【家で本格たこ焼き!プロが教えるトロトロたこ焼き!】たこ焼きの焼き方とレシピを無料で大公開!!
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- Опубліковано 3 тра 2020
- 0:38 材料の準備
5:13 たこ焼きの焼き方
タネ
Iwataniの鉄板で3回転(48個)分
小麦粉250g flour
かつおだし10g dashi stock
醤油8g soy source
水1050g watter
卵L1個 egg
具材
タコ octopus
ネギ green onion
天かす tempura bits
紅生姜 red ginger
ソース source
塩 salt
マヨネーズ mayonnaise
鰹節 Katsuo bushi
たこ焼き屋が、家で本格的にたこ焼きを焼く方法を教えます!!
Takoyaki man tell you how to make authentic takoyaki in your house.
レシピも焼き方も無料で大公開!!
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三重県志摩市でたこ焼きゲストハウスを運営しています!!
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たこ焼きも美味しそうだけど、常にお子さんの様子を伺うママの仕草が微笑ましい
絶え間なく踊るたこ焼きと箸さばきに見惚れました、丁寧な説明でとてもわかりやすかったです。
生地は市販の袋の通り・ペットボトルでバシャバシャ・仕上げに油だばだば みたいなので溢れてる中、
小麦粉から理由も説明しながら丁寧にシンプルなとろとろ系で作る方法を教えてくれるの良すぎた
銀だこも美味しいけど銀だこで食べれるし、本当に知りたいのはこういうことなんよ
プロのレシピはやっぱり全然違う!本当に美味しくて3回以上作ってますし、これからもずっとこのレシピでたこ焼き作ります!
このレシピに出会えて良かったです!!!
最高です!とても具体的で根拠も説明されているので、めっちゃ勉強になりました!!🙏🔥
回すのうますぎます!
ありがとうございます!!
生きてる中で、たこ焼き何個焼いてきたかわかりません!笑
凄く素晴らしいです!
ここまでわかりやすく説明してくれると有難いですね!
家では、プロが作る味、焼き方が出来ないと思ってたので凄く参考になりました。
たこ焼きする時はこれを参考にしてみます。
ありがとうございます!!とても嬉しいです!!
家でもやり方さえわかれば、誰でもうまく焼けますので、ぜひ参考にしてみてください(^o^)
これは私が求めてた中トロたこ焼き!
しかも解説めっちゃ丁寧でありがたい
ありがとうございます!!そう言っていただけると嬉しいです!!
これからも頑張ります!!
初心者に寄り添った雰囲気だったのに、回しの瞬間置き去りにされたwww
そうなんですよね笑
それ・・わかる~わぁ( ゚A゚ )
笑
動画み始めてすぐこのコメントみて想像ついてたけど、回し始めた瞬間分かりすぎて吹いたwwwww
そこからが私にも重要でした😂
作ってみました!
簡単!すごく美味しい!!
これまで糊化とか知らず漫然と作っていたんだと改めて知りました。
ありがとうございます。
コメントありがとうございます!
そう言っていただけると嬉しいです!!
たこ焼きもいろいろ検証すると奥が深いです。たこ焼きについていろいろ実験していきます!!
鉄板の指定やテフロンを痛めないよう竹串や空焼きへの配慮など
すごく優しさに溢れるレシピ動画でした✨手際の良さはさすがプロ✨✨✨
嬉しいコメントをありがとうございます!!できるだけ細かく、いろんな情報を詰め込んだつもりです!
ぜひ試してみてください(^o^)
今日、Iwataniのプレートを購入しました。材料も揃い準備万端です。
説明も分かりやすく、焼き具合のポイントもナイスです。
何よりも仲睦まじいご夫婦の雰囲気が良かったです。
幸せな奥様、お子さまですね。
たこ焼きのプロに丁寧な解説があり本当に解りやすかったです。是非とも作ってみます🎵
有り難うございました✨
ありがとうございます!!
参考になってよかったです!!
