Qué bueno es aprender no solo a cocinar, si no que todos los factores que influyen en la cocina. Seco Seba, muy buen contenido, esperemos que el canal crezca un montón.
Como estudiante de gastronomía agradezco estos vídeos donde se aprende cosas teóricas y prácticas al mismo tiempo para seguir adquiriendo conocimiento, que buen video! 🔥🛐
@@Slucook uffff lo acabo de ver, simplemente apetitosa y clase nos diste, parece que el título de profe se lo vamos a robar al compa de Osorno 😁😁. Vídeo compartido al club de toby 🤙🤙🤙
Estimado muchas gracias por tu dedicación, se nota que ésto te apasiona, no cualquiera comparte este tipo de "secretos" grátis, muchas personas no entienden la importancia de la física y la química en la cocina, felicidades por tu canal me ha servido mucho tus técnicas y recetas.
Yo no cocino pero mi esposa es una excelente cocinera, yo he aprendido mucho viendo tus vídeos y a otros cocineros, te felicito 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Seba, el mejor, siempre la explicación técnica acertada y apropiada, antes la reacción de Maillard ahora la explicación del aceite! Gracias Seba, eres el mejor!
¡Excelente! después de esto decidí que voy a congelar mi carrera en la universidad y aprenderé más por acá jajajajaja. Agradecido por estas clases que van mucho más allá de la cocina. Saludos.
El canal son uds. Así que espero poder seguir haciéndolo. Un abrazo y si te gusta el canal, compártelo. Es la única forma de que lleguemos a más gente!
4:13 Pimienta ojala fresca, mmmm, alguien no quiso decir pimienta negra recién molida. PD: Muy buen contenido seba, hice el pollo mechado hace poco, duró menos de quince minutos
Grande seba, tu canal de cocina es de lo mejorcito en cuanto a producto nacional! Ojalá que siga creciendo mucho. Gracias por compartir tus recetas. Saludos.
excelentisimo video como siempre, un científico de la cocina yo siempre he dicho la cocina es una reacción química convertida en arte.... partiendo de esa base se pueden hacer unos platillos estupendos y que mejor que tu nos enseñes a prepararlos.
Me encanta!!! Sobre todo para aprender...asi uno hace las cosas bien hechas y ahi esta la diferencia ...gracias por darte el tiempo de enseñar tecnicas para los aprendices como yo!!!..saludos 😄
Como siempre excelente video ✌🏼😎 Consulta cuando enseñaras esas salsas peruanas que colocan en los restaurantes para untar son unas muy ricas picante y una suave Saludos
Que grande Slucook wnoo!! Y que grandes videos con toda la ciencia por detrás ! Se agradece que alguien hablé y enseñe de esos temas tan importantes ! 💪🔥
Te encuentro super seco seba, no solo eres un gran cocinero sino que se nota que eres super inteligente y que disfrutas de lo que haces y eso transmite. Un gran saludo!
seba como siempre digo, representas mi modelo de como se debe llevar la cocina, excelente las papas, excelente explicacion, las papas trufadas me pillaste eso si jajajajja no me imagine nunca juntar trufas con papas fritas, te dejo el like aunque ya esta demas decirtelo ajkajkajkajk
Grandiosas esas papas *trufadas* .... Espectacular receta *MAGISTER* , se agradece la dedicación y gran aporte 👏🍻👌 *Saludos desde San Luis Potosí, México* !!!!
Que buen vídeo! Súper explicativo, me quedo una duda, por la cantidad de salsa de queso que hiciste, que fue más de la que usaste ¿como se puede conservar para que no se pierda? Saludos!
Esta salsa no es fácil de conservar ,, porque es una salsa almidonada, que tiende a secarse en contacto con el aire (hay que dejarla al vacío). Mira mi video de la burger bomb, en que explico un componente que ayuda a mantenerlas líquidas siempre!
