ИЗБАВЛЯЮСЬ от ПЕРЕРОСШИХ ОГУРЦОВ😜удачная ЗАКУСКА под 🥂

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 сер 2023
  • РЕЦЕПТ:
    4 КГ ОГУРЦОВ
    1 ст РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
    1ст САХАРА
    1ст ВОДЫ
    2 ст л горчицы сухой
    2 ст л уксусной кислоты 70 %
    1 ст л перца черного
    3 ст л соли
    1 головка чеснока
    оставить на 3 часа,стерилизовать 15 минут
    ------------------------------------------
    #ремонт#обзор #блогер​#лайф​#жизнь​#эко​#ежедневноевидео​#сериал​#кухоннаяболталка​#доашнийвлог​#​#домашнийуют​#порядоквдоме​#бюджетноеменю​#рецепт#влог#семья#россия##домашниебудни#менюнанеделю #закупкапродуктов #мотивациянауборку​​​​#уборка​​#готовка​​#глажка​​#домашнийвлог​​#покупкидлядома​​#моявечерняярутина​​#мойвечер​​#уютныйвлог​​ежедневнаяуборка#уборкапослеработы #работающаямама #мотивациянапорядок #убирайсясомной #уютипорядок #уборкадома #вечерняяуборка #покупкидлядома #свойдом #флайледи #расхламление #генеральнаяуборка #чистыйхолодильник#чистыйдом#пирог#сдоба#донат#домашниебудни#russia#kitfort#эмоции#плачу#уха#робот_пылесос#застолье#пицца#праздничныйстол#рецепты#вкругусемьи#подарки##семгадлябедных#засолкакраснойрыбы#солимрыбудома#советскийпирог#рецептссср#картофельнаяначинка##бюджет#экономия#бризоль#завтрак#двери#ремонт##болталка#голубцы#домашнийвлог#уборка#стирка#готовка#шоппинг#ремонт#переезд#одежда#примерка#вайлдберриз#осень#рецепты#выпечка#легкиерецепты#адамян#пирожкискапустойс#окрашивание#блонд#желтизна#мотивация#двери#нашдень#уборкавсейквартир #еженедельнаяуборка #cleaningroutine#еженедельнаяуборка #летняяуборка #быстраяуборка #утренняяуборка #вечерняяуборка #уборкаквартиры #убирайсомной #уборкадома #уборкапослеотпуска #разговорныйвлог #уютныйдом #моёутро #моеутро #morningroutine #dayinthelife #cleaningroutine #расхламление #minimalizm #минимализм #минималист #искусствожитьпросто #магическаяуборка #конмари #марикондо #организация #хранение #расхламление#dayinthelife#влог#деньизжизни#моёутро#morningroutine#мойвечер#тыквеннаязапеканка#тыквенныйманник#отношения#рецепты#экономноеменю#менюнанеделю#менюнасемью#простыерецепты#икеа#выпечка##яйцапашот#жаренаякартошка#камин#организацияхранения#уборку#уборкадома#уборкакухни#мощнаямотивация#дом#уборкадома#мотивациянауборку#мотивациянауборку#вечерняяуборка#заготовкаполуфабрикатов#заготовкаеды#мотивация#чистыйдом#расхламление#декор#переделка#минимализм#обед#чтоприготовитьнаужин#ужин#готовим#уборкадомапоконмари#еженедельнаяуборка#ежедневнаяуборка#уборкадома#лайфхаки#быстраяуборка#хранениенакухне#идеидлякухни#порядоквдоме#организацияхранения#уборкакомнаты#уборканакухне#уборкаспальни#стирка#дом#квартира#лента#фикспрайс#алиэкспресс#заготовкиназиму#рецептызаготовокназиму#cleaning#organizing#vlog#cleanwithme#completedisaster#cleaningroutine#decorate#cook#конмари#флайледи#уборкапофлайледи#cleanhouse#утренняярутина#вечерняярутина#morningroutine#буднимамы#буднидомозозяйки#разбираювещи#уборкавшкафу#cooking#springclean#productivemorningroutine#ultimatecleanin#быстрыйрецепт##эдуардадамян#болталка#голубцы#домашнийвлог#уборка#стирка#готовка#шоппинг#ремонт#переезд#одежда#примерка#вайлдберриз#осень#рецепты#выпечка#легкиерецепты#адамян#краскадляволос#окрашивание#блонд#желтизна#мотивация##двери#нашдень#уборкавсейквартиры #еженедельнаяуборка #cleaningroutine #еженедельнаяуборка #летняяуборка##семья #влог #реальнаяжизнь #цены #обзор #распаковка #распаковкапосылок #обзорпокупок #wildberries #сдэк #почта #магазин #фикспрайс #fixprice #цена #игрушки #игрушка #alisa #family #familylife #life #reallife #покупки #посылка #распаковка #нашажизнь #какживутдругие #влоги #vlog #алиса #мама #видеокаждыйдень #краснодарскийкрай #краснодар #россия #семейныйканал #семейныйвлог #жизнь #домашниебудни#мотивация​ ​ #мотивациянауборку​​#smartsteam​​#уборка​​#готовка​​#глажка​​#домашнийвлог​​#покупкидлядома​​#моявечерняярутина​​#мойвечер​​#уютныйвлог​​#порядоквдоме​​#мотивациянауборку​​#уютныйвлог​​#жизньвпровинции​#покупкидлядома​​#частныйдом​​#украшаемдом​​#покупкидлядома​​#новыйгод2021​​#ikea​​#мотивациянауборку​​#домашнийуют​​#домашниерадости​​#домашнийвлог​​#порядоквдоме​​#готовка​​#покупки​​#уборка​​#организацияхранения​​#домашниехлопоты​​#покупкиikea​​#румтур​​#ikea​​#покупкиикея​​#организацияихранение​​#порядокдома​​#f​​#фикспрайс​​#уборка​​#мотивациянауборку​​#порядокнакухне​​#покупкиикея​​#влог​​##порядоквдоме​​#покупкиикея​​#фикспрайс​​#организацияхранениянакухне​​#новаякухня​​#ремонт​​#vlog​​#fixprice​​#​икея​​#икеа​​#домашнийвлог​​#переезд​​#блюдо​​#рецеп​ #заготовкивмороз#организацияхранениякруп#горбуша#борщ#хозяйкасурала#ИКРАГРИБНАЯ

