A Turkish family taught me this trick - Pollock tastes better than salmon! No one knows this recipe.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 616

  • @Елена-я2э1о
    @Елена-я2э1о 16 днів тому +91

    В далёком детстве не было минтая,был дешевым хек и камбала! Бабушка и мама хек готовила Да и подруги мамины, тоже всегда на закуску готовили также,только без духовки,на плите и в сковородке,без сметаны! Рыбка жарилась,овощи отдельно,потом всё соединялось, добавляли водичку с томатной пастой - под крышку на несколько минут,пока не выпарится влага! Подавали к столу в холодном виде! Не у всех,тогда была восможность подачи дорогой колбасы! Сейчас,многие,готовят с советской подливкой,как в ролике и с гарниром,предлагая как горячее блюдо! Главное готовить с желанием, для тех,кем дорожите !!!! Мы,конечно,многое умеем и знаем,но не каждый может аыйти в эфир! Для этого нужна смелость,матвозможности,а мы,будем добрыми, корректными в комментариях! С уважением, Елена. Небесной , всем, благости здоровья терпкого желанной радости!

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  16 днів тому +3

      Спасибо за Ваш комментарий, внимание и воспоминания. 👩‍🍳❤️🕊

    • @Елена-я2э1о
      @Елена-я2э1о 13 днів тому +5

      Вам,тоже спасибо за обратную связь! Успехов,новых инициатив! Я из минтая и котлетки делаю! Только несколько минут до кипения доведу,от костей освобожу,, разомкну,а там дальше по обычной схеме,лук,конечно ,лучше спасеровать, не надо через мясорубку рыбку пропускать! В пироги, тоже также! А можно и свои консервы сделать- кусочками порезать,перец горошком,лаврушку сложить в нержавейку и,в скороварку, лишь на её дно налить воды! Это, если автоклава нет! С уважением, Елена.

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  12 днів тому +1

      @@Елена-я2э1о Всегда Вас рада!🥰🙏🌹

    • @ЕленаРачкова-д8ф
      @ЕленаРачкова-д8ф 11 днів тому +3

      ​@@gotovlyudomagotovlyuvkusno Да у нас называли ,, Под Маринадом ,,!! ОЧеНЬ Вкусно ,Сытно и Полезно !! Дочь просит иногда даже в Праздники приготовить ..

    • @Ольга-щ2ъ2ф
      @Ольга-щ2ъ2ф 6 днів тому +3

      Чтоб мы делали без турков! 😊😊😊

  • @ГелаФаградльфьядль
    @ГелаФаградльфьядль 14 днів тому +49

    Я прожила на Камчатке 25 лет. Свежайшая красная рыба и икра были на столе ежедневно в любом количестве. О минтае и не слыхивала. Сейчас живу далеко от тех благословенных мест, узнала про минтай. Вы будете смеяться, но он мне таки понравился! По- прежнему стараюсь покупать лосось, но часто беру и минтай. Просто жарю его в мукЕ , безо всяких добавок, и ем с удовольствием.

    • @Карагай-ф1г
      @Карагай-ф1г 3 дні тому

      Рыба пенсионеров. Японцы ей удобряют поля

  • @АннаСолохина-в6е
    @АннаСолохина-в6е 20 днів тому +250

    А турки не говорили что плавники надо обрезать или в это и будет вкуснее лосося

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  20 днів тому +7

      Если отрезать ножницами, остаются мелкие косточки, кушать неудобно. Удалить плавники будет гораздо проще руками или вилкой уже после приготовления.👩‍🍳❤🕊

    • @ТамараМихалева-с8л
      @ТамараМихалева-с8л 19 днів тому +6

      Во, во- плавники. А я делаю так: в слегка подмороженном минтае снимаю шкурку и плавниаи

    • @Перстправды
      @Перстправды 17 днів тому +18

      Да если б не турки мыб так и ели лосось сёмгу и осетры.

    • @ТатьянаВоробьева-г9ъ
      @ТатьянаВоробьева-г9ъ 17 днів тому +1

      ​@@Перстправды😊🎉

    • @ТатьянаВанчикова-ы3м
      @ТатьянаВанчикова-ы3м 15 днів тому

      Молодец!!!

