Выясняю как вкуснее готовить Мясо по-французски. Ваш праздничный стол будет вкусным. Теория вкуса

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 1,6 тис.

  • @litvinov.bogdan
    @litvinov.bogdan 4 роки тому +1662

    Ребята, для вашего удобства пишу набор продуктов для блюда Василия:
    Вариант 1:
    - свинина
    - картофель
    - лук
    - перец, соль по вкусу
    - лук жаренный
    - майонез + тертый сыр
    - духовка 20-25 мин 180°С
    Вариант 2:
    - свинина
    - грибы шамп
    - лук
    - перец, соль по вкусу
    - майонез + тертый сыр
    - духовка 20-25 мин 180°С
    Вариант 3:
    - свинина
    - помидор
    - перец, соль по вкусу
    - лук жаренный
    - майонез + тертый сыр
    - духовка 20-25 мин 180°С
    Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Всех с наступающим НГ)

    • @andreytroyan7605
      @andreytroyan7605 4 роки тому +24

      Спасибо большое

    • @irinT17
      @irinT17 4 роки тому +16

      Спасибо ! 👍

    • @vovaandreev6575
      @vovaandreev6575 4 роки тому +13

      Только хотел спросить о температуре))) Спасибо

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan 4 роки тому +18

      Пожалуйста, ребят. Если будет желание, можете поддержать наш маленький скромный канал. Заходите, посмотрите пару видео. Если понравится - подписывайтесь. Рады абсолютно каждому зрителю 🤗

    • @СветланаТома-т7ж
      @СветланаТома-т7ж 4 роки тому +14

      Почему бы всё вместе не забабахать?.

  • @kurcproject429
    @kurcproject429 4 роки тому +7

    Наверное это где то 3 или 4 комментарий за лет 10. В общем приготовил вариант с помидорами по вашим рекомендациям. Пересолил, плохо пожарил лук, передержал мясо в духовке минут на 10-15 дольше рекомендованного. И это было самое вкусное, что я ел за этот год, жена вообще в восторге была. Если бы я сделал все правильно, боюсь даже представить насколько великолепно получилось бы данное блюдо ) Благодаря этому каналу начал понимать как работает эта штука под название кулинария. Попробовал уже рецептов 5-6 с этого канала, всегда где-нибудь косячил, но вкус получался все равно кайфовым. Я начал понимать какие ингредиенты могут дополнить и улучшить блюдо, что можно а что нельзя. Спасибо =) Теперь я готовлю намного лучше даже свои обычные старые блюда. Так сказать заново полюбил готовку и еду)

  • @галинабуржинская-щ7е
    @галинабуржинская-щ7е 4 роки тому +238

    Спасибо за Ваш труд, последние несколько лет под Ваши ролики гораздо вкуснее живется на этом свете, меняется отношение к еде и продуктам. Спасибо большое!

  • @c766ob
    @c766ob 4 роки тому +117

    У Василия всё по-честному.
    Как есть, так и ест. Никаких имитаций гастрономического оргазма.

  • @mihailsuhanov2314
    @mihailsuhanov2314 4 роки тому +654

    Формат "сравнение рецептов" нужно периодически использовать. Интересно получилось.

    • @GALINA_BERRY_FRANCE
      @GALINA_BERRY_FRANCE 4 роки тому +15

      Да, интересно, показала мужу-французу, удивлен.

    • @Garrry_Crystal
      @Garrry_Crystal 4 роки тому +6

      Поддерживаю!

    • @natan214
      @natan214 4 роки тому +17

      По вкусу у каждого свои предпочтения, а вот с технологией приготовления можно было поиграть. Например: мясо отбить, мясо не отбивать, мясо отбить и предварительно обжарить. Лук положить под мясо первым слоем, на мясо, сырой, обжарить или замариновать.. Сыром посыпать сразу или за 10 минут до готовности. картофель сырой или бланшированный. Помидорку подпечь под грилем или сразу засыпать сыром. Формат понравился, перспективный.

    • @mihailsuhanov2314
      @mihailsuhanov2314 4 роки тому +15

      @@natan214 Да вы, сударыня, затейница однако.

    • @natan214
      @natan214 4 роки тому +6

      @@mihailsuhanov2314 Так готовка вообще дело интересное. Я только бисквиты строго по рецепту пеку, а горячее и салаты по полету фантазии Главное, сразу записывать удачные эксперименты.))

