Caramel Cheesecake Recipe (카라멜 치즈케이크) - Maison Olivia

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  • Опубліковано 4 чер 2019
  • How to make caramel cheesecake?
    Added caramel to the cheesecake to make it both cheesy and sweet.
    Make caramel sauce and add salt, sweet and salty~!
    A glass of cool iced coffee and a piece of caramel cheesecake.
    Even in this hot season, the taste of it is overcome!
    This is Caramel Cheesecake.
    - Ingredients ( Cake Mold D 15cm )
    Lotus Cookies 90 g
    Unsalted Butter 40 g
    Sugar 70 g
    Heavy Cream 70 g
    Salt 2 g
    Cream Cheese 200 g
    Sugar 70 g
    Sour Cream 100 g
    Cornstarch 7 g
    Egg 100 g
    Vanilla Extract
    ※ Community Caption
    If you want to add subtitles in another language, you can use the links below to add subtitles to this video.
    ua-cam.com/users/timedtext_vide...
    Instagram : maison_olivia
    mail : fineart73@naver.com
    BGM - / @epicgardener4367
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 69

  • @just4interest996
    @just4interest996 Рік тому +2

    Wow, I just made this again but with my own cookie base and instead of caramel I used honey but still added the 70g of cream inside the batter. It came out awesome, this recipe is so flexible it’s amazing!

  • @user-sk2sy1gy7h
    @user-sk2sy1gy7h 5 років тому +3

    예쁜영상보고 완전 힐링했네요 🥰🥰❣

  • @user-fl1cu3uz1u
    @user-fl1cu3uz1u 3 роки тому +1

    너무 맛있게 잘됐어요!^^ 좋은레시피 감사해요~

  • @just4interest996
    @just4interest996 Рік тому +1

    I made caramel prehand with milk as a substitute because I had no cream following another recipe, the base I had to use condensed butter because I didn’t have normal unsalted butter, the cooking time was a little mucked up because I kept pulling it out just to see if it was burn’t on top. Still it came out perfectly so I’m doing it again because everyone liked it so much as well. Thanks for the recipe.

  • @user-se5gd2qr7u
    @user-se5gd2qr7u Рік тому +1

    I made it yesterday, it was perfect. Thank you for the recipe.

  • @_shumingming
    @_shumingming 5 років тому +8

    캬라멜 치즈케이크라니 아이스커피랑 먹으면 1판클러어 가능하겠어요😋😋

  • @ANGELES4450
    @ANGELES4450 3 роки тому +1

    Muchas gracias por compartir su gusto y pasión por los postres!!!

  • @dreamerdreamer9702
    @dreamerdreamer9702 5 років тому +8

    What a beautiful cake to wake up to, it’s my birthday today so thanks for cheering me up!

  • @lourdeschuchischuchisnunez6903
    @lourdeschuchischuchisnunez6903 4 роки тому +4

    Saludos desde mexico no me pierdo tus deliciosas recetas

  • @jannasuesams1209
    @jannasuesams1209 4 роки тому +2

    Love this

  • @ANGELES4450
    @ANGELES4450 3 роки тому

    Buenos días!!
    Que delicia desgustar, tan exquisito postre!!

  • @user-gb2hw2gw8i
    @user-gb2hw2gw8i 5 років тому +2

    카라멜 소스와의 만남이 신선하네요~~~!!
    감칠맛이 으뜸일것 같아요^^
    꼭 도전해봐야겠어요👍👍👍
    비쥬얼도 최고입니다~~!!
    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @user-fd9dk5dq1l
    @user-fd9dk5dq1l 4 роки тому +2

    나도 캬라멜 치즈케이크 너무맛있겠다

  • @majdarami3234
    @majdarami3234 3 роки тому +1

    So good ❤️❤️

  • @user-zn2nh9dk1i
    @user-zn2nh9dk1i 5 років тому +11

    5:42 노른자 도망가는 거 귀엽네요 ㅠㅅㅠ

    • @daa11daa02
      @daa11daa02 5 років тому

      으아악 나는 섞이기 싫어~~

  • @bichonabichi5145
    @bichonabichi5145 4 роки тому +2

    👏🏻👌🏻

  • @shimadavari4501
    @shimadavari4501 3 роки тому +1

    It look so yummy.
    Thank yoj for Sharing
    Can i use mascarpone instead of cream cheese?

  • @jieunjung2397
    @jieunjung2397 5 років тому

    제가 제일 좋아하는 솔티카라멜과 치즈케잌의 조합이라니👍
    이번달 신랑 생일케잌으로 당촘입니다 ㅋ ㅋ2호원형팬에 구우면 시간을 얼마나 더구워야할까요?

