Boneless fried crucian carp, it's simple and delicious! fish recipes from fisherman dv 27rus

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 11 тис.

  • @FishermanDV27RUS
    @FishermanDV27RUS  Рік тому +126

    Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на UA-cam : boosty.to/fishermandv27rus
    По вопросам рекламы: Amk-roma@mail.ru
    канал: ua-cam.com/users/FishermanDV27RUS
    Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus
    Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv
    Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/donate
    ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
    Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
    Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713

  • @lva2410
    @lva2410 2 роки тому +2632

    Я рыбак с 50 летним стажем. Написал не ради понтов а что бы сказать что я в этом деле хорошо разбираюсь. Как жарить, варит, солит, балыковать, сушить и прочее овладел за такой большой срок. Были хорошие учителя с Волги. Так вот я подписываюсь под каждым словом сказанным автором ролика. Он делает все правильно и профессионально. То есть человек в теме, а не просто деньги на ютубе зарабатывает. Подписался и лайк поставил. Буду по свободней все видео просмотрю учится можно всегда поскольку постигнуть все невозможно. Автору удачи.

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  2 роки тому +146

      Виктор спасибо вам за подписку, я на Амуре родился и всю жизнь лет с пяти рыбачу и с того же возраста готовлю то что поймал :) уха из пекарей в консервной банке, вяленые на окне в кухне гальяны покрытые рапой от соли :) это были мои козырные блюда в то время :) вот без малого 40лет рыбачу и готовлю то что поймал :) так что мы свами колеги, и конечно всего знать невзможно я люблю то что делаю и постоянно ищу что-то новое и необычное чего не пробовал ещё :)

    • @lva2410
      @lva2410 2 роки тому +43

      @@FishermanDV27RUS С Амура это хорошо. Значит хариуса и ленка пробовали)) Я до Амура так и не добрался рыбачил на Байкале и еще нелегкая занесла во Владик там в океане с приятелем ловили.

    • @КонстантинБаровский-н3и
      @КонстантинБаровский-н3и 2 роки тому +18

      Вранье и спецэффекты кости должны оставаться это законы физики как ты ни нарезай все это для простаков умных не нае...ш

    • @stepan7417
      @stepan7417 2 роки тому +8

      @@КонстантинБаровский-н3и В том месте , где в финале ложкой мясо снято, никогда не было костей, из той рыбы что я готовил, но реально кости остаются всегда, того же подлещика жарил, но надрезы параллельно вдоль, кости как в консерве , как губка становятся , с препарацией не пробовал, надрез с боку, просто не фаршировал))))

    • @ИринаКотова-п5ж2е
      @ИринаКотова-п5ж2е 2 роки тому +22

      Это Якутское национальное блюдо фаршированный карась

  • @МиронЯнович-л9щ
    @МиронЯнович-л9щ 2 роки тому +757

    Одно замечание: это видео надо смотреть после того, как сам плотно поел, иначе слюной захлебнешься. Автору респект. Я уже опробовал его некоторые рекомендации, получилось на УРА!

  • @ЛарисаЕрмакова-ш2т

    Спасибо огромное автору, муж ловит карасей часто и ест в гордом одиночестве из-за костей, а теперь мы составим ему конкуренцию, ждите от него претензии😅, а если серьёзно это просто мастер класс, век живи век учись, спасибо МАСТЕР

  • @ЛюбашаИ-с7к
    @ЛюбашаИ-с7к 11 місяців тому +64

    Огромное спасибо за снятое видео. Много лет жила на Крайнем севере , часто готовили пойманную рыбу разными способами, на материке жарили карасей только так, но просмотрев ваш ролик, почерпнула для себя новую информацию. Ваши ролики о разделке и приготовлении рыбы лучшие из множества просмотренных на Ютюбе, вы прекрасный рыбак и повар, знаток своего дела. Бесконечно благодарна вам за ваш труд, здоровья вам и удачи во всем!

    • @зинад-й1х
      @зинад-й1х 9 місяців тому

      По Вашему видео научилась готовить карася, спасибо. У нас в Якутии готовят по другому. Вы ,❤наверное, учитель, так хорошо объясняете.

  • @elenabernasovskaya1489
    @elenabernasovskaya1489 2 роки тому +345

    Спасибо! Первый раз вижу такую разделку рыбы и такой профессионализм. Браво мастеру!

    • @ТамараТамара-х3ш
      @ТамараТамара-х3ш 2 роки тому +7

      Какой умница!!!

    • @tess565
      @tess565 Рік тому +3

      Чудеса, а меня никто не учил, но карасей разделываю именно так, просто логика опытного кулинара подсказывает, что именно так и нужно готовить. Это вам любая нормальная хозяйка скажет

    • @АтакентМолл-щ1ж
      @АтакентМолл-щ1ж 2 місяці тому

      @@elenabernasovskaya1489 почему не показывает как удалить желч а это главное при разделе рыбы, минус автору

  • @АлександрАрдентов
    @АлександрАрдентов 2 роки тому +320

    Гениально - просто и со вкусом! Сколько видел и слышал, но такого толкового приготовления одной из самых костлявых рыб, ещё нет. Век живи - век учись!

    • @user-lh4hk5vg1y
      @user-lh4hk5vg1y 2 роки тому +3

      Если что она не костлявая рыбак.

