Выясняю как вкуснее готовить Мясо по-французски. Ваш праздничный стол будет вкусным. Теория вкуса

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 гру 2020
  • Частенько вижу в комментариях фразу "Какой Новый год без мяса по-французски?". И сегодня у нас очередная битва рецептов. Давайте выясним какой способ приготовления вкуснее.
    Получите скидку по промокоду EMELIANENKO на Ножи Tojiro 👉 www.tojiro.ru/?...
    #Мясо #ПоФранцузски #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
    Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
    Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
    Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
    Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
    Следите за моими рецептами в соц.сетях:
    Facebook: / chefemelyanenko
    ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
    Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
    Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
    Instagram: @vasilytv
    Twitter: @vasemel
    "Шеф-повар Василий Емельяненко"
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 1,5 тис.

  • @litvinov.bogdan
    @litvinov.bogdan 3 роки тому +1619

    Ребята, для вашего удобства пишу набор продуктов для блюда Василия:
    Вариант 1:
    - свинина
    - картофель
    - лук
    - перец, соль по вкусу
    - лук жаренный
    - майонез + тертый сыр
    - духовка 20-25 мин 180°С
    Вариант 2:
    - свинина
    - грибы шамп
    - лук
    - перец, соль по вкусу
    - майонез + тертый сыр
    - духовка 20-25 мин 180°С
    Вариант 3:
    - свинина
    - помидор
    - перец, соль по вкусу
    - лук жаренный
    - майонез + тертый сыр
    - духовка 20-25 мин 180°С
    Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Всех с наступающим НГ)

    • @andreytroyan7605
      @andreytroyan7605 3 роки тому +24

      Спасибо большое

    • @irinT17
      @irinT17 3 роки тому +16

      Спасибо ! 👍

    • @vovaandreev6575
      @vovaandreev6575 3 роки тому +13

      Только хотел спросить о температуре))) Спасибо

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan 3 роки тому +18

      Пожалуйста, ребят. Если будет желание, можете поддержать наш маленький скромный канал. Заходите, посмотрите пару видео. Если понравится - подписывайтесь. Рады абсолютно каждому зрителю 🤗

    • @user-jd1jn4nm6w
      @user-jd1jn4nm6w 3 роки тому +14

      Почему бы всё вместе не забабахать?.

  • @mihailsuhanov2314
    @mihailsuhanov2314 3 роки тому +643

    Формат "сравнение рецептов" нужно периодически использовать. Интересно получилось.

    • @GALINA_BERRY_FRANCE
      @GALINA_BERRY_FRANCE 3 роки тому +15

      Да, интересно, показала мужу-французу, удивлен.

    • @Garrry_Crystal
      @Garrry_Crystal 3 роки тому +6

      Поддерживаю!

    • @natan214
      @natan214 3 роки тому +17

      По вкусу у каждого свои предпочтения, а вот с технологией приготовления можно было поиграть. Например: мясо отбить, мясо не отбивать, мясо отбить и предварительно обжарить. Лук положить под мясо первым слоем, на мясо, сырой, обжарить или замариновать.. Сыром посыпать сразу или за 10 минут до готовности. картофель сырой или бланшированный. Помидорку подпечь под грилем или сразу засыпать сыром. Формат понравился, перспективный.

    • @mihailsuhanov2314
      @mihailsuhanov2314 3 роки тому +15

      @@natan214 Да вы, сударыня, затейница однако.

    • @natan214
      @natan214 3 роки тому +6

      @@mihailsuhanov2314 Так готовка вообще дело интересное. Я только бисквиты строго по рецепту пеку, а горячее и салаты по полету фантазии Главное, сразу записывать удачные эксперименты.))

  • @c766ob
    @c766ob 3 роки тому +111

    У Василия всё по-честному.
    Как есть, так и ест. Никаких имитаций гастрономического оргазма.

  • @Redvikson
    @Redvikson 2 роки тому +8

    Смотрю рецепты Василия и все больше хочется с его собакой поменяться местами и все же «спереть» что -нибудь со стола для дегустации:)

  • @user-pg8rn5tm3x
    @user-pg8rn5tm3x 3 роки тому +235

    Спасибо за Ваш труд, последние несколько лет под Ваши ролики гораздо вкуснее живется на этом свете, меняется отношение к еде и продуктам. Спасибо большое!

    • @user-mv5ry6us5q
      @user-mv5ry6us5q 3 роки тому +8

      Как Вы хорошо сказали...

  • @tatuneznayu4198
    @tatuneznayu4198 3 роки тому +108

    лайк, безусловно, но за нежность к Алисе - отдельно))

    • @user-fx7he1xv4j
      @user-fx7he1xv4j 3 роки тому +9

      Да вообще умничка!! Алиса уже тоже состав блога)).

  • @fannyfollier459
    @fannyfollier459 3 роки тому +146

    У сабаки жизнь пипец тяжелая. Прикиньте, живет в одной квартире с Василием, готовят из ее продуктов из ее холодильника, нюхать приходится все вкусные запахи, а потом говорят, - тебе нельзя такое. И не дают ничего!