  • @Elkirova
    @Elkirova 2 роки тому +7

    После просмотра вашего видео приготовила мясо по французски, но, как всегда, немного поменяла рецептуру. Сделала микс из трех вариантов: мясо, жареный лук, картофель, помидоры, майонез+сыр+чеснок через пресс. Лук действительно лучше жареный, он не заметен, но играет не последнюю роль в симфонии вкуса готового блюда. Дополнительно посыпала тертым сыром сверху минут через 15 после того, как все поставила в духовку. А какой аромат от чесночно-сырно-майонезной заливки во время запекания!!! Мясо - курица. Сыр-обычный. Немного поперчила. Соли дополнительно вообще не потребовалось. Получилось великолепное блюдо для моего праздничного стола! Спасибо за чудный рецепт и ваши комментарии и советы.

    • @Aleksandr.N.Antonov
      @Aleksandr.N.Antonov 5 місяців тому

      Подскажите, а солить мясо нужно во время жарки? Я так и не понял

  • @Redvikson
    @Redvikson 3 роки тому +12

    Смотрю рецепты Василия и все больше хочется с его собакой поменяться местами и все же «спереть» что -нибудь со стола для дегустации:)

  • @Зеро-ж5о
    @Зеро-ж5о 4 роки тому +16

    Васенька, сегодня видела твой ролик в московском метро. Про корзиночки. Ехала и вдруг на экране бац! Наш Василий !Была очень счастлива лицезреть твою кухню, сковородочки и пр. И главное, тебя, такого уютного, харизматичного и талантливого. На душе стало хорошо. Ты самый любимый шеф!

  • @ThePipiskaDrakona
    @ThePipiskaDrakona 9 місяців тому +4

    Обаятельный,весёлый и рецепты доступные ,без причуд....😊👍

  • @Brittany_Rise
    @Brittany_Rise 2 роки тому +12

    Вот чем нравится канал, так это непосредственностью Василия, никакого выпендрёжа, и говорит правду, как есть о рецептах, искренний, это очень ценно и редкость! Такое очень подкупает. Плюс харизма. И профи, знает технологию приготовления, есть чему поучиться у него. Ну и посмотреть приятно на его сильные руки 😉

  • @ОльгаКравченко-д6ь
    @ОльгаКравченко-д6ь 4 роки тому +21

    Какой же вы молодец. Пусть в Новый год порадуются за вас ваши родители (я надеюсь, что они здоровы). Иметь такого сына, мужа, отца - это гордость и радость. Вы очень добрый и хороший человек. Это видно. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ. А сабурани я все же жду.

  • @НаталіяЧерниш-б2с
    @НаталіяЧерниш-б2с 3 роки тому +20

    Василий, самый лучший ваш рецепт это ваш ПОЗИТИВ!СПАСИБО ВАМ И С НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСВОМ ХРИСТОВЫМ !

  • @tatuneznayu4198
    @tatuneznayu4198 4 роки тому +110

    лайк, безусловно, но за нежность к Алисе - отдельно))

  • @ЮлияЮЮ-ь6и
    @ЮлияЮЮ-ь6и 2 роки тому +13

    Никогда для этого блюда не обжаривала мясо и лук. Попробовала сделать по Вашему рецепту, получилось здорово. Спасибо Вам за столько полезностей и вкусняшек

  • @Ksenia.....
    @Ksenia..... 4 роки тому +450

    А мне нравится 4 вариант: с грибами, картошкой и помидором вместе

    • @pankratova_natali3306
      @pankratova_natali3306 4 роки тому +26

      не то слово... по одному полная шляпа, работает только когда всё вместе.

    • @milenabernar1212
      @milenabernar1212 4 роки тому +15

      И мне!!!! Вася назвал этот вариант замеченным салатом, а нас-то что! Я бы ещё добавила обжаренные ломтики баклажана, кабачка и красного сладкого перца :)

    • @milenabernar1212
      @milenabernar1212 4 роки тому +5

      *заПеченным; а наМ-то что (телефон неудачно меня "отредактировал") ;)

    • @MaxiGouogle
      @MaxiGouogle 4 роки тому +28

      просто надо нагрузить тарелку пюрешки, сверху это мясо по французски (третий вариант), а с боку добавить горку грибного соуса.

    • @papkapapkovich9189
      @papkapapkovich9189 4 роки тому +1

      @@MaxiGouogle и мясо на косточке - ураган.

  • @lenART3KT
    @lenART3KT 4 роки тому +80

    Емельяненко, как ты ешь..! С двух рук, без жеманства. Восторг! Мечта любой хозяйки, которая кормит семью))) Оператору - искренние сочувствия. И всех С Новым Годом!

    • @Анюта-щ5е2п
      @Анюта-щ5е2п 2 роки тому +2

      Сдохнуть можно, пока досмотришь ролик. Василий, ты еще и артистично ешь!. 😁

  • @tamarakremer
    @tamarakremer 4 роки тому +130

    Василий с наступающим НОВЫМ ГОДОМ!!!Всех Вам Благ!!!

