Krumplis palacsinta , töltve is

HOZZÁVALÓK:
Palacsinta:
1 kg krumpli ( héjában főzve, kihülve )
30-35 dkg liszt
só, ízlés szerint
1 púpos teáskanálk zsír, olaj, vagy vaj
Csirkemáj pörihez: /ha mindet tölteni akarjátok, akkor 1 kg májjal dolgozzatok /
fél kg csirkemáj
1 fej hagyma
1 duci gerezd fokhagyma
1 lapos evőkanál zsí
1 púpos teáskanál pirospaprika
Ízlés szerint:
só
bors
majoranna
A fogyasztáshoz ajánlom a kb. 1 dl olajban, 2 gerezd reszelt fokhagyma variációt, minimum. De, ahogy mutattam, ezt lehet bővíteni még.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!