Favorit Keluarga! Resep PUDING ALA GYU-KAKU [Panna Cotta]
Вставка
- Опубліковано 8 лип 2024
- Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.
*English description is at the bottom section.*
00:00 : intro
01:03 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
01:50 : membuat puding dan dinginkan (making and chilling the pudding)
04:05 : membuat saus gula merah (making the Brown Sugar Sauce)
05:11 : haluskan kacang mede (grinding the cashews)
05:22 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)
#ResepPuddingGyuKaku #ResepPannaCotta #ResepDevinaHermawan
===================
[INDONESIAN]
Kali ini aku mau membuat Puding ala Gyu-Kaku dengan Indomilk Kental manis Plain & Swiss Choco.
Resep Puding ala Gyu-Kaku (untuk 6 porsi)
Bahan:
350 ml cream
200 ml air
60 ml Indomilk Kental Manis Plain
1,5 sdt atau 5 gr gelatin bubuk
1 sdt perisa vanila
Bahan saus gula merah:
100 ml air
50 gr gula merah
50 gr gula pasir
Topping lainnya:
Indomilk Kental Manis Swiss Choco
Kacang mede panggang
Langkah:
1. Campurkan gelatine dengan 1-2 sdm air
2. Di dalam panci, masukkan cream, air, perisa vanila, dan Indomilk Kental Manis Plain, masak di api sedang kecil hingga sedikit mendidih sambil di aduk
3. Matikan api, masukkan gelatin, aduk rata kemudian saring
4. Masukkan ke dalam wadah lalu biarkan di suhu ruang hingga dingin kemudian masukkan ke dalam kulkas selama 3 jam atau hingga set
5. Untuk saus gula merah, masak gula pasir dengan sedikit air hingga kecokelatan lalu masukkan sisa air dan gula merah, masak hingga larut kemudian saring
6. Haluskan kacang mede dengan blender
7. Tuang saus gula merah di atas pudding lalu taburkan kacang
8. Untuk toping lain, tuang Indomilk Kental Manis Swiss Choco lalu taburkan kacang mede
9. Puding ala gyu-kaku siap disajikan
#MomenManis2022 Bersama Indomilk Kental Manis
Hadiah:
- 100 pemenang hiburan mendapatkan OVO/GoPay masing-masing Rp200.000
- 5 pemenang utama mendapatkan OVO/GoPay masing-masing Rp1,000.000
Periode 14 November - 14 Desember 2022
Cara Ikutan:
1. Follow @indomilk.kentalmanis
2. Upload:
- Foto momen yang pernah dilalui bersama Indomilk Kental Manis selama 2022
Contoh: saat stok Indomilk Kental Manis dirumah atau stok untuk GEMAS 2022, persiapan
bikin takjil bulan Ramadan, re-cook resep dari Indomilk Kental Manis, saat ikutan
#KontesResepJajananPasar, dsb.
- Foto momen manis baru yang akan dibuat bersama Indomilk Kental Manis
Contoh: momen bersama keluarga, saat liburan/piknik, saat arisan, saat reuni, dsb.
*Produk Indomilk Kental Manis harus ada di fotonya
**Boleh upload salah satu atau sebanyak-banyaknya
3. Tulis cerita tentang momen manis 2022 yang ada di balik foto tersebut
4. Beri hashtag #MomenManis2022 #IndomilkKentalManis #NikmatnyaGakAbisAbis
5. Tag dan mention @indomilk.kentalmanis
6. Ajak dan mention 3 orang teman untuk ikutan
Info lebih lengkap cek Instagram @INDOMILK.KENTALMANIS
Instagram: / indomilk.kentalmanis
Website: indomilk.com/
===================
[ENGLISH]
Gyu-Kaku Pudding Recipe (yield 6 servings)
Ingredients:
350 ml cream
200 ml water
60 ml Indomilk Plain Condensed Milk
1.5 tsp or 5 g gelatin powder
1 tsp vanilla extract
Brown Sugar Sauce ingredients:
100 ml water
50 g brown sugar
50 g white sugar
Other Toppings:
Indomilk Swiss Choco Condensed Milk
Roasted cashew
Steps:
1. Add 1-2 tbsp to the gelatin.
2. In a pan, add the cream, water, vanilla extract, and Indomilk Plain Condensed Milk. Cook on medium-low heat while stirring until it simmers.
