Суп с клёцками ( Spätzle). Маринкины творинки
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2017
- 2л мясной или овошной бульон
Клёцки (Spätzle)
150 гр муки
соль
куркума
2 яйца
4 ст.л воды
слив.масло
оливковое масло
2 зуб. чеснока
1 лук
1 морковь
4 шт картофеля
перец
соль
укроп
Сито для клёцок amzn.to/3FW6wU8
Мельница для соли и перца amzn.to/2fO9xZu
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) / juliandmoreu
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ - Навчання та стиль
*Спасибо за видео рецепт!* Замечательная идея!
👏👏👏👏👏💖💖💖💖💖
У кого-то есть возможность купить такое приспособление, у кого-то нет. Да и опять место занимает. Девочки не заморачивайтесь. Я купила шумовку с большими дырочками и ложкой приспособилась протирать. Получаются такие же клёцки, только перед употреблением шумовку смочить. 👍
Марина, спасибо за Ваши видео, с Вами тепло и уютно!
+Anetta1107 Спасибо!
Мариночка, супер!🌸💐👍👍❤
Мариночка - у Вас как всегда- всё легко и просто ! Умничка !
Я работаю в детском садике поваром ,и делаю такие клёцки через дуршлаг и детки его называют - Суп с облаками
+Ида Беккер Спасибо!
Очень красивое название! Я теперь тоже так буду называть)))
В Беларуси называют затирка
@@nikolaenkoelena7065 В Украине тоже называется затирка.Такой супчик моя бабушка готовила.Спасибо Мариночка за рецепт,я не знала как его бабушка готовила и думала,что уже никогда его не попробую.
Марина спасибо вы нам напомнили детство унас называют эту еду умач аш
Nikolaenko Elena. в России затирухой называли суп сделанный из более густого теста. Это тесто делалось только из яиц и муки без воды.Его делали очень густым и затем перетирали между ладоней и полученными крупными крошками заправляли суп.
Клецница оригинальная-ни за что бы не догадалась для чего она предназначенна👍👏
вы умничка!дай Бог вам здоровья ,спасибо за Ваши рецепты!
Готовьте на здоровье!
Очень захотелось супчика с клецками. Нашла ваш рецепт и вот оно счастье. Спасибо Мариночка за вкуснятину. Удачи, счастья и здоровья вам.❤️❤️❤️
Спасибо огромное, взаимно! 💕
Спасибо огромное за этот рецепт! Каждый день ломаю голову, что приготовить на первое своим домочадцам. Борщи, свекольники и куриные супчики уже надоели. А этот рецепт - просто находка!!! Ещё раз от души Вас благодарю! Одна проблема - такой штуковины для клёцек у меня нет. А дуршлаг с очень маленькими отверстиями. Нужно будет что-то придумать...Но попробую обязательно! 😘
А ложечкой положить слабо? Берете ложку, набираете тесто столько, сколько вам надо и опускаете в бульон. Готово!
Ну настолько приятная женщина! Слов нет. Спокойствие ,умиротворение, уют!
+kira titova Спасибо!
Марина,большое спасибо!!! Как всегда,- всё очень интересно и быстро!
Успехов Вам и здоровья!
+Cофья-Soyka Спасибо!
С детства люблю этот супчик, но такой способ приготовления вижу впервые. Сегодня же приготовила. В восторге! Спасибо, Марина!
+igvikpon igvikpon Мне очень приятно!
Марина,большое вам спасибо! Будем готовить!
+Валентина Соколкова На здоровье!
Спасибочки большое 🤗👍кончено же понравится и даже очень! Привет с Греции
Привет,Марин! Век живи,век учись! Спасибо за отличный метод!
+Марина Черкасова Готовьте на здоровье!
Мариночка, слов не подобрать, чтобы сказать какая вы умница! Спасибо!
Спасибо!
Спасибо Маринка за чудесный рецепт.
Готовьте на здоровье!
Марина, для детей это очень подойдет. Спасибо вам , что делитесь.
+Руся Туман Готовьте на здоровье!
Мариночка, здравствуйте.Как же это аппетитно и вкусно, прям слюнки потекли.Так захотелось такого супчика.Мне очень нравится ваш канал.Приятно вас слушать.Всех вам благ.👍🤗
Спасибо огромное!