  • @ПетрЧураков-р2л
    @ПетрЧураков-р2л 20 днів тому +147

    Сегодня впервые узнал, что моя жена турчанка😅,вместе мы более 50 лет( часто так готовит минтай)

    • @СофияГузаирова-ш5я
      @СофияГузаирова-ш5я 20 днів тому +3

      @ПетрЧураков-р2л
      А Вы, капните дальше, может ещё итальянка, француженка, немка и другие. Много представляют рецепты со ссылкой, научили израильтянка и так далее 😂😂😂😂😂

    • @ПетрЧураков-р2л
      @ПетрЧураков-р2л 20 днів тому +1

      @СофияГузаирова-ш5я Даааа, всё возможно, но не стану рисковать, а то вдруг загордится моя иностраночка русского происхождения😂

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  19 днів тому

      😃❤👍

    • @ЕленаСлюсаренко-я5х
      @ЕленаСлюсаренко-я5х 14 днів тому +1

      Смотрю из РОССИИ, Г.МУРМАНСК. СПАСИБО😊

    • @ЕкатеринаПолозова-б1я
      @ЕкатеринаПолозова-б1я 14 днів тому +1

      Смотрю из Омска

  • @ИринаДанилова-с1в
    @ИринаДанилова-с1в 18 днів тому +144

    Да, ну и ну .... Рыбу не почистила , не обрезала плавники , не помыла ... Наверное , точно лосось получится 😅😅😅

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  18 днів тому +1

      😄❤️👍

    • @annakasper9709
      @annakasper9709 16 днів тому +2

      Мы дома плавники не обрезали никогда.

    • @Ариночка_Семенюк
      @Ариночка_Семенюк 16 днів тому +10

      От такой ,,,вкуснятины,,,даже называть лососем не надо.Стыдно ведь.И что здесь нового?Вкуснее будет сделать как всегда.Помыть,почистить,помыть,порезать и посолить.Подрждать ,обвалять и поджарить до полуготовности.Обжарить лук,морковь,смешать с майонезом.На блюдо выложить рыбу,сверху на кусочки выло жить зажарку и поставить в духовку.Готовить до готовности.Вкусно очень.Но правда лососем не будет.Хи и.Обманывать не стану.Но достойно получится,да и красиво.

    • @ЛюдмилаПисаренко-о3ю
      @ЛюдмилаПисаренко-о3ю 10 днів тому +1

      Ну да и не показала ка морковь с луком почистить. Зачем язвить?

    • @РозаГусева-п6ю
      @РозаГусева-п6ю 2 дні тому +2

      Вы же не видели , помыла или нет, лишь бы обидеть человека, как такие люди живут в обществе

  • @Ivan.Ivanov_
    @Ivan.Ivanov_ 15 днів тому +47

    Милая женщина мы без турок давно так готовим.Даже ещё лучше знаем рецепты.А тебе спасибо,может кто не знает как раз будет знать.

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  15 днів тому +1

      😊❤️🙏

    • @Ivan.Ivanov_
      @Ivan.Ivanov_ 14 днів тому +3

      @gotovlyudomagotovlyuvkusno 👍🤗🌺

    • @Ivan.Ivanov_
      @Ivan.Ivanov_ 14 днів тому +1

      ♥️♥️♥️

    • @salonsalon3931
      @salonsalon3931 13 днів тому +1

      УТОМИЛА УДИВЛЯТЬ, СНОВА ТУРЕЦКАЯ СЕНСАЦИЯ? ДОМА - ТО БЫВАЕТ?

  • @АннаСтасюк-м2ш
    @АннаСтасюк-м2ш 16 днів тому +26

    Нахохоталась от души! СПАСИБО за хорошее настроение!

  • @ВалентинаЗеленина-т3ы

    При нынешних ценах на лосось скоро путассу будет вкуснее лосося

  • @МарияЧернякова-я1о
    @МарияЧернякова-я1о 21 день тому +74

    Этому рецепту лет 100.

  • @Калиостро-я2п
    @Калиостро-я2п 17 днів тому +55

    Надо же! Оказывается во всех советских столовках работали турчанки и каждый день готовили минтай под маринадом 😅

  • @СветланаЩусь-ц8ь
    @СветланаЩусь-ц8ь 5 днів тому +6

    Приготовила по вашему рецепту минтай, получился как осетр, спасибо турку, чтоб мы без него делали

  • @Нина-ц4й7т
    @Нина-ц4й7т 14 днів тому +12

    А мы, северяне, перья и плавники сразу же вырезаем 😂зачем ручки пачкать👍 всего доброго всем❤❤

  • @ОльгаКорнейчук-з8е
    @ОльгаКорнейчук-з8е 21 день тому +274

    Если бы не турки, никогда бы не узнали, что минтай вкуснее лосося.

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  21 день тому +3

      😉❤🕊Готовьте с удовольствием, уверена Вам понравится такой вариант рыбы!

    • @IREN_1962
      @IREN_1962 21 день тому +3

      Не вкуснее, а полезнее!

