    У Иришки золотые ручки!!! Тесто превосходное. Я думала мой рецепт хорош, я ошибаюсь. Лучше Вашего просто не существует!!! Спасибо огромное!!!!

  • @user-vg5dd5ks2f
    @user-vg5dd5ks2f 4 роки тому +3

    Иринушка! Неоднократно творила из этого тестушка и сладкие и соленые пирожки.Выше всех похвал, благодарю вас очень . Сегодня поминальная суббота, Царствие Небесное всему Роду вашему, что вы есть у нас.С любовью.

  • @user-gw9ve3de3k
    @user-gw9ve3de3k 3 роки тому +2

    Ирочка,тесто получается просто замечательное!Спасибо Вам за хороший рецепт.

  • @user-wp8pc8gk4u
    @user-wp8pc8gk4u 3 роки тому +4

    Сегодня пекла пироги по вашему рецепту теста.Отличные получились.Спасибо большое!

  • @lisichkaluna2690
    @lisichkaluna2690 4 роки тому +2

    Вы такая умничка!👏очень часто выпикаю по вашим рецептам!спасибо вам большое!😊

  • @user-bv1tx9rv6h
    @user-bv1tx9rv6h 6 років тому +2

    Ириша,огромное спасибо за рецепт,это что-то.Такое нежное,воздушное.Испекла пирожки с сухофруктами ,ох как же вкусно...

  • @t-a73
    @t-a73 4 роки тому +1

    Благодарю вас! Тесто великолепное!! Очень вкусное и воздушное получилось!💐🙌

  • @mahursultanova9688
    @mahursultanova9688 8 років тому +3

    Вы потрясщий мастер своего дела!!!

  • @user-pw6vx5ck8j
    @user-pw6vx5ck8j 7 років тому +3

    Рецепт просто супееер! Спасибо вам огромное за подробное видео!!!!👍👍👍

  • @narinegevorgyan8349
    @narinegevorgyan8349 3 роки тому +3

    Потрясающее тесто! Спасибо!

  • @staysiivanova7461
    @staysiivanova7461 6 років тому +3

    Тесто очень вкусное,пушистое!Спасибо вам огромное,Ирина!Знакомство с вашим каналом началось именно с этого рецепта.Впервые у меня начало получаться дрожжевое тесто именно по вашему рецепту, да ещё
    и очень вкусное.Спасибо вам большооооое!!!!!

  • @irinapopov8909
    @irinapopov8909 4 роки тому +1

    Самое лучшее тесто. Использую только этот рецепт. Восторг! Спасибо.

  • @user-wl6cp6ws7d
    @user-wl6cp6ws7d 8 років тому +5

    Здравствуйте Ирина!Сегодня пекла ватрушки из этого теста.Тесто суперровское!Спасибо большое!

  • @ludmilacabrera1910
    @ludmilacabrera1910 6 років тому +2

    Иринушка ,большое спасибо ❤

  • @user-vt8rh1wu1m
    @user-vt8rh1wu1m 8 років тому +9

    Тесто действительно просто великолепное. Никогда не получалось такое . Огромное при огромное -С-П-А-С-И-Б-О !!!!!

  • @Zara-rv4bo
    @Zara-rv4bo 4 роки тому +3

    Спасибо большое за рецепт, чудесное тесто!🥰👍👍👍

  • @aleksandrova2169
    @aleksandrova2169 6 років тому +1

    Пекла из этого теста уже дважды.Все прекрасно получилось, тесто супер! Спасибо, Ирина, огромное!!!!)))

  • @mederbayaliev4693
    @mederbayaliev4693 8 років тому +3

    Спасибо за рецепт. отлично, что много новых доступных легких и главное вкусных рецептов. Канал нравится тем, что новые видео появляются постоянно. У вас золотые руки!

  • @user-kn2qv1mb9n
    @user-kn2qv1mb9n 8 років тому +4

    тесто выглядит прекрасно!