Марина, здравствуйте. Рецепт очень понравился, спасибо. Вы умница!!!
+Надежда Будаева Спасибо!
Восторг! я тоже вижу первый раз как можно готовить сами клецки! Супер! Спасибо еще раз!!!
Готовьте на здоровье!
+Маринкины Творинки у меня внуки любят такой супчик но я клецки маленький ложкой ложила долго над кострюлей стоять а теперь так хорошо и быстро даже кажется и вкуснее спасибо вам большое за такую идею вы очень милая и приятная женщина вас очень приятно смотреть и слушать крепкого здоровья вам счастья любви благополучия
Очень красивый видео-рецепт! Так аппетитно выглядит! Спасибо , что делитесь своими знаниями)^Успехов вам, творческого вдохновения и процветания!
+Mérida Cold Спасибо огромное!
Восторг!Век живи, век учись! Клецки ,просто бомбовые,а я всё ложечкой......!
Спасибо!
Дорогая Мариночка, как всегда все просто гениально!!! Ваши уроки школы ЗОЛОТОГО ДОМОВОДСТВА прекрасны! Спасибо за добрые советы.
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Чётко,без лишних слов и движений,аккуратно!Благодарю.Пошла готовить!
+Ольга Лихоненко Спасибо!
Все! Я ж спать теперь не могу! Мне надо такую шпецалку и эти две беленькие штучки-дрючки для перца и соли!)))) Сижу думаю Шо продырявить такое ненужное Шоб была такая шпецалка!)))))) Отличные клецки!!!
+Лариса Корниенко Возьмете пароварку от мультиварки ,если нету тогда дуршлаг и не надо ничего дырявить..
😂😂😂
Я придумала ...Ничего дырявить не буду,а всего лишь использую мантаварку👏👏👏в кастрюле можно суп варить...
@@MarinkinyTworinki о! Точно! Спасиииибо!
Не надо ни чего дырявить ещё наши бабушки клецки так готовили только они налаживали тесто на шумовку...ну которой вы плов готовите она тоже с дырочки и средними и так ложечкой размазывание оболденый получается супчик я ещё его делаю с фрикадельками.😍😆
Спасибо, Мариночка!!!! Очень аппетитно и вкусно 👍👍👍👍👍
Спасибо!
СПАСИБО ХОЗЯЮШКА , ВЫ ОЧАРОВАТЕЛЬНЫ , КАК И ВАШИ РЕЦЕПТЫ! СУПЧИК ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ , СПАСИБО ОГРОМНОЕ.💖💖💖💕
Спасибо огромное!
Клецки прям получились у вас. То что надо. Супер.
Спасибо) Искала рецепт именно клёцек , получились шикарные. Правда использовала обычное крупное сито. Ваш рецепт лучший.
Спасибо огромное!
Марина, вы прекрасный Человечек и отличная Хозяюшка! Спасибо вам огромное! Вы себе не представляете сколькому я у вас и от вас научилась! Счастья вам и вашим близким!
Спасибо огромное!
Суп мого дитинства, так варила моя мама, бабушка.
Такое уютное, доброе видео! Спасибо! Возьму себе на заметку! 🌞
Спасибо!
Как всегда- на 5 баллов!
Спасибо, Марина!!!
Готовьте на здоровье! Спасибо!
Постоянно теперь варю этот супчик! Спасибо, Мариночка!
Мне очень приятно! ❤
Здравствуйте Марина! Приготовила суп по Вашему рецепту, получился изумительным, всем понравился! Спасибо большое Вам!
Мне очень приятно!
Вы замечательная. Спасибо за рецепт и советы!
Спасибо, готовьте на здоровье!
Отличный суп!Спасибо за репецепт,прижился в нашей семье)А красивый какой!
Мне очень приятно! ❤
Марина ты меня научила как варить быстро мясо я очень рада этому рецепту но ты сама варишь долго я вечером ложу мясо в мультиварку и как закипит сниму пену и варю ровно 5минут и включаю и так стоит до утра а утром вынимают мясо и оно так легко отходит от кости и варю что мне надо я просто не могла поверить в это 5минут не больше варить класс спасибо тебе
Марина ,спасибо огромное за чудесный суп .У Вас все вкусно ,люблю Ваши рецепты и Вас тоже 😍
Спасибо огромное!