    • @irinamat4175
      @irinamat4175 21 день тому +3

      Присоединяюсь к Вам😂

    • @СССР-ю3х
      @СССР-ю3х 20 днів тому +3

      😂😂😂😂😂

    • @IrinaVasileva-uw7zs
      @IrinaVasileva-uw7zs 20 днів тому +1

      Москваспасибо😊

  • @ТатьянаШурупова-к9с
    @ТатьянаШурупова-к9с 18 днів тому +21

    Сегодня жарила минтай приправа для рыбы чеснок покрошила лавровый лист затем обваляла в манке ух как здорово получилась хрустящая корочка.

    • @sale18-ci2gi
      @sale18-ci2gi 18 днів тому

      В манке?

    • @ВалентинаЧумак-ы4н
      @ВалентинаЧумак-ы4н 16 днів тому +3

      Сколько возни, а такой простой рецепт. Рыба обжаривается, сразу добавляют лук, морковь и пр. Заливается томатным соком или томатом. Всё сразу тушится, рыба пропитается всеми пряностями. Но хвосты и плавники надо обрезать.

    • @ЛюдмилаКовтунова-щ9ч
      @ЛюдмилаКовтунова-щ9ч 14 днів тому +1

      @@ТатьянаШурупова-к9с а это уже минтай ПО РУССКИ

  • @ГалинаЛедовская-б5н
    @ГалинаЛедовская-б5н 16 днів тому +24

    Повеселили комментарии...спасибо.

  • @Теодор-е5л
    @Теодор-е5л 16 днів тому +16

    Сразу вспомнил рыбный день в общепите СССР!

  • @НатальяМишакина-ч8ь
    @НатальяМишакина-ч8ь 13 днів тому +4

    Спасибо большое за рецепт. Попробую так приготовить. Пока смотрела (слюни побежали).

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  13 днів тому

      Пожалуйста ❤️ 👩‍🍳 🕊 Готовьте с удовольствием, уверена Вам понравится такой вариант рыбы.

  • @svetnaborec3968
    @svetnaborec3968 14 днів тому +17

    Я думаю будет вкусно по любому,хоть по турецки хоть по русски!!!

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  14 днів тому

      😃Готовьте с удовольствием, уверена Вам понравится!🥰

  • @ОльгаТарасова-ц5б
    @ОльгаТарасова-ц5б 16 днів тому +15

    Плавники, дорогая моя, надо убирать, когда рыбу чистишь,
    Извините, никогда ничего не пишу, только лайки ставлю,, но этот эпизод мозг мой вывернул.

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  16 днів тому +2

      Удалить плавники проще всего уже после приготовления с помощью вилки. 👩‍🍳❤️🕊

  • @astrogromastrogrom6776
    @astrogromastrogrom6776 21 день тому +116

    Лосось и минтай это , как бриллиант и бижутерия. Говорить что минтай вкуснее лосося может только тот, кто даже в мечтах своих не мог его попробовать.
    Зачем писать эти глупые заголовки?

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  21 день тому +2

      😃❤️🕊

    • @АлександрВолков-в6з
      @АлександрВолков-в6з 20 днів тому +1

      И да, турки не умеют готовить рыбу. В принципе

    • @NataliaKononova-w8r
      @NataliaKononova-w8r 20 днів тому +1

      Да,да,да,!!!!🎉

    • @Tata-i5g6r
      @Tata-i5g6r 20 днів тому +2

      Туркам лосося не видать! Просто чумею от заголовков! Смотреть после этого уже тошно.

    • @ЛарисаМаркова-е9ы
      @ЛарисаМаркова-е9ы 18 днів тому +1

      Автор хотел донести до зрителей, что минтай с плавниками гораздо вкуснее лосося.

  • @ЛюдмилаЧорная-ы7ю
    @ЛюдмилаЧорная-ы7ю 4 дні тому +2

    А я и минтай и хек жарю в кляре , очень вкусно, внутри всегда мягкий сочный, а сверху корочка и без всякой мороки и дешевле. Конечно с подливкой может быть и вкуснее,но дольше.

  • @ВераКоролева-в9б
    @ВераКоролева-в9б 19 днів тому +18

    Минтай конечно бывает вкусный, но это совсем другой вкус, чем у лосося.

  • @Дедушка-з3н
    @Дедушка-з3н 20 днів тому +44

    Плавники надо удалить заранее чтобы не ковыряться в готовом блюде.

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  19 днів тому

      Вам виднее!😊❤🕊

    • @ОльгаВитязева-э5х
      @ОльгаВитязева-э5х 17 днів тому

      Это жэ рыба а не мясо,все пожарили морковь лук чеснок саму рыбу 30мин в духовке соус закипел, ЗАЧЕМ ???? Ещё на30мин в духовку?

  • @РаисаПозднякова-л7п
    @РаисаПозднякова-л7п 17 днів тому +16

    Люблю минтай,но просто жаренный,без всяких заморочек:посолила,немного поперчила,обваляла в муке или манке.Вкуснятина,но кому то и такой рецептик зайдет.