ぜひぜひ作ってみてください(^o^)
めちゃめちゃ参考になります。今迄、自己流でやってましたが気付かない事が知れて良かったです!
ありがとうございます!!
改めて動画にしたり文字にしてみると、「なぜ」ということや気付いてなかったことがわかって、僕も日々勉強しております!
ぜひ美味しいたこ焼き作ってください(^o^)
この動画見ながらたこ焼き作ったら自分史上1番美味しいおうちたこ焼きできて感動しました🥹毎回見に来ます🥹🫶🫶🫶
めっちゃ!最高に旨かったです
ありがどうございます
凄く美味しそうです!レシピとてもありがたいです〜!
ありがとうございます!!
レシピ通りに一度焼いてみてください(^o^)
今までより美味しく焼けると思います!!
分量から焼き方まで理由もしっかり説明してくれるなんて、わかりやすいし納得できて試してみようって思えました!
ありがとうございます!
そう言っていただけて嬉しいです!
これからもいろんな動画アップしていきますね(^o^)
とろとろでめっちゃ美味しそう✨
準備から焼き方まで参考になりました!
こんなに綺麗なたこ焼き見たこと無いですびっくりです😨🤗
今日初めてたこ焼き作ってプロの凄さを身に染みて感じました笑笑 参考になる動画をありがとうございます!!
ありがとうございます!
たこ焼きも意外と難しいですよね、、
ぜひ参考に美味しいたこ焼き作ってください!!
見ていて何だか幸せになりました。
ありがとうございます!!
たこ焼きは幸せになる力がありますね(^o^)
説明に優しさが滲み出てますね!わかりやすいです。有難うございました!
やってみます。
凄く美味しそうです!!
あー食べたーい🤤🤤🤤
ありがとうございます!!
ぜひぜひ作ってみてください(^o^)
たこ焼き作りたくなる動画ですね
コメントありがとうございます!!
ぜひ美味しいたこ焼き作ってください!(^o^)
作ってみました!!
めちゃくちゃ美味しく出来ました。
ありがとうございます。
一般家庭で対応する器具に、調理方法が的確で、有難い説明ですね。非常に解り易いです。是非挑戦したくなる動画です。本当に、ありがとうございます🙇
幸せな家庭感が伝わってきます!
ありがとうございます!!
幸せな家庭にしてくれてる妻に感謝です!(^o^)
妻ちゃん、美人で可愛いね。愛がいっぱい‼️
終盤のたこ焼きの席替えに、とても愛情を感じました。参考になりました。
ありがとうございます!
たこ焼きの席替えはとても大切です。
焼けやすい場所と、そうでない場所がどうしても出来てしまい、焼きムラができてしまうので、焼き加減を見ながら場所を替えます。
幸せになれる情報をシェアしていただき、ありがとうございます。何十年か前に本場で食べた「外はカリカリ、中はトロ〜リ」の美味しいたこ焼きを思い出しました。今度、キャンプで挑戦してみます。
実践したくなりました!!参考にさせていただきます!!
この動画を参考にさせて貰い焼いたら今までで一番美味しく出来ました。とても解りやすい説明ありがとうございます!
ありがとうございます!そう言っていただけると嬉しいです!!たこ焼きも材料や道具によって全然違うので、奥が深いですね!!
これはほんっとに美味かった!!
こんな美味いたこ焼き家で作れるのかってくらいで、めっちゃくってしまった!
自家製なんで好きな大きさでタコ入れれるから旨さ倍増でした
これだからyou tubeレシピはやめられない
こちらの比率を参考に先日初めて鉄板でのたこ焼きを作りました。ふわふわでとろとろ、出汁感は及びませんが大阪で食べたようなたこ焼きを再現出来て感動しました!1:4の生地は綺麗に丸くするのが難しかったですが何度も焼いていくと少しずつ上達していって嬉しかったです。丁寧な動画をありがとうございました!
準備や焼いてる最中の注意点などがわかりやすかったです!
ありがとうございました!
トロトロで美味しそう…!!
もはや飲みもの!!
