Ô irmão, essa cream ale aí você não usou o starter, certo? Outra pergunta, me caro. Você já fez starter de dois litros onde você, em vez de dobrar, quadruplicou o fermento do pacotinho? Nesse caso do video você dobrou a levedura do pacotinho, né? Quero te agradecer, meu querido. Se não fosse teu vídeo eu ia comprar um outro stirplate que só mistura um litro no máximo. Agora decidi comprar esse aí que tem capacidade pra misturar até 3 litros. Mas diante da capacidade desse seu stirplate é que te pergunto se você já fez 2 litros de starter com ele. 3 litros me parece ser forçar demais o pacotinho de fermento, mas fazer 2 litros seria possivel? Porque com uma pale ale leva um pacotinho de fermento para 20 litros, acho que com 2 litros de starter eu poderia fazer 80 litros de pale ale. Estou raciocinando certo, Professor? Abraço fraterno. Eu sou Bruno Brettas, uma vez interagimos no seu canal quando você usou doce de leite viçosa numa fermentação. E como eu estudei na UFV faço parte do fã clube do doce de leite viçosa, nosso deca campeão nacional! 😀😁 Valeu, Vilas! Tudo de bom pra você, gente boa!
Oi Bruno, não esqueço da sua histpória com o doce de leite Viçosa. Até hoje só usei para fazer até 2 litros e funcionou muito bem. O starter vai depender da OG da sua cerveja. Eu recomendo usar a calculadora do Brewer's Friend (www.brewersfriend.com/yeast-pitch-rate-and-starter-calculator/). Nela dá pra simular dobrando o número de pacotes, ou aumentando o volume do starter, ou ainda fazendo em dois ou três passos. Acho que para 80 litros com um pacote fica difícil, é muita cerveja. A propagação das leveduras não é linear e dependerá de alguns cálculos de ajuste para a curva de propagação adequada. Não me arrisco sem o uso de calculadoras automáticas. Estou longe desse nível de conhecimento. Valeu!
Usei apenas um cooler de pc, um dimmer de ventilador e imã de hd velho... Saiu R$ 25,00 pois eu já tinha algumas peças, barato e eficiente. 🌪😅🍻
Show!!! Essas adaptações são sensacionais. Valeu! 🤣🍻
Muito interessante. Equipamento simples e muito útil.
Qual a voltagem da fonte e amperagem, pois comprei um sem a fonte?
Acabei de consultar o meu aqui, é 9V - 1A.
@@VillasUniversoCervejeiro OK, muito obrigado
Bom dia. A fonte é qual voltagem? O meu não veio fonte e nele não fala.
Estou em viagem. Assim que chegar verifico certinho e lhe respondo.
Output: DC 9V
Input: AC 100-240V
Obrigado
Ô irmão, essa cream ale aí você não usou o starter, certo?
Outra pergunta, me caro. Você já fez starter de dois litros onde você, em vez de dobrar, quadruplicou o fermento do pacotinho?
Nesse caso do video você dobrou a levedura do pacotinho, né?
Quero te agradecer, meu querido. Se não fosse teu vídeo eu ia comprar um outro stirplate que só mistura um litro no máximo. Agora decidi comprar esse aí que tem capacidade pra misturar até 3 litros. Mas diante da capacidade desse seu stirplate é que te pergunto se você já fez 2 litros de starter com ele.
3 litros me parece ser forçar demais o pacotinho de fermento, mas fazer 2 litros seria possivel? Porque com uma pale ale leva um pacotinho de fermento para 20 litros, acho que com 2 litros de starter eu poderia fazer 80 litros de pale ale. Estou raciocinando certo, Professor?
Abraço fraterno. Eu sou Bruno Brettas, uma vez interagimos no seu canal quando você usou doce de leite viçosa numa fermentação. E como eu estudei na UFV faço parte do fã clube do doce de leite viçosa, nosso deca campeão nacional! 😀😁 Valeu, Vilas! Tudo de bom pra você, gente boa!
Oi Bruno, não esqueço da sua histpória com o doce de leite Viçosa. Até hoje só usei para fazer até 2 litros e funcionou muito bem. O starter vai depender da OG da sua cerveja. Eu recomendo usar a calculadora do Brewer's Friend (www.brewersfriend.com/yeast-pitch-rate-and-starter-calculator/). Nela dá pra simular dobrando o número de pacotes, ou aumentando o volume do starter, ou ainda fazendo em dois ou três passos. Acho que para 80 litros com um pacote fica difícil, é muita cerveja. A propagação das leveduras não é linear e dependerá de alguns cálculos de ajuste para a curva de propagação adequada. Não me arrisco sem o uso de calculadoras automáticas. Estou longe desse nível de conhecimento. Valeu!