АРОМАТНЫЙ ЗЕРНОВОЙ ДИСТИЛЛЯТ НА ПРИМЕ ЭТО РЕАЛЬНОСТЬ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 кві 2020
  • До сих пор не утихают споры о возможности получения ароматного зернового дистиллята на ректификационной колонне "Прима". В данном ролике показываю как просто его получить. Помимо "Примы" использовал нижний узел отбора(можно не использовать), который позволяет отбирать продукт до очень высоких температур в перегонном кубе и по этой причине существенно увеличивает выход продукта.

КОМЕНТАРІ • 392

  • @user-ro6tv4ue3s
    @user-ro6tv4ue3s 4 роки тому

    Просто и доступно. Удачи в начинаниях!

  • @user-hy1ux8tc9q
    @user-hy1ux8tc9q 4 роки тому +2

    Очередное видео доказывает ,что НУО только в помощь!!! Однозначно и как всегда лайк!!!

  • @user-ze1us1hz7y
    @user-ze1us1hz7y 4 роки тому +1

    Спасибо за поучительный ролик. Пока гоню по старинке, без узлов, но уже начинаю заглядываться.

  • @dmitriy_zharov
    @dmitriy_zharov 4 роки тому +1

    Сижу, гоню то же самое!🤣 И тоже с узлом нижнего отбора ! Очень информационный ролик! 👍

  • @energetik-rk3kg
    @energetik-rk3kg 4 роки тому +11

    Тоже работаю с НУО, продукт по собственным ощущениям стал гораздо приятнее. Единственно, начинаю отбор из нижнего узла практически сразу с началом отбора тела - капля за одну-две секунды, а при 90 в кубе приходится отбор увеличивать. Крепость того, что слил с НУО не замерял, но запах очень мерзкий с самого начала и на ощупь субстанция маслянистая.

  • @AlexandrDEll
    @AlexandrDEll 2 роки тому +1

    Спасибо мужик. перевернул мой мир винокурения. Теперь я понял наконец как ароматику снимать!

  • @vitalijtabachkov3641
    @vitalijtabachkov3641 4 роки тому +1

    Результат отличный, буду делать и использовать узел нижнего отбора.

  • @vmansurov24
    @vmansurov24 4 роки тому +2

    Сергей, привет! Тоже использую нижний узел. Неплохо помогает дожимать👍

  • @CkuTaJlez
    @CkuTaJlez 4 роки тому +2

    Один из лучших каналов по самогоноварению. Как всегда лайк!

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      Спасибо большое.

    • @kostyaivanov5057
      @kostyaivanov5057 4 роки тому +1

      Очень согласен, как всегда всё чётко!

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      @@kostyaivanov5057 спасибо большое.

  • @user-wz6bc9cj2s
    @user-wz6bc9cj2s 2 роки тому

    Молодец, всегда смотрю ваши ролики по возможности. Есть чему поучиться. Спасибо

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  2 роки тому

      Здравствуйте! Очень приятно, что контент полезен.

  • @user-wd5vz6gp4m
    @user-wd5vz6gp4m 4 роки тому +1

    Сергей Здоров Вам. Как всегда послушал посмотрел и принял к сведению.. Удачи Вам..

  • @ikudy1
    @ikudy1 4 роки тому

    Благодарю.Очень информативный и полезный для меня ролик.

  • @user-dp7hz7rr8s
    @user-dp7hz7rr8s 4 роки тому +1

    Очень познавательный ролик. Два месяца назад приобрел узлы нижнего отбора на все свои колонны. Цель была одна - проверить целесообразность такого отбора. Теперь убедился окончательно, что правильно сделал. Успехов, на радость всем коллегам по хобби!

  • @user-go2tp9xp7r
    @user-go2tp9xp7r 4 роки тому

    Спасибо за очень информативный ролик. Недавно дождался своего ПВК, переделанного из ВКУ 50. удивился когда увидел 2 узла отбора. Узнал у продавца зачем второй. Но вот как им грамотно пользоваться толком не понимал, сейчас картина прояснилась.
    До этого гнал на дедушкином аппарате))
    Сейчас буду во всю эксперементировать.
    Ваш канал смотю давно.
    Очень нравится ваша подача👍

  • @user-xd4ed2us5d
    @user-xd4ed2us5d 4 роки тому +1

    Молодец! Буду пробовать.

  • @user-mp3et6lq7x
    @user-mp3et6lq7x 4 роки тому

    Спасибо,терзали сомнения,теперь всё встало на свои места.

  • @arclqhaqqndasohbetler9598
    @arclqhaqqndasohbetler9598 3 роки тому

    Вполне доступное объяснение
    Спасибо вам за канал!

  • @user-ux3qg1cb9g
    @user-ux3qg1cb9g 3 роки тому

    Как всегда, все по полочкам! спасибо!👍

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  3 роки тому +1

      Пожалуйста. Рад, что Вам понравилось.

