【大阪のソウルフードがピンチ】タコ高く『粉モン』が危機...部活帰りの子どもはコンビニへ...我ら誇る「たこ焼き・お好み焼き」歴史をわかりやすく解説(2024年6月12日)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 138

  • @6nind815
    @6nind815 5 місяців тому +16

    大阪在住だけど本当に高い店が目立つ。元が安かっただけにイメージ悪化して庶民は行かなくなった感あるわ。あと純粋なたこ焼き屋じゃなく居酒屋併設店が増えたね

  • @アラトモ-s8m
    @アラトモ-s8m 5 місяців тому +15

    たこ焼きもお好み焼きも庶民の味方なのに、どれもこれも値上がりしていく……。

  • @purin1955
    @purin1955 5 місяців тому +20

    高いだけであまり美味しくない所が多い気がします・・・(´-`)

  • @空挺兵-t9x
    @空挺兵-t9x 5 місяців тому +17

    値段が高くて日本人は食べられ無い時代が来てるんじゃないかい?
    外国人観光客向けのボッタクリ価格になっちゃってさ……。

    • @puropuro8
      @puropuro8 5 місяців тому +1

      自分で作ればいいやん わざわざたこ焼き買わなければよい

  • @jishaku49942
    @jishaku49942 5 місяців тому +11

    たこ焼き器が一家に一台あるからちゃうかな🤔
    家で作ったら外で買うお金で4人分くらい作れるし、いまの外食たこ焼きも高いので

  • @abcegpcpm
    @abcegpcpm 5 місяців тому +11

    広島在住の者です。
    たこ焼き大好き!
    絶対無くならないでほしい。

    • @アスランヤマト-s8g
      @アスランヤマト-s8g 5 місяців тому +1

      無くなれば良い

    • @デクです-d2j
      @デクです-d2j 5 місяців тому

      ​@@アスランヤマト-s8gどしたん?話きこか?🧔‍♀

    • @のんやーん
      @のんやーん 4 місяці тому

      お好み焼きに焼きそばを入れるあたおか県民は黙ってろや。

  • @Teto-Time
    @Teto-Time 5 місяців тому +5

    オレンジだったり・・・給食だったり・・・
    次から次へと
    物価高騰・円安などの影響が出ていますね😔

  • @荒井宏明-j7u
    @荒井宏明-j7u 5 місяців тому +16

    私も先月久々に大阪でたこ焼きを食べましたけど、私の地元群馬県発祥の築地銀だこのたこ焼きと違い、出汁が効いてて美味しかったです。
    銀だこは大阪のたこ焼きには敵わないと思います。このような状況ですけど、大阪からたこ焼きさんは消えないでほしいです。

    • @humanoriginal-y2x
      @humanoriginal-y2x 5 місяців тому +3

      東京でも築地でもない群馬発祥は草

    • @user-user-uuuuuseeeeeeer
      @user-user-uuuuuseeeeeeer 5 місяців тому +7

      銀だこは、たこ焼きじゃない(過激派)

    • @1000-s4q
      @1000-s4q 5 місяців тому +3

      たこ焼きにさんづけ
      なんかかわいい

    • @いっつん-n2p
      @いっつん-n2p 3 місяці тому +1

      銀だこと比べるとは、お里が知れるなあ

  • @rom5736
    @rom5736 5 місяців тому +6

    近畿圏外出身者ですけどたまに買う。なくならないでほしいです😢

  • @ヤザなマサノリ
    @ヤザなマサノリ 5 місяців тому +9

    ラジオ焼き復活させたらいいのに
    炊いた牛すじとコンニャク入りとかタコより美味そうなんだけど

    • @TO_promotion
      @TO_promotion 5 місяців тому +2

      発祥の会津屋で普通に売ってるで

    • @あぁあ-w9h
      @あぁあ-w9h 5 місяців тому +1

      家で焼く時は色々入れるぞ、チーズとか小さく切ったソーセージや沢庵とか烏賊等、まぁ蛸比率は多目だが

  • @黒木隆至
    @黒木隆至 5 місяців тому +3

    昔お好み焼き屋でアルバイトしてました。
    手軽に気軽に食べれる食事ではなくなりましたよね。価格も上がるし。人件費も上がるし仕方ないけど、円安からの原価高騰して値上げでは厳しいですよね。所謂、おやつ感覚で食べる粉モンでは無くなりました。