КОМЕНТАРІ • 222

  • @hozyikasurala
    @hozyikasurala  9 місяців тому +32

    РЕЦЕПТ:
    4 КГ ОГУРЦОВ
    1 ст РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
    1ст САХАРА
    1ст ВОДЫ
    2 ст л горчицы сухой
    2 ст л уксусной кислоты 70 %
    1 ст л перца черного
    3 ст л соли
    1 головка чеснока
    оставить на 3 часа,стерилизовать 15 минут

  • @user-kj9cm1no6i
    @user-kj9cm1no6i 9 місяців тому +2

    Спасибо, обязательно попробуем так сделать огурчики.🙂🌺

  • @user-ms3ez9oo4o
    @user-ms3ez9oo4o 9 місяців тому +2

    Вы , конечно , молодец . Но я бы вместо сухой порошковой горчицы клала бы горчицу в зёрнах , так как порошковая горчица даёт некрасивый мутный цвет рассолу .

  • @user-jt8ty8mt3c
    @user-jt8ty8mt3c 10 місяців тому +20

    Спасибо Вашей маме и Вам, конечно)). Приготовим!

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому +1

      Вам понравится

    • @user-tl2sn6ex5s
      @user-tl2sn6ex5s 10 місяців тому

      @@hozyikasurala дддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддд

  • @user-mp9xl9zo5v
    @user-mp9xl9zo5v 9 місяців тому +3

    Спасибо за способ стерилизации в аэрогриле,как раз сейчас делаю огурцы

  • @user-of5rs6sv8e
    @user-of5rs6sv8e 9 місяців тому +3

    Я тоже делаю такой салат, только вместо воды и эсенции, добавляю 250 мл. 9%уксуса.

  • @user-lw4pl4do5n
    @user-lw4pl4do5n 10 місяців тому +9

    Добрый вечер,Жанночка, такое ощущение,будто у тебя гдето моторчик, как т ы все успеваешь, молодец, дай бог тебе здоровья, а рецепт действительно хороший, только я огурцы резала на брусочки, вкусненько получаются огурчики.

  • @user-ky6xo6mt3w
    @user-ky6xo6mt3w 8 місяців тому +1

    Добрый день! Жанна , сразу же сделала такие огурчики, вчера открыла, боже, какая вкуснота!!!Баночку одна приговорила, спасибо огромное, сегодня еще такие буду делать.Как хорошо что есть Ваш канал!!❤❤❤

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  8 місяців тому

      Делайте на здоровье ❤❤❤

  • @user-fw5qx3xr6s
    @user-fw5qx3xr6s 9 місяців тому +1

    Классный рецепт. Попробую обязательно. Масло рафинированное использовать надо или можно любое?

  • @user-ng6og9mv1e
    @user-ng6og9mv1e 9 місяців тому +2

    Крышки обязательно должны быть с резинками их не нужно убирать потом они не буду прочными они ведь не мешают.❤🎉

  • @user-fo8jh5lm9p
    @user-fo8jh5lm9p 10 місяців тому +8

    Всё как всегда на высоте!

  • @user-vo5tn9ih1g
    @user-vo5tn9ih1g 10 місяців тому +1

    Из переросток я делаю икру вкуснее баклажаной или режу кубиками для рассольника, салата идп

  • @user-bp1mb7gx1j
    @user-bp1mb7gx1j 10 місяців тому +3

    Здраствуйте! Рецепт понравился сделаю .