    • @user-mv5ry6us5q
      @user-mv5ry6us5q 3 роки тому +5

      😆😔 Точно!

    • @user-xg3nf7zt6j
      @user-xg3nf7zt6j 3 роки тому +6

      Да. Тот ещё садизм. Изощрённейший😉😂

    • @user-xc6hu4wd1v
      @user-xc6hu4wd1v 3 роки тому +6

      Собачка питается фрикадельками из кролика

    • @Inquizitor75
      @Inquizitor75 3 роки тому +10

      Йоркширский терьер своеобразная порода, у самого такая, 9 лет уж ей. У 80% проблемы с ЖКТ при чем генетические, или спецкорм не дешевый или отдельно готовить. Со свинины всегда 100% рвота последующая.

    • @user-vk5li6lq3u
      @user-vk5li6lq3u 2 роки тому +2

      Бедняжка)😊

  • @Elkirova
    @Elkirova 2 роки тому +4

    После просмотра вашего видео приготовила мясо по французски, но, как всегда, немного поменяла рецептуру. Сделала микс из трех вариантов: мясо, жареный лук, картофель, помидоры, майонез+сыр+чеснок через пресс. Лук действительно лучше жареный, он не заметен, но играет не последнюю роль в симфонии вкуса готового блюда. Дополнительно посыпала тертым сыром сверху минут через 15 после того, как все поставила в духовку. А какой аромат от чесночно-сырно-майонезной заливки во время запекания!!! Мясо - курица. Сыр-обычный. Немного поперчила. Соли дополнительно вообще не потребовалось. Получилось великолепное блюдо для моего праздничного стола! Спасибо за чудный рецепт и ваши комментарии и советы.

  • @Ksenia.....
    @Ksenia..... 3 роки тому +440

    А мне нравится 4 вариант: с грибами, картошкой и помидором вместе

    • @pankratova_natali3306
      @pankratova_natali3306 3 роки тому +26

      не то слово... по одному полная шляпа, работает только когда всё вместе.

    • @milenabernar1212
      @milenabernar1212 3 роки тому +15

      И мне!!!! Вася назвал этот вариант замеченным салатом, а нас-то что! Я бы ещё добавила обжаренные ломтики баклажана, кабачка и красного сладкого перца :)

    • @milenabernar1212
      @milenabernar1212 3 роки тому +5

      *заПеченным; а наМ-то что (телефон неудачно меня "отредактировал") ;)

    • @MaxiGouogle
      @MaxiGouogle 3 роки тому +28

      просто надо нагрузить тарелку пюрешки, сверху это мясо по французски (третий вариант), а с боку добавить горку грибного соуса.

    • @papkapapkovich9189
      @papkapapkovich9189 3 роки тому +1

      @@MaxiGouogle и мясо на косточке - ураган.

  • @user-lr2hy2vl8k
    @user-lr2hy2vl8k 3 роки тому +37

    Мои мужчины в шоке - я у них горелку часто беру. И вот они стали следить, чего такого я делаю.... в итоге вкусно, но интрига с любопытством 👍👍. Часто теперь спрашивают, горелка нужна? 🤣🤣🤣👏👏👏🎈🎈🎈

  • @kurcproject429
    @kurcproject429 3 роки тому +3

    Наверное это где то 3 или 4 комментарий за лет 10. В общем приготовил вариант с помидорами по вашим рекомендациям. Пересолил, плохо пожарил лук, передержал мясо в духовке минут на 10-15 дольше рекомендованного. И это было самое вкусное, что я ел за этот год, жена вообще в восторге была. Если бы я сделал все правильно, боюсь даже представить насколько великолепно получилось бы данное блюдо ) Благодаря этому каналу начал понимать как работает эта штука под название кулинария. Попробовал уже рецептов 5-6 с этого канала, всегда где-нибудь косячил, но вкус получался все равно кайфовым. Я начал понимать какие ингредиенты могут дополнить и улучшить блюдо, что можно а что нельзя. Спасибо =) Теперь я готовлю намного лучше даже свои обычные старые блюда. Так сказать заново полюбил готовку и еду)

  • @user-yn2iw5nq6x
    @user-yn2iw5nq6x 3 роки тому +16

    Васенька, сегодня видела твой ролик в московском метро. Про корзиночки. Ехала и вдруг на экране бац! Наш Василий !Была очень счастлива лицезреть твою кухню, сковородочки и пр. И главное, тебя, такого уютного, харизматичного и талантливого. На душе стало хорошо. Ты самый любимый шеф!

  • @lenART3KT
    @lenART3KT 3 роки тому +77

    Емельяненко, как ты ешь..! С двух рук, без жеманства. Восторг! Мечта любой хозяйки, которая кормит семью))) Оператору - искренние сочувствия. И всех С Новым Годом!

    • @user-di3tw8rc9g
      @user-di3tw8rc9g Рік тому +2

      Сдохнуть можно, пока досмотришь ролик. Василий, ты еще и артистично ешь!. 😁

  • @user-zi8xg8ez1j
    @user-zi8xg8ez1j 3 роки тому +60

    Василю, Тебе, та всю родину поздоровляю з Новим Роком!
    Щастя, здоров'я, та здійснення всіх ваших мрій!
    Добре, що Ти у нас є !!!