  • @shosho-xr5jt
    @shosho-xr5jt 5 місяців тому +6

    たこ焼きに800円とか出せないぼったくりやろ。

  • @わたなべ-t4n
    @わたなべ-t4n 5 місяців тому +10

    関西人はお好み焼きもたこ焼きも家で食べるから、店で食わんやろ。
    特定の飲食店だけ補助するのはおかしい。

  • @MarkII-vr5il
    @MarkII-vr5il 5 місяців тому +5

    言ってることは分からないでもないけど、たこ焼きは最早、買って食べるものではなく、自分で作って食べるものになってしまってる…。
    正直、自分で作った方が自分好みの味に出来て美味しいんだよなぁ😅

  • @TO_promotion
    @TO_promotion 5 місяців тому +15

    人気店が観光客向けのボッタ値で売ることを選択しただけ。元々料理としてはレベルの低い、誰でも作れるもんやし全然ピンチじゃない

  • @masamichiamanuma
    @masamichiamanuma 5 місяців тому +5

    もうね、外食は贅沢になりつつありますよ。飲食店には申し訳ないけど今まで儲けすぎよ。自宅でタコパーやれば安価でお腹いっぱいになるし、お店のたこ焼きより美味いもん。

  • @giyouza
    @giyouza 5 місяців тому +3

    粉もん自体が無くなるんじゃなくて粉もんの店が無くなるだけやん、お好み焼きもたこ焼きも家で作るからわざわざ高い金出して店で買わんだけで店が潰れるのは営業努力が足りないだけで大騒ぎする必要ないだろう。

  • @yu50573
    @yu50573 5 місяців тому +4

    粉もんは原価率20%以下の儲けやすい商売、ぼったくり過ぎだと思う。2018年に大阪城公園内で販売してたこ焼きやが脱税して起訴されてたけどあんなに儲かるんだと思った。

  • @TAKOYAKITAKOBA
    @TAKOYAKITAKOBA 5 місяців тому +3

    取材して下さり誠に有難うございました。
    粉モンの大阪
    これ以上、粉モン屋さんが減らない事を強く願っております。
    島田良太

  • @ゆきうさぎののんびりLIFE
    @ゆきうさぎののんびりLIFE 5 місяців тому +2

    タコは家族が苦手なので自宅ではお魚ソーセージ&チーズで作ります。タコは滅多に買わないわね。タコ好きなんですけどね。

  • @中嶋まさまさ
    @中嶋まさまさ 5 місяців тому +1

    大阪市民だけど、タコ焼きは、「あ、食べたいなー」ぐらいで、近所の商店街で買います。
    ショッピングセンターのフードコートやなんばとかの繁華街では買いなくなりましたねー。

  • @1008hei
    @1008hei 5 місяців тому +3

    タコ以外使ったらよくない?
    なんか安い具材で代わりの焼くやつできないのかな

    • @あぁあ-w9h
      @あぁあ-w9h 5 місяців тому

      家庭で作る時は色々入れるよ、偶に外れも爆誕するのは偶にきず

  • @mayaoxygen
    @mayaoxygen 3 місяці тому

    アレルギーで小麦粉がダメになった関西人ですが、粉を小麦に拘らず、米粉、オートミールでも美味しくできます。大手お好み焼き屋さんは対応されています。大阪の食は東京に比べ、ヘルシーなものがない(ヴィーガン、その他の店が見つけにくい)とインバウンドの方の感想をよく聞きます。イタリア人も小麦アレルギーが増えグルテンフリーパスタが流行っているほど。慌てず、粉にも多様性を!タコは減ったら他のものでも関西人なら対応できます。

  • @lonlystranger
    @lonlystranger 4 місяці тому +2

    たこは高くなりすぎた。安く養殖できないだろうか。

  • @ss-en8bi
    @ss-en8bi 5 місяців тому +1

    タコ焼きって別にタコを食べたいわけじゃなくて生地だからね。
    小麦粉が高くてダメだと言うなら、ラーメンやうどんも全部ダメだね。
    テナント代がメチャ高い東京のラーメン店がどうやって生き残るのか、そっちのほうが興味津々。

  • @三日月型抱き枕
    @三日月型抱き枕 5 місяців тому +1

    たこ焼きはチェーン店より個人店のほうがおいしいと思う

  • @Yoshi-c2j
    @Yoshi-c2j 5 місяців тому +8

    何で役所が守る必要あるの?