  • @HuaweiHuawei-oi6kk
    @HuaweiHuawei-oi6kk Рік тому +5

    Ирина спасибо ,на ваш канал приятно смотреть, у вас такие красивые руки,без Бобринских ногтей и манекюра,это так чисто и гигиенично,так оккуратно ,что уже сырое тесто хочется есть ,СПОСИБО!!!!!!!!!!!

  • @user-ok2ep9br7t
    @user-ok2ep9br7t 5 років тому +2

    Спасибо огромное за рецепт,просто супер,пробовала разные,но этот лучший!!!👍👍👍

  • @konstantinkonstantin6251
    @konstantinkonstantin6251 5 років тому +3

    Тесто по Вашему рецепту сегодня делали, получилось замечательно!
    Спасибо Вам! Теперь только его буду делать!:)

  • @lidiakalinina7623
    @lidiakalinina7623 8 років тому +1

    Ирина, спасибо за оперативные ответы!

  • @annaj4990
    @annaj4990 6 років тому +6

    Ирина, спасибо огромное за это тесто !
    Всей семьей уплетаем ватрушки за обе щеки и желаем Вам здоровья и всего самого доброго !

  • @user-zk8kx3tc5m
    @user-zk8kx3tc5m 7 років тому +1

    Приготовила сегодня тесто по Вашему рецепту и испекла ватрушки с творогом и повидлом.Вкусно.Спасибо.

  • @user-bh3ey8ml8c
    @user-bh3ey8ml8c 8 років тому +3

    Тесто просто дышит!!! Здорово!!!

  • @user-oq9lc2we9x
    @user-oq9lc2we9x 5 років тому +3

    Отличное тесто!!! Спасибо за рецепт

  • @user-fv3lk5kh9y
    @user-fv3lk5kh9y 6 років тому +2

    Ирина,ещё раз и не раз)))скажу вам спасибо за рецепт!всегда делаю это тесто и всегда получается супер!домашние оч довольны.спасибо вам!!!

  • @elenaguterman7811
    @elenaguterman7811 3 роки тому +2

    Спасибо большое. Испекла три рулета с маком. Вкусно, мягко, ароматно! 🌹

  • @user-ov7bf5pl3r
    @user-ov7bf5pl3r 4 роки тому +4

    Спасибо Вам большое!!! У меня получилось чудесное тесто. 🤗 Я из него сделала пирожки с мясом, очень вкусные. Мне как раз этого теста хватило на один противень, получилось 23 пирожка. В Следующий раз из него буду печь булочки.

  • @irinakaloshina7244
    @irinakaloshina7244 6 років тому +3

    Спасибо за рецепт,тесто получилось нежное и воздушное,испекла пироги с капустой

  • @MarinaChernova-te7oy
    @MarinaChernova-te7oy 6 років тому +1

    Спасибо вам за ваши чудесные рецепты!!!

  • @user-bg3jy9fj4u
    @user-bg3jy9fj4u Рік тому +1

    Мне понравился рецепт теста, попробую приготовить по нему, 🙏💕 большое, процветания вашему каналу.

  • @user-fl1pc7kn8b
    @user-fl1pc7kn8b 8 років тому +4

    Спасибо за рецепт. Только что испекла пироги по вашему рецепту. Очень вкусные))))

  • @PADDINGTONIRISKA
    @PADDINGTONIRISKA 5 років тому +3

    Ирочка, огромное спасибо за рецепт. Тысячу раз 👍. Хочется пожелать Вам всего самого наилучшего, жду новых рецептов.

  • @WalentinkaW
    @WalentinkaW 5 років тому +1

    КАК ВСЕ ЛАКОНИЧНО! ПО СУЩЕСТВУ , ВСЕ ПОНЯТНО. МОЛОДЧИНА!!!!💖

  • @user-yf1kt5pt4t
    @user-yf1kt5pt4t 6 років тому +1

    Ирина Здравствуйте. Приготовила по вашему рецепту тесто. И оно восхитительно нежное и вкусное. Большое спасибо.