    • @user-pf7wg8xu9s
      @user-pf7wg8xu9s 3 роки тому +9

      Вітання вільній людині..!😊🙂😷
      Харків.🙃

    • @user-zi8xg8ez1j
      @user-zi8xg8ez1j 3 роки тому +11

      @@user-pf7wg8xu9s, привіт з Черкас.
      Та всім добрим людям - привіт. Незабаром свято, добра всім і порозуміння.

    • @user-cn9qb1or2x
      @user-cn9qb1or2x 3 роки тому +6

      @@user-zi8xg8ez1j и вам не хворать ) ) ) С наступающим Вас )))

    • @user-ei5zl4vn6z
      @user-ei5zl4vn6z Місяць тому +1

      Спасибо, Василий, за вкусные рецепты !❤

    • @galkanova5654
      @galkanova5654 18 днів тому

      🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮

  • @Brittany_Rise
    @Brittany_Rise Рік тому +12

    Вот чем нравится канал, так это непосредственностью Василия, никакого выпендрёжа, и говорит правду, как есть о рецептах, искренний, это очень ценно и редкость! Такое очень подкупает. Плюс харизма. И профи, знает технологию приготовления, есть чему поучиться у него. Ну и посмотреть приятно на его сильные руки 😉

  • @user-jt4qn8il1g
    @user-jt4qn8il1g Рік тому +13

    Никогда для этого блюда не обжаривала мясо и лук. Попробовала сделать по Вашему рецепту, получилось здорово. Спасибо Вам за столько полезностей и вкусняшек

  • @AndreyOtryaskin
    @AndreyOtryaskin Рік тому +13

    Ухрюнячил всю кухню, но приготовил. С картофелем и помидорами. Это самое вкусное мясо по-французски в жизни. Спасибо, Василий!

  • @Garrry_Crystal
    @Garrry_Crystal 3 роки тому +50

    "Усилители вкуса делают нас сильнее."
    Аплодирую стоя !!!

  • @user-fm8pu3zc9d
    @user-fm8pu3zc9d 2 роки тому +19

    Василий, самый лучший ваш рецепт это ваш ПОЗИТИВ!СПАСИБО ВАМ И С НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСВОМ ХРИСТОВЫМ !

  • @emilyolin2906
    @emilyolin2906 2 роки тому +114

    Василий, Вы не только замечательный шеф, но и очень харизматичный человек, очень артистичный. Браво!!!!!!

  • @user-lc8pp6gt2y
    @user-lc8pp6gt2y 3 роки тому +21

    Какой же вы молодец. Пусть в Новый год порадуются за вас ваши родители (я надеюсь, что они здоровы). Иметь такого сына, мужа, отца - это гордость и радость. Вы очень добрый и хороший человек. Это видно. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ. А сабурани я все же жду.

  • @Irina_S8
    @Irina_S8 3 роки тому +107

    Алиса очаровательна! И такая косичка у неё милая :) Дополнительный бонус к удовольствию от просмотра видео)

  • @user-do2mm5me2e
    @user-do2mm5me2e 3 роки тому +61

    Не устаю повторять: "Вся ЕДА вкусная!" Еда, а не всякая хрень, которую нам навязывает реклама. Вот у Василия всегда хорошая ЕДА, хоть с томатами, хоть с грибами, картофелем или пером из ж... совы. Всех с наступающим Новым годом!

  • @RomanGraFX
    @RomanGraFX 3 роки тому +4

    Оооооо, да мюсье Василь присел на дигустацию!!! Это, что то!!! Непривычно видеть его сидящим. А то все стоя, да стоя!!!

  • @user-tt8bz1ec6z
    @user-tt8bz1ec6z 3 роки тому +97

    Всех с наступающим! 🎆
    Долго думал какое из трёх блюд приготовить и решил сделать 3в1, чтобы не выбирать. 😁

    • @vvvladimirrrk
      @vvvladimirrrk 3 роки тому +7

      Да да, я тоже определился, однозначно 3 в одном с жареным луком :)

    • @LeopoldAB
      @LeopoldAB 3 роки тому +3

      @@vvvladimirrrk не, сырой на мясо положить тоже нужно - придаст запах мясу приятный, а жаренный - с грибами поджарить.

    • @vvvladimirrrk
      @vvvladimirrrk 3 роки тому +1

      @@LeopoldAB У меня мелочь пузатая, лук не любит полухрустящий :) А вобще мысль хорошая

    • @user-co8mg3kv4f
      @user-co8mg3kv4f 3 роки тому +7

      С аккаунта мужа. Спасибо за полеззную информацию. Буду делать с картошкой , грибами и жареным луком . С наступающим Новым годом! Здоровья, благополучия, пусть 2021 год будет удачным. Елена

    • @user-ej1ml1gv8q
      @user-ej1ml1gv8q 3 роки тому +3

      делаю всегда - мясо, лук, грибы, болгарский перец, помидоры, сыр.. оч вкусно

  • @user-to9es3em7c
    @user-to9es3em7c 3 роки тому +107

    "Опытные блогеры не издают звуков"... Где-то в Питере поперхнулся один Грильков xD

    • @user-mb5gy1jg8v
      @user-mb5gy1jg8v 3 роки тому +11

      И в Сочи Анатолий подавился бабаской.

