Bonsoir ALEXANDR Belle recette que vous nous partagez , excellent !vous me donnez faim ! Je vous souhaite une belle semaine et toutes mes amitiés MONICA
отличный рецепт, просто и вкусно. Самое важное, икра действительно чистой в результате получается, без крови и плёнок. Сделала всё по рецепту, жду теперь хотя бы вечера чтоб попробовать.
Ещё раз уточните: какой температуры должна быть вода? Если кипяток, то икра просто сварится... Будет солёная варёная икра... Чем она тогда отличается от жареной?
Так он ее и сварил, ещё чесноком весь вкус испортил. У нас в Астрахани высмеяли бы за такую посолку. Икра пробивается через крупное сито а затем солится сухим способом. Утром добавляешь зелёный лук либо репчатый и подсолнечное масло и всё. Вы ещё в шашлык добавьте чеснок для вкуса ппц
Дядя ты ее просто сварил. Если ошпарить ну 3 -5сек ну не как пол часа. Да и смысла нет Просто через мясорубку пропусти и перемешивая подсоливай все через сутки будет готова
Рецепт хороший 👍спасибо. Только заливается рассолом, а "тузлук" - это Кавказский кисло-молочный соус с чесноком, специями и зеленью. Извините за занудство 🤗 просто "ухо резало".
Ой, ой, ой, не в коем случае икру не протирают , а только удаляем вручную плёнку и потом моем и слегка солим по вкусу, совершенно ничего не варить её, тем более кипятком , это она у вас получилась вареная , и когда поселили по вкусу можно уже через 20 или 30 минут кушать , 👍👍👍Солила так постоянно , как свежая ....👌
Вот снова решила зайти на ваш канал , потомучто купила САЗАНА вчера весом 3, 200 , почистила а икры было почти 800 или 900 грамм и вот пошла к соседке и она научила меня очень быстро и вкусно приготовить так: отделяем по возможности плёнку руками как можем крупную , затем выкладываем в литровую банку добавляем масло Растительное хорошее и соль по вкусу и берём вилку и крутим долго по часовой стрелке и оставшаяся плёнка мелкая накручиваеться на вилку , и постепенно выкладываем в маленькие баночки с закручивающей крышкой . В процессе добавляем масло когда крутим , у меня получилось 3 - 200 гр баночки и ещё немного очень быстро и вкуснятина и плёнок было тоже все-таки достаточно !! Зато СВЕЖАЧОК ИКРА !! НЕ ВАРЕНАЯ!! СОСЕДКА НАУЧИЛА, ТАК ДЕЛАЕТ ЕЁ ПОДРУГА ПРЕЛПРЕНИМАТЕЛЬ, ТОЛЬКО ОНИ КРУТЯТ МИКСЕРОМ И СКЛАДЫВАЮТ В ПЛАСТМАССОВЫЕ КОНТЕЙНЕРЫ И ПРОДАЮТ!! ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! 🐟🐟🐟🐟🐟
Очень аппетитно)).спасибо автору!!
Спасибо за интересный рецепт! Классная икра получилась! Огромный Лайк! :)
Не знал как это делать,спасибо за мастер класс.
Спасибо за рецепт 👍🏻👍🏻👍🏻
Хороший рецепт. Спасибо.
Спасибо за интересный рецепт, никогда не солили икру сазана))))
отличный рецепт, дружеский лайк в копилочку канала
Пока смотрел, чуть слюной не подавился)))
Bonsoir ALEXANDR
Belle recette que vous nous partagez , excellent !vous me donnez faim !
Je vous souhaite une belle semaine et toutes mes amitiés
MONICA
Интересный рецепт. ЛАЙК 34
Очень вкусно наверное. Вот прям сейчас пробую. А вот что она как вареная это норм.. безопасная икра получилась))))
спасибо за вашу информацию
Мы тоже всегда жарим. Лайк от меня
Вкусно у вас всё 👍👍👍
Awesome video and great share, like it and fantastic job.
Мммм вкусняшка🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Спасибо за рецепт, лайк от друзей
Интересно! Лайк от друзей
спасибо за, как сейчас модного говорить, лайфхак -)
если куплю рыбу с икрой теперь знаю что делать!👍
Класс, спасибо.
отличный рецепт, просто и вкусно. Самое важное, икра действительно чистой в результате получается, без крови и плёнок. Сделала всё по рецепту, жду теперь хотя бы вечера чтоб попробовать.
Спасибо большое ❤вы супер 🙌 лучший рецепт!
спасибо за рецепт
нормально так получилось👍👍👍
Супер!!!!
Лайк от друзей за рецепт
Классный рецепт. Получилась вкусная икра.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК ЛАЙК ОТ ДРУЗЕЙ
Спасибо 👍
Замечательно, спасибо за прекрасный рецепт! +👍
Икру сазана никогда не солили. Спасибо за рецепт)) 👍👍👍
Александр, огромное спасибо, рецепт объяснили доходчиво
Просто класс👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏лайк от друзей👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Автор спасибо за рецепт, от себя добавлю что нужно худеть, и бросай курить.
ммммм.....слюнки....
рецепт засолки работает
👌👌17👌👌от такой икорки и я не откажусь👌😉
интересно!!спасибо вам))лайк))ждем в гости)
Спасибо, я добавляю немного лимонного сока. Любителям серой икры хочу напомнить про паразитов.
Они вымораживаются в морозилке
Икра пожелтела, залил кипятком. Сварил, икра варено- соленая. 😂
Вот вот, я тоже об этом подумал.
*Appetizing Work. Regards You.*
в этом видео я покажу как быстро и вкусно засолить икру сазана.
