Тест № 10: Спиртовые дрожжи Хмельной Эксперт
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2024
- 🔥 Интернет-магазин "Добрый Жар":
dobriy-jar.ru/...
#добрыйжар #самогон #самогоноварение #самогонныйаппарат
📌 Уважаемые винокуры, благодарим вас, что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался.
Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет.
Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению.
🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал "Добрый Жар", где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова:
/ @dobriy_jar
🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов:
• Обзор самогонных аппар...
📜 Видео рецепты от "Доброго Жара":
• Рецепты от Доброго Жар...
📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих:
• Самогоноварение для на...
dobriy-jar.ru/samogonovarenie/spirtovye-drozhzhi/belorusskie/khmelnye-100-gr/? -купить Хмельные дрожжи для самогона в интернет магазине Добрый Жар.
📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению.
🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова
ua-cam.com/channels/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA.html
📌 Все магазины сети Добрый Жар: dobriy-jar.ru/shop.php/?
🥂Товары для самогоноварения: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/?
🍺 Товары для пивоварения: dobriy-jar.ru/pivovarenie/?
🍷 Товары для виноделия: dobriy-jar.ru/vinodelie/?
🍗Товары для домашней кулинарии: dobriy-jar.ru/kulinariya/?
👍 АКЦИИ И СКИДКИ: dobriy-jar.ru/stock/?
🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов: ua-cam.com/play/PLLPTosha4Uw_LBqyhkm0_4DxUjFrS3ozl.html
📜 Видео рецепты от Доброго Жара: ua-cam.com/play/PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm.html
📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих: ua-cam.com/play/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38.html
Кто, блин, дизлайки ставит? 😬 Научились сивуху гнать, дизлачите нашего Великого! 🤣 Молодец, Дмитрий, всех благ. Про тещу мало сегодня рассказали.
Спасибо за поддержку. Я только не великий))) Да это нормально, я не могу нравится всем. Даже есть буду рассказывать о травке зеленой, птичках на ветке. Кто-то скажет, а рыбки где?
Понимаю что производитель данных дрожжей Турция, я за отечественного производителя, от того и дизз.
К Дмитрию с Уважением.
думаю пару человек могло и случайно поставить, всякое бывает
ЗОЖники))
Классика рулит!!!! Большое Спасибо за ролик
Спасибо что смотрите.
спасибо большое за Ваши такие подробные видео!Я Вашим Учеником просто,стал!Все доходчиво и просто объясняете!Можно ссылочку на ваш интернет магазин?заранее спасибо!!!!!
Спасибо. Очень рад. surrogatam-net.ru/
Роботы жгут)))) и вы Дмитрий тоже жгете))) спасибо, подняли настроение 👍
Спасибо. Мы с ними наперегонки))
Спасибо Дмитрий,как всегда поучительно!!!
Спасибо что смотрите.
Как всегда на высоте 👍только хотел искать информацию а тут как раз в тему обзор ваш🤗
Спасибо. Стараемся.
Брал эти дрожжи,мне понравились. Ходили 5 дней. С 50 литров браги согнал 15 литров спирта-сырца. Далее перегнал и получил 5 литров спирта хорошего качества крепостью 90 градусов.
Спасибо что делитесь опытом.
Дмитрий, я немного выпил и хочется наговорить всего хорошего, но скажу просто спасибо!
Спасибо)
Хороший эксперимент. Спасибо
Спасибо что смотрите.
Как всегда огонь в конце ролика. )))
Жгем)
Спасибо за ролики !Много полезного.
Хочу спросить: можно ли перед перегонкой ,в кубе смешивать две браги ,обе сахарные но на разных дрожжях?
Спасибо заранее!
Спасибо что смотрите. Рад что понравилось. Конечно можно.
вопрос на засыпку. имею колону с усилением, хочу вместо джин корзины , зарядить вместо 3 насадки РПН, в царгу, в верхней части,ароматизатор . в виде допустим корок мандаринов, как думаете , результат будет, так как джин корзины нет ??
Я ложил мандарин в сухопарник , аромат и вкус мандарина приятный , но главное не переборщить с мандаринами а то запах и вкус будет резкий
Результат конечно будет, но я против этого испытания. Вы по сути перекрываете паропровод. Если корки разбухнут, может быть ба бах.