    • @mutanttr8018
      @mutanttr8018 3 роки тому

      ахахахахаахахахахахахахахахах
      он каждый раз мычит от обычных вкусов) кадр толстый)

    • @user-mb5gy1jg8v
      @user-mb5gy1jg8v 3 роки тому

      @@mutanttr8018 У каждого своё восприятие.

    • @user-xx2ro9bf7u
      @user-xx2ro9bf7u 3 роки тому +1

      😂👍

    • @MetalTheGabber
      @MetalTheGabber 3 роки тому +1

      Леха не обманывает)

  • @sergejpapa8892
    @sergejpapa8892 3 роки тому +5

    13:04 рецепт ясен(1+2+3):
    Слой картошки
    Слой мяса(отбитого 😁)
    Слой грибов
    Слой жаренного лука
    Слой сыр с майонезом.

  • @user-gj5st7op7o
    @user-gj5st7op7o 2 роки тому +14

    С удовольствием и наслаждением смотрю ваши эфиры!!! Вы без короны и это притягивает!!!

  • @user-xn9mz2pc8q
    @user-xn9mz2pc8q 3 роки тому +12

    Правильно говорят ,что животные похожи на своих хозяев.По красоте и обоянию,собачка копия Василий.А теперь по мясу,будем пробовать все варианты.Спасибо.

  • @tamarakremer
    @tamarakremer 3 роки тому +129

    Василий с наступающим НОВЫМ ГОДОМ!!!Всех Вам Благ!!!

  • @KandSerg
    @KandSerg 3 роки тому +55

    И непривычно как-то видеть дегустирующего Василия сидящим)
    Лайк за нож 🔪 🎅

    • @user-qy9th8ke7z
      @user-qy9th8ke7z 2 роки тому

      Да, сразу видно как он по-колхозному ест

  • @Nastya_redRabbit
    @Nastya_redRabbit 2 місяці тому +1

    Очень интересный формат видео!)) Василий, спасибо за ваши видео)

  • @madinasaitova13
    @madinasaitova13 3 роки тому +33

    Спасибо про "варенье с мясом не моя тема". Тоже больше склоняюсь к томату. Благодарю, будем пробовать 😋

    • @abezobrazova
      @abezobrazova 3 роки тому

      Из томатов тоже варенье варят )))

    • @missbeketova
      @missbeketova 3 роки тому +2

      А еще томат - это ягода 😄

    • @goldfish8090
      @goldfish8090 3 роки тому +5

      Ананас хорош в этом рецепте, если вместо свининки курочка 😋
      Очень советую попробовать)))

    • @user-fi9iz9sl6t
      @user-fi9iz9sl6t 3 роки тому

      А зря. Запечённая говядина с черничным соусом и жареной картохой - шик.

  • @user-vlad385
    @user-vlad385 3 роки тому +21

    Бедная собачка! Как я её понимаю . Жить с великим поваром это ещё то мучение. ☺

    • @galinazhuravlevch6541
      @galinazhuravlevch6541 3 роки тому +5

      Ага,особенно, когда нельзя то,что великий повар приготовил😂

    • @user-xc6hu4wd1v
      @user-xc6hu4wd1v 3 роки тому +5

      Он для нее отдельно готовит. Фрикадельки из крольчатины. В каком-то ролике рассказывал.

    • @user-vlad385
      @user-vlad385 3 роки тому +1

      @@user-xc6hu4wd1v ,Да знаю об этом ! Это стёб .

    • @galinazhuravlevch6541
      @galinazhuravlevch6541 3 роки тому +2

      Ух,фрикадельки из крольчатины,пожалуй я бы заменила мясо по-французски ими,повезло собачке,родился в рубашке 😄

  • @ThePipiskaDrakona
    @ThePipiskaDrakona 2 місяці тому +1

    Обаятельный,весёлый и рецепты доступные ,без причуд....😊👍

  • @user-mv9ks1el4y
    @user-mv9ks1el4y Рік тому +3

    Мне очень нравится что Вы Василий ,пробуете свои приготовленные блюда ,и рассказываете как оно на вкус.Большой респект только за это!!!Вне конкуренции!!

  • @olgashokarieva8456
    @olgashokarieva8456 3 роки тому +26

    Короче надо смешать все три рецепта вместе и будет самое то))

  • @aleksaleks8382
    @aleksaleks8382 3 роки тому +22

    Всё сначала водочку. Потом еда 😂😁🔥✌

  • @user-kk7kj3tm4c
    @user-kk7kj3tm4c 3 роки тому +7

    Мы делаем картошку отдельно на гарнир - по деревенски или пюре
    А мясо - три варианта всегда : с помидорами, с ананасом, с грибами.
    Также и Цезарь три вида всегда : с курицей, с горбушей, с креветками
    Ну то есть цезарь один в большущей тарелке (айсберг с заправкой+черри,яйца,сухарики) , а отдельно рядом маленькие тарелочки с рыбой, креветками, с курицей.

