Мясо по французски | Пожалуй, лучший рецепт

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лют 2025
  • Подписка на мой канал goo.gl/KmYNki
    РЕКОМЕНДУЮ подписаться на суперский канал моих друзей "Шедевры кулинарии" - www.youtube.co....
    ----------------
    Мясо по-французски. Рецепт мяса по французски в духовке из свинины с картошкой уже наверное знает каждый, но почему-то этот простой рецепт не у всех получается вкусно и правильно. Я пошагово расскажу, как правильно сделать вкусное мясо по французски. Домохозяйки допускают некоторые типичные ошибки при приготовлении мяса по французски. В этом рецепте можно дополнительно использовать жареные грибы (шампиньоны), заменить свинину на курицу, добавить ананасы, использовать фарш. Но классический рецепт вы увидите в этом видео ролике от Покашеварим. Следите за нюансами и вы сделаете вкуснейшее мясо по французски.
    ----------------
    СКИДКИ ДЛЯ ЗРИТЕЛЕЙ ПОКАШЕВАРИМ. Компания SAMURA для моих зрителей дала фантастические скидки на все керамические ножи SAMURA - 50%! И оставили старую скидку 30% на остальные товары SAMURA. Как получить скидку на ножи SAMURA? Надо при заказе ввести код "Покашеварим" в специальном поле. Пока правда SAMURA говорит, что что-то на сайте не работает, поэтому если код не будет работать, то делайте заказ и по телефону сообщайте, что Вы покупаете по промо-коду "Покашеварим", оператор вычтет необходимые скидки. Акция еще идет, есть пару дней, чтобы заказать что-то себе хорошее (до 8 марта 2015 года).
    Сайт Самура www.samura.ru
    Керамические ножи www.samura.ru/c....
    ----------------
    ДРУЖИТЕ С ПОКАШЕВАРИМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
    Вконтакте pokashev...
    Facebook / 100007514292567
    Instagram / pokashevarim
    Одноклассники ok.ru/pokashevarim
    --------------------------------------------
    Для Вашего удобства я разделил все свои видео по тематике:
    ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
    www.youtube.com....
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА
    www.youtube.com....
    БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
    www.youtube.com....
    БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
    www.youtube.com....
    БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ
    www.youtube.com....
    САЛАТЫ
    www.youtube.com....
    ОВОЩИ, ГАРНИРЫ, ЗАКУСКИ
    www.youtube.com....
    НАПИТИКИ
    www.youtube.com....
    ВЫПЕЧКА (не сладкая)
    www.youtube.com....
    -----------------------
    На развитие канала:
    Кошелек webmoney: R265065116488
    Яндекс деньги: 41001844306837

КОМЕНТАРІ • 6 тис.

  • @ТатьянаСоловьева-к7л

    Реально, самый лучший рецепт мяса по-французски, нравится всем гостям

    • @ЖанболатТастанбеков
      @ЖанболатТастанбеков 7 місяців тому +3

      Только без свинины 🤮

    • @user-cd1uq7fv1j
      @user-cd1uq7fv1j 5 місяців тому

      Со свининой!!!!!❤​@@ЖанболатТастанбеков

    • @Me0wwK1tty
      @Me0wwK1tty Місяць тому +1

      ​@@ЖанболатТастанбекова с чем ее делать?!

    • @cholponshompot
      @cholponshompot Місяць тому

      ​@@Me0wwK1ttyЯ делаю из говядины, даже лучше из телятины

    • @DancJust
      @DancJust 28 днів тому

      @@ЖанболатТастанбекова с чем делать ? Посоветуйте

  • @marijasaprovskaja8685
    @marijasaprovskaja8685 Рік тому +39

    Да,очень громко музыка звучала,вы громко говорите а музыка ещё громче.Потише надо музыку вставлять или вообще без неё.Спасибо за рецепт.Завтра буду запекать мясо по Орловски.Супер.

  • @Tatianochkaa
    @Tatianochkaa Місяць тому +19

    Готовлю по этому рецепту мясо по французки уже 5 лет все родственники и друзья в восторге! Вот и на новый год 2025 буду готовить, опять сюда зашла освежить рецепт в голове😊
    Спасибо вам большое!!!❤

    • @user-blooked
      @user-blooked Місяць тому

      Вот такой комментарий я и искала 😅 впервые буду готовить мясо по-французски

    • @ДарьяВикторовна-ж6у
      @ДарьяВикторовна-ж6у Місяць тому

      у меня у же готовится в духовке)

    • @ТатьянаГовязо
      @ТатьянаГовязо 10 днів тому

      Здравствуйте, у меня одной лук не прожаривается?)) у вас хрустит?

    • @ТатьянаГовязо
      @ТатьянаГовязо 10 днів тому

      Подскажите пожалуйста, режим верх/низ? Конвекция?

    • @ДарьяВикторовна-ж6у
      @ДарьяВикторовна-ж6у 8 днів тому

      @ да, нужно мельче нарезать, готовлю на газовой духовке, 40 мин низ и 10 верх

  • @Ilovelife-ye3tw
    @Ilovelife-ye3tw Рік тому +16

    Молодец Виталий! С энтузиазмом, улыбкой, быстро рассказывал и быстро делал, в прекрасной поварской форме, все чисто. Заслужил столько комментариев. Удачи Вам!