  • @user-vc8bs9ep4t
    @user-vc8bs9ep4t 4 роки тому

    Спасибо , попробую на днях применить ваш метод !

  • @user-tl8en1rr1o
    @user-tl8en1rr1o 4 роки тому

    Как всегда Лайк,с приветом из сибири👍😉!!

  • @user-if8bk2fh1s
    @user-if8bk2fh1s 4 роки тому

    Интересный вариант, буду пробовать 👍

  • @user-ke4vr8kf5r
    @user-ke4vr8kf5r 4 роки тому

    Привет Сергей! Давно что то не было у тебя роликов? Просмотрел как всегда с интересом. Как всегда с меня лайк.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      Привет Паша! Со временем было совсем тяжело, поэтому снимать ничего не получалось.

  • @user-qm9gz2zw9u
    @user-qm9gz2zw9u 4 роки тому +1

    Как всегда все чётко ясно и понятно спасибо

  • @arclqhaqqndasohbetler9598
    @arclqhaqqndasohbetler9598 3 роки тому

    Очень интересно , совсем нет хвостов и время на их перегонку не тратится.
    Для ароматных дистилятов то что надо. С меня лайк и подписка

  • @user-dr6nh3oq8g
    @user-dr6nh3oq8g 4 роки тому

    молодец, всегда смотрю ваши ролики, лайк однозначно

  • @user-in7ob6jg8d
    @user-in7ob6jg8d 4 роки тому

    Отлично! Доходчиво и познавательно.))

  • @olegklim6742
    @olegklim6742 4 роки тому

    Подача материала превосходная!

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      Спасибо, рад, что Вам понравилось.

  • @TheRastafay1
    @TheRastafay1 4 роки тому

    Хорошее видео. Посмотрел с интересом, давно хотел опробовать этот способ.

  • @user-sk7qs6hx8h
    @user-sk7qs6hx8h 4 роки тому

    Хорошее видео. Тоже пользуюсь примой.

  • @user-jc3bu3ji5x
    @user-jc3bu3ji5x 4 роки тому +1

    Спасибо за видео. Смотрю все больше начинают пользоваться НУО. Полтора года назад говорили что НУО это происки маркетологов.)))

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      Были такие моменты у некоторых товарищей, но это они не разобравшись.

  • @user-ck7hl1ut1n
    @user-ck7hl1ut1n 4 роки тому

    Как всегда супер

  • @user-gd1ft4fv2u
    @user-gd1ft4fv2u 4 роки тому

    Спасибо за видео и консультации.

  • @VarVar34
    @VarVar34 4 роки тому +1

    метод классный пользуюсь лайк!!!

  • @user-bs8oi3jf2o
    @user-bs8oi3jf2o 4 роки тому

    Отличное видео. Завтра поеду заниматься тем же. Такая же царга на 1 метр только у меня засыпана СПН 3.5 на 3.5. Нижним узлом не пользовался. Просто стоят два термометра . Один в царге , второй на верху в дефе. Сразу видно, когда температура начинает подниматься, прижимаю отбор, даю колонне поработать на себя немного и за тем снова открываю отбор но уменьшаю его. Так до тех же 65 градусов в струе. Нижним узлом не пользуюсь , но думаю, что попробую и его так же использовать. Отбор голов примерно две капли в секунду ставлю и конечно тест на нюх)))) Берегите себя и не болейте !!!

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      Миша, спасибо большое. Вам также здоровья, успехов и удачи, все то сейчас не лишнее.

  • @el0779
    @el0779 4 роки тому

    Все четко и по полочкам!!!

  • @alberttsamaev4934
    @alberttsamaev4934 3 роки тому +1

    Думаю получилось - супер!

  • @user-xp9qw1mq2f
    @user-xp9qw1mq2f 4 роки тому +1

    Интересно, спасибо! Тема похожая была у питерских коллег называлась бездефлегматорный отбор.

  • @nechistyjduh
    @nechistyjduh 4 роки тому

    Успехов в творчестве.

  • @user-vc9xb9cy5o
    @user-vc9xb9cy5o 3 роки тому

    Отлично. Спасибо !

  • @user-vf3hb2kp7w
    @user-vf3hb2kp7w 4 роки тому +1

    Спасибо за видос !

  • @user-iu5ul6nr8v
    @user-iu5ul6nr8v 4 роки тому

    Спасибо, видео очень полезное!!!

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      Пожалуйста. Рад, что Вам понравилось.

  • @user-dl6my7nn6q
    @user-dl6my7nn6q 4 роки тому

    Ну вот и дождался я этого видео. Осталось попробовать самому

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      Женя, все просто, пока не жарко, можно пробовать.

