24. Брага на БЕЛОРУССКИХ СПИРТОВЫХ дрожжах. VideoSEMmm
Вставка
- Опубліковано 16 січ 2025
- Внимание! (поправка от 13.02.17) Аккуратно с этими дрожжами, последнее время стало много жалоб на них. Или технологию испортили или подделка. Берите только упаковки в виде вакуумного брикета (твердый как кирпич).
Специально по просьбе одного из подписчиков(Django Bengal) было создано это видео, надеюсь ВАМ понравится :-)
Учимся вместе ставить брагу на специальных спиртовых дрожжах. Рассчитываем пропорции, соблюдаем все правила и этапность. Брага получилась отменная, готовый продукт замечательный. Итого выход 5300 мл. 42-х градусного самогона.
Кто не может найти эти дрожжи в своем городе, можно заказать тут : samogonural.ru/...
Свободная группа для общения в Telegram : t.me/VideoSEMmm
ЭТОТ КАНАЛ ”DiNiVideo VideoSEM” МОЖНО ПОДДЕРЖАТЬ МАТЕРИАЛЬНО!
СБЕРБАНК : 4817 7600 3778 5908
СПАСИБО !
ТЕГИ:
самогон, сэм, самогонный аппарат, аппарат, царга, дефлегматор, попугай, куб, кубик, РНП, насадка, панчинкова,
панченкова, асп3, асп-3, спиртометр, ореометр, устройство, непренывного, контроля, спиртозности, кран, зажим,
болт, трубки, труба, изгиб, нержавейка, нержавейки, медь, медная, сеточка, нержавеющая, медная, прокладка,
резинка, селиконка, селиконовая, барашки, гайки, спираль, шланги, банки, крышки, стекло, стеклянная, мерный,
стаканчик, варонка, пластик, вата, ватка, тряпка, тряпочка, емкость, ёмкость, приемная, холодильник, датчик,
алкоголь, брага, сухопарник, охладитель, самогонурал, самогон урал, уральский самогон, завод, UTPZ, русский,
изготовление самогона, чистый самогон, чистый сэм, sem, samogon, samogonural, moonshine, малиновка, malinovka,
фильтр, фильтрация, углевание, очистка, очистка самогона, очистка браги, исправление вкуса самогона,
бентонит, перегон, гоним, дистилят, дистиляция, спирт сырец, СС, головы, тело, хвосты, отбор, дегустация,
осветление, осадить, снять с осадка, распаковка, сборка, чистка, гидрозатвор, цифровой термометр, термометр,
замер, измерение, тест, распаковка, осмотр, наблюдение, пары, летят, спирты, градус, градусы, колба, пробирка,
бутылки, наклейки, разлив, розлив, клей, дрожжи, супер, быстрые, быстро, легко, просто, эфективные, специальные,
зерно, зерновые, сахар, сахарные, кукуруза, кукурузе, рис, рисе, пшеница, пшенице, бобовые, ягодная, фруктовая,
брашка, пробка, осадок, температура, давление, кг, мм, гр, грамм, белорусские, советские, ссср, москва, турбо,
puriferm, Double, Snake, С48, виски, коньяк, домашний, ром, джин, бурбон, водка, ликер, наливка, настойка,
абсент, кола, пепси, масса, жмых, чача, саке, сакэ, сякэ, сяке, текила, медовуха, березовый, кокосовый, крахмал,
TAGS:
moonshine, Sam, a still camera, side-bar, reflux condenser, parrot, cube, cube, CHP, head, panchenkova,
Panchenkov, asp3, ASP-3, alcoholometer, geometr device, nepreryvnogo, control, spontannosti, crane, clip,
bolt,
tube, tube, bend, stainless steel, stainless steel, copper, brass, mesh, stainless, copper, strip,
gum,
silicone, silicone, sheep, nuts, spiral, air hose, jars, lids, glass, glass, graduated,
Cup, panel Board,
plastic, wool, fleece, cloth, cloth, capacity, capacity, reception, refrigerator, sensor,
alcohol, beer,
suchoparek, chiller, ImageUrl, moonshine Ural, Ural moonshine, plant, UTPZ, Russian,
the manufacture of moonshine, pure moonshine, pure, Sam, sem, samogon, samogonural, moonshine,
malinovka malinovka,
filter, filtration, plavanie, cleaning, cleaning brew, cleaning Braga,
correction of taste of moonshine,
bentonite, distilled, persecuted, distillate, distillation,
alcohol, raw MOP, head, body, tail, selection, tasting,
clarification precipitate, to remove sediment,
unpacking, assembling, cleaning, water seal, digital thermometer, thermometer,
metering, measurement, test,
unpacking, inspection, observation, couple, fly, alcohols, degree, degrees, flask, test tube,
bottles,
labels, spill, filling, glue, yeast, super fast, quick, easy, simple, effective, special,
grain, cereal,
sugar, sugar, corn, maize, rice, rice, wheat, wheat, legumes, berries, fruit,
the lamb, tube, sludge,
temperature, pressure, kg, mm, gr, gram, Belarusian, Soviet, USSR, Moscow, turbo,
puriferm,
Double Snake C48, whiskey, brandy, homemade, rum, gin, Bourbon, vodka, liqueur, infusion, tincture,
absinthe, Cola, Pepsi, mass, press cake, chacha, sake, sake, Quanzhou, sake, tequila, Mead, birch,
coconut, starch,
красавчик! порадовал список с пропорциями в середине видео!))продолжайте радовать нас видео отчетами!