Notable sebita se las mando rey 👏👏👏 rey consulta si uno compra papas prefita congeladas para dejarlas asi de crocante es con temperatura alta o baja y te felicito rey 👏👏👏
Lo que más me gusta de este canal es que explicas el "porqué" o la ciencia de la cocina, ya que no solo sirve para este plato sino que es información que se puede extrapolar y aplicar en otras recetas. Que crack Seba!
Buenísimo el video seba, pero tengo una preguntita. Qué recomiendas para conservar el aceite ya usado? y también cómo desechar uno ya viejo? Espero ansioso al siguiente video💝
Para el usado lo paso por un filtro de café y lo pongo en la misma botella, a la sombra. Luego de un par de usos lo llevo al punto limpio en las mismas botellas. NUNCA tirar por el desagüe.
@@Slucook la información que siempre aportas al video y la explicación de la misma es increíble 👏 haces que la experiencia de cocinar sea mucho más entretenida. Gracias por motivarnos a través de tus videos y tu cocina ! 👏👏👏👏
Hola Seba! Qué buenas recetas!! Me gustan y se AGRADECEN las recetas de comida que se puede COMPARTIR, sobre todo a la hora de almuerzo!!! Siempre he tenido la duda de dónde queda tanta comida, aunque imagino que les debe llegar a tu grupo de AMIGOS!!
Grande Seba, había hecho papas supremas como dos veces, pero autodidacta, solo como yo pensaba que eran 😅. Si de esa forma me quedaron ricas ahora si que estarán excelentes. Como siempre un crack, aprendí muchísimo.
Grande Seba, se agradece mucho tu traspaso de conocimientos, acabo de preparar tu receta de burger y quedé más contento que la cresta jaja, también acabo de preparar la salsa de queso y tengo una consulta, como es mejor conservarla, a t° ambiente o en el refri? y por cuanto tiempo?
Es mejor consumirla fresca. Sino, idealmente al vacío. Pero la clave es que no tenga contacto con el aire. Ponerle un film plástico sobre la superficie, tocando la salsa.
Grande slucook... tremendo video viejo, te puedo preguntar sobre tu video se steakcheese.... donde conseguiste ese mozarella que usaste? estaria muy agradecido si me cuentas gracias!
Las mejores papas fritas de todo Internet. 🤤 Consulta... cuanto finalmente ocupaste de queso cheddar y más menos cuanto te salió en volumen? Necesito saber para un emprendimiento de comida y calcular el costo. Gracias Seba!!
@@Slucook Gracias!! Igual la preparé hoy pero usé cheddar que viene laminadas y son bien blanditas las láminas. Quedó bastante decente en unas papas rústicas y agregué unos trocitos de tocino crocante. La verdad que sale bastante salsa usando tus medidas: 50 mantequilla, 50 harina, 1/2 de leche y 2 paquetitos de 180 gramos de cheddar. Eran de marca Los Alerces.
Qué bueno es aprender no solo a cocinar, si no que todos los factores que influyen en la cocina. Seco Seba, muy buen contenido, esperemos que el canal crezca un montón.
Gracias Jairo! Eso depende de uds, así que ayúdame compartiendo los videos! Saludos!
Claro el tecnicismo que nunca falle ✌✌ se aprende aún más asi
Este video es precisamente la razón por la que te sigo... maravilloso aprender y cocinar.
Muchas gracias! Ayúdame a compartir el canal pa que lleguemos a más gente!
Como estudiante de gastronomía agradezco estos vídeos donde se aprende cosas teóricas y prácticas al mismo tiempo para seguir adquiriendo conocimiento, que buen video! 🔥🛐
Muchas gracias! Esa es la idea! Un abrazo
No hay tantos canales que expliquen la ciencia detrás de cada preparación... Muy agradecido viejito!!! Clarísimo todo!
Esa es la idea!!