  • @helgaluv
    @helgaluv 2 роки тому +64

    Приготовила мужу сербу, ест вся его семья, все в восторге!!!☺️ Спасибо большое! П.С. Никогда не писала отзывов к кулинарным рецептам, тут не удержалась! Действительно, лучший рецепт!!

    • @АннаАнисимова-ф6л
      @АннаАнисимова-ф6л 2 роки тому +4

      Спасибо очень вкусно

    • @inna8641
      @inna8641 8 місяців тому +1

      Обычный старинный русский рецепт мяса по - Орловски. Ну а сейчас вдруг стал мясом по-французски 😂

    • @bellarosabakery
      @bellarosabakery Місяць тому

      Да что вы.... Мир вообще от русских произошел... Мы уже поняли... ​@@inna8641

  • @ТатьянаПетрашова-к9е
    @ТатьянаПетрашова-к9е 3 роки тому +319

    Очень редко пишу комментарии, но тут не могу молчать! Рецепт изумительный! Для меня главный ориентир моя семья. А им всем без исключения понравилось это мясо. Просили передать благодарность , восхищение и тысячу лайков! 👍👍👍👍👍👍👍

  • @Ramilya24
    @Ramilya24 4 роки тому +194

    Повар настолько заразителен и жизнерадостен, что хочется сразу же после просмотра бежать на кухню и готовить. Взяла в кулинарную книжку. Спасибо.

    • @Жизньвчастномсекторе-х2я
      @Жизньвчастномсекторе-х2я 3 роки тому +2

      Мясо по ыранцузски готовится исключительно из говядины

    • @regient
      @regient 2 роки тому +3

      Какой он повар)) Он просто актер,озвучивающий видео,а готовит совсем другой человек.

    • @НастяШапочка
      @НастяШапочка 2 роки тому

      я так и сделала) про историю вообще зачёт

    • @ГалинаПетина-з5к
      @ГалинаПетина-з5к 2 роки тому +5

      Скорее хочется ему рот пластырем заклеить

    • @МаринаКолтанюк
      @МаринаКолтанюк 2 роки тому

      Спасибо за хороший рецепт

  • @ИринаБуренкина-ж1ы

    Спасибо за такой рецепт.Мои гости в новогоднюю ночь были в восторге.Все делала по рецепту,добавляла помидоры.Мясо сочное получилось,нежное.Впервые картошка по французски очень получилось у меня.Спасибо ещё раз.

  • @Andrey-ee8fk
    @Andrey-ee8fk Рік тому +80

    восхитительный повар, готовил по его рецепту , супер вкусно Умничка !!!

  • @ЭльвираЗахарова-в5щ

    Смотрю с опоздание в 8 лет. Но я уже после лука, сырного соуса и запечатки сока, поняла, что это ДокаПрофВиталь😂! Спасибо🎉❤

  • @АллаЗайцева-с2ь
    @АллаЗайцева-с2ь 6 місяців тому +32

    А лично мне очень понравился и рецепт , и повар, и то как он преподносит своё блюдо. Просто класс! 👍👍👍👍

  • @helga6014
    @helga6014 3 місяці тому +7

    Хочу поблагодарить вас за этот чудесный рецепт!!!
    Готовлю мясо по-французски по вашиму рецепту уже 5-й год и это всегда нереально вкусно)))
    Мясо получается сочное, мягкое, совершенно не жёсткое. Картошка очень вкусная! Лук совсем не мешает здесь даже тем гостям, кто не любит лук. Все в восторге в очередной раз)
    Спасибо вам ❤

  • @КристинаСтепанова-р2в

    ❤ огромное спасибо 🙏 за прекрасный рецепт 😊! Впервые за 33 года моей жизни я приготовила изумительно мясо по французски. Дай Бог вам здоровья !

  • @vatslovna2197
    @vatslovna2197 2 роки тому +160

    Хочу написать благодарность за рецепт!! Неважно, что видео уже 7 лет. Но, мясо получилось - огонь 🔥🔥🔥🔥

  • @katya3343
    @katya3343 2 роки тому +28

    Получилось супер вкусно!😋
    Не добавляла брынзу и заместо корейки было куриное бедро,ничем не хуже вышло!
    Спасибо😊

    • @pavelryzhikov8319
      @pavelryzhikov8319 8 місяців тому +5

      майонез заменил пивом, а мясо чипсами тоже достойно вышло.

  • @первыйэфир
    @первыйэфир 5 років тому +25

    Обожаю когда мужики готовят!молодец! всё коротенько,чистенько!

  • @ИннаЮжанина-ъ8у
    @ИннаЮжанина-ъ8у 2 роки тому +13

    Мне очень нравится этот рецепт, год назад приготовила на пробу, теперь готовлю только так, всем домашним нравится!

  • @veronikagizatulina3855
    @veronikagizatulina3855 3 роки тому +28

    Я готовила по вашему рецепту не раз около 5 лет,нужно сделать снова.Это самый крутой рецепт!!!

  • @ОльгаУрбанюк
    @ОльгаУрбанюк 24 дні тому +1

    Здравствуйте. Сделала мясо по этому рецепту, вышло очень вкусно, мясо замариновала на ночь. Это лучший рецепт, гости съели все, очень понравилось, без помидор и грибов, они там просто лишние, но это на мой взгляд. Спасибо за рецепт, теперь будем только так готовить.