  • @emilyolin2906
    @emilyolin2906 3 роки тому +116

    Василий, Вы не только замечательный шеф, но и очень харизматичный человек, очень артистичный. Браво!!!!!!

  • @Garrry_Crystal
    @Garrry_Crystal 4 роки тому +52

    "Усилители вкуса делают нас сильнее."
    Аплодирую стоя !!!

  • @Nastya_redRabbit
    @Nastya_redRabbit 9 місяців тому +1

    Очень интересный формат видео!)) Василий, спасибо за ваши видео)

  • @СвободныйЧеловек-ф7г

    Василю, Тебе, та всю родину поздоровляю з Новим Роком!
    Щастя, здоров'я, та здійснення всіх ваших мрій!
    Добре, що Ти у нас є !!!

    • @КотеАріндаулі
      @КотеАріндаулі 4 роки тому +9

      Вітання вільній людині..!😊🙂😷
      Харків.🙃

    • @СвободныйЧеловек-ф7г
      @СвободныйЧеловек-ф7г 4 роки тому +11

      @@КотеАріндаулі, привіт з Черкас.
      Та всім добрим людям - привіт. Незабаром свято, добра всім і порозуміння.

    • @РозаКаюмова-ц9у
      @РозаКаюмова-ц9у 4 роки тому +6

      @@СвободныйЧеловек-ф7г и вам не хворать ) ) ) С наступающим Вас )))

    • @ЛЮДМИЛАЛАБЫШКИНА
      @ЛЮДМИЛАЛАБЫШКИНА 8 місяців тому +1

      Спасибо, Василий, за вкусные рецепты !❤

    • @galkanova5654
      @galkanova5654 7 місяців тому

      🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮

  • @RomanGraFX
    @RomanGraFX 4 роки тому +4

    Оооооо, да мюсье Василь присел на дигустацию!!! Это, что то!!! Непривычно видеть его сидящим. А то все стоя, да стоя!!!

  • @Irina_S8
    @Irina_S8 4 роки тому +108

    Алиса очаровательна! И такая косичка у неё милая :) Дополнительный бонус к удовольствию от просмотра видео)

  • @AndreyOtryaskin
    @AndreyOtryaskin Рік тому +13

    Ухрюнячил всю кухню, но приготовил. С картофелем и помидорами. Это самое вкусное мясо по-французски в жизни. Спасибо, Василий!

  • @sergejpapa8892
    @sergejpapa8892 4 роки тому +5

    13:04 рецепт ясен(1+2+3):
    Слой картошки
    Слой мяса(отбитого 😁)
    Слой грибов
    Слой жаренного лука
    Слой сыр с майонезом.

  • @НаташаКутовая-ы1е
    @НаташаКутовая-ы1е 4 роки тому +2

    Слушать ваш сравнительный анализ просто Кайф..., Одно Слово Василий вы Супер !!!!

  • @НадеждаТерентьевв
    @НадеждаТерентьевв 4 роки тому +12

    Правильно говорят ,что животные похожи на своих хозяев.По красоте и обоянию,собачка копия Василий.А теперь по мясу,будем пробовать все варианты.Спасибо.

  • @ЛарисаЛатыпова-л3г
    @ЛарисаЛатыпова-л3г 4 роки тому +10

    Вы молодец,что рассматриваете разные варианты приготовления и объясняете разницу вкуса еды-после ваших интересных рецептов наверняка кто-либо будет готовить на любой праздник и уж точно не останется голодным,большое спасибо Вам,и с наступающим Вас Новым годом !

  • @citruscitrus4068
    @citruscitrus4068 4 роки тому +14

    С наступающим Новым годом, уважаемый шеф! Вам и Вашим близким крепкого здоровья, любви, успехов, Божьей помощи во всех делах.

  • @fira-007
    @fira-007 4 роки тому +18

    Василий, спасибо вам за ваш труд, оптимизм, замечательные рецепты! Всего Вам самого доброго и прикольного в наступающем году, будьте с нами, мы вас очень любим!

  • @ТатьянаНиколина-ъ9ъ
    @ТатьянаНиколина-ъ9ъ 4 роки тому +37

    Мои мужчины в шоке - я у них горелку часто беру. И вот они стали следить, чего такого я делаю.... в итоге вкусно, но интрига с любопытством 👍👍. Часто теперь спрашивают, горелка нужна? 🤣🤣🤣👏👏👏🎈🎈🎈

  • @ИринаМаденова-у8ж

    Мне очень нравится что Вы Василий ,пробуете свои приготовленные блюда ,и рассказываете как оно на вкус.Большой респект только за это!!!Вне конкуренции!!

  • @ТАТЬЯНАСАВЧЕНКО-й3е
    @ТАТЬЯНАСАВЧЕНКО-й3е 4 роки тому +42

    С наступающим новым годом,уважаемый и любимый шеф!Спасибо,за рецепт мяса ,с томатами вкуснее!

