Kovászmentős Galette ( Epres & Körtés

200 gr liszt bl55 akár bl80
100 gr Vaj
1 Csipetnyi só
100 gr Gyűjtött Kovász ami nem savanyú!
1 egész tojás
20 gr barna cukor vagy 20 gr Méz.
pizza kövön sült..pizza kövem a legalsó rácson 200C on 45 percig .
akik tepsiben sütik azok középre teszik 180C on 45-50 perc .. mindenki igazodjon a sütője után ❤️

[@endlessdreamkitchen]

💚💚💚💚