  • @RudnevY.A.
    @RudnevY.A. 4 роки тому +2

    Отлично!!! Я начинаю отбор с НУО с начала отбора тела, со скоростью 1капля в 4-5 секунд. И самого начала из НУО идёт концентрированная вонючка. К концу отбора тела увеличиваю скорость до 1 капли в секунду хвостовой фракции. Такие дела

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      Можно и так, просто в начале в куб возвращается приличное количество спирта.

    • @zmvit567
      @zmvit567 4 роки тому

      Так же использую нуо, как только начал отбирать тело сразу открываю Нижний узел отбора, пусть и теряется спирт но на запах там далеко не он, и так по не ногу увеличиваю отбор из него... К концу идёт муть страшная.. Очень доволен использованием сего девайса,

  • @user-rz6cn3ee5l
    @user-rz6cn3ee5l 4 роки тому

    Хороший ролик все по полочкам рассказал и разбивал спасибо большое.

  • @user-tc6ie7xl5n
    @user-tc6ie7xl5n 4 роки тому +1

    Спасибо, класс! 🤪

  • @genaverb
    @genaverb 3 роки тому

    Спасибо за видео.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  3 роки тому

      Пожалуйста! Главное, чтобы на пользу.

  • @user-us8js5py8i
    @user-us8js5py8i 4 роки тому

    Отлично, хотелось бы попробовать продукт 😁

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому +1

      Нет ничего не реального.

    • @user-us8js5py8i
      @user-us8js5py8i 4 роки тому

      @@samodelkin_i_ko вопрос, друг сделал третью перегонку, после когда разобрал куб, то обнаружил что Борда стала красного цвета, иза чего это может быть?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      Сложно сказать не зная всех моментов. Что первое приходит в голову, если на меди, возможно забыл что-то промыть с прошлой перегонки. У меня был опыт, когда перегонял брагу из концентрированного сока красного винограда, барда после первой перегонки стала зеленой( неизвестно чем красили концентрат, потому как ароматика была белого винограда).

  • @user-mw3kc6cb6n
    @user-mw3kc6cb6n 4 роки тому

    Здравствуйте Сергей.Все есть,правда насадка медная спн и прима тора.Думаю разницы никакой.Буду пробовать.Спасибо за ролик.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      Разница не существенная. Удачи.

  • @kraffchen
    @kraffchen 4 роки тому

    Сергей здравствуйте,имею две царги по пол метра, только одна медь,другая нержа,как думаете будет нормально проходить естественная дефлегмация при аналогичной конструкции колонны,НУО присутствует,деф только кодухотрубный?

  • @marchello8218
    @marchello8218 3 роки тому

    Но за метод огромное спасибо 💪👍

  • @user-op1rb5ie8p
    @user-op1rb5ie8p 4 роки тому +1

    Спасибо за позновательное видео,как всегда все грамотно и по делу.Сергей а не планируете снять видео по приготовлению джина?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      Планы есть, но все что-то не складывается, то времени нет, то еще чего-то не хватает.

    • @user-op1rb5ie8p
      @user-op1rb5ie8p 4 роки тому +1

      Сергей а какой способ перегонки проще и удобнее для зерновых дистилятов,такой как на этом видео или в ролике про ржаной самогон?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      @@user-op1rb5ie8p по сложности, мне кажется одинаково. Тот, который в этом ролике обеспечивает больше выход готового продукта.

    • @user-op1rb5ie8p
      @user-op1rb5ie8p 4 роки тому

      Спасибо за ответ.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      @@user-op1rb5ie8p пожалуйста.

  • @ArisWyett1017
    @ArisWyett1017 4 роки тому

    Спасибо за отличное видео, вопрос по СС как отбирали, были ли какие-либо нюансы, по температуре и по спиртуозности! Заранее благодарен!

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      Спирт сырец отбирал стандартно на потстил до 99^ в кубе.

  • @amagama9230
    @amagama9230 4 роки тому

    Очень интересный метод

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      Да, простой и эффективный.

  • @Vechniy_Zov
    @Vechniy_Zov 4 роки тому

    Серёжа, привет! Месяц не было от тебя новых видео)).

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      Привет, так времени не было совсем.

  • @gennagiboharnikov9601
    @gennagiboharnikov9601 4 роки тому

    Здравствуйте Сергей.Скажите,а если использовать медную рпн то сколько пыжей нужно на царгу 1 м.

  • @user-mt6dv6ty2j
    @user-mt6dv6ty2j 4 роки тому

    Зачётная колонна😊👍

  • @zmvit567
    @zmvit567 4 роки тому

    Спасибо, очень мало кто рассказывает как пользуется нижним узлом

  • @user-zq3ne4eo3s
    @user-zq3ne4eo3s 4 роки тому

    Спасибо, очень интересно! А на фруктах такой метод подойдёт и можно ли вместо нижнего отбора впаять просто трубочку в царгу типа как под термометр?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому +3

      Для фруктов подойдёт, голов нужно отбирать меньше. По поводу трубочки. Некоторые делают, только внутри царги она срезана в верхней части и расположена с наклоном. Считаю, что это лучше, чем ничего, но полностью проблему промежуточных фракций не решает.