  • @НатальяМаркелова-ю5п

    Насмотрелись вместе с мужем, сказал будем готовить на праздник, обязательно! А сейчас аппетит разыгрался, пойду что нибудь поем. Спасибо большое Василий! С праздником!

  • @Gavrikoff
    @Gavrikoff 4 роки тому +28

    С наступающим Вас новым годом! Спасибо Вам за ваши рецепты! Всех благ.

  • @ОльгаПоспелова-ч7м
    @ОльгаПоспелова-ч7м 3 роки тому +14

    С удовольствием и наслаждением смотрю ваши эфиры!!! Вы без короны и это притягивает!!!

  • @ВалерияЕгорова-л6с
    @ВалерияЕгорова-л6с 4 роки тому +14

    С наступающим Новым Годом. Очень было приятно с Вами общаться. Здоровья и благоденствия вашей семье.

  • @fannyfollier459
    @fannyfollier459 4 роки тому +146

    У сабаки жизнь пипец тяжелая. Прикиньте, живет в одной квартире с Василием, готовят из ее продуктов из ее холодильника, нюхать приходится все вкусные запахи, а потом говорят, - тебе нельзя такое. И не дают ничего!

    • @Морская-у5ч
      @Морская-у5ч 4 роки тому +5

      😆😔 Точно!

    • @Наталия-ю2я
      @Наталия-ю2я 4 роки тому +7

      Да. Тот ещё садизм. Изощрённейший😉😂

    • @СветланаБонд-м9щ
      @СветланаБонд-м9щ 4 роки тому +7

      Собачка питается фрикадельками из кролика

    • @Inquizitor75
      @Inquizitor75 4 роки тому +10

      Йоркширский терьер своеобразная порода, у самого такая, 9 лет уж ей. У 80% проблемы с ЖКТ при чем генетические, или спецкорм не дешевый или отдельно готовить. Со свинины всегда 100% рвота последующая.

    • @МаринаГулій-л8м
      @МаринаГулій-л8м 3 роки тому +2

      Бедняжка)😊

  • @mihailrzhevskiy1992
    @mihailrzhevskiy1992 4 роки тому +22

    С наступающим, всем добра и здоровья!!!

  • @ИринаПолухина-я4ы
    @ИринаПолухина-я4ы 4 роки тому +61

    Не устаю повторять: "Вся ЕДА вкусная!" Еда, а не всякая хрень, которую нам навязывает реклама. Вот у Василия всегда хорошая ЕДА, хоть с томатами, хоть с грибами, картофелем или пером из ж... совы. Всех с наступающим Новым годом!

  • @Алексей-з8и4я
    @Алексей-з8и4я 4 роки тому +78

    Вася как всегда радует нас вкусными рецептами ))

    • @akashiyoshi7371
      @akashiyoshi7371 4 роки тому +8

      Это точно ☝☝

    • @СергейДобрый-р9и
      @СергейДобрый-р9и 4 роки тому

      Не очень

    • @olenabalytska4590
      @olenabalytska4590 4 роки тому

      @@СергейДобрый-р9и майонез нельзя подвергать термической обработке ,нагревать

    • @likalika3149
      @likalika3149 4 роки тому +3

      @@olenabalytska4590 майонез- это масло, горчица и яйцо. Чего нельзя?

    • @ЛюдмилаКорнева-ы5ы
      @ЛюдмилаКорнева-ы5ы 3 роки тому

      Майонез домашний , это не фабричный в котором эмульгатор.

  • @НатальяКирюшкина-я7б

    Мы делаем картошку отдельно на гарнир - по деревенски или пюре
    А мясо - три варианта всегда : с помидорами, с ананасом, с грибами.
    Также и Цезарь три вида всегда : с курицей, с горбушей, с креветками
    Ну то есть цезарь один в большущей тарелке (айсберг с заправкой+черри,яйца,сухарики) , а отдельно рядом маленькие тарелочки с рыбой, креветками, с курицей.

  • @Малярок36-у1ч
    @Малярок36-у1ч 4 роки тому +7

    Собачка явно не одна приехала...тёща,думаю оценила ваши старания Василий,,,похвально,с праздникам наступающими всех!!!

  • @сказки-на-ночь
    @сказки-на-ночь 4 роки тому +2

    С наступившим Вас Новым годом! Счастья, здоровья и удачи в этом году. Приготовила мясо , опираясь на ваши советы. Получилось очень, очень вкусно! Вернулась сказать: большое спасибо!))) И вот этот формат сравнения тоже очень удачный.