  • @user-qh9py5iq3p
    @user-qh9py5iq3p 3 роки тому +8

    Посмотрела Вас, прям от сердца отлегло. А то я как не приготовлю всегда мне что-то не то. Спасибо Вам за честность, простоту и юмор😊. Вы лучший!

  • @user-lr2hy2vl8k
    @user-lr2hy2vl8k 3 роки тому +9

    Приветствую МАЭСТРО !!! 🖐🖐🥳
    Я из тех, кто хочет заморочиться... да и не сложные у вас заморочки. Но я хочу вкусно кормить своих любимых.
    Мы вас и любим за нашу поварскую натуру!!! Творите - мы повторим!!!
    🤣🤣🤣👍👍☃️☃️🎄🎄🎄🎈🎈🎈

  • @mihailrzhevskiy1992
    @mihailrzhevskiy1992 3 роки тому +22

    С наступающим, всем добра и здоровья!!!

  • @user-el7wd8dv4j
    @user-el7wd8dv4j 3 роки тому +2

    Слушать ваш сравнительный анализ просто Кайф..., Одно Слово Василий вы Супер !!!!

  • @elenafedorova1132
    @elenafedorova1132 3 роки тому +17

    Василий, спасибо вам за ваш труд, оптимизм, замечательные рецепты! Всего Вам самого доброго и прикольного в наступающем году, будьте с нами, мы вас очень любим!

  • @user-ii2mm3po3g
    @user-ii2mm3po3g 3 роки тому +78

    Вася как всегда радует нас вкусными рецептами ))

    • @akashiyoshi7371
      @akashiyoshi7371 3 роки тому +8

      Это точно ☝☝

    • @user-fr8rl6wn4o
      @user-fr8rl6wn4o 3 роки тому

      Не очень

    • @olenabalytska4590
      @olenabalytska4590 3 роки тому

      @@user-fr8rl6wn4o майонез нельзя подвергать термической обработке ,нагревать

    • @likalika3149
      @likalika3149 3 роки тому +3

      @@olenabalytska4590 майонез- это масло, горчица и яйцо. Чего нельзя?

    • @user-fu7fl1jp7d
      @user-fu7fl1jp7d 3 роки тому

      Майонез домашний , это не фабричный в котором эмульгатор.

  • @Gavrikoff
    @Gavrikoff 3 роки тому +28

    С наступающим Вас новым годом! Спасибо Вам за ваши рецепты! Всех благ.

  • @user-cu1gk2wz3t
    @user-cu1gk2wz3t 3 роки тому +10

    Вы молодец,что рассматриваете разные варианты приготовления и объясняете разницу вкуса еды-после ваших интересных рецептов наверняка кто-либо будет готовить на любой праздник и уж точно не останется голодным,большое спасибо Вам,и с наступающим Вас Новым годом !

  • @user-ij8hg4to7t
    @user-ij8hg4to7t 3 роки тому +1

    Не мели Емеля. Кто так делает и как, это индивидуально.

  • @user-gp2jx2bl6n
    @user-gp2jx2bl6n 3 роки тому +32

    Спасибо , за разные варианты .. С наступающим новым годом ! Здоровья крепкого и всех благ 👍🎄🎉☃️🍾🥂🎂

  • @user-jf7ds8oh7c
    @user-jf7ds8oh7c 3 роки тому +42

    С наступающим новым годом,уважаемый и любимый шеф!Спасибо,за рецепт мяса ,с томатами вкуснее!

  • @user-zp6eu8fd8u
    @user-zp6eu8fd8u Рік тому +2

    Насмотрелись вместе с мужем, сказал будем готовить на праздник, обязательно! А сейчас аппетит разыгрался, пойду что нибудь поем. Спасибо большое Василий! С праздником!

  • @user-rj4rq4pc4w
    @user-rj4rq4pc4w 3 роки тому

    С тех пор,как стала смотреть Васю,готовить перестала.Оторваться не могу от этого красавчика.

  • @citruscitrus4068
    @citruscitrus4068 3 роки тому +14

    С наступающим Новым годом, уважаемый шеф! Вам и Вашим близким крепкого здоровья, любви, успехов, Божьей помощи во всех делах.

  • @TheMariaBrus
    @TheMariaBrus 3 роки тому +23

    к дискуссии о мычании во время поедания первого кусочка приготовленного блюда - если вспомнить первые ролики, Василий даже пробовать отказывался) только потом под гнетом народных просьб сжалился и урезал оператору зп)))

  • @natalibuldenko3141
    @natalibuldenko3141 3 роки тому +5

    А мы звуков не издаём, мы -облизываемся! С Новым годом!👍🏻🤗

  • @user-zg6iz6tn8t
    @user-zg6iz6tn8t Рік тому +1

    Особенно мне нравится как вы ведёте себя на камеру. Естественно, без лишних ужимок и самовосхвалений(в отличии от некоторых поваров из Средней Азии с превышенной самооценкой). Получилось - отлично, не получилось-тоже хорошо. Смотрю и получаю истинное удовольствие (а кое что тырю бесстыдно, но так уж люди устроены). Спасибо за труд.