  • @larisagp0106
    @larisagp0106 10 років тому +20

    Приготовила я как-то французам пару исконно русских блюд по требованию, анонсировав "Мясо по французски" и салат "Оливье".... Удивлению О ЛЯ ЛЯ не было предела!!!!!)))))
    Спасибо за рецепт. Все его знают, но еще раз созерцать его творение - просто удовольствие!!!!! Лайкую)))

    • @Pokashevarim
      @Pokashevarim  10 років тому

      им понравилось или нет? :)

    • @larisagp0106
      @larisagp0106 10 років тому +1

      Покашеварим Хее, мяско с сыром умяли все, хоть и тонко намекнули, что блюдо зимнее и не на каждый день... А Оливье сказал, что салат "Оливье" чуток спецефичен)))) Всё зависит от людей, конечто же. Те, кто более открыт принимать всё новое, с удовольствием лопали мой борщ, солянку и даже селёдку под шубой))))

    • @Pokashevarim
      @Pokashevarim  10 років тому

      Larissa GRINASHY иностранцы еще ооочень странно реагируют на настоящий квас. Поили американцев, скривились бедолаги, не понравился

    • @larisagp0106
      @larisagp0106 10 років тому

      Покашеварим о да! это непреодалимый Эверест)))))

    • @AlexOno3
      @AlexOno3 10 років тому

      Покашеварим Как-то потчевали американцев своими привычными блюдами - салат оливье, сельдь под шубой, пельмени, борщ и т.д. Из всего этого они ели только очень осторожно пельмени, после этого перешли на чипсы и кока-колу, которые принесли с собой)))

  • @Pick_Wick
    @Pick_Wick 4 роки тому +2535

    Виталь, не делай такие громкие музыкальный вставки, ей богу.

    • @tsi_riya
      @tsi_riya 3 роки тому +80

      Согласна

    • @natali81msk
      @natali81msk 3 роки тому +94

      Пока готовила пересмотрела , а точнее прослушала несколько раз, музыка конечно чуть с ума не свела громкостью)) мясо в духовке...🔥

    • @waug7361
      @waug7361 3 роки тому +38

      Он уже это не увидит скорее всего... видео уже 6 лет.

    • @tsi_riya
      @tsi_riya 3 роки тому +6

      @@waug7361 Наверное да

    • @desire2617
      @desire2617 3 роки тому +20

      Рецепт супер, делаю теперь только так!

  • @ТатьянаСидорова-ъ2ю

    Это блюдо готовлю только по вашему рецепту ! Супер !!!

  • @НатальяАртемчук-м7д
    @НатальяАртемчук-м7д Місяць тому +2

    Огромное спасибо "Покашеварим " за рецепт. Готовлю мясо по-франзузски уже несколько лет только по этому рецепту. Получается очень сытно, ароматно и невероятно вкусно!!!

  • @alenamiheeva1186
    @alenamiheeva1186 7 років тому +186

    Сегодня приготовила мясо по-французски по вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Но я кое-что изменила ( не стала обжаривать мясо и майонез разбавила сметаной 50/50, а также не стала сбрызгивать картошку подсолнечным маслом). Получилось всё замечательно, мясо мягкое и сочное, картошка пропиталась мясным соком и ничего лишнего. За рецепт большое спасибо, просто каждый может что-то изменить на свой вкус, главное основа.👍👍👍

    • @Н12
      @Н12 6 років тому +1

      Albina Mihailik он оливковым сбрызнул картошку

    • @Siberia734
      @Siberia734 6 років тому +5

      Из сыра выделяется такое огромное количество жира что сбрызгивать не обязательно. Разве что противень смазать что бы не пригорало

    • @Gurmaniyak
      @Gurmaniyak 5 років тому +6

      Как же мало вам надо для вкусно. Купите старый кулинарный букварь - охуеете от восторга!

    • @ВалерийМалышев-ц9б
      @ВалерийМалышев-ц9б 5 років тому

      Л

    • @АндрейАристов-ц2й
      @АндрейАристов-ц2й 5 років тому

      Albina Mihailik
      .

  • @НаталиНатали-ь2л
    @НаталиНатали-ь2л 3 роки тому +11

    Я мясо теперь готовлю только так, это, действительно, наилучший рецепт. Нам очень нравится, получается обалденно вкусно. Благодарю вас!

  • @jannachernenko5841
    @jannachernenko5841 Рік тому +40

    Именно так в нашей семье делают мясо минимум 40 лет (что я помню). Он считается у нас фирменным блюдом для праздников. Гости просят его всегда делать 😋🤗 Только мясо на более мелкие кусочки режем (не любим порционные куски) и после картошки немного лука кладём тоже. Очень вкусный рецепт! 👍🔥

  • @natalinatali3954
    @natalinatali3954 Місяць тому +3

    Обожаю ваш рецепт!😋 Блюдо сочное, вкусняцкое. Делаю только так, все мои в восторге. Экспериментировала с помидорами, грибами, в любом варианте ВОСТОРГ! БЛАГОдарю, шеф! 👏

  • @МадинаСулейменова-ц7р
    @МадинаСулейменова-ц7р 5 місяців тому +6

    Боже ,как же это вкусно !!!Спасибо за рецепты !Ваши рецепты получаются с первого раза !