  • @ТаисияДружинина-й9м
    @ТаисияДружинина-й9м 15 днів тому +3

    Однозначно,вкуснее с плавниками,да и внутренность не надо трогать,там еще есть вкусная черная пленочка...

  • @Елена-н7е3к
    @Елена-н7е3к 20 днів тому +14

    Спасибо за рецепт. Готовила по вашим рецептам. Ещё ни один не подвел. Все превосходные. Благодарю.😊

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  20 днів тому

      Пожалуйста!👩‍🍳❤🕊Я так рада, что Вам нравится моя готовка!😃🙏

    • @ПавелМаслеников-т7з
      @ПавелМаслеников-т7з 14 днів тому

      Я мужчина мне 61 год стыдно за женщин которые первый раз так или по другому жарят минтай ,да и все другое ФУ!!!!!!!!!!😢

    • @Елена-н7е3к
      @Елена-н7е3к 14 днів тому

      @@ПавелМаслеников-т7з странный комментарий, излагайте чётко, о чём вы хотите написать.

  • @ВераИванова-д7г
    @ВераИванова-д7г 18 днів тому +18

    Раньше был рецепт " треска под польским соусом", приготовьте так минтай вместо трески. И к туркам за рецептом секретным не надо ездить.

  • @АлександрЗаборня
    @АлександрЗаборня 17 днів тому +23

    Вот же негодяи. Скрывают такую ценную информацию. А мы до сих пор считаем, что лосось вкуснее минтая. Да знали бы мы, на этот лосось и не смотрели бы даже.

  • @ВалентинаБахаева-с7е

    Вкуснятина, спасибо, молодцы!!! Появилось желание приготовить.Дети разьехались , а для себя неохота, так , на перекусах...😮

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  13 днів тому

      Пожалуйста ❤️ 👩‍🍳 🕊 Готовьте с удовольствием, уверена Вам понравится.

  • @ИГОРЬФАРАФОНОВ-у5х
    @ИГОРЬФАРАФОНОВ-у5х 7 днів тому +2

    ЗА ТО ЧТО ОБВАЛЯЛИ В ПАКЕТИКЕ,
    вам респект и уважуха!!!
    Я уже много лет так делаю!!!
    Пакеты,это великая вещь!
    В полевых условиях,при отсутсвии посуды,
    можно и тесто замесить,
    даже не замарав рук!
    Засыпать муки,соли,сухих дрожжей,
    ложечку сахара,
    зажать горловину,побултыхать всухую,
    потом добавить воды,
    в пропорции: 3 части муки 1,5 части воды по объёму,
    снова зажав горловину пакета,аккуратно помесить содержимое...
    Там же можно и оставить для подъёма теста! :-))

  • @АксиньяБелова
    @АксиньяБелова 5 днів тому +5

    Для того чтобы узнать что минтай вкуснеё лосося, надо попробовать лосося

  • @natalyakukushkina7440
    @natalyakukushkina7440 День тому +1

    Привет из солнечного Самарканда!

  • @РумияМартыненко
    @РумияМартыненко 15 днів тому +5

    Спасибо за рецепт ❤️

  • @НадеждаШабанова-и8т
    @НадеждаШабанова-и8т 16 днів тому +5

    Было время, когда не платили зарплату, спасала рыба путассу. Почему её нет в продаже сейчас. С удовольствием бы купила и приготовила в духовке. Ничего плохого о путассу сказать не могу. Выручила когда то.

  • @Виталя-я7у
    @Виталя-я7у 17 днів тому +9

    Может минтай в турции и дешовый но в россии он на уровне кеты

  • @ИринаКоролева-в3ы
    @ИринаКоролева-в3ы 17 днів тому +9

    Ну написали бы,бюджетный вариант,вкусно!Зачем приплести Лосось???
    Кто не умеет готовить и то и другое испортит.

  • @marinaanik1324
    @marinaanik1324 21 день тому +14

    Для рыбы два раза по 25- 30 минут это много а так рецепт хороший

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  21 день тому

      Время приготовления на Ваше усмотрение!👩‍🍳❤🕊Я рада, что Вам нравится рецепт!😃

  • @СветланаУшакова-з3э
    @СветланаУшакова-з3э 14 днів тому +3

    Спасибо за рецепт

  • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
    @gotovlyudomagotovlyuvkusno  21 день тому +16