  • @madinasaitova13
    @madinasaitova13 4 роки тому +33

    Спасибо про "варенье с мясом не моя тема". Тоже больше склоняюсь к томату. Благодарю, будем пробовать 😋

    • @abezobrazova
      @abezobrazova 4 роки тому

      Из томатов тоже варенье варят )))

    • @missbeketova
      @missbeketova 4 роки тому +2

      А еще томат - это ягода 😄

    • @goldfish8090
      @goldfish8090 4 роки тому +5

      Ананас хорош в этом рецепте, если вместо свининки курочка 😋
      Очень советую попробовать)))

    • @Gamulyator
      @Gamulyator 3 роки тому

      А зря. Запечённая говядина с черничным соусом и жареной картохой - шик.

  • @verarom8411
    @verarom8411 4 роки тому

    Более идеальный вариант сделал Друже. Тоже замороченный, но по ощущениям вкуснее))

  • @ИринаИрэна-п8р
    @ИринаИрэна-п8р 4 роки тому +32

    Спасибо , за разные варианты .. С наступающим новым годом ! Здоровья крепкого и всех благ 👍🎄🎉☃️🍾🥂🎂

  • @ЕленаГолубева-ю3ь
    @ЕленаГолубева-ю3ь 4 роки тому +8

    Посмотрела Вас, прям от сердца отлегло. А то я как не приготовлю всегда мне что-то не то. Спасибо Вам за честность, простоту и юмор😊. Вы лучший!

  • @ОксанаСуздалова-и2ц

    Ну по поводу варенья с мясом можно поразмышлять🙂 у меня подруга практикует черную смородину перетирать с чесноком и подавать к шашлыку. Это необычно вкусное решение, правда со мной согласны не все) с наступающим, друзья! Здоровья, удачи и разнообразных вкусов в новом году!

    • @валентинаандреева-ю3г
      @валентинаандреева-ю3г 2 роки тому +1

      Да свинина любит сладкий соус-очень подходит смородина .

    • @Викторовная
      @Викторовная 2 роки тому

      Я люблю курицу с домашним сливовым соусом (не ткемали)
      Делаю, в основном, для себя, многие говорят - варенье со специями))) со смородиной не пробовала, возьму на заметку

  • @lifesnotices
    @lifesnotices 4 роки тому +1

    Я искренне поздравляю вас с наступающим Варением! И за ним идущим НГ. Всех благ, а самое главное здоровье.

  • @olgashokarieva8456
    @olgashokarieva8456 4 роки тому +26

    Короче надо смешать все три рецепта вместе и будет самое то))

  • @ДмитрийБуренко-ч2ы

    Василий, спасибо большое за Ваши рецепты! Попробовал приготовить мясо по-французски по Вашим рецептам и рекомендациям. Получилось просто восхитительно! Готовил мясо (обжарил), лук (обжарил). Вариант- с помидором (но добавил на дно немного картошечки. Вся семья в восхищении!

  • @ТатьянаНиколина-ъ9ъ

    Приветствую МАЭСТРО !!! 🖐🖐🥳
    Я из тех, кто хочет заморочиться... да и не сложные у вас заморочки. Но я хочу вкусно кормить своих любимых.
    Мы вас и любим за нашу поварскую натуру!!! Творите - мы повторим!!!
    🤣🤣🤣👍👍☃️☃️🎄🎄🎄🎈🎈🎈

  • @АлександрМухамедзянов-ш8я

    Да Шеф Василий молодец очень познавательно можно попробовать много других вариантов Спасибо

  • @КубраАлидибирова
    @КубраАлидибирова 4 роки тому +4

    Очень вкусно,обожаю мясо по французски. Обязательно приготовлю с говядиной. Вам приятеоно аппетита и удачи в новом году!!!👍👍👍🎄❄☃️

    • @YuliyaSimonyan
      @YuliyaSimonyan 4 роки тому +1

      как раз по классике с говядиной его и готовят) приятного аппетита!

    • @КубраАлидибирова
      @КубраАлидибирова 4 роки тому

      @@YuliyaSimonyan Спасибо большое!!!❤

  • @виталийкузнецов-с9э

    Особенно мне нравится как вы ведёте себя на камеру. Естественно, без лишних ужимок и самовосхвалений(в отличии от некоторых поваров из Средней Азии с превышенной самооценкой). Получилось - отлично, не получилось-тоже хорошо. Смотрю и получаю истинное удовольствие (а кое что тырю бесстыдно, но так уж люди устроены). Спасибо за труд.

  • @СанычМ-г2л
    @СанычМ-г2л 4 роки тому +125

    Вася, а тебе не надо делать МММ , ты когда пробуешь можно захлебнуться собственной слюной, ты так вкусно ешь, КЛАСС

    • @милана-ж6с7д
      @милана-ж6с7д 4 роки тому +3

      Моя семилетняя дочь бесится "выключи, выключи!он сейчас будет противно чавкать 😈.!!!" Молодёжь. ..