    • @АнудаРахматуллина-п1л
      @АнудаРахматуллина-п1л 2 роки тому +13

      Это точно,век живи ,век учись,дураком помрёшь,это я в смысле учится всегда,в любом возрасте можно,так что это точно,мне 71 и так я рыбу никогда не готовила,так что продолжаю учиться😅,просто чистила и жарила.А косточек мелких в речной,озёрной рыбе до ф...а,совет мне очень понравился,он просто супер👍👍👍А шинкует рыбу,будто домашнюю лапшу нарезает👆👍👏🤝

    • @tomasbalke9318
      @tomasbalke9318 Рік тому +4

      Жарю карася и леща не шинкуя, люблю поковыряться с костями,процесс удовольствия поедания увеличивается

    • @ЕленаБазарсадаева-р7ь
      @ЕленаБазарсадаева-р7ь 8 місяців тому +1

      А можно пожарить такую рыбу, как карась, до хрустящих костей и будет эффект поедания чипсов- просто объедение. Моя бабушка умела жарить карася так и мы, внуки, обожали эту рыбу

  • @ЛюКХ
    @ЛюКХ Рік тому +131

    Карасей примерно также жарю, с частыми надрезами. Без начинки правда. Но вот про пузырь и печень и тому подобные тонкости впервые слышу. Очень мне понравились все эти нюансы про рыбу. Чувствуется, что человек -знаток в этом деле. Плюсую и подписываюсь

    • @Lilia-k4y
      @Lilia-k4y 5 місяців тому +2

      Самое вкусное в карасе это внутренность. Главное желчь надо найти. Это умеем мы, якутские женщины. Это очень тонкая работа, почти операция как сказал этот мужчина. Он супер❤

  • @ЯверВетты
    @ЯверВетты Рік тому +45

    Благодарю Вас мне 94 года и я с удовольствием присоединяюсь к вам Молодёжь!!?

  • @ЮрийАлферов-щ3е
    @ЮрийАлферов-щ3е 2 роки тому +249

    Автор- просто хороший человек. На ДВ- таких большинство. Здоровья ему и его близким, за ролик - большое спасибо!

  • @ЛюдмилаПугина-т8ц
    @ЛюдмилаПугина-т8ц 3 роки тому +351

    Ну надо же, до пенсии дожила, все детство ели карасей, но впервый раз вижу такой способ подготовки этой рыбы! Спасибо за науку!

  • @АлексейДолбин-м6н
    @АлексейДолбин-м6н 2 роки тому +164

    Вы , просто перевернули все мои понятия о приготовлении рыбы ! Это восхитительно , самые лучшие пожелания для , Вас !!!

  • @НадеждаСоловьева-й6ъ
    @НадеждаСоловьева-й6ъ 6 місяців тому +19

    Какой молодец!Век живи и век учись,для себя узнало многое,спасибо.

  • @ТатьянаАлександрова-г5з

    Я- дочь рыбака, выросла на рыбе во всех видах, но- столько новых рецептов узнаю-не передать словами. благодарю. И восторгаюсь!!!! Подписалась!!

  • @ОльгаКамышникова-ж4л

    Браво, Маэстро!
    Бурные, продолжительные аплодисменты!!!
    Весь зал аплодирует стоя!!!

  • @ЛуизаШакирова-р9х
    @ЛуизаШакирова-р9х 4 роки тому +137

    Вы, хороший человек, делитесь , секретами , многие, это, не делают ,
    СПАСИБО , БОЛЬШОЕ !!!😊

  • @ТатьянаАбдюшева-с9э
    @ТатьянаАбдюшева-с9э 11 місяців тому +19

    Какая филигранная работа! Вкушать нужно медленно, жевать долго и пить ,а не глотать. Респект!

    • @kakayagadost
      @kakayagadost 6 місяців тому

      А при питье не глотают?😂

  • @ИринаПарфенюк-к2б

    Век живи, век учись, хорошая русская поговорка. Благодарю вас и подписываюсь😊🖐

  • @ГалинаПан
    @ГалинаПан 3 роки тому +170

    Не зря говорят:" Век живи-век учись!"
    Спасибо за советы!!!😁👍👍👍💋

  • @ВладимирПридворов-л4ю

    Отличный полезный рецепт. Мужик просто обаятельный и толковый, ничего лишнего, никакого самолюбования. Молодец. Спасибо.

  • @ivanrepey9716
    @ivanrepey9716 Рік тому +10

    БОЛЬШОЄ СПАСИБО ЗА УРОК МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ, ДАЙ БОГ ТЕБЕ ДОБРЬІЙ ЧЕЛОВЕК ЗДОРОВЯ И УСПЕХОВ В РЬІБАЛКЕ.

  • @АлинаКулинич-ь3щ
    @АлинаКулинич-ь3щ 3 роки тому +611

    Где раздают таких мужей? Сам наловил, сам почистил, сам приготовил всех накормил мечта а не муж 👍👍👍

    • @stepanstepan3853
      @stepanstepan3853 3 роки тому +57

      Галина,хороших мужиков не раздают,их добывают .Сходи на рыбалку ,может там и клюнет хор. мужик.
      ПОГОВОРКА:
      У хорошей бабы и мужик добротный.

    • @MaCCter
      @MaCCter 3 роки тому +21

      @@stepanstepan3853 а на рыбалке алкашей найдет

    • @НадеждаЛатынина-н2ж
      @НадеждаЛатынина-н2ж 3 роки тому +47

      Хороших мужей еще в детском саду разобрали🤣🤣🤣

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  3 роки тому +47

      Да тут на дальнем востоке все такие :)

    • @discoboller
      @discoboller 3 роки тому +5

      а ты тогда зачем?

  • @НинаВербикая
    @НинаВербикая Рік тому +56

    Спасибо вам! На старости лет научилась карасей жарить!

    • @ВалентинаБелка-л5т
      @ВалентинаБелка-л5т Рік тому +3

      Во во и я тоже, мне чистка карася понравилась, а надрезы Я тоже не такие мелкие делала, научил

  • @ТатьянаСабровская
    @ТатьянаСабровская 5 місяців тому +14

    Случайно попала на канал, всю жизнь отец рыбачил, дома всегда была всякая рыба, в том числе карась, но такого лайкфака, что карась может быть без костей вижу первый раз, спасибо большое за видео

    • @Dan-h6n7x
      @Dan-h6n7x Місяць тому +1

      @@ТатьянаСабровская а нам ещё в детстве бабушки также мелко шинковали карасей,🤤,нижнеамурский абориген🤗🌍🥰

  • @RitaYa-z4w
    @RitaYa-z4w Рік тому +18

    Вы настоящий профессияонал, благодарю.

  • @СветланаПапсуй
    @СветланаПапсуй 2 роки тому +58

    Сколько было пальцев на обеих руках, столько и поставила - 10!!!! Впервые увидела и услышала столь подробное описание и показ приготовляемого продукта. Браво!!! Умелец от Бога!!! Многим переслала Ваш видеоролик! Вдруг не увидели, как я???!!! Спасибо огромное!!!!