  • @Gary.Poltava
    @Gary.Poltava 3 роки тому +6

    Василий, поздравляю ты лучший!🎄🎄🎄

  • @user-qc9ey4ib5e
    @user-qc9ey4ib5e 3 роки тому +124

    Вася, а тебе не надо делать МММ , ты когда пробуешь можно захлебнуться собственной слюной, ты так вкусно ешь, КЛАСС

    • @user-kq8hi1fd4w
      @user-kq8hi1fd4w 3 роки тому +3

      Моя семилетняя дочь бесится "выключи, выключи!он сейчас будет противно чавкать 😈.!!!" Молодёжь. ..

    • @user-zs3fv4fk1o
      @user-zs3fv4fk1o 3 роки тому

      @@user-kq8hi1fd4w И она права .

    • @user-yv2eg7xh8r
      @user-yv2eg7xh8r Рік тому +1

      Готовила утку по рецепту Василия. Вкусно!!!

  • @VladiNika707
    @VladiNika707 3 роки тому +15

    "Варенье с мясом - не моя тема." ))) Моя дочь тоже не любит, а я обожаю пиццу с ананасами и мясо с ананасами ;-)

    • @dionisyiystreb7545
      @dionisyiystreb7545 3 роки тому +4

      Для меня мясо по француски только с ананасами.

    • @user-or6ek8jn4e
      @user-or6ek8jn4e 3 роки тому +5

      Тоже считаю, что это предрассудки. Ананас тем и прекрасен, что кроме сладости, обладает приятной кислинкой. Мне нравится сочетание с курицей

  • @user-dw4gb8zx3g
    @user-dw4gb8zx3g 3 роки тому +9

    С наступающим новым годом.Здоровья и всего хорошего.Спасибо за рецепты.

  • @user-mj4nr1lr4e
    @user-mj4nr1lr4e 3 роки тому +14

    С наступающим Новым Годом. Очень было приятно с Вами общаться. Здоровья и благоденствия вашей семье.

  • @Indi_Rogandi
    @Indi_Rogandi 3 роки тому +17

    Дорогой Василий, с наступающим!

  • @kidstv7066
    @kidstv7066 3 роки тому +2

    Благодарю Вас Василий, с Новым годом ! Счастья, успехов, здоровья тебе на долгие года и всей вашей семье!

  • @user-gk4zv5vp8j
    @user-gk4zv5vp8j 3 роки тому +7

    Уважаемый Василий. Классные у вас видео, такие вкусные рецепты. Мы уже много чего приготовили))
    Приготовьте, пожалуйста, осетра, очень хочется увидеть, как сделать это вкусно.

  • @NotSleeping.
    @NotSleeping. 3 роки тому +34

    "варенье с мясом не моя тема"
    И тут у меня перед глазами видос с закусками где василий окунал мясо и копченья в вишневый джем и распинался как это вкусно😂😂😂

    • @polinavasutinskaya1585
      @polinavasutinskaya1585 3 роки тому +5

      @@user-lx2xw8wh4x серьезно?) а по-моему никаких противоречий) это рецепт для домашнего стола а не для ресторана. По мне, так словам не изменяли.

  • @user-ic3pb6jg6p
    @user-ic3pb6jg6p 3 роки тому +8

    Ну по поводу варенья с мясом можно поразмышлять🙂 у меня подруга практикует черную смородину перетирать с чесноком и подавать к шашлыку. Это необычно вкусное решение, правда со мной согласны не все) с наступающим, друзья! Здоровья, удачи и разнообразных вкусов в новом году!

    • @user-fv3zh6hv3m
      @user-fv3zh6hv3m Рік тому +1

      Да свинина любит сладкий соус-очень подходит смородина .

    • @user-or6ek8jn4e
      @user-or6ek8jn4e Рік тому

      Я люблю курицу с домашним сливовым соусом (не ткемали)
      Делаю, в основном, для себя, многие говорят - варенье со специями))) со смородиной не пробовала, возьму на заметку

  • @user-os4hu5kf2k
    @user-os4hu5kf2k 3 роки тому +1

    Спасибо, Василий! Как всегда, вы на высоте! С Наступающим Новым годом! Пусть в вашей душе всегда присутствует радость и хорошее настроение, которым вы так щедро всегда делитесь с нами!!!

  • @panther2424
    @panther2424 3 роки тому +1

    Какая вкуснатища, через комп чувствуется)))С наступающим Новым годом Василий и всех людей с наступающим. Здоровья и всех благ. С нетерпением жду ваших рецептов,вроде много знаю,но всегда что-то новенькое для себя открываю.Спасибо большое.

  • @user-lr2hy2vl8k
    @user-lr2hy2vl8k 3 роки тому +14

    Василий.... первый раз вижу дегустацию сидя.... 😁😁😁🖐🖐🥳

    • @user-pf7wg8xu9s
      @user-pf7wg8xu9s 3 роки тому +1

      Стареет Василий...🤔🙄🙃

    • @user-mg1qt3hg9s
      @user-mg1qt3hg9s 3 роки тому +1

      поищите на канале, есть ролик где он просто ест суп, там тоже сидя

    • @user-er1lw4db9r
      @user-er1lw4db9r 3 роки тому

      Да, дегустирует Василий еду сидя очень редко, но оба варианта смотрю с удовольствием!