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому +1

      Вам понравится❤

  • @user-jg7cu8vh4i
    @user-jg7cu8vh4i 10 місяців тому +1

    Я делаю примерно такие только воду не наливаю.и так огурцы много сока дают

  • @user-xu2wc8zs5j
    @user-xu2wc8zs5j 10 місяців тому +1

    Попробую сделать, а то с луком мне не нравится. Спасибо за рецепт.

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому +1

      Мне с луком тоже не понравились, а эти как маринованные , вкусные маринад в них

  • @user-fz8we2ij5s
    @user-fz8we2ij5s 10 місяців тому +3

    Спасибо за рецепт побежала делать.Супер.

  • @user-kt3ey9ei4t
    @user-kt3ey9ei4t 10 місяців тому +9

    Рецепт отличный, только крышки с изнаночной стороны трогать руками не рекомендуется, иначе, нарушается стерильность. За рецепт спасибо, обязательно приготовлю огурчики по Вашему рецепту. Успехов и новинок.

    • @user-gk9rm2kj5p
      @user-gk9rm2kj5p 9 місяців тому +2

      Спасибо, как раз есть такие огурцы. Только зачем стирилизовать банки и ложить туда не стирильные продукты?

    • @user-je6io3of3p
      @user-je6io3of3p 9 місяців тому

  • @marinaevdokimova6911
    @marinaevdokimova6911 9 місяців тому +2

    Чтобы не возиться с резинками, можно эти пять крышечек так и оставить без резинок для последующих стерилизаций, а закатать другими крышечками.

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  9 місяців тому

      Мне подсказали что резинки снимать не надо, хочу попробовать

  • @user-tz8fk5ov3s
    @user-tz8fk5ov3s 10 місяців тому +6

    Я уже написала рецепт. Сделаю обязательно. За ранее спасибо мамульке. Жанночка ты мне приглянулась и доча хорошая. Болтливая но всё по уму. Вы супер. Ещё не видела сыночка и мужа. Чао❤❤❤❤❤❤❤. Семь сердечек вам это значит семья люблю число семь. 👋Пока

  • @user-cw4mz7mj5v
    @user-cw4mz7mj5v 10 місяців тому +4

    Всем привет, тоже делаю такие огурци, но в моем рецепте нет воды, еще добавляю базилик. Я не стерелизую, хранятся замечательно в холодильнике.

  • @user-en6vz4ku3d
    @user-en6vz4ku3d 10 місяців тому +4

    Переросшие огурцы на через соковыжималку,пейте сок,пока лето,зачем же выбрасывать

  • @user-sv8gl9tm5e
    @user-sv8gl9tm5e 10 місяців тому +2

  • @user-wj6ew7tp9o
    @user-wj6ew7tp9o 10 місяців тому +3

    Подскажите, пожалуйста, сколько будет уксуса 9 процентного в перерасчёте от эссенции?

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому

      2 ст л 70%-это 16 ст л 9%

  • @user-zw7rk8nf8j
    @user-zw7rk8nf8j 9 місяців тому

    У меня такое количество специй в рецепте идет на 3 кг огурцов, только не идёт вода, а вместо эссенции идет 200 ил уксуса 9%

  • @user-mw5zx3cr5i
    @user-mw5zx3cr5i 9 місяців тому

    Спасибо

  • @user-jc1zt4nt7u
    @user-jc1zt4nt7u 9 місяців тому

    👍👍🤩🤩

  • @user-ce4re8wx7x
    @user-ce4re8wx7x 9 місяців тому +1

    Давно хотела рецепт вовремя листнула спасибо за рецепт

  • @user-fo8jh5lm9p
    @user-fo8jh5lm9p 10 місяців тому +10

    Рецепт простой и интересный, а специи можно сделать на свой вкус

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому +1

      Думаю можно, но соблюдайте баланс сахара, соли и уксуса

  • @user-xz9ci7ds6g
    @user-xz9ci7ds6g 10 місяців тому +5

    Добрый вечер. Жанна, а огурцы по данному рецепту получаются не сильно острыми? Там и перец, и чеснок.

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому +2

      Нет,если учесть что огурцов 4 кг

  • @user-es8vz7sy5z
    @user-es8vz7sy5z 10 місяців тому +1

    🌹🌹🌹

  • @user-vd2wd5kb5h
    @user-vd2wd5kb5h 10 місяців тому

    А если нет режима стерилизация, какой можно включить?

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому

      Включаете любой и устанавливаете температуру и время

  • @user-gi3bp2yg1f
    @user-gi3bp2yg1f 10 місяців тому +3

    Классный рецепт!😊 👍вам и 👍вашей маме! Жанна,банки пустые стере...в духовке на решётке вверх донышком? Температура? Время? Надо купить огурчиков и сотворить эту чудесную закусочку. Благодарю👍⚘️

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому +1

      Ставлю горлышком вниз на решетку чтобы лишняя влага стекла и на минут 30 включаю прокаливаются при 100 градусах

    • @dreamsweety2031
      @dreamsweety2031 10 місяців тому +3

      @@hozyikasurala куда 30? 10 минут хватит.