    Я больше не жарю: всегда буду так вкусно готовить рыбу минтай, простой рецепт удивил всех.😋🔝
    📝 Ингредиенты:
    рыба минтай 2 шт.
    мука 3 ст.л.
    куркума.
    черный молотый перец по вкусу.
    приправа для рыбы.
    соль по вкусу.
    растительное масло.
    🕦в заранее разогретую духовку t 200°С 25-30 минут, до румяности.
    морковь 1 шт.
    растительное масло для жарки.
    🔴Жареная морковь придаёт блюду яркий цвет.
    чеснок 4-5 зубчиков.
    лук 2 шт.
    соль по вкусу.
    молотый кориандр.
    лавровый лист 2 шт.
    сухая петрушка.
    приправа для овощей.
    сметана 400 мл.
    мука 1.5 ст.л.
    томатная паста 1 ст.л.
    измельченный сладкий перец.
    вода 1.5 - 2 стакана.
    доводить соус до кипения и выключить огонь.
    Смоченная водой пергаментная бумага.
    🕦в заранее разогретую духовку t 200°С 25-30 минут.
    🔴удалить плавники с помочью вилки.
    Ах, как вкусно!😋
    Готовьте с удовольствием, готовьте с любовью!
    Приятного аппетита! Мира и благополучия вам и вашим семьям!🏕💌🕊
    👨‍👨‍👧‍👦Друзья, если вам понравилось видео, вы можете поддержать развитие канала:
    ➡Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях + рецепт будет сохранен на вашей странице!
    Оцените видео 👍Это приятно и важно для развития канала!
    НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Я буду очень счастлива!

  • @ИринаЛукьянова-л4э
    @ИринаЛукьянова-л4э 21 день тому +37

    Ну уж минтай с лососем и рядом не стоял,хоть как его приготовь! Беру иногда эту дешовую рыбу и делаю под шубой из овощей или со сливками.Но! Лосось,это лосось!

  • @ТатьянаПьянкова-б2ш
    @ТатьянаПьянкова-б2ш 17 днів тому +6

    Вы знаете в детстве жаренная камбала привосходила по вкусу мясо,запах необьяснимый все косточки обсосешь не могу сейчас при жарке камбалы добиться этого вкуса, поэтому простите меня не каждый может позволить себе лосось а вот сделать из простого конфетку , поспорим?

  • @ТатьянаСибрикова-е6у
    @ТатьянаСибрикова-е6у 21 день тому +37

    Минтай останется минтаем как его не готовь

  • @gladysgalan4174
    @gladysgalan4174 14 днів тому +2

    Desde Venezuela .Saludos por favor explicarme que contienen CONDIMENTOS PARA PESCADO.GRACIAS

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  13 днів тому

      ¡Hola Venezuela!👩‍🍳❤🕊
      Ingredientes: Sal, albahaca, ajo, mostaza blanca, azúcar, jengibre, tomillo, hojas de perejil. Puede contener: cereales sin gluten, soja, leche y huevos. Puedes utilizar cualquier conjunto de especias a tu gusto.

  • @МСТолстый-у9ц
    @МСТолстый-у9ц 14 годин тому +1

    Из России.❤❤❤

  • @ValentinaVasenkova
    @ValentinaVasenkova 21 день тому +26

    Причём тут турки?

  • @НаталияШевченко-э9щ
    @НаталияШевченко-э9щ 16 днів тому +2

    Возьму на заметку. Попробую, для разнообразия. ❤

  • @Татьяна-м2ц6е
    @Татьяна-м2ц6е 20 днів тому +27

    Браво, турки! Просветили!

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  20 днів тому

      😃Готовьте с удовольствием, уверена Вам будет вкусно!🥰

    • @НазияКиямовна
      @НазияКиямовна 20 днів тому

      А без этого папапара нельзя было .Ужас .

    • @ТатьянаШевченко-д2я
      @ТатьянаШевченко-д2я 20 днів тому

      Извините, как называется эта музыкальная композиция? Она мне очень нравится,как и ваше блюдо.​@@gotovlyudomagotovlyuvkusno

    • @galyaborisova8504
      @galyaborisova8504 18 днів тому

      Ш​@@НазияКиямовна

  • @МихаилНекрасов-н1е
    @МихаилНекрасов-н1е 16 днів тому +5

    Никогда не знал, что минтай вкуснее лосося.

  • @Жека-ш5о2у
    @Жека-ш5о2у 20 днів тому +19

    Ох уж, эти турки! Вечно всё скрывают! 😂

  • @АленаЮ-к3ц
    @АленаЮ-к3ц День тому +1

    Только у Турок минтай продается. В России о нем ни слышали даже. Спасибо что рассказали.

  • @rimskayadi
    @rimskayadi 15 днів тому +3

    Люблю любую рыбу и минтай тоже.... Но минтай никогда не станет лососем так же как и мойва осетром))) 😢

  • @ТатьянаШубина-ш5ц
    @ТатьянаШубина-ш5ц 14 днів тому +4

    Родилась на Дальнем Востоке, только дикий лосось!!!! Лет в 30 , приехав в Подмосковье узнала про минтай😢😢😢. Грустно как то... простите меня грешную😢 . Пенсионерка, но только горбушу покупаю и замораживаю. Посолил, покаптил, пельмени сделал, вареники с картошкой и солёной красной рыбкой.... Улёт. Но запах спецефический минтая😮😮😮😮😮😮😮

  • @МихаилШишов-м7ж
    @МихаилШишов-м7ж 2 дні тому +1

    Просто турки видимо никогда не ели лосося, чем минтая не сыпь, а лосось даже без соли вкуснее.