  • @НадеждаЧечеткина-о4о

    Как приятно смотреть, как Вы управляетесь с любой рыбой! Много нового узнала о разделке и приготовлении её. Спасибо, Вы молодчина!

    • @ТатьянаХохлова-ч5т
      @ТатьянаХохлова-ч5т 2 роки тому +3

      Ложкой карася и сазана моя мама чистила всегда.Она у меня старая рыбачка.Теперь так же чищу и я.Все правильно и про пузыри.У нас на Амуре многие так делают.Очень приятно смотреть ваши видео.Вид у жареных карасей очень аппетитный!

    • @НинаПугачева-й3л
      @НинаПугачева-й3л 2 роки тому +1

      Большое спасибо.

  • @Алена-н8р7д
    @Алена-н8р7д 4 роки тому +148

    Спасибо и за чистку (прямо отдельное спасибо)все кто убирал разлетевшиеся чешуйки по всей кухне поймут Все доступно красиво аппетитно

    • @СонцемирЗорин
      @СонцемирЗорин 3 роки тому

      Здравия, Счастья, Мира и Всех Благ.
      Будет время, посмотрите видео "УКРАИНА ВО МГЛЕ - ПЕРЕД РАССВЕТОМ".
      НЕ МОГУ ДАТЬ ССЫЛКУ. ЮТУБ помечает эту ССЫЛКУ как спам.
      ЮТУБ КАНАЛ: "Народный Суверенитет. Правый Край"
      Видео содержит высказывания:
      поэтов классиков Шевченка, Пушкина,
      украинских гетманов, русских царей,
      анархистов Кропоткина, Бакунина,
      коммунистов Ленина, Сталина,
      Гагарина, конструктора Королева,
      фантаста Ефремова.
      Спецслужб СССР.
      В конце видео - МОДЕЛЬ БУДУЩЕГО, которая зависит только от ВАС.
      Продолжительность видео 3 часа, 43 минуты и 47 секунд.
      Прокрутите видео. Это займет у Вас 5-10 минут.
      Посмотрите и почитаете все цитаты в свободное время.
      Надеюсь, что Вам будет интересно и познавательно!
      Видео 18+
      Быть добру!
      С Уважением,
      Игорь Хмельницкий.
      P.S.
      Сообщение № 08768978978978909879807878

    • @ОльгаТолстова-ж5х
      @ОльгаТолстова-ж5х 2 роки тому

      Я чищу рыбу и удаляю хвост плавники и голову, жарю чисто "мясо". Наверно не правильно...

  • @АлександраГолубева-ъ2п

    Спасибо,у меня даже слюнки побежали , и почувствовала запах жаренной рыбы.👍

  • @ЕкатеринаДебольская-л5л

    ЧУДО-чудное и диво-дивное! Хорошо, что запах не передаётся, через экран!!!
    Спасибо за видео, очень интересно и полезно!

  • @gravitation-2024
    @gravitation-2024 4 роки тому +258

    Рома, безмерное уважение за наглядность, за упоминание опыта якутского , за открытость и порядочность на фоне других блогеров

    • @ЕленаТищенко-ъ7т
      @ЕленаТищенко-ъ7т 4 роки тому +6

      Шикарно !!!

    • @milapr100
      @milapr100 4 роки тому +13

      про порядочность - 10 баллов их 10

    • @Lilia-k4y
      @Lilia-k4y 5 місяців тому

      Да, якуты очень любят эту рыбу. Национальное блюдо. Очень вкусная жирная рыбка. Они и отличаются по сезону. Зимний, осенний, летний карась разные. Но с икрой это ваще бомба❤❤❤

  • @tanyushka8139
    @tanyushka8139 4 роки тому +39

    Спасибо!!!!!!Столько нового узнала в 61 год о разделки и приготовлении карася!Мастер -класс -Супер!!!!!😄😊🇺🇦

  • @alinagross324
    @alinagross324 Рік тому +92

    👍 спасибо за рецепт. Деликатес ! В детстве ела почти каждый день жареную рыбу. Дедушка рыбак был. Самое вкусное в жареной рыбе это плавники, хвост и голова ! 🎉

    • @lauraarion253
      @lauraarion253 Рік тому +6

      Согласна, именно!!

    • @АльфияМуллахметова-ш9т
      @АльфияМуллахметова-ш9т Рік тому +1

      А для меня это отходы!Как могут быть вкусными плавники,хвост,и тем более голова!Плавники и хвост сгорают,вкус гари!

    • @СергейСмирнов-л9т
      @СергейСмирнов-л9т Рік тому +1

      Дети - будущее планеты, и им нужно учиться уважать чувства и интересы других живых существ.
      Будущее за веганством.

    • @Ева-л7н4ц
      @Ева-л7н4ц Рік тому

      Невозможно смотреть. Как с живой еще рыбой живодерничает

    • @ОльгаБаскевич-ж7ш
      @ОльгаБаскевич-ж7ш Рік тому

      Обожаю жареные хвосты, плавники и головы, и режу не так часто и нет костей ни у какой костлявоц рыбы. Папа научил.Царство ему небесное.

  • @ТатьянаЛи-е2т
    @ТатьянаЛи-е2т 3 роки тому +103

    Даааа..... Начала смотреть, забыла про всё на свете и не могла оторваться, пока не досмотрела до конца! Нравится рыба, люблю готовить, но это вижу впервые! Спасибо за науку!!

  • @Pavlik-63
    @Pavlik-63 4 роки тому +177

    Спасибо Роман, приятно удивил.Век живи, век учись. 57 лет прожил но не знал.