  • @alyadanokina4221
    @alyadanokina4221 7 років тому +5

    Спасибо, уже 2 раза выпекала по вашему рецепту! Великолепное тесто, мягкая выпечка на протяжении нескольких дней! Безусловно этот рецепт теперь мой фаворит!

  • @natabuff
    @natabuff 8 років тому +54

    Чтобы вы ни делали, вызывает постоянное восхищение!

  • @user-kg5mo4xr4t
    @user-kg5mo4xr4t 6 років тому +2

    Тесто обалденное.Сегодня делала пирожки с мясом, сын не мог оторваться.спасибо огромное за рецепт,дай Вам Бог здоровья !!!!

  • @troychanskyvictoria4325
    @troychanskyvictoria4325 7 років тому +2

    СПАСИБО ЗА ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ

  • @annaanna4702
    @annaanna4702 5 років тому +2

    Спасибо, тесто действительно превосходное.

  • @detkikonfetki7843
    @detkikonfetki7843 8 років тому +3

    второй день подрят пеку из этого теста ватрушки))).Дети даводьны.А главное тесто пышное и мягким остаётся на утро.Ещё раз спасибо.

  • @nataliavasileva
    @nataliavasileva 8 років тому +3

    Спасибо Вам за рецепт..пироги получились очень вкусными и мягкими....

  • @user-hu8pm8qt9k
    @user-hu8pm8qt9k 4 роки тому +2

    Спасибо Вам огромное! У меня большая семья, поэтому теста всегда делаю двойную порцию. Воздушное, лёгкое, душистое, нежное, невероятно вкусное можно очень много говорить о выпечке из этого теста. Ватрушки, пирожки и пироги, сосиски в тесте, рулеты - всё приготовленное было очень-очень вкусным! Продукты беру по указанным нормам.

  • @user-ez2wl6rg7s
    @user-ez2wl6rg7s 5 років тому +1

    Как всегда лайк . Благодарю за рецепт

  • @user-dd1qk1vc7i
    @user-dd1qk1vc7i 8 років тому +9

    Ирина , спасибо Вам огромное за замечательный рецепт!!! Тесто просто дивного вкуса))) Испекла из него пирог с консервированными персиками , это просто нечто!!! А самое смешное , что раньше вообще никогда не связывалась с дрожжевым тестом , а сейчас видимо что-то снизошло)))
    Тесто воздушное , мягкое и очень вкусное в готовом виде. Еще раз огромное спасибо!

  • @user-lt6wz6rn2x
    @user-lt6wz6rn2x 4 роки тому +3

    Обожнюю це тісто! М’яке, пухке, не липне! Коли заміс доходить до кінця, воно стає прямо таке невагоме як хмаринка! Місити його одне задоволення, але їсти зпечені з нього пиріжки- ще більше! І з сиром, і яблуками, вишнями і гарбузом, з усім смачно! ( але мало, як каже моя мама😄)
    Дякую Вам!!!

  • @SLADKAYABABUSHKA
    @SLADKAYABABUSHKA 4 роки тому +1

    Обязательно приготовлю сдобное тесто, спасибо, ждем

  • @somatizanna2283
    @somatizanna2283 6 років тому +2

    Спасибо за ваши рецепты, всегда с не передаваемых удовольствием смотрю ваш канал, ваша подача великолепна, мое искреннее восхищение Вами и вашими рецептами, четко, конкретно, понятно, замечательные рецепты, великолепный голос, и сама просто красавица и обаятельная женщина!!!!Браво, низкий поклон и огромное СПАСИБО!!!!!

  • @user-pd1bx3ku6x
    @user-pd1bx3ku6x 6 років тому +2

    давно пеку пироги из этого теста очень хороший рецепт.

  • @pirkahacixanova2428
    @pirkahacixanova2428 7 років тому +1

    спасибо вам очень понравилось все делаете без ошибок правильно приятно смотреть...это некоторые в опару добавляют соль и учат незнаюших

  • @user-zu7ce9kb1c
    @user-zu7ce9kb1c 3 роки тому +3

    Спасибо огромное за рецепт! Пекла булочки с творогом и изюмом, с яблочным вареньем........такой вкусноты мне ещё не приходилось создавать. Тесто складывала 1 раз и то получились слоистые и воздушные. Выпекались очень быстро, не ожидала даже, поэтому низ лишнего подрумянила.