Спасибо! Рад стараться😊
Сколько времени у вас играла брага? Взяла на пробу такие дрожжи, больше недели бродят и заканчивать не торопятся.
Надежда Фролова около 2-х недель. Они долгие, просто спиртовые.
Ставил ,, винные,, Белорусские,фруктовая брага на яблоках, когда ставил ,сын пошел в первый класс,в итоге сын закончил 10 класс,8 год работает на заводе....а брага все играет и играет, закончила играть когда у сына родилась дочь и пошла в детский сад😂😂😂😂
Спиртуозность браги 10%....но вкус божественный,как шампанское, послевкусие- такое ощущение что изо рта яблоня начнет расти)))
Играет ну очень долго и маленький выход
Через 2 дня будет 4 недели брожения, на Белорусских дрожжах. У меня уже паника, не знаю что делать. Модуль 1/4. Дрожжей вкинул 100 гр, на 3 кг сахара и 12 л воды.
😂😂😂😂😂😂100гр на 5кг и 20л...кулибин😂😂😂😂 понаделывают хрени и потом возмущаются))))
@@mizantrop888 отныне беру турбо и бед не знаю)))
Выгнал второй раз все нормально вышло 3литра 85 градусов 3 литра 60 градусов но еще не разбовлял.все нормально?
С 9 кг сахара у вас вышло примерно 11 литров 40° сэма. Это хорошо😊👍
У меня минимум на них 14 дней бродят. И пишут на форумах , что минус этих дрожжей долгие. Но выход хороший;). И во владивостоке они стоят 250г. 350 р.
Привет (знаю достал :) )... пробовал тут ставить брагу на 60 л. На "земельных" дрожжах вышло через ректификат 3.4 литра на 84 спиртозности , это норм ? Щас поставил на белорусских , но мне кажется по сравнению с "хмельными" они как то вяло начали ..... дальше хочу попробовать на "Саф велюр " ... скажи из этих дрожжей ты какие предпочитаешь для ректификата ....и сколько Саф велюр надо на 40л. Воды и 10 кг. Сахара ?
никита ерхан Привет! ( все норм 😉 ) Если в твоей браге на 60 литров было 7 кг сахара, то выход нормальный.
Белорусские дрожжи щас пошли какието вялые, так что готовься. Будут долго бродить.
10кг сахара, довести водой до 40литров, 200гр саф левюр и пол пачки саф момент. У меня видео есть на них: 4 помоему, вообщем одно из первых как брагу ставлю.
А по хорошему переходи на турбо спиртовые и ты поймешь разницу и обратно к простым дрожжам не захочешь возвращаться! 😎👍
Может вода не подходит я из родника беру не знаю я ставлю на белорусских дрожжах делаю кукурузный затор высыпаюсь дрожжи без всяких разбраживания на 2 и3 день нет смысла заливать гидрозатвор ходуном фляга ходит перебраживает все за 14 дней с 17 килограмм кукурузы выход почти всегда выход 8 литров на 160 г дрожжей
В зерновой браге много вкусняшек для дрожжей. Я правильно понял, что у вас зерновая брага бродит 14дней?
Дмитрий что то я все от и до сделал на бел.дрожжах по твоему рецепту,но вот уже прошло 8 часов и никакой реакции,при том что стоит все в теплом месте в шубке,в чем проблема???
Дмитрий Если за температурой следили то все должно быть хорошо. Возможно дрожжи испорченные. Есть еще вариант что бочка закрыта неплотно и газы через щели травят а не через гидрозатвор. Откройте ее и перемешайте, если начнется перообразование значит реакция идет, смотрим герметичность бочки.
Дим разобрался,точно бочка была не закупорена плотно,стоило только закрыть как тут же через несколько секунд пошел процесс!!!Спасибо тебе!!!
