Татарский бэлеш
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2024
- Долгожданный рецепт бэлеша 🤝🔥👇🏻
Такое тесто получается очень тонкое и хрустящее ,но еще и нежное
Тесто:
0,5 подсолнечного масло
1 стакан кипятка
Соль
Мука на глаз
И самый секрет в начинке,я добавляю 2 вида мяса,и еще топленое масло.если у вас будет 3 вида мяса будет еще лучше 🔥
И конечно про дырочку как на видео не забудьте🔥❤️
Запекаю в духовке 3 часа при 180гр
2,5ч с фольгой
Остаток без фольги
Приятного аппетита🔥
#татарскиерецепты #татары #рецепты #бэлеш #татар #татарка #быстрыерецепты
Спасибо за красивую песню, которую я слышала давным-давно, и было приятно услышать ещё раз...
С лапками ммммм какие они вкусные. С детства помню. Но детей много а лапок было мало))
Ой былы былым любимая песня!!!!
Интересное у вас тесто🤔
Я вообще не признаю тесто на зур белиш, в котором жиров мало. А у вас вообще - вода и раст масло. Готовлю тесто, как мама научила - - 1стакан сметаны и 1 пачка сл масла. Тесто получается рассыпчатое, очень вкусное! Но у нас такие пироги называются, курниками. Возможно и тесто поэтому разное. Попробую сделать тесто по вашему рецепту, но начинка будет - - капуста. Если понравится, буду и с мясом пироги готовить. Спасибо за рецепт!
Бэлиш с сюрпризом ..... Такого ещё не видела! Сама родом из Казани. И у нас тоже вкуснейшие бэлиши, но только без лап и проч... Всем благ!
Офигеть. Лучше чем у Лазерсона, моего любимчика.
А ещё будут рецепты пирогов? 😊
Постараемся
@@Estet_liana в тесто конечно же надо либо сливочное масло либо сменату..будет вкуснее..
Спасибо большое за рецепт! Обязательно приготовлю! Ненцев всегда добавляла бульон для сочности. Не выльется через отверстие на дне?
Бабушка конечно (ненцев)
А дно получается? У меня никак не выходит, как у бабушки.
@@ЗиляМусина-х2н я добавляю топленое масло и никакого бульона не надо как раз таки . Благодаря отверстию все получается сочным и вкусным
Спасибо за совет! А после выпечки сколько отдыхает? И нужно накрывать чем нибудь?
@@ЗиляМусина-х2н не отдыхает сразу кушаем. Во время выпечки накрываем фольгой
За 30-40 минут до готовности убираем
На таких пирогах мы выросли.Точно такое тесто без яиц, сметаны, кефира.В начинку можно мяса меньше, картошки больше, всё равно вкусно будет. Вот только картошку мы не резали, а рубили тяпкой (сечкой), так веуснее.😊
Selamalekum
Молодецзолотыеручеткомуненравитьсянепеките
А что дырочка даёт на дне?
Бульон не вытекает быстрее пропекается
И сочнее получается
@@Estet_liana Спасибо!
@@Estet_liana А разве не вытечит весь бульон на дно?
@@zilyzakirova3848 нет конечно попробуйте
@@zilyzakirova3848 конечно вытечет
Пекла их такого теста,не понравилось,не рассыпчатое
Тесто надо Масло Сливочное и Сметану...
Это в вашем рецепте, а в ее рецепте так!!!!
@@olivkaslivka7507 Рецепт Единый для всех: Масло Сливочное и Сметану не надо урезать, Должно быть Высший вкус
С лапами и головой гуся - отвратительно.
Но если не брать это в расчёт, то хороший рецепт.
Очумительно
Все не чего но зачем ложить в пирог голову и лапки это какая-то жуть.
Потому что это не пирог
А что это если не пирог.
Ужас🤮
Фуу с лапками 🤑
Вот лапки то и будут там самые вкусные!))
Пока смотрел, чуть слюной не подавился🤣🤣👍👍👍....
Рәхмәт. Новое- второй слой теста для верха, красиво
С головой и лапами гуся перебор. Карательная кулинария)))
👍👍👍❤️❤️❤️