Очень ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ-СЭНДВИЧ со сливочной начинкой! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Вставка
- Опубліковано 23 січ 2024
- Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Любите сладкую выпечку? Сегодня я покажу как приготовить вкусное шоколадное печенье с прослойкой из сливочного сыра! Этот простой рецепт прекрасно пройдёт в качестве десерта к чаю или кофе. Нежный и мягкий брауни прекрасно сочетается со сливочным сыром. Попробуйте приготовить этот рецепт вместе с детьми - им точно понравится!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
⁃ Шоколад тёмный 70% 100 г.
⁃ Сливочное масло 25 г.
⁃ Яйцо С1 1 шт.
⁃ Сахар 75 г.
⁃ Соль
⁃ Мука
⁃ Разрыхлитель 1/2 ч.л.
⁃ Какао порошок
⁃ Сливочный сыр
Время запекания 10-12 минут Температура в духовке 180-185 градусов
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#печенье #шоколадное #брауни #рецепт #Лазерсон
И очередной раз спасибо за рецепт. Ведь это же не печенье, это потрясающие пирожные!
Ой, спасибо. Я как раз хотела печенье шоколадное!!!! Вот это сервис😂не успела подумать, как получила нужное видео😂
Спасибо, Илья Исаакович Вам за такой вкусный рецептик. Я многими вашими рецептами пользуюсь
Огромное спасибо за аппетитный рецепт Илья И.❤❤❤. Я тоже ,очень люблю шоколадную тему, брауни, фондан. Удачи вам, вашей зоне в новом году, а нас ваших подписчиков ,с новыми идеями и вкусняшками.❤
Спасибо❤❤❤все Ваши рецепты надежные.
Какая красота! Спасибо большое.
Спасибо, что делитесь тонкостями приготовления! 😊
Тесто стекает "вдумчиво" - гениальная фраза
Спасибо! Замечательный рецепт. Буду делать
Большое спасибо за рецепт и маленькие тонкости!
Тоже обожаю выпечку!
Спасибо за рецепт 🤝🤝🤝
Спасибо, всегда смотрю Вас с большим удовольствием! Много блюд получилось благодаря Вам!
Замечательный рецепт! Сладости никогда не готовил, но теперь уж точно попробую!
Спасибо!
Очень аппетитненько! Обожаю шоколадности)
Очень люблю шоколадные десерты 😊
Замечательный человек и замечательный повар.
Здравствуйте, Илья! Спасибо за печеньки! Вкусно и быстро! 👍 Творите ещё и делитесь, пожалуйста, с нами!
Очень душевно рассказываете)
Класс!
О Боже мой,как же вкусно показываете приготовление шоколадного печенья.Впервые в жизни у меня слюни текут😂
Шарлотка очень нравится по вашему рецепту
Гениально. Особенно про тех, кто пробует еду и говорит, что вкусно))) обязательно испеку. Спасибо
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!
Илья Исаакович -обожаю вас! Одно удовольствие наблюдать за процессом.
Берегите себя, не болейте!
Илья Исаакович,здравствуйте. Рада что любите сладости с шоколадом,я тоже очень люблю😊 Благодарю Вас за этот рецепт вкусного десерта😊Желаю Вам чувствовать себя счастливым,здоровым,радостным и в благополучии..😊
Сразу видно, что вкусно! Буду готовить!
Хочется сказать всем кто бестактно язвит на тему того, что Шеф не пробует еду. Человек несколько раз уточнял причину, что сахар по состоянию здоровья ему нельзя! Если у вас не хватает знаний, то уточню, что даже не сладкий углевод, даже сыр и молочная продукция, даже не сладкий соус в небольшом количестве поднимает сахар в крови в течении 30 минут!!! Поэтому наш любимый Шеф не пробует еду во время работы, а питается по расписанию!
Проявите уважение и понимание!!! Мне вот совершенно не надо чтобы Шеф пробовал то, что приготовил! Нет никаких сомнений в том, что все рецепты божественно вкусные как обычно!!!
РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ, КАК ЗДОРОВО ЧТО МАЛО САХАРА, НЕ ЛЮБЛЮ СЛИШКОМ СЛАДКИЕ ДЕСЕРТЫ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ!! ДЕТИ ОБОЖАЮТ ВСЕ ШОКОЛАДНОЕ 😋
Брауни - любимое блюдо нашей семьи. Тоже содержит много шоколада.Даже была куплена приспособа - Браунимейкер.
Надо же, пойду гуглить.👍🌹😁
Добавил в избранные. На выходных устроим кухне испытание мукой и порошком какао! 😂🤝
Класс Илья Иссакович Я вернулся
А какое количество муки?
Придется ориентироваться на консистенцию 😅
Спасибо! Быстро, просто, доступно! Очень нравится, что в большинстве рецептов нет в ингредиентах "100.1234 г", не нужны весы. Делаю, на глаз, как у Вас в видео и всё получается великолепно!!!
Самый лучший повар в мире... Хочу вам сказать... Моё уважением
Какой именно сливочный сыр лучше всего использовать?
Было бы хорошо знать вес муки, чтоб от чего-то отталкиваться во время ловли консистенции
Видимо столько , чтобы довести тесто до вдумчивости
Посмотрите в описании видео есть рецепт.
Описание есть, а веса муки нет. Следуйте своим ощущениям. 😂
Исаакович приготовь пожалуйста БЕРЕЗОУЮ КАШУ
С какавой сае вкусно.
Дядя Лазерсон, сколько муки класть?