Как попадется рыба с икрой, так сразу попробую 🤔
я солю так же
Намного проще удалить плёнку с икры миксером, она насчитывается на венчик.
Ещё раз уточните: какой температуры должна быть вода? Если кипяток, то икра просто сварится... Будет солёная варёная икра... Чем она тогда отличается от жареной?
Так он ее и сварил, ещё чесноком весь вкус испортил. У нас в Астрахани высмеяли бы за такую посолку. Икра пробивается через крупное сито а затем солится сухим способом. Утром добавляешь зелёный лук либо репчатый и подсолнечное масло и всё. Вы ещё в шашлык добавьте чеснок для вкуса ппц
@@user-ok2sj9be1t вот тоже не поняла вкус чеснока в этом. И не хотелось, чтобы икринки обварились.
Привет из Астрахани 😂
интересный способ засолки
мы солим примерно так же
А сколько воды, не сказал.
Сколько воды то налил?🤔
варёная получается что-ли?
1,5 ложки какой?? Чайной или столовой?
70грамм на 0,5кг икры,два литра воды!!
корка наверняка вкусно получилась
не были вы ребята на сахалине
Так она вроде сварилась
А ничего,что она сварилась???
Ольга Ивановна я с вами полностью согласна. Икру сазанью никогда не варят. Она должна быть серого цвета. Но не оранжевой, конечно
@@Solncepekovich так делают только дебилы. Кипяток не избавит от паразитов. От паразитов нужно варить минимум час. Или морозить десять дней.
А всю икру так и солят, в кипятке
Я когда на камчатке работал, всю икру кипятком готовят и на продажу фасуют, и по полкам магазина
Класс спасибо!
Лайк, но не туз-лук, а туздук, это тоже наше казахское слово👍🏼
Что это такое?
Туздук это засолка
А что прям обязательно плёнку убирать?
Она у Вас сварилась
Вареная икра
Икру прежде нужно выморозить. После посола сразу не едят. Нужно подождать несколько дней. Если не хотите преобрести паразитов.
Голь на выдумку хитра..
Дядя ты ее просто сварил. Если ошпарить ну 3 -5сек ну не как пол часа. Да и смысла нет
Просто через мясорубку пропусти и перемешивая подсоливай все через сутки будет готова
Для чего икру пропускать через мясорубку?!
@@user-bq8mq4dl4o чтоб жилки намотались на вал и на выходе получится чистая икра без ястыков
Короче сварил икру
Сварил икру🤣тогда бы уж сразу икряников нажарил!
Рецепт хороший 👍спасибо. Только заливается рассолом, а "тузлук" - это Кавказский кисло-молочный соус с чесноком, специями и зеленью. Извините за занудство 🤗 просто "ухо резало".
С тюркского туз-это соль, возможно "рассол" поэтому так и называют.
@@f.1347 👍
Вы может называть соус как кол- но тузлук- это просто рассол
Тузлук бывает разный. Для разного посола. Для красной икры тузлук это вода+ соль. Мы с Дальнего востока. Солим много рыбы и икры.
Это не тузлук, это рассол! Тузлук это лук с солью, залитый бульоном.
О че горячи водой
Да ты её сварил дядя
кто пишет ошпарил тот ни хера не понимает
Сварил вот чудак не можешь нему чей,..... .
А сазан то прудовой
Ну и сварилась икра,она не должна быть оранжевой.
как же ты меня под..бал своим рецептом.люди не делайте так лучше холодной водой промойте
Пока я буду делать легче выкинуть сходить в магаз купить икры и схавать
Так там уже не икра, а каша осталась после тёрки)
Как все нудно
Что за тузлук?
крепко соленая вода
Ой, ой, ой, не в коем случае икру не протирают , а только удаляем вручную плёнку и потом моем и слегка солим по вкусу, совершенно ничего не варить её, тем более кипятком , это она у вас получилась вареная , и когда поселили по вкусу можно уже через 20 или 30 минут кушать , 👍👍👍Солила так постоянно , как свежая ....👌
Вот снова решила зайти на ваш канал , потомучто купила САЗАНА вчера весом 3, 200 , почистила а икры было почти 800 или 900 грамм и вот пошла к соседке и она научила меня очень быстро и вкусно приготовить так: отделяем по возможности плёнку руками как можем крупную , затем выкладываем в литровую банку добавляем масло Растительное хорошее и соль по вкусу и берём вилку и крутим долго по часовой стрелке и оставшаяся плёнка мелкая накручиваеться на вилку , и постепенно выкладываем в маленькие баночки с закручивающей крышкой . В процессе добавляем масло когда крутим , у меня получилось 3 - 200 гр баночки и ещё немного очень быстро и вкуснятина и плёнок было тоже все-таки достаточно !! Зато СВЕЖАЧОК ИКРА !! НЕ ВАРЕНАЯ!! СОСЕДКА НАУЧИЛА, ТАК ДЕЛАЕТ ЕЁ ПОДРУГА ПРЕЛПРЕНИМАТЕЛЬ, ТОЛЬКО ОНИ КРУТЯТ МИКСЕРОМ И СКЛАДЫВАЮТ В ПЛАСТМАССОВЫЕ КОНТЕЙНЕРЫ И ПРОДАЮТ!! ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! 🐟🐟🐟🐟🐟
Как же все занудно долго
Противно смотреть
Херня все это
Сварил ты икру
Я рыбак я знаю
А как правильно?
Я первый раз вижу,чтобы так "солили".... Блин, икру жаль...Скажите, как солят рыбаки?
Голь. На. Выдумку хитра...