Дмитрий Да всегда пожалуйста!😁
САХАРА СКОЛЬКО НА 5Л ВОДЫ СКАЖЕМ?
на 100 грамм белор ускихдрожеи сколько сахара надо 8 кг много или не т и какои выход будет сколько градусов
Александр Дудкин Аккуратно с белорусскими, часто подделка попадается и люди жалуються. 120 грамм дрожжей, 8 кг сахара, 24 литра воды. Как то так.
20 грам на килограмм и будет счастье)
Добрый день! А какая спиртуозность у браги получилась? У меня максимум 12*. В последний раз 10*
Aleksey Yudin Добрый! Около 11°
Позвоните поинтересоваться, как вы измеряете крепость браги?
@@Труклиторолог прегнал, пересчитал.
@@alekseyyudin37 ну тогда всё ясно
Скажите пожалуйста точное название вашего цифрового термометра!? хочу купить такой же
Вячеслав Пантенков вот ссылка: m.ru.aliexpress.com/s/item/32525441543.html
VideoSEMmm я имел ввиду инфракрасный
Вячеслав Пантенков Да пожалуйста😉
irecommend.ru/content/infrakrasnyi-beskontaktnyi-termometr-lobnyi-dorogoi-konechno-no-dlya-nas-neobkhodimyi-foto-v
VideoSEMmm спасибо за быстрый ответ. вопрос такой: в инструкции этому термометра написано что он измеряет температуру поверхности в диапазоне от 0 до 60°С . Это меня смущает. По факту до скольки можно измерять ? P.S. СПАСИБО за видеообзоры. очень помогают Ваши видео когда возникают вопросы при самогоноварении
Вячеслав Пантенков Спасибо за приятный отзыв! Он действительно до 60. Зато точный. Если надо выше мерить температуру это уже производственные пирометры. Но от 0 до 100 он будет показывать с погрешностью 2-5°. Пирометры идут от 0 до 1500, 2000, 5000...
С турбо дрожжами С48 выгнал но не пробовал есть какойто запах самогоне с первого перегона все как таблице 9 кг сахара охлаждал за 11 дней выграла полностью но какойто запах или так должно 60градусов
Да, это нормально. Щас разбавить его водой и 2 раз перегнать с отбором голов и хвостов и будет гуд.
VideoSEMmm Спасибо за ответ.Перегоню второй раз отпишусь
Привет, Semmm! Давно смотрю твой канал. Спасибо за видосы! Благодаря им я приобрёл самогонный аппарат Малиновка Капитан 20! И уже испробовал его 2 раза. Докупил царгу 32 см.Спасибо!
Вчера поставил брагу на 50л. с горохом (2,5 кг.),10 кг. сахара и 200 г. белорусских дрожжей. Гуляет хорошо!
Результат напишу позже...
SanaGonoff СанаГон Привет! Очень приятно, рад что занялись производством своих качественных напитков! С горохом по аккуратнее, без меди может сильно пахучим быть. Медные насадки Пнанченкова отлично забрали бы на себя серестые соединения. Хотя 2 перегона и через царгу... Очень интересно как по ароматике получиться. Жду.
VideoSEMmm , спасибо. А медная сетка в Самогон Урала есть?
VideoSEMmm , привет. Продолжу... Брага ходила 4 дня, + день очистка бентонитом. Перегнал в спирт сырец на капитане (20), за три приёма. Во второй приём добавлял хвосты (64%)-0.5 литра. Итак, выход: 1). 3 литра 53%, из 17,5л. Браги,
2). 3 литра 58%,
Из 17,5л. Браги + а-ля хвосты от первой партии+ 0.5 хвостов 64% с прошлого дробного перегона.
3). 3,1л. 40%,
Из 12,5 литров+ "хвосты" от второй партии.
Итого: 11,2л 40%.
Смотрите видео....
SanaGonoff СанаГон классно! А как по ароматике?
Сначала показалось, что запах насыщен горохом, но на второй день такого запаха не стало, видно отдохнул продукт. Сейчас СС очищают углем (кокосовыми), затем добавлю изюм, а потом отправлю на дробную перегонку с царгой. Кстати, этот древний рецепт очистки описан в той самой книжечке, которую подарили при покупке в Самогоне Урала. У тебя она есть.... Перегоню - отпишусь.
Я думал я один влетел с белорускими дрожжами ан нет, полно народу.
Да, дрожжи слабенькие. Как хлебные, только штамм дрожжей спиртовой.
У меня брага бродит 10 сутки. И ни каких признаков окончания процесса не наблюдаю. Гидрозатвор работает и не прекращается процесс. Скорее всего я их больше не куплю.