@@surlikbez спасибо, тоже об этом подумал))))
@@surlikbez у меня сухопарник из банки 3 литра, так что там ни чего ни перекроет
Купил такие дрожжи производства 2020 года. Инструкция отличается от той, что в ролике. Излишне было разводить дрожжи в 1 литре воды с сахаром. Не успел размешать, началось сильное брожение. Сразу перелил в бак. Спустя 5 минут забродило все очень интенсивно.
Разбраживание всегда считается излишним. До того момента когда дрожжи не заведутся. Потом обычно пишут "что я делаю не так". Спасибо что делитесь опытом.
И какой результат, долго бродили? Имеет смысл покупать?
поставил на кодзи первый раз, так как сахарный не понравился ,жёсткий вкус, запах между перегонками снял углём,может ли древесный вкус предаться от угля за 3 часа,ставил немного на виноградной мезге самогон получился вкусный без жёсткого привкуса хотя тоже сахар
Спасибо что делитесь опытом.
Вот честно не пойму как у вас они выбродили за 6-7 дней.
У меня это заняло 14-18 дней плюс 2 дня на осветление браги. Температура была 28-30 градусов.
Хотя органолептикой и ценой удовлетворён.
Если честно то я тоже не очень понимаю, что нужно сделать что бы дрожжи из многочисленного семейства "Хмельные" бродили 18 дней.
Вопрос не много не по теме... Для первого перегона индукционная плитка 2000 Вт хватит, или лучше на газу? Чтобы быстрее отобрать СС... А дрожжи эти пришлись по мне, и недорого, и не плохо...
Как хотите можно и на газу и на индукции. Чем быстрее тел по идее лучше.
Отличное видео стоит попробывать.Дмитрий ответьте пожалусто на вопрос я начинающий так сказать винокур перегонный куб у меня на 12 литров,ставлю брагу 30л,8кг сахара,вопрос в следующем сколько нужно отобрать голов с каждой заливки в куб новой партии спирта сырца если перегонять приходиться за 3 раза???заранее спасибо
Спасибо. Количество голов зависит от количества сахара. А не от того на сколько частей раздробили брагу.
Спасибо, Дмитрий. Я вас понял.
Спасибо что смотрите. Это радует.
А есть разница по конечному качеству и ароматике браги между этими дрожжами и САФ-Левюр? Спасибо
Понятия не имею даже в голову не приходило сравнивать.
Дрожжи явно хорошие, как не искал в нашей местности спиртовые дрожжи, найти не смог, пользуюсь сухими гранулированными пакмайя и воронежскими, сравнивал их между собой никакой особой разницы не заметил работают отлично, правда никогда не ставил просто сахар дрожжи и вода, всегда на фруктах или как минимум с вареньем
Так наш интернет магазин к Вашим услугам))) surrogatam-net.ru/collection/drozhzhi-2
Дмитрий, доброго времени суток. Искал информация по своей теме , но так и не нашел. Ставлю брагу по 50л на даблснейке с48 на кухне)) при брожении есть свой спецэфический запах не для кого не секрет( мне он даже приятен), но домочадцы реагируют негативно. Подскажите на милость, несут ли вред испарения при брожении или нет? Спасибо.
Вреден ли запах браги? Понятия не имею. Думаю что нет, это же не химическое производство. Тем более я уже и забыл что это такое, 21 век, и есть еще дрожжи которые пахнут? У меня порой по 20 емкостей стоит. Если это мешает, или меняйте дрожжи или же герметизируйте емкость, на гидрозатвор шланжик и в окошко.
Скажите, как вы относитесь к инвертированию сахара? Многие блохеры рекомендуют этот метод сахарной браги, я пробовал и разницы не заметил.
Разница однозначно есть. Попробуйте еще раз. Даже запах браги другой. Отношусь не очень хорошо. Выделяются не очень хорошие вещества при этом.
Лйк, за труд. Но не за дрожжи... Прессованные дрожжи, дают больше выход. И их тоже, при желании можно заставить работать, как турбо.
Спасибо. Но я не люблю прессованные дрожжи. От слова совсем. И что выход у них больше точно не согласен. Может больше чем у этих дрожжей, но тут одно испытание.