  • @ЛюдмилаПипеева
    @ЛюдмилаПипеева 8 років тому +32

    Готовила мясо по-французски неоднократно . Вкуснее , чем по вашему рецепту , не получалось . СУПЕР!!!!!!! Спасибо за ваши советы .

  • @ЯнаЗагнітко
    @ЯнаЗагнітко 9 місяців тому +8

    Благодаря вашему каналу не перестаю радовать близких новой, интересной едой)

  • @НатальяИвушкина-ъ4т
    @НатальяИвушкина-ъ4т Місяць тому +2

    Какой очаровательный повар, и замечательный рецепт!

  • @Айма-я4р
    @Айма-я4р 10 місяців тому +33

    Какой приятный голос и внешность повара, не то что журналисты на росканалах.Вот каких надо брать на работу!!!А за рецепт отдельно спасибо!

    • @user-ey7cc7oe7z
      @user-ey7cc7oe7z 3 місяці тому +3

      Чудная ты! На росканалах не журналисты, а пропагандисты! У них задача такая! Чтоб население думало так, как нужно власти

    • @AlexanderStepanets
      @AlexanderStepanets 2 місяці тому

      @@user-ey7cc7oe7z какая чушь....

    • @Addis_237
      @Addis_237 Місяць тому

      Т.е. на работу нужно брать только с приятной внешностью и голосом?

    • @Айма-я4р
      @Айма-я4р Місяць тому

      @Addis_237 я этого не говорила....это тараканы в вашей голове придумали видимо....

    • @AlexanderStepanets
      @AlexanderStepanets Місяць тому

      @@Addis_237 конечно!!!

  • @ΣοφιαΕυταλιτσιδου
    @ΣοφιαΕυταλιτσιδου 2 роки тому +114

    Молодец,говорит быстро ,все обьясняет,не тянет резину,приятно было слушать ,смотреть.

  • @denisbreeze3648
    @denisbreeze3648 5 років тому +7

    Очень позитивно и деликатно осветил вопрос. Начал смотреть с предубеждением, типа, ещё один деятель щас откровения выдаст ))), но быстро это мнение изменил. Спасибо!

  • @Tata-ja
    @Tata-ja 2 роки тому +7

    Приготовила по вашему рецепту,добавила помидор...Гости оценили👌✌ сказали мясо - пушка, бомба, огонь...ммммм.....как вкусно....
    Спасибо 😘❤

  • @ЛюдмилаХон-ы2ц
    @ЛюдмилаХон-ы2ц Рік тому +144

    Я уже по этому рецепту готовлю лет шесть!!! И моей семье ещё не надоел,спасибо вам,ещё делитесь готовкой

  • @albinaurambekova6391
    @albinaurambekova6391 2 роки тому +8

    Не пишу обычно комментарии, но это действительно нереально вкусно!!! Самый лучший рецепт

  • @НатальяЛукьянчикова-в3щ

    Попробовала приготовить по Вашему рецепту . Все получилось просто супер, меся мягкое даже на 2 день. Безумно вкусно. Спасибо за хороший рецепт!

  • @ТатьянаЖданова-г9р

    Готовлю это блюдо, но почерпнула у вас интересные ньюансы. Вот добавление брынзы, что мешаете сразу сыр с маонезом. Здорово! Думаю это улучшит моё приготовление, спасибо.

  • @ЛюдмилаОсинцева-р1и
    @ЛюдмилаОсинцева-р1и 6 років тому +76

    Шеф-повару респект, спасибо Вам огромное.Это очень вкусно.

  • @kr8402
    @kr8402 Рік тому +9

    Готовлю по этому рецепту лет 6 , идеально нежное вкусное мясо 🥩❤️🙏🏼

  • @yevheniiachaplyhina4536
    @yevheniiachaplyhina4536 4 роки тому +30

    Я очень редко пишу комментарии! Но я приготовила! И что вы думаете? Съели все за раз! Это невероятно вкусно! Я просто в шоке! Я никогда не готовила такой вкусной картошки! Спасибо!🙂

  • @Nat-ve9xi
    @Nat-ve9xi 3 місяці тому

    Спасибо вам огромное за такой рецепт,это самое лучшее что я делала,мой зять очень полюбил это мясо по вашему рецепту и очень часто просит меня приготовить, говорит это самое лучшее что я ел.Низкий вам поклон и музыка у вас просто отпад

  • @ОльгаЧекулаєва
    @ОльгаЧекулаєва Рік тому +15

    Пожалуй мой любимый рецепт, спасибо за работу и старания)

  • @IIATPuOT29
    @IIATPuOT29 9 років тому +31

    обалденное мясо! только в намазку 50/50 делал сметану с мазиком, и добавил прованской травки. картоха во рту растаяла)))). СУПЕР!

  • @ЕвгенияРоманенко-ч6о

    Вот так надо рассказывать! Коротко.ясно .детально.Супер рецепт.супер повар. Спасибо.сынок

    • @tatyanakanshina1008
      @tatyanakanshina1008 9 місяців тому +3

      Можно ещё быстрее, до 2х минут

    • @ЛолиПоп-э6и
      @ЛолиПоп-э6и 7 місяців тому

      Ничего не коротко, много болтовни.

  • @djpash8379
    @djpash8379 Місяць тому

    Второй раз бы лайк поставил, к сажалению нельзя. 100 раз готовил по этому рецепту. Это божественно!!!