Antes de ver el video... Diré que es espectacular sólo leyendo el título, grande sebaaaaa
Excelente! Ahora velo y me dices qué tal! Y si te gusta, compártelo para que lleguemos a más gente!
@@Slucook uffff lo acabo de ver, simplemente apetitosa y clase nos diste, parece que el título de profe se lo vamos a robar al compa de Osorno 😁😁. Vídeo compartido al club de toby 🤙🤙🤙
@@GahanCL Gracias!! Y no, el profe es otro y no queremos que se nos enoje jajaja, un abrazo
Seba que bkn tu explicación, super científico en la cocina.
Geniales tus recetas y entretenidos tus videos!!!
Muchas gracias!!
Estimado muchas gracias por tu dedicación, se nota que ésto te apasiona, no cualquiera comparte este tipo de "secretos" grátis, muchas personas no entienden la importancia de la física y la química en la cocina, felicidades por tu canal me ha servido mucho tus técnicas y recetas.
Esa es la gracia amigo! Así que que bueno que lo aprecies también. Un abrazo, y si te gustó, compártelo, para que sigamos creciendo!
En su canal de cocina siempre se aprende mucho y con un enfoque científico bien documentada,saludos y gracias.
Esa es la idea! Un abrazo!
Un derroche de hermosura un lujo 🇦🇷👍👍
Son lo máximo esas papitas!
Yo no cocino pero mi esposa es una excelente cocinera, yo he aprendido mucho viendo tus vídeos y a otros cocineros, te felicito 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Póngase a cocinar pa atender a la señora, así la sorprendes!
@@Slucook hola amigazo, en eso estoy, cocino muy pocas cosas pero me quedan bien !!! Un abrazo!!
Seba, el mejor, siempre la explicación técnica acertada y apropiada, antes la reacción de Maillard ahora la explicación del aceite! Gracias Seba, eres el mejor!
Gracias!! Esa es la idea!
Que canal más completo, con tantas clases de química gratis tomare un poroto y me fabrico una bomba, saludos Seba
Si te comes el poroto en la noche, probablemente tu seas la bomba jajaja.
Excelente explicación!!!!!!!.....muchas gracias por la información!!!!! Felicitaciones!!!!!!!!!
Gracias Ricardo, un abrazo
Compa....!!! al fin llegue a la receta indicada...las quiero hacer este sabado para Navidad...Esa salsa de queso se ve increible.
Esoooo!
¡Excelente! después de esto decidí que voy a congelar mi carrera en la universidad y aprenderé más por acá jajajajaja.
Agradecido por estas clases que van mucho más allá de la cocina.
Saludos.
jajajajaja un abrazo!
Veo que le respondes a todos, eres re humilde y grandioso!!
El canal son uds. Así que espero poder seguir haciéndolo. Un abrazo y si te gusta el canal, compártelo. Es la única forma de que lleguemos a más gente!
Gracias Sebas por la explicación del aceite, algo sabia pero no todo. Esta noche en mi casa cenamos papas fritas crocantes. 👍
Excelente! Cuéntame cómo te va!
@@Slucook Hola Sebas, quedaron buenísimas, mi hijo dice: mamá ahora ya sabes hacer papas fritas !!!😄 gracias!!!
@@fatimazorrilla1192 qué mejor!!! Excelente!!!
4:13 Pimienta ojala fresca, mmmm, alguien no quiso decir pimienta negra recién molida.
PD: Muy buen contenido seba, hice el pollo mechado hace poco, duró menos de quince minutos
Muchas gracias! jajajaja
si dice pimienta negra recién molida le saltaría el copyright jsjsjsjsjs
Qué buena explicación , muchas gracias por la info , excelente vídeo 🔥😃
Gracias!! a compartirlo pa llegar a los likes =)
FRASE de cierre......"...No hay nada mejor que las papas fritas.." jajajajaja NOTABLE Grande Seba!!!!!