  • @user-lt4ui3nu9t
    @user-lt4ui3nu9t 4 роки тому

    Познавательно 👍

  • @tonkostimasterstva
    @tonkostimasterstva 8 місяців тому

    Сергей, здравствуйте.
    1. Ароматика с кольцами на прямотоке сильно слабее чем на пустой царге?
    2. Напиток получился для бочки или в белое тоже подойдёт?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  8 місяців тому +1

      Здравствуйте! Ароматика сопоставимая, не думаю, что кто-то найдет разницу. Напиток весь ушёл в белую, но очень ароматный, водочникам не зайдëт.

    • @tonkostimasterstva
      @tonkostimasterstva 8 місяців тому

      А мощность примерно какая была, чтобы колонна не захлебнулась?
      Спасибо Вам большое.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  8 місяців тому

      @@tonkostimasterstva Мощность во время прямотока подбирается индивидуально, чтобы скорость отбора была 0,8-1л/час

  • @user-um1ns7fb2k
    @user-um1ns7fb2k 4 роки тому

    Спасибо за ролик, познавательно. Подскажите кольца Рашига какой диаметр использовали, материал? И царга полностью заполнена?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому +1

      Кольца из меди 3/8“ производства "Мейданпек" Сербия, на канале есть ролик как делал.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      Царга полностью с кольцами.

  • @user-wj3ph6un5b
    @user-wj3ph6un5b 4 роки тому

    Сергей здравствуйте, большое спасибо за видео!. Посоветуйте какой узел отбора купить. Бокакоба пропали из продажи. Есть стаканного типа. Они подойдут, или порекомендуете где найти Бокакоба, лучше с диоптром.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      Я считаю, что у Сусалева("Вечный Зов") на данный момент самый удачный узел отбора "Ромашка", мне кажется, что лучше, чем Бокакоба и оршение насадки там хорошее. Я взял 3", как будет готов сырец, выложу ролик,а диоптр можно купить отдельно. Диоптр посмотрите в магазине "Кламп24. РФ"

    • @user-wj3ph6un5b
      @user-wj3ph6un5b 4 роки тому

      @@samodelkin_i_ko А зачем 3 дюйма? Ведь Прима 2..

  • @user-nb6ni4kb3b
    @user-nb6ni4kb3b 2 роки тому

    Спасибо за видео. Есть вопрос собрал себе колонну прима 2' . Узел бокоба и и нижний узел приобретал готовый сам делал Дефлегматор двурядный 7 метров 6 мм трубки. Результат не очень. Не разу не взял расчётного количества. Подскажите в чем ошибка, может слишком мощный деф? Подскажите новичку

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  2 роки тому

      Напишите пожалуйста на почту 3370307@gmail.com свой номер телефона. Я позвоню.

  • @user-oc5uw3rn6z
    @user-oc5uw3rn6z 4 роки тому

    Спасибо. И я так делаю. Аромат с отбором по жидкости.

  • @VrachPohmetolog-qy5ig
    @VrachPohmetolog-qy5ig 2 роки тому +1

    Здравствуйте. Я новичок, сильно пожалуйста не пинайте) Скажите пожалуйста, температура в узле отбора, во время отбора тела меняется или на одной температуре всё проходит? И скажите, какие либо манипуляции выполняете во время отбора тела?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  2 роки тому

      Температура в узле отбора растёт, никаких манипуляций не выполняю, кроме того, что стараюсь сделать температуру в помещении максимально прохладной.

  • @user-wf5qu5vj2z
    @user-wf5qu5vj2z 3 роки тому

    Только приобрёл приму Тора попробую таким способом. Спасибо.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  3 роки тому

      Пожалуйста. Удачи в экспериментах.

    • @user-wf5qu5vj2z
      @user-wf5qu5vj2z 3 роки тому

      Добрый день. Перегонял ром вашим способом результат отличный. Можно ли использовать хвосты в следующем втором перегоне рома как рекомендуют?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  3 роки тому

      @@user-wf5qu5vj2z здравствуйте! Кольцевание хвостов используется для зерновых и только на полном прямотоке.

  • @LeeMV
    @LeeMV 4 роки тому

    Доброго дня! Обычно на зерновых часто пользуются методом Габриэля, большая ли разница в качестве конечного продукта? Ещё вопрос, какова разница в аромате, при перегоне по пару и по жидкости как у вас.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      По Габриэлю получается достойный результат. Плюс, что можно регулировать вкусоароматику глубиной отбора и купажом из производных тела2 и тела2. Роли не играет как отбирать по пару или жидкости, на продукте это не сказывается.