  • @СветланаВасильева-н2ж

    Самый толковый рецепт! Спасибо!

  • @tigrotigr
    @tigrotigr 2 роки тому +17

    45-50 минут при 200 гр. запекаем и за 15-20мин до готовности посыпаем сыром 3/4 и допекаем
    сделала сегодня. Очень вкусно, устала только молотком махать)), делала из шейки, пробу сняла - нежно и вкусно. Никогда не понимала помидоры в этом рецепте, ибо вид и вкус вареного по сути помидора такое себе((. А тут то, что надо! Взяла в копилку рецептов, спасибо!

    • @ЗауреДусенбаева-н8в
      @ЗауреДусенбаева-н8в 24 дні тому

      Здравствуйте. 200гр. это не много? Может лучше выпекать 1ч. при 180гр.? При 200гр. у Вас ничего не сгорела?

    • @tigrotigr
      @tigrotigr 23 дні тому

      @ЗауреДусенбаева-н8в я же написала подробно. Нет, все отлично. Даже птицу запекают при температуре 180-210°, так что 200 нормально

    • @ЗауреДусенбаева-н8в
      @ЗауреДусенбаева-н8в 23 дні тому +1

      @@tigrotigr Я тоже запекла сегодня. Очень вкусно получилось! Но температуру поставила 180гр. Выпекала 50мин. Все отлично! Спасибо за обратную связь!

  • @ольгаемельянова-ю5з

    Здравствуйте, ваш рецепт мяса по-французски просто бомба!!! Теперь готовлю постоянно только по этому рецепту, спасибо вам большое.😊

  • @ЛарисаТретьякова-с5ш
    @ЛарисаТретьякова-с5ш 9 місяців тому +3

    Это на самом деле ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ мяса по французски!))) Сочнейшее и ароматнейшее блюдо))❤😊

  • @машагромова-т9з
    @машагромова-т9з 2 роки тому +84

    Это самый лучший рецепт,спасибо Виталику ❤за идею с обжариванием мяса и майонезно-сырно-луковой заправкой))).Муж не ест лук,но в этой заправке он его не замечает🤣Уже давно готовлю только так!Вот и сегодня решила приготовить.👍👍👍

  • @Алекс-ы5у1б
    @Алекс-ы5у1б 9 років тому +52

    Очень нравится ваш канал! я как-то тоже готовила такое мясо) только вместо майонеза взяла сметану 20% в нее добавила специй, и чесночка, и сыра с лучком,тоже ооочень вкусно)это к словам о разделении майонеза, ну и для тех, кто не любит запекать майонез!

  • @СергейЯкубов-ы2щ
    @СергейЯкубов-ы2щ 5 років тому +34

    Делал на прошлый НГ так,просто обалдеть,только мясо сырое клал.В этом году хочу еще шампиньонов добавить,будет бомба.

    • @VenezTvoreniy
      @VenezTvoreniy 5 років тому +6

      А если ещё добавить туда мелкие кусочки ананаса!!! 🤗.... Вилку откусишь! 😜👍

    • @ТатьянаЕрохина-б4е
      @ТатьянаЕрохина-б4е 5 років тому +1

      Делала с грибами, очень вкусно.

    • @ПушокПух-м1л
      @ПушокПух-м1л 5 років тому +3

      Возьми добавь белые сушеные грибы, ложку проглотить можно от вкусняшки.

    • @nadiababavelskaia9752
      @nadiababavelskaia9752 5 років тому +2

      @@ТатьянаЕрохина-б4е подскажите , пожалуйста , вы грибы отваривали ?

  • @КристинаШвороб
    @КристинаШвороб Рік тому +4

    Лучший рецепт из тех что я когда-либо видела. Супер!

  • @ТамараБодрина-ц7м
    @ТамараБодрина-ц7м 2 роки тому +7

    Мясо по Русски !!! Благодарю за рецепт вкусный! Очень аппетитно!
    Приготовлю обязательно!
    ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО МИРА ЛЮБВИ СЧАСТЬЯ ЗДОРОВЬЯ И ДОСТАТКА!

    • @olenabygauova332
      @olenabygauova332 10 місяців тому

      😂прямо и картошка русская

    • @inna8641
      @inna8641 8 місяців тому +1

      Это мясо по - Орловски ! И точка !!!

    • @НатальяКандыба-н3э
      @НатальяКандыба-н3э 3 місяці тому

      ​@@inna8641ладно, так и быть, назовем - Мясо по Нашему😂

  • @tatyana.5766
    @tatyana.5766 4 роки тому +244

    Уважаемый Виталий! У Вас Ооочень хорошо поставлена речь, но муз.сопровождение очень мешает Вас слушать. Музыка очень напряжённая и громкая, а она должна идти тихим фоном. Так и хочется сделать потише.. Но, тогда я не услышу Вас... Мясо обязательно приготовлю! С наилучшими пожеланиями! Подписываюсь!✌🏼

  • @ВалентинаТеплюк-л1л
    @ВалентинаТеплюк-л1л 5 років тому +20

    Спасибо большое за рецепт , сегодня у меня День рождения ,решила приготовить по вашему рецепту мясо по французскому ,мужу очень понравилось ,спросил почему я раньше так не готовила

  • @ОксанаДжураева-ю8э

    Готовила по вашему рецепту-другое даже пробывать не буду.Это самый лучший рецепт❤

    • @ТатьянаГовязо
      @ТатьянаГовязо 10 днів тому

      Подскажите пожалуйста у вас лук хрустит? Или у меня не приготовился)

    • @ОксанаДжураева-ю8э
      @ОксанаДжураева-ю8э 9 днів тому

      @ТатьянаГовязо здравствуйте,нет не хрустел-подпекся.Горячее сырым не бывает-может у вас лук с хрустинкой)😊👍

  • @SnakersPo
    @SnakersPo 5 років тому +43

    я сделал. очень круто получилось. спасибо.
    ну и подача материала, как будто не рассказывал, а пропел..😎

  • @НинаПанова-у5е
    @НинаПанова-у5е Рік тому +8

    На Новый год буду делать! Рецепт шикарный!!!