Es que uno puede hacer mil platos, y finalmente vuelves a las papas fritas y son lo mejor jajjaa
eres un genio sebaa gracias por compartir tus conocimientos y explicar tan bien
Gracias Gustavo! Si te gustó, compártelo para que sigamos creciendo!
Crack! Me encantan tus recetas y todo lo que explicas. Eres mi idolo en la cocina! 😎😎😎😎
Q buena onda! Saludos!
Grande seba, tu canal de cocina es de lo mejorcito en cuanto a producto nacional! Ojalá que siga creciendo mucho. Gracias por compartir tus recetas. Saludos.
Muchas gracias por la buena onda!
excelentisimo video como siempre, un científico de la cocina yo siempre he dicho la cocina es una reacción química convertida en arte....
partiendo de esa base se pueden hacer unos platillos estupendos y que mejor que tu nos enseñes a prepararlos.
Muchas gracias! La idea es q no sea sólo receta, sino que sirvan los datos para toda la cocina!
Siempre es un gustazo ver tus videos Seba. Consulto, donde compras el cheddar rayado?
Lo compré en el jumbo, pero viene como bloque de queso.
Crack. Felicitaciones como siempre pues enseñas a cocinar y otros conceptos aplicables a varias recetas.
Esa es la clave! Muchas gracias!
Tremendo video Seba!! Explicas super bien además, felicitaciones 👏
Muchas gracias!
Eres muy bueno. Te felicito.
Muchas gracias!
Buena receta seba, uno que es aficionado a la cocina y sabe algo de ciencia dejas todo claro, muy buena explicación y muy buena la receta
Excelente amigo, esa es la idea! Si te gustó, compártelo, pa que sigamos creciendo!
Que gran contenido teórico Seba
Muchas gracias 👏🏻👏🏻
Gracias!
Me encanta!!! Sobre todo para aprender...asi uno hace las cosas bien hechas y ahi esta la diferencia ...gracias por darte el tiempo de enseñar tecnicas para los aprendices como yo!!!..saludos 😄
Todos estamos aprendiendo! Eso es lo bonito de esto!
Las mejores recetas y los mejores temas ! Saludos tocayo como siempre luciéndote
Muchas gracias tocayo! Saludos,
Te ganaste mi suscripción por lo detallado de la información
Bienvenido!
Para variar, usted se luce con sus conocimientos - Ojalá pronto un buen auspiciador de carnes y/o conservas y bebestibles
Muchas gracias!
Seba un crack vamos por mas videos....y vivan las papas fritas
Jajaja gracias!! Un abrazo
Sos un capo Seba! gracias por compartir tus conocimientos! saludos desde Osorno....
Saludos a Osorno! Un abrazo!
Que buena seba siempre me enseñas algo nuevo que aprender de la cocina, saludos crack
Esa es la idea! Saludos!
Tremenda introducción antes de comenzar a cocinar, me gustó mucho eso, buen video!
Gracias! Esa es la idea! Un abrazo!
Sabes sebita...me Luci verdaderamente...quede como un rey...un tremendo abrazo sebita...
Excelente!!
Como siempre excelente video ✌🏼😎
Consulta cuando enseñaras esas salsas peruanas que colocan en los restaurantes para untar son unas muy ricas picante y una suave
Saludos
Buena idea, yo he probado varias recetas y no quedan igual. El Seba nos dará el secreto
Lo tengo pendiente! Espero poder hacerlo en un tiempo más!
@@Slucook Y la huancaína, también, 😅
Excelente!!!! Comparto la frase “ no hay nada mejor que las papas fritas “. Donde consigo ese aceitero, es de bronce?
Es una oliera italiana artesanal amigo!
Todo muy bien explicado, saludos y mucho éxito!
Muchas gracias Hernán! Saludos!
Papas fritas nivel Dios. Que crack.
Para ver estas recetas tengo que ponerme la cena. Si no sería imposible verlos! Saludos desde 🇪🇸
Jajajaja bien pensado! Un abrazo ! Ayúdame compartiendo el canal en el viejo continente! Saludos,
Que espectáculo de clase.