    • @noname-dk7ri
      @noname-dk7ri 5 місяців тому +1

      公金目的

    • @ヒロ-k1n1p
      @ヒロ-k1n1p 5 місяців тому +1

      税金使えるから。

    • @ニトロボンバー
      @ニトロボンバー 5 місяців тому

      無いですね。
      絶飯ってのは全国にもごまんとあるし、既に廃れた飯もあります。
      無くなるには理由があるし
      仮にたこ焼きが絶滅して100年後に日本人に食べたいか聞いても食べたい言う人は過半数以下よ。

  • @ヒロ-k1n1p
    @ヒロ-k1n1p 5 місяців тому +2

    冷凍で食べればいい。別にお店なくなっても

  • @ピエイト-z7v
    @ピエイト-z7v 5 місяців тому +2

    値上げは勘弁してくれ😭

  • @ぷみお-k5i
    @ぷみお-k5i 5 місяців тому +1

    淘汰されるべき食いもんなんだろ。数が減るだけでゼロになるわけじゃないし。

  • @hipad4544
    @hipad4544 5 місяців тому +2

    本当に仕方ないと言う事で良いんだろうか?
    そもそも価格高騰の裏には ロシアが勝手に侵略を始めて他国への影響が関係してるんじゃないのか?
    全ての国は侵略をする国や難民を出す国に制裁をして、そもそもの戦争や難民の発生を防止しないとダメなんじゃないの?

  • @bikesukioyaji9661
    @bikesukioyaji9661 5 місяців тому +1

    美味しいお好み焼き屋さんは市外でもかなり人気。愛媛はだけど。ただ、家でも作れるレベルのたこ焼きやお好み焼きだとやっぱりすぐに潰れる。旨さは大事。

  • @入江弘治
    @入江弘治 5 місяців тому +1

    お好み焼き、焼そばはメイン食事になり得るが❗たこ焼きは美味しがおやつ代わり。6個800ぐらいのたこ焼きを誰が買うんだろう。

  • @いい歳してオレ言うオレ
    @いい歳してオレ言うオレ 2 місяці тому

    粉物は好きだし白米と食べられる位だけどたこ焼きにタコは入ってなくても全く平気。

  • @pmam398
    @pmam398 5 місяців тому +1

    大阪国営放送って感じでずっと見てたら洗脳されそう

    • @しーな-u2b
      @しーな-u2b 5 місяців тому

      そりゃ大阪のテレビ局なんだから当たり前でしょ 地方局だって似たようなもん

  • @aaaa-xt1by
    @aaaa-xt1by 3 місяці тому

    東京民だけど大阪のタコ焼きはまず生地自体が美味いと思ったから、別に中身タコじゃないもので安い別商品出しても良いと思う。
    まあまずは無策な自公政府・日銀に円暴落の責任取ってもらうのと対応してもらわないといけないけど

  • @ヘルシーなメタボ
    @ヘルシーなメタボ 5 місяців тому +12

    文化を繋ぐよりも大切なのは、
    命を繋ぐこと。
    結婚・出産なんてデメリットとか言う謎の生物が増えてきているのに、文化を繋ぐなんて二の次三の次

  • @puropuro8
    @puropuro8 5 місяців тому +1

    たこ焼き屋が減ってるのは不味いたこ焼き屋が減ってるだけやろ

  • @魔王-j5o
    @魔王-j5o 5 місяців тому +1

    美味しけば残るし安いだけの人情商売は消えるのだろうな
    残念だけど
    だけど観光客しか食べない買わないは流石に無いよ
    家でも作って食べるけどね

  • @S15CB400SB
    @S15CB400SB 5 місяців тому

    関西に行くたびにわなかに行くたこ焼き好きです(笑)
    組合とか大きな会社で纏めて原材料を輸入してスケールメリットを出すとかも考えないといけないのでは?と思う位の円安・物価高で本当に心配です…。

  • @noirqro9292
    @noirqro9292 5 місяців тому

    時代の変化で外食粉もんが安くも早くも無くなったなら他の食文化に変容することもまた文化だと思う。地方商店街衰退は自動車社会への対応失敗や後継者不足が原因で、安易に役所に粉もん関係課を作ってそこだけ税金投入しても解決しないと思う。食育として給食で出すのは良いけど、美味しい冷食や優秀な家庭用調理器具がある中で必ず外食需要に繋がるわけではない。

  • @NemousBird
    @NemousBird 5 місяців тому +2

    話おもしろかった!