  • @luciharper9237
    @luciharper9237 2 роки тому +20

    Уже так готовила , всем понравилось , буду готовить на Новый год 🎄 2023

  • @НатальяТагил
    @НатальяТагил 5 років тому +387

    Много раз готовила это блюдо,но именно ваш рецепт пришелся по вкусу всей моей семье ✌️💪👍👌

    • @alexandraKa
      @alexandraKa 3 роки тому +1

      Полностью соглашусь с вами!) Только достала из духовки) вкуснотища, аромат аш в коредоре)

    • @katarinakara7311
      @katarinakara7311 3 роки тому +2

      Свинина не может быть жёсткой , она сама по себе очень жирная

    • @alexandraKa
      @alexandraKa 3 роки тому +7

      @@katarinakara7311 спокойно может быть жёсткой , вы видимо в жизни раза 3 свинину готовили

    • @katarinakara7311
      @katarinakara7311 3 роки тому +2

      @@alexandraKa Я свинину не ем .

    • @alexandraKa
      @alexandraKa 3 роки тому +1

      @@Elza_Berry посоветуйте какой едой лучше питаться?

  • @АртемЛитавор-х4й
    @АртемЛитавор-х4й 3 роки тому +13

    Делал по этому рецепту в 2021 году! Супер, очень вкусно!

    • @SNSDfOu
      @SNSDfOu 3 роки тому

      врешь, это рецепт только для 2015 года

  • @Enika9
    @Enika9 4 роки тому +740

    2:36 начало если что...

    • @Marylvk-ig2bv
      @Marylvk-ig2bv 4 роки тому +12

      Спасибо❤

    • @yulokiwi6965
      @yulokiwi6965 4 роки тому +41

      Вот тоже не люблю болтовню в рецептах. Не стала смотреть, время терять 😄

    • @ИринаДавыденко-в9ч
      @ИринаДавыденко-в9ч 4 роки тому +11

      Спасибо огромное👍

    • @hm-rj5bb
      @hm-rj5bb 4 роки тому +4

      👍❤

    • @gulinasirova3257
      @gulinasirova3257 4 роки тому +4

      Спасибо 🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @Alekca_777.
    @Alekca_777. Рік тому

    Сегодня приготовила. Это вкуснее вкусного и готовить без всяких заморочек. Очень понравилась заправка, она придаёт блюду необыкновенный вкус. Я ещё добавила помидоры кружочками, уложив их на мясо и натёрла чеснок, а потом заправка. Ну очеееень вкусно. Спасибо вам большое за такую вкусняшку.

  • @КухняЗлобногоКота
    @КухняЗлобногоКота 4 роки тому +22

    Французы не причём , орловское мясо, знаю этот рецепт, парень молодец, лайк однозначно!

  • @ОляШиряева-м6з
    @ОляШиряева-м6з 4 роки тому +13

    Я готововлю это блюдо по вашему рецепту уже года 3, все просто в восторге 👍! Большое вам спасибо 😃! Буду ждать от вас новые "вкусняшки".Удачи вам и процветания 😄!!!

  • @НатальяМакарова-й6т
    @НатальяМакарова-й6т 3 роки тому +20

    Ай,да ,красота!Кому не нужны французские названия,предлагаю назвать»мясом по-нашему»!У меня в семье просят «мясо по-нашенски»-так называют этот рецепт.Дети!

  • @Bored4280
    @Bored4280 5 місяців тому

    Реально лучший рецепт, никогда до этого мясо по-французски не готовил и с первого раза вышло отлично. Только дополнительно поджарил шампиньоны. Лук кубиками в сыре очень дополняет вкус, хотя сразу и не заметно.

  • @Селена-ы4м
    @Селена-ы4м 2 роки тому +13

    Сейчас делаю по этому рецепту. Уверена -рецепт бомба. Вкуснотища будет точно. А ещё больше подстегнуло, что оказывается наше блюдо , родное, русское. Спасибо огромное, Вам. И с наступающим 2023!!!🍾🥂🎇

  • @ГретаГесс
    @ГретаГесс 5 років тому +8

    Приготовила Ваш рецепт мяса по французски, Супер получилось! Вкусно, красиво! Рецепт лучший из всех, для меня лично!

  • @Петр-ю2е
    @Петр-ю2е 10 років тому +94

    Заляпал слюной клавиатуру,сижу протираю и сам себя перевариваю,очень вкусно ,ролик качественный,посмотрел,что поел.рекламка кстати тоже на уровне не вызвала отторжения. СПАСИБО

  • @ЮліяТкаченко-о6п
    @ЮліяТкаченко-о6п 3 місяці тому +1

    Рецепт потрясающий! Несложный по приготовлению и результат превзошёл все ожидания.