    • @ОбъединяйтесьвНСПЧ
      @ОбъединяйтесьвНСПЧ 3 роки тому

      МИТИНГИ, Петиции, ДЕМОНстрации, ПИКЕТЫ , хождения с бумажками в суды, в АДминистрации ,по ЖКХашкам и т .д. для поиска СПРАВЕДЛИВОСТИ, все это борьба с ВЕТРЯНЫМИ МЕЛЬНИЦАМ.
      В юрисдикции Р.Ф. мы ПРАВОЛИШЕННЫЕ и НЕДЕЕСПОСОБНЫЕ, поэтому ОНИ не слышат НАС, совершают беспредел и самоуправство, потому как Конституции и Права написаны для Гражданина и Человека, а мы ФИЗЛИЦО с датой смерти 31.12.1899 года (применен институт гражданской смерти), при этом не нарушают против нас никаких законов - все это в нормах Права.
      И правильно делают, если мы САМИ подтверждаем свою недееспособность и праволишённость своими же конклюдентными действиями, соглашениями, а так же несостоятельностью самоорганизоваться и объединиться в Народ!!! Но ВЫХОД есть! ZOOM конференция 24/7: 4915736999
      Вся информация на канале ютуб: НСПЧ задать вопросы можно в мессенджере zoom номер конференции 4915736999 (24 часа в сутки 7 дней в неделю идет трансляция и в zoom и Канал на ютубе youtube .com/c/НСПЧССР/ 24/7, канал в телеграм /a3cccp
      И в то же время мы оставляем вам возможность поправиться и ознакомиться со всей информацией! Наш канал на UA-cam: НСПЧССР прямая трансляция 24/7
      в Telegram канал "Человек Народ Власть"
      Мы - Народ: "днём с огнём" ищем Человека, заходи youtube . com/c/НСПЧССР

    • @ленаиванова-ы4и
      @ленаиванова-ы4и 3 роки тому +5

      @@ОбъединяйтесьвНСПЧ ты это зачем? Ты заблудился? Здесь рыбу жарят.

    • @ЛенаГерц-е1ц
      @ЛенаГерц-е1ц 3 роки тому

      @@ОбъединяйтесьвНСПЧ И сюда уже влезли!!! Алё, здесь про карася!!!!

  • @veneran6916
    @veneran6916 3 роки тому +84

    Такая нарезка карася для меня открытие,надо попробовать! Спасибо автору.👍💯

  • @НадеждаМакавеева-ъ7ф

    Большое спасибо за рецепт
    Научилась готовить карасей наконец то благодаря вам дай бог вам здоровья

  • @ИринаКоролева-ъ9й
    @ИринаКоролева-ъ9й 3 роки тому +46

    Здорово! Карасей очень люблю, но их костлявость очень напрягала! Теперь буду готовить толь так! Спасибо за видео!

  • @ВалерийАнненко-ю3я
    @ВалерийАнненко-ю3я 3 роки тому +26

    Очень вкусно рассказано и показано. Сам рыбак, карасей всегда жарил просто целиком. А здесь... Век живи-век учись. Обязательно попробую.

    • @ОбъединяйтесьвНСПЧ
      @ОбъединяйтесьвНСПЧ 3 роки тому

      МИТИНГИ, Петиции, ДЕМОНстрации, ПИКЕТЫ , хождения с бумажками в суды, в АДминистрации ,по ЖКХашкам и т .д. для поиска СПРАВЕДЛИВОСТИ, все это борьба с ВЕТРЯНЫМИ МЕЛЬНИЦАМ.
      В юрисдикции Р.Ф. мы ПРАВОЛИШЕННЫЕ и НЕДЕЕСПОСОБНЫЕ, поэтому ОНИ не слышат НАС, совершают беспредел и самоуправство, потому как Конституции и Права написаны для Гражданина и Человека, а мы ФИЗЛИЦО с датой смерти 31.12.1899 года (применен институт гражданской смерти), при этом не нарушают против нас никаких законов - все это в нормах Права.
      И правильно делают, если мы САМИ подтверждаем свою недееспособность и праволишённость своими же конклюдентными действиями, соглашениями, а так же несостоятельностью самоорганизоваться и объединиться в Народ!!! Но ВЫХОД есть! ZOOM конференция 24/7: 4915736999
      Вся информация на канале ютуб: НСПЧ задать вопросы можно в мессенджере zoom номер конференции 4915736999 (24 часа в сутки 7 дней в неделю идет трансляция и в zoom и Канал на ютубе youtube .com/c/НСПЧССР/ 24/7, канал в телеграм /a3cccp
      И в то же время мы оставляем вам возможность поправиться и ознакомиться со всей информацией! Наш канал на UA-cam: НСПЧССР прямая трансляция 24/7
      в Telegram канал "Человек Народ Власть"
      Мы - Народ: "днём с огнём" ищем Человека, заходи youtube . com/c/НСПЧССР

  • @ОльгаЧернова-ж8е
    @ОльгаЧернова-ж8е 4 роки тому +61

    Просто как и все гениальное: как легко почистить рыбу и избвиться от костей - спасибо ! Вы большой молодец! Очень хорошо рассказываете.

  • @АнжеликаХайруллина-ф6ф

    Очень люблю смотреть ваши рецепты! Очень много внимания к деталям и вкусу. Ну и сам процесс завораживает. Видно, что вы любите, то что делаете. Всего вам самого хорошего и успехов !

  • @brval5763
    @brval5763 2 роки тому +28

    Все подробно и четко. 21 минута , но лишнего ничего нет. Спасибо!

  • @ЕленаОлейникова-о2к
    @ЕленаОлейникова-о2к 2 місяці тому +9

    У меня любимая рыба- карась! Вкусная рыбка! Спасибо Мастер!!

  • @ТатьянаХамитова-о9л
    @ТатьянаХамитова-о9л 4 роки тому +45

    Очень люблю рыбу но вот наконец-то посмотрела как правильно шинковать карася вот это супер обязательно попробую

  • @IRMB501
    @IRMB501 10 місяців тому +6

    Про чешую очень инт ересно. Все здорово. Про жарку рыбы,глазированной в воде-супер. Подписалась. Все нравится. Вы-молодец. Такого не найдешь ни в каких рецептах

  • @vacuym
    @vacuym 3 роки тому +65

    Спасибо бабушке за рыбу в детстве без костей, она всегда так шинковала. Спасибо автору за полезные советы. 👍

  • @MarfaPetrovna99
    @MarfaPetrovna99 3 роки тому +44

    Спасибо большое! Приготовлено с любовью и со знанием дела. А когда готовит мужчина это вообще класс!