  • @yasutoshiazuma9296
    @yasutoshiazuma9296 5 місяців тому +4

    タコなしでもうまいやろ?
    代替品なんていくらでもあるんちゃうんか?

    • @あぁあ-w9h
      @あぁあ-w9h 5 місяців тому

      家族、友人と焼く時は必ず各々の苦手な物を極少量作り混ぜます。ソレ当たった時はもう酒の肴にされます。大爆笑

  • @蛯沢真冬-h4j
    @蛯沢真冬-h4j 5 місяців тому +1

    大阪の平べったいイカ焼きはタコ焼きより減っているんじゃないかな。

    • @あぁあ-w9h
      @あぁあ-w9h 5 місяців тому

      物凄く減ってます。更にアレ家で中々作れ無いから

  • @omusubitaberu
    @omusubitaberu 5 місяців тому

    粉もんは観光客の食べ物よ……
    僕らは難波と梅田じゃ何も食べれない

  • @noname-dk7ri
    @noname-dk7ri 5 місяців тому

    日本コナモン協会活動
    >2003年5月7日に日本コナモン協会設立総会を池袋で開催。以後、2004年~2005年にかけて、全国各地で粉食を紹介するイベント、講演会などが行われた。2009年11月5日にはインディーズDVD「粉もんマンボ体操」が発売されている。
    この活動費用、どっから出てんの?営利団体じゃないよね?

  • @松本成年
    @松本成年 3 місяці тому

    家🏠で作る🥘🥣🫕🍣

  • @Taj18191
    @Taj18191 5 місяців тому +1

    そんなものに税金使うな…

  • @日の出-q8x
    @日の出-q8x 5 місяців тому +1

    需要次第ではないでしょうか

  • @ハムハム-g8e
    @ハムハム-g8e 5 місяців тому +1

    国民の可処分所得が下がってるからだと思う。実質賃金が25ヶ月連続でマイナスだし、食べたいけど手が出ないってのが絶対有ると思う。たこ焼きに限らず昔ながらの個人経営の古い感じのお店は特にどんどん閉店していってる。物価高や原材料費高騰だけでなく30年前から日本は経済政策を失敗し続けてる。早く政権交代するべきだと思う。

  • @unique.company
    @unique.company 5 місяців тому +1

    確かに‼️他の都道府県行けば地域担当課があってその地域の美味しい物とか特産品や食文化を保護してますね。それが無いなんて大阪も他県を見習わないといけませんね。

  • @iiisuna0033
    @iiisuna0033 5 місяців тому +2

    大阪でも都心なんだ

    • @あぁあ-w9h
      @あぁあ-w9h 5 місяців тому

      腐心だな

    • @ichi6868
      @ichi6868 5 місяців тому

      昔は分譲マンションの広告で都心まで◯分って書いてあった気がする
      いつの間にか◯◯駅までという具体的なものに変わりました

  • @風呂でヨンセン
    @風呂でヨンセン 5 місяців тому +1

    これは文化としてぜったいに残さないといけない。

  • @ハラペコミサイル
    @ハラペコミサイル 5 місяців тому +2

    先日、大阪旅行で食べましたが…高いだけで美味しくなかったです。高いから物以上の美味しさを求めてしまうのかも、とも思いました😢
    たしかに、あれなら冷凍で良い…

    • @しーな-u2b
      @しーな-u2b 5 місяців тому

      そんな高いか?人気の甲賀流だって別に高くないぞ 相当ぼったくり店行ったんだな

  • @まる-v2l
    @まる-v2l 3 місяці тому

    あんなもんほとんど水やないか!