Gracias!! Si te gustó, compártelo pa que sigamos llegando a más gente!
.....que buena clase.....quedé con hambre
Gracias!
Sigo a muchos cocineros en UA-cam , pero este es El mejor canal de cocina por lejos .
Muchas gracias Fabián!
Seba estoy cagado de hambre, no lo veo mas a esta hora!!!! GRANDEEEEEEE
jajajajajajajajajaja
Te había visto antes en los videos del profe, me suscribo de inmediato, excelente canal!!
Bienvenido ! Ya vi que has podido ver algunos de los videos del canal. Espero que puedas aprovechar todo el contenido. Saludos!
Definitivamente el mejor video de papás fritas que he visto, toda la ciencia detrás de ese maravilloso plato
Esa es la idea! Un abrazo!
Buenísimo el canal!!!! gracias por enseñar, saludos!
Qué bueno que les guste! Un abrazo!
Que grande Slucook wnoo!! Y que grandes videos con toda la ciencia por detrás ! Se agradece que alguien hablé y enseñe de esos temas tan importantes ! 💪🔥
Esa es la idea amigo! Si te gustó, compártelo, para que sigamos creciendo!
Pero que talento jajajaj, eres un grande te admiro en lo que haces👍 que tu canal siga subiendo como la espuma.
Gracias!!! Para eso dependo de uds que compartan mi canal!
Siempre que sale un video del Slucook sale video del profesor Cloker y Mr Wagyu, es como un universo cinematográfico! Saludos
Jajajajaja =)
Excelente todos los datos y la receta !! Muchas gracias !!! Y que tipo de aceite recomiendas para freír ?
Hay uno que dice "Para Freir" que es muy bueno porque tiene sabor neutro y buen punto de humo.
Todos los dias se aprende algo... Grande Seba, un Crack!!
Gracias! A compartir los videos!
Una vez más una clase magistral...
Gracias Irene! si te gustó, como siempre les digo, compartan ! Sólo así seguiremos creciendo!
llegue tarde al video pero dejo like! y excelente catedra de cocina !
Lo importante es llegar! Abrazo
Ciencia y cocina, que genialidad de canal hermano!
Esa es la idea! Muchas gracias!
grande seba que tecnico.. gran cocinero
Gracias! Si te gustó, compártelo, pa que sigamos creciendo!
Que buena receta para pasar la cuarentena!!!, saludos crack!
Esooo! Esa es la idea! Saludos!
Vas pa arriba con todo! sendo video seba, campanita a full Jajja🔥
Excelente! Un abrazo!!
Tip para quien aun no abre el video: Desempolvar los cuadernos de quimica. Todo sea por una buena papa frita.
Saludos crack!
jajajajaja bien
Te encuentro super seco seba, no solo eres un gran cocinero sino que se nota que eres super inteligente y que disfrutas de lo que haces y eso transmite. Un gran saludo!
Muchas gracias! Ayúdame compartiendo el canal pa que lleguemos a más gente!
Pero que manera de hacerme sufrir este capítulo las papas fritas son lo mejor y con esa salsita de queso uff grande Seba me gustan tus videos
Con esa salsa quedan brutales!!
seba como siempre digo, representas mi modelo de como se debe llevar la cocina, excelente las papas, excelente explicacion, las papas trufadas me pillaste eso si jajajajja no me imagine nunca juntar trufas con papas fritas, te dejo el like aunque ya esta demas decirtelo ajkajkajkajk
Muchas gracias como siempre, un abrazo
Grandiosas esas papas *trufadas* .... Espectacular receta *MAGISTER* , se agradece la dedicación y gran aporte 👏🍻👌 *Saludos desde San Luis Potosí, México* !!!!
Saludos amigo! Un abrazo grande!