  • @Владислав-ь9к4ж
    @Владислав-ь9к4ж Рік тому +124

    Это лучший канал, где готовят рыбу!!! Мужик, ты огонь, просто молодчина, успехов, твоему каналу!!!!!

  • @pion555
    @pion555 Рік тому +13

    Какой вы умничка, большое вам спасибо за уроки по приготовлению рыбки. Благодарю.

  • @ГенадийЗубчик-ь2ж
    @ГенадийЗубчик-ь2ж 4 роки тому +138

    Прочел все коменты, и думаю сказать то больше нечего, но нет, поблагодарить все равно хочется, все сделано с душой, и от души! Безусловно Класс!

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  4 роки тому +7

      Генадий спасибо большое!!! что посмотрели и ещё и кучу коментов прочитали я второй час сижу читаю :)

    • @ГенадийЗубчик-ь2ж
      @ГенадийЗубчик-ь2ж 4 роки тому +14

      @@FishermanDV27RUS Людей которые хотят лайки, и заиметь подписчков, я недолюблюблеваю, выже хотите поделиться с людьми опытом, уважуха.

    • @МаринаПономарева-в1б
      @МаринаПономарева-в1б 4 роки тому +9

      Вы повторили все мои слова я присоеденяюсь к вашим комментарием большущее спасибо Всю жизнь жарила карасей а вот так ещё не знала спасибо большущее

    • @ZIKA410
      @ZIKA410 3 роки тому +1

      Так надрезаю всегда,а ещё,если ,интересно,чищу без ножа,от хвоста подвожу большой палец под шелуху и веду в направлении к голове,все очень аккуратно и быстро,попробуйте.

    • @S.E.A_
      @S.E.A_ 2 роки тому

      @@ZIKA410 , с длинными ногтями это не вариант.

  • @НурбубиШерияздан
    @НурбубиШерияздан 4 роки тому +72

    1.чистка в воде + 5, какой молодец насчет костей. попробую. век живи век учись истина. спасибо.

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  4 роки тому +15

      Чистка в воде вынужденная мера :))) Жена ворчит когда чешуя с потолка падает :)))

    • @МаринаАлексеева-н8д
      @МаринаАлексеева-н8д 4 роки тому +2

      @@FishermanDV27RUS ах, жена ещё и ворчит!!!!!!

    • @НадеждаГаврина-х2д
      @НадеждаГаврина-х2д 4 роки тому +2

      @@FishermanDV27RUS счастливая жена-поймал, почистил!! Обычно рыбак ловит, жена чистит.

  • @ФартовыйЛудан
    @ФартовыйЛудан 3 роки тому +23

    Мужик красавец, лайк однозначно, все четко и понятно обьяснил!👍

  • @ЛюдмилаСмирнова-т5е

    Я всегда так шинковала карасей,а вот в воде чистить ,спасибо , буду теперь так чистить.

  • @СофияЧигарева-м4п
    @СофияЧигарева-м4п 3 роки тому +70

    Теперь и я так делаю! Очень вкусно. И правда без костей!Огромное спасибо за такой способ шинкования. Теперь карась-любимая рыбка)

  • @Ольга-о7н6т
    @Ольга-о7н6т 3 роки тому +147

    Я не знаю, как я к вам попала на канал. Но, перейти на другое видео, уже не смогла. Большущий вам- ЛАЙК!

    • @mariafradkina1230
      @mariafradkina1230 3 роки тому +1

      Завораживает, да?
      Я тоже случайно попала и не смогла оторваться. Хотя, и рыбу не готовлю и не рыбак ни разу.. ))

    • @ОбъединяйтесьвНСПЧ
      @ОбъединяйтесьвНСПЧ 3 роки тому

      МИТИНГИ, Петиции, ДЕМОНстрации, ПИКЕТЫ , хождения с бумажками в суды, в АДминистрации ,по ЖКХашкам и т .д. для поиска СПРАВЕДЛИВОСТИ, все это борьба с ВЕТРЯНЫМИ МЕЛЬНИЦАМ.
      В юрисдикции Р.Ф. мы ПРАВОЛИШЕННЫЕ и НЕДЕЕСПОСОБНЫЕ, поэтому ОНИ не слышат НАС, совершают беспредел и самоуправство, потому как Конституции и Права написаны для Гражданина и Человека, а мы ФИЗЛИЦО с датой смерти 31.12.1899 года (применен институт гражданской смерти), при этом не нарушают против нас никаких законов - все это в нормах Права.
      И правильно делают, если мы САМИ подтверждаем свою недееспособность и праволишённость своими же конклюдентными действиями, соглашениями, а так же несостоятельностью самоорганизоваться и объединиться в Народ!!! Но ВЫХОД есть! ZOOM конференция 24/7: 4915736999
      Вся информация на канале ютуб: НСПЧ задать вопросы можно в мессенджере zoom номер конференции 4915736999 (24 часа в сутки 7 дней в неделю идет трансляция и в zoom и Канал на ютубе youtube .com/c/НСПЧССР/ 24/7, канал в телеграм /a3cccp
      И в то же время мы оставляем вам возможность поправиться и ознакомиться со всей информацией! Наш канал на UA-cam: НСПЧССР прямая трансляция 24/7
      в Telegram канал "Человек Народ Власть"
      Мы - Народ: "днём с огнём" ищем Человека, заходи youtube . com/c/НСПЧССР

    • @ЛюбовьСер-х4р
      @ЛюбовьСер-х4р 3 роки тому

      И я случайно попала. Взгляд не оторвать. 😜

  • @Николай-я4ш3ш
    @Николай-я4ш3ш Рік тому +84

    Вы очень всё правильно объясняете и показываете, есть чему у вас под учиться. Спасибо за вкусные секреты!!!. Караси это бомба 😄👍👍👍🤝

  • @ДжангарДорджиев-ю6г
    @ДжангарДорджиев-ю6г 7 місяців тому +3

    Не рыбак, но именно По такому способу(шинкование)жарили и ели карасей, всё абсолютно подтверждаю!!! Обалденно, никаких косточек!!!❤❤❤

  • @NVTR66
    @NVTR66 3 роки тому +100

    Благодаря этому рецепту, я впервые в жизни наелся жареных карасей! До этого уставал от костей чистить)

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  3 роки тому +5

      Вот видите , я же говорил что это работает :)) Кушайте карасиков с удовольствием это вкусная рыба! Приятного вам аппетита!