3. Turn the heat off. Add the gelatin. Mix well, then strain it.
4. Transfer the mixture into a bowl. Let cool on room temp, then chill in the fridge for 3 hours or until it sets.
5. For the Brown Sugar Sauce, cook the white sugar with a bit of water until browned, then add the rest of the water and the brown sugar. Cook until the sugar is dissolved, then strain the sauce.
6. Grind the cashews with a blender.
7. Pour the Brown Sugar Sauce on the pudding, then sprinkle with cashew.
8. For other topping, pour the Indomilk Swiss Choco Condensed Milk, then sprinkle with cashew.
9. Gyu-Kaku Pudding is ready to serve.
===================
Official Site:
devinahermawan.com/
Instagram:
/ devinahermawan
Business inquiries: contact@devinahermawan.com
Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2022 © Copyrights by Devina Hermawan. - Навчання та стиль
![PRAKTIS Kualitas HOTEL! Resep Puding Karamel [Cocok Untuk Anak]](http://i.ytimg.com/vi/w--JKHK5Roo/mqdefault.jpg)
![PRAKTIS Kualitas HOTEL! Resep Puding Karamel [Cocok Untuk Anak]](/img/tr.png)
[BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakses di devinahermawan.com di halaman Recipes
01/15 Wajib Coba Subscriber Baru: Must-Try For New Subscribers bitly.com/playlist01-dh
02/15 Nasi, Mie, Pasta: Rice, Noodles, Pasta bitly.com/playlist02-dh
03/15 Telur & Sayuran: Eggs & Vegetables bitly.com/playlist03-dh
04/15 Ayam & Daging: Poultry & Meat bitly.com/playlist04-dh
05/15 Hidangan Laut: Seafood bitly.com/playlist05-dh
06/15 Bakso, Sosis, Siomay: Processed Meat bitly.com/playlist06-dh
07/15 Kue, Roti, Minuman: Desserts & Pastries bitly.com/playlist07-dh
08/15 Vlog Lainnya: Others bitly.com/playlist08-dh
09/15 Masakan Nusantara: Indonesian Cuisine bitly.com/playlist09-dh
10/15 Masakan Oriental: Chinese Cuisine bitly.com/playlist10-dh
11/15 Masakan Jepang & Korea: Japanese & Korean Cuisine bitly.com/playlist11-dh
12/15 Masakan Barat & Eropa: Western & European Cuisine bitly.com/playlist12-dh
13/15 Masakan Timur Tengah: Middle Eastern Cuisine bitly.com/playlist13-dh
14/15 Masakan India & Asia Tenggara Lainnya: Indian & Other South East Asian Cuisine bitly.com/playlist14-dh
15/15 Sambal, Saus, Tips Lainnya: Sambal, Sauces, Other Tips bitly.com/playlist15-dh
Foto masakan kamu dan ikutan giveaway. Cek Instagram @devispantry instagram.com/devispantry
Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan
Ci Devina, tolong buatin resep pudding XiBoBa,karna itu nagih banget. Saya & temen" Saya suka banget. Thank you
Ci Dev, please tetep stay upload video2 resep2 masakan Indonesia , Luar Negri sampe aku nikah dan punya anak ya🥺🥺🥺jd aku bisa belajar dan praktekin terus dirumah , masakkin buat ortu dan calon suami😅😅 cuma ci devina yg paling jelas untuk jelasin bahan bahan dan how to cooknya. Banyak ngasih tau alternatif bahan2 yg susah didapet😆😆
Terima kasih chef gapernah pelit ilmu dan selalu niat bikin video nya.. sangat membantu buat kami2 chef rumah tangga ☺️.. semoga sukses dan berkah chef 🙏🏻
Bener banget si kalo ke gyu kaku wajib banget makan puddingnya
Awalnya sk bbq dsn tp kekenyangan jrng mkn dissertnya ..oneday w mkn donk pudding n ice cream nya nyesel banget knp slm ini w sllu skip ... pas hidangan penutup stlh puas makan tu berkesan bngt sm puddingnya 🤤🤤🤤
And now wajib banget nyoba resep dr chef devina thank u ...