@@surlikbez речь идёт именно в сравнении с вашим тестом и выходом. Если делать ректификат или укрепление 95,то на вкус никак не отличить исходные дрожжи.
Спасибо за ваши тесты.
Ну если конкретно для этих то может быть. Ректификат до вкус будет одинаков. Не спорю. Но есть сухие дрожжи которые дают больший выход, чем прессованные. Спасибо что смотрите.
@@surlikbez согласен. Есть. Но не те, что в обзоре. У тестируемых, большой плюс - это цена.
@@surlikbez всегда интересно смотреть ваши видео.
Скажите а для зерновой браги можно их пустить в ход ? Если да то сколько на 1 кг. Зерна нужно этих дрожжей ?
Можно все. Как обычно 5-7 грамм.
Читаю и пишу январь 2021г приобрел эти самые дрожжи выпуск 13.10.2020. В инструкции уже написано что сначала растворить сахар в воде , а пачку дрожжей в литре сахарного сиропа настоять 15-60 минут, потом добавить в сусло
Я прямо предвидел...
Без ГМО порадовало! По сути все штаммы дрожжей и так генно-модифицированные т.к. прошли через селекцию и генетически отличаются от своих диких предков. А так я понимаю это по сути теже дрожжи турецкие ,что идут с названием "хмельные". Даже упаковки одинаковые, слегка рисунок отличается только.
Возможно. Я делал обзор и на Хмельные
@@surlikbez я хмельными несколько раз пользовался. Разрешите вопрос: впервые пользовался на днях турбодрожжами С48. В эту среду поставил вечером, гидромодуль 1 к 4, 20 грамм на кг сахара. Вчера и сегодня гидрозатвор чуть не гудел так активно работал, в обед было заметно небольшое замедление, а вечером с работы пришел и полная тишина. Гидрозатвор молчит. Это нормально или они перегрелись? Работали при комнатной температуре, но бак нехило так грелся, температуру не мерил.
У турбо дрожжей расход на упаковке))) Но в целом на вкус как? Если готово, то перегоняйте.
@@surlikbez на вкус все готово! Спасибо!
перегоняйте
сходу лайк!
Спасибо
Дмитрий что скажите про Уральские турбо дрожи. Есть ли они у Вас в магазине и что скажиие про качество и кто изготовляет?
Не встречал такие)
Добрый день! Уважаемые друзья! Поделитесь опытом, почему сахарный дистиллят жжется на вкус? Головы отбираю с запасом.
Здравствуйте. Головы тут могут быть и не причем. Он всегда жжется. Или только сейчас?
Очень часто, в основном когда на сахаре.
Попробуйте смягчить.
Ставил на этих дрожжах. Всегда по разному бродят. Один раз бродили за 11 дней, другой раз за 9.Щас поставил уже 18 дней бродят.
Спасибо. что делитесь опытом.
Как тут забудешь, что с нами был СУРРОГАТОМ НЕТ 👍
Да был. Этот магазин уже больше года закрыт.
Возможно это контрабанда с турецкой стороны. Надо брать!😃😃😃
)))
Ээх, все-таки на этом канале мне ваши ролики больше нравятся)) как то по домашнему, уютнее😢
Все может быть. только прирост и поведенческий фактор больше на том канале. как ни крути.
Здравствуйте!А вы бы мне не могли подсказать насчет индукционной плиты и самогоного аппарата.У изготовителя плит читаю что нужна специальная посуда,на форумах говорят что бы просто дно посуды было МАГНИТНЫМ у себя проверяю-у меня не магнитится.будет ли индукционная плита работать с моим аппаратом.?
Здравствуйте! Могу. 1 Для индукционной плиты действительно нужна специальная посуда. Кстати ВСЕ наши аппараты могут работать на индукции. Если не магнитится то нет.
Спасибо!А то продавцы не могут ответить на мой вопрос.я уже присматриваю другой аппарат побольше.
ок
Дрожжи очень долго бродят, ну если кто не торопиться может и понравится, кому как, но лично мне не понравились.
Спасибо, что делитесь опытом.
Не знаю что тому виной, но они мне дали ~4 литра 40° с 6 кг сахара
Ок
Интересно было меня когда ты начинаешь делает научные подходы / все условия проведения эксперимента одоноковие /, а не МАШИННЫЕ / меняеш как получиться / И только тогда сделай выводи.