    • @ТамараМоярович
      @ТамараМоярович 4 роки тому

      @@милана-ж6с7д И она права .

    • @taisafinska
      @taisafinska 2 роки тому +1

      Готовила утку по рецепту Василия. Вкусно!!!

  • @зарокзарок-ч6б
    @зарокзарок-ч6б 4 роки тому +2

    А, мне понравился Ваш рецепт мяса по-французски с фаршем!!! Теперь всегда так делаю!!! Огонь, и сочнее и не остаётся не капли!!!

    • @bobroudav
      @bobroudav 4 роки тому

      Вот да!
      Речь же про тот рецепт, где сверху жареное яичко кладут?
      Я прям в восторге!

  • @user-vlad385
    @user-vlad385 4 роки тому +21

    Бедная собачка! Как я её понимаю . Жить с великим поваром это ещё то мучение. ☺

    • @galinazhuravlevch6541
      @galinazhuravlevch6541 4 роки тому +5

      Ага,особенно, когда нельзя то,что великий повар приготовил😂

    • @СветланаБонд-м9щ
      @СветланаБонд-м9щ 4 роки тому +5

      Он для нее отдельно готовит. Фрикадельки из крольчатины. В каком-то ролике рассказывал.

    • @user-vlad385
      @user-vlad385 4 роки тому +1

      @@СветланаБонд-м9щ ,Да знаю об этом ! Это стёб .

    • @galinazhuravlevch6541
      @galinazhuravlevch6541 4 роки тому +2

      Ух,фрикадельки из крольчатины,пожалуй я бы заменила мясо по-французски ими,повезло собачке,родился в рубашке 😄

  • @user-best_55
    @user-best_55 11 місяців тому

    Шикарный анализ блюд по нюансам! Просто великолепно!
    Василий, большое спасибо!

  • @irinT17
    @irinT17 4 роки тому +15

    Любое блюдо из под вашего ножа получается шедевром. Попробую пробовать, чтоб испытать гастрономический вкус и восторг от мяса по французски.

  • @Olesya_shafigullina
    @Olesya_shafigullina 4 роки тому +2

    Василий, это обалденно! Несколько вариантов в одном ролике -это так удобно вы придумали.Вы как всегда ЛУЧШИЙ! Спасибо огромное за ваш труд!

  • @nadin7926
    @nadin7926 4 роки тому +12

    Василий и вся ваша семья С Наступающим новым годом!!! Вам всего самого хорошего и отличного настроения !!!🎉🎉🎊🌲🌲

  • @goolplayuspeed9871
    @goolplayuspeed9871 4 роки тому

    Люблю Вас за образованность и ум. Моя мама( гениальный шеф) никогда не делала дома это блюда. В её ресторане оно называлась" мясо по-министерски" и она считала его дурным вкусом.. Я так о нем мечтала , но так и не ела.. Весёлых праздников! Здоровья!

  • @ГалкаМаркина-н2е
    @ГалкаМаркина-н2е 4 роки тому +14

    Никогда не любила мясо по-французски, но посмотрела с удовольствием на процесс приготовления! С наступающими праздниками!

  • @АндрейКиреев-ж4д
    @АндрейКиреев-ж4д 4 роки тому +1

    Не мели Емеля. Кто так делает и как, это индивидуально.

  • @ДенисПетров-о3х
    @ДенисПетров-о3х 4 роки тому +97

    Всех с наступающим! 🎆
    Долго думал какое из трёх блюд приготовить и решил сделать 3в1, чтобы не выбирать. 😁

    • @vvvladimirrrk
      @vvvladimirrrk 4 роки тому +7

      Да да, я тоже определился, однозначно 3 в одном с жареным луком :)

    • @LeopoldAB
      @LeopoldAB 4 роки тому +3

      @@vvvladimirrrk не, сырой на мясо положить тоже нужно - придаст запах мясу приятный, а жаренный - с грибами поджарить.

    • @vvvladimirrrk
      @vvvladimirrrk 4 роки тому +1

      @@LeopoldAB У меня мелочь пузатая, лук не любит полухрустящий :) А вобще мысль хорошая

    • @СержКошмаров
      @СержКошмаров 4 роки тому +7

      С аккаунта мужа. Спасибо за полеззную информацию. Буду делать с картошкой , грибами и жареным луком . С наступающим Новым годом! Здоровья, благополучия, пусть 2021 год будет удачным. Елена