  • @ВалентинаБочарнікова

    Блогодарю за рецепт😂❤❤❤

  • @ВикторияХарченко-Тори

    Спасибо за рецепт!! А в описании рецепта говорится: заранее удалите плавники.

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  19 днів тому

      Пожалуйста!👩‍🍳❤🕊
      Нет, в описании говорится о времени готовки: в заранее разогретую духовку t 200°С... Конечно их можно удалить сразу, но если отрезать ножницами, остаются мелкие косточки, кушать неудобно. Удалить плавники будет гораздо проще руками или вилкой уже после приготовления.😉

  • @СофияГузаирова-ш5я
    @СофияГузаирова-ш5я 21 день тому +43

    Па-па-ра, утомило.
    Много лишних движений.
    Хоть турки узнают про свой рецепт.

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  21 день тому

      Вы можете уменьшить громкость нажав кнопку регулировки на вашем устройстве, спасибо! 👩‍🍳❤️🕊

    • @aleksander3526
      @aleksander3526 20 днів тому

      Это на всех языках мира и по турецки 😂😅

    • @Ольга-щ1й7н
      @Ольга-щ1й7н 18 днів тому

      Скажу Вам больше, с учетом своих 30-ти прожитых лет в Турции, турки вообще не знают, что за рыба минтай 😂 у них своей прекрасной рыбы из 4-х омывающих Турцию морей достаточно.

    • @СофияГузаирова-ш5я
      @СофияГузаирова-ш5я 18 днів тому

      @Ольга-щ1й7н
      Вы, мне скажите?
      А я и не настаиваю, что турки знатоки в приготовлении минтая и рецепты приготовления не предлагаю 😂😂😂😂

  • @ЛюдаСорокина-м2ы
    @ЛюдаСорокина-м2ы 15 днів тому +3

    Рецепт хорош,музыка скорость подачи прекрасны,

  • @ІраМиколаїв
    @ІраМиколаїв День тому +1

    Плавники треба відрізати !!!

  • @Халид-н4м
    @Халид-н4м 16 днів тому +7

    Чтобы мы делали без турок японцев китайцев соседей итальянцев и корейцев а они интересно знают о этих рецептах что за враньё неужели нельзя написать без этого вранья как я жарю рыбу и писать что минтай вкусней лосося может только тот кто понятия не имеет как лосось выглядит это как писать что запорожец не хуже мерседеса

  • @НадеждаАндросова-м8с

    Спасибо. Все у Вас нормально, и со сноровкой, и с подачей рецепта, и снято хорошо.

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  13 днів тому

      Пожалуйста ❤️ 👩‍🍳 🕊 Я рада, что Вам нравится моя работа. 🙏

  • @НинаКлимова-с4т
    @НинаКлимова-с4т 19 днів тому +19

    Кем только не привлекают, даже турками! 😅

  • @user-jhggfsa
    @user-jhggfsa 7 днів тому +1

    Турки скрывали, что дождевые черви вкуснее хорошего фарша. А также, что рабство лучше свободы и помои лучше хорошего обеда.

  • @ТамараКоновалова-ы3у

    Причем тут турки, наш минтай США при СССР скупали и в школах детей кормили. А мы покупали его в магазинах и копченым,ели жарили только очищенный,, без плавников и с жареным луком и со сметаной и и котлеты из него с кусочком жирненькой свининки. его сейчас не всегда купишь хорошего. А раньше рыбы в магазинах было больше, чем мяса и колбасы. Готовьте по русски, с удовольствием.

  • @МаринаМерзлякова-ш1ш

    О́о́чень люблю минтай

  • @ВалентинаМайстер-п4м
    @ВалентинаМайстер-п4м 19 днів тому +10

    Если бы не турки, подохли бы с голоду. 😂 Извините за мой французский.

  • @ГаляМалахова-о3н
    @ГаляМалахова-о3н 20 днів тому +8

    Наверное вкусно но очень долго

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  20 днів тому

      К сожалению, ютуб продвигает более длинные видео, но есть возможность ускорить просмотр видео, нажав на ⚙️ и все будет намного быстрее, спасибо!👩‍🍳❤🕊

  • @Антонина-к1я
    @Антонина-к1я 16 днів тому +4

    А турки плавники не обрезают?