  • @koujocho-
    @koujocho- 5 місяців тому

    たこ焼きのタコ別になくていいけどな

  • @よう-n7e
    @よう-n7e 5 місяців тому +1

    そもそも日本は食品の値上げに対して厳しすぎるところがあると思う。大量生産出来る企業品は何とか値段を維持するけど屋台はそうもいかないから値段上げて差が開くんじゃないかと。そして皆 企業品を買うのではないかと。
    ただし企業品も値段は維持してるけど大体は強烈に薄利で社員は給料低い事が多いっていう…
    日本の食品は全世界トップレベルの品質なのに安く買い叩くっていう食べ物への感謝がない世の中が生んだ流れだと思う。
    まあ、よう知らんけど。(発言の責任放棄)

  • @山田太郎-t4v4g
    @山田太郎-t4v4g 2 місяці тому

    粉モンコナモンって…およそたこ焼きなんて食べてなさそうな顔やな

  • @hirobow33777
    @hirobow33777 3 місяці тому

    たこ焼き1個100円
    お好み焼き1枚1,000円
    アホくさw
    家で焼いて食うたらええねん

  • @felix-jp
    @felix-jp 5 місяців тому +1

    粉モン文化って言うが、つい最近登場したものであって伝統でもなんでもない
    たこ焼き器もホットプレートもどこの家庭にも一台はあるし、店は不要

  • @YAMADAHOLIC
    @YAMADAHOLIC 5 місяців тому

    家ではガンガン作ってるけど!

  • @ffrrrfdrrr7679
    @ffrrrfdrrr7679 3 місяці тому

    人件費さげよう

  • @unisyada5551
    @unisyada5551 5 місяців тому

    いざとなったらコンニャクがあるさ😂😂

  • @usr747
    @usr747 5 місяців тому +1

    庶民は粉モンがなければくまモンを食べればいいじゃない。

    • @新海元-r7x
      @新海元-r7x 5 місяців тому

      草、ドラえもんにしよう!

  • @こどくしんぐ
    @こどくしんぐ 5 місяців тому +2

    食を守る意識、こんなもん

    • @あぁあ-w9h
      @あぁあ-w9h 5 місяців тому

      てか普通に自宅で焼くからな~

  • @堀宏志
    @堀宏志 5 місяців тому

    どんな文化も流行り廃りはある。ひとつの文化の終焉は寂しいものだがなくなるものは仕方ない。どうしようもないし他者がしてあげられることにも限りがある。たこ焼き屋やお好み焼き屋がなくなるならなくなるだけ。

  • @MOOMINMOOMIN-qo4vf
    @MOOMINMOOMIN-qo4vf 5 місяців тому +2

    タコの値段は下がっている!いつまで便乗値上げを続けるの

    • @でんでん-b4u
      @でんでん-b4u 5 місяців тому +3

      卵も小麦粉も油も値上がりしとるがな

  • @usapyon00
    @usapyon00 5 місяців тому

    無くならないで欲しい。でも高くて買えないなー。まあ、たこ焼き店に限らず飲食店は激減だね。外食やめて自炊にしたらお金の節約になるし、ヘルシーで体の調子が良くなりました。

  • @yu50573
    @yu50573 5 місяців тому

    たこ焼き・お好み焼きも実はソースが美味い、オタフクソースのおかげ

  • @JIS-S-1102
    @JIS-S-1102 5 місяців тому

    関西風お好み焼きは敗北者じゃけぇ

    • @あぁあ-w9h
      @あぁあ-w9h 5 місяців тому

      広島風も好きやけど?別に勝ち負けとか考えて無いからどうでもええわ

    • @naobon351
      @naobon351 5 місяців тому +1

      広島のは京都の一銭洋食からきてるから、関西風ということになるんだけどな

    • @あぁあ-w9h
      @あぁあ-w9h 5 місяців тому

      美味けりゃどっちでも良いやん。後はその時の気分次第でどっちも好き。本場広島迄新幹線乗って連れと食いにも行った。楽しく美味かったで!広島風や大阪風ってどちらもお好みやん、もんじゃは完全に別物やけど。