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому

      @@dreamsweety2031 я не засекаю, достаю по мере надобности

  • @user-zo7rl7wy3d
    @user-zo7rl7wy3d 10 місяців тому +27

    Привет!
    Жанн, какая ты неугомонная, столько крутишь.... Понятно, семья, зима длинная, ну сколько сил.... Грибов сколько натворила, огурцов... Заморозки... Ты отдыхаешь воообще?
    Труженники вы с Димой, молодцы!!! Он ещё и таксует.... Работа, сад-огород, ещё и таксует....
    Вы умеете жить... Умнички!

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому +3

      Спасибо, мы нашли друг друга😄

  • @user-tm7cx7ko9p
    @user-tm7cx7ko9p 9 місяців тому

    Жанна, здравствуйте! Вот тоже огурчики неликвид стоят,буду пробовать ваш рецепт. Еще вопрос❓ что у вас за сотейник,в котором вы замешивали маринад? Что за фирма? Очень классный))

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  9 місяців тому +1

      Здравствуйте, АМЕТ, есть на валдберис

    • @user-tm7cx7ko9p
      @user-tm7cx7ko9p 9 місяців тому +1

      @@hozyikasurala спасибо,что нашли время ответить🤗. Будьте здоровы!

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  9 місяців тому +1

      @@user-tm7cx7ko9p просто вы не первая спрашиваете, посуда отличная👍

  • @user-pr7js3tt6i
    @user-pr7js3tt6i 10 місяців тому +25

    Здравствуйте, Жанна! Я тоже делала подобный рецепт и до закладки огурцов стерилизовала банки. Хочу сделать ещё, но вот думаю, а может , банки необязательно стерилизовать? Ведь мы закладываем нестерильные овощи, а потом всё равно их стерилизуем. Как вы думаете?

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому +5

      Огурцы когда солю не стерилизую здесь думаю тоже можно опустить этот этап,

    • @user-pr7js3tt6i
      @user-pr7js3tt6i 10 місяців тому +3

      @@hozyikasurala Вот и я не стерилизую, когда солю.

    • @user-ut5bq4hu3k
      @user-ut5bq4hu3k 10 місяців тому +4

      , А я стерилизую всегда, чтобы не делала🎉, советую

    • @user-zg8sm6oj9u
      @user-zg8sm6oj9u 10 місяців тому +6

      Все правильно. Банки стерилизовать не обязательно, ведь закладка идет сырая, огурцы, вода... Они же потом стерелизуются в воде). Тоже так делаю огурцы, только добавляю не сухую горчицу, а готовую, магазинную, и огурцы режу на 4 дольки(пальчики), так интереснее😊

    • @user-ds4bx4wg2i
      @user-ds4bx4wg2i 9 місяців тому

      ​@@user-zg8sm6oj9u🎉

  • @user-somnoisvetlo
    @user-somnoisvetlo 10 місяців тому

    Может простерилизовать просто всё в кастрюле, на плите, а потом разложить по банкам, проще и быстрее?

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому

      Не знаю, попробуйте

  • @user-ut5bq4hu3k
    @user-ut5bq4hu3k 10 місяців тому +5

    Вы не представляете, сколько воды дают сами огурцы,) - 🙏🏼ну не надо воды🎉

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому +1

      Я водичку еще по баночкам разлила и ои полупустые, можно и не лить

  • @user-im3go9qe3x
    @user-im3go9qe3x 9 місяців тому

    Я резинки с крышек не снимаю так стерилизации и стоят не взрываются

  • @user-sq9yv1tq3h
    @user-sq9yv1tq3h 10 місяців тому

    Напишите пожалуйста сорт ваших огурцов!

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому

      Я сажаю корнишоны для теплиц

  • @user-vc6yq4zq3i
    @user-vc6yq4zq3i 10 місяців тому +1

    Лайк

  • @user-qt8zb8vk5b
    @user-qt8zb8vk5b 10 місяців тому +3

    Жанна ,здравствуйте! Очень понравилась ваша эл.гриль! Чья фирма? Можно чуть подробно! Привет из Крыма!

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому +1

      Мистери ему лет 10-12, сейчас такие наверное не выпускают🤔

    • @user-wc8yp3gp3b
      @user-wc8yp3gp3b 10 місяців тому

      @@hozyikasurala Жанна, подскажите как еще Вы используете такой гриль? У меня не получилось с ним "подружиться" - уже думала избавиться.,а увидела у Вас и захотелось достать с дальней полки !😄

    • @user-vf5os3er1n
      @user-vf5os3er1n 10 місяців тому +1

      У меня ещё древнее из первых выпусков, очень удобно делать варенье без сахара

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому +1

      расскажите как??@@user-vf5os3er1n

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому +2

      в нем обалденная скумбрия с лимончиком,стейк мясной запечь и шашлыка не надо,мини шашлычки делаем на деревянных шпажках@@user-wc8yp3gp3b

  • @user-cd5ps4ds5t
    @user-cd5ps4ds5t 10 місяців тому +1

    14:52 сколько надо огурцов на этот маринад?