  • @afghankitchen9754
    @afghankitchen9754 3 роки тому +2

    Awesome beautiful video. Just join subbed your channel. Stay connected. 👍👌❤

  • @miyoungkim6668
    @miyoungkim6668 3 роки тому

    버터녹인거 넣는것만봐도맛나보임

  • @zinabellezinabelle5799
    @zinabellezinabelle5799 4 роки тому +2

    😍👌👏

  • @ddolji13
    @ddolji13 4 роки тому +2

    미니 오븐이라 원형틀이 들어가기 힘든데 😢 혹시 이 레시피 그대로 컵케이크처럼 구워도 될까요?

  • @fernandachristensengama5245
    @fernandachristensengama5245 4 роки тому +1

    🤤🤤🤤

  • @user-oq5yd5fr3d
    @user-oq5yd5fr3d 3 роки тому +2

    혹시 콘스타치가 옥수수전분인가요? 아니라면 대체할 수 있는게 뭐가있을까요?
    그리고 카라멜소스는 미리 만들어 둔게 있는게 레시피에는 그럼 몇그램이 들어간건가요?

  • @agell11
    @agell11 3 роки тому +1

    Thanks for the video. May I know if I double the ingredient for 8inch pan, how long for the baking time?

  • @user-je1pk7ei1f
    @user-je1pk7ei1f 3 роки тому +3

    조금 더 꾸덕~~~ 하게 만들려면 어떻게 해야할까요??

  • @alieschamchi
    @alieschamchi 4 роки тому +1

    캬라멜 할때 비율 설탕:크림 1:1 맞추면 될까요?

  • @user-gm9ds9rk7s
    @user-gm9ds9rk7s 4 роки тому +1

    혹시 머핀틀에 굽는다면 분리 할때 어려울까요??

  • @user-hn3wv6vm6n
    @user-hn3wv6vm6n 3 роки тому

    콘스타치 양은 대략 수분량에 비해 어느정도 넣는게 맞나요오~?!!! 다른 가루가 들어가지 않는 치즈케이크레시피에 가루량을 추가하고싶어서요!!

  • @Chloe-in1oq
    @Chloe-in1oq 4 роки тому +1

    생크림 짤때 깍지는 어떤거 쓰셨어요? 동글하면서 살짝 돌아간게 넘 귀엽네요~😊

    • @johncal3076
      @johncal3076 4 роки тому

      June 만두깍지같아용

  • @WorkHackAsset
    @WorkHackAsset 4 роки тому +1

    Gorgeous!!! Can you make a (No Bake) version please 🙏🏽🙏🏽♥️

    • @MaisonOliviaCake
      @MaisonOliviaCake  4 роки тому

      How about this?
      ua-cam.com/video/qp_S7-fmAjo/v-deo.html

  • @jaimee7991
    @jaimee7991 3 роки тому

    캬라멜소스 만들때마다 실패하는데 혹시 팁있을까요? 사탕처럼돼요 !!ㅠㅠ

  • @ssammuk1367
    @ssammuk1367 Рік тому

    메종올리비아님
    오븐에서 식히고
    냉장고에 랩을 씌워 넣으면
    아직 열기가 남아 있어서 인지
    랩에 물이 엄청 생기는데요
    이렇게 되면 안되나요?
    아니면 충분히 더 식혀서 냉장고에 넣어야 하나여?

  • @leeshintable5109
    @leeshintable5109 4 роки тому

    음식과 관련된 질문은 아니지만, 혹시 로고 사인판 제작은 어디서 하시나요?

  • @romi5605
    @romi5605 3 роки тому

    안녕하세요 레시피 감사합니다🤭 혹시 영상으로는 케이크가 쪽득해보이는데 제가 만든 케이크는 포실한 느낌이 더 강하더라구요..! 제가 캬라멜도 조금 태우고 묽게만들고 사워크림도 없어서 시판그릭요거트로 바꿨는데 혹시 어떤게 문제일까요..?ㅠㅠ

    • @romi5605
      @romi5605 3 роки тому

      참 크림치즈도 마스카포네로 바꿨답니당

  • @jaslinnah9574
    @jaslinnah9574 2 роки тому

    Do u have measurement for 8 inch

  • @yoojungcho6686
    @yoojungcho6686 5 років тому +3

    오늘 집들이때 만들었는데 친구들이 넘 맛있다고 좋아했어요! 근데 저 카라멜소스 만들때 몇번이나 실패해서 다시 만들고를 반복했는데..레시피대로 했는데 카라멜이 바닥에 굳어서 안떨어지는것들이 있었어요. 아님 아예 덩어리 져버리는 경우도 있었구요. 그건 어떻게 하면 될까요?