Pudingnya lembut banget pasti enak sekali, terimakasih resepnya chef
Jdi bernostalgia..dlu pernah kerja di gyukaku bali 2012
Terimakasih chef Devina ilmu2 menu nya sangat bermanfaat untuk saya dan keluarga 🙏😊
Makyosss,..Segar, tetap semangaat Bu Devina Hermawan 🙏
Kayanya bagus deh kalau setiap bahan ada foto kemasannya kaya gimana biar gampang nyarinya di toko2 offline/online. Buat pemula dan si gatau bahan2 seperti sy akan sangat membantu juga jd efisien waktunya buat prep bahan. Makasihhh
Pudingnya bener bener bikin semua orang suka kak dan pasti rasanya enaknya nggak ketulungan
Gapernah ketinggalan kita nontonnya
Nyimak Chef puding caramel nya, top.. terimakasih share resep dan cara membuat nya 👍👍👍
Bismillah semoga besok praktek ku buat ni bener. 🥲🙏 thank you cheff resepnya.
Puding enak sekali. Terimakasih kak 🙏
Puding gyu kaku kesukaaan
Terima kasih resep pudingnya bosku
Pudingnya lembut bgt deh
Mantap n thanks
Rasanya juga enak
Selalu mantap resepnya devina
Ini puding kok lembut banget ya kelihatannya ..
halo chef, chef udah bikin resep omurice kah??? aku cari2 ga nemu resep ny chef devinaa... tiap masakan aku selalu ngikutin resep nya chef soalnya bener2 wnak dan gapernah gagal🥰
Jd inget makan itu sama doi😍
Ya Allah aku jualan ini jadi favorit❤ makasih ci dev
Panna cotta enak bangett
Thx ci dev, rekomendasi ngabisin gelatin dirumah
Pasti recook sih
Jadi pengen nyoba buat
Dessert ❤️
Yummm enak banget ci
Ini puding favorit makio sakaki di drama my bos my Hero🥰
Karamel bikin meleleh. Cheff.
Chef bikin nasi tumpeng komplit
Kalau di tempat saya kerja namanya purin chef di gyukatsu nikaido
Pls dong ci ksh resep cake kukus tapi pakai bahan oatmeal. Perlu banget
♥️♥️♥️
Chef, minta tlg share cemilan atau makanan pasien diabetes dong chef. Biar ak bisa masakin abah q
Hadir
❤️❤️❤️
Ci Devina...aku request Mongolian Beef..thanks.
Ka request resep japanese pudding caramel nya aeon dunk ka aq suka bgt🙏
👍
Kak Rieques donk Buat resep long potato kak udh subscribe
Kak dev resep siomay alam mie kober
Makasii banget resep gyu kaku nya Ci Devina ❤❤❤
Buat temen2 muslim pakainya gelatin sapi ya. Banyak kok dijual di TBK atau cari online. Pastikan ada logo halal nya yaa ❤😊
Gelatin bau ga sih ?
Gua pernah beli gelatin tapi yang buat komedo wkwk dan itu bau banget asli 🤣
Chef.. Kindly advice, tips agar puding pannacotta tidak berkulit apisan atasnya
Untuk buat Panna cotta biar nge set boleh kk pake wipping cream yg bubuk
Tempat kerja suami aku chef 😁 emang lembut banget pudingnya enaaak ..
tanyain dong ka, kimchi nya bikin atau beli??
@@jamurluarangkasa9254 kimchi nya bikin sendiri, jadi fresh kak..
Udh recook Chef, enak banget lembut ga eneg. Pas banget lagi pengen pudding susu/panna cotta dengan saus karamel, thank you Chef 😁
Cream cairnya kalau boleh tau pake merk apa ka?
@@isnaadhini6 Kalau saya sayangnya ga pake cream cair, cuma pakai susu full cream biasa karena ga ada cream cair :") Tapi kalau misalnya ada sih saya pakai yang merek Anchor, semoga membantu Kak.
@@chimpurinkohimiru8920 oke kak, thx u, Iya saya jga taunya merk itu, tpi lmyan hrgnya, brngkali bsa diganti yg lain, hehe, kalau boleh tau susu full cream yg dipake merk apa? Tetep enak ka?
@@isnaadhini6 Tetep enak kok walaupun pakai susu cair full cream. Saya pakai merek Ultra kak, yang gampang dicari ^^
Banyak gelatinnya tetep sama kah?
Ci kalau pake whipping cream yang non dairy bisa gw yah?
Hi Mba, utk cream nya bisa diganti dg fullcream kah?
Kl pakai agar2 bisa?
Chef kalau skm di ganti dengan susu cair full cream+gulpas bisa ngga?
Chef gelatin nya bisa di ganti gak?