Dina D
Я думаю, что масло не надо добавлять в бульон 5сли там есть мясо
Мариночка спасибо большое за рецептик.Я очень люблю суп с клецками.Буду готовить по вашему рецепту.
Готовьте на здоровье! ❤
Отлично все сделано, на кухне все разумно устроено и чисто, приятно смотреть
Спасибо!
Марина, спасибо за рецепт! Только что сварила и поели мы, вкуснота нереальная!;)
Мне очень приятно!
Рецепт 👍 мы просто наливаем тесто в пакет пищевой надрезаем кончить немного и выдавливаем получается как лапша 😋еще можно через шумовку
Мариночка,купила такую штучку для клецек.Теперь балдеем.Варила не только супчик,но и другие блюда.Спасибо!
Мне очень приятно!
Спасибо за рецепт ! Здоровья вам .
Спасибо!
Я делаю на крупной тёрке.
Умничка)))), кушать хочется))))
Какая увас. Фартук красивый весёлый
Спасибо огромное за рецепт, даже не знала, что можно так быстренько и удобно делать клецки!
Готовьте на здоровье!
Спасибо за ваши клецки. Все получилось!
Мне очень приятно!
Очень оригинально сделали клецки, первый раз вижу.Спасибо за вашу идею！😀👍
Спасибо!
Так вкусно и аппетитно 🙏 спасибо замечательной хозяйке
❤❤❤
Сварила сегодня такой суп. Очень вкусно. Спасибо . Выставила короткое видео у меня на канале.
(
Мариночка я вас обожаю, у вас все так аппетитно все так просто, вы такая умница вы хозяйка от бога. Здоровья вам и вашей семье 👍
Спасибо огромное!
Спасибо за рецепт! Готовила, всем понравился! 🥣👍🌹🌹🌹
Мне очень приятно!
Благодарю Вас Марина. ..прикольное приспособление для клецек. ..очень необычно. ..понравились ваши штучки для соли и перца😋👍 !
+Юлия Прохорова Спасибо!
Я недавно открыла такой способ приготовления клецек, я протираю тесто через дуршлаг, очень симпатично в результате получается,
Мариш, ну скажите где вы приобрели такую хреновинку для клецек? Обожаю ваш канал!
Оооообалдеть!!! Мариночка, я в восторге. Первый раз вижу этот метод. Класс. Спасибо Вам огромное. Теперь надо найти эту штуку. Аааа уж эл. плиточку как я хочу такую ммммммм.
Galina Vishnevetskaya , можно через дуршлаг )))
В каждом доме есть мантышница, можно и через нее.
такая штука в тапервее есть
Galina Vishnevetskaya могу помочь в заказе плитки
Nadja Schischov А в России можно заказать такую плитку и если знаете её цену?Спасибо...
Очень хорошие рецепты у вас)) приятно смотреть и слушать ну и естественно приготовить
Спасибо!
Обалдеть,я просто восторге,спасибо!!!
Готовьте на здоровье!
Мариночка спасибо, за новый рецепт. Мы любим супы.Всех благ.
+Anna Iusiumbeli Спасибо!
Добрый день, Марина!!! Спасибо за рецепт. Выглядит очень аппетитно. Хотела спросить,вы мясо туда специально не ложите? Получается этот суп идёт без мясо?
А где мясо
У нас у уйгуров этот суп называется пратертый суп оммаш.
Спасибо за идею! Всегда получались очень большие клецки, и, хотя у меня нет такого приспособления, у меня получилось сделать при помощи шумовки и ложки
Готовьте на здоровье!
Лейсан Нурлыгареева
Мой любимый супчик 👍
Ооочень вкусно смотрится! Будем готовить! Спасибо за видео! Удачи на кухне!)))
Спасибо!
Для меня открытие, мера пол скорлупки!)) Век живи век учись.
Моя бабушка,когда делала домашнюю лапшу тоже молоко меряла скорлупой
Это отпад. Очень люблю такой супчик!
Готовьте на здоровье!