Buena Seba! Esta teoría de la fritura aplica para cualquier alimento?
si, para todo , pero cada alimento puede tener algunas características particulares!
excelente preparacion la salsa de queso con queso azul es una maravilla
Si, queda tremendo, pero conviene ponerle menos cantidad!
Que buen vídeo! Súper explicativo, me quedo una duda, por la cantidad de salsa de queso que hiciste, que fue más de la que usaste ¿como se puede conservar para que no se pierda? Saludos!
Esta salsa no es fácil de conservar ,, porque es una salsa almidonada, que tiende a secarse en contacto con el aire (hay que dejarla al vacío). Mira mi video de la burger bomb, en que explico un componente que ayuda a mantenerlas líquidas siempre!
@@Slucook Muchas gracias!!!
Que pedazo de vídeo seba!!!! Amor eterno a las papas fritas
Amor enterno a las papas! Tal cual!
EXCELENTE VIDEO, me suscribo desde ahora .
Bienvenido!! Saludos, y ayúdame a compartir el canal para que lleguemos a más personas!
Excelente como siempre Seba!! 👏 gracias por ese gran trabajo, un abrazo 🇪🇦✌
Gracias compadre!
Notable sebita se las mando rey 👏👏👏 rey consulta si uno compra papas prefita congeladas para dejarlas asi de crocante es con temperatura alta o baja y te felicito rey 👏👏👏
Alta de una!
Este viejo si que es bueno , grande seba slucook
Muchas gracias!
Lo que más me gusta de este canal es que explicas el "porqué" o la ciencia de la cocina, ya que no solo sirve para este plato sino que es información que se puede extrapolar y aplicar en otras recetas. Que crack Seba!
Esa es la clave del canal amigo, precisamente.
Se me hizo boca la agua jajajaja 😃. Buen video 🤜🏼🤛🏼
Gracias Carlos!!! Comparte el video para que sigamos creciendo!
Papas fritas de lujo , y con esos acomañamientos mejor !!!!!!!!!! Entre Tu , el Profe y mr Wagyu NUNCA voy a poder bajar de peso !!!!!!
Jajajajaja no somos el equipo fitness de UA-cam, eso está claro.
Que crack Seba!!!
Hay algunas reglas o "leyes" a seguir con la reutilizacion del aceite?
Principalmente el filtrado correcto, y el resto es más que nada seguir los puntos que comenté en el video para ver que no esté rancio.
excelente!!!! que gran video, como siempre no más Seba, saludos
Gracias Luis! Un abrazo
Que bkn que enseñes la teoria, muy buen video!
Esa es la gracia!!! Saludos amigo. Si te gustó, compártelo para que sigamos creciendo!
Se me caen las lágrimas al fin lo que pedía hace mucho tiempo 🤤
jajajaja bien! Lo tenía pendiente! Ahora ayúdame a compartir el video!
Buenísimo el video seba, pero tengo una preguntita. Qué recomiendas para conservar el aceite ya usado? y también cómo desechar uno ya viejo? Espero ansioso al siguiente video💝
Para el usado lo paso por un filtro de café y lo pongo en la misma botella, a la sombra. Luego de un par de usos lo llevo al punto limpio en las mismas botellas. NUNCA tirar por el desagüe.
@@Slucook buena, muchas gracias maestro
Listo el menú para este finde, papitas supremas caseras 🤩
Excelente! Quedan brutales!
@@Slucook la información que siempre aportas al video y la explicación de la misma es increíble 👏 haces que la experiencia de cocinar sea mucho más entretenida. Gracias por motivarnos a través de tus videos y tu cocina ! 👏👏👏👏
@@tichsti esa es la idea amigo! Un abrazo!
Hola Seba! Qué buenas recetas!! Me gustan y se AGRADECEN las recetas de comida que se puede COMPARTIR, sobre todo a la hora de almuerzo!!! Siempre he tenido la duda de dónde queda tanta comida, aunque imagino que les debe llegar a tu grupo de AMIGOS!!
JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJA MEJOR COMENTARIO.
Grande Seba, había hecho papas supremas como dos veces, pero autodidacta, solo como yo pensaba que eran 😅. Si de esa forma me quedaron ricas ahora si que estarán excelentes. Como siempre un crack, aprendí muchísimo.
Excelente, cuéntame cómo te salen ahora!
Me dio mucha hambre con esto. Soy papafrita lover asi que mañana fijo unas papitas supremas ehehehh
jJjjAJAJAJAJA ES QUE TODOS somos papa frita lovers.
Grande Seba, se agradece mucho tu traspaso de conocimientos, acabo de preparar tu receta de burger y quedé más contento que la cresta jaja, también acabo de preparar la salsa de queso y tengo una consulta, como es mejor conservarla, a t° ambiente o en el refri? y por cuanto tiempo?
Es mejor consumirla fresca. Sino, idealmente al vacío. Pero la clave es que no tenga contacto con el aire. Ponerle un film plástico sobre la superficie, tocando la salsa.
Que maravilla. Cuánto tiempo dura la salsa de queso ??? Y como deberíamos conservarla?
Una verdadera clínica, que estuvo bueno, habrá algún inconveniente que se use el video con los muchachos de gastronomía en mi liceo?
Dele no más compadre! Si este video le sirve a la gente y además me ayudas a que el canal crezca, mucho mejor!
La raja la pasión y ganas para hacer unas papitas Seba, te pasaste!!!
Pa que queden 10/10!
Simplemente delicioso seba..nada más que decir máster 👏👏🍺🍟
Gracias Sergio! Ayúdame compartiendo el video, para que sigamos creciendo!
tremeda calidad sebita, te ganaste el like
Gracias!
Te pasaste estamos listos para el fin de entonces jaja genial...
Excelente!
Grande slucook... tremendo video viejo, te puedo preguntar sobre tu video se steakcheese.... donde conseguiste ese mozarella que usaste? estaria muy agradecido si me cuentas gracias!
Hola! Qué video? la mozzarella marca quezzo?
@@Slucook el video de los mozzarrella sticks te sacaste 3 quesos mozarella tremendos para hacer las barritas que se donde comprarlos... vale compadre
@@thewinner3625 ahhh esas eran de Artequesos, unos venezolanos en Chile!
Que buen aporte de la fritura.... te pasaste
Esa es la idea!! Si te gustó, compártelo.
El papá de las papas! Gracias master!
jajajajjaa grande! Saludos
estos son los videos que mis arterias coronarias necesitan! graqcias
jajajajajaja =)
Me imagino las horas invertidas estudiando para hacer estos videos, te agradezco tu contenido con técnicas y no sólo recetas un abrazo compa ❤️❤️❤️❤️
Así es amigo, muchas! Pero es parte de lo que me gusta. Un abrazo!
Grande Seba! muy interesante video, el queso que usaste es cheddar o sabor cheddar, si es de los de cheddar sera el santa rosa o crystal farms?
Era cheddar, en trozo, del jumbo. No recuerdo la marca, pero nunca uso sabor cheddar, son terribles.
Las mejores papas fritas de todo Internet. 🤤
Consulta... cuanto finalmente ocupaste de queso cheddar y más menos cuanto te salió en volumen? Necesito saber para un emprendimiento de comida y calcular el costo. Gracias Seba!!
Uff no recuerdo amigo. Pero mira la receta que hice del burger bomb y ahí hay más info tb!
@@Slucook Gracias!! Igual la preparé hoy pero usé cheddar que viene laminadas y son bien blanditas las láminas. Quedó bastante decente en unas papas rústicas y agregué unos trocitos de tocino crocante.
La verdad que sale bastante salsa usando tus medidas: 50 mantequilla, 50 harina, 1/2 de leche y 2 paquetitos de 180 gramos de cheddar. Eran de marca Los Alerces.