  • @Наталія-т6я3р
    @Наталія-т6я3р 15 днів тому +4

    Минтай был дешевле хека,я повар из прошлого,я в своих руках всякой рыбы пепеготовила

  • @СветланаВадько-ы6г
    @СветланаВадько-ы6г 18 днів тому +3

    Где и в каком иагазине продают жешев ый минтай?

  • @ОльгаАртемова-д2о
    @ОльгаАртемова-д2о 13 днів тому +3

    Сколько злых коментов)
    А может и не все знают этот рецепт, кому-то очень пригодится.

  • @Валентина-у7в6х
    @Валентина-у7в6х 15 днів тому +2

    В Турции плавники минтая вкуснее лосося!

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  14 днів тому

      Удалить плавники проще всего уже после приготовления с помощью вилки. 😉❤️🕊

  • @Eda5252-vl5gn
    @Eda5252-vl5gn 8 днів тому +2

    Если бы не турки не узнали что плавники не отрезают

  • @ЛюдмилаБ-э2и
    @ЛюдмилаБ-э2и 5 днів тому +1

    Надо же!Какие хитрые эти турки!

  • @ЕленаЧеснокова-ц8ы

    С « турками» конечно, все понятно, без них минтая бы не было

  • @RimmaKokh
    @RimmaKokh 16 днів тому +2

    Из России😊❤

  • @ВераКузьменко-к5ш
    @ВераКузьменко-к5ш 17 днів тому +3

    Спочатку треба обрізати плавники а тоді жарити

  • @ВалентинаЗахарова-ю8ъ

    И без турков знаем. Давно готовим.

  • @РиммаУварова-э7б
    @РиммаУварова-э7б 3 дні тому +1

    Первый раз в жизни узнала,что рыбу надо вместе с плавниками жарить, а я то ....не хорошая, перед готовкой и мыла и чтстила рыбу.😂😂😂

  • @Валентина-д3ц3ъ
    @Валентина-д3ц3ъ 17 днів тому +5

    Минтай он и есть минтай, как его не приготовь. А кстати, красная рыба на любителя и не стоит ее брать за эталон вкуса. Хорошо приготовленнчй балык из красной -- вкусно, а жаренная ... ну разве что чавыча, кижуч. Семга вообще ,,домашнее животное,, , выращенное комбикормом.

  • @ОльгаЛаптева-в2ч
    @ОльгаЛаптева-в2ч 20 днів тому +16

    Плавники не додумались обрезать?

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  20 днів тому +1

      Если отрезать ножницами, остаются мелкие косточки, кушать неудобно. Удалить плавники будет гораздо проще руками или вилкой уже после приготовления.👩‍🍳❤🕊

  • @Клара-ж8х
    @Клара-ж8х 14 днів тому +2

    Нам это давно известно и без турков , однако... 😂

  • @ГалинаГаланцева-к5в
    @ГалинаГаланцева-к5в 10 днів тому +2

    Плавники не мешало бы срезать😊

  • @Алла-д7х5х
    @Алла-д7х5х 18 днів тому +2

    Слаще пареной репы только не паренная

  • @ОльгаСозинова-д6л
    @ОльгаСозинова-д6л День тому +1

    Государственная тайна- как приготовить минтай! Если бы турки этого НЕ скрывали, трудно представить, что бы было....

  • @ЕленаВикторовна-ч3ш
    @ЕленаВикторовна-ч3ш 16 днів тому +3

    Путассу конечно вкуснее минтая намного,несмотря на его размеры.

  • @ЕкатеринаНиколаевна-к5ю

    Приготовлю спасибо за рецепьт

  • @ЛюдмилаКовтунова-щ9ч

    Всю жизнь так жарили оказывается неправильно.куркуму забыла .а так вкусно было по старинке

  • @ХоменкоОльга-н4к
    @ХоменкоОльга-н4к 16 днів тому +2

    Весь цымус в пловниках😂😂😂😂

  • @МаринаСоколова-н2ж
    @МаринаСоколова-н2ж 13 днів тому +1

    Всё понятно спасибо, а плавники отрезать не ✂️ надо?

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  13 днів тому

      Пожалуйста!👩‍🍳❤🕊Если отрезать ножницами, остаются мелкие косточки, кушать неудобно. Удалить плавники будет гораздо проще руками или вилкой уже после приготовления.

  • @nadezhdaserkova5215
    @nadezhdaserkova5215 5 днів тому +1

    После того,что не обрезали плавники у рыбы,смотреть рецепт не х-очется смотреть.

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  5 днів тому

      Если отрезать ножницами, остаются мелкие косточки, кушать неудобно. Удалить плавники будет гораздо проще руками или вилкой уже после приготовления.👩‍🍳❤🕊

  • @Jdhdidb
    @Jdhdidb 3 дні тому +1

    Можно было бы и пёрышки у рыбы отрезать ножницами,торчат во все стороны и колят руки!