  • @torri4107
    @torri4107 4 роки тому

    Вовремя у меня зерновой дображивает на днях буду перегонять буду пробовать этим методом, жаль нижнего узла отбора нет.🤝

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      Можно использовать любой узел отбора по жидкости, я использую от Алексея Сусалёва.

    • @zaebalopodbiratimja
      @zaebalopodbiratimja 4 роки тому +1

      Можно через подрывной клапан периодически стравливать из-под крышки. Эффект тот же. Набери в поиске "плоский буфер".

  • @user-wk4cs9ff4x
    @user-wk4cs9ff4x 2 роки тому

    Здравствуйте спасибо за видео. Немного не понял как вы добились прямотока если у вас работал дефлегматор? Благодаря тому что отбор открыли на полную? Или как то перекрыли подачу на дэф?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  2 роки тому +1

      На обычной приме невозможно работать без дефлегматора. Прямоток получается из-за полного отбора всего конденсируемого на дефлегматоре и, тем самым, исключаем возврат флегмы в царгу.

    • @user-wk4cs9ff4x
      @user-wk4cs9ff4x 2 роки тому

      @@samodelkin_i_ko понял благодарю. Сейчас активно изучаю дистилляцию на короткой насадочной колонне. Благодаря вам и форумам добавлю УНО. Спасибо за обучающие ролики. )

  • @aprogy6316
    @aprogy6316 4 роки тому

    Извините не могу понять. На 05:46-47 говорится идет отбор прямотоком. А отбор осуществляется по жидкости. Дефлегматор включен или нет? Спиртосодержащая жидкость откуда берется в паровой зоне? Воздушная дефлегмация?
    Не уловил. Объясните пожалуйста. есть ли теоретические объяснения открытия УНО при 90°?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому +2

      Дефлегматор работает постоянно, это схема с отбором до дефлегматора. Прямоток достигается полным отбором конденсируемого и отсутствием ввиду этого возврата флегмы. Открытие НУО после 90 обусловлено понижением крепости содержимого куба до таких значений, когда изоамиловый спирт и переходные фракции начинают активно испаряться из куба и благодаря воздушной дефлегмации пытаются вернуться обратно в куб и в этот момент довольно эффективно удаляются нижним узлом отбора.

  • @user-zb5so2bq2g
    @user-zb5so2bq2g 4 роки тому

    Отличное видео! Авось бутылочка прилетит)

  • @profitonline4583
    @profitonline4583 Рік тому

    Привет, перегнал сегодня спирт сырец из ячменного солода и ржи, получил крепость 93,4 %, в неразбавленном виде явно были слышны хлебные нотки, однако после разбавления до 40 градусов - устойчивый запах спирта на переднем плане? Использовал медные РПН и немного (см 20) СПН + царга метровая🤔 Может время еще не прошло для выравнивания аромата?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  Рік тому +1

      Здравствуйте.Крепость получилась великовата, СПН там явно лишняя. Спирт в аромате, скорее всего сгладится и появятся зерновые ноты. В теории должен получиться хороший застольный напиток.

  • @shuravi7
    @shuravi7 4 роки тому

    Добрый день Сергей! Спасибо за ролик! А РПНкой всю всю царгу заполнять?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      Можно любую насадку, в идеале медную.

    • @shuravi7
      @shuravi7 4 роки тому

      Спасибо!

  • @shherbadn
    @shherbadn 4 роки тому

    Добрый день!а головы разве отбираем по абсолютному спирту или всё-таки перещитываем на приртуозность продукта по выходу?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      Здравствуйте. Это не критично. Если пересчитать на спиртуозность 94%, то это не 850, а 904 мл. В итоге я отобрал 1100мл и акцентировал внимание на то, что расчеты ориентировочны, нужно расчитывать на нос.

  • @user-mq7cx3je9p
    @user-mq7cx3je9p 4 роки тому

    Молодец!

  • @andreyandrey9838
    @andreyandrey9838 4 роки тому

    отлично

  • @bobakabowiz
    @bobakabowiz 4 роки тому

    Приветствую!
    Кольца рашига можно сделать из медной трубки для монтажа кондиционера?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      У меня и есть из неё, только производитель должен быть Мэйденпек. Она единственная из кондиционерных, сертифицирована как пищевая.

  • @user-vh3up6of2w
    @user-vh3up6of2w 5 місяців тому

    Т. Е получается что отберать по житкости, а не по пару. Прямоток. Насадку снп сам делал 5ммм нормально будет ?ну и не так много. Щас апарат весь разборный сделал и на 2д. В итоге насадки мало примерно на 60см хватает.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  5 місяців тому

      Нормально, всё будет хорошо.

  • @user-jh1ce5ns5u
    @user-jh1ce5ns5u 4 роки тому

    Здравствуйте. Пытался несколько раз фруктовые по этому принципу перегонять. Прорываются хвосты хоть ты тресни. Может для фруктовых этот способоб не подходит? На какой мощности работаете при отборе ароматного тела?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      Для фруктов подходит, мощность у меня около 1 кВт, но у всех по разному и перегонять нужно в прохладной обстановке.