  • @user-jm3hi9nw8t
    @user-jm3hi9nw8t 5 років тому +2

    Здравствуйте, всегда готовлю по вашим рецептам и все удачно! Пробовала с разными рецептами печь булочки, но это тесто оболденное, давно искала и это оно😍

  • @user-bd6kn9ce9o
    @user-bd6kn9ce9o 2 роки тому +1

    Испекла по этому рецепту теста и всем нам понравилось всем своим перекинула на вайбер и подписалась ЛАЙК однозначно.Спасибо. Симферополь.

  • @user-ro3xj1jm1l
    @user-ro3xj1jm1l 6 років тому +2

    Тесто изумительное!!!

  • @user-ig9in3tt7t
    @user-ig9in3tt7t 6 років тому +2

    Спасибо, безусловно Лайк!!!(если можно было,поставила бы их сотню) и конечно подписка! Выпечка из такого теста просто супер!!!

  • @user-mp8pm3ww5h
    @user-mp8pm3ww5h 7 років тому +1

    Очень люблю добавлять сметану.. шикарное тесто получается

  • @user-dt1bx6lv8k
    @user-dt1bx6lv8k 8 років тому +2

    просто чудесные пирожочки получились из такого теста. начинки пробовала разные. со всеми хорошо)))спасибо за рецептик)))😊😉

  • @user-rs5rj3gs5n
    @user-rs5rj3gs5n 8 років тому +2

    спасибо тесто просто супер !

  • @user-bs5fs8cf4b
    @user-bs5fs8cf4b 4 роки тому +1

    Без всякой доли лести - самый лучший канал: шикарная ведущая и краткость - сестра таланта.

  • @elenacruze9219
    @elenacruze9219 6 років тому

    Тесто просто сказочное. Спасибо

  • @els6023
    @els6023 8 років тому +21

    Самое правильное тесто (технология). Результат будет великолепный. Без сомнения. Спасибо Вам.

    • @user-ci6ow6mc3i
      @user-ci6ow6mc3i 5 років тому

      Булочки

    • @user-io1bv3px5s
      @user-io1bv3px5s 3 роки тому

      По технологии к 2/ 3 муки добавляют жидкость и потом добавляют остальную муку

  • @user-yl9ff3fh9b
    @user-yl9ff3fh9b 8 років тому +6

    Я ПАПРОБЫВАЛА . ЧУДО ЧУДО ЧУДО НЕТ СЛОВ . Я ДАВНО ИСКАЛА ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ НО НИКАК НЕ МОГЛА НАЙТИ. Я ПРОСТО ОБАЖАЮ ВАШИ РЕЦЕПТЫ. СПАСИБО ВАМ .

  • @svetlanaegiazarian4133
    @svetlanaegiazarian4133 6 років тому

    Ирочка,умничка,спасибо!

  • @user-vt8rh1wu1m
    @user-vt8rh1wu1m 8 років тому +4

    Спасибо огромное за рецепт !!!! Смотрю на тесто оно такое вкусное по консистенции , я просто не знаю как по другому описать его на вид. Думаю что выпечка из него получается - пальчики оближешь !!!!!! Спасибо еще раз !!!! ( как удачно нашла Ваш рецепт, вечером обязательно оставлю отзыв )

  • @user-fc8xq4ko9e
    @user-fc8xq4ko9e 6 років тому

    Спасибо за рецепт! тесто супер!!! пекла из него и пироги и булочки все очень вкусно!!!!

  • @user-nb9hf8ck2b
    @user-nb9hf8ck2b 7 років тому +1

    Самые замечательные ватрушки! Этот рецепт я попробую сегодня же .