  • @とぶ-w1g
    @とぶ-w1g 5 місяців тому

    寿司が庶民食から高級食になったように、たこ焼きも高級路線に進めばいい

  • @user-vu8jy4wc7w
    @user-vu8jy4wc7w 5 місяців тому

    大阪人以外はタコ焼き食うなという番組ですね

  • @Yakitako_GUNPLA
    @Yakitako_GUNPLA 5 місяців тому

    たこ焼きは…むかしから〜めったに食べてないけど生きていけるよ😮w

  • @中年戦隊ダジャレンジャー
    @中年戦隊ダジャレンジャー 5 місяців тому

    大阪でお好み焼き屋やタコ焼き屋巡りした事があります!
    ただ何処も全然全く余り一切美味しい!とは言えんレベルだったがよ(T-T)
    ある意味で粉モンやったら『京橋うどん』は旨かったでよwww😢

  • @gundambarbatos-j1b
    @gundambarbatos-j1b 5 місяців тому

    高い金出して食うような物ではない。そら他のモン食うわな。

  • @アスランヤマト-s8g
    @アスランヤマト-s8g 5 місяців тому +1

    タコとか密漁すればいい

  • @mao1244
    @mao1244 5 місяців тому

    たこのおいしさを伝えたんは日本やし値上がりするのはしょうがないやろうな。
    なら日本の技術でたこ風味やイカ風味を作ればええやん。
    企業さん頼みますわ!

  • @bunbun802
    @bunbun802 5 місяців тому

    さすがMBS
    業者との癒着がひどいな

  • @ノスタルジア-s4n
    @ノスタルジア-s4n 5 місяців тому

    小麦粉が体に悪いって気づき出したからじゃない?

    • @naobon351
      @naobon351 5 місяців тому

      それで、たこ焼きがとかお好み焼きがとか言うなら、うどんも、そば(10割以外)も、パンもその他たくさん食わないことになるけど!?
      それどころか全国いや世界中で粉もん認知され食う人ふえてるんですけど。

    • @ノスタルジア-s4n
      @ノスタルジア-s4n 5 місяців тому

      @@naobon351
      小麦粉の事調べてみなさい

    • @naobon351
      @naobon351 5 місяців тому

      食に関する事、資格ももってるし貴方よりは詳しいです。そんなの調べなくても知ってるよ!気づく気かつかないなんてもっと前からそんなのは言われてる事。外国何て日本で言われだす前から言われていたのに日本食ブームでそんな外国人まで食べだし、関西圏のうどんまで全国区に、パンまでブームもそう、銀だこにしたってそう!今更何言ってんの?

    • @ノスタルジア-s4n
      @ノスタルジア-s4n 5 місяців тому

      @@naobon351
      グルテンフリーですよ

    • @naobon351
      @naobon351 5 місяців тому

      @@ノスタルジア-s4n 知ってるっての
      今頃何言ってんの何時からそんなのあると思ってんの?数年前にネットで覚えた?
      現に需要はこの10年ドンドン増えてこうなったんだろ。

  • @noname-dk7ri
    @noname-dk7ri 5 місяців тому +1

    公金チューチューやめろ!

  • @名無権兵衛-o6z
    @名無権兵衛-o6z 5 місяців тому

    大坂発祥って、どっかの国みたい

    • @しーな-u2b
      @しーな-u2b 5 місяців тому

      日本で1番古い街なんだから発祥の数が他の地域と比べて多いのはしょうがないね。大阪はどこかのパクリ都市と違って"大阪発祥"を大切にしているからキーエンスのような新たなものを作り出すのが得意な企業が多いんだよ。

  • @サイゼリア-z6k
    @サイゼリア-z6k 5 місяців тому

    自分で作るから、買わないな。

  • @flowerflower1154
    @flowerflower1154 5 місяців тому

    いや食えば良い話だろ笑

  • @kpjjpw5579
    @kpjjpw5579 3 місяці тому

    たこ焼きに限らず飲食店なんか常に競争だろ。多少高くてもまた客が食べたい、通いたいと思うくらい美味いもんを提供すればいい。そういう店は生き残ってる。味も普通か不味くて高いだけとかいう値段に見合わないものなんか提供してるぼったくり店は淘汰されるし潰れればいい

  • @ボケボケ-n7k
    @ボケボケ-n7k 5 місяців тому +4

    タコ焼き、お好み焼き、高すぎて食べれない!タコ焼きもお好み焼きも、1000円くらいする!

  • @kanicancer
    @kanicancer 5 місяців тому

    石垣の石を運ぶのに昆布のヌメりを使ったというのが衝撃だった
    天然のローションやん