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  3 дні тому

      Если отрезать ножницами, остаются мелкие косточки, кушать неудобно. Удалить плавники будет гораздо проще руками или вилкой уже после приготовления.👩‍🍳❤🕊

  • @IREN_1962
    @IREN_1962 21 день тому +12

    Удивляюсь комментаторам, в нашей стране минтай недооценён, очень полезная рыба! Японцы минтай очень даже уважают, больше лосося, а они , как известно, нация долгожителей!🤗

    • @СССР-ю3х
      @СССР-ю3х 20 днів тому +1

      Вы уверенны?

    • @СофияГузаирова-ш5я
      @СофияГузаирова-ш5я 20 днів тому

      @@IREN_1962
      А про минтай "народную кормилицу " никто и не спорит. Действительно полезная рыба.
      А от Вас, японский рецепт приготовления минтая 😀😀
      Заранее благодарю!

    • @aleksander3526
      @aleksander3526 20 днів тому +1

      😁ГЛАВНОЕ ЧТОБЫ С ФУГУ НЕ ПЕРЕПУТАТЬ 😂😅

    • @svd2606
      @svd2606 20 днів тому +1

      Минтай да не тот. Вы когда -нибудь ели минтай, только что выловленный из моря, который едят японцы?!
      Конечно же нет!

    • @aleksander3526
      @aleksander3526 19 днів тому

      @ МИНТАЙ-ОН И В АФРИКЕ МИНТАЙ НО НЕ ЛОСОСЬ.ТАК ЖЕ МОЖНО НАЗВАТЬ МОЙВУ ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫМ КРАБОМ🤣

  • @АлексейЯкушев-о6м
    @АлексейЯкушев-о6м 13 днів тому +2

    Потуги на Мишлен звезды😂😂😂😂😂🎉

  • @СветланаЯрусова-р3л
    @СветланаЯрусова-р3л 17 днів тому +31

    Столько злых, ироничных, с повелительным сарказмом, комментов!)
    Всегда жалею таких горе - комментаторов..
    Это сколько язвительности, раздражительности в них копится).. легче относитесь ко многим вещам в жизни!)
    Уважайте труд тех, которых вы, все таки смотрите), и берегите свои нервы😊

    • @ИринаДанилова-с1в
      @ИринаДанилова-с1в 17 днів тому +5

      @@СветланаЯрусова-р3л Светлана , каждый человек в праве свое мнение высказать .... А если она не умеет готовить , то незачем отнимать у людей время .... Да ещё такие названия писать .... А обижаться тут нечего !!!!....

    • @ЛюдмилаЯ-н1к
      @ЛюдмилаЯ-н1к 16 днів тому +5

      А у вас никто время и не отнимает, оно Ваше: хотите смотрите, хотите не смотрите, можете смотреть результат или посмотреть рецепт, или скорость изменить. А вот хамить другому -это неприлично, Вы себя унижаете, но не другого​@@ИринаДанилова-с1в

    • @ТатьянаЯковлева-у8т
      @ТатьянаЯковлева-у8т 16 днів тому

      З​@@ЛюдмилаЯ-н1к

    • @ЛюдмилаВарламова-д8ь
      @ЛюдмилаВарламова-д8ь 4 дні тому

      Сколько прочитала, нет злых ком... Есть просто с юмором😅 Сама похохотала от души😅 Вы не переворачивайте!

  • @NataliaKononova-w8r
    @NataliaKononova-w8r 20 днів тому +6

    Блин,ну даёте?! Вкуснее лосося , только лосось. Ну какой минтай? Аж плакать хочется. Ну как ты вкусно не приготовь минтай,он не превратится в семгу😂😢.

  • @ГалинаМарцинюк-б6б

    Так любую рибу можно готовить. Когда надоела жареная

  • @СССР-ю3х
    @СССР-ю3х 20 днів тому +3

    Со специями все можно сделать вкуснее! Только минтай самая диетическая рыба- жира в ней нет нисколько! В СССР в 60-70 годах мы не знали такое название! Ею кормили в тюрьмах заключенных! Мой бывший муж сидел за алименты. Так он вышел от туда худющий!!! От него я узнала, что такое минтай!

  • @НатальяКосак
    @НатальяКосак 14 днів тому +1

    Вкусно если минтай хороший а не затасканый и не превращается в кашу после тепловой обработки

  • @ЛюдаПугачёва-э8с
    @ЛюдаПугачёва-э8с 14 днів тому +1

    Россия очень интересно

  • @Валентина-т5й5э
    @Валентина-т5й5э 16 днів тому +3

    Плавники что трудно было обрезать и ещё кстати не одни турки так готовят