  • @natalianatalia1525
    @natalianatalia1525 4 роки тому +1

    Сказачное тесто. Я сегодня делала ягодный пирог с этим текстом. Получилось очень вкусно. Спасибо!!!

  • @user-zw8cl2vc8r
    @user-zw8cl2vc8r 2 роки тому

    Только его буду делать ОТЛИЧНОЕ.

  • @Leo-on5jh
    @Leo-on5jh 7 років тому +3

    СПАСИБО Вам огромное за рецепт,сейчас как-раз пеку из этого теста булочки...изумительное тесто хоть ..... как говорится ""потанцевать""пришлось..но это того стоило.

  • @safaralisafiev1313
    @safaralisafiev1313 4 роки тому +2

    Спасибо за такой тест я готовила очень понравилось

  • @user-qt2qo5lc9j
    @user-qt2qo5lc9j 2 роки тому

    Самое лучшее тесто: очень легкое и вкусное! Спасибо Вам! Всем рекомендую!

  • @user-bp3qm7ww3i
    @user-bp3qm7ww3i 5 років тому +1

    Тесто шикарное

  • @user-po1jz8vc8o
    @user-po1jz8vc8o 6 років тому

    Ірочка, ви супер по всіх параметрах-чітко ,ясно ,компактно ,смачно!!!

  • @user-uf7nb1lv1f
    @user-uf7nb1lv1f 4 роки тому

    Очень вкусное тесто получилось. Я только добавила поменьше сахара и муки. И испекла пирожки. Объядение.

  • @user-qp4kx4xk6p
    @user-qp4kx4xk6p 5 років тому +1

    спасибо большое за рецепт

  • @user-lg2hw6ed4y
    @user-lg2hw6ed4y 8 років тому +5

    Ирочка, тесто на вид шикарное. Люблю печь, радую внуков))) Спасибо вам! Еще не пробовала из него печь. Планирую на выходные сделать плюшки. Очень нравится, как вы работаете так аккуратно, чисто, просто любо -дорого смотреть!

    • @priatnogoappetita
      @priatnogoappetita  8 років тому

      +Оля Ефименко Благодарю! Готовьте с удовольствием!)

    • @user-is5ex6hu5f
      @user-is5ex6hu5f 6 років тому

      Оля Ефименко @

  • @user-sr6kn9vx8h
    @user-sr6kn9vx8h 6 років тому +2

    Умничка!Как всегда превосходно!

  • @svetlanaavagyants8082
    @svetlanaavagyants8082 4 роки тому +1

    Спасибо за рецепт

  • @user-ge9me7nm2f
    @user-ge9me7nm2f 8 років тому +1

    Спасибо что ответили

  • @user-ox2pi3uq8p
    @user-ox2pi3uq8p 2 роки тому +1

    тесто идеальное спасибо

  • @user-wr8zd6lv9e
    @user-wr8zd6lv9e 6 років тому +1

    Спасибо большое! Тесто замечательное! Правда, есть неприятный момент, когда вмешивается в тесто масло, но оно того стоит. Еще раз спасибо!

  • @natusik1343
    @natusik1343 Рік тому +2

    Ирина, у вас такой хороший канал, смотрела вас очень давно и сейчас иногда заглядываю, жаль что так мало подписчиков ! Все те, кто прочтетмой комент, делитесь Ириниными рецептами в соцсетях, чтобы у неё было подписчиков хотя бы 1 млн

  • @theconcentrate7693
    @theconcentrate7693 2 роки тому +1

    Здравствуйте, я в восторге, сделала тесто по вашему рецепту, как спеку, напишу, какая выпечка получилась, но тесто на высшем уровне.....

    • @theconcentrate7693
      @theconcentrate7693 2 роки тому +1

      Офигительно, вкусно, выпечка на высшем уровне......

  • @natalianatalia1525
    @natalianatalia1525 2 роки тому +3

    Делала ещё раз на этом тесте выпечку, капустный пирог. Муж сказал, что ничего вкуснее не ел и тесто просто идеальное!!! Спасибо❤️☺️