食べてないのに口の中に出汁の香りと味が広がりました🤤
このままハフハフ言いながら頬張りたい💭
今度たこ焼きを作る時は参考にさせて頂きます!!
素敵な動画をありがとうございました🙇♀️
コメントありがとうございます!!
トロトロの飲み物感覚です!笑。サラサラと食べれますよ。
ぜひお試しください(^o^)
早速作りました。大変美味しかったです。
めちゃんこ美味しいたこ焼きが出来ました!
有り難うございます!次からはこのレシピをリピさせていただきます✨
将来、たこ焼き出店したいので、凄く分かりやすく見やすく、詳しく説明とかしながらやってくださるので、勉強なります。
毎日、寝る前に一回は見るようにしてます。ありがとうございます。
手捌き良くて気持ち良いです😄家でやったことありますがこんなに綺麗に出来たことないです
ありがとうございます!
なかなかはじめは難しいですが、練習すれば誰でも美味しく焼けるようになります(^o^)
僕も始めたときは下手でした!
毎週作るからやってみます😃
ここまで分かりやすく教えて頂きとても参考になりました ありがとうございます
いろんな動画見たけど一番美味しそうだった!明日つくろーっと!
ありがとうございます!
嬉しいです!!
ぜひ作ってみてください!!
ホットプレートやガスで焼き方もちがうので参考にしてみてくださいね(^o^)
市販の粉と水を動画の配分で混ぜたらすごく美味しくなりました!ありがとうございます✨とても自分で焼いたとは思えないほどです!
焼き方も丁寧に教えてくださって感謝です🙏✨
ありがとうございます!!
嬉しいです!!
一工夫で美味しくなります!!
今日このレシピで作ってみましたがトロトロで美味しかったです!❤👏
作ってみたらお店より美味しいかも!ってなりました。ありがとうございます😊
本当に美味しいたこ焼きができました!!
感謝しています。
ありがとうございます!!
ありがとうございます!
そう言っていただけると嬉しいです!!
材料の分量と焼き方がわかれば、たこ焼きは美味しくやけます(^o^)
ぜひ、参考にしてください!
この通りに作ったらすごく美味しいたこ焼きが出来て家族に喜ばれました。
不思議なことに、たこ焼きのタコを食べない3歳の息子がこのたこ焼きだとタコを食べてくれるんです。
本当にありがとうございます。
めっちゃ嬉しいコメントありがとうございます!!
息子さんがタコを食べてくれてよかったです(^o^)!
おそらく、たこが蒸されてプリッと柔らかくなったのではないでしょうか?美味しい出汁も出て。
たこ焼きがご家族の笑顔の団らんのきっかけになると嬉しいです!!
昔食べた父のたこ焼きは下が無く、中身丸見えで家で食べるたこ焼きって感じだったんですけど、めちゃ中トロトロで粉っぽくなく外カリカリでした!ありがとうございました!大成功です!
めちゃ美味しそう!絶対つくります!
ありがとうございます!!
参考になると嬉しいです!!
とてもわかり易く、しっかりポイントを伝えてくれてありがとう。これやったら何個でもたべれそう。🐙
ありがとうございます!!
このたこ焼きはかなり軽くソースもかけないので、何個でも食べれてしまいます!笑。
ちょうど週末にたこ焼きしようと思ってて、とっても参考になりました。
私が好きなふわふわのたこ焼きです。
ありがとうございます!!
素敵なタコパになってもらえたら嬉しいです!!
我が家のレシピになりました。
めっちゃおいしかったです。ありがとうございます。
わかりやすくて、しかも美味しくできました!ありがとうございます♪
技術も然る事ながら、説明の仕方が非常に素晴らしいです。
プレゼンの資料動画として活用出来るレベルだと思います
ありがとうございます!
この動画でプレゼンを褒められるは初めてです!
プレゼンも一通り勉強し、コロナ前は講演会もよくやっておりました。
@@takoyakichannel2719 講演会までされているとは…失礼しました。
先日影響を受け初めてのたこ焼きの鉄板を購入しました。まんまと最高のプレゼンをお陰ですよ😆
もう一度見返しながら、うまいたこ焼きが出来るように鍛錬させて頂きますね。
素敵な動画をありがとう御座います!