И какие "выводи" я должен сделать после прочтения этого????
Здравствуйте! У Вас остался осадок в виде дрожжей, можно ли туда добавить сахарный сироп для брожения. (экономить на дрожжах)
Я думаю, что экономить на дрожжах, при цене в 50р - это мягко говоря не разумно...
Брага в бутыли отстояла осветлилась естественным способом далее сливайте брагу а осадок с дрожжами оставляйте !! И туда в бутыль по новой водичку и сахар и играть лучше будет и экономнее !!
Здравствуйте! В целом можно, результат конечно не гарантирован, но можно.
До 7 ми регенераций можно, осадок в банку и в холодильник, и на 3 части делите, то-есть на 3 затора можно, зачем платить когда можно сэкономить
Кому-то проще 60 рублей еще раз отдать.. Это как с машиной. Кто-то сам делает. Кто-то в сервис ездит. Но сама технология у Вас описана верно.
Дмитрий помогите пожалуйста рассчитать бочка 65лит сколько нужно сахара воды и хватит ли одной пачки дабл снейк с 48
1 кг сахара на 4 л воды. А на пачке дрожжей написан расход. Там по моему на 5 или 6 кг сахара. Посмотрите.
@@surlikbez спасибо вам большое
ок
Вопрос такой, поставил брагу на с48 дабл снек турбодрожжах. Сгуляла за 3 дня. На начальная плотность была 22% по АС-3 и 22.5% по БРИКС на рефрактометре.
И собственно проблема такая, проверяю плотность сбродившей браги АС-3 показывает 0 сахара, дешёвый сахарамер тоже 0% сахара, а рефрактометр показывает 12% Брикс. Это что ??????? И уже не первый раз.
В присутствии спирта точные измерения рефрактометра получить сложнее.
Я же Вам уже говорил, что в браге приборы которые работают на основе закона Архимеда не работают.
По составу и весу это абсолютно тоже самое, что "воронежские" сухие в пачке 100 грамм, просто стоят в 2 раза дороже)
Вам виднее.
@@surlikbez Виднее абсолютно любому, кто умеет читать... Состав идентичный, только что сравнил обе пачки .
И я про то же.
Здравствуйте на Ваш взгляд 6 или 7 люкссталь лучше без рекламы так для души
Здравствуйте! Мой взгляд такой. Я могу комментировать те аппараты которые у нас есть и на которых я работал. У нас есть это surrogatam-net.ru/collection/universalnye-sistemy/product/universalnaya-sistema-lyuks
Да, тот же вопрос остро стоит🤨
Ответил выше
Как же я обажаю Ваш канал, но вы далеко живёте, для того, что бы я у Вас, что либо заказывать!!!
Странно. У нас и из Австралии заказывают и из Канады и из Конго. Я не думал, что Вы еще дальше живете.
@@surlikbez Я имею ввиду дороговато для меня транспортно почтовые денежные затраты.
Тут смотря сколько. Скажем так доставка почтой что одной пачки дрожжей что 10 стоят примерно одинаково.
А я подумал , что Вы уже отпили часть браги.
Вот с детства не люблю брагу. На третьем стакане тошнит))
@@surlikbez Это шутка конечно.
)
Первый блогер который просто взял и прочитал что написано на пачке. Как где откуда и т.д. как будто сами в руках подержали пачку. Вот все что нужно. А то достали уже другие обзорщики. Возьмут помашут перед камерой. Кроме слов я пробовал рекомендую ничего не скажут.
Я всегда зачитываю что на пачке написано, это же обзор)) ua-cam.com/video/QrII5El16nE/v-deo.html
Получиться ли сделать чачу с винограда ????
А понял. Получится любыми. Вопрос в органолептике
@@surlikbez так интересно но не Понятно
На сафмоменте получаю с 1кг сахара, 0,9 л. разведённого до 42% ректификат, стоит 10 рублей на киллограм сахара. Спрашивается нахрен эти все спиртовые наеброжжи?
Вам виднее.
Отличный контент лайк подписка лайк
Спасибо.