    • @ЮлияЛеонтьева-е8ц
      @ЮлияЛеонтьева-е8ц 4 роки тому +3

      делаю всегда - мясо, лук, грибы, болгарский перец, помидоры, сыр.. оч вкусно

  • @ЛюбаваЧижевская
    @ЛюбаваЧижевская 3 роки тому +2

    Кто то смотрит телесериалы, а я всё свободное время изучаю рецепты, вот же заразительно! Этот мясной вариант, приготовила. Сама себе удивляюсь, как же вкусно получилось! Особенно, с грибами, потом с томатами. Спасибо Василий, за то, что Вы есть! 💞☕☕

  • @ДенОнов
    @ДенОнов 4 роки тому +108

    "Опытные блогеры не издают звуков"... Где-то в Питере поперхнулся один Грильков xD

  • @stefania_zzZ
    @stefania_zzZ 4 роки тому +1

    Пришла на этот канал когда -то давно именно на рецепт "мяса по-французки", которое с котлетой и жареным яйцом. Тот вариант все еще мой любимый.

  • @christi2640
    @christi2640 4 роки тому +5

    О, люблю тему майонезно-сырных корочек, ням-ням. Кидайте в меня тапки,помидоры,яйца, знаю,что повара относятся к "мясу по-французски" презрительно,считая это блюдо весьма пошлым, но блин, ничего не могу с собой поделать. Для меня это действительно вкусно, хоть ты тресни. Только люблю больше с куриным филе и как раз делаю его так, как вы сказали,тот самый "четвертый" вариант с грибами,помидорами и ОБЖАРЕННЫМ луком, кстати, спасибо Вам, эту фишку я переняла от Вас, Василий, именно обжаривать лук, так как я его не люблю ни в каком виде и никакой, но понимаю,что блюдам этот овощ дает очень много красок, вкуса, сочности, его нельзя убирать, но можно сделать так,чтобы об был менее ярок и обжаривание помогает как раз даже лук моих глазах сделать вкусным, придает сладость, нет этой противной хрусткости. Спасибо за Ваши советы и нравится рубрика сравнения нескольких рецептур.

  • @WolkWolkin
    @WolkWolkin Місяць тому

    Василий, красавец!
    Привет из Германии, Бавария. Родом из г.Кемерово.

  • @АлександрЕдков-л5ш
    @АлександрЕдков-л5ш 4 роки тому +3

    Повторили.
    Всё в одной лодочке...
    Всей семьёй передаём спасибо Василию.
    Вкусно!!!!!
    Очень!!!!!

  • @РитаБережная-э6е
    @РитаБережная-э6е 27 днів тому

    Василий спасибо, обожаю ваши рецептики
    БЕЛЛИССИМО!!!

  • @Mityai_Cheka
    @Mityai_Cheka 4 роки тому +18

    А я вместо майонеза, бешамель добавляю, тоже хорошо получается.

    • @loralora9119
      @loralora9119 4 роки тому +1

      Хорошая идея, спасибо!

    • @Mityai_Cheka
      @Mityai_Cheka 4 роки тому +1

      @@loralora9119 Только делайте не классический, а ароматизированный.

    • @loralora9119
      @loralora9119 4 роки тому

      @@Mityai_Cheka это как?

    • @Mityai_Cheka
      @Mityai_Cheka 4 роки тому +2

      @@loralora9119 Когда будете подготавливать молоко, добавьте лук (можно обжечь горелкой или на сковородке прижечь), тимьян, стебли от томата.Рамок нет, как захотите так и будет.

    • @loralora9119
      @loralora9119 4 роки тому +1

      @@Mityai_Cheka БЛАГОДАРЮ

  • @tatyana4050
    @tatyana4050 Рік тому +1

    Всегда делала (снизу вверх):
    Картошка, лук, мясо, помидоры, Майонез, сыр

  • @TheMariaBrus
    @TheMariaBrus 4 роки тому +23

    к дискуссии о мычании во время поедания первого кусочка приготовленного блюда - если вспомнить первые ролики, Василий даже пробовать отказывался) только потом под гнетом народных просьб сжалился и урезал оператору зп)))

  • @НадеждаЧухланцева-ь8л

    Всех с наступающим Рождеством! Посмотрела ваш рецепт , как всегда получила кучу эмоций и конечно бешенный стимул - вкусно приготовить ! Оставайтесь живыми и здоровыми!

  • @Gary.Poltava
    @Gary.Poltava 4 роки тому +6

    Василий, поздравляю ты лучший!🎄🎄🎄

  • @elenanichterwitz7580
    @elenanichterwitz7580 4 роки тому +2

    Василий, С НОВЫМ ГОДОМ!!!! СПАСИБО ВАМ, ДОРОГОЙ ШЭФ, С удовольствием смотрю ваши ролики, очень интересно!!! Успехов вам и Здоровья!!!