Восхитительно, благодарю
Готовьте на здоровье!
Спасибо Марина это действительно вкусно Я варю на куриное бульоне Девочки у кого нет такой штучки можно взять чайную ложечку и понемногу отщипывать ею прямо в бульон
Я так и делаю.
Да я тоже ложечкой делаю на кончике
А перед этим,ложечку опускать в кипящий бульен.Быстро без заморочек
Эх
Ложечкой долго,а ч/з дырочницу быстро-ловко -красиво.
Мариночка!Как всегда-умница!
Все оч.аппетитно,красиво,безумно аккуратно и придельно ясно!
Сегодня в России"Лень учителя"
Марина по профессии-педагог!
Примите,Мариночка от нашей семьи самые наилучшие пожелания вашей семье:достатка,здоровья,долголетия!
Всех благ Вам..от души!
На сегодняшний день вы продолжаете оставаться в своей профессии педагог,но ,только уже наЮтубе!
Для нашей семьи..здесь-Вы наш самый любимый учитель!
С ПРАЗДНИКОМ,МИЛАЯ МАРИНОЧКА!С уваж.семья В.В
+Виктор Волков Спасибо огромное!
ДОБРОДУШНО БЛАГОДАРЮ ХОЗЯЮШКУ ЭТОГО ЧУДЕСНОГО ВИДИО ЗА ВКУСНЫЙ СУП С ОТМЕННЫМИ СЫТНЫМИ КЛЕЦКАМИ.ВСЕГО САМОГО СЧАСТЛИВОГО И ПРИЯТНОГО ВАМ,ПРИЛЕЖНАЯ ТРУЖЕНИЦА,И ВАШЕМУ ГОСТЕПРИИМНОМУ ДОМУ.
Спасибо огромное!
Спасибо за рецепт!
+Olga Zl Готовьте на здоровье!
Я тоже сегодня готовила такой суп! Ваш вариант, со скороваркой больше нравится! Спасибо за Ваш труд!!! Очень нравятся Ваши видео и всегда смотрю, даже если у нас по времени 3 часа утра!!!
+Олеся Наливайко Спасибо!
@@MarinkinyTworinki ж
Миг
подписался. клецки зачетные вышли)))👍👍👍 у Вас есть рецепт булочек для бургеров?
Есть goo.gl/3wtwLB
Спасибо за совет со специальным ситом! Не знала, что есть такое!
💖
Марина, огромное спасибо Вам за рецепт. Очень вкусные клецки 🤗
Спасибо огромное! 🌺
Спасибо, бабушкины клёцки или зАтирка!!!
Можно попробовать "прогнать" тесто через обычную шумовку.
Через шумовку не получится🤗
Марина добрый вечер из Екатеринбурга Вы просто умница . Попробую так сделать клецки. Век живи век учись .
+Галина Демина Готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт,нужно попробовать
Готовьте на здоровье!
Дорогая Марина. Спасибо за замечательный рецепт. Приготовила сегодня на обед. Все были в восторге, даже муж,который не ест лапшу, съел две порции😄👍. В следующий раз буду готовить двойную порцию шпецле. СПАСИБО!!!
Мне очень приятно!
Можно взять пластиковый контейнер и сделать отверстия дрелью или разогретой отвёрткой, или пояльником . Голь на выдумки хитра.
Mikhailova Galina ,kупите в “Tupperware“, в хозяйстве всегда пригодится !
Эта Фирма действует по всюду...
И, приятного Вам Аппетита ! Bonn.
Спасибо большое Марина очень любим этот суп.
Мне очень приятно!
Здравствуйте. Как называется это приспособление? Что бы приобрести😊
Ссылка есть в описании под видео...
Я решила проблему с этой "штучкой', как Вы ее называете. У кого есть ненужная крышка для алюминиевой кастрюли желательно с маленьким углублением, т.е. не ровная, сделайте сверлом дырки, только не очень близко между собой. И все. У Маринки диаметр дырок 7 мм. Переверните ее обратной стороной, тоесть углублением вниз над кастрюлей и формируйте клецки. Можно и с кастрюли сделать такую "штучку". Только обрезать ее, сделать мелкую с маленькими бортиками. И ещё, как в дуршлага, оставить не полностью обрезанную часть для петелек. Может моя идея принесет кому пользу, ведь эти клецки заинтересовали очень многих.
