지금이 제철 [마늘쫑 장아찌] 끓이지않고 ✔10분만에 초간단으로 만들어 1년이 든든해요

양념은 계량 스푼과 계량 컵 기준입니다.
계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180ml
재료
마늘쫑 2단(1kg)
청양고추 6개
홍고추 2개
장아찌물:
진간장 2컵(400ml)
소주(청주) 2컵(400ml)
식초 1.5컵(300ml)
설탕 1컵(200ml)
매실액 1/2컵
맛술 1/2컵

[@드리미-l2h]

10분만에 끝내는 좋은 레시피가 마음에 드네요. 짭짤하면서 건강한 느낌이 들어 이것도 잘 만들어 먹어볼게요. 앞으로도 멋진 꿀팁 많이 알려주세요!

[@현지맘-v9b]

올해 마늘쫑 장아찌 벌써 맛들어 잘먹고있네요 쫑이 실하고 조으네요 삼겹살 먹을때 최고에요👍

[@쏭이-h1v]

잘 보았습니다. 깔끔한 영상 계절에 맞는 요리 언제나 베리굿😀

[@Julia-eg1gt]

아주 간편하고 입맛 돋우는(안그래도 입맛은 늘 좋지만) 반찬이네요👍

[@전승아-j8v]

새콤해서 고기랑 먹으면
좋겟어요😊

[@유리김-v7f]

6월5일
수~출~^^
소소황님 ❤❤❤

[@솔방울님]

최고에요😊

[@미소천사-p2c]

1년을 든든하게
최고!💯👍

[@zzangvicky2425]

마늘을 추가해도될까요??

[@sosocook]

네 됩니다!!

[@Blackcow-fc5tn]

안끓이면 소주가 남아있을거같은데 괜찮을까요?

[@sosocook]

안끓이셔도 되고
시간이 지나면 숙성되서 알콜도 날아가고 방부효과가 있습니다!

[@Blackcow-fc5tn]

감사합니다!! 맘놓고 이번주에 만들어봐야겠네요

[@차칸이-e9i]

간장물 나중에 안끓여도 될까요?

[@sosocook]

나중에 안끓이셔도 되고
시간이 지나면 숙성되서 알콜도 날아가고 방부효과가 있습니다!

[@이수진-p1h7e]

헐 안끓였어🙄🙄🙄

[@유리김-v7f]

헐~~웃겨 ㅋㅋ
아줌마 보고 뱨워요
에효