    • @user-xj8yt1iv5v
      @user-xj8yt1iv5v 3 роки тому +2

      Соседи табурет вернули.

  • @union6660
    @union6660 3 роки тому +13

    Всегда с картошкой и грибами вместе делаю

  • @user-tl7rv1pz1e
    @user-tl7rv1pz1e 3 роки тому +2

    С наступившим Вас Новым годом! Счастья, здоровья и удачи в этом году. Приготовила мясо , опираясь на ваши советы. Получилось очень, очень вкусно! Вернулась сказать: большое спасибо!))) И вот этот формат сравнения тоже очень удачный.

  • @user-ch3yh3ww4e
    @user-ch3yh3ww4e 2 роки тому +2

    Кто то смотрит телесериалы, а я всё свободное время изучаю рецепты, вот же заразительно! Этот мясной вариант, приготовила. Сама себе удивляюсь, как же вкусно получилось! Особенно, с грибами, потом с томатами. Спасибо Василий, за то, что Вы есть! 💞☕☕

  • @user-ho7tp4ug2o
    @user-ho7tp4ug2o 3 роки тому +7

    Собачка явно не одна приехала...тёща,думаю оценила ваши старания Василий,,,похвально,с праздникам наступающими всех!!!

    • @user-eb8ks4dx3o
      @user-eb8ks4dx3o 3 роки тому +2

      Алиса , Васина любимица.

  • @nadin7926
    @nadin7926 3 роки тому +12

    Василий и вся ваша семья С Наступающим новым годом!!! Вам всего самого хорошего и отличного настроения !!!🎉🎉🎊🌲🌲

  • @mariaprotsko4222
    @mariaprotsko4222 3 роки тому +5

    Василий,всегда с улыбкой смотрю все ролики! Вы просто виртуоз в своём деле! А как же вкусно и красиво вы кушаете! Суперррр!🙂

  • @user-jq7fo4dj4y
    @user-jq7fo4dj4y 3 роки тому +2

    Всех с наступающим Рождеством! Посмотрела ваш рецепт , как всегда получила кучу эмоций и конечно бешенный стимул - вкусно приготовить ! Оставайтесь живыми и здоровыми!

  • @irinT17
    @irinT17 3 роки тому +13

    Я выбираю с грибами. С картошкой уже делала.👍👍👍.Не понравится только с грибами, смешаю все вместе.

  • @user-qj9uj1hn7y
    @user-qj9uj1hn7y 3 роки тому +11

    Я с отчётом! Утка сочная по рецепту Васи получилась бомбической 👍 Вчера была приготовлена на праздничный семейный ужин 🎅 Плескалась уточка в маринаде больше суток, таз стоял на балконе. А мясо по-французски буду готовить на Новогодний стол! Спасибо огромное за классные рецепты! С наступающим Новым годом наш ❤️ шеф! Всех Вам благ!🥰🎄

  • @user-vk5li6lq3u
    @user-vk5li6lq3u 2 роки тому +2

    Спасибо, Василий за прекрасные и простые рецепты, за Вашу харизму и интересную подачу. Удачи!

  • @user-rq8xk6ir5r
    @user-rq8xk6ir5r 3 роки тому +2

    Василий, это обалденно! Несколько вариантов в одном ролике -это так удобно вы придумали.Вы как всегда ЛУЧШИЙ! Спасибо огромное за ваш труд!

  • @user-dk5lb9ex1g
    @user-dk5lb9ex1g 3 роки тому +8

    Все три истории в одну))Красноярск смотрит

  • @user-mx7od5hw5n
    @user-mx7od5hw5n 3 роки тому +8

    Щас заценим 😋

  • @user-zj6ey3ey4f
    @user-zj6ey3ey4f 3 роки тому +2

    Да Шеф Василий молодец очень познавательно можно попробовать много других вариантов Спасибо

  • @user-py3sr6qr1e
    @user-py3sr6qr1e 3 роки тому

    Реакция Майара... Реакция Майара. РЕАКЦИЯ МАЙАРА! Это то что нужно! Это очень полезные замечания, которые абсолютно не портят формат, при этом очень полезны в проф кулинарии! Кому нужно тот изучит)
    Всю химию кухни очень тяжело изучить, возможно не могу найти подходящую литературу, но такие вещи нужно знать новичкам таким как я.
    Спасибо огромное за нереальный вклад в мои знания

  • @user-gd1fv4mn2p
    @user-gd1fv4mn2p 3 роки тому +18

    А я вместо майонеза, бешамель добавляю, тоже хорошо получается.

    • @loralora9119
      @loralora9119 3 роки тому +1

      Хорошая идея, спасибо!

    • @user-gd1fv4mn2p
      @user-gd1fv4mn2p 3 роки тому +1

      @@loralora9119 Только делайте не классический, а ароматизированный.