    • @КлубСемейногоОтдыха
      @КлубСемейногоОтдыха 3 роки тому +2

      Всё норм, но можно было б за 10 мин уложиться.

    • @ЛюдмилаМороз-м5т
      @ЛюдмилаМороз-м5т 3 роки тому +9

      Мне 48 лет, я не рукожопая, но этот способ реально работает. Я снова полюбила карасей.

    • @ЕленаГеоргиевна-м6у
      @ЕленаГеоргиевна-м6у 3 роки тому +1

      Людмила Мороз да,сссупер!!!

    • @vitbenedikt
      @vitbenedikt 3 роки тому

      @@ЛюдмилаМороз-м5т а я понял что абсолютно ничего не понимаю в жарке рыбы, т.е как вы сказали ру----оп

  • @АлексейЕремеев-ч2г
    @АлексейЕремеев-ч2г 4 роки тому +1225

    Я хрен знаю как я сюда попал, но залип на 20 минут, подумываю завтра карасей купить😂😎💪

  • @Владимир-ц3н9м
    @Владимир-ц3н9м Рік тому +15

    Век живи, век учись! Муж-рыбак,рыбу готовили по всякому,но такой простой хитрости не знала!Спасибо!!!!!

  • @dd7000bb
    @dd7000bb Рік тому +23

    Искреннее удовольствие от просмотра.
    Чётко, по делу - Превосходно (+ качественный рецепт как Огромный Бонус)
    БлагоДарю Вам, пусть у Вас Будут Свершения!!!

  • @EdgarSabah
    @EdgarSabah Рік тому +60

    51 год. Практически два раза в неделю готовим рыбу. Такого приготовления именно по карасю впервые вижу.
    Спасибо, будем так готовить.

  • @oksananekrasova7094
    @oksananekrasova7094 Рік тому +143

    Какая прелесть🎉
    Вот , наконец-то, поняла как правильно приготовить рыбу!!!
    Спасибо Вам огромное!!!!!

    • @vetalvetal8313
      @vetalvetal8313 Рік тому

      Это столько лет ты дурой жила?

  • @ЕленаИльченко-ъ7щ

    Спасибо! Сегодня пожарила карасика, но только без начинки, и правда нету косточек. Муж просто счастлив!как говорится, век живи и век учись!!! Спасибо большое!!!

    • @ВераШаблий-д4ц
      @ВераШаблий-д4ц Рік тому

      Я с молодости так готовлю,спинку карпа тоже шинкую

    • @ЛидияОрехова-ю4к
      @ЛидияОрехова-ю4к 6 місяців тому

      А куда косточки деваются у вас? Жарила тоже с надрезами, не понравилось.

  • @ТаняГоворина-т8л

    Просто супер!, очень люблю карасей, но незнала про эту нарезку и что печень едят! Спасибо за рецепт, кто б ещё карасей привёз, очень люблю рыбу❤️❤️❤️

  • @Цветовод-у5э
    @Цветовод-у5э Рік тому +46

    Более 20 лет так готовлю карася.Реально без костей,остаётся позвоночник и рёбра.Ребёнок с 1.5 лет спокойно ест.Лайк!!!

  • @ИринаЛецман
    @ИринаЛецман 4 роки тому +31

    Действительно, век живи- век учись! Это что-то! Какой молодец! Спасибо за мастер-класс!

    • @ninak6196
      @ninak6196 4 роки тому

      Молодец!!!!!

  • @sergeyxp1ay717
    @sergeyxp1ay717 4 роки тому +76

    Всем кто читает это комментарий, Крепкого ЗДОРОВЬЯ и привет Вам из Одессы-Мамы!!! Красавчик !!! Моя любимая рыба))) Одесский Липован жарит так же😋😋😋

    • @rodina25
      @rodina25 3 роки тому +5

      Липованчик, я тоже из Одессы. Привет с Дворянской.
      Я знала, что увижу тебя на этом канале, ты ж любитель карасика.
      Ну, мужик КРАСАВА, конечно!!
      Мужик на кухне- это космос!!

    • @irina3763
      @irina3763 3 роки тому +2

      Тоже видела у Липована,понравилось.Завтра пойду,куплю.

  • @ЕленаСмолиженко

    Большое спасибо , я столько мучилась как почистить броню , оказалось все очень просто. Почистить ложкой вообще шедевр, у меня даже без воды получилось даже круче , чем у вас. Правда ложка была больше и просто от хвоста и до головы за один раз снимается чешуя полностью. Еще раз спасибо теперь нет мучений с чисткой карасей. Прорезку косточек уже давно использую это реально хорошо.

    • @ЛюдмилаКрылова-ь4т
      @ЛюдмилаКрылова-ь4т Рік тому

      В пакете полиэтиленовом прозрачном я чищу, чещуя остается в пакете.

  • @ЛилияКарелина-ж1ш
    @ЛилияКарелина-ж1ш 2 роки тому +131

    ОГРОМНЕШЕЕ СПАСИБО ЗА СОВЕТ С ЛОЖКОЙ! И ЗА ОСТАЛЬНОЕ 😊

    • @фариталтынбаев-ь8ю
      @фариталтынбаев-ь8ю 2 роки тому

      Ложкой не пробывал,но окуней вилкой чистить начинаю,ну и естественно лет 20 как всегда чищу в тазике с водой любую рыбу..

    • @ЛилияКарелина-ж1ш
      @ЛилияКарелина-ж1ш 2 роки тому

      @@фариталтынбаев-ь8ю Попробую вилкой 😊

    • @фариталтынбаев-ь8ю
      @фариталтынбаев-ь8ю 2 роки тому

      @@ЛилияКарелина-ж1ш Вилкой надо окуня или судака.Одну вилку в хвост втыкаешь прижимая к доске,другой начинаешь чистить,а уже доканчиваешь зубастым))ножом..Приятного аппетита..