  • @natalibuldenko3141
    @natalibuldenko3141 4 роки тому +5

    А мы звуков не издаём, мы -облизываемся! С Новым годом!👍🏻🤗

  • @ElviraPede-nz4zc
    @ElviraPede-nz4zc 3 місяці тому

    Это просто профессионал Повар. Рецепт просто бомба.Когда увидела огонь как вы его обжарили Это меня зацепило. Я в восторге, больше таких вкусных рецептов, спасибо добрый человек. 👨‍🍳🤌😋😋🔥

  • @irinT17
    @irinT17 4 роки тому +13

    Я выбираю с грибами. С картошкой уже делала.👍👍👍.Не понравится только с грибами, смешаю все вместе.

  • @ЖеньшеньПомпень
    @ЖеньшеньПомпень 3 роки тому

    С тех пор,как стала смотреть Васю,готовить перестала.Оторваться не могу от этого красавчика.

  • @ollavrente
    @ollavrente 4 роки тому +5

    С Новым наступающим годом! Спасибо за канал, практически всегда что-то новое!
    А звуки вы издаете почти всегда, и даже они и те же))
    Тоже склоняюсь к варианту томат + картошка))

  • @semperfirok1388
    @semperfirok1388 4 роки тому

    Это блюдо я люблю готовить из говядины, вкусно очень, а ещё соеденяю все ингредиенты, мясо делаю в два, трислоя пересылаю луком и сыром, верх сыр и все смазываю майонезом, супер, и это блюдо у нас называлось по капитански т. е. по богатому. С Новым годом всех!!!

  • @Indi_Rogandi
    @Indi_Rogandi 4 роки тому +17

    Дорогой Василий, с наступающим!

  • @ЕленаН-д2ъ
    @ЕленаН-д2ъ 3 роки тому

    Спасибо за рецепты. Вы меня всегда выручаете. Я всегда задумываюсь как красиво и вкусно встретить гостей. Рецепты супер.

  • @ВанекДанилов-у3р
    @ВанекДанилов-у3р 4 роки тому +8

    Все три истории в одну))Красноярск смотрит

  • @АлёнаФедосеева-ъ3я
    @АлёнаФедосеева-ъ3я 4 роки тому +5

    Василий, с Наступающим! Благополучия, Вам, здоровья счастья и успеха!! Вы самый лучший, самый обаятельный, самый суперский, самый народный (не побоюсь этого слова 😂😂). Я, Вас, обожаю и тайно люблю (ух, уже не тайно)! Счастья Вам!!

  • @viktoriy2228
    @viktoriy2228 4 роки тому +1

    Спасибо,Василий! Отрекламировал Вас у себя на сайте. С наступающим!

  • @НурияРавильевна
    @НурияРавильевна 4 роки тому +3

    Алиса, ты нас порадовала своим приходом..., а Василий тебя даже не угостил...жадина😊 Лайк-лайк-лайк 👍

  • @Александра-к2д5ц
    @Александра-к2д5ц 3 роки тому

    Василий, сделала свинину с картошкой и помидорами, как вы рекомендовали! Получилось так вкусно, что ребёнок который не отличается особым аппетитом съел почти всю порцию! Спасибище! Часто пользуюсь вашими рецептами!

  • @לנהקוץ
    @לנהקוץ 4 роки тому +1

    Спасибо за экскурс.
    Хотя, я и не понимаю, что вызывает такую любовь к этому рецепту у россиян.

  • @СофияКаминская-с3ъ
    @СофияКаминская-с3ъ 3 роки тому +3

    Боже! Как вкусно ест, слюни текут. Голодными не смотреть! 🤣🤣🤣

  • @АлександрСалов-г3в
    @АлександрСалов-г3в 4 роки тому +1

    Искренний Грильков - это лабуда.
    Засыпающий на обзорах Олежа - это круто. Но приготовлю с майонезом, чтобы он распался на фракции.
    Впервые совсем не понял Василия.

  • @mariaprotsko4222
    @mariaprotsko4222 4 роки тому +5

    Василий,всегда с улыбкой смотрю все ролики! Вы просто виртуоз в своём деле! А как же вкусно и красиво вы кушаете! Суперррр!🙂

  • @АлексейКорзиков-ы1я

    Про начинающих блогеров точно подметил!!! 👍👍👍

  • @НаталияСтамбулян
    @НаталияСтамбулян 4 роки тому +7

    Уважаемый Василий. Классные у вас видео, такие вкусные рецепты. Мы уже много чего приготовили))
    Приготовьте, пожалуйста, осетра, очень хочется увидеть, как сделать это вкусно.

  • @ОльгаДрачкова-р9с
    @ОльгаДрачкова-р9с 4 роки тому

    Мы тоже поздравляем с Наступающим новым годом!. Желаем счастья, здоровья, и быть всегда таким позитивным☺️🎉🌷🌲