    • @user-jh1ce5ns5u
      @user-jh1ce5ns5u 4 роки тому

      @@samodelkin_i_ko было у вас похожее видео только бурбон перегоняли, я так понимаю это развитие. Спасибо, что делитесь опытом. Пока у меня получалось без нижнего узла. Очень делекатная вещь получилась, но хотелось бы для бочки. Скажите как вам кажется шлем радикально меняет напиток? (вы же пробовали на конкурсах) Сейчас все блогеры повально накупили и хвалят. Спасибо.

  • @user-pw5mp3hl2x
    @user-pw5mp3hl2x 4 роки тому

    Всем привет, тема хорошая с нижним узлом отбора, хочу приобрести себе тоже.

  • @user-uf2pj5lq7c
    @user-uf2pj5lq7c 4 роки тому

    Хороший метод отбора с нижним узлом отбора,мне тоже нравится этот способ. Пользуюсь уже этим способом больше года. И тело чище получается и отбор увеличивается. Удачи Сергей и вашему каналу!

  • @user-eq3zt9tq3c
    @user-eq3zt9tq3c 4 роки тому

    Добрый день! Колец рашига пока нет, что-то другое можно использовать? Например мочалки медные, имею ввиду РПН?

    • @Roman_Pan
      @Roman_Pan 4 роки тому

      Кольца рашига - как пятое колесо до телеги. Можно свободно обойтись. Главное медяхи побольше для зерновых.

    • @user-eq3zt9tq3c
      @user-eq3zt9tq3c 4 роки тому

      @@Roman_Pan Понял, так и делаю.

  • @user-cx4xo5qq7n
    @user-cx4xo5qq7n 2 роки тому

    спасибо за ролик, а какая насадка в царге?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  2 роки тому

      Медные кольца Рашига. ua-cam.com/video/ccJK9vk26Tw/v-deo.html

  • @Svayzinet
    @Svayzinet 4 роки тому

    Делал по вашей методе (у меня тоже медная прима) чачу и айву на прямотоке, получилось очень питко и ароматно. Но с зерновыми никак не получается. Последний раз буквально позавчера перегонял затор из 50/50 пшеницы и солода. После отбора голов начал прямотоком отбор тела(по пару 1л в час) выгнал ~2 л. По аромату не понравилось. Залил обратно в куб и перегнал с дефлегматором. Отбор был на 1 м царге с 2 рпн. Правда крепость СС составила 20%. Может из за такой низкой спиртуозности шел противный на нос спирт? И почему у вас отбор был по жидкости?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому +1

      Отбор только по жидкости, неторопливо, в прохладной обстановке и без утепления царги. При отборе по пару на "Приме" будет обязательно возврат флегмы, что нам не нужно(в данном случае), плюс Вам пришлось подавать повышенную мощность, чтобы чтобы отбирать 1 л/ч, при небольшой разделяющей способности Вашей насадки это ведет к проскокам неприятных примесей.

  • @user-qp3ut4mt3u
    @user-qp3ut4mt3u 4 роки тому

    Нормально!

  • @ivavivanov9438
    @ivavivanov9438 2 роки тому

    Спа ибо за познавательный материал. Подскажите размер колец рашига.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  2 роки тому

      У меня диаметр 9,5мм длина 8-10мм из Сербской кондиционерной трубы, но в данный момент такая труба уже не выпускается, у остальных производителей кондиционерных труб может быть много примесей, поэтому сейчас лучше брать сертифицированную сантехническую трубу, но там ближайшие диаметры 8 и 10мм.

  • @Aristarkh.R
    @Aristarkh.R 4 роки тому

    Интересно

  • @marchello8218
    @marchello8218 3 роки тому

    По пробывал Ваш метод, все хорошо, продукт хорош👍 единственное не совсем понял, вот я работал на 1,5 дюйма колонне 80см 6 РПН, 1,7кв 1,4-1,2л/час, по средине отбора открывал зажим Гофмана на полную, а так гнал НДРФ 94% спиртуозности, все же на какой мощности гнать когда зажим гофмана открыт на всю?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  3 роки тому +1

      Когда отбор открыт на всю, регулирует мощность, чтобы скорость отбора была 0,6 - 0,8литра в час, в Вашем случае.

    • @marchello8218
      @marchello8218 3 роки тому

      @@samodelkin_i_ko что бы изики не проскочили в отбор да..

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  3 роки тому +1

      @@marchello8218 именно, чтобы максимально долго удержать их в кубе.

  • @user-sw4ni2wl5b
    @user-sw4ni2wl5b 4 роки тому +1

    Лайк

  • @user-ih4pd1gp4n
    @user-ih4pd1gp4n 2 роки тому

    Добрый день. Подскажите а подача воды в верхний конденсор идет постоянно даже при отборе прямотоком?

