Tu cocina - Sopes de Chicatana (13/01/2014)

La cocina mexicana de Yuri de Gortari habla de una historia rica en tradiciones, aromas, sonidos y sabores; habla del amor al oficio y el respeto por lo auténtico. Una cocina que, sustentada en un gran conocimiento, rescata, valora y da sentido a nuestra cocina tradicional mexicana.

[@JuanMorales-ww3mf]

Maestro gracias por todo

[@elsasilva791]

Excelente chef, que seguramente a de continuar cocinanfo desde el cielo

[@magdislo1978]

Además de las recetas tan deliciosas y sencillas y todo lo que conlleva también me gusta la música de fondo, todo un complemento campirano. Gracias por todos los detalles !!

[@rebecaglez5211]

Maestro por siempre 👏

[@gloriaortega9420]

Gracias por retomar nuestras raíces culinarias .

[@alexanderbarrera6447]

Mmm que rico menû!!amo ese pescado,la salsa se ve sabrosisima y el agua ni se diga amo nuestra cocina mexicana aunque conoci a una chef que odiaba los insectos felicitaciones al chef yuri por su amor a nuestra cocina mexicana

[@lauralagarda7667]

increíble lo que hace Maestro Yuri. Felicidades

[@lisaurareyes7453]

Se le extraña mucho chef 😔

[@Angelmexicanful]

Wwwwoooww tofo excelente ❗
Solo una deuda ,se puede poner el.pescado en papel aluminio ?.
Es decir que ventaja tiene al ser cocinado con papel como lo hizo el maestro Yuri de Gortari?

[@irlandaibarra4862]

Aquí en Huatusco Veracruz se recolectan chicatanas y el kg llega a costar 500 pesos es el caviar de la tierra chicatanera pues son muy ricas 🙌

[@mc-infinityfashion339]

Encantada!!! Delicioso

[@jenifergomez2402]

me gustaría que hiciera atoles también gracias chef

[@alexanderbarrera6447]

Mmm que rico menû!!amo ese pescado,la salsa se ve sabrosisima y el agua ni se diga amo nuestra cocina mexicana aunque conoci a una chef que odiaba los insectos felicitaciones al chef yuri por su amor a nuestra cocina mexicana