  • @АнжелинаВологдина
    @АнжелинаВологдина 2 роки тому +9

    Самый классный и толковый рецепт 👍🏽👍🏽 Всегда так делаю

  • @ОльгаЛаушкина-ф6т
    @ОльгаЛаушкина-ф6т 5 років тому +58

    Отлично. на Новый год 100 % сделаю именно так , прям точно по рецепты. Спасибо за советы!!!!!

  • @АннаАнюта-у8н
    @АннаАнюта-у8н 2 роки тому +175

    Очень хороший рецепт! Готовила уже не раз,но этот рецепт-бомба!Я в восторге! Спасибо,Виталий!

  • @mexanik_8494
    @mexanik_8494 4 роки тому +17

    Сегодня замучу по этому рецепту на день рождение жены ))

  • @ОльгаЖарра
    @ОльгаЖарра 5 років тому +18

    Боюсь,французы побоятся даже смотреть на этот русский шедевр.Ведь что нам вкусно - то им смерть.

    • @alexandratheodosiou7872
      @alexandratheodosiou7872 4 роки тому +3

      Как же вы ошибаетесь,все у них жирненько,вкусненько,а на десерт сыр,который как Вы ЗНАЕТЕ ПОВЫШАЕТ ХОЛЕСТЕРИН.Но нормальным французам на это наплевать.Они вкусом наслаждаются,а не парятся как вы ЗОШНИКИ.ЗА рецепт👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍мясо должно получиться не сухим,

    • @ЕленаБутенко-л1п
      @ЕленаБутенко-л1п Рік тому

      Классно, позитивно, столько энергии, а улыбка завораживает. Удачи тебе, Человечище. Пошла готовить. ❤

  • @Ларисакирина-ц7н
    @Ларисакирина-ц7н 4 роки тому +30

    Я тоже думала, что вниз надо картошку, чтоб мясной сок.. и всё такое... Но убедилась на практике, что вниз надо мясо.Потом лук. Много. Мясо получается мягкое, сочное. А картошка сверху подрумянивается с майонезом. Сыр добавляю, когда все готово, не запекаю его. Он превращается в подошву.может не тот сыр. Но, какой надо не знаю.

    • @NV-cx2di
      @NV-cx2di 4 роки тому +3

      Использую моцареллу или сулугуни. Они тянутся, мягкие, не превращаются в подошву

    • @Ларисакирина-ц7н
      @Ларисакирина-ц7н 4 роки тому +1

      @@NV-cx2di спасибо

    • @ОльгаЧибисова-ж1ю
      @ОльгаЧибисова-ж1ю 4 роки тому +1

      Сыр в самый последний момент и на 1-2минуты,я тоже добавляю голландский,у нас он самый твёрдый из костромского и российского.

    • @LudmilaRomanchuk
      @LudmilaRomanchuk 3 роки тому +2

      Да, именно так:мясо, лук, картофель, майонез и сыр - оптимальный вариант.

    • @zloybotinok9631
      @zloybotinok9631 Місяць тому

      Я готовил без картошки, получилось очень даже ничего.
      По поводу лука. Его основная роль в мясе по французски размягчить белок, и да его надо много. Если мы просто запечём мясо с луком сверху, лук подгорит. Если мы положим сверху помидор, он сварится. Оптимальный вариант пропитать лук маслом с солью и запекать с мясом в духовке при температуре около 170 градусов. Тогда лук и мясо будет размягчять и жариться. Если сверху лук начнёт подгорать, можно накрыть его фольгой.
      По поводу сыра. Я мешаю сыр с майонезом и добавляю сырную шапку почти в самом конце, чтобы она зарумянилась. В таком случае и сыр не превратится в подошву и майонез не расслоится.

  • @ДаріяЛанова-щ4ш
    @ДаріяЛанова-щ4ш 10 місяців тому +2

    Отличный рецепт! Девочки готовьте только так!

  • @Zta1959
    @Zta1959 4 роки тому +58

    Благодарю! Понравилась идея с брынзой и смешивание лука с майонезом. Хорошо бы указывать ингредиенты под видео 😉

  • @ozonyufirov
    @ozonyufirov Рік тому +18

    Готовлю так же, плюс лук заранее слегка на сковороде обжариваю, тк не люблю этот запах сырой лук-мясо. Получается идеально! 😊

  • @ЕвгенияСергеевна-ф2л
    @ЕвгенияСергеевна-ф2л 5 років тому +21

    Какой весёлый мужчина! Спасибо Вам за супер настроение и рецепт)

  • @НатальяСтаростина-и7н
    @НатальяСтаростина-и7н 4 місяці тому +1

    Шикарный рецепт! Только сейчас сделала и уже всё сожрали.Мужики в восторге! Спасибо! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @SnejanaV-22
    @SnejanaV-22 3 роки тому +14

    Рецепт бомба! Самый вкусный из всех что пробовала.

  • @annyfay5495
    @annyfay5495 3 роки тому +13

    Очень здорово, что и гарнир и мяско в одном протвине)) в выходные обязательно приготовлю🥰спасибо!