  • @user-ve3dh6kd2s
    @user-ve3dh6kd2s 4 роки тому

    Вот правильно что воплатил многих примоводов догадки😁👍 счастливчик и товарисч его поаазывали как ароматный делать на ней но там всё прям не просто и скок я не делал постоянно не то что то в ароматике.
    Задовался вопросом а почему её не прогнать вот так))) но прима жее)) 👍👍
    Вопрос.. а если после того как в струе 65 , может зажать гофман и дожать? Как на ректиф..

  • @rere2585
    @rere2585 3 роки тому

    Здравствуйте. Как считаете ,если первый перегон браги сделать по Габриэлю , а второй как показано (для удаления изиков)?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  3 роки тому

      Лучше тогда тело 1 для удаления изиков огабриэлить.

    • @rere2585
      @rere2585 3 роки тому

      Интересный и познавательный обзор.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  3 роки тому

      @@rere2585 благодарю.

  • @babaika594
    @babaika594 3 роки тому

    Скажите пожалуйста при отборе голов в режиме ректификации фракции в колоне выстраиваются паровозиком , тоесть хвосты уже сидят в колоне и при полном открытии зажима гофмона хаосты попадают в продукт?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  3 роки тому

      Если посмотрите ролик о НУО, то поймете, что при отборе голов в режиме ректификации, в колонне хвосты не сидят.

    • @babaika594
      @babaika594 3 роки тому

      @@samodelkin_i_ko Но вы же открыли НО не вовремя отбора голов а после 90% в кубе

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  3 роки тому

      @@babaika594 именно поэтому и открыл не с самого начала.

  • @konstantin1785
    @konstantin1785 4 роки тому

    Какой НУО выбрать? С длинным внутренним стаканчиком или с коротким по срезу клампа. Длинный стакан для большего накопления флегмы.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому +1

      Особой роли не играет, желательно, чтобы верх стаканчика был закрытый, грибок или как у Сусалёва пластины по образу Бокакоба, чтобы исключить стекание флегмы напрямую в куб.

    • @konstantin1785
      @konstantin1785 4 роки тому

      @@samodelkin_i_ko Спасибо большое. Понял.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      @@konstantin1785 пожалуйста

  • @user-so8pq6fj6i
    @user-so8pq6fj6i Рік тому

    Сергей, делал таким образом бурбон, все получилось очень вкусно.(ещё раз спасибо!) Есть мысль, у нас соответственно получается прямоток, имеет ли смысл попробовать отбирать головы также прямотоком (без стабилизации колонны)?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  Рік тому +1

      Да, имеет.

    • @user-so8pq6fj6i
      @user-so8pq6fj6i Рік тому

      @@samodelkin_i_ko Попробую, спасибо за ответ!

    • @user-so8pq6fj6i
      @user-so8pq6fj6i Рік тому

      @@samodelkin_i_ko а с какой скоростью лучше отбирать головы?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  Рік тому +1

      @@user-so8pq6fj6i если в режиме прямотока, то скорость такая же, как при отборе тела. Если в режиме колонны, то делю расчетное количество голов на четыре и получаю скорость отбора.

    • @user-so8pq6fj6i
      @user-so8pq6fj6i Рік тому

      @@samodelkin_i_ko спасибо большое! Если прямотоком отбирать, то расчёт голов вести из объёма куба? А не по АС

  • @columbikful
    @columbikful 2 роки тому

    Приветствую. Подскажите, в чём моя ошибка. Перегонял по вашему методу СС из выжимок винограда на чачу. СС 8л, 42%, разбавил до 17%. Прима Тора, узел отбора стаканного типа, царга 60см, забита медными спиралями, без УНО. По-капельно головы, тело гнал при мощности 700ватт, без возврата флегмы, скорость примерно 750мл/час. Спиртуозность 94% до температуры в кубе 93. Ждал пока в приёмной таре будет 65%, так и не дождался, но нахватал хвостов. В чём ошибка?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  2 роки тому

      Здравствуйте. Основная ошибка в том, что я гнал до 65% в струе по попугаю, а не в приёмной ёмкости. Если в сусле был сахар, то глубину отбора нужно корректировать по запаху, особенно без УНО.

    • @ivavivanov9438
      @ivavivanov9438 2 роки тому

      Укреплялась за счёт дикой флегмы нужно было контролировать по температуре

    • @columbikful
      @columbikful 2 роки тому

      @@samodelkin_i_ko , сахар был. Направьте пожалуйста по вопросу получения ароматных дистиллятов на приме, благодарю.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  2 роки тому

      @@columbikful напишите на почту 3370307@gmail.com номер телефона и я Вам позвоню.