зачем если можно дуршлаг использовать :D
Catherine Milk Не спорю. Как для меня, то дуршлаг менее удобно. То что в дуршлаге дырки поменьше, (у меня 4 мм.) также не проблема. Мне не понравилось то, что в нем дырки близко между собой. Это я о своём дуршлаге. И эти клецки только выдавишь могут склеится между собой не доходя до бульона. Спасибо Вам за ответ на мой комментарий.
А мы используем тёрку крупную. Они продаются в хозяйственных магазинах. Терка где есть только одна сторона
А я делаю это через шумовку и тоже отлично
Или дуршлак с большими дырками
Очень понравился способ делать клецки.А то чайной ложкой долго получается.Приспособлю форму для готовки на пару в мультиварке-скороварке,она тоже с дырочками .И будет как у вас!
Готовьте на здоровье!
Я давно слежу за Вашими новинками! Спасибо ,такая подача с любовью - подробно,старательно, доступно.... Молодчина! Я первый раз когда Вас услышала, мне показалось ,что мы как -то похожи,потом захотела понять в чем секрет,прочла Вашу биографию и поняла, что я тоже окончила такое же заведение,вот что меня сроднила с Вами, хотя потом пошла по другой дороге стала ученным, но основа был техникум.Всех Благ от всего сердца Вам и Вашим родным! Привет из Армении!!
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Забавное приготовление супа! Спасибо. И всё так аккуратно.
💕
классс!!! особенно, протирать тесто через дырочки! готовлю всю жизнь(лет 45), первый раз вижу такой классный рецепт!
Готовьте на здоровье!
Это суп нашего детства,мы делали клёцки от руки, а это намного проще и быстрее,спасибо за идею.
Готовьте на здоровье!
Я делаю маленькой ложечкой, но так быстрее. 👍👍♥️
Lydia Siebert
Die leckere Suppe aus der Kindheit . Die Riwellesupp!!
Сразу всплывают воспоминание о бабушке . Её натруженные руки .
Получился вкусный супик спасибо за рецепт. Всегда с удовольствием смотрю и слушаю вас.
Спасибо!
Марина благодарю вас за ответ.Удачи вам.
Спасибо!
Механизация ручного труда впереди планеты всей)
👍
Я делала через терку, выливала тесто на крупную терку во внутрь и ложкой продавливала. Всё ок получилось.
Марина, я Вас обожаю! Считаю лучшей хозяйкой в мире. Очень люблю и Вашу дочь.
+Маргарита Пореченкова Спасибо огромное!
Отличный способ!Раньше я ложкой чайной в воду потом в тесто и в суп,Спасибо большое ☺
Готовьте на здоровье!
Мариночка ваш супчик прямо к стати .Утром думала что приготовить захожу к ам на канал и тут тибе супчик .Заходите сейчас с мужем будем кушать сын еще не прищол с академии ОГРОМНОЕ ВАМ МАРИНА СПАСИБО
+Наталья Панамарева На здоровье!
У кого нет такой штуки для клетски можно и мантоваркин лист попробовать 😊
Санам Омарова спасибо за идею))))
Бегу мантоварку покупать!
Можно и шумовку приспособить.
@@user-rx6wn9js7o молодцы девчата. Сообразили.
А я бы вместо сметаны добавила винный уксус с чесноком очень вкусно
Даа зимой и осенью самое оно👍👍👍👍👍👍👍
спасибо за рецепт я варила клецки ,детям очень понравилось,ещё раз спасибо,дай бог вам здоровья.
+Татьяна Сунцова Спасибо огромное!
Много лет делаю так клецки.у меня типо терки пластмассовой таперовская
Называется "маккарена"- таперверская терка
Что это такое?
P0
Ваша "макарена" стоит 1тыс руб, можно и через шумовку с круглыми дырочками тесто пропустить, и хранить негде лишнюю утварь.
Можно в тесто добавить чеснок. Очень вкусно
👍
Впервые вижу что так можно делать клецки, понравились, завтра сварим такой суп. Спасибо!
Готовьте на здоровье!