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому

      Под видео пропорции, 4кг

    • @user-hs5xg5vs2j
      @user-hs5xg5vs2j 9 місяців тому

      В рецепте написано 4 кг.

  • @user-di7rk2uf1d
    @user-di7rk2uf1d 9 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-xe5cw3np1b
    @user-xe5cw3np1b 9 місяців тому

    у нас уксусную эсенцию уже не прдают, а с нормальным 9% уксусом можно?

  • @user-qx6px3tl5t
    @user-qx6px3tl5t 10 місяців тому

    Скажите, пожалусто ,у Вашего аерогриля еще есть какие то функции и назовите марку, где покупали, просто недавно купила аерогриль ,теперь сожалею, что поторопилась, фунции стерилизации нет, а это ведь удобно.

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому +1

      Мли нет стерилизация , то есть мультиповар, установите температуру и время на любой программе стерилизую 140град, примерно 25 минут

    • @elenkajeglova5214
      @elenkajeglova5214 9 місяців тому +1

      У меня еня тоже нет стерилизации, просто в ручную выставляю сначала температуру на 240 на 15 минут, а затем ещё минут на 10 на температуру 140. И всё. Там и варенье варю, и соленья.😊

  • @user-es8vz7sy5z
    @user-es8vz7sy5z 10 місяців тому +1

    Рецепт классный, я соленья не делаю, не очень я люблю это дело.😀

  • @user-yu9tf5oe2m
    @user-yu9tf5oe2m 10 місяців тому +1

    Резинки убирать не стоит, я делаю домашнюю тушёнку в духовке, там баночки стоят до 1,5-2 часов при температуре ло 200 градусов и с резинками ничего не просходит...

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому

      Спасибо, буду знать!

    • @user-cn5iq3yq3v
      @user-cn5iq3yq3v 9 місяців тому

      Расскажите как вы ее делаите?

    • @user-yu9tf5oe2m
      @user-yu9tf5oe2m 9 місяців тому

      @@user-cn5iq3yq3v Беру мясо птицы или свинину (у птицы вырезаю крупные кости, если где-то останется какая-то мелочь или хрящик, не критично), нарезаю на кусочки чуть больше спичечного коробка. На килограмм мяса 1 ч.л.с большой горкой соли(это на мой вкус) перемешиваю и отставляю на часик.. Потом раскладываю по баночками по плечики, накрываю крышкамии ставлю в холодную духовку (на противень насыпаю соли слоем в сантиметр). Температура вначале 230-250 градусов, а как побежали пузырьки в баночках, уменьшаю до минимума и жарится всë до тех пор пока сок в баночках не станет прозрачным.Потом достаю аккуратно , закатываю и переворачиваю на крышки. Ни чем уже не накрываю. Сверху мяско поджареное и может быть суховатым, а перевернув даю соку напитать и его. Резинки из крышек не вытаскиваю, специи кладу только перец и по кусочку лаврушки. Стоят в квартире в шкафу, не возле батареи,до полугода, дальше не пробовали, съедаем..

  • @grandmashouse5
    @grandmashouse5 10 місяців тому +15

    Спасибо за рецепт, Жан ночка! Все у тебя вкусненько!!!Лайк тебе и маме 🥰🥰🥰

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому

      Спасибо ❤❤❤

    • @user-od8xx6mq1t
      @user-od8xx6mq1t 10 місяців тому

      Только много лишних телодвижений...

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому +2

      @@user-od8xx6mq1t у меня не кулинарный канал🌹а влог

  • @user-xu6es1lh6w
    @user-xu6es1lh6w 9 місяців тому

    МОЛОДЕЦ

  • @user-fo8jh5lm9p
    @user-fo8jh5lm9p 10 місяців тому +13

    Какая приятная женщина! Хорошая хозяйка!!!

  • @user-tz2rn1ve1c
    @user-tz2rn1ve1c 10 місяців тому +1

    Жанна, добрый день, бабушка, это ваша мама или свекровь, баба Вера, кто есть кто? 😊

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому +2

      б Вера это моя тетя,мамина сестра родная,б Надя -мама,б Зина-свекровь

  • @user-eb2kf3vi8q
    @user-eb2kf3vi8q 10 місяців тому

    Икра из переростков очень вкусная

    • @user-eo1oj3er8d
      @user-eo1oj3er8d 9 місяців тому

      Икра из огурцов 😅😅😅, интересно

  • @user-vk9iy9uj5e
    @user-vk9iy9uj5e 10 місяців тому +1

    Думала, что путёвое... Не у всех есть электрогриль! Заморочек много!