  • @user-nc4hk2ym5q
    @user-nc4hk2ym5q 2 роки тому

    Добрый день. Спасибо за поучительный видос.Занимаюсь етим хобби не долго но немог догнать как сделать на подобном оборудование такие вещи.При разбавлении не мутнеет. А то с зерновыми проблема у меня.Спасибо дай бог здоровья.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  2 роки тому

      Здравствуйте! С зерновыми случается помутнение. В этом случае делаю холодную фильтрацию и всё нормально.

    • @user-nc4hk2ym5q
      @user-nc4hk2ym5q 2 роки тому

      @@samodelkin_i_ko Больше спасибо.За совет.И ответ.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  2 роки тому

      @@user-nc4hk2ym5q пожалуйста.

  • @skilim7615
    @skilim7615 2 роки тому

    То есть вы отбирали прямотоком для улучшения ароматики верно?а какую скорость отбора настраивали на нижнем уо подскажите?и под прямотоком вы имели в виду работу колонны с подкюченным димротом или безлефлегматорный отбор?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  2 роки тому

      Прямотоком для сохранения ароматики исходника. В нижнем узле отбора скорость максимальная, исключающая прорывы пара через кран. Прима аппарат, который не может полноценно работать при отключении димрота, но в данном случае, при полностью открытом отборе, мы получаем прямоток или так называемый бездефлегматорный отбор по причине того, что нет возврата флегмы от дефлегматора в куб.

    • @skilim7615
      @skilim7615 2 роки тому

      @@samodelkin_i_ko то есть настраиваем такую мощность отбора которая исключит возврат флегмы верно?об этом есть тема на форуме в Лакицентре но вы ее сильно развили,спасибо за труд.

    • @skilim7615
      @skilim7615 2 роки тому

      @@samodelkin_i_ko извините,еще вопрос...сейчас еще раз внимательно пересмотрел ваш ролик и обратил внимание что тело вы отбираете по жидкости.Почему не по пару?Счастливчик советовал отбирать по пару из за большей стабильности колонны на спиртовой полке
      И где вы покупали уо скажите пожалуйста,я пожалуй закажу себе.
      И еще...этим способом вы делаете продукт для бочки или в белую?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  2 роки тому

      @@skilim7615 в данном случае только по жидкости, так как отбор по пару подразумевает возврат флегмы, а это уже далеко от бездефлегматорного отбора. Узел отбора брал здесь vezov.ru/. Этот способ был показан для тех у кого кроме "Примы" нет другого оборудования. В основном получаю ароматные напитки на прямоточном оборудовании и для бочки и для белого питья. Хотя бывают варианты.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  2 роки тому

      @@skilim7615 при полностью открытом жидкостном отборе, всё, что конденсируется сливается в отбор исключая возврат флегмы.

  • @564629
    @564629 4 роки тому

    От прямотока только выходом отличается или во вкусе и запахе есть разница? На мелкой СПН тоже так можно?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      При нормальном подходе, только выходом. Нижний узел отбора помогает избавить продукт от изоамилового спирта и других переходных фракций, что делает продукт полученный по данной технологии более привлекательным.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      На мелкой СПН тоже можно.

    • @user-yp1kt1im6h
      @user-yp1kt1im6h 4 роки тому

      Самоделкин и Ко подскажите, какое количество РПН нужно заложить в царгу. У меня есть только РПН медная?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 роки тому

      @@user-yp1kt1im6h закладывайте полностью или сколько есть,хуже не будет.

  • @user-nd5wu8ek2f
    @user-nd5wu8ek2f 3 роки тому

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, насколько я понял температура в узле отбора должна быть стабильна и регулироваться нагревом, и скажите высота царги должна быть не менее метра или можно и полметровую. Заранее благодарю.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  3 роки тому

      Температура в процессе отбора тела растёт, крепость падает. К царге требования зависят от температуры окружающей среды, если 15 - 20,то можно и 0,5м.

    • @babaika594
      @babaika594 3 роки тому

      @@samodelkin_i_ko Скажите пожалуйста как влияет температура окружающей среды на высоту колоны?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  3 роки тому +1

      @@babaika594 на высоту колонны никак, а при прямоточном отборе от высоты царги зависит воздушная дефлегмация. Также дефлегмация напрямую зависит от температуры окружающей среды. В различных температурных условиях компенсировать повышение температуры окружающего воздуха можно увеличением восходящей части перегонного аппарата, в нашем случае царги.

    • @babaika594
      @babaika594 3 роки тому

      @@samodelkin_i_ko Спасибо, и если не сложно ещё вопрос, уменя колона высота 1.4м 1.5дюьма пользуюсь индукционой плитой постоянный нагрев от 1000 кв а вы советуете 600-800 кв но тогда импульсный режим как это повлияет на качество продукта?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  3 роки тому +1

      @@babaika594 в таком режиме лучше не перегонять, так как во время импульсов нагрев идет большей мощности и контролировать погон будет невозможно, скорее всего в продукте будут хвосты.