    • @ЕленаЛисохмара-ш2б
      @ЕленаЛисохмара-ш2б 2 роки тому

      На спине нет костей, а куда делись кости на животе. Их же там очень много

    • @ЛилияКарелина-ж1ш
      @ЛилияКарелина-ж1ш 2 роки тому

      @@фариталтынбаев-ь8ю Спасибо большое 😊

  • @Айгуль-е7в5ь
    @Айгуль-е7в5ь 4 роки тому +29

    Я тоже точно так готовлю просто супер никаких косточек получается просто супер вообще карась очень вкусная рыба 👍👍👍

  • @ПетрЛ-л4в
    @ПетрЛ-л4в 3 роки тому +39

    Класс! Ни когда не знал об этом. Обязательно попробую так сделать. Люблю жаренную рыбу, но всегда проблема с этими мелкими косточками, а тут молодец мужик, подсказал. Класс, спасибо.

  • @НатальяГригорьева-т4т

    Обалдено! Спасибо огромное за рецепт. Буду жарить только так. Почет и уважение рыбаку!!!

  • @zinaidayu2092
    @zinaidayu2092 3 роки тому +19

    Жарила несколько раз по совету разговорчивого рыбака:очень вкусно!!!Век живи---век учусь!!!Не знала о "шинковании" карася.Зинаида.

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  3 роки тому +4

      Зинаида день добрый, я очень рад что вам понравилось !! Карасики это всегда вкусно !

  • @ОльгаМельникова-с6ю
    @ОльгаМельникова-с6ю 3 роки тому +36

    Большое Вам спасибо за такой прекрасный рецепт! Всегда боялась из - за костей есть карасей. Обязательно нужно попробовать сделать как вы

  • @ЕленаЧумакова-щ3ч
    @ЕленаЧумакова-щ3ч 2 роки тому +168

    Если бы можно было, с удовольствием поставила бы миллион лайков 👌👍Огромное спасибо, что делитесь своим умением🙏

    • @ХадижатАбдуразакова-л3н
      @ХадижатАбдуразакова-л3н Рік тому +2

      Вы гений восторг какой то мужик пишет о законе физики что не бывает рыба без костей я готовила знаю но мне всегда интересно как можно приготовить из чешуи холодец а вот печенку готовила из красной рыбы лучше всей рыбы

  • @svitlana2503
    @svitlana2503 Рік тому +49

    Спасибо огромное за бесценный совет! Очень люблю карася, но раньше ела его редко и с большой опаской. Благодаря вашему совету теперь могу наслаждаться вкуснейшее рыбкой без боязни застревания кости в горле!😊😊😊

  • @СергейФисенко-ь7ч
    @СергейФисенко-ь7ч 4 роки тому +309

    Из за этого видео, всем захотелось как и мне поесть карася:)) рецепт отличный🧠👍

    • @ФедосьяКовыршина-ц9щ
      @ФедосьяКовыршина-ц9щ 4 роки тому +4

      Спасибо!Вы просто молодец!

    • @pregel.pr.3956
      @pregel.pr.3956 3 роки тому +3

      Мне захотелось шашлыка

    • @СонцемирЗорин
      @СонцемирЗорин 3 роки тому +1

      Здравия, Счастья, Мира и Всех Благ.
      Будет время, посмотрите видео "УКРАИНА ВО МГЛЕ - ПЕРЕД РАССВЕТОМ".
      НЕ МОГУ ДАТЬ ССЫЛКУ. ЮТУБ помечает эту ССЫЛКУ как спам.
      ЮТУБ КАНАЛ: "Народный Суверенитет. Правый Край"
      Видео содержит высказывания:
      поэтов классиков Шевченка, Пушкина,
      украинских гетманов, русских царей,
      анархистов Кропоткина, Бакунина,
      коммунистов Ленина, Сталина,
      Гагарина, конструктора Королева,
      фантаста Ефремова.
      Спецслужб СССР.
      В конце видео - МОДЕЛЬ БУДУЩЕГО, которая зависит только от ВАС.
      Продолжительность видео 3 часа, 43 минуты и 47 секунд.
      Прокрутите видео. Это займет у Вас 5-10 минут.
      Посмотрите и почитаете все цитаты в свободное время.
      Надеюсь, что Вам будет интересно и познавательно!
      Видео 18+
      Быть добру!
      С Уважением,
      Игорь Хмельницкий.
      P.S.
      Сообщение № 08768978978978909879807878

    • @зинаидамахарина-ю9л
      @зинаидамахарина-ю9л 3 роки тому +1

      Супер.Класс.

    • @ЛюбовьШлыкова-т1в
      @ЛюбовьШлыкова-т1в 3 роки тому +2

      СПАСИБО, очень понравилось!!!

  • @МаринаАлексеева-н8д
    @МаринаАлексеева-н8д 4 роки тому +38

    И пальчик вверх, и сохранила, и подписалась и поделилась. Вот это мужик!

  • @gatalskay
    @gatalskay 3 роки тому +10

    Огромное вам спасибо за информацию и рецепт приготовления жареных карасей!!! Много узнала именно из вашего видео. Очень-очень вам благодарна!

  • @ЛилияШапкунова-ж5ч
    @ЛилияШапкунова-ж5ч 7 місяців тому +1

    Класс! Я сама обожаю эту рыбу и делаю точно так как вы, но я не знала о начинке что так можно делать, мои все любят когда я жарю не только карпа, но и другую свежую рыбу, я лично благодарна за вашу подсказку!!! Творите радуйте нас своими рецептами !!!💓✊👍

  • @Taigun516
    @Taigun516 3 роки тому +150

    Единственный недостаток что после просмотра пришлось сбегать к холодильнику чё нить жерануть. А так лайкос.

  • @АлександрАлександр-д1с7е

    Смотреть просто так нельзя. Можно слюной захлебнуться . Класс!