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому

      А что стерилизовать банки в кастрюле с водой это уже не актуально???

    • @user-od8xx6mq1t
      @user-od8xx6mq1t 10 місяців тому

      Методом наших мам можно это сделать!

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому

      @@user-od8xx6mq1t конечно✌️

  • @user-nz4bn5tb8y
    @user-nz4bn5tb8y 9 місяців тому

    А кожица на огурцах не будет горчить?

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  9 місяців тому

      Почему?

    • @user-nz4bn5tb8y
      @user-nz4bn5tb8y 9 місяців тому

      @@hozyikasurala бывает что огурцы переросшие со временем горчат особенно если на солнце росли грунтовые

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  9 місяців тому +1

      @@user-nz4bn5tb8y ну горчат они до , а после засолки огурцы не горчат

  • @user-sc9pc6qk8t
    @user-sc9pc6qk8t 9 місяців тому

    Резинки специально нужны для герметичности...

  • @user-po9pu1bl5q
    @user-po9pu1bl5q 10 місяців тому

    Ссколько огурцов на эту заправку?

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому

      4кг, под видео рецепт

  • @user-wj7tz5dx7e
    @user-wj7tz5dx7e 10 місяців тому +5

    Хачем стереелизовать банки если потом стерелизовать

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому

      😂не знаю 🤷

    • @user-cn5iq3yq3v
      @user-cn5iq3yq3v 9 місяців тому

      И крышки если трогают пальцами лишняя работа

  • @user-db4xv7gx6y
    @user-db4xv7gx6y 10 місяців тому +1

    Жанна, в каком городе живете?

  • @slavaslava5744
    @slavaslava5744 10 місяців тому +2

    Здравствуйте, Жанна! Сейчас сделала по Вашему рецепту огурчики, но у меня почему-то рассол получился белёсым, не такой как у Вас. И банки простерилизовала, и саму продукцию(только в кастрюле с водой). Чеснок как-то ярко выраженно выделяется, у Вас его в готовой банке совсем не видно. Хотя свежий и до этого с ним солила целые огурцы, всё ок. Сейчас укатала баночки, но переживательно. Совсем внешний вид не похож на Ваши. Идея отличная, даже если не получатся на хранение, взяла на заметку, можно перед мероприятием сделать на закуску такие за сутки, реально вкусные в процессе. Но всё же что-то пошло не так?

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому +3

      Да все к вас так , не переживайте, откройте баночку и попробуйте, рассол мутноватый должен быть там горчица

    • @-elena1312
      @-elena1312 10 місяців тому +1

      Давно делаю по такому рецепту. Очень вкусно. Маринад потом белёсый из за горчицы. Так и должно быть. Можно и без молотого перца, тоже вкусно.

    • @slavaslava5744
      @slavaslava5744 10 місяців тому

      @@-elena1312 Спасибо за отзыв. А где храните? И долго ли хранится?

    • @-elena1312
      @-elena1312 10 місяців тому +4

      @@slavaslava5744 у меня под кухонным гарнитуром нижняя планка снимается, как раз по высоте влезает 05 л банки. Там и храню. Да еще, если нет уксусной эссенции, то наливаю 9проц уксус из рассчета на 2 кг огурцов 100-125 мл . Из 2 кг огурцов получается 5 банок 05. Держу нарезанными 1,5 - 2 часа. Стерилизую 15 мин.

    • @-elena1312
      @-elena1312 10 місяців тому +1

      @@slavaslava5744 очень вкусный салат из кабачков : 2 кг кабачков порезанных кубиками см по 1,5. сахар 125, соль 50, масло растит 50-80 , уксус 9 проц 100-125, чеснок 1 головка,укроп по желанию. Выдержать 2 часа , потом по банкам и стерилизовать 15 мин. Стерилизую обычным способом в кастрюле. Храню как и огурцы, год простояли и норм.

  • @user-om8vw7bu7s
    @user-om8vw7bu7s 10 місяців тому +1

    Как сорт огурцов называется?

  • @Resa_884
    @Resa_884 10 місяців тому

    Можно лечить пятки терты

  • @tomkal7593
    @tomkal7593 9 місяців тому

    Сколько огурцов?

  • @user-gh8dg1gr8d
    @user-gh8dg1gr8d 10 місяців тому +7

    У меня тоже переросли огурцы , прут как на дрожжах ...Но я вообще не люблю зимние салаты с огурцами и никто в семье не ест соленья , вот беда то . Выброшу , помидоры любим.