ありがとうございます!!
イワタニの企業案件来てほしいですね!笑。
ぜひぜひ鍛錬してみてください(^o^)
何回か繰り返すとすぐに上達すると思います!
たこ焼き動画大好きで沢山見ていますが、焼く目安、解説がとても細かくわかりやすかったです。
感動しました!
ありがとうございます!!
そう言っていただけると嬉しいです!
ゲストハウスでは、より本格的にたこ焼きレッスンをしており、90名ほど卒業しております。
同じく!
ありがとうございました
レシピ通りに作ったらとても美味しく出来ました😆
感激です❣️
お陰様でやっと作れました😍
手際の良さと、説明が分かりやすく、とても旨そうで参考になりました。
ありがとうございます!!
嬉しいです!!
ぜひまた参考にしてください(^o^)
後ろの奥様と赤ちゃんに癒されます。
娘も5ヶ月になり、可愛すぎてデレデレしてます!笑。
美味しいそう!どんどん綺麗に形が出来てきて見てて楽しかったです!
いいね〜❤
ありがとう😊
今日作ります🎉
凄く参考になりました
コメントありがとうございます!!
これからも参考になるような動画作っていきます!!
めっちゃ美味しそう
プロが作るだけでまるで別の食べ物に変わる
今日で3回作ってますが本当に美味しいです。分量がぴったり48個分になることにも感動してます✨ありがとうございます!
今から焼きますが
ものすごくわかりやすい
参考になりました
色々なひとの動画を見てこれが1番うまいです😋
ありがとうございます!!めちゃくちゃ嬉しいです!!!美味しいたこ焼き作ってくださいー!!
타코야끼 만드는방법 알려주셔서 감사합니다 :) たこ焼きの作り方教えて下さって本当にありがとうございます!
まわしの手際が良すぎて見てて気持ちいい😂
メチャクチャ美味しそうですね。
参考にさせていただきます。
ありがとうございます!
ガスで焼くと美味しく焼き上がりますよー!
ぜひ参考にしてください!!
技術ですね。
手際よいと見惚れてしまいますね。
何より下に敷いた新聞が
庶民的で最高!
ありがとうございます!
テーブルが汚れないように、新聞紙か雑誌は必ず引いております!笑。
めちゃくちゃ庶民的な家族ですので!笑
初めてのタコ焼きづくりを失敗した後にたこのすけさんの動画を見てうまく作れました!ありがとうございました!
ありがとうございます!
めっちゃ嬉しいです!!
コツさえわかれば美味しいたこ焼き焼けますね(^o^)
こちらのレシピで家族でタコパしました!今まで作ってきたたこ焼きはなんだったんだろう?ってくらい美味しかったです!家庭でこんなにトロットロのたこ焼きが作れるなんて感動です✨✨✨
もう、家で作るたこ焼きは一生このレシピでやります!!素敵な動画ありがとうございます😊
タコのすけさんお疲れ様です。
レシピ通りやりました。
無茶苦茶美味しかったです。
有難う御座います♪
大阪出身の人間です。関東育ちの友達にたこ焼き振る舞うことになり、念のために?!拝見させていただきました。
おいしそうです!!水分多めは知っていましたが、焼き加減は初めて知りました。今週末おいしいの、作ります!
ありがとうございます!!大阪出身の方はそれぞれレシピや焼き方があって面白いですね!!
美味しいたこ焼きでお友達を笑顔にしてください(^o^)
めっちゃ⤴️⤴️美味しそうですね~👍️😋👍️🐙🎵
ありがとうございます!!
たこ焼き屋としてかれこれ10年ほどやっております。
美味しそう。お昼に食べたいです。
ためになるわー作って見よ👍
さすがプロですね✨
見ただけで美味しさが伝わってきます。まずは たこ焼き器 買います😊
ありがとうございます!!