Накупил шоколада в гранулах, под это дело!
Сегодня десятый(юбилейный) раз пеку! Родные замучали!!))🤦🤣🤟
Илья Исакиевич, со всем уважением, но граммовки хотелось бы видеть, многие не могут определить на глаз, все таки мы не являемся профессионалами и не так много выпекаем, чтобы на глаз определять количество муки и других ингредиентов, как в этом, так и в других рецептах. Спасибо за понимание и за ваш труд.
Мне бы рецепт печенья без яиц 🙏🌺 С уважением 🍒
Дома столько темного шоколада настоящего. Спасибо за рецепт! Шоколад не кушается, а печеньки, надеюсь, съедят! Спасибо и удачи!🥰💕
Спасибо большое за рецепт!! Подскажите, пожалуйста, рецепт крема из сливочного сыра.
ДЯДЯ ЛАЗЕРСОН. А ОНИ ПОЛУЧАЮТСЯ МЯГКИМИ ИЛИ ТВЕРДОВАТЫМИ? И ПОЖАЛУЙСТА В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ ПОКАЖИТЕ В РАЗРЕЗЕ ВАШИ БЛЮДА. СПАСИБО!
а муки сколько? не указано
6:55 ванилин действует только при нагреве, но откуда знать повару
Илья Исаакович, готовите Вы изумительно, но сколько можно нам слюной захлебываться! Сделайте, пожалуйста, серию блюд "Для тех, кому за..." Не стол N6, конечно, но с учетом предиабета, гипертонии и прочих прелестей немолодого возраста. Пожалуйста!!!
Уважаемый Шеф!
Хотел попросить рецепт маринованного чеснока..
Возможно вопрос задан не в том месте, но перепробовав некоторые рецепты и не получив ожидаемого результата, решил обратиться к вам. Все ваши рецепты, которые я пробовал повторять - полностью оправдывают ожидание!!!
Намекните пожалуйста, стоит ли мне ожидать??
А где же Софа? Здравствуйте
То🍪🍪🍪🍩🍩🍩☕☕☕!!!!!
А сколько муки-то?
А сколько муки брать? Не указано в описании
Думаю грамм80-100
На зону завезли печенки 😇
Только хотел спросить почему вы еду не пробуете, как вы сами сразу и ответили. 😂👍
Шоколадный глаз в студию 😂😂
Маэстро от Бога 😂
Темный шоколад, который по факту называется горьким шоколадом, потому как процент содержания какао-бобов 70 %.
«Женит» дишманский шоколад «Российский» за 70 р., который и шоколадом сложно назвать, с маслом, и складывается ощущение, что шоколад сейчас взлетит))
И временами явно шоколад даже закипает и эту панику видно на лице маэстро))))
Эмульсия образуется 🤣🤣 Нужно мешать шоколад с маслом лопаткой и следить, чтобы шоколад не закипал. И эмульсия не будет образовываться)))
Какое количество муки?) Да, какая разница😂😂 Главное, что шоколадные глаза получились))))
Маэстро пробил снова шоколадное дно, браво))))
Что такое сливочный сыр?
А что за кухня?
Вариация на тему макаруны
Печально конечно, что вам сладкого нельзя
Илья Исаич - змей-искуситель, мне сладкого нельзя, а вы кушайте, дорогие мои. 😅
А вы уменьшите количество сараха до минимума.
Это шеф повар))? Дно пробито))
" с падагрєвом ійцо будєт болєє ефектівнєє збівацца!"
Уважаемый Илья исаакович, я давнишняя ваша поклонница. Сразу скажу, что мне 77 лет и я шатенка. Думаю, что вы теряете часть аудитории тем, что постоянно пинаете блондинок. То, что вам глупые блондинки встречались и более того они таки вам нравятся я давно заметила. Однако не все блондинки глупые и не все умные мужики. С большим почтением! Наталья.
Мда
Наконец-то созрели до уровня чувства сострадания к людям о том чтоб не пробовать на камеру еду и говорить что так вкусно аш пальцы другие повара облизывают,раньше вы частенько пробовали еду на камеру,а другие повара вообще жрут на всю катушку
на сколько помню, Илья Исаакович об этом уже давно твердит, что не любит пробовать свои блюда на камеру
😂😂😂😂 жрут на всю катушку
Ну он же по роду работы должен попробовать
@@user-vu5zm7ox9u НИЧЕГО ОН ВАМ НЕ ДОЛЖЕН!!! МАЛО ЧТО ЛИ КРУТЫХ КУЛИНАРНЫХ ЗНАНИЙ КОТОРЫЕ ЗНАНИЙ КОТОРЫЕ ЩЕДРО ПЕРЕДАЕТ???? ЧТО ЗА ФЕТИШ ТО ТАКОЙ С ПОЕДАНИЕМ ЕДЫ НА КАМЕРУ 🤦♀️
А почему Вас это раздражает?
Спасибо, шеф. Вкусно-невкусно, так это, как говорится "на вкус и цвет все товарищи разные". Исакович учит не поваров, а учителей поваров. У нас есть возможность учиться напрямую, без исказителей-посредников
Мужчина, это не ваше . Бросайте это дело . Вф не повар вы истребитель продуктов.
Почему не указано количество муки?
Илья Исакович, мы тут обсуждали блогеров делающих кулинарный контент(из чехла практиков, а не домохозяек) и не могли пройти мимо вас как фундаменталиста)) и вот вопрос возник а у вас "Хейтеры" есть? Которые учат вас готовить под видео или просто пишут гадости?