Спасибо за эксперимент. Пробовал эти дрожжи. Впечатления негативные: Разбраживал-вылезли, черезчур активное пенообразование. Бродили неделю гидромодуль 1:4. Недобродили.зато брага осветлилась великолепно, видимо дрожжи слабые -умерли от спиртуозности. Из плюсов только стоимость. Покупать не советую,белорусские спиртовые лучше.
Спасибо что делитесь опытом. Один опыт по недоброду не дает ясной картины. Как видите у меня по крайней мере с выходом вроде все ок. А вот Ваше мнение по белорусским явно показывает, что у всех свои предпочтения. так как однозначно есть люди которым они не нравятся))) Все нужно пробовать.
о_О Давно самогонщик?
Разбраживание это ведь удел любопытных новичков :)
Несогласен. Я убежденный сторонник разбраживаия.
Саф момент у меня за 5 суток отгулял брагу. У кого как получалось на саф момент?
Бьтифул
Саф левюр с подогревом 6-8 дней, без подогрева до 14 дней может гулять
Спасибо что делитесь опытом.
С подогревом 30 за 3-4 суток.
ок
👍👍👍
)))
как найти ссылку на магазин?
1. Ссылка на магазин фоном к видео на всем продолжении ролика. 2. В шапке канала.3. Ну и вот surrogatam-net.ru/))
Вот скопировал свой опыт общения с этими дрожжиками с другого сайта,я там по ним уже своё мнение оставил и писать дважды лень.:Говно а не дрожжи,активно бродили 2 суток потом умерли.Любой брагман(тупо для примера,С48 намного круче) за 200-250р рассчитанный на 6 кг сахара легко сбраживает 20 кг с гидриком 1:4 а это говно даже 10 кг так же 1:4 не дображивает,брага сладкая.Специально недавно поставил 2 бочки каждая на 50л по 10кг сахара и 40л воды,в одну запихал вот эти,а в другую красноярские...Результат у обоих один и тот же,через 2 недели брага начала осветляться в обоих бочках,и при этом была сладковатая,по ареометру 2% сахара(врет,больше).Брагман ром отбродил за 8 дней,на 10 осветлился (ареометр практически утонул),1 пачка на 6кг сбродила 20 кг сахара.По факту: выход с брагмана-9.7л спирта 96.3,у красноярских и этих вместе 7.2л по спирту 96.3 .Давайте посчитаем....230/9.7=24р т.е. в каждом литре спирта дрожжей на эту сумму.а 142р(ЗА 2 ПАЧКИ ГОВНА)\7.2=18р вроде победа?...Да х-й там,посчитаем потери по сахару?.И там и там по 20 кг сахара по 45р за кг. Т.е. 20*45=900р в обоих вариантах...900/9.7=92р за 1л спирта+24р=116р(спирт+дрожжи), и 900/7.2=125р за 1л спирта+18=143р(спирт+дрожжи)....А разница 9.7-7.2=2.5литра(причем спирта). 2.5*(143-116)=67.5р Далее вывод: брагман(или алкотек или змеи там,одни из самых не дорогих импортных турбо дрожжей) обходятся дороже,но по факту дешевле,у нас вышло аж на 67р(на 20 кг сахара).+Быстрее выбраживают(значит за один отрезок времени больше продукта),дают больший выход(в нашем варианте на 12% а это меньше энергозатрат на производство),А если пересчитать в 40гр напиток то экономия в 1.7 раза...Делайте выводы господа.
Спасибо что делитесь опытом.
читаю инструкцию на пачке хмельной эксперт или автор канала придумал или инструкцию изменили
Придумал наверное.
изменили, на пачке от 13/10/20 по другому, более по человечески написано.
дурят народ
Этими дрожжами
А что с ними?
Дмитрий
да
Доброго времени суток, по инструкции бродят три дня, и дохнут, короче 20 литров браги на помойку
Здравствуйте! Ничего не понял. Все дрожжи как отбродят "дохнут". А на помойку зачем брагу??
Зачем так много язвить?
И чем тут в этом ролике Вам наязвили?
@@surlikbez ничем
У меня перевод нормальный
У меня пачка по спец заказу. А если серьезно то там же написано что две фабрики делают. Может Вашу в России сделали.
@@surlikbez выкинул уже, в след. раз посмотрю, у вас перевод конечно жесть)
)
Я первый!))
Это да.