  • @РоманНебилович
    @РоманНебилович 3 роки тому +111

    Просто,класно,вкусно и доходчиво.Мужик МОЛОДЕЦ.1000 лайков!!!!!!!

    • @ЛарисаЛагунова-ю5в
      @ЛарисаЛагунова-ю5в 3 роки тому +2

      Спасибо за совет, как чистить рыбу в воде. Караси очень костливые, но нужно делать надрезы. Хотим попробовать! Благодарим за совет.

    • @НадеждаВоробьёв-ю2ь
      @НадеждаВоробьёв-ю2ь 3 роки тому

      Боже ж мой ! Какая вкуснятина ! Роман , готовлю теперь , только так ! Огромная благодарность и крепчайшего тебе здоровья !

  • @УлжанАтыгаева-ь8т
    @УлжанАтыгаева-ь8т 26 днів тому +1

    Прошло целый год, но я опять нашла ваше видео. И готовлю по вашему. Муж и дети обожают карась по вашему рецепту.

  • @сергейзеров-ц8ю
    @сергейзеров-ц8ю 4 роки тому +101

    Ахренеть, ем карасей с детства и только сейчас увидел как нарезать, спасибо!!!

    • @Саша-б9н2х
      @Саша-б9н2х 4 роки тому +2

      так там и так костей нет то оо

  • @ВладиславФоминов-в5п
    @ВладиславФоминов-в5п 3 роки тому +132

    Полезный совет. Понравилось , что объяснял без понтов , никого не обидел )))

  • @хроникиПаркера
    @хроникиПаркера 2 роки тому +13

    У меня отец так нарезал карася и если кости попадались то это только если надрезы были чуть больше))спасибо что хоть кто-то опубликовал эту идею с подробным описанием!!молодец спасибо

  • @ЗояВоронина-п3ы
    @ЗояВоронина-п3ы 10 місяців тому +2

    Какое же Вам огромное спасибо за науку так жарить карасей. Буквально сейчас сижу и кушаю карася приготовленного по вашему рецепту, пока без фаршировки. Это как бы репетиция по поводу косточек. Действительно костей нет, такую рыбу есть одно удовольствие. Сижу, ем и не верю, что без костей😊. Преогромное Вам СПАСИБО.

  • @user-bj3ik9nf2i
    @user-bj3ik9nf2i 2 роки тому +15

    Слюнями изошла, как вкусно приготовлен карась.... . Спасибо за рецепт и подробное изложения процесса приготовления. При первой возможности приготовлю по вашему рецепту. 👍👍👍

  • @Светлана-и2ф7н
    @Светлана-и2ф7н 3 роки тому +17

    Если бы вы знали, как я благодарна за этот чудесный рецепт! Век живи, век учись! Только что приготовила караси и в первые в жизни мы с сыном ели их без страха! Дай Боже вам здоровья и счастья за ваш труд и добрые советы!!!

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  3 роки тому +4

      Светлана доброе утро, спасибо вам за комментарий и теплые слова!!! кушайте теперь рыбку с удовольствием, это вкусно и полезно !!

    • @ТамараФролова-к4в
      @ТамараФролова-к4в 3 роки тому

      Спасибо,А то приходится потом чистить кухню от чешуи.

  • @ГалинаМышляева-ш8ю
    @ГалинаМышляева-ш8ю 2 роки тому +56

    Спасибо огромное за ваш совет, дети в восторге, не нужно возиться с костями и очень вкусно с начинкой. 👍

  • @galinavolska4550
    @galinavolska4550 11 місяців тому +3

    Большое спасибо. Наконец-то правильная нарезка. Нет слов благодарности. Нарезала разными способами-кости были.А вот таким способом-это чудо!!!! И жарить вначале на большом огне. Подписываюсь на ваш канал! Готовите быстро, конкретно и без заморочек.

  • @АлинаРодионова-щ1л

    Огромная вам благодарность за это видео! Реально работает и костей нет совсем и ребёнку спокойно дала рыбку. Первый раз с таким удовольствием поели всей семьёй карасиков! Процветания вам и вашему каналу, миллион лайков! Благодарю!!!!!!!

  • @МаринаАлексеева-н8д
    @МаринаАлексеева-н8д 4 роки тому +42

    Молодец какой! Пять с плюсом! Браво! Нет слов!

  • @ЛАРА-н2е
    @ЛАРА-н2е 2 роки тому +35

    Реально получается вкуснятина. Спасибо за рецепт, приготовила и наслаждаюсь вкусом.
    Все так хорошо разъяснено от и до...

  • @ИринаКозлова-м7ю
    @ИринаКозлова-м7ю 11 місяців тому +25

    Боже мой! Вы сегодня открыли для меня Америку! 🤦 Почему я этого раньше не знала, всегда боялась есть карасей, есть печальный опыт с костью в горле, ходила даже в больницу, и с тех пор очень боюсь их есть. Не знала что их можно шинковать, мне это даже в голову не приходило, поэтому хочу вам сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО, буду теперь шинковать карасей 😄💪👍

  • @makar9960
    @makar9960 4 роки тому +63

    Для меня это открытие!!! Как я наткнулся на этот ролик не знаю но буду пробовать. Спасибо...

  • @АллаРябова-ч8л
    @АллаРябова-ч8л 3 роки тому +25

    Я захлебнулась слюной. Спасибо Вам за такой урок по приготовлении рыбы к жарке. Очуметь можно, как профессионально Вы всё делаете. Столько узнала на старости лет , вот спасибо. Обязательно куплю и сделаю по Вашему рецепту. Удачи Вам! А ещё спасибо за хороший язык рассказывания, чётко,понятно. Супер! Я Ваш фанат.

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  3 роки тому +1

      Алла день добрый, ну вот спасибо вам огромное за поддержку !!!

  • @ЕвгенияГамаюн
    @ЕвгенияГамаюн 2 роки тому +16

    Спасибо за рецепт! Вы так много знаете о рыбе (о готовке рыбы).Знаю, что карась очень костистая рыба, но очень вкусная,жареная целиком! Теперь я знаю, что её можно и нужно шинковать! Очень полезное видео! 🐠🙏