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому +1

      У нас салаты не очень тоже приелись а это больше огурчики в маринаде нежели салат

    • @user-gx8dk6nt3e
      @user-gx8dk6nt3e 10 місяців тому +1

      Сделать рассольник на зиму оболдеть

    • @user-iy7qw5vr9p
      @user-iy7qw5vr9p 10 місяців тому +3

      ​@@user-gx8dk6nt3eрассольник из маринованых огурцов - нонсенс. Рассольник готовят из солёных огурцов, т е таких, где не используют ни сахар, ни уксус. А это рецепт чисто закусочных огурчиков. Хотя, конечно, на вкус и цвет... 😉

    • @user-cn5iq3yq3v
      @user-cn5iq3yq3v 9 місяців тому

      Заморозьте. Порежьте или натрите и в пакеты ,зимой делаю окрошку ( но не размораживая ,сразу в смесь ложу чтоб не склизкие были)

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  9 місяців тому

      я раньше мелким кубиком резала@@user-cn5iq3yq3v

  • @user-mu8qo9ho2v
    @user-mu8qo9ho2v 9 місяців тому +2

    Отдать не кому, продавать не умею, прям как я.

  • @user-kq9wr1sz3x
    @user-kq9wr1sz3x 10 місяців тому +2

    Оооо..неееет. стерилизация...😮

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому

      Раньше тоже не любила😂

    • @user-nz7si4eh8b
      @user-nz7si4eh8b 10 місяців тому

      ​@@hozyikasuralaЖанночка,случайно искала рецепты и нашла ваш канал ,так заинтересовалась,что до ночи смотрю вас... все интересно ,много нового нашла для себя. У вас чудесная семья,Машенька ОГОНЬ,БУДУЩАЯ ХОЗЯЮШКА,повезёт кому -то и мамочке будет не стыдно,что воспитала такую доченьку ,рисунки сложные на УРА! У ТАКОЙ ТВОРЧЕСКОЙ ДЕВЧЕНКИ. Хочется пожелать ,вам главное здоровья,берегите себя,вы нужны своей семье весёлой и жизнерадостный, главное это конечно здоровье. Смотря на вас хочется тоже творить и творить,подписалась сразу ,с первого ролика про подливу и конечно же воплатила в жизнь, приготовив эту вкуснятину,в том ролике писала вам,что тоже живу на урале😊 Жанночка вы говорите о своих рецептах,что они в описании под роликом,но я может не умею их находить,под коментами смотрю их нет,где вы их прячете, подскажите 😂 ещё вопросик, мерные ложки по сколько мл у вас столовая и чайная? У меня есть мерные ложки,самая большая 25мл, столовая вроде 20мл должна? ,буду очень рада за обратную связь,храни Бог вашу семью❤❤❤❤

    • @user-du6pf7vd2z
      @user-du6pf7vd2z 10 місяців тому

      ​@@user-nz7si4eh8b посмотрите под видео , нажмите слово ... еще. Вся информация появится.

  • @user-mm7ok6gp7s
    @user-mm7ok6gp7s 10 місяців тому

    Пустите на рассольник

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому

      Муж не ест😉в армии закормили, я бы с радостью

  • @user-od8xx6mq1t
    @user-od8xx6mq1t 10 місяців тому +2

    Но рецепт ,,на пять,,!👍

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому

      Попробуйте, они вкусненькие

    • @user-fd9mc2nn4x
      @user-fd9mc2nn4x 10 місяців тому +3

      У меня есть идеальный рецепт как избавиться от перерощих огурцов. Режу огурцы подходящим размером,главное не добавлять ни каких специй,выкладываю в ведро и несу свиньям, съедаются на ура, без остатка.

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому

      @@user-fd9mc2nn4x наши куры не справляются😂где в городе взять свиней

    • @user-od8xx6mq1t
      @user-od8xx6mq1t 9 місяців тому

      @@user-fd9mc2nn4x но это при условии наличия таких едоков!🤣

  • @user-mv7og2oe4i
    @user-mv7og2oe4i 9 місяців тому

    Смешно. Если даже и платят людям за их работу, Вам то ЧТО?
    Спасибо, Жанна за рецепт. Сейчас он актуален.

  • @Istorichshorts
    @Istorichshorts 10 місяців тому +1

    А если я не употребляю спиртное😢?!... С чем эту,,закуску,,с'есть?!?

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому

      А что закуски едят только со спиртным?

    • @Istorichshorts
      @Istorichshorts 10 місяців тому

      @@hozyikasurala и всё -таки:с чем вкуснее...или пробовать методом,,тыка,,? Похоже,,да,,.

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому

      @@Istorichshorts у нас солонина на столе всю зиму

    • @user-jg8fb4fv1s
      @user-jg8fb4fv1s 10 місяців тому

      С картошкой круглой , разумеется!

  • @user-fr3os7yh4c
    @user-fr3os7yh4c 9 місяців тому

    У меня такой же рецепт,только горчицы 3-4 столовые ложки готовой и семена горчицы добавляю. Мои мужчины( сын и муж) очень любят! Только кипят при стерилизации не более 10 минут,так огурцы более хрустящие. Да и масло можно совсем не добавлять или хотя бы уменьшить его количество.