ガスで焼くと、電気のたこ焼き機には戻れなくなります!!最終的にはガス+銅板が美味しく焼けるという結論になりました。
とんでもない技術のオンパレードを惜しみもなく披露していただいてありがとうございます🙇🏻
ありがとうございます!
嬉しいです!!
観ていただけたみなさんが、美味しいたこ焼きを焼けることを願っております!!
作りました。とっても美味しくできて、感動でした。ありがとうございます
ありがとうございます!!
そう言っていただけると嬉しいです!!
これからもどんどん作ってください!!
練習してみます😊
説明がとても丁寧ですね😊
ありがとうございます!!
誰でも美味しく焼けるようにと作ってみました!!
関西人なのでたこ焼きはしょっちゅう作りますが、次元が違う!焼きが足りてなかったようです。最近は電気のばかり使ってたけど、鉄のたこ焼き器復活させて、プク〜ってなるまで焼いてみますね!!
コメントありがとうございます!!
鉄のたこ焼き機はなかなかクセが強く、難しいですが、味は電気より格段に美味しいのでやってみてください(^o^)
やはりたこ焼きは火力が大切ですね!!
超いまさらなのですが、この動画を参考にしてたこ焼きを作ってみました。家族に美味しいと言われ作ってよかったです。
たこ焼き作りにおいて大変参考になる動画でした。
レシピありがとうございます。
美味しくできました。
ありがとうございます!!
美味しくできてよかったです!!
これからもたこ焼き研究していきます!!
昨日たこ焼きしたんですが、完全に早く引き上げて食べてました‼️来週は動画通りじっくり🐙エキスがぷくぷくでるまで楽しみに焼きます😃有難うございます🍀
固まってすぐに食べると、粉っぽくてトロトロにもなりません。是非じっくり焼いてみてください!高温になってトロトロのたこ焼きができますよ(^o^)
美味しそうの前に😆可愛い~baby😆癒される~😊後に🐙子供達とたこ焼き😋つくってみます。
ありがとうございます!!!
もうすぐ6ヶ月で、ほんとに可愛いです!笑。
ぜひお子様とたこ焼きコミュニケーションやってください(^o^)
子どもはタコパ大好きですもんね!!
説明通りに作りました。外カリ中トロで、味も屋台で食べる完璧な上手さでした!
しばらくハマリます😊
簡単で美味しそうなトロトロたこ焼き❣️今度作ってみよーっと!ありがとうございま〜す😋👏👴
いつもタコ焼き粉を使っていたのですが、真似してやってみます。とても参考になりました。ありがとうございます。可愛いお子さんと可愛い奥様ですね♡
ありがとうございます!!
真似してみてください(^o^)美味しく焼けると思います!
ほんとに可愛い子どもに癒やされ、妻に支えられ、楽しい毎日です!
ものすごく勉強になりました😌✨!
真似してみよう!
ありがとうございます!!
ぜひ、参考にして美味しいたこ焼き作ってください(^o^)!!
、うまっそぅ
作ってみました!美味しかったです!
ありがとうございます!!
参考にしていただけて嬉しいです(^o^)
とても上手いですねしかも、めっちゃ美味そう!!!!
ありがとうございます!
コツさえわかれば美味しく焼けますので、ぜひ試してみてください(^o^)
I made your recipe tonight and it was SO tasty!! Love from France. 😀 🇫🇷
美味しそう!
いいね!この動画すごく楽しみました。
チャンネル登録させてもらいました!
私もささやかながら動画作っているので丁寧に編集されているのが伝わってきます!
ありがとうございます!!
返信が遅くなって申し訳ありません。
そう言っていただけると嬉しいです!!
まだまだ動画編集も素人ですが、趣味でボチボチやっております!
貴重なレシピをシェアして頂きありがとうございます!早速鉄板オーダーしました。奥さん美しい❤
美味しかったです♪
2本でクルクルするのかー!
参考になります😍😍
一本でもいいのですが、二本だとやりやすいです(^o^)やってみてくださいー!!