  • @tanyaeremenko460
    @tanyaeremenko460 2 роки тому +12

    В подростковом возрасте делала "мясо по французски" незнаю почему сегодня в голову пришло сделать на ужин, в Италии они и не знают такого ;) подписалась на Ваш канал. Я так и делала, только без брынзы и лук резала полукольцами, но я думаю это не имеет значения

    • @svitlananagorna5257
      @svitlananagorna5257 2 роки тому +1

      Знают и в Италии

    • @tanyaeremenko460
      @tanyaeremenko460 2 роки тому

      @@svitlananagorna5257 в Италии на картофель кладут мясо и лук( кто хочет) но майонез... Мой муж категорически отказался....

    • @severniy_olen
      @severniy_olen 2 роки тому +5

      Франция же в Италии находится, верно?

    • @ЕленаЛукашова-ы4з
      @ЕленаЛукашова-ы4з 2 роки тому +1

      @@severniy_olen почти🤣

    • @vulturesguitar8645
      @vulturesguitar8645 2 роки тому

      @@severniy_olen Это разные страны. На досуге гляньте политическую карту мира, чтобы не быть объектом для насмешек

  • @Vera3792
    @Vera3792 Рік тому +4

    Музыка , настроение драйв на скорости 2.. энергия и вкус чувствуется через телефон ❤ отлично 👍🏻

  • @tanyatanya8483
    @tanyatanya8483 3 роки тому +50

    Все прекрасно, только я майонез смешиваю напополам со сметаной и добавляю чеснок, по вкусу соль и обязательно свежего укропчика. Дальше все так. Попробуйте, не пожалеете.

    • @lissg8833
      @lissg8833 2 роки тому +1

      Сейчас попробую

  • @ВероникаВольф-р9п
    @ВероникаВольф-р9п 5 років тому +138

    Рецепт понравился. Спасибо. И пофиг, что "жирно", как тут пишут. У меня фигура отличная за один раз не испорчу. С наступающим!🎄🎁🎉

  • @АлексейЗавьялов-м8п
    @АлексейЗавьялов-м8п 4 місяці тому

    Огонь! Несколько лет назад, приготовил на свой др. Гости обалдели😊! Сегодня вспомнил, и очень рад что нашёл видео! Вкуснее не ел🎉🎉🎉. Автору большое спасибо 🙏

  • @SergeyS619
    @SergeyS619 3 роки тому +35

    Потрясающий рецепт! Готовил уже раз 10, каждый раз все в восторге!

  • @ДарьяБогданова-ж8б
    @ДарьяБогданова-ж8б 9 років тому +101

    Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт! Отдельное спасибо за ньюансы, типа пищевой плёнки и предварительная обжарка мяса)

  • @Lykovka-z9r
    @Lykovka-z9r 4 роки тому +7

    Мясо можно без масла на раскаленную сковородку, оно и так запечатается, всегда так делаю, спасибо за рецепт.

  • @salda555
    @salda555 11 місяців тому

    Начала готовить по данному рецепту, не надеясь на успех, потому что мясо по французски никогда у меня не получалось.
    Сегодня готовлю в третий раз по этому рецепту и это полнейший восторг🎉🎉🎉
    Благодарю.

    • @Pokashevarim
      @Pokashevarim  11 місяців тому +1

      очень рад, что пригодился!

  • @ErtyTyui
    @ErtyTyui 5 років тому +37

    А я делаю так:
    Картошку, тоже тру и в солёную воду, чтобы удалился крахмал и на полотенце, подсушить, мясо отбиваю, потом режу, как на поджарку и слегка обжариваю ,лук тоже слегка обжариваю
    смазываю майонезом, грибы режу соломкой, на мясо, потом мешаю сыр с майонезом и запекаю и потом, не нужен нож, чтобы пилить это мясо, вкусно, попробуйте.
    Ну естественно солить, перчить по вкусу.
    Анна 80лет.

    • @sevdarashidova6236
      @sevdarashidova6236 5 років тому

      спасибо

    • @НинаРудица
      @НинаРудица 5 років тому

      Спасибо за чудесный рецепт! Обязательно приготовлю на новый год. Самый лучший рецепт! Спасибо за секреты! Вы настоящий Мастер своего дела, с большой буквы! С наступающим новым годом!

    • @службабезопасности-ц3г
      @службабезопасности-ц3г 4 роки тому

      В 80 лет не мясо пофраццузки надо есть. А макароны по флотски по русски, и желательно несколько раз перекрученное через мясорубку, или блэндэр, с мелкой насадкой.

    • @ErtyTyui
      @ErtyTyui 4 роки тому +3

      @@службабезопасности-ц3г Да, мне 80лет, но я написала, не потому что я его готовлю в настоящее время, я описала как нужно правильно его готовить и у меня тоже бывают праздники и гости и я не ем перекрученое у меня с зубами, всё в порядке, и пожалуйста не надо оскорблять, Вам тоже будет 80лет.
      Желаю, что бы Вы приготовили мясо, по моему рецепту. 🍞

  • @ЛарисаГав
    @ЛарисаГав Рік тому +8

    Пойду готовить по рецепту. От музыки голова трещит.

  • @Мама1991
    @Мама1991 4 роки тому +83

    Что на мясо не положи,а сверху сыр,всё по французски))

  • @valeriakh9538
    @valeriakh9538 3 місяці тому

    Спасибо за рецепт, удивилась, когда увидела, что этому видео уже 9 лет🫣