    • @loralora9119
      @loralora9119 3 роки тому

      @@user-gd1fv4mn2p это как?

    • @user-gd1fv4mn2p
      @user-gd1fv4mn2p 3 роки тому +2

      @@loralora9119 Когда будете подготавливать молоко, добавьте лук (можно обжечь горелкой или на сковородке прижечь), тимьян, стебли от томата.Рамок нет, как захотите так и будет.

    • @loralora9119
      @loralora9119 3 роки тому +1

      @@user-gd1fv4mn2p БЛАГОДАРЮ

  • @user-yx7qt7db8o
    @user-yx7qt7db8o 3 роки тому +4

    Очень вкусно,обожаю мясо по французски. Обязательно приготовлю с говядиной. Вам приятеоно аппетита и удачи в новом году!!!👍👍👍🎄❄☃️

    • @YuliyaSimonyan
      @YuliyaSimonyan 3 роки тому +1

      как раз по классике с говядиной его и готовят) приятного аппетита!

    • @user-yx7qt7db8o
      @user-yx7qt7db8o 3 роки тому

      @@YuliyaSimonyan Спасибо большое!!!❤

  • @user-vm1ou6ks4m
    @user-vm1ou6ks4m 3 роки тому +3

    Боже! Как вкусно ест, слюни текут. Голодными не смотреть! 🤣🤣🤣

  • @svetlanam7054
    @svetlanam7054 3 роки тому +1

    С момента выкладки всех ингредиентов стало ясно какой вариант будет ближе Василию😉
    Когда описываете вкусы и запахи мы их сто процентно чувствуем)
    С наступающим Новым годом и спасибо за ваши труды.

  • @aleksaleks8382
    @aleksaleks8382 3 роки тому +13

    Ну вот Алиса появилась. ✌

  • @user-ew1jj5mh2q
    @user-ew1jj5mh2q 3 роки тому +5

    Ну не знаю, Василий, как у вас в России в целом, в Ташкенте все рестораны, кафе и даже столовые делают это мясо (естественно вместо свинины в большинстве случаев говядина, но вкусно все равно) именно с помидорами и жареным луком. Опять же, не знаю как в целом по России. Но все равно, каждый из рецептов достоин внимания. Благодарю за видео!

    • @abezobrazova
      @abezobrazova 3 роки тому

      Не знаю как в целом по России, а у меня мясо по французки всегда свинина. Несмотря даже на питерскую привычку не называть свинину словом мясо.

  • @user-gn7os2nh1k
    @user-gn7os2nh1k 3 роки тому

    Спасибо, отличный показ рецептов! С Наступающим Новым 2021 годом🌷🌷🌷

  • @user-tx8sg5xr6v
    @user-tx8sg5xr6v 3 роки тому +3

    Ну очень нравится ваша дегустация,разбор и оценка блюд😊👍

  • @user-xs1ri6xv2i
    @user-xs1ri6xv2i 3 роки тому +5

    Я наоборот чаще мычу от еды, чем Вы описывали) Просто очень люблю еду☺️
    Спасибо за эксперимент!) Я обычно делаю с томатами и грибами. Ждала сделаете Вы такой вариант или нет.

  • @ollavrente
    @ollavrente 3 роки тому +5

    С Новым наступающим годом! Спасибо за канал, практически всегда что-то новое!
    А звуки вы издаете почти всегда, и даже они и те же))
    Тоже склоняюсь к варианту томат + картошка))

  • @tatyana4050
    @tatyana4050 Рік тому +1

    Всегда делала (снизу вверх):
    Картошка, лук, мясо, помидоры, Майонез, сыр

  • @user-xf5rn3iz7m
    @user-xf5rn3iz7m 3 роки тому

    Шеф, с Натупающим Вас Новым годом. Смотрю канал с удовольствием, все нравится, но бывает вношу свои ингредиенты, которые нравятся моей семье в ваши блюда. Очень нравится. Спасибо, что Вы есть.

  • @irinT17
    @irinT17 3 роки тому +15

    Любое блюдо из под вашего ножа получается шедевром. Попробую пробовать, чтоб испытать гастрономический вкус и восторг от мяса по французски.

  • @user-yg9ew4ho7q
    @user-yg9ew4ho7q 3 роки тому +3

    Повторили.
    Всё в одной лодочке...
    Всей семьёй передаём спасибо Василию.
    Вкусно!!!!!
    Очень!!!!!

  • @AHHA_E.
    @AHHA_E. 3 роки тому +1

    Василий, спасибо за рецепты, такие простые и такие вкусные. Поздравляю Вас с наступающим новым годом. Всех благ Вам и Вашей семье. Мы ценим Ваш труд и потрясающее чувство юмора. Алиса прелесть просто!!! А я бы объединила варианты с картошкой и с грибами, весь вкуснейший сок просто обязан впитаться в картошку.

  • @user-hi2ib4qp6m
    @user-hi2ib4qp6m 3 роки тому +1

    Искренний Грильков - это лабуда.
    Засыпающий на обзорах Олежа - это круто. Но приготовлю с майонезом, чтобы он распался на фракции.
    Впервые совсем не понял Василия.