    • @MaisonOliviaCake
      @MaisonOliviaCake  5 років тому +1

      설탕을 넣은 냄비를 아주 약불에서 천천히 녹여주어야 합니다.
      전체적으로 고르게 녹인 후 색을 내는 단계로 들어가세요. 도움이 되시길 바랍니다 :)

    • @yoojungcho6686
      @yoojungcho6686 5 років тому

      네 감사합니다. 참고해서 다시 해볼게요. 그리고 저 한가지 더 궁금한게 오븐에 넣을때요 더 큰 원형틀안에 넣어서 뜨거운물을 붓잖아요 그건 왜 그런지 궁금해요

    • @MaisonOliviaCake
      @MaisonOliviaCake  5 років тому

      @@yoojungcho6686 중탕으로 구워서 특유의 식감을 살리기 위한 방법이예요 :)

    • @yoojungcho6686
      @yoojungcho6686 5 років тому

      @@MaisonOliviaCake 네 답변 정말 감사합니다^^

  • @mirus7669
    @mirus7669 4 роки тому

    저는왜 카라멜이 안섞이고 다 굳어버리나요???ㅠ

  • @feifei3160
    @feifei3160 2 роки тому

    I follow your recipe but is tooooo sweet 😅😅 bad.

  • @ramiheyyyyyy
    @ramiheyyyyyy 4 роки тому +2

    저는 미리 만들어두었던 캬라멜소스가있는데요..!
    혹 캬라멜을 영상처럼 새로 만들지 않는 가정하라면 약 몇그램 정도 넣으면 될까요?:)

  • @DEXlove0609
    @DEXlove0609 5 років тому +2

    영상 잘봤습니다~
    원형틀에 호일은 왜 싸는건가요?

    • @MaisonOliviaCake
      @MaisonOliviaCake  5 років тому

      분리형팬이라 중탕으로 구울때 물이 들어가지 않도록 하기 위해서입니다. :)

  • @abcdefyouu
    @abcdefyouu 4 роки тому +1

    can i substitute whipping cream instead heavy cream if no...any cream can substitute?looking 4ward ur reply thank you

    • @abcdefyouu
      @abcdefyouu 4 роки тому

      i ddnt find heavy cream here in my place...i saw only cooking cream and whipping cream😭

    • @foodietrends
      @foodietrends 4 роки тому

      Yes. You can use heavy cream but not cooking cream.

    • @samanthatrieu195
      @samanthatrieu195 4 роки тому

      mylz illy use whipping cream but the one hasn’t whipped up yet (that means still in liquid form)

  • @yvonnechia3270
    @yvonnechia3270 4 роки тому

    Can I replace the sour cream with using plain yogurt ?

  • @jasg771
    @jasg771 5 років тому

    Can you do flower piping tutorial please? Thank you!

  • @tomtulonen1829
    @tomtulonen1829 3 роки тому +1

    I'm drinking milk chocolate chip cookies and cream cheese frosting recipe for your help with the following URL Adobe website🚬🇫🇮🇺🇸🇫🇮🇺🇸👽🚬

    • @tomtulonen1829
      @tomtulonen1829 3 роки тому +1

      Omnimar🚬🇫🇮🇺🇸🇫🇮🇺🇸🇫🇮🇺🇸👽🚬

  • @KimKim-zz8qh
    @KimKim-zz8qh 4 роки тому +1

    로투스 대신에 오레오로 해도 괜찮을까요?

  • @Parkjongnam
    @Parkjongnam 4 роки тому +1

    반갑습니다
    케이크 만드실때 담는틀을 뭐라하나요 ?
    통과 바닥판이 분리되던데요
    명칭을 알고싶습니다

    • @MaisonOliviaCake
      @MaisonOliviaCake  4 роки тому +1

      분리형 원형케익팬으로 검색하시면 찾으실 수 있을거에요 :)

    • @Parkjongnam
      @Parkjongnam 4 роки тому

      @@MaisonOliviaCake
      THANKS 감사드립니다
      즐거운 성탄절을 보내세요 ~^^♡

  • @user-rp6bf7ms1m
    @user-rp6bf7ms1m 4 роки тому +2

    호일 왜 감싸는 건가용

    • @MaisonOliviaCake
      @MaisonOliviaCake  4 роки тому +1

      분리형 틀이라 물 들어가지 않게 하기 위해서요 ^^

    • @user-rp6bf7ms1m
      @user-rp6bf7ms1m 4 роки тому

      @@MaisonOliviaCake 오오오 감사합니다♥♥지금 굽는 중인데 제가 카라멜을 너무 졸여서 잘 안섞였어용 ㅜㅠ

    • @user-rp6bf7ms1m
      @user-rp6bf7ms1m 4 роки тому

      @@MaisonOliviaCake 그 굽는중에 만졌을때 폭신하면 어떤 건가요??