  • @user-jv2zs2zf9o
    @user-jv2zs2zf9o 10 місяців тому +4

    Не сказали, сколько было огурцов

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому

      Под видео рецепт, 4кг

  • @user-fk2nk5te8m
    @user-fk2nk5te8m 9 місяців тому

    Вы не сказали сколько огурцов на этот рецепт.?

  • @user-gj9rp5ef9c
    @user-gj9rp5ef9c 9 місяців тому

    А огурцов то сколько нарезала? Не сказала,про заливку понятно,на какое кол-во огурцов не понятно

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  9 місяців тому +1

      Под видео все пропорции😉

  • @user-ru7lf1in1s
    @user-ru7lf1in1s 9 місяців тому

    Всё здорово, но вот только переросших огурцов тут нет

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  9 місяців тому

      Это корнишоны, мы такие не солим

  • @user-nn8ou2pd6j
    @user-nn8ou2pd6j 9 місяців тому

    Вы не видели переросших огурцов наверно.

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  9 місяців тому

      Ну если вы скажите,что это нормальные корнишоны, а сажаю я именно их😂😂то я удивлюсь

  • @user-dz9lq3we6x
    @user-dz9lq3we6x 9 місяців тому

    Зачем резинки снимать,пусть стерелизуются вместе.

  • @user-xe3sw1ue3j
    @user-xe3sw1ue3j 10 місяців тому

    Но ведь это сильно сладко будет, стакан сахара - затошнит.

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому

      Ну не кладите сахар, раз вам виднее

    • @user-zg8sm6oj9u
      @user-zg8sm6oj9u 10 місяців тому

      Блин, так на 4 кг огурцов, всего стакан сахара!!!

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому

      @@user-zg8sm6oj9u а кого то тошнит😉

    • @user-lf7lv6yh9t
      @user-lf7lv6yh9t 10 місяців тому

      Уксуса же многие идёт , без стакана сахара будет очень кисло .

  • @razom-z-namy
    @razom-z-namy 9 місяців тому

    Правильнее было бы назвать " Из больших огурцов", ведь на видео нет ни одного переросшего огурца, даже желтизны нет. Желаю вам успехов, но это не то что мы искали.

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  9 місяців тому

      Ну это как посмотреть, у меня это корнишоны

  • @user-mv5oy8vn4j
    @user-mv5oy8vn4j 9 місяців тому

    В пластиковой посуде не надо этого делать

  • @user-jn6ed5me5l
    @user-jn6ed5me5l 10 місяців тому

    Какой же смысл в стерилизации, если Вы,вставляя резинки, расстерилизовываете банку?

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому

      А как без резинки

    • @user-nb7jp4qg6b
      @user-nb7jp4qg6b 9 місяців тому

      Зачем стерилизовать банки и крышки ? делать людям нечего вот и танцуют с бубнами .Хотя в инете это всё есть . Стерилизовать надо только баночки которые заполняют стерильные продукты и сразу закручивают крышку .😂

  • @user-ni2mu2ti2g
    @user-ni2mu2ti2g 9 місяців тому +1

    Для чего изначально стерилизовать банки, если не стерильные огурцы накладывать? Как же любят женщины лишнюю работу себе находить.

  • @user-iq8yc5ps3i
    @user-iq8yc5ps3i 10 місяців тому +4

    ну вот это сюсюканье " баночки, огурчики, помидорчики, колечечки.горочки....." неужели нельзя называть так, как нужно?

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому +4

      Можно, называйте👍

    • @user-bg8ew7ve4k
      @user-bg8ew7ve4k 9 місяців тому +1

      Не нервничай по пустякам,слушай и молчи,балда попова😂😂😂😂😂

  • @user-df8dn6jf2u
    @user-df8dn6jf2u 9 місяців тому +2

    Почему всё время в роликах начинают рассказывать про подруг,про мам,которая дала рецепт.Нам нужна суть в ролике,а не история ваших родственников,знакомых.Начинайте уже сразу про соление.Слушать дальше не хочеться пока там вступление большое идёт.

  • @user-nh8ed2xn7o
    @user-nh8ed2xn7o 10 місяців тому +1

    Очень долго показыааете, каждый шаг зачем так долго. Берегите наше время и нервы

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  10 місяців тому +1

      Ну если вы такие нервные , то смотрите кулинарные каналы в не влоги😂

  • @user-dh9fi1em8e
    @user-dh9fi1em8e 9 місяців тому +1

    Вам больше платят,за то что много трендите? Тошно слушать и смотреть,поэтому до конца, не смотрю.

    • @hozyikasurala
      @hozyikasurala  9 місяців тому +2

      Ой мне столько платят , вам и не снились такие деньги😂😂😂

  • @user-tf1hy8uk8h
    @user-tf1hy8uk8h 9 місяців тому

    Не показывайте так долго, 1дольку чеснока, 1 банку. Время жалко на просмотр весь. Все знают, как и что делать. Главное рецепт.