Kalo bisa pke apa
Cream bisa di ganti UHT
Kolaborasi dengan Rosanna Pansino
Ci gelatin nya halal gk? Rekomendasi dong ci, merk gelatin yg halal dan harga terjangkau ☺
Chef beli sambel gochujang ku dong... Baru beli gk liat komposisi kalo mengandung alkohol,
Kental manis bisa diganti sama apa ya?
Ci...cream boleh diganti UHT??
Kalau pakai jelly atau agar agat brp sendok kak?
ci.. maaf klo boleh tau creamnya pake apa ?
Gelatinnya pakai merk apa ya mbak
Gelatin bubuk nya merk apa ya klw boleh tau?
naruhnya ga kebalik ci? biasanya yg kek caramelnya dulu dibagian bawah baru puddingnya nga sih? nah buat cara makannya di taruh ditempat lain dgn dibalik pas dikeluarinnya. cmiiw ya
Halo ci, mau tanya.. ini aku pakai resep ini coba buat, rasanya getir sekali ada keset gitu rasanya... Itu dari cooking cream nya atau vanila ku kebanyakan ya ci?
Cream nya itu cooking cream kah ci dev?
Ci..cream ..maksudnya cooking cream ya ci ?
Whiped krimnya yg dairy apa non yaa ka?
Kalau di taruh di kulkas bisa tahan berapa lama ya ?
Creamnya ganti santan bisa gak ci?
cream nya itu pake whipping cream anchor ya ?
Ci mau tanya cream ini susu full cream ya tq
Kalo gelatin di ganti yang agar agar bubuk bisa ga?
Kalo masuk showcase apa masih bisa ngeset🤔
creamnya ditukar sama susu bisa nggaa kak?
chef itu gelatinnya bener 1.5sdt? di video kaya 1.5sdm
Cream merk apa ya ka
creaam nya.cream apa kak
Yg creme itu creme apa ci?
Aku udh recook chef. Hasilnya enak bgt, lembut, creamy KLO abis kluar dr kulkas. Tp stelah udh lama disuhu ruang koq JD cair ya chef? Itu knp ya??
Pake cream apa kak kalo boleh tau?
Kalau gelatine memang dia tidak bisa lama di suhu ruang ka, beda dengan jelly atau puding biasa
Cooking cream bisa diganti pake susu evaporasi kah?
nitip jawaban
Kalau tidak kerjasama brand, apakah resepnya tetap harus pakai SKM?
Ci, sy recook sesuai resep tapi teksturnya bedaaa😢
Ijin bertanya chef, itu cream itu maksudnya bahan apa? Gelatin belinya dimana chef?
Ijin jawab ya kak, itu yang dipakai cooking cream kak. Gelatin sama cooking cream di toko bahan roti biasanya ada atau beli online kak. Cmiiw.
@@nadillavallen9124 trm ksh mba 🙏
@@nadillavallen9124 klo pke cream bubuk bisa ga ka buat cream cairnya??
Roti Gambang ka
Punya Mosik Video I'm a Billionare
Musik bukan Mosik
gelatin itu ap?halal ga?
Ci Devina, kenapa yaa yang saya puddingnya saat ngeset seperti berlayer..
seperti ada yang misah gitu.
mohon bantuannya
Sama bgtt kak knapa yaa kek gitu
gallatin..??? Halal.....?????
Kalau mau buat selain pakai gelatin bisa pakai apa ya buat opsi lainnya?
Halo Kak, mau bantu jawab buat ganti gelatin bisa pakai bubuk agar yang tanpa rasa/plain 😄
@@chimpurinkohimiru8920 makasih kak😊
@@chimpurinkohimiru8920 takarannya sama aja ya kak?
@@daradieta Iya sama aja sih, kalau mau lebih lembut mungkin bisa dikurangi dikit aja.
@@chimpurinkohimiru8920 wah makasih ya
ijin bertanya; 350 ml cream itu pake cream apa yah ci?
whipping cream cair, yg terkenal coba cek merk anchor
Apakah udah ada yg sukses nyobak?
gelatin haram untuk agama islam 😭 karna pake gelatin jadi ga pernah coba puding ini, pleas bisa ga bikin ini ga pake gelatin 😭😭😭 mau coba penasaran rasanyaaaaa
Ada kok gelatin yg halal, tanya aj di toko bahan kue
Cii itu pake cooking cream bukan yah?? @Devina Hermawan
Itu cream nya kalo beli merk apa y chef,,,atau bikin apa aja resepny? @devinahermawan
Hadir