Да, Белорусские совсем гавно стали...
В такие дрожжи можно аммиак добавлять для ускорения или нет? Много видосов про аммиак...
Температура брожения какая?? Только не говори , что 30-33😂😂😂😂
СКАЖИТЕ БРАГА СКОЛЬКО ГРАДУСОВ ПОЛУЧАЕТЬСЯ НА ЭТИХ ДРОЖАХ
САША РЕПНОВ Брага получаеться около 12 градусов, ничего сверх естественного.
скажи пожалуйста, сколько в баке воды?
Serg Sutyagin воды 20 литров. + 5кг сахара = 23 литра сусла.
DiNiVideo VideoSEM спасибо!
На таких дрожжах брага бродила 40 дней, хотел вылить, но самогон получился отличный, с 5 кг сахара 5 литров 45 градусов.
Поставил второй раз, не выбрасывать же остаток, бродила 30 дней, получилось 3 литра 30-градусного бырла. Больше покупать такие не буду, время дороже.
Я тоже с этими дрожжами горя хапнул. Долго очень долго, того не стоит!
Да, долгие дрожжи😂👍
Эти дрожжи 250 г пачка еще более менее а 100 г вообще туфта 250 граммовую делил на два раза по 125 г на 7кг сахара выход 7 литров 50градусов
Я 100грамовую поставил, 3-4 месяца бродила до полной остановки. Супер фуфло😂👍
Прочитал коменты.. 😂😂😂😂 Всякой херни понаделывают, ни кто не делает по инструкции и возмущаются .. 😂😂😂Олени, что сказать 😅😅
лично я дрожжи взял такие же сделал , реакция плохая , вторую неделю никак не выбродят , дрожжи ***** на простых и то лучше бродило , активности ноль перегоню так..*****
Evgenii 34rus что то пошло не так. Или просто дрожжи может были испорченные.
Sergey Tokovoy плохая ситуация. Я бы дня 2 активно помешивал бы бочку как рядом проходил, а потом перегнал бы что получилось. Можно тестово литров 10 осодить и перегнать. А в целом наверное что то с дрожжами. (испорченные).
Sergey Tokovoy Я свои браги всегда пинаю проходя мимо😀. Думаю день-два, потом осветляйте и гоните. Хороших вам напитков!
незнаю как у вас а у меня она отыграла а толку нет , брага сладкая как будто нехватило дрожжей , добавил еще других дрожжей , третью неделю стоит играет , ппц какой то (откуда только нервы берутся )))), дрожжями разочарован , буду по старинки другие использовать...не скажу какими ( а то скажите реклама)...всем удачи и лучше пользоваться проверенными дрожжями чем экспериментировать.....
Evgenii 34rus да какая реклама, говорите- пусть люди знают какие 100% рабочие. У людей должен быть выбор.
восьмой день пошел еле бродят. в одной кадке 2 процента спирта, в другой 6, что за бред))) походу еще неделю будут бродить)))
Василий олигофренович А пачка была под вакуумом? И дата годности норм? Просто интересно подделка или дрожжи погибшие.
да, не все норм с датой и вакумом, дрожжи погибшие бродить не будут. я почитал, это нрма для этих дрожжей. Походу больше не буду ими пользоваться.
5 день почти 12% ещё бродят, температура должна быть около 30гр
да с температурой все гуд, я второй раз их беру, и каждый раз разный результат. Походу больше не буду их брать, много негатива про них в сети. Взял саф левюр на пробу
Василий олигофренович Попробуй хоть раз фирму Puriferm Москва, Puriferm UK-3, или хотябы doblesneke или alcotec. И я уверяю обратно к этим слабым дрожжам по всем параметрам, вы больше не вернетесь.
Самые хреновые дрожи выкинул. А Красноярские показали себя нормально не ожидал.
Илья Путилин как Красноярские себя показали? Время, сахар, модуль, спиртуозность. Только пожалуйста честно, очень интересно.
Кто бы их пробывал на зерне.
Хм, а может и в правду. Сахар они как попало едят, а зерновые будут трескать на раз два? Надо попробовать.
@@videosemmm3365 когда то пользовался ими на зерне и мне понравилось . А потом на сахаре и они обкакались. Также работают китайские дрожжи ангел термотолерантные с красным квадратом
Я их чуть не выкинул а потом попробовал на зерне. Так вот это просто находка за такие деньги такие приличные дрожжи . Мне даже кажется что они не уступают даже самым дорогим. Жаль что их сейчас в России нет